旅游策劃-學(xué)習(xí)筆記

第一章旅游規(guī)劃的概述第一節(jié)旅游策劃的基本概念與類型旅游策劃的概念（一）、策劃的含義1、策劃就是出謀劃策、籌劃和謀劃2、策劃是一種創(chuàng)造性的思維3、策劃師左右將來(lái)行動(dòng)路線的決策4、策劃是一個(gè)系統(tǒng)工程5、本書(shū)對(duì)策劃的定義（二）旅游策劃的概念（1）旅游策劃的目的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)旅游資源的優(yōu)化配置和旅游市場(chǎng)的供需均衡，從而達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。（2）旅游策劃建立在對(duì)旅游資源和市場(chǎng)信息的全面把握和深刻分析得基礎(chǔ)之上。（3）旅游策劃既是借助科學(xué)技術(shù)手段進(jìn)行的創(chuàng)造性運(yùn)籌過(guò)程，也是這一過(guò)程所形成的結(jié)果。（4）旅游策劃方案有多個(gè)，通過(guò)權(quán)衡比較，選擇最優(yōu)方案，并在實(shí)施過(guò)程中不斷對(duì)實(shí)施方案進(jìn)行修改和完善。二、旅游策劃的本質(zhì)（一）旅游策劃的思想本質(zhì)旅游策劃師策劃主體對(duì)旅游組織或旅游產(chǎn)品的理解、認(rèn)知和看法，是旅游思想在旅游領(lǐng)域的具體體現(xiàn)和應(yīng)用。（二）旅游策劃的文化本質(zhì)旅游策劃的本質(zhì)而言，是文化的營(yíng)造和再現(xiàn)。（三）旅游策劃的創(chuàng)造本質(zhì)缺乏創(chuàng)造性的旅游策劃師沒(méi)有生命力的。（四）旅游策劃的發(fā)現(xiàn)本質(zhì)“發(fā)現(xiàn)”是旅游策劃的起點(diǎn)，旅游策劃的過(guò)程也是發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、構(gòu)思問(wèn)題和解決問(wèn)題的過(guò)程。因其本質(zhì)為——發(fā)現(xiàn)（五）旅游策劃的理想本質(zhì)旅游策劃師一項(xiàng)預(yù)知未來(lái)、描繪理想的工作，也就是說(shuō)，旅游策劃是針對(duì)未來(lái)可能發(fā)生的旅游事情而做出的當(dāng)前決策。（六）旅游策劃的精神本質(zhì)旅游策劃始終是在一個(gè)超前的、理想的概念與一個(gè)滯后的、沉重的現(xiàn)實(shí)之間徘徊和掙扎。旅游策劃的類型根據(jù)旅游策劃的規(guī)模劃分，旅游策劃可以分成個(gè)別旅游策劃和整體旅游策劃。根據(jù)旅游策劃的層次劃分，旅游策劃可以分為宏觀旅游策劃和微觀旅游策劃。根據(jù)旅游策劃的要素劃分，旅游策劃可以分為旅游目的地策劃、旅游功能策劃、旅游市場(chǎng)策劃和旅游質(zhì)量策劃等。根據(jù)旅游策劃的對(duì)象劃分，旅游策劃可以分為旅游企業(yè)策劃、旅游事業(yè)單位策劃和政府策劃。根據(jù)旅游企業(yè)的運(yùn)行過(guò)程劃分，旅游策劃可以分成為旅游戰(zhàn)略策劃、旅游產(chǎn)品策劃、旅游促銷(xiāo)策劃、旅游專題策劃、旅游危機(jī)策劃等。根據(jù)旅游策劃的內(nèi)容的性質(zhì)劃分，旅游策劃可以分為旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃和旅游發(fā)展規(guī)劃設(shè)計(jì)策劃。根據(jù)旅游活動(dòng)的形式劃分，旅游策劃可以分為觀光旅游策劃、休閑旅游策劃、度假旅游策劃、娛樂(lè)旅游策劃、生態(tài)旅游策劃、特種旅游策劃等。旅游策劃的特點(diǎn)一、旅游策劃的服務(wù)性（1）游客為本。（2）以游客需求為中心。（3）為游客提供心理服務(wù)。二、旅游策劃的謀略性（1）謀勢(shì)的“勢(shì)”是指“氛圍”、“大環(huán)境”、“形勢(shì)”、“趨勢(shì)”和潮流等（2）某時(shí)的“時(shí)”就是時(shí)機(jī)、時(shí)間、機(jī)會(huì)和機(jī)遇。（3）某術(shù)士指旅游策劃過(guò)程中采用一定的辦法和招數(shù)。三、旅游策劃的創(chuàng)造性旅游策劃師在觀察分析得基礎(chǔ)上，從創(chuàng)意開(kāi)始，進(jìn)構(gòu)想變成概念，生發(fā)出主題，然后再由主題繁衍出各類行動(dòng)方案、計(jì)劃、并加以推行和實(shí)施。四、旅游策劃的智力性旅游策劃融高知識(shí)、高智力及現(xiàn)代高新技術(shù)于一體。智力在旅游策劃中起主導(dǎo)作用。智力在旅游策劃中起基礎(chǔ)作用。五、旅游策劃的程序性旅游策劃師圍繞旅游發(fā)展目標(biāo)而進(jìn)行的一系列活動(dòng)，是一根由無(wú)數(shù)個(gè)無(wú)形的鏈環(huán)組成的鏈條，即旅游策劃是按一定的程序進(jìn)行的，有非程序性向程序性轉(zhuǎn)化，是旅游策劃發(fā)展得必然歷史。（避免慣性經(jīng)驗(yàn)）六、旅游策劃的風(fēng)險(xiǎn)性旅游策劃是一種常規(guī)條件下的旅游預(yù)謀，不確定因素很多，既有旅游組織自身?xiàng)l件變化等因素，又有外部客觀環(huán)境變化等因素。七、旅游策劃的競(jìng)爭(zhēng)性旅游策劃的目的是通過(guò)精心策劃、在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中提升旅游組織的競(jìng)爭(zhēng)力，使之贏得競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)地位。第三節(jié)旅游策劃的程序旅游策劃師一項(xiàng)復(fù)雜的綜合性的系統(tǒng)工程，是一個(gè)刻意創(chuàng)新、出奇制勝、更好的實(shí)現(xiàn)旅游發(fā)展目標(biāo)、追求最佳效益的過(guò)程。一、確定旅游策劃者階段確定旅游策劃者是整個(gè)旅游策劃過(guò)程中的第一步。策劃旅游者應(yīng)該具備的素質(zhì)：①既有強(qiáng)烈的問(wèn)題意識(shí)，不僅能掌握問(wèn)題的實(shí)質(zhì)，而且能夠發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題；②具備淵博的旅游知識(shí)，了解國(guó)內(nèi)外旅游發(fā)展得歷史、現(xiàn)狀及趨勢(shì)。③具有團(tuán)結(jié)合作精神；④具有加強(qiáng)的綜合、歸納和聯(lián)想的能力，富有想象力合創(chuàng)造力；⑤能熟悉地運(yùn)用計(jì)算機(jī)處理文字、制圖并掌握攝影、攝像技術(shù)。二、界定問(wèn)題和明確目標(biāo)階段一方面，策劃者要完全領(lǐng)悟委托方的的本意；另一方面，策劃者要明確完成旅游策劃計(jì)劃的時(shí)間和內(nèi)容等具體要求。三、擬定計(jì)劃和分工階段計(jì)劃的具體內(nèi)容包含：擬定完成工作的時(shí)間表（When）、具體做什么工作（What）、人員分工（Work），以及經(jīng)費(fèi)安排某旅游策劃項(xiàng)目小組的分工人員具體工作甲環(huán)境分析；度假村營(yíng)銷(xiāo)策略分析乙度假村經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分析；公共活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)方案丙經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測(cè)分析丁負(fù)責(zé)總體協(xié)調(diào)、后援工作四、調(diào)查分析階段（一）確定調(diào)查內(nèi)容（1）旅游資源調(diào)查（2）旅游市場(chǎng)調(diào)查（3）旅游設(shè)施和服務(wù)調(diào)查（二）收集資料1.收集第二手資料——現(xiàn)有材料①企業(yè)內(nèi)部資料；②政府資料；③報(bào)刊書(shū)籍；④商業(yè)資料2.收集第一手資料——原始資料方法：（1）觀察法由調(diào)查人員到現(xiàn)場(chǎng)直接對(duì)游客、旅游產(chǎn)品、景點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、區(qū)域環(huán)境進(jìn)行調(diào)查（2）會(huì)議法也稱座談會(huì)議法，是調(diào)查人員通過(guò)召開(kāi)調(diào)查會(huì)議的形式進(jìn)行資料收集的一種方法。（3）詢問(wèn)法運(yùn)用最多、運(yùn)用最廣的資料收集方法，其關(guān)鍵是科學(xué)設(shè)計(jì)問(wèn)卷。（三）整理分析資料五、策劃創(chuàng)意階段（一）確定策劃立意策劃立意就是確定策劃活動(dòng)或策劃對(duì)象的作用層次和品位，回答策劃活動(dòng)或策劃對(duì)象要反映什么樣的文化品位，達(dá)到什么樣的效果等問(wèn)題。策劃立意是制作策劃方案的總體指導(dǎo)思想和立足點(diǎn)，決定著策劃方案的編制方向，層次，水平和策劃對(duì)象的發(fā)展前景。（二）設(shè)計(jì)策劃主題策劃主體是策劃活動(dòng)理念、內(nèi)容及策劃對(duì)象特色的高度提煉，是策劃對(duì)象發(fā)展方向、功能和形象的統(tǒng)一體，是策劃活動(dòng)的靈魂，并貫穿于整個(gè)策劃活動(dòng)之中。(三)構(gòu)思策劃創(chuàng)意1.借鑒法通過(guò)廣泛的調(diào)查和收集資料，可能得到一些與策劃對(duì)象相類似的創(chuàng)意，在此基礎(chǔ)上，結(jié)合策劃對(duì)象的具體情況，對(duì)相類似的創(chuàng)意添加新內(nèi)容，加以修改，變成和加工，形成新的構(gòu)想。2.感性認(rèn)識(shí)法策劃活動(dòng)雖然是一個(gè)創(chuàng)造性的思維過(guò)程，但僅靠策劃人員是不夠，需要策劃人員走出工作室多實(shí)地考察，和多方面了解。3.積累法摘抄、剪報(bào)、實(shí)地考察、參加座談會(huì)、學(xué)術(shù)研討會(huì)以及學(xué)習(xí)4.聯(lián)想法相關(guān)聯(lián)想、不相關(guān)聯(lián)想、類似聯(lián)想。逆向聯(lián)想、自由聯(lián)想等除外還有頭腦風(fēng)暴(四)確定策劃方案首先選擇可操性強(qiáng)的方案，其次選擇得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可六、撰寫(xiě)策劃報(bào)告階段策劃書(shū)由文字、圖表、照片、示意圖、效果圖等組成但策劃書(shū)必須包括以下幾個(gè)要素：①策劃項(xiàng)目的名稱、策劃委托單位、策劃小組、完成時(shí)間；②策劃的目標(biāo)、原則和指導(dǎo)思想；③策劃對(duì)象的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)環(huán)境和資源條件；④策劃方案的內(nèi)容和詳細(xì)說(shuō)明；⑤策劃的實(shí)施安排；⑥策劃的預(yù)算、計(jì)劃（人力、物力、費(fèi)用）；⑦策劃方案預(yù)期實(shí)現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效果分析；⑧策劃的相關(guān)資料和說(shuō)明；⑨策劃方案概要；⑩策劃實(shí)施過(guò)程中必須注意的事項(xiàng)。七、修改和實(shí)施階段（一）答辯或評(píng)審或征求意見(jiàn)（二）修改完善（三）實(shí)施方案在實(shí)施過(guò)程中需要注意的問(wèn)題：（1）策劃人員要告訴委托方抓住實(shí)施方案的有利時(shí)機(jī)，并明確時(shí)間要求。（2）策劃人員要告訴委托方隊(duì)策劃方案的實(shí)施進(jìn)行有效管理。要保持策劃的連續(xù)性、權(quán)威性，嚴(yán)格按策劃內(nèi)容進(jìn)行實(shí)施，不得隨意改變策劃內(nèi)容。（3）策劃人員要認(rèn)真做好策劃實(shí)施過(guò)程中的服務(wù)工作。第二章旅游策劃的基本原理和原則第一節(jié)旅游策劃的基本原理一、客觀性原理適潮流、和民意（一）深入調(diào)查客觀現(xiàn)實(shí)（二）排除各種干擾，保證據(jù)實(shí)策劃（三）提高自身的策劃水平二、理性原理旅游策劃的理性原理，是指旅游策劃應(yīng)在調(diào)查分析得基礎(chǔ)上，遵循科學(xué)的程序，運(yùn)用概念，判斷，推理的思維形式，準(zhǔn)確把握策劃客體的本質(zhì)和特色，科學(xué)的預(yù)測(cè)策劃客體的發(fā)展前景。理性原理是旅游策劃成功的重要前提和保障。三、旅游的兩態(tài)原理所謂兩態(tài)是指靜態(tài)和動(dòng)態(tài)。四、系統(tǒng)全勝原理旅游策劃活動(dòng)的系統(tǒng)性表現(xiàn)在三個(gè)方面：第一，旅游和旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)室整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的一個(gè)子系統(tǒng)。第二，旅游策劃是一個(gè)系統(tǒng)，它包括旅游策劃目標(biāo)，旅游策劃對(duì)象，旅游策劃文稿、旅游策劃效果測(cè)評(píng)等內(nèi)容。第三，旅游活動(dòng)室一個(gè)巨型系統(tǒng)，旅游策劃是其中的一個(gè)子系統(tǒng)。旅游策劃的系統(tǒng)全勝原理主要思想有三點(diǎn)：首先，對(duì)旅游策劃統(tǒng)籌安排、確定最優(yōu)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)方案、功能和效益最優(yōu)化。其次，協(xié)調(diào)旅游活動(dòng)要素與環(huán)境的關(guān)系，講究整體最佳組合的效應(yīng)。最后，考慮到旅游策劃的有序性，要使旅游策劃中的各項(xiàng)工作有步驟地進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)旅游策劃活動(dòng)過(guò)程的最優(yōu)化。五、新異原理旅游策劃的本質(zhì)是發(fā)現(xiàn)差異和創(chuàng)造差異。旅游策劃的新異原理，是指在把握旅游客體及環(huán)境特色和本質(zhì)的基礎(chǔ)上，不拘泥于現(xiàn)有框架和方式，突破思維的束縛，避重求異，勇于創(chuàng)新，創(chuàng)造性地進(jìn)行旅游策劃的原理。新異原理是旅游策劃的靈魂，是每個(gè)旅游策劃都必須遵循的規(guī)律。第二節(jié)旅游策劃的基本原則一、獨(dú)特性原則二、旅游原則三、創(chuàng)新原則“人無(wú)我有”、“人有我新”、“人新我換”創(chuàng)新策略：第一、求新創(chuàng)新。包括概念創(chuàng)新、理念創(chuàng)新、時(shí)尚創(chuàng)新、風(fēng)格創(chuàng)新、感覺(jué)創(chuàng)新、形象創(chuàng)新以及動(dòng)機(jī)創(chuàng)新。第二、求異創(chuàng)新。旅游策劃的最終目的不是發(fā)現(xiàn)差異，而是創(chuàng)造差異。第三、求最創(chuàng)新。四、主題原則作用：第一、旅游策劃的主題建立了旅游策劃活動(dòng)內(nèi)容的中心和理念，是旅游策劃方案的基礎(chǔ)。第二、旅游策劃的主題是策劃獨(dú)特性的集中體現(xiàn)，沒(méi)有主題，策劃就失去了獨(dú)特性乃至靈魂（避免：主題不突出、主題缺乏新意、多主題和主題重復(fù)、主題缺少層次結(jié)構(gòu)、主題定位不準(zhǔn)、主題缺乏新意）五、整體性原則六、效益原則旅游規(guī)劃的的效益原則是指旅游規(guī)劃必須考慮如何以較小的投入取得較大的收益，保證旅游策劃效益的最大化。七、可行性原則可行性分析從四個(gè)方面：一是利害分析，二是經(jīng)濟(jì)分析，三是科學(xué)分析，四是合法分析。八、時(shí)效原則九、謹(jǐn)慎原則十、可持續(xù)原則十一、信息原則十二、彈性原則十三、最優(yōu)原則（一）、旅游策劃方案最優(yōu)；（二）、旅游策劃效益最優(yōu)；（三）、旅游策劃運(yùn)動(dòng)過(guò)程最優(yōu)十四、文化原則（一）、旅游策劃的文化背景；（二）、文化差異與旅游策劃表現(xiàn)；（三）、文化史旅游策劃的核心和靈魂第三章旅游策劃的技巧第一節(jié)旅游策劃中的“勢(shì)”一、“勢(shì)”的定義及其在旅游策劃中的作用二、旅游策劃中“勢(shì)”的運(yùn)用——《印象·劉三姐》（一）借勢(shì)1.借事件之勢(shì)2.借決策之勢(shì)3.借時(shí)間之勢(shì)4.借人物之勢(shì)5.借山水之勢(shì)6.借建筑之勢(shì)7.借特產(chǎn)之勢(shì)8.借民俗、宗教之勢(shì)（二）、順勢(shì)（三）、轉(zhuǎn)勢(shì)（四）、造勢(shì)第二節(jié)旅游策劃中的“時(shí)”一、旅游時(shí)機(jī)的特點(diǎn)一方面，旅游時(shí)機(jī)具有偶然性；另一方面，旅游時(shí)機(jī)具有季節(jié)性二、旅游策劃中“時(shí)”的把握（一）、未雨綢繆，時(shí)刻準(zhǔn)備（二）、細(xì)心觀察，準(zhǔn)確預(yù)測(cè)（三）、獨(dú)特創(chuàng)意、別開(kāi)生面三、旅游策劃中用“時(shí)”案例介平（一）、社會(huì)節(jié)假日（二）、重大社會(huì)活動(dòng)（三）、公眾熱點(diǎn)第三節(jié)旅游策劃中的“術(shù)”一、出奇制勝二、合理定位三、以人為本四、文化為魂五、旅游策劃中用“術(shù)”案例介評(píng)（一）、棋行大地、天下鳳凰（二）、麗江——文化與旅游良性互動(dòng)（三）、大理旅游——山水為形，文化為魂在深度挖掘文化內(nèi)涵、開(kāi)發(fā)旅游文化產(chǎn)品時(shí)，大理做到了一下幾點(diǎn)：第一，加強(qiáng)旅游線路和精品景區(qū)景點(diǎn)的建設(shè)，注入更多文化內(nèi)涵，從“賣(mài)景點(diǎn)”向“賣(mài)文化”轉(zhuǎn)變。第二、立足資源優(yōu)勢(shì)，著力開(kāi)發(fā)旅游文化產(chǎn)品，充分滿足海內(nèi)外旅游者到大理體驗(yàn)，感悟歷史文化和民族風(fēng)情的精神需求。第三、搶抓機(jī)遇，加快大理影視基地的建設(shè)，并以大理悠久的歷史文化，優(yōu)美的自然風(fēng)光和濃郁的民族風(fēng)情為主線，推出了一批優(yōu)秀的影視作品，取得了“提升大理形象、獲得經(jīng)濟(jì)收入”雙效益。第四、挖掘佛教文化旅游資源，精心打造佛教文化旅游品牌。第四章旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的概念和意義一、旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的概念二、旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的層次（一）國(guó)家旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃（二）地方旅游發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃三、旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的意義進(jìn)行旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃師解決旅游資源供需矛盾的必然要求。第二節(jié)旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的內(nèi)容和方法一、旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的程序（一）制定目標(biāo)（二）調(diào)查研究階段（三）綜合分析階段（四）提出開(kāi)發(fā)概念階段（五）提出開(kāi)發(fā)建設(shè)建議階段二、旅游發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)策劃（一）分析本地區(qū)旅游發(fā)展目標(biāo)目的：①提供就業(yè)機(jī)會(huì)；②創(chuàng)造外匯收入；③增加當(dāng)?shù)鼐用袷杖耄虎茉黾訃?guó)民生產(chǎn)總值；⑤促進(jìn)環(huán)境保護(hù)和改善；⑥增加財(cái)政收入；⑦促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的多樣化；⑧提升地區(qū)形象；⑨通過(guò)教育和價(jià)值觀的改變推進(jìn)現(xiàn)代化進(jìn)程；⑩為旅游者和當(dāng)?shù)鼐用裉峁┞糜魏蛫蕵?lè)活動(dòng)設(shè)施；11提高當(dāng)?shù)厝嗣裆钏?。（二）提出?shí)現(xiàn)總目標(biāo)的戰(zhàn)略構(gòu)成例子：上海長(zhǎng)興島在旅游發(fā)展規(guī)劃：①基本形成長(zhǎng)江口區(qū)域旅游目的地中心地位；②基本形成現(xiàn)代旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)框架；③基本形成以生態(tài)、娛樂(lè)和休閑旅游為結(jié)構(gòu)鏈的旅游產(chǎn)品體系；④形成上海的旅游商品生產(chǎn)和銷(xiāo)售中心三、旅游發(fā)展戰(zhàn)略思想（一）旅游資源開(kāi)發(fā)方面的戰(zhàn)略思想（二）旅游產(chǎn)品方面的戰(zhàn)略思想（三）旅游市場(chǎng)方面的戰(zhàn)略思想（四）旅游投資方面的戰(zhàn)略思想四、旅游發(fā)展戰(zhàn)略重點(diǎn)策劃五、旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的因素評(píng)估（一）旅游需求分析1.現(xiàn)有市場(chǎng)分析2.旅游能力的評(píng)估3.旅游形象分析（二）評(píng)估