服裝品質(zhì)管理(第2版)自測習(xí)題與答案自測習(xí)題參考答案_第1頁
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PAGEPAGE1自測習(xí)題參考答案第一章 參考答案一、填空題1、質(zhì)量2、標(biāo)準(zhǔn)3、質(zhì)量檢驗4、工程師、技術(shù)人員5、美國6、A階段7、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》8、《中華人同共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》9、顧客第一10、經(jīng)濟(jì)效益二、選擇題(單選或多選)1、ABCDE2、DE3、ABCD4、ACD5、B6、A.7、BCD8、ABDE9、BCD10、ABCD三、名詞解釋1、品質(zhì):產(chǎn)品的質(zhì)量可簡稱為品質(zhì)。國際ISO9000:2000定義質(zhì)量,即“一組固有特性滿足要求的程度”。2、產(chǎn)品質(zhì)量:“反映產(chǎn)品滿足客戶明確和隱含需要的能力的特性總和”??筛鶕?jù)產(chǎn)品所具備的自然屬性能否滿足人們的需要及其滿足的程度來衡量產(chǎn)品質(zhì)量的好、差和優(yōu)、劣。產(chǎn)品質(zhì)量的好與差,反映的是該產(chǎn)品符合既定標(biāo)準(zhǔn)(規(guī)定)的程度。3、過程質(zhì)量:過程的一組固有特性滿足要求的程度。從品質(zhì)形成全過程來考慮,產(chǎn)品的過程質(zhì)量可分為開發(fā)設(shè)計過程質(zhì)量、制造過程質(zhì)量、使用過程質(zhì)量與服務(wù)過程質(zhì)量等。4、服務(wù)質(zhì)量:指服務(wù)行業(yè)各項活動或產(chǎn)品的銷售、售后服務(wù)活動滿足規(guī)定或潛在需要的特性總和。5、質(zhì)量管理:是確立質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé),并通過質(zhì)量體系中的品質(zhì)籌劃、品質(zhì)控制、品質(zhì)保證和品質(zhì)改進(jìn)來使其實現(xiàn)所有管理職能的全部活動。6、質(zhì)量環(huán):指從最初識別需求到最終滿足要求和期望的各階段中影響質(zhì)量的相互作用活動的概念模式。由市場研究、產(chǎn)品研制、工藝準(zhǔn)備、采購、生產(chǎn)、檢驗、銷售、服務(wù)8個主要環(huán)節(jié)構(gòu)成。7、質(zhì)量監(jiān)督:是對社會生產(chǎn)、流通和消費(fèi)各過程的產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督和督導(dǎo)。在國際標(biāo)準(zhǔn)ISO8402—1994中,質(zhì)量監(jiān)督的定義是:為確保滿足規(guī)定要求,對實體的狀況進(jìn)行連續(xù)的監(jiān)督和驗證,并對記錄進(jìn)行分析。8、質(zhì)量責(zé)任:是指生產(chǎn)者、銷售者及其他相關(guān)主體違反國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī)的規(guī)定,不履行或不完全履行法定的產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù),對其作為或不作為行為的行為,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)的法律后果。9、標(biāo)準(zhǔn):是指“對重復(fù)事物和概念所做的統(tǒng)一規(guī)定。它以科學(xué)、技術(shù)和時間經(jīng)驗的總和成果為基礎(chǔ),經(jīng)有關(guān)方面協(xié)商一致,由主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),以特定形式發(fā)布的一種規(guī)范性文件,作為共同遵守的準(zhǔn)則和依據(jù)”10、標(biāo)準(zhǔn)化:標(biāo)準(zhǔn)化是指“在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、科學(xué)及管理等社會實踐中,對重復(fù)性事物和概念通過制訂、發(fā)布和實施標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到統(tǒng)一,以獲得最佳秩序和社會效益。”標(biāo)準(zhǔn)化是為了在一定范圍內(nèi)獲得最佳秩序,對現(xiàn)實問題或潛在問題制訂共同使用和重復(fù)使用的條款的活動。四、簡答題1、應(yīng)如何理解品質(zhì)的概念?思考當(dāng)前企業(yè)、消費(fèi)者、政府對品質(zhì)的看法分別是什么?答:產(chǎn)品質(zhì)量,就是反映產(chǎn)品滿足明確或隱含需要的能力的特性總和。產(chǎn)品質(zhì)量中的“產(chǎn)品”,是指某一活動和過程的結(jié)果,它可以包括服務(wù)、硬件、流程性材料、軟件以及它們的組合也可以是有形的、無形的或者是有形、無形的組合。可以從社會、國家、企業(yè)、顧客等方面加以闡述:(1)從社會和國家的角度闡述:①提高質(zhì)量是人類生產(chǎn)實踐活動的一個基本內(nèi)容和要求。人們要進(jìn)行生產(chǎn),首先遇到的問題就是生產(chǎn)什么,生產(chǎn)什么品種、什么質(zhì)量的產(chǎn)品。從來沒有脫離一定品種、質(zhì)量的生產(chǎn),產(chǎn)量就是指一定質(zhì)量的數(shù)量而言的。②提高產(chǎn)品質(zhì)量是社會主義生產(chǎn)的內(nèi)在要求。社會主義生產(chǎn)的目的是為了滿足全體社會成員日益增長的物質(zhì)和文化生活需要,這種需要有數(shù)量上的,又包括質(zhì)量上的。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,產(chǎn)品的技術(shù)和文化含量將越來越高,產(chǎn)品將越來越復(fù)雜,人們對產(chǎn)品的要求也將越來越高,這些主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的質(zhì)量上,高質(zhì)量的社會物質(zhì)和文化生活是社會主義社會生產(chǎn)的內(nèi)在要求所在。③提高產(chǎn)品質(zhì)量有利于增強(qiáng)我國產(chǎn)品的競爭實力和我國的經(jīng)濟(jì)實力。隨著經(jīng)濟(jì)活動國際化趨勢的增強(qiáng),國際市場對各國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用和重要性明顯提高,不參加國際競爭有可能被排斥在世界經(jīng)濟(jì)體系之外,這導(dǎo)致各國市場日益對外開放。我國實行對外開放政策順應(yīng)了世界的潮流,給我國經(jīng)濟(jì)的騰飛帶來了機(jī)會,也面臨著挑戰(zhàn)。當(dāng)前,世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展正經(jīng)歷著由數(shù)量型增長向質(zhì)量型增長的轉(zhuǎn)變,市場競爭已由價格競爭為主轉(zhuǎn)向質(zhì)量競爭為主,質(zhì)量代表了一個國家的科學(xué)技術(shù)水平、管理水平和文化水平。(2)從企業(yè)的角度闡述:①提高產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生存的前提和發(fā)展的保證。企業(yè)是從事各種經(jīng)濟(jì)活動的組織,在社會主義市場經(jīng)濟(jì)的條件下,企業(yè)已成為自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自我發(fā)展、自我約束的商品生產(chǎn)者和市場競爭的主體。企業(yè)必須通過銷售自己的產(chǎn)品和服務(wù)的收入,抵償支出,取得盈利或至少盈虧平衡,再生產(chǎn)才能繼續(xù)進(jìn)行下去,企業(yè)才能得以生存。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)在市場競爭中獲取勝利的關(guān)鍵因素,企業(yè)通過高產(chǎn)品質(zhì)量這個通行證就可以開發(fā)新的市場,尋求新的機(jī)會,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供廣闊的前景。②提高產(chǎn)品質(zhì)量的過程也是全面提高企業(yè)管理素質(zhì)的過程。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的綜合性成果,是企業(yè)各方面工業(yè)質(zhì)量的綜合反映。質(zhì)量管理,不僅要管產(chǎn)品質(zhì)量,而且要管工作質(zhì)量,從一定意義上說,就是要通過改進(jìn)企業(yè)各個部門和每個人的工作質(zhì)量來保證、提高企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。我國企業(yè)的實踐經(jīng)驗表明,通過開展以質(zhì)量為中心的企業(yè)管理,即全面質(zhì)量管理活動,建立健全質(zhì)量體系,企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量才可以得到維持和持續(xù)的改進(jìn)。由此,也促進(jìn)了企業(yè)的計劃管理、生產(chǎn)管理、勞動管理、物資管理、設(shè)備管理、財務(wù)管理等各方面專項管理工作的改進(jìn),這樣,就能從根本上增強(qiáng)企業(yè)管理的素質(zhì),提高企業(yè)管理的水平。(3)從顧客的角度闡述:提高產(chǎn)品質(zhì)量是提高人們生活水平的一條途徑。提高產(chǎn)品質(zhì)量,往往為人們的生活提供了一種無形的相當(dāng)可觀的實際利益。2、產(chǎn)品質(zhì)量包括哪些特性?服裝產(chǎn)品的品質(zhì)內(nèi)涵包括哪些內(nèi)容?答:產(chǎn)品質(zhì)量特性是指滿足顧客對產(chǎn)品的需要的程度。有形產(chǎn)品的質(zhì)量特性一般包括:性能、壽命、可靠性、安全性、經(jīng)濟(jì)性等;無形產(chǎn)品的質(zhì)量特性一般包括:功能性、經(jīng)濟(jì)性、安全性、時間性、舒適性、文明性等。產(chǎn)品質(zhì)量就是上述各個方面質(zhì)量特性綜合反映的結(jié)果。通常,產(chǎn)品質(zhì)量特性還可分為真正質(zhì)量特性和代用質(zhì)量特性。直接反映顧客對產(chǎn)品期望和要求的質(zhì)量特性稱為真正質(zhì)量特性;企業(yè)為了滿足顧客的期望和要求,相應(yīng)地制訂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、確定產(chǎn)品參數(shù)來間接反映真正質(zhì)量特性,稱為代用質(zhì)量特性。服裝的質(zhì)量已不僅僅是指服裝做工的好壞,其實是個系統(tǒng),是產(chǎn)品自創(chuàng)造至消費(fèi)體現(xiàn)其品質(zhì)的全過程,它包括以下四大內(nèi)涵。(1)藝術(shù)內(nèi)涵。服裝的設(shè)計是否體現(xiàn)“以人為本”,是否符合功能與時尚,并符合文化品位。(2)技術(shù)內(nèi)涵。材料、配件的性能是否符合品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);對人的形體自然狀態(tài)和運(yùn)動狀態(tài)尺度變化的把握手段、制作水平、保型能力等。(3)時效內(nèi)涵。指對服裝流行的號召力、流行的壽命、應(yīng)時(季)的保證等。(4)服務(wù)內(nèi)涵。為攜帶、饋贈、穿著、洗滌、保管等提供的便利條件。現(xiàn)代服裝的質(zhì)量不僅包含產(chǎn)品的制造質(zhì)量,也包括服務(wù)質(zhì)量,是制造質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量的融合。3、品質(zhì)管理經(jīng)過了哪幾個階段?每個階段有什么特點?答:現(xiàn)代品質(zhì)管理大體經(jīng)歷了以下幾個發(fā)展階段。(1)品質(zhì)檢驗階段:將計劃與執(zhí)行、生產(chǎn)與檢驗分工,嚴(yán)禁不合格品出廠,而不能預(yù)防廢品產(chǎn)生。提出了“預(yù)防缺陷”的概念,認(rèn)為除了檢驗外,還應(yīng)做到預(yù)防觀念。(2)統(tǒng)計質(zhì)量管理階段:運(yùn)用統(tǒng)計原理和抽樣技術(shù)、控制圖表等從“事后檢驗”發(fā)展到“事先控制”,“預(yù)防廢品”,從“事先把關(guān)”變?yōu)椤邦A(yù)先控制、預(yù)防為主、防檢結(jié)合”。這一階段在方式上是由專職檢驗人員轉(zhuǎn)過來的專業(yè)品質(zhì)控制工程師和技術(shù)人員承擔(dān)。這標(biāo)志著將事后檢驗的觀念轉(zhuǎn)變?yōu)轭A(yù)防質(zhì)量事故的發(fā)生并事先加以預(yù)防的觀念,使品質(zhì)管理工作前進(jìn)了一大步。(3)全面質(zhì)量控制階段:提出產(chǎn)品的質(zhì)量有一個產(chǎn)生、形成的過程;企業(yè)品質(zhì)管理必須對質(zhì)量、價格、交貨期和服務(wù)進(jìn)行綜合考慮,且產(chǎn)品質(zhì)量必須同成本聯(lián)系起來。所以品質(zhì)管理是一個全過程的管理。全面質(zhì)量管理是一個有機(jī)完善的整體系統(tǒng),它包括了企業(yè)管理系統(tǒng)、全面質(zhì)量控制系統(tǒng)和不斷改進(jìn)的功能。(4)標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)管理階段:從標(biāo)準(zhǔn)化的角度,利用標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)去建立企業(yè)的質(zhì)量管理體系,規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié),并通過專門的機(jī)構(gòu)去監(jiān)控質(zhì)量管理體系運(yùn)行的有效性。ISO9000系列質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)頒布,使品質(zhì)管理進(jìn)入了標(biāo)準(zhǔn)化階段。4、朱蘭質(zhì)量觀包括哪些內(nèi)容?答:朱蘭認(rèn)為,產(chǎn)品質(zhì)量有一個產(chǎn)生、形成和實現(xiàn)的過程。這個過程是從市場調(diào)研開始,經(jīng)過產(chǎn)品設(shè)計、制造、銷售,直到為用戶服務(wù)過程為止。質(zhì)量的本質(zhì)內(nèi)涵是“適用性”。從螺旋曲線可以看到以下內(nèi)容:(1)產(chǎn)品的質(zhì)量形成全過程。包括市場研究、產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)計、制訂產(chǎn)品規(guī)格、制訂工藝、采購、儀器儀表及設(shè)備管理、生產(chǎn)、工序控制、檢驗、測試、銷售、服務(wù)等共13個環(huán)節(jié)。它們處于一個系統(tǒng)之中,相互依存,相互聯(lián)系,相互促進(jìn)。(2)產(chǎn)品質(zhì)量形成的過程是一個不斷上升,不斷提高的過程。為了滿足人們不斷發(fā)展的需要,產(chǎn)品質(zhì)量要不斷改進(jìn),不斷提高。(3)要完成產(chǎn)品質(zhì)量形成的全過程,就必須將上述各個環(huán)節(jié)的品質(zhì)管理活動落實到各個部門以及有關(guān)的人員,要對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全過程的管理。(4)品質(zhì)管理是一個社會系統(tǒng)工程,不僅涉及企業(yè)內(nèi)各部門及員工,還涉及企業(yè)外的供應(yīng)商、零售商、批發(fā)商以及用戶等單位及個人。(5)品質(zhì)管理是以人為主體的管理。朱蘭螺旋所揭示的各個環(huán)節(jié)的品質(zhì)活動,都要依靠人去完成。所以,人的因素在產(chǎn)品質(zhì)量形成過程中發(fā)揮著十分重要的作用。品質(zhì)管理應(yīng)該提倡以人為主體的管理。此外,要使“循環(huán)”順著螺旋上升,必須依靠人力的推動,其中領(lǐng)導(dǎo)是關(guān)鍵,要依靠企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者做好計劃、組織、控制、協(xié)調(diào)等工作,形成強(qiáng)大的合力去推動質(zhì)量循環(huán)不斷前進(jìn),不斷上升,不斷提高。從產(chǎn)品質(zhì)量形成的過程而言,品質(zhì)管理要貫穿于設(shè)計、制造、銷售、服務(wù)全過程。如果從管理的角度看,要搞好品質(zhì)管理,必須抓住三個主要環(huán)節(jié),即品質(zhì)計劃、品質(zhì)控制和品質(zhì)改進(jìn)5、戴明質(zhì)量管理14點的主要內(nèi)容,并說明如何在服裝企業(yè)加以應(yīng)用。答:“戴明管理十四點”的全稱是《領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)的十四條》,其核心是:目標(biāo)不變、持續(xù)改進(jìn)和知識淵博。分別介紹如下:(1)創(chuàng)造產(chǎn)品與服務(wù)改善的恒久目的。要為企業(yè)的品質(zhì)管理制訂長遠(yuǎn)的目標(biāo)和計劃,而不是一個月或一年。也就是把改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)作為企業(yè)發(fā)展的恒久的目標(biāo),堅持經(jīng)營。(2)采納新的哲學(xué)。絕不容忍粗劣的原料、不良的操作、有瑕疵的產(chǎn)品和低劣的服務(wù);也不對自己的產(chǎn)品質(zhì)量自鳴得意。(3)停止依靠大批量的檢驗來達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。理解檢驗的目的是為了改進(jìn)流程并降低成本。要采用統(tǒng)計質(zhì)量控制技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量通過改良生產(chǎn)過程來實現(xiàn)。(4)要有一個最小成本的全面考慮。選擇最好的供應(yīng)商并與之建立長遠(yuǎn)的合作關(guān)系,減少供應(yīng)商的數(shù)目并控制供應(yīng)商及其產(chǎn)品的質(zhì)量,不要只以價格高低來決定對象。(5)堅定不移地改進(jìn)生產(chǎn)及服務(wù)系統(tǒng)。查明問題究竟是局限于生產(chǎn)過程的某一部分,環(huán)視來源于整個過程本身,不斷改進(jìn)生產(chǎn)及服務(wù)系統(tǒng),必須在每一項活動中降低浪費(fèi),提高質(zhì)量。(6)建立現(xiàn)代的崗位培訓(xùn)方法。培訓(xùn)必須是有計劃的,且必須是建立在可接受的工作標(biāo)準(zhǔn)上。必須使用統(tǒng)計方法來衡量培訓(xùn)工作是否奏效。(7)建立并貫徹領(lǐng)導(dǎo)方法。高層管理人員必須提高下屬管理者的水平,下屬人員要隨時報告需要改善的地方,高層管理人員知道后必須采取改善行動。(8)驅(qū)除恐懼心理。所有員工必須有膽量去提出問題或表達(dá)意見,消除恐懼,建立信任,營造創(chuàng)新的氣氛。(9)打破部門之間的圍墻。鼓勵各部門緊密地配合工作,跨部門的品質(zhì)圈活動有助于改善品質(zhì),降低成本,激發(fā)團(tuán)隊、小組和員工之間的努力。(10)取消對員工發(fā)出計量化的目標(biāo)。取消各種激發(fā)員工提高生產(chǎn)率的指標(biāo)、口號和標(biāo)語等,而只要求其永不停歇地改進(jìn)。(11)取消工作標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量化的定額。取消定額管理如計件工作制,因為量化地定額往往會鼓勵生產(chǎn)廢疵品,應(yīng)把工作焦點放在品質(zhì)上,并以學(xué)習(xí)流程性能及持續(xù)改進(jìn)來代替。(12)消除妨礙基層員工工作順暢的因素。任何導(dǎo)致員工失去工作尊嚴(yán)的因素都必須消除。消除障礙,使員工找回因工作而自豪地的權(quán)利。(13)建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕逃芭嘤?xùn)計劃。教會員工掌握新方法,一切訓(xùn)練都應(yīng)包括基本統(tǒng)計技巧的運(yùn)用。鼓勵教育和員工的自我提高。(14)創(chuàng)造一個能推動以上13項的管理組織。為實現(xiàn)各種轉(zhuǎn)變采取行動。戴明的其他觀點包括:“質(zhì)量是一種以最經(jīng)濟(jì)的手段,制造出市場上最有用的產(chǎn)品”、“品質(zhì)就是顧客對所提供產(chǎn)品和服務(wù)感受到的優(yōu)良程度”、“企業(yè)需要通過使用硬的(測量統(tǒng)計等工具和手段)和軟的手段(良好的人際關(guān)系和協(xié)調(diào)技術(shù))將質(zhì)量概念變?yōu)楝F(xiàn)實”等。6、闡述克勞士比的質(zhì)量哲學(xué)與戴明、朱蘭質(zhì)量管理觀念有何不同。答:戴明、朱蘭和克勞士比的哲學(xué)體系為質(zhì)量管理提供了基本原則。盡管這三種質(zhì)量哲學(xué)中許多思想都是共通的,但是其間仍然存在著一些差異,沒有正確或者錯誤之分,組織應(yīng)該根據(jù)自身的特殊情況,選擇其中的一種特定哲學(xué)加以實行。首先,他們對質(zhì)量概念的理解與定義是不同的。戴明從未對質(zhì)量下一個定義或加以準(zhǔn)確描述;而朱蘭則提出了適用性質(zhì)量的概念;克勞士比則認(rèn)為,質(zhì)量既存在又不存在,質(zhì)量的定義就是符合要求而不是好或不好。其次,對于如何改進(jìn)企業(yè)的質(zhì)量水平,戴明提倡的是一種企業(yè)甚至全社會范圍內(nèi)的廣泛文化變革。他強(qiáng)調(diào),質(zhì)量管理制度的施行應(yīng)采取“強(qiáng)制”手段,要求普遍性地接受,徹底改變員工的行為與認(rèn)知。因此,戴明要求企業(yè)必須進(jìn)行重大的變革來推動企業(yè)的質(zhì)量管理運(yùn)動。與戴明“疾風(fēng)暴雨”的觀點相反,朱蘭和克勞士比的質(zhì)量管理計劃被設(shè)計成以最小的風(fēng)險配合企業(yè)當(dāng)前的戰(zhàn)略、計劃,質(zhì)量改進(jìn)的方法與現(xiàn)存的組織結(jié)構(gòu)十分吻合,企業(yè)無須進(jìn)行大的調(diào)整。第三,克勞士比提倡“零缺陷”,鼓勵組織內(nèi)的全體人員都應(yīng)做好本職工作,力趨實現(xiàn)完美,“第一次就把事情做對”。但是戴明與朱蘭認(rèn)為,大多數(shù)的缺陷是由工人控制之外的設(shè)計低劣的制造系統(tǒng)引起的,管理者要承擔(dān)更大的責(zé)任,或生產(chǎn)線工人制造完美毫無意義。第四,與朱蘭、戴明不同的是,克勞士比的質(zhì)量哲學(xué)更偏重于行為理論,強(qiáng)調(diào)改變企業(yè)文化、管理者與員工的態(tài)度以及管理與組織流程等,而不是技術(shù)的運(yùn)用。盡管存在著一些差異,但是我們應(yīng)該看到,這些質(zhì)量先驅(qū)對質(zhì)量的追求方一致的。他們對質(zhì)量的重要性比任何人都要清楚,提倡對質(zhì)量永無終止地,為現(xiàn)代質(zhì)量理論做出了巨大的貢獻(xiàn)。7、什么是PDCA循環(huán)?它有何特點?答:在品質(zhì)管理中,常用的工作程序是PDCA循環(huán),P表示計劃(Plan),D表示執(zhí)行(Do),C表示檢查(Check),A表示處理(Action),即計劃—執(zhí)行—檢查—處理。走完一圈完成一個循環(huán),然后進(jìn)入新的一次循環(huán)。PDCA循環(huán)具有三個特點:①大環(huán)套小環(huán),相互銜接,互相促進(jìn)。在一個企業(yè)中,既有全廠范疇的整體PDCA循環(huán),又有各部門、各科室、各車間的小范圍PDCA循環(huán),這就形成大環(huán)套小環(huán),相互銜接,相互聯(lián)系。②不斷上升的循環(huán)。PDCA是周而復(fù)始地循環(huán),而且,每循環(huán)一次就上升一次,在循環(huán)過程中解決一些問題,使質(zhì)量水平有所提高,下一次的循環(huán)是在新的基礎(chǔ)上進(jìn)行,如此遞進(jìn)。循環(huán)的水平不斷上升。③循環(huán)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)在于A。對于品質(zhì)管理來說,經(jīng)驗和教訓(xùn)是寶貴的,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),形成一定的標(biāo)準(zhǔn)、制度或規(guī)定,使工作做得更好,這樣才能使品質(zhì)水平不斷提高。8、解釋服裝生產(chǎn)制造業(yè)與銷售服務(wù)業(yè)的區(qū)別以及他們各自的質(zhì)量含義。答:(1)顧客的需求與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)難于界定和測量。由于在服務(wù)業(yè)中,服務(wù)產(chǎn)品的合格標(biāo)準(zhǔn)是由顧客決定的,而每個顧客的標(biāo)準(zhǔn)又是各不相同的。很明顯,不同的顧客在服務(wù)屬性上的感知程度是不可能完全一致的,這就造成了對服務(wù)產(chǎn)品合格與否度量的困難。(2)個性化的服務(wù)。生產(chǎn)制造業(yè)除了顧客專門的定制要求外,其制造產(chǎn)品一般來說都是完全相同的。而顧客對服務(wù)產(chǎn)品的定制化要求明顯高得多。滿足不同的顧客,必須采取不同的服務(wù)方式,提供個性化的服務(wù)產(chǎn)品。用統(tǒng)一的技術(shù)參數(shù)來衡量這些服務(wù)是不恰當(dāng)?shù)?。?)無形的服務(wù)產(chǎn)品。制造企業(yè)制造的產(chǎn)品是可以依據(jù)設(shè)計參數(shù)來進(jìn)行評估,而服務(wù)產(chǎn)品由于是無形的,其評估只能依據(jù)過去的經(jīng)驗和顧客需求來進(jìn)行。消費(fèi)者對購買的制造產(chǎn)品是“看得見摸得著”,而服務(wù)產(chǎn)品留給顧客得可能只是一段回憶。(4)質(zhì)量事前控制得重要性。生產(chǎn)制造的產(chǎn)品在交付顧客之前可以進(jìn)行質(zhì)量檢驗與控制,防止不合格品流入消費(fèi)者手中。而服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品是生產(chǎn)與消費(fèi)是同時進(jìn)行得,一旦服務(wù)質(zhì)量出現(xiàn)問題,對顧客造成得損害是無法挽回的。因此,對服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量控制,更應(yīng)集中于事前的控制,加強(qiáng)對服務(wù)人員的培訓(xùn)和服務(wù)設(shè)施的改進(jìn)等等。(5)人際交往的重要性。服務(wù)行業(yè)明顯是勞動力密集型的,人際交往關(guān)系極大的影響著服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量。顧客與服務(wù)人員之間互動的關(guān)系決定著交易的走向。服務(wù)人員的行為與魅力是服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。(6)出錯幾率更大。由于消費(fèi)者個體的差異,需求的不同,許多服務(wù)組織媒體必須處理數(shù)目龐大的需求不同的顧客事項,因此,與生產(chǎn)制造業(yè)每天程序化的生產(chǎn)方式相比,服務(wù)企業(yè)出現(xiàn)問題的風(fēng)險會更大。盡管服務(wù)業(yè)產(chǎn)品存在與制造業(yè)有明顯不同的質(zhì)量特性,但在品質(zhì)管理的很多理論同樣適用于服務(wù)業(yè)。服務(wù)業(yè)同樣要重視自己的服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)產(chǎn)品統(tǒng)制造產(chǎn)品一樣,業(yè)必須“符合與超過消費(fèi)者的需求”,也要進(jìn)行消費(fèi)者需求的調(diào)查研究,也需要將顧客期望轉(zhuǎn)化為服務(wù)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。9、舉例分析影響服裝銷售服務(wù)質(zhì)量的因素有哪些?答:通過以上對生產(chǎn)制造業(yè)與服務(wù)業(yè)品質(zhì)管理的特點比較,可以發(fā)現(xiàn),兩個要素對于服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量起著關(guān)鍵作用,即員工和信息技術(shù),對服務(wù)業(yè)來說,它們有著更為特殊的意義。(1)員工。維持制造生產(chǎn)企業(yè)與服務(wù)企業(yè)繼續(xù)生存的都是顧客。服務(wù)業(yè)中顧客與員工有著大量的直接接觸。服務(wù)人員與顧客良好的交往,是服務(wù)業(yè)保留顧客的重要條件。要想獲得高質(zhì)量的服務(wù)員工,管理者需要對服務(wù)人員進(jìn)行恰當(dāng)?shù)募?,有效的識別顧客滿意度與服務(wù)人員努力之間的關(guān)系;并適當(dāng)分權(quán),使他們有更多的職權(quán)和更大的責(zé)任感為顧客服務(wù)。培訓(xùn)也是重要的,必須使服務(wù)人員有足夠的能力和技巧來與顧客有效溝通,處理好顧客事務(wù)。(2)信息技術(shù)。包括數(shù)據(jù)的收集、計算、處理及其他將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為有效信息的手段。服務(wù)速度是顧客服務(wù)水平感知的另一個重要來源??旖莸男畔⑻幚砑夹g(shù)可以為顧客提供更快和更準(zhǔn)確的服務(wù)時,信息技術(shù)就成為服務(wù)企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢的一種手段。這些技術(shù)的應(yīng)用也可降低服務(wù)出錯的幾率。10、我國服裝行業(yè)中,有關(guān)服裝產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)有哪些?答:服裝工業(yè)產(chǎn)品常用標(biāo)準(zhǔn):如服裝號型標(biāo)準(zhǔn)(GB/T1335.1-3―1997)、男女襯衫規(guī)格GB/T2667―2002、男女單服套裝規(guī)格GB/T2668―2002、消費(fèi)品使用說明紡織品和服裝使用說明GB5296.4―1998、紡織品和服裝使用說明的圖形符號GB/T8685―1988、男女毛呢套裝規(guī)格GB/T14304―2002、男女毛呢服裝外觀疵點樣照GB/T2664―2666、服裝術(shù)語GB/T15557―1995、服裝標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存FZ/T80002―2002、服裝成品出廠檢驗規(guī)則FZ/T80004―1998、襯衫GB/T2660―1999、棉服裝GB/T2662―1999、男西服大衣GB/T2664―2001、女西服大衣GB/T2665―2001、男女西褲GB/T2666―2001、羽絨服裝GB/T14272―2002、絲綢服裝GB/T18132—2000等。第二章參考答案一、填空答案1、質(zhì)量變異、質(zhì)量波動2、計量數(shù)據(jù)、計數(shù)數(shù)據(jù)3、“抽樣法”,“試驗法”4、主次因素分析圖,朱蘭博士5、主要因素6、樹枝圖或魚刺圖7、排列圖、因果分析圖、分層法、調(diào)查表8、直方圖法,相關(guān)圖分析法9、計數(shù)值圖10、全數(shù)檢驗抽樣檢驗11、計數(shù)抽樣方案計量抽樣方案12、流程圖法二、選擇題答案B.2、C3、B4、A5、D6、D7、ABE8、ACE9、ABCD10、ACE11、ABCDE12、ABCE13、ABCDE14、ABC15、ABCDE三、名稱解釋1、質(zhì)量變異:在質(zhì)量控制中,產(chǎn)品實際達(dá)到的質(zhì)量特性值與規(guī)定的質(zhì)量特性值之間發(fā)生的變異稱為質(zhì)量變異或質(zhì)量波動。變異在任何生產(chǎn)過程中都是存在的,通常情況下,變異較小的生產(chǎn)過程,產(chǎn)品質(zhì)量的波動性小,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定;反之,變異大的生產(chǎn)過程產(chǎn)品的質(zhì)量波動性也就較大。2、異常波動:又稱為系統(tǒng)性變異,是由于生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異常引起的,通常會使產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生周期性或規(guī)律性的變化。造成異常波動的原因可能使工人違反操作規(guī)程、面輔料規(guī)格變化、設(shè)備過度磨損等。這種變異對產(chǎn)品的質(zhì)量影響較大,易克服消除,因此必須予以消除。3、計數(shù)值數(shù)據(jù):是指不能連續(xù)取值,只能用自然數(shù)表示的數(shù)據(jù),這些數(shù)據(jù)一般不用量儀測量就可“數(shù)”出來,具有離散性,如不合格數(shù),服裝件數(shù)等。計數(shù)數(shù)據(jù)還可分為計件數(shù)據(jù)和計點值數(shù)據(jù)。4、分層法:所謂分層法,就是把收集來的原始質(zhì)量數(shù)據(jù),按照一定的目的和要求加以分類整理,以便分析質(zhì)量問題及其影響因素的一種方法。即在解決質(zhì)量問題時,將總體問題進(jìn)行分層研究的方法。5、排列圖法:又稱主次因素分析圖或帕累托(Pareto)圖,就是把產(chǎn)生不合格品的原因或現(xiàn)象進(jìn)行分類整理,按影響程度,從大到小依次排列,所以這種圖稱為排列圖。排列圖是由兩個縱坐標(biāo)、一個橫坐標(biāo)、幾個直方塊和一條折線組成的。6、因果分析圖法:又叫特性要因圖,因其外形像樹枝或魚刺,所以也稱它為樹枝圖或魚刺圖。它是以結(jié)果為特性,以原因作為因素,在它們之間用箭頭聯(lián)系起來,表示因果關(guān)系的一種圖形。7、直方圖法:是指從生產(chǎn)工序加工出來的產(chǎn)品中抽出一定的樣品,經(jīng)過檢驗取得一批數(shù)據(jù),然后把這些數(shù)據(jù)加以系統(tǒng)整理,進(jìn)行適當(dāng)分組和計算,繪制成直方柱狀圖表。通過對圖形的觀察,進(jìn)行分析、判斷和預(yù)測生產(chǎn)工序的精度、工序質(zhì)量及其變化,并根據(jù)質(zhì)量特性的分布情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)查,這種分析方法就叫直方圖法。8、相關(guān)分析法:產(chǎn)品的質(zhì)量特性與影響質(zhì)量因素之間,常常有一定的依存關(guān)系,如加工中的各種加工藝與質(zhì)量特性之間有一定關(guān)系等。這種關(guān)系又不是一種嚴(yán)格的函數(shù)關(guān)系,如果一個變量發(fā)生變化,另一個有關(guān)聯(lián)的變量也隨之變化,這種變量之間的關(guān)系稱為相關(guān)關(guān)系。9、控制圖法:在圖中標(biāo)出質(zhì)量特性值的控制界限和中心線,對給定工序按一定時間間隔抽樣、測試工序質(zhì)量特性值并標(biāo)在坐標(biāo)圖上。它是運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計學(xué)中的正態(tài)分布理論,以質(zhì)量特性的平均值為控制圖的中心,以正態(tài)分布曲線的正負(fù)3個標(biāo)準(zhǔn)偏差為差異的許可范圍,憑以控制質(zhì)量的變異分散程度。10、抽樣檢驗:按規(guī)定的抽樣方案隨機(jī)地從一批或一個過程中抽取少量個體進(jìn)行檢驗稱為抽樣檢驗。如果樣本中所含不合格品數(shù)不大于抽樣方案預(yù)先最低規(guī)定數(shù),則判定該批產(chǎn)品合格,予以接收;反之,則判定該批產(chǎn)品不合格,予以拒收。11、合格質(zhì)量水平AQL:即產(chǎn)品質(zhì)量可接受的質(zhì)量水平。設(shè)產(chǎn)品批可接受的水平值為P,凡P≤AQL,使用方認(rèn)為質(zhì)量是可以接受的合格批,愿以小于1-α的概率接受。12、流程圖:是一種借助特定的符號展示過程步驟和決策點的圖表。借助流程圖可幫助團(tuán)隊成員對過程所涉及的內(nèi)容有一個全面的了解,還可以指出缺失、冗余或者錯誤的步驟。常見的流程圖包括工藝流程圖、工序作業(yè)流程圖、作業(yè)流程圖、跨職能流程圖等。13、關(guān)聯(lián)圖法:是一種根據(jù)原因、結(jié)果或目的、手段的關(guān)系系統(tǒng)地分析影響某一個或多個質(zhì)量問題的關(guān)鍵因素的方法。一般采用帶箭頭的連線將事物的因果關(guān)系聯(lián)系起來。14、親和圖KJ法:是由日本川喜田二郎創(chuàng)造的,因此,簡稱為KJ圖法。它是一種將雜亂無章的語言文字資料,按照其內(nèi)在的相互關(guān)系加以整理,從而理出思路的方法,團(tuán)隊可用此方法產(chǎn)生新思想或新方案,并對這些思想和方案進(jìn)行系統(tǒng)整理。15、樹圖法:樹圖法是一種系統(tǒng)地找到達(dá)到目的的手段和方法。它將要達(dá)到的目的與所需的手段和方法按照層次系統(tǒng)地展開,逐步繪制出來表示目的和手段關(guān)系的一系列方塊圖。四、簡答題產(chǎn)品質(zhì)量波動產(chǎn)生的原因是什么?答:造成產(chǎn)品質(zhì)量波動主要來自六個方面因素。(1)人(Man)。質(zhì)量意識、技術(shù)水平、熟練程度、正確操作與身體素質(zhì)的差別。(2)機(jī)械設(shè)備(Machine):服裝加工機(jī)器,如裁剪機(jī)、縫紉機(jī)、蒸燙機(jī)以及種服裝加工用輔助器具等精度和維護(hù)保養(yǎng)狀態(tài)。(3)材料(Materia1):面、輔料的物理性能、配伍性、加工的難易等。(4)加工方法(Method):生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗標(biāo)準(zhǔn)、工時定額、操作規(guī)程以及工藝裝備選擇差別。(5)測量(Measurement):測量方法的差別。(6)環(huán)境(Environment):溫度、濕度、照明、噪聲、清潔條件差別。通常把以上六個因素稱為造成產(chǎn)品質(zhì)量變異的六大因素,簡稱“5M1E”因素。直方圖有何用途?如何用它進(jìn)行分析判斷?答:直方圖的用途有以下幾點:(1)報告質(zhì)量情況。直方圖反映了數(shù)據(jù)的分散狀態(tài)及總體的質(zhì)量變化規(guī)律。(2)進(jìn)行質(zhì)量分析。將直方圖與標(biāo)準(zhǔn)(公差)比較,可以掌握產(chǎn)品質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。(3)便于生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行工序控制。(4)用以調(diào)查工序能力和設(shè)備能力。(5)對總體質(zhì)量進(jìn)行推斷,判斷總體質(zhì)量分布情況。直方圖能比較形象、直觀、清晰地反映產(chǎn)品質(zhì)量的分布情況。根據(jù)繪制的直方圖同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對比,看是否有超差,從而可以得以大致的結(jié)論。散布圖的主要用途是什么?相關(guān)性的判斷方法有哪些?答:產(chǎn)品的質(zhì)量特性與影響質(zhì)量因素之間,常常有一定的依存關(guān)系,如加工中的各種加工藝與質(zhì)量特性之間有一定關(guān)系等。這種關(guān)系又不是一種嚴(yán)格的函數(shù)關(guān)系,如果一個變量發(fā)生變化,另一個有關(guān)聯(lián)的變量也隨之變化,這種變量之間的關(guān)系稱為相關(guān)關(guān)系。在分析產(chǎn)品質(zhì)量時,運(yùn)用相關(guān)分析法可以發(fā)現(xiàn)影響質(zhì)量的各因素之間是否相關(guān)及相關(guān)程度,這對提高產(chǎn)品質(zhì)量有很大作用。相關(guān)圖的種類很多,有正相關(guān)圖、負(fù)相關(guān)圖,混合相關(guān)圖、不相關(guān)圖等。分層法與調(diào)查表法的主要用途是什么?答:分層法可以與品質(zhì)管理中常用的其他方法聯(lián)合使用,既可以用表格表示,也可以繪制分層排列圖、分層直方圖、分層因果圖等來表示。這些圖表可以對品質(zhì)問題進(jìn)行更有針對性的分析。利用調(diào)查表易于對質(zhì)量問題發(fā)生在哪里,分布狀況如何等進(jìn)行研究,所以它是一種便于對問題進(jìn)行整理分析的有效方法。調(diào)查表的種類很多,查表格式多種多樣,可根據(jù)不同調(diào)查的目的使用不同的調(diào)查表。如何用控制圖來分析生產(chǎn)過程質(zhì)量狀態(tài)?答:品質(zhì)控制圖可以反映產(chǎn)品質(zhì)量特性的均值、產(chǎn)品均勻一致程度及產(chǎn)品質(zhì)量變異的分布狀態(tài),從而可以了解工序進(jìn)行得是否正常、產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定程度以及變異情況。因此,對于工序控制來說,重要的是要善于觀察分析控制圖,通過點的分布掌握工序狀況,一旦發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程有異常,就盡快查明原因,采取有效措施,使生產(chǎn)工序迅速恢復(fù)穩(wěn)定的可控狀態(tài),這樣才能真正發(fā)揮控制圖的作用。當(dāng)工序處于控制狀態(tài)時,控制圖上的點應(yīng)隨機(jī)地分布在中心線的兩側(cè)附近,即點不越出控制界限,而且點的排列沒有缺陷,就認(rèn)為生產(chǎn)過程是正常的。如果控制圖的點越出了控制界限之處,或者點雖然沒有越出控制界限,但點的排列存在缺陷,就可以認(rèn)為生產(chǎn)過程發(fā)生了異常,必須尋找原因,加以消除。試述全數(shù)檢驗和抽樣檢驗的優(yōu)缺點及其使用范圍。答:(1)全數(shù)檢驗。是對全部產(chǎn)品逐個進(jìn)行檢測,從而判定每個產(chǎn)品合格與否的檢驗。它又稱全面檢驗、100%檢驗,其處理對象是每個產(chǎn)品,這是一種沿用已久的檢驗方法。相對而言,全數(shù)檢驗可以較好地保證產(chǎn)品質(zhì)量,但檢驗費(fèi)用高。全數(shù)檢驗適用以下場合:①不合格的產(chǎn)品會造成嚴(yán)重的不良后果,如影響人身安全、引起生產(chǎn)嚴(yán)重混亂或給企業(yè)在經(jīng)濟(jì)、信譽(yù)上造成無法彌補(bǔ)的損失等,則必須進(jìn)行全數(shù)檢驗。②條件允許,能容易地進(jìn)行質(zhì)量檢驗時,如燈泡的亮度檢驗等,則應(yīng)進(jìn)行全數(shù)檢驗。③批量比較少,且批的大小和樣本大小接近,沒有必要進(jìn)行抽樣檢驗。④同檢驗費(fèi)用相比,產(chǎn)品價值特別昂貴,則應(yīng)進(jìn)行全數(shù)檢驗。全數(shù)檢驗的缺點①有些產(chǎn)品的檢驗具有破壞性,如壽命、拉力等。很顯然,破壞性的檢驗就不能進(jìn)行全數(shù)檢驗。②有些產(chǎn)品的產(chǎn)量很大,如電子元件、手表鉆石等。對它們進(jìn)行全數(shù)檢驗勢必花費(fèi)大量人力、物力,很不經(jīng)濟(jì)。③在數(shù)量多、速度快、時間長等情況下,全數(shù)檢驗容易產(chǎn)生錯檢和漏檢。④從某種意義上說,全數(shù)檢驗是一種消極的檢驗方法。全數(shù)檢驗采取將檢驗出的不合格品剔除的辦法來保證產(chǎn)品的質(zhì)量,它不能引起生產(chǎn)者對產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)心。(2)實施抽樣檢驗需要事先確定抽樣方案,按方案的要求,從一批產(chǎn)品中隨機(jī)地抽取一部分進(jìn)行檢查,并通過檢查結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)對比,從而對該批產(chǎn)品的質(zhì)量狀況進(jìn)行估計和推斷。抽樣檢驗適用以下場合。①破壞性檢驗,如產(chǎn)品的可靠性試驗、產(chǎn)品壽命試驗、材料的疲勞試驗、零件的強(qiáng)度檢查等。②產(chǎn)品數(shù)量很大,質(zhì)量要求又不是很高。如螺釘、銷釘、墊圈等。③測量對象是連續(xù)體。如煤、礦石、鐵液、重油的化學(xué)成分等,不能進(jìn)行全數(shù)檢驗,而必須采取抽樣檢驗。④檢驗項目過多、周期長,進(jìn)行全數(shù)檢驗有困難,采用抽樣檢驗就能保證產(chǎn)品質(zhì)量。⑤希望節(jié)省檢驗費(fèi)用的場合。⑥督促供方改進(jìn)質(zhì)量的場合等。抽樣檢驗存在以下缺點:①合格批內(nèi)包含的不合格品數(shù)比全數(shù)檢驗多。因為抽樣檢驗僅能剔除樣本中的不合格品,而全數(shù)檢驗基本剔除批中全部的不合格品。②判斷批產(chǎn)品是否合格時,存在著棄真和存?zhèn)蔚腻e誤。由于抽樣的隨機(jī)性,存在把優(yōu)質(zhì)批判斷為不合格批和把劣質(zhì)批判斷為合格批的可能性。任何抽樣檢驗都避免不了這兩種錯誤產(chǎn)生的可能。在什么情況下可以根據(jù)抽樣檢驗的結(jié)果來判斷總體的質(zhì)量水平?答:并非任何抽樣檢驗都能達(dá)到正確的判斷整批產(chǎn)品質(zhì)量的目的。我們所指的抽樣檢驗是建立在概率論和數(shù)理統(tǒng)計基礎(chǔ)上的科學(xué)的抽樣方法。即抽樣檢驗時應(yīng)該試所抽取的樣本容量達(dá)到一定水平,這樣才能保證檢驗結(jié)果具有統(tǒng)計特征,如果樣本容量太少,所得到的結(jié)果往往不能反應(yīng)整批產(chǎn)品的質(zhì)量特性。什么是計數(shù)調(diào)整型抽樣方案?有何特點?答:所謂調(diào)整型方案是對批量相同且質(zhì)量要求一定的檢驗批進(jìn)行連續(xù)接收檢驗時,可以根據(jù)檢驗批的歷史資料和以往的檢驗結(jié)果按照預(yù)先規(guī)定的規(guī)則對方案進(jìn)行調(diào)整的一種抽驗方案。這種抽樣方法可以進(jìn)行動態(tài)調(diào)整,具有靈活、合理的優(yōu)點,所以是目前國際上最為廣泛采用的一種方案。關(guān)聯(lián)圖的主要特點及其用途?答:(1)關(guān)聯(lián)圖法的特點①適用于多種因素交織在一起的復(fù)雜問題的整理。②有益于發(fā)動群眾,使參加者各抒己見,暢所欲言,相互啟發(fā),擴(kuò)大思路,集思廣益。③有益于抓住主要矛盾,找到核心問題。④方式靈活、直觀,能把因果聯(lián)系在一起,便于歸納、研究和分析問題。⑤有利于各部門之間、各環(huán)節(jié)之間的協(xié)作關(guān)系,便于進(jìn)行協(xié)調(diào)工作,促進(jìn)整體工作的完成。(2)關(guān)聯(lián)圖的主要用途①用于企業(yè)方針的制訂于展開。②用于制訂質(zhì)量管理的推進(jìn)計劃。③用于制訂質(zhì)量改進(jìn)的活動方案。④用于改進(jìn)和提高質(zhì)量職能部門的工作質(zhì)量。⑤用于尋找解決工序管理上的多種問題。10、系統(tǒng)圖法與KJ法的用途是什么?答:KJ圖的應(yīng)用范圍:(1)用于歸納思想,提出新的構(gòu)思。(2)用于開發(fā)新產(chǎn)品、新工藝等。(3)解決特定的質(zhì)量問題。(4)制訂企業(yè)的質(zhì)量計劃或經(jīng)營方針。系統(tǒng)圖法的主要用途:(1)用于制訂和解決企業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量、成本、產(chǎn)量和交貨期等問題的措施方案。(2)用于企業(yè)質(zhì)量方針目標(biāo)的展開和管理。(3)用于產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計中的設(shè)計質(zhì)量的展開。(4)用于表示企業(yè)中的組織機(jī)構(gòu)。(5)可以作為因果分析使用,尋找影響質(zhì)量問題的主要因素等。第三章自測習(xí)題參考答案一、填空題1、標(biāo)準(zhǔn)2、原料及零件核查、試樣板核對、排料圖檢查3、生產(chǎn)前核對、半制品抽查、品質(zhì)審核4、半成品5、國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)6、成品7、優(yōu)秀的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人、高素質(zhì)的管理干部、穩(wěn)定的員工群體、良好的機(jī)器設(shè)備、良好的技術(shù)、良好的管理制度8、材料關(guān)、工藝關(guān)、成品關(guān)9、原因分析、程序控制、預(yù)防措施10、調(diào)研、設(shè)計、試制11、布長、幅寬、緯斜、色差、疵點12、面料、紙樣、排料、拉布、裁剪、捆扎13、半制成品14、蒸汽、熱力、壓力、真空、時間15、污漬,清剪線頭,修復(fù)疵點二、選擇題(單選或多選)1、C2、B3、B4、D5、A6、B7、D8、C9、B10、B11、A12、B13、C14、B15、B16、ABCD17、ABCDE18、AB19、ABC20、ACE21、ABCDE22、ACD23、BD24、ACD25、ACE三、名詞解釋1、允差是指尺寸偏離標(biāo)準(zhǔn)而能被客戶所接受的范圍。2、品質(zhì)控制是指為達(dá)到質(zhì)量要求所采取的技術(shù)作業(yè)和活動,其目的在于監(jiān)視一個過程,并排除在質(zhì)量環(huán)節(jié)中各相關(guān)階段導(dǎo)致不滿意的原因,以取得經(jīng)濟(jì)效益。3、所謂的采購質(zhì)量,包括采購產(chǎn)品過程中所涉及的任何一個方面。定義要求采購單位認(rèn)真制訂所購產(chǎn)品的設(shè)計和制造規(guī)格,包括:定義產(chǎn)品應(yīng)符合的指標(biāo),明確檢測要求,確定產(chǎn)品的可靠性和可維護(hù)性,滿足交付和包裝的要求,解決相關(guān)責(zé)任和環(huán)保方面的問題等。4、供應(yīng)商質(zhì)量在特定的績效范圍內(nèi),供應(yīng)商符合或超過現(xiàn)有和未來客戶期望或需求的能力。5、通過觀察和判斷,必要時結(jié)合測量、試驗或度量所進(jìn)行的符合性評價。從定義可看出,質(zhì)量檢驗過程實質(zhì)上是觀察、測量并獲取數(shù)據(jù),與標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行比較作出符合性判斷后實施處理的過程。6、是指對組裝成產(chǎn)品并準(zhǔn)備入庫或出廠前所進(jìn)行的檢驗工作。由于成品檢驗是在成品入庫或出廠前所進(jìn)行的最后一次檢驗。7、在服裝生產(chǎn)過程中,按檢驗人員劃分,還可分為自檢、互檢、專檢。企業(yè)實施以上的自檢、互檢和專檢的檢驗制度稱為“三檢制”。8、產(chǎn)品或零部件是否已得到檢驗,檢驗的結(jié)論如何,對檢驗結(jié)果進(jìn)行處理的方式如何,這些都稱為檢驗狀態(tài)。9、“首件”是指每個工作班組每個工序開始做的第一件;一個批次制品做的第一件;生產(chǎn)設(shè)備或工藝裝備調(diào)整后的第一件(當(dāng)然這個第一件應(yīng)理解為工人自檢認(rèn)為合格的第一件)?!笆准?自檢合格者)應(yīng)由工人提交值班工長檢驗,合格后再交工序檢驗員驗收。當(dāng)三檢都合格后,填寫“首件三檢卡”(三個方面有相應(yīng)欄簽字或蓋章,方為有效)并掛于該工序工藝規(guī)范處(醒目處)備工人參考,然后才允許開工正式生產(chǎn)。四、簡答題1、答:在制造過程中實施品質(zhì)控制的優(yōu)點:(1)減少各生產(chǎn)單位的半制成品因不符合標(biāo)準(zhǔn)而增加的翻工的時間、檢查費(fèi)用。(2)減少各操作者及管理人員因不統(tǒng)一的品質(zhì)要求,而造成人事糾紛。(3)減少次品的存儲費(fèi)用和貨值降低的損失。(4)減少因小錯誤而招致的全面性品質(zhì)損失。(5)減少因修改而造成正常生產(chǎn)停滯以致影響交貨期所支付的空運(yùn)費(fèi)及銀行利息等費(fèi)用。(6)減少因次品太多所損耗的各種材料。(7)減少客戶退貨所負(fù)擔(dān)的運(yùn)費(fèi)及賠償。(8)減少生產(chǎn)上的錯誤,可使產(chǎn)量增加,間接減少每單位所分?jǐn)偟墓S管理費(fèi)用。2、答:品質(zhì)控制的實施大致可從三方面進(jìn)行:(1)生產(chǎn)前核對。生產(chǎn)前核對的主要內(nèi)容:原料及零件核查、試樣板核對、排料圖檢查(2)半制成品抽查。半制成品抽查范圍包括從裁床拉布、鋪料至包裝部成品的包裝,抽查的內(nèi)容有:裁片抽查、車間內(nèi)半制品抽查、熨衣及包裝部成品抽查(3)品質(zhì)審核。品質(zhì)審核的工作是對每批貨從包裝到付貨為止進(jìn)行的品質(zhì)審核,保證每批貨達(dá)到一定的品質(zhì)水平。3、答:品質(zhì)控制部門的職責(zé)主要有以下內(nèi)容:制訂和實施企業(yè)品質(zhì)制度;執(zhí)行和推行品質(zhì)活動;進(jìn)料、在制品、成品品質(zhì)規(guī)范的制定和執(zhí)行;分析和改善品質(zhì)控制能力;生產(chǎn)過程的品質(zhì)檢查和控制;客戶投訴和退貨的處理,包括對問題的調(diào)查、分析及改善措施;對企業(yè)品質(zhì)出現(xiàn)異常的仲裁和處理;校正和控制檢查儀器;參與產(chǎn)品的開發(fā)和試制;訂立和執(zhí)行對不合格品的預(yù)防措施;協(xié)助輔導(dǎo)企業(yè)的品質(zhì)能力;評估企業(yè)品質(zhì)控制績效;制訂、推行和執(zhí)行品質(zhì)培訓(xùn)計劃;分析品質(zhì)報告和品質(zhì)成本;收集、傳導(dǎo)和回復(fù)品質(zhì)資訊;(16)擬定品質(zhì)保證方案4、答:品質(zhì)控制和生產(chǎn)檢查的區(qū)別可從下表的比較體現(xiàn):比較項目品質(zhì)控制生產(chǎn)檢查工作性質(zhì)·獨(dú)立部門工作·直屬廠長或經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)·制訂、執(zhí)行及審核品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),并作為控制目標(biāo),提供資料給生產(chǎn)部作改進(jìn)研究·屬于生產(chǎn)線或組內(nèi)的工作單位·由生產(chǎn)組長管理·是生產(chǎn)進(jìn)程的一個工序工作目的·制訂品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),抽查,分析比較,統(tǒng)計,報告·按標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)線或組上作100%的檢查·發(fā)現(xiàn)次品退交其主管,解決修改組織·內(nèi)分主管與抽查員·大型廠可設(shè)品質(zhì)控制部經(jīng)理,品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)及研究科主管,下屬則按需要設(shè)置工作崗位·除總檢查部有組長及檢查員外,其他檢查員直屬組長管理,與縫紉工一樣.·檢查員的人數(shù)根據(jù)產(chǎn)品的操作流程而定.工作有效執(zhí)行的條件·有良好經(jīng)驗與常識的人才可設(shè)立,否則影響生產(chǎn)進(jìn)度·所有生產(chǎn)單位的人員要與品質(zhì)控制員合作,才能收到良好的效果·是生產(chǎn)必須設(shè)立的操作程序·要有良好的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)作依據(jù)·要有良好責(zé)任心的檢查員去執(zhí)行5、答:品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)有以下三大類:(1)國際標(biāo)準(zhǔn)國際標(biāo)準(zhǔn)是由國際標(biāo)準(zhǔn)組織制定的。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展和擴(kuò)大,市場競爭力也增加,客戶或消費(fèi)者對品質(zhì)的要求更加嚴(yán)格。例如,現(xiàn)在有很多服裝企業(yè)開始使用ISO國際標(biāo)準(zhǔn)。(2)國家標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)是由各個國家根據(jù)本國的實際情況所制訂的標(biāo)準(zhǔn)。如英國的BSI、美國ASTM和日本的JIS。我國的服裝標(biāo)準(zhǔn)是《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)》,簡稱GB,如GB1335、GB2660∽GB/T2669。(3)企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)是服裝客戶要求采用的標(biāo)準(zhǔn),所以又稱為客戶標(biāo)準(zhǔn)。不同的客戶有不同的需要,采用的標(biāo)準(zhǔn)也不同。通常,各企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)差別很大,但是,它卻是現(xiàn)今服裝企業(yè)中采用最廣的一種標(biāo)準(zhǔn)。6、答:物料采購質(zhì)量控制程序如下:(1)制定采購物料技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),按重要物料、一般物料和輔助物料三類采購。(2)按照各類物料的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),比較物料的質(zhì)量、價格、供貨期等,選擇合格的供方。(3)根據(jù)《生產(chǎn)計劃》及《采購計劃》,做好采購前的各種文件審核。(4)嚴(yán)格控制采購信息。包括產(chǎn)品的質(zhì)量要求、驗收要求、以及價格、數(shù)量、交付等。(5)采購產(chǎn)品的驗證。包括對驗證的方法、設(shè)備、檢驗人員的技能以及判斷依據(jù)的控制。(6)做好有關(guān)品質(zhì)記錄。內(nèi)容包括接受產(chǎn)品有關(guān)的品質(zhì)記錄和可追溯性有關(guān)的品質(zhì)記錄。(7)采購后的跟蹤。包括采購的爭端與處理。7、答:不合格品的控制流程:(1)不合格品原因分析任何不規(guī)范的操作方法、生產(chǎn)流程、使用工具等都可導(dǎo)致不合格品的出現(xiàn)。因此,在實際工作中,必須集中分析在產(chǎn)品設(shè)計、工序管制狀態(tài)、采購等環(huán)節(jié)造成不合格品的原因。(2)不合格品的控制程序為防止操作員工作疏忽而誤用不合格品,企業(yè)應(yīng)制訂和執(zhí)行不合格品控制程序。(3)不合格品預(yù)防措施控制不合格品的關(guān)鍵在于預(yù)防。對不合格品的控制要以“預(yù)防為主,檢查為輔”為工作準(zhǔn)則,將不合格品控制放在產(chǎn)品形成過程中。對此企業(yè)可制訂以下的預(yù)防措施。①標(biāo)識。在生產(chǎn)中一旦發(fā)現(xiàn)可能不合格品或不合格批時,立即進(jìn)行標(biāo)識。②隔離。有了標(biāo)識以后,將不合格品和合格品進(jìn)行隔離,放置在指定的隔離區(qū),予以標(biāo)記,以防止在做出適當(dāng)處置前繼續(xù)用或與合格品混用或錯用。③評審。出于經(jīng)濟(jì)上的考慮,企業(yè)可以指定有關(guān)部門和人員對不合格品進(jìn)行評審以便確定是否特許(或讓步)、接受(經(jīng)修理或不修理)或返修、返工、降級、報廢。④處置。從某種意義上說,處置就是實現(xiàn)評審所做出的決定。有各種不同情況,對決定接受產(chǎn)品的處置要求用書面文件提出接受的理由;對授權(quán)特許的處置,應(yīng)有適當(dāng)?shù)念A(yù)防措施。⑤預(yù)防措施。是指為了防止?jié)撛诘牟缓细?、缺陷或其他不希望情況的發(fā)生,消除其原因所采取的措施。目的是確保工作的順利進(jìn)展,以及減少返工、返修或報廢的費(fèi)用。⑥防止再發(fā)生。是指防止再次發(fā)生同樣性質(zhì)的不合格品。8、答:生產(chǎn)前檢查是指服裝產(chǎn)品在正式生產(chǎn)前的一種檢查,主要是檢查物料,如布、輔料等料。生產(chǎn)前檢查的優(yōu)點①防止因面料疵點而造成退貨;②減少因面料疵點而增加配片的工作和布料的用量;③保證生產(chǎn)周期。(2)生產(chǎn)前檢查缺點①檢查設(shè)備增加,投資較大;②占地較多;③需預(yù)算檢查時間。9、答:中央系統(tǒng)檢查的方法是在生產(chǎn)車間設(shè)立一個中央檢查小組,由這一組人共同負(fù)責(zé)和檢查所有半制成品的品質(zhì),同時可以使用一些鑒定品質(zhì)的工具來輔助檢查。中央系統(tǒng)檢查的優(yōu)點①靈活性較高,檢查的標(biāo)準(zhǔn)可以統(tǒng)一;②工作效率高,由于是由一組人去共同完成,在工作上可以有效地配合;③可以安裝一些檢查工具輔助檢查。(2)中央系統(tǒng)檢查的缺點①由于增加了搬運(yùn)工作,半制成品的搬運(yùn)成本增加,生產(chǎn)流通時間增長;②需要一組有全面專業(yè)知識的人員擔(dān)任此工作;③查貨人數(shù)會隨著生產(chǎn)量的增加而增加;④需要有較大的空間儲存半制成品。10、答:服裝設(shè)計品質(zhì)控制主要從調(diào)研、設(shè)計、試制和推銷四個階段進(jìn)行控制。(1)調(diào)研階段:服裝企業(yè)要為設(shè)計師提供時間參與市場調(diào)研,通過參觀走訪、技術(shù)交流等途徑來達(dá)到,并且調(diào)研的內(nèi)容必須充分。(2)設(shè)計階段:產(chǎn)品品種多、更新快是服裝產(chǎn)品的主要特點,為此,設(shè)計部門應(yīng)有計劃下達(dá)設(shè)計任務(wù),督促設(shè)計進(jìn)度,檢查設(shè)計效果,同時還要注意對設(shè)計工作的規(guī)范管理,提出設(shè)計內(nèi)容,明確設(shè)計要求。(3)試制階段:為了確保樣品設(shè)計的成功,在樣品試制前,企業(yè)管理部門要組織有關(guān)部門對設(shè)計方案進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)評估,聽取各方意見,是設(shè)計方案更加完善。經(jīng)過了評審的設(shè)計方案,才可正式進(jìn)入試制。在試制過程中,必須加強(qiáng)對試制工作的檢查。(4)推銷階段:樣品要成為商品,必須經(jīng)過一個積極推銷的過程。選擇適當(dāng)?shù)耐其N途徑是確保產(chǎn)品快速融入市場的關(guān)鍵。11、答:熨燙的質(zhì)量受蒸汽、熱力及壓力、真空、時間等因素的影響,因此,在熨燙過程中,要對這幾個方面進(jìn)行精確地控制:(1)蒸汽:是使布料柔韌,方便塑造成所需要的形狀。蒸汽要控制得恰如其分。如果蒸汽太少,衣服便達(dá)不到預(yù)期效果,蒸汽太多,則真空時間太久,結(jié)果不僅浪費(fèi)能源,衣服的質(zhì)量也受到影響。(2)熱力和壓力:兩者的作用是將布料塑造出所需的形狀。在壓熨工序中,必須小心控制熱力和壓力,太高的熱力和壓力會把布料熨焦或使人造纖維熨熔,太低的熱力和壓力則不能把布料熨至成型。(3)真空:真空系統(tǒng)主要用作清除布料內(nèi)的水分使布料成型。使用真空的時間太長會浪費(fèi)能源,而時間太短則會產(chǎn)生布濕和留下印痕的問題。(4)時間:熨燙時間的長短,在于布料的質(zhì)地和所要求的效果。低溶點纖維制成的布料要求較短的熨燙時間,而耐高熱纖維制成的布料則需要較長的熨燙時間。五、綜合分析題1、答題要點:在大量裁剪服裝產(chǎn)品時,應(yīng)從以下幾方面控制裁片的質(zhì)量:(1)使用正確的面料;(2)確保裁片數(shù)量;(3)保證裁片質(zhì)量;(4)裁片交付規(guī)范化。2、抽樣檢查在制衣業(yè)的應(yīng)用:(1)抽樣檢查的操作這種方法是從每批產(chǎn)品中抽取預(yù)定樣本產(chǎn)品數(shù)量,檢查其品質(zhì)性能,如果不合格品少于最低規(guī)定,整批產(chǎn)品就為合格;反之,整批產(chǎn)品需按規(guī)定的有關(guān)程序執(zhí)行,如擴(kuò)大抽樣再檢查,打折扣收貨,甚至拒收。(2)抽樣檢查的優(yōu)點:①檢查的產(chǎn)品較少,符合經(jīng)濟(jì)原則;②在檢查過程中,因搬運(yùn)導(dǎo)致?lián)p壞產(chǎn)品的機(jī)會減少;③聘用較少的檢查員;④使用于檢查時易損壞的產(chǎn)品;⑤將全批產(chǎn)品拒收,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的品質(zhì)需要不斷改進(jìn);(3)抽樣檢查的缺點:①有收不合格品或拒收合格品的風(fēng)險;②花費(fèi)較多的時間在策劃及處理文件;③提供有關(guān)產(chǎn)品的資料不多。3、答:服裝企業(yè)對外發(fā)加工的產(chǎn)品質(zhì)量控制可從以下方面進(jìn)行:(1)改進(jìn)和加強(qiáng)外發(fā)加工的管理第一、要建立健全外發(fā)加工管理的規(guī)章制度。服裝企業(yè)應(yīng)針對外發(fā)加工各個環(huán)節(jié),以及如何選擇加工點、如何發(fā)單、如何跟單、如何驗收等均應(yīng)作出具體規(guī)定,明確參與外發(fā)加工管理各部門及相關(guān)人員的職責(zé)、權(quán)限。第二、建立檔案,定期評價。要認(rèn)真選擇和評價加工點,制訂加工點的評價準(zhǔn)則。在定點之前,應(yīng)對其工藝技術(shù)水平、設(shè)備加工能力、質(zhì)量保證能力等進(jìn)行充分調(diào)查了解、證實和比較,根據(jù)產(chǎn)品特點和要求來選擇合格的加工點。要建立合格供方檔案,記錄其業(yè)績,定期評價,以確定是否繼續(xù)合作。第三、必須與加工點簽訂合同或協(xié)議。合同內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量要求、加工費(fèi)用、付款條件、違約責(zé)任等。防止出現(xiàn)不必要的經(jīng)濟(jì)糾紛,利于雙方長期合作。第四、定期跟蹤,反復(fù)檢查。要加強(qiáng)對加工點的質(zhì)量控制,選定加工點之后,應(yīng)委派跟單員對其質(zhì)量及進(jìn)度進(jìn)行控制。(2)外發(fā)加工產(chǎn)品的品質(zhì)控制具體內(nèi)容①外觀檢查;②尺寸檢查;③特殊檢驗,包括物理的、化學(xué)的特性;④產(chǎn)品壽命的檢測與試驗,抗外力試驗;⑤包裝方式和標(biāo)識物的檢查。六、案例分析答:1、該訂單在洗水后出現(xiàn)前、后浪縮水度不一致的原因主要是由于該款布料是沒有張力的T/C府綢布;前、后浪間線位布料較容易縮;這是原身褲頭的牛仔褲,拉褲頭時易車大子口,而引致尺寸偏小;;除了布料原因外,車間修剪子口也是引致尺寸偏小的原因。2、品質(zhì)控制部門和車間應(yīng)從以下幾方面進(jìn)行品質(zhì)控制:(1)品質(zhì)控制部門方面①制訂嚴(yán)格的品質(zhì)制度和標(biāo)準(zhǔn);②在生產(chǎn)過程中進(jìn)行品質(zhì)檢查和控制;③訂立不合格品的預(yù)防措施;④擬定品質(zhì)保證方案;(2)生產(chǎn)車間方面①加強(qiáng)員工的面料知識指導(dǎo);②提高員工的責(zé)任心;③管理人員應(yīng)經(jīng)常對半制成品進(jìn)行抽樣檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題;④設(shè)立車間中期品質(zhì)檢查項目;⑤設(shè)立成品水洗前品質(zhì)檢查項目。另外,工程部要加強(qiáng)測試布料縮水度的準(zhǔn)確性。第四章自測習(xí)題參考答案一、填空題1、商標(biāo)及廠址、號型、面料成分、洗滌標(biāo)識、合格證2、致命疵點、嚴(yán)重致疵點、小疵點3、AQL2.5、AQL4.04、衣領(lǐng)、衣長、肩寬、背長、袖長、胸圍5、衣領(lǐng)、袖口、后擺6、白痕、回染、浮色、石花、泛黃、偏色、手感差、污跡7、尺寸測量、外觀質(zhì)量檢查8、松弛狀態(tài)、拉伸狀態(tài)9、裁片、生產(chǎn)中檢查、后整理品質(zhì)控制10、染痕及染斑、破洞、脫散及走紗、缺毛圈、針孔痕、粗節(jié)、轉(zhuǎn)曲度及縱行轉(zhuǎn)曲度、橫間及橫檔二、簡答題1、答:服裝檢查的程序如下:(1)確定檢查產(chǎn)品后檢查為同批號的服裝產(chǎn)品。(2)確定檢查樣本量不同產(chǎn)品的檢查,其樣本數(shù)是不一樣的。例如,襯衫樣本數(shù)量為16件,其中10件作規(guī)格、外觀縫制質(zhì)量檢驗,3件作洗滌試驗(水洗后縮率和水洗后起皺級差),3件作破壞性縫制部位強(qiáng)力和面料成分分析試驗。而夾克衫、男女單服裝、牛仔服裝、連衣裙、裙套、睡衣套、男女兒童單服裝、男女棉服裝、人造毛皮服裝等產(chǎn)品樣本數(shù)量為10件(套)作規(guī)格、外觀縫制質(zhì)量檢驗后,其中1件破壞性作面料成分分析試驗。(3)抽樣從工廠已檢驗合格的某個批次產(chǎn)品中隨機(jī)抽取。執(zhí)行同一標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品為一服裝大類,每個服裝大類產(chǎn)品抽取其中一個批次的產(chǎn)品。其面料為同一種面料成分,但可以不同顏色。抽樣產(chǎn)品的規(guī)格盡可能齊全。(4)樣本的簽封和送樣抽樣人員確認(rèn)抽樣數(shù)量、批次無誤后,并由企業(yè)陪同人員簽字認(rèn)定,然后裝箱,同時將產(chǎn)品工藝規(guī)格單和抽樣單放入箱內(nèi),在箱的上下開口處加封封條。樣本由企業(yè)或抽樣人員負(fù)責(zé)按規(guī)定時間送指定的檢驗機(jī)構(gòu)。(5)樣本處理檢驗后樣品(包括已破壞樣品)在企業(yè)收到檢驗報告15天后,并對檢驗報告無異議方可取回。2、答:服裝上的各種標(biāo)識包括:(1)商標(biāo)和中文廠名廠址。(2)服裝號型標(biāo)識及相應(yīng)的規(guī)格。(3)產(chǎn)品上纖維含量標(biāo)識,主要是指服裝的面料、里料的纖維含量標(biāo)識。(4)產(chǎn)品上洗滌標(biāo)識的圖形符號及說明。(5)產(chǎn)品上產(chǎn)品的合格證、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號、產(chǎn)品質(zhì)量等級及其他標(biāo)識。3、答:服裝外觀質(zhì)量的鑒別可從以下方面控制:(1)服裝的主要表面部位有無明顯織疵(2)服裝的主要縫接部位有無色差。(3)服裝面料的花型、倒順毛是否順向一致,條格面料的服裝主要部位是否對稱、對齊。(4)注意服裝上各種輔料、配料的質(zhì)地,如拉鏈?zhǔn)欠窕?、紐扣是否牢固、四合扣是否松緊適宜等。(5)有粘合襯的表面部位,如領(lǐng)子、駁頭、袋蓋、門襟處有無脫膠、起泡或滲膠等現(xiàn)象。4、答:試穿檢驗可以從以下試穿上衣的內(nèi)容來鑒定:(1)在試穿服裝時應(yīng)自然放松站立,注意感覺一下自己的頸肩部有無壓迫感,如果在頸肩部有明顯的沉重及不舒適的感覺,說明該件衣服與你體型尚不夠適宜。(2)在試穿服裝時,再應(yīng)注意一下袖籠部位,兩只手臂活動時應(yīng)有舒服自如的感覺,防止袖籠過小過緊,并注意袖籠前后是否平服、圓順。(3)注意后背上部靠后領(lǐng)腳處是否平服,后背下擺處有無起吊現(xiàn)象。5、答:襯衫檢查的主要內(nèi)容有:(1)上、下領(lǐng)先將領(lǐng)面放平檢查其線距,再將領(lǐng)由左至右自測,反轉(zhuǎn)領(lǐng)底用同樣的方法檢查。(2)上領(lǐng)將領(lǐng)翻下與衫身外部重疊,將領(lǐng)對折以左邊和右邊盡頭為定點。(3)前幅以領(lǐng)后中線(領(lǐng)骨)為固定點,對齊肩線檢查。(4)袖對折袖山頂點,將袖折好,對齊克夫位,用手拿住袖山頂點,拉順袖窿位置。(5)袖克夫?qū)⑿淇朔蚣~系好鋪平,將袖克夫紐解開并將其重疊對齊。(6)衫身面部將衫身面向上,由左至右檢查,檢查左右袖。(7)衫身里部將衫身反轉(zhuǎn)里部向上,檢查鎖邊線。6、答:牛仔褲尺寸測量的部位主要有以下:(1)外長(2)內(nèi)長(3)膝圍(4)褲腳圍(5)橫襠(肶圍)(6)前襠(前浪)(7)后襠(后浪)(8)腰圍(9)臀圍(坐圍)三、綜合分析題1、答題要點:縫制工藝可以通過以下幾方面來控制:(1)疵點控制對致命疵點、嚴(yán)重疵點和小疵點的控制。(2)色差控制色差控制通常根據(jù)客戶規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行。(3)工藝控制服裝的工藝要求除了一些國際上的標(biāo)準(zhǔn)外,其他方面的要求幾乎都是按客戶規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來操作。2、答題要點:毛衫的品質(zhì)控制主要通過以下幾個方面來進(jìn)行。(1)檢查裁片只要能夠預(yù)先檢查毛衫的品質(zhì),復(fù)查時準(zhǔn)確、客觀地評估其規(guī)格,對衫片只需作隨機(jī)抽樣檢查。(2)生產(chǎn)中檢查檢查包括縫盤、鎖邊、縫合、照燈檢查、修補(bǔ)等。其控制步驟如下。(3)后整理品質(zhì)控制后整理工序包括洗水、熨燙、測量尺寸和包裝等。毛衫成品的尺寸與樣板會因使用原料和處理方法的不同而有所變化,所以在測量時,應(yīng)考慮成品在包裝前實有的尺寸。3、答題要點:(1)牛仔褲與其他服裝有很多不同地方:①面料的厚度;②制作工藝;③尺寸控制;④洗水處理;⑤后整理。(2)生產(chǎn)過程中應(yīng)特別控制以下內(nèi)容:①面料的厚度;②制作工藝;③尺寸控制;④洗水處理;⑤后整理。四、案例分析答:1、該訂單出現(xiàn)褲頭、褲耳、褲身鴛鴦色的主要原因是:(1)這批面料有級色,也就是說,面料本身出廠時就存在色差;(2)裁剪部門沒有給不同布匹隔紙,每扎裁片可能有來自不同布匹的面料;(3)在配片時,沒有采用同一匹布的余布來配片;(4)工人沒有對裁片編號車縫。2、服裝企業(yè)應(yīng)對以下環(huán)節(jié)進(jìn)行控制:

(1)嚴(yán)格把好生產(chǎn)前面料檢查關(guān);(2)裁剪部門必須嚴(yán)格控制鋪料的操作;(3)加強(qiáng)捆扎工人和配片工人的責(zé)任心;(4)車縫工人必須嚴(yán)格遵守裁剪部門的要求,按編號進(jìn)行縫制;(5)加強(qiáng)生產(chǎn)部門管理。第五章自測習(xí)題答案一、填空題1、國際標(biāo)準(zhǔn)化組織、日內(nèi)瓦2、國際標(biāo)準(zhǔn)化組織3、ISO9001、ISO90024、設(shè)計、開發(fā)5、9001、90036、過程管制7、持續(xù)改進(jìn)策略8、持續(xù)改進(jìn)9、產(chǎn)品質(zhì)量、質(zhì)量改進(jìn)10、質(zhì)量手冊11、SGS瑞士通用公證行、ISOYES國際認(rèn)證聯(lián)盟12、改善全球環(huán)境質(zhì)量13、社會責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)14、中國紡織企業(yè)社會責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)15、紡織品生態(tài)標(biāo)簽二、選擇題1、A.2、B.3、C.4、D.5、A.6、B.7、A.8、B.9、C.10、D.11、A.12、B.13、C.14、D.15、A.16、B.17、C.18、D.19、A.20、B.三、名詞解釋1、ISO:是英文InternationalOrganizationforStandardization的簡稱,中文翻譯為國際標(biāo)準(zhǔn)化組織,前身是國家標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會國際聯(lián)合會和聯(lián)合國標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)委員會,于1947年2月23日正式成立國際標(biāo)準(zhǔn)化組織。ISO是一個國際性的非贏利的組織,總部設(shè)于瑞士日內(nèi)瓦。它的宗旨是在全世界促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化及有關(guān)活動的發(fā)展,以便于國際物資交流和服務(wù),并擴(kuò)大知識、科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的合作,目前的會員已經(jīng)超過了150個,我國也是其成員之一。2、ISO9000:是由國際標(biāo)準(zhǔn)化組織下屬的代號為ISO/TC176委員會(質(zhì)量管理和質(zhì)量保證技術(shù)委員會)負(fù)責(zé)編制的其中一個系列標(biāo)準(zhǔn)。3、管理者代表:按照ISO9000標(biāo)準(zhǔn)要求,設(shè)立管理者代表這一職位,并任命管理層人員承擔(dān)該工作,是領(lǐng)導(dǎo)班子成員之一,專門負(fù)責(zé)質(zhì)量,具有豐富的管理及ISO9000經(jīng)驗,履行相關(guān)職責(zé)。4、內(nèi)部質(zhì)量審核:在ISO9000質(zhì)量管理體系試運(yùn)行過程中,可制訂并執(zhí)行專門的滾動式內(nèi)審計劃,及時糾正各種不合格,也要按要求至少進(jìn)行一次集中式的內(nèi)部質(zhì)量審核,至少安排一次管理評審。以評價新體系的有效性和適用性,同時積累一次活動證據(jù)。為了能使一次通過認(rèn)證,可在外部審核之前,由內(nèi)部審核聯(lián)合外部機(jī)構(gòu)進(jìn)行模擬審核或請認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行預(yù)審,以判定申請正式認(rèn)證的可行性,并促進(jìn)質(zhì)量管理體系的改進(jìn)。5、認(rèn)證機(jī)構(gòu):質(zhì)量管理體系認(rèn)證是由可以充分信任的第三方證實某一經(jīng)鑒定的產(chǎn)品或服務(wù)符合特定標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范性文件的活動,其目的在于通過審核、評定和事后監(jiān)督來證明供方的質(zhì)量管理體系符合某種質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn),對企業(yè)的質(zhì)量保證能力給予證實。一般由國家或政府認(rèn)可的組織去擔(dān)任這個“第三方”,也叫做“認(rèn)證機(jī)構(gòu)”,例如SGS瑞士通用公證行、ISOYES國際認(rèn)證聯(lián)盟、CQC中國質(zhì)量認(rèn)證中心等。6、ISO14000:是環(huán)境管理國際標(biāo)準(zhǔn),使用方法與其他環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、排放標(biāo)準(zhǔn)完全不同。首先它是自愿性的標(biāo)準(zhǔn);其次它是管理標(biāo)準(zhǔn),為各類組織提供了一整套標(biāo)準(zhǔn)化的環(huán)境管理體系和管理方法。ISO14001標(biāo)準(zhǔn)是ISO14000系列標(biāo)準(zhǔn)的核心,組織實施一套標(biāo)準(zhǔn)化的環(huán)境管理體系,并由第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)依照標(biāo)準(zhǔn)及各國的法律法規(guī)要求進(jìn)行環(huán)境管理體系審核,符合標(biāo)準(zhǔn)要求的即為通過認(rèn)證,取得認(rèn)證證書。7、SA8000:是SocialAccountability8000的英文簡稱,即"社會責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)",是全球第一個道德規(guī)范國際標(biāo)準(zhǔn)。其宗旨是確保供應(yīng)商所供應(yīng)的產(chǎn)品,皆符合社會責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)的要求。SA8000標(biāo)準(zhǔn)是一個通用的標(biāo)準(zhǔn),不僅適用于發(fā)展中國家,也適用于發(fā)達(dá)國家;不僅適用于各類工商企業(yè),也適合于公共機(jī)構(gòu);另外,SA8000標(biāo)準(zhǔn)還可以代替公司或行業(yè)制定的社會責(zé)任守則。其依據(jù)與IS09000質(zhì)量管理體系及IS014000環(huán)境管理體系一樣,也是一套可被第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核的國際標(biāo)準(zhǔn)。8、CSC9000T:是ChinaSocialCompliance9000forTextile&ApparelIndustry的英文簡稱,即“中國紡織企業(yè)社會責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)”,是由中國紡織工業(yè)協(xié)會組織紡織企業(yè)參與制定的、用來規(guī)范中國紡織服裝企業(yè)社會責(zé)任的管理體系,于2005年正式推出《CSC9000T中國紡織企業(yè)社會責(zé)任管理體系》。CSC9000T中國紡織企業(yè)社會責(zé)任管理體系旨在為企業(yè)規(guī)定有效的社會責(zé)任管理體系要素,既包括社會責(zé)任的具體要求,又涵蓋建立企業(yè)社會責(zé)任管理體系的模式。這些要素可與其他管理要求相結(jié)合,幫助企業(yè)實現(xiàn)其社會責(zé)任目標(biāo)與經(jīng)濟(jì)目標(biāo),滿足預(yù)防風(fēng)險和持續(xù)改進(jìn)的要求。如同其他管理體系一樣,CSC9000T不增加或改變企業(yè)的法律責(zé)任。9、Oeko-TexStandard100:是歐洲較權(quán)威的、影響最廣的紡織品生態(tài)標(biāo)簽。懸掛有Oeko-TexStandard100標(biāo)簽的產(chǎn)品,都經(jīng)由分布在世界范圍內(nèi)的十五個國家的知名紡織檢定機(jī)構(gòu)(都隸屬于國際環(huán)保紡織協(xié)會)的測試和認(rèn)證。Oeko-TexStandard100標(biāo)簽產(chǎn)品提供了產(chǎn)品生態(tài)安全的保證,滿足了消費(fèi)者對健康生活的要求。四、簡答題ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展經(jīng)歷了哪幾個階段?答案要點:第一版9000系列標(biāo)準(zhǔn)。ISO在1986年發(fā)布ISO8402《質(zhì)量——術(shù)語》后,又于1987年發(fā)布第一版9000系列標(biāo)準(zhǔn),由ISO9000、ISO9001、ISO9002、ISO9003、ISO9004組成。該系列標(biāo)準(zhǔn)沒有得到廣泛的推行,所以影響不是很大。1990年國內(nèi)編制了等效采用的國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T),并于1991年由等效改為等同。通用性、指導(dǎo)性的標(biāo)準(zhǔn)。ISO/TC176于1987年頒布的ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)包括五項標(biāo)準(zhǔn)后,并于1994年進(jìn)行了再次修訂。2000版的修訂。ISO/TC17在1996年對94版的ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)提出修改綱領(lǐng),1997年底ISO/TC176提出對標(biāo)準(zhǔn)第二階段修訂的最初成果,并在2000年12月15日ISO正式發(fā)布ISO9000、ISO9001、ISO9004國際標(biāo)準(zhǔn)。1994版和2000版ISO9000的并軌使用。1994版標(biāo)準(zhǔn)將于2003年底正式的廢止,在這段時間里,1994版和2000版可以并軌使用3年,就是同時有效。ISO19011《質(zhì)量和環(huán)境管理體系審核指南》標(biāo)準(zhǔn)的修訂。ISO19011標(biāo)準(zhǔn)主要是針對質(zhì)量和環(huán)境管理體系審核的指南標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)在審核因組織采用的管理體系標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生變化而變化方面,沒有很明確的表述。在2002年再次修訂ISO19011:2002《質(zhì)量和(或)環(huán)境管理體系審核指南》標(biāo)準(zhǔn),該版本取代了原來質(zhì)量和環(huán)境審核的6個標(biāo)準(zhǔn),在一個標(biāo)準(zhǔn)中為質(zhì)量和環(huán)境管理體系審核的所有方面提供指南,用一個文件描述了可靠、有效審核系統(tǒng)應(yīng)包括的所有元素和相互關(guān)系,這是ISO19011標(biāo)準(zhǔn)適應(yīng)市場發(fā)展的需要。ISO9000:2005《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語》標(biāo)準(zhǔn)的頒布2005年9月15日國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)發(fā)布的ISO9000:2005《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語》標(biāo)準(zhǔn),是對IS09000:2000標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步完善。該標(biāo)準(zhǔn)的修訂與ISO19000:2002《質(zhì)量和(或)環(huán)境管理體系審核指南》標(biāo)準(zhǔn)有著密不可分的關(guān)系。2005版的ISO9000除了部分術(shù)語上的描述有變化外,其他標(biāo)準(zhǔn)條文基本采用2000版ISO9000內(nèi)容,而ISO9004標(biāo)準(zhǔn)將會有顯著的變化(進(jìn)行改版修訂)。目前,歐、美、日等發(fā)達(dá)國家已經(jīng)開始著手起草ISO9004:2008標(biāo)準(zhǔn),一些國家已經(jīng)制定了本國的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),將來這些標(biāo)準(zhǔn)很有可能成為ISO9004:2008標(biāo)準(zhǔn)的藍(lán)本。解釋ISO9000:2000版的核心標(biāo)準(zhǔn)。答案要點:(1)ISO9000:2000質(zhì)量管理體系——基本原理和術(shù)語:向用戶介紹管理體系背后的概念并闡明所用的術(shù)語;(2)ISO9001:2000質(zhì)量管理體系——要求:規(guī)定了要使運(yùn)營符合標(biāo)準(zhǔn)并獲得認(rèn)證需要達(dá)到的條件;(3)ISO9004:2000質(zhì)量管理體系——業(yè)績改進(jìn)指南:這些指導(dǎo)方針建立在八項質(zhì)量管理原則的基礎(chǔ)上,旨在供高級管理層作為一種框架使用,該框架能讓他們考慮所有利益相關(guān)方的需求,從而引導(dǎo)組織改善績效;(4)ISO19011:2001管理體系審核指南。比較2000版與2005版ISO9000的變化與關(guān)聯(lián)性。答案要點:新增術(shù)語的關(guān)聯(lián)性ISO9000:2005《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語》標(biāo)準(zhǔn)共增加了4個術(shù)語,都與ISO19011:2002標(biāo)準(zhǔn)存在關(guān)聯(lián)性。比如,審核計劃(3.9.12)。審核范圍(3.9.13)的定義就分別與ISO19011:2002標(biāo)準(zhǔn)中審核計劃(3.12)、審核范圍(3.13)的內(nèi)容協(xié)調(diào)一致。能力(3.16)是在ISO19011:2002標(biāo)準(zhǔn)中提煉出來的,是廣義上的能力概念,僅包括通用知識和技能、有關(guān)質(zhì)量的特定知識和技能。因此,能力(3.1.6)與質(zhì)量(3.1.1)在邏輯上為關(guān)聯(lián)關(guān)系。同時,在ISO19011:2002標(biāo)準(zhǔn)的5.2.1、5.2.2、6.2.2、6.2.4等條款中,均提到了“合同”的概念,因此新版標(biāo)準(zhǔn)對合同(3.3.8)的定義是新增加的術(shù)語。某些術(shù)語新增注釋的關(guān)聯(lián)性ISO9000:2005《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語》標(biāo)準(zhǔn)修訂過程中,對審核方案(3.9.2)、審核準(zhǔn)則(3.9.3)。審核委托方(3.9.7)所增加的注解完全是依據(jù)ISO19011:2002標(biāo)準(zhǔn)中審核方案(3.11)、審核準(zhǔn)則(3.2)、審核委托方(3.6)的定義內(nèi)容進(jìn)行描述的,兩個標(biāo)準(zhǔn)之間獲得了協(xié)調(diào)一致。只有要求(3.1.2)、計量職能(3.10.6)增加的注釋與ISO19011:2002標(biāo)準(zhǔn)無緊密關(guān)聯(lián)。部分文字描述形式調(diào)整的關(guān)聯(lián)性ISO9000:2005《質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語》標(biāo)準(zhǔn)修訂過程中,內(nèi)容文字描述形式發(fā)生變化最多的就是與審核有關(guān)的術(shù)語,因此不可避免地與ISO19011:2002標(biāo)準(zhǔn)有著千絲萬縷的關(guān)聯(lián)。由于ISO19011:2002標(biāo)準(zhǔn)比ISO9000:2000標(biāo)準(zhǔn)晚發(fā)布2年,因此IS09000:2000標(biāo)準(zhǔn)3.9條款留了一個解釋性說明,現(xiàn)在該內(nèi)容已沒有必要存在。此外,審核(3.9.1)、審核組(3.9.10)、技術(shù)專家(3.9.11)定義在修訂后完全與ISO19011:2002標(biāo)準(zhǔn)中審核(3.1)、審核組(3.9)、技術(shù)專家(3.10)的定義協(xié)調(diào)一致,主要是通過調(diào)整文字描述形式完成修訂的。而審核員(3.9.9)的定義與ISO19011:2002標(biāo)準(zhǔn)中審核員(3.8)的定義不完全一致,增加了個人素質(zhì)的內(nèi)容。企業(yè)推行ISO9000標(biāo)準(zhǔn)有何實際意義?答案要點:國際貿(mào)易的重要條件由于不同的民族,不同的國家有不同的社會背景,品質(zhì)和品質(zhì)管理的規(guī)定也不一樣,因此往往會由此形成國際貿(mào)易的障礙。ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)的出現(xiàn),使品質(zhì)和品質(zhì)管理有了共同的語言,滿足了質(zhì)量管理體系和管理方面的國際標(biāo)準(zhǔn)化需求,成為國際貿(mào)易的重要條件。企業(yè)開展ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證,有利于與國際接軌,加強(qiáng)國際間的經(jīng)濟(jì)合作和技術(shù)交流,可以對提高管理的規(guī)范化、制度化和科學(xué)化起到原來各種辦法不能替代的作用。建立自我完善和持續(xù)改進(jìn)的良性機(jī)制ISO9000質(zhì)量管理體系具有四個特性:一是全面性,即可在全轄范圍內(nèi)開展;二是全員性,即全員參與質(zhì)量管理;三是全程性,即進(jìn)行業(yè)務(wù)活動全過程質(zhì)量控制;四是預(yù)防不合格和持續(xù)改進(jìn),即不僅起到防范作用又可起到監(jiān)督作用,從而可以規(guī)范企業(yè)的全面管理,建立自我完善和持續(xù)改進(jìn)的良性機(jī)制。增加企業(yè)的競爭力根據(jù)ISO9000建立起的質(zhì)量管理體系,使管理有法可依,有章可循,由“人治”走向“法治”管理。在國際競爭中有五個因素起作用:質(zhì)量、品種、價格、交貨期和服務(wù),其中產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣在很大程度上取決于品質(zhì)管理,品質(zhì)影響產(chǎn)品的價格,對價格起重要作用。按ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)建立起來的質(zhì)量管理體系,通過對“過程”的管理,以有效的方式全面滿足顧客這五個方面的要求,增加企業(yè)的市場競爭力,從而可以提高企業(yè)的聲譽(yù)和知名度,增強(qiáng)客戶信心。強(qiáng)化質(zhì)量管理,降低進(jìn)出口企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證是非常嚴(yán)格的,對于進(jìn)出口企業(yè)來說,可按照經(jīng)過嚴(yán)格審核的國際標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量體系進(jìn)行質(zhì)量管理,真正達(dá)到質(zhì)量管理規(guī)范化、科學(xué)化,從而提高工作效率,降低風(fēng)險率,提高進(jìn)出口企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,并通過程序控制來防范風(fēng)險。質(zhì)量管理體系有哪些特點?答案要點:(1)保證質(zhì)量為中心任務(wù);(2)工作不斷改進(jìn)尤其是獲證之后;(3)是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)貫徹質(zhì)量方針、政策的管理機(jī)構(gòu);(4)是協(xié)調(diào)全體員工積極性并將之導(dǎo)向市場需求的有效途徑;(5)是外在的企業(yè)形象和內(nèi)在的企業(yè)士氣的資本;(6)可以獲得國際認(rèn)證。解釋管理者代表的具體職責(zé)。答案要點:(1)協(xié)助管理者按標(biāo)準(zhǔn)的要求建立質(zhì)量保證體系;(2)組織協(xié)調(diào)質(zhì)量管理體系的實施和維護(hù);(3)主持內(nèi)部質(zhì)量審核,向管理者報告體系執(zhí)行情況,以便評審和改進(jìn);(4)就質(zhì)量管理體系方面有關(guān)事宜與外部聯(lián)系。質(zhì)量管理體系診斷一般包含那幾個步驟?答案要點:(1) 確定診斷小組;(2) 確定診斷依據(jù)和診斷對象;(3) 制訂診斷計劃及診斷用的工作文件;(4) 現(xiàn)場檢查;(5)提交診斷報告,包括診斷結(jié)論、質(zhì)量管理體系文件清單,需新編和修訂的文件清單等。實施ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)時應(yīng)有的培訓(xùn)項目有哪些?答案要點:包括ISO9000基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)、領(lǐng)導(dǎo)層人員培訓(xùn)、文件編寫技能培訓(xùn),以及內(nèi)部審核員的培訓(xùn)等。選擇認(rèn)證機(jī)構(gòu)時一般可以從哪幾方面考慮?答案要點:(1)顧客要求;(2)企業(yè)所在地區(qū),選擇認(rèn)證機(jī)構(gòu)原則上就近就便;(3)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證范圍和有效性;(4)認(rèn)證費(fèi)用。企業(yè)申請認(rèn)證前一般要做好哪些準(zhǔn)備工作?答案要點:(1)一般只在正式申請認(rèn)證前,申請認(rèn)證的企業(yè)可以進(jìn)行一次初步檢查,或稱“認(rèn)證彩排”,通過初步檢查,與認(rèn)證機(jī)構(gòu)的初次會面,企業(yè)可以知道是否“準(zhǔn)備好”;也開始熟悉認(rèn)證機(jī)構(gòu)的工作程序,步驟和特點等。(2)在國際認(rèn)證機(jī)構(gòu)的幫助下,再次修改質(zhì)量手冊,同時抓緊內(nèi)部質(zhì)量審核,進(jìn)行管理評審、管理者代表和工作小組要向管理層匯報質(zhì)量管理體系的建立、運(yùn)行、和內(nèi)部質(zhì)量審核的情況,仔細(xì)深入檢查“你寫下的是否做到了”,以及系統(tǒng)運(yùn)行的有效性,不斷檢查與改進(jìn)自己的質(zhì)量管理體系,正式申請認(rèn)證。企業(yè)獲取ISO9000證書后應(yīng)做好哪些

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