貴州劍河縣苗族水鼓舞的本土文化特征

紅河學(xué)院本科畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))貴州劍河縣苗族水鼓舞的本土文化特征摘要苗族水鼓舞是一項(xiàng)傳統(tǒng)祭祀舞蹈，苗族水鼓舞又被稱(chēng)為踩鼓,有水流、雨水等意思；苗族水鼓舞流傳至今，其水鼓舞的本土文化特證也在不斷的變化發(fā)展；苗族水鼓作為該民族的崇拜物之一，它是記載苗族同胞與祖先神靈溝通的載體；水鼓舞對(duì)苗族的文化和民族心理產(chǎn)生了巨大的影響；它不但繼承了祖先所留下的家族傳統(tǒng)，而且將對(duì)繼承和發(fā)揚(yáng)民族文化發(fā)展具有積極推動(dòng)的作用。關(guān)鍵詞：貴州劍河縣；苗族水鼓舞；本土文化；特征ABSTRACTMiaowaterinspirationisatraditionalsacrificialdance,Miaowaterinspirationisalsoknownasstompingdrum,hasthemeaningofwaterflow,RainWater,etc.SincetheMiaowaterinspirationspread,itswaterinspiredlocalculturehasalsobeenconstantlychanginganddeveloping;AsoneoftheworshippersoftheMiaonationality,thewaterdrumisthecarriertorecordthecommunicationbetweentheMiaocompatriotsandtheancestordeities,andthewaterencouragementhasagreatinfluenceonthecultureandnationalpsychologyoftheMiaonationality.Itnotonlyinheritsthefamilytraditionleftbytheancestors,butalsoplaysanactiveroleininheritingandcarryingforwardthedevelopmentofnationalculture.Keywords：GuizhouJianheCounty;Miaowaterinspiration;nativeculture;features目錄引言 引言在中國(guó)具有眾多的少數(shù)民族，不同的名族有不同名族特色；然而不同地區(qū)的同一民族也有其地方性的差異；如宗教信仰、風(fēng)俗節(jié)日、服裝、舞蹈以及名族語(yǔ)言等特色文化。苗族是少數(shù)民族之一，是一個(gè)古老的名族，其主要分布在貴州、湖南、四川、云南等地；貴州苗族約占苗族總?cè)丝诘?0%，黔東南苗族侗族自治州是苗族最大的聚居地。然而苗族的鼓是其代表物之一，苗族人都把它們當(dāng)作“神器”，認(rèn)為那是祖先逝世后其靈魂的聚居之地，神圣而不可輕視；苗族水鼓舞是一項(xiàng)傳統(tǒng)祭祀舞蹈，普遍流傳于貴州省劍河縣革東鎮(zhèn)的大稿午村。苗族水鼓舞又被稱(chēng)為踩鼓,有水流、雨水等意思。至今，苗族水鼓舞已流傳了五六百年，在劍河縣革東鎮(zhèn)大稿午村；水鼓舞它是一種＂祈雨＂、＂祭祀＂的傳統(tǒng)舞蹈；水鼓舞在苗族的意識(shí)理解中主要有兩層含義：一是祈求風(fēng)調(diào)雨順，農(nóng)作物年年都有好的豐收；二是因在水中踩鼓而得名。水鼓舞流傳至今，苗族同胞們不但繼承了祖先所留下的家族傳統(tǒng)，且將對(duì)繼承和發(fā)揚(yáng)民族文化發(fā)展具有積極推動(dòng)的作用。第一章本土文化特征1.1本土文化特征的概述中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的古老國(guó)家，每一個(gè)省市區(qū)村都有著豐富的文化歷史資源；大到國(guó)家，小到各民族各村。各地方的民族風(fēng)俗，特殊的地理環(huán)境、名勝景區(qū)、公園、不規(guī)則的特色建筑物、不同節(jié)日、不同宗教信仰、不同節(jié)日慶祝方式等都是隨著每個(gè)地區(qū)的人的本土文化變化而變化，它是各種文化經(jīng)過(guò)本民族的習(xí)慣和思維方式沉淀的結(jié)晶，重新闡釋的文化，具有獨(dú)特性、民族性與純粹性，是本土獨(dú)創(chuàng)的一種文化形式，它是傳統(tǒng)文化進(jìn)行整合發(fā)展的一種文化形式。隨著地域之間的界線模糊，本土文化已不是絕對(duì)的本土化，它已逐漸融入到國(guó)際化的范圍內(nèi)，是國(guó)際化的基礎(chǔ)部分。但是全球化對(duì)于本土文化來(lái)說(shuō)是一把雙刃劍，全球化既可以大大推進(jìn)本土文化的創(chuàng)新與發(fā)展，也會(huì)使得本土文化的內(nèi)涵與自我更新能力逐漸模糊與喪失。1.1.1廣義的本土文化特征本土文化并不是所謂單一的傳統(tǒng)文化，本土文化是指由本地各少數(shù)民族共同組成的文化，它不僅僅是指經(jīng)典的傳承,還應(yīng)該包含地方的和鄉(xiāng)土的特色文化；獨(dú)特的個(gè)性文化特色。1.1.2狹義的本土文化特征本土文化主要是指扎根本土、世代傳承、有民族特色的文化.本土文化既有歷史傳統(tǒng)的沉淀,也有植根于現(xiàn)實(shí)生活的變化和發(fā)展。本土文化本身，包括了宗教、風(fēng)土民情、眾生群像、民間歌舞、民間禮俗等；"本土文化"也可指?jìng)€(gè)人或團(tuán)體在成長(zhǎng)歷程中足以影響其知覺(jué)、思維、價(jià)值觀等之形成的文化環(huán)境，本土文化特征可大可小，大至一個(gè)國(guó)家，小至一個(gè)民族、一個(gè)宗教、一所學(xué)?；蛞粋€(gè)家庭；本土文化也可說(shuō)是鄉(xiāng)土文化。第二章苗族水鼓舞的起源2.1根本起源水鼓舞是一種在德昂族與苗族中流傳的，以祭祀祖先、祈求風(fēng)調(diào)雨順、村寨平安的水、鼓、舞相結(jié)合的群眾舞蹈，但德昂族與苗族的跳法有些不同。2014年11月11日，水鼓舞經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。根據(jù)口碑資料并結(jié)合文獻(xiàn)研究，水鼓舞節(jié)至少有五六百年以上的歷史。據(jù)說(shuō)一年久旱不雨，某夜村中告翌仲老祖公在今天起鼓的地方挖井，不幸被倒塌的泥土掩埋，他托夢(mèng)給子女說(shuō)：“這個(gè)地方很好，就讓我在此長(zhǎng)眠?！弊优畟儽銕舷慵埱叭ァ皦灐鄙霞赖?，隨后便普降甘露，日后相沿成俗。還有一個(gè)傳說(shuō)是：某年大旱，河水?dāng)嗔?，唯寨腳今天起鼓的地方有一水潭不干，小孩們便到那里拊水嬉戲，但見(jiàn)潭中兩龍相斗，頓降大雨，方解燃眉之急，此后即變成節(jié)日。2.2神話傳說(shuō)劍河縣革東鎮(zhèn)稿午“水鼓舞”是貴州省級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)名錄，是全國(guó)最為獨(dú)特的一種舞蹈，是在水中跳的舞蹈。據(jù)口碑資料并結(jié)合歷史文獻(xiàn)考證，水鼓舞至少已有不下五六百年的歷史,它被專(zhuān)家、學(xué)者譽(yù)為民族原始舞蹈的“活化石”。“水鼓舞”苗語(yǔ)稱(chēng)“zuknieleb”，“zukniel”意為踩鼓，“eb”意為水。它的起源是一個(gè)美麗的傳說(shuō)，傳說(shuō)很久以前某年因久旱不雨，有位叫告翌仲老祖公在今天起鼓的地方挖井，不慎被倒塌的泥土掩埋。后來(lái)他托夢(mèng)給子女說(shuō)，這個(gè)地方很好，就讓他在此長(zhǎng)眠；子女們便帶上香紙前去“墳”上祭奠，隨后便普降甘露，于是便在水溝里踩鼓慶賀，相沿成俗。過(guò)去，水鼓舞一般只能在過(guò)水鼓舞節(jié)時(shí)才能跳。節(jié)日分為三個(gè)階段，現(xiàn)在簡(jiǎn)化為兩部分。每年陰歷六月第一個(gè)卯日之后的第一個(gè)丑日舉行“起鼓”儀式。即如開(kāi)幕式，這是水鼓舞的核心。全寨男女長(zhǎng)幼身著女人的衣裙,倒披蓑衣,腳踩棕靴,來(lái)到村前的小河邊。首先是一老人右手拿刀，左手提鴨，一邊吟頌祭詞，一邊殺死鴨子，并把鴨血灑向四周，以祭先人，同時(shí)眾人焚香燒紙，頓時(shí)整個(gè)田野人聲鼎沸，煙霧繚繞。煮肉祭祀后,眾人便在河中一邊踩鼓,一邊拊水?dāng)S泥嬉戲，喝酒吃肉為樂(lè)。酒過(guò)三巡又到河中踩上幾圈，不時(shí)從附近田中抓來(lái)稀泥打起泥仗。喝酒吃肉--踩鼓--打泥仗交叉往復(fù)，直到酒酣人累，日漸西下，方才收?qǐng)觥?3天后(即第二個(gè)丑日),再在村邊壩中踩鼓,是時(shí)周?chē)鷶?shù)十個(gè)村寨的上萬(wàn)人都要穿上盛裝前來(lái)踩鼓,3天后方散去。第三章水鼓舞在民間的文化3.1水鼓舞在民間的本土文化3.1.1傳統(tǒng)節(jié)日從漢文獻(xiàn)和考古資料來(lái)看，苗族先民稻作文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，清朝愛(ài)必達(dá)《黔南識(shí)略》卷十三記載：今臺(tái)江、劍河一帶“苗人惟食糯米”。大稿午地處革東千畝大壩的中心區(qū)，歷來(lái)以水稻為生，舉行水鼓舞的農(nóng)歷六月，是水稻打包灌漿的關(guān)鍵時(shí)節(jié)，如果缺水，將直接影響收成，關(guān)系到村民們的糧食安全，因此，這里的苗族群眾便選擇在這一關(guān)鍵時(shí)期，舉行水鼓舞節(jié)，以祈上天普降喜雨，保證水稻的正常生長(zhǎng)。水鼓舞兩個(gè)來(lái)源的傳說(shuō)，均以祈雨為主題，反映了苗族農(nóng)耕文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。苗族原始崇拜的反映。《苗族史詩(shī)》認(rèn)為，雷公在天上掌管“雨事”，所以水鼓舞祭祀時(shí)，主祭要高呼：“下雨來(lái)，雷公！”傳說(shuō)龍蟄伏時(shí)水波不興，一旦翻身則大雨滂沱，在水中擊鼓跳舞，驚動(dòng)它就會(huì)下雨。據(jù)說(shuō)，每次舉行水鼓舞活動(dòng)后，馬上就會(huì)雷聲大作，普降喜雨，這是苗族雷、龍(自然)崇拜的體現(xiàn)。日常生活中，苗族既崇拜共同的祖先，也崇拜本支系、本宗族以至家庭的祖宗，在水鼓舞來(lái)源的第一個(gè)傳說(shuō)中，專(zhuān)門(mén)敘述了對(duì)告翌仲老祖公祭祀后，上天普降甘露的細(xì)節(jié)。從中管窺到祖先崇拜的“信息”。苗族社區(qū)團(tuán)結(jié)教育的體現(xiàn)。每次大稿午水鼓舞活動(dòng)期間，村行政組織或有名望的老人都要號(hào)召，各家各戶都會(huì)積極主動(dòng)貢獻(xiàn)出香紙、酒、肉等公共的祭品在河邊共同祭祀，而且家家戶戶都要派人參與，這種活動(dòng)有效地促進(jìn)了村內(nèi)的團(tuán)結(jié)，增強(qiáng)了凝聚力。節(jié)日期間，周邊群眾也會(huì)云集參加踩鼓等活動(dòng)，親友還要送帶上禮品前來(lái)祝賀，親如一家；舊時(shí)還有賽馬、對(duì)歌、斗牛等活動(dòng)，如今則有籃球賽等，有時(shí)少則萬(wàn)人，多則兩三萬(wàn)人，有效地促進(jìn)了各村寨之間的團(tuán)結(jié)。苗族傳統(tǒng)歷法文化的反映。苗族人民歷史上創(chuàng)造了一套獨(dú)特的歷法系統(tǒng)。根據(jù)《苗族史詩(shī)·鑄日造月》研究發(fā)現(xiàn)，苗族曾實(shí)行十二辰紀(jì)日。水鼓舞節(jié)以每年農(nóng)歷六月第一個(gè)卯日之后的第一個(gè)丑日舉行起鼓儀式，第二個(gè)丑日舉行盛大的踩鼓活動(dòng)，這充分反映了苗族傳統(tǒng)歷法的現(xiàn)實(shí)作用。以至于在貴州省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄中，水鼓舞節(jié)被列入了“歲時(shí)節(jié)令類(lèi)”。3.1.2信仰的農(nóng)耕文化水鼓舞節(jié)分兩部分舉行。每年陰歷六月第一個(gè)卯日之后的第一個(gè)丑日舉行“起鼓”儀式，即如開(kāi)幕式。人們抬著酒、肉、鴨、香紙等結(jié)隊(duì)到河邊，祭祀完畢后，男人們身著女人衣裙，倒披蓑衣、腳踩草靴或赤足在河中一邊踩鼓，一邊喝酒吃肉，一邊拊水?dāng)S泥嬉戲。女子們?cè)诤影陡叱w歌助興。第二個(gè)丑日，全村的男女老少在寨邊壩子里踩鼓，相鄰數(shù)十個(gè)村寨的群眾都來(lái)參加?；顒?dòng)持續(xù)三天，其間姑媽還須挑著鴨子和酒等禮品回舅家來(lái)祝賀。水鼓舞和水鼓舞節(jié)所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵主要有以下幾個(gè)方面：苗族水文化與鼓文化的反映。據(jù)苗族創(chuàng)世史詩(shī)《苗族史詩(shī)》記述和專(zhuān)家考證，在苗族傳統(tǒng)哲學(xué)中，水是世界的本源。苗族先民原居地在臨近江河湖海的黃河和長(zhǎng)江中下游地區(qū)，存在深厚的水崇拜。大稿午苗族之所以在水中踩鼓，是苗族水文化傳統(tǒng)與人類(lèi)在自然生存中離不開(kāi)水的體現(xiàn)。鼓是苗族的“重器”，被認(rèn)為是祖先靈魂的安居之地，《苗族史詩(shī)·尋找木鼓》中說(shuō)：祭了鼓大家才更富有繁昌。尤其值得重視的是，大稿午的鼓文化與鄰近的其他苗寨不盡相同——這里行的是沒(méi)有什么禁忌的“白鼓藏”，而他寨多行“黑鼓藏”，有非鼓社祭之年不允許隨便敲鼓、踩鼓等清規(guī)戒律。同時(shí)，在許多苗族社區(qū)傳統(tǒng)觀念中，還有春播至秋收之間，不吹蘆笙，不敲木鼓的禁忌，大稿午在其他社區(qū)禁笙鼓期間踩鼓，反映了她獨(dú)特的鼓文化。尤其值得注意的是這里將鼓與水結(jié)合在一起，成為全國(guó)苗族中絕無(wú)僅有的，在其他民族中也不多見(jiàn)的水鼓舞文化。苗族稻作文化的反映。稻、棉、楓是苗族的植物“三寶”，而稻居其首，當(dāng)?shù)孛缱逍纬闪艘惶纵^為完整的稻作文化。3.1.3民間性與舞臺(tái)展演劍河新縣城有三個(gè)廣場(chǎng)，即行政中心廣場(chǎng)、仰阿莎廣場(chǎng)和體育廣場(chǎng)，而位于縣城中部的行政中心廣場(chǎng)，是聚集人群最多的一個(gè)廣場(chǎng)。行政中心廣場(chǎng)最熱鬧的時(shí)刻要數(shù)傍晚時(shí)分，老人、婦女、青年、小孩等各種年齡階段的人們聚集此處，有唱歌、跳舞、下棋、斗鳥(niǎo)、滑冰等各種活動(dòng)，而參與人數(shù)最多，最受觀看群眾所喜愛(ài)的就是廣場(chǎng)舞蹈。筆者曾到劍河縣城調(diào)研，觀看了行政中心廣場(chǎng)的舞蹈，當(dāng)時(shí)就被廣場(chǎng)上的情形所震驚：廣場(chǎng)上有拉丁舞、健身操、交誼舞、苗族舞蹈等，每一類(lèi)舞蹈各有其表演區(qū)域，各有其表現(xiàn)特色，這種舞蹈大雜燴的形式使整個(gè)廣場(chǎng)熱鬧非凡。當(dāng)然，最吸引筆者的還是其中的苗族舞蹈，男女老少參與其中，大家圍鼓而舞，舞蹈動(dòng)作以當(dāng)?shù)厝嗣裣猜剺?lè)見(jiàn)的踩鼓舞、反排木鼓舞、水鼓舞、蘆笙舞等舞步混合一起，而水鼓舞是其主要部分。由此可見(jiàn)，水鼓舞在整個(gè)時(shí)代改變的大潮流和本土變遷的小環(huán)境中，不再僅限于泥田和村寨踩鼓場(chǎng)中表演，它已重整妝容，從鄉(xiāng)間走向廣場(chǎng)，走進(jìn)城市人民的生活中，與現(xiàn)代文化藝術(shù)并存，成為當(dāng)?shù)貜V場(chǎng)舞最為獨(dú)特的一部分。近年來(lái)，為了推出優(yōu)秀的舞蹈作品及舞蹈編創(chuàng)人員和舞蹈表演者，為了促進(jìn)舞蹈事業(yè)的進(jìn)一步繁榮發(fā)展，在全國(guó)各地開(kāi)展了各種舞蹈比賽，如荷花獎(jiǎng)、桃李杯、CCTV、魅力校園、多彩貴州等各種舞蹈比賽類(lèi)活動(dòng)。這類(lèi)比賽活動(dòng)的開(kāi)展，讓各種舞蹈有了發(fā)展的空間和提升的平臺(tái)，也確實(shí)涌現(xiàn)出了一大批優(yōu)秀的舞蹈作品、編導(dǎo)及演員。正是在這種比賽的機(jī)制下，水鼓舞才從田野走向了舞臺(tái)，被大多數(shù)人所認(rèn)識(shí)。筆者從縣文化局搜集整理相關(guān)資料，統(tǒng)計(jì)了近年來(lái)水鼓舞的一些比賽和演出活動(dòng)：2007年獲多彩貴州舞蹈比賽劍河賽區(qū)一等獎(jiǎng)；同年，水鼓舞代表劍河參加“多彩貴州”舞蹈大賽（黔東南賽區(qū)），榮獲優(yōu)秀獎(jiǎng)；2009年8月，水鼓舞代表黔東南州參加“多彩貴州”舞蹈大賽總決賽，榮獲銅鼓獎(jiǎng)；同年10月，水鼓舞代表貴州省參加第五屆CCTV電視舞蹈大賽，榮獲群文組金獎(jiǎng)；同年11月參加了全省苗學(xué)會(huì)文藝晚會(huì)上的演出；2010年8月，水鼓舞參加加拿大國(guó)家博覽會(huì)上的文藝演出，受到大家的喜愛(ài)；2011年3月，水鼓舞參加中央電視臺(tái)《歡樂(lè)中國(guó)行?魅力黔東南》欄目組的拍攝表演；2012年12月，水鼓舞參加2012農(nóng)民春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。除此之外，隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，水鼓舞成了宣傳劍河的一種方式，如在劍河縣一年一度的“仰阿莎文化藝術(shù)節(jié)”展演、劍河縣春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)以及旅游接待展演等活動(dòng)中，水鼓舞是必不可少的節(jié)目。可見(jiàn)，水鼓舞從最初走向舞臺(tái)的效應(yīng)，到政府的重視，到迎合如今旅游業(yè)的發(fā)展，其舞臺(tái)化已成為水鼓舞發(fā)展的一種常態(tài)。第四章苗族水鼓舞所呈現(xiàn)的藝術(shù)形態(tài)4.1生活形態(tài)在解放前，苗族的傳統(tǒng)節(jié)日、祭祖、婚戀等舉行各種相關(guān)儀式幾乎都是通過(guò)舞蹈來(lái)表達(dá)和體現(xiàn)的。那時(shí)參加跳舞儀式的只能是族群內(nèi)部以及與族群內(nèi)部有血緣關(guān)系的親戚和與他們有婚姻關(guān)系的其他族群，此外一般是不允許外人以舞者的身份參加到他們的隊(duì)伍，活動(dòng)的范圍都是在氏族自然村寨舉行。例如，解放前或初期，苗族人民跳木鼓舞，是專(zhuān)為祭祀祖先和神靈，所以，木鼓被奉為神圣之物不輕易使用。平時(shí)敬奉在藏鼓洞內(nèi)，鼓師也是專(zhuān)門(mén)推行德高望重的老人擔(dān)任。司鼓前要焚香祭鼓，叨念禱詞，刁’能擊鼓跳舞。每逢風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登的年份或貴客臨門(mén)，村民方請(qǐng)出木鼓，鼓之舞之，盡情歡騰。隨著改革開(kāi)放發(fā)展浪潮的涌來(lái)，人們徹底打破木鼓舞的各種禁忌，把跳木鼓作為一種文化娛樂(lè)方式，如今，參與木鼓舞的主體、目的、性質(zhì)、舉辦的時(shí)間、范圍等都己經(jīng)發(fā)生了重點(diǎn)的變化。4.2藝術(shù)形態(tài)苗族水鼓舞種類(lèi)繁多，表演形式多種多樣，按照其表演的形式可以分為單、雙、四人鼓舞等，共有六六三十六套鼓路。表演時(shí)先將牛皮大鼓放置于木架之上，表演者手拿鼓槌，一個(gè)人在鼓的正面表演，一個(gè)人敲擊鼓邊伴奏。表演者的鼓點(diǎn)和伴奏者的敲邊節(jié)奏要做到完全和諧。苗族水鼓舞在不同的表演形式中都有其相應(yīng)的表演動(dòng)作，主要分為:生產(chǎn)勞動(dòng)、風(fēng)俗習(xí)慣、模仿動(dòng)物和武術(shù)拳類(lèi)等四大類(lèi)。生產(chǎn)勞動(dòng)的動(dòng)作如插秧、犁田、耕地、挖土、挑水等;風(fēng)俗習(xí)慣的動(dòng)作如洗衣、打粑粑、梳頭等;武術(shù)拳類(lèi)的動(dòng)作如背箭、舞擋、雪花蓋頂?shù)?模仿動(dòng)物的動(dòng)作如獅子滾繡球、猴子撓癢、上樹(shù)、打包谷等，最后再由這些元素動(dòng)作組成不同類(lèi)型的套路。如“花鼓舞”動(dòng)作有美女照鏡、梳頭、獅子流球、打粑粑等動(dòng)作，在表演《踩鼓舞》中的“調(diào)年鼓舞”時(shí)，雙手自然地左右擺動(dòng)，動(dòng)作有做種地、紡線等。其中最具代表性的當(dāng)屬花鼓舞和猴兒鼓舞。小結(jié)社會(huì)各界應(yīng)注重這一群體項(xiàng)目，使廣場(chǎng)水鼓舞成為打造當(dāng)?shù)貜V場(chǎng)文化品牌的突破口，成為展示當(dāng)?shù)鼐用裎幕畹拿利惥坝^。在城鎮(zhèn)化風(fēng)行的當(dāng)代社會(huì)，有效開(kāi)展這種群眾性文化活動(dòng)，既讓現(xiàn)代文化迅速流行，又讓傳統(tǒng)文化絕處逢生，進(jìn)而促進(jìn)人們生活更加積極向上，建設(shè)現(xiàn)代文明城市，極力打造文化新城，這也是社會(huì)各界人士所希望的一種和諧狀況。參考文獻(xiàn)[1]應(yīng)媛，李向鋒.基于“空間生產(chǎn)”視角的少數(shù)民族鄉(xiāng)村建設(shè)策略研究——以劍河華潤(rùn)希望小鎮(zhèn)為例[J].城市