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文檔簡介

一單元由購物想到的主題一多種多樣的購物天地題目多樣的購物天地教學(xué)目標知識和技能第1課時1知道購物場所的開展、變化與社會開展的辯證關(guān)系。2觀察、了解家庭附近的不同商業(yè)場所,認識不同的商業(yè)場所。3比擬各種商業(yè)場所的不同特點。4知道幾種新型買購物的方式的好處5初步培養(yǎng)學(xué)生觀察社會現(xiàn)象〔買賣情況〕的能力。6提高討論、交流的能力。過程和方法運用調(diào)查、講述、討論等方法,使學(xué)生經(jīng)歷理解教材內(nèi)容,體驗到不同商業(yè)場所購物的過程,幫助學(xué)生理解教材內(nèi)容。情感態(tài)度價值觀激發(fā)學(xué)生熱愛社會、熱愛生活的情感。使學(xué)生產(chǎn)生熱愛家庭周圍的社會環(huán)境、熱愛生活的情感。美育點欣賞家庭附近的不同商業(yè)場所的購物環(huán)境,感受購物的環(huán)境美與愉悅的購物心情。教學(xué)重點通過觀察、了解家庭附近的不同商業(yè)場所的開展、變化了解它們與社會開展的辯證關(guān)系。教學(xué)難點初步培養(yǎng)學(xué)生觀察社會現(xiàn)象〔買賣情況〕的能力。教學(xué)準備教師準備:制作不同的商業(yè)場所的ppt。制作一個調(diào)查表。學(xué)生準備:調(diào)查家庭附近有哪些購物場所?!彩欠裼猩痰辍?shù)哪類、有什么特色、有什么便民措施、效勞態(tài)度如何?〕單元課時:第1課時:教學(xué)流程學(xué)生活動教師活動階段目標10導(dǎo)入5分鐘心理:指定學(xué)生夸夸他〔戴高帽游戲〕1這里請那些準備好的同學(xué)來答復(fù),給還不會做調(diào)查的同學(xué)一個范本。商業(yè)場所經(jīng)營內(nèi)容所處地點購物環(huán)境感受2給沒有完成調(diào)查任務(wù)的同學(xué)一個時機,回憶、仿照答復(fù)下列問題。導(dǎo)入〔游戲“戴高帽〞談話導(dǎo)入、激發(fā)興趣。〕課前我曾請同學(xué)們調(diào)查一些自己家周圍有那些商業(yè)場所?,F(xiàn)在就請準備好的同學(xué)來大家介紹一下吧?!布僭O(shè)有人把早點鋪和餐館也當作商店的話,要讓學(xué)生理解商店是指購物場所,“餐〞“早〞都屬于接待效勞場所?!硯椭袑W(xué)生學(xué)習(xí)調(diào)查的方法,理解購物場所和吃飯場所是不一樣的效勞場所。25新課交流調(diào)查結(jié)果可以說自己購物時曾經(jīng)發(fā)生過的一件難忘的事情:自己或家人如何買、售貨員如何賣的過程??儍?yōu)生引領(lǐng)分成幾組來介紹:是否有商店、數(shù)哪類、有什么特色、有什么便民措施、效勞態(tài)度如何?1介紹自己家周圍的商店是怎樣變化的。2分別介紹一下這些商業(yè)場所各有什么特點。介紹專賣店大型購物商場24小時便利店小商品批發(fā)市場農(nóng)貿(mào)市場網(wǎng)上購物購物連鎖店完成根據(jù)學(xué)生自己的調(diào)查發(fā)言,沒調(diào)查的學(xué)生先聽,然后聯(lián)想自己社區(qū)的購物場所發(fā)言。1說一說自己曾經(jīng)有過的購物經(jīng)歷2通過調(diào)查分別說說他們有什么不同根據(jù)學(xué)生的介紹出示ppt幫助學(xué)生理解調(diào)查內(nèi)容。3小結(jié):多種多樣的購物場所給我們的生活帶來了極大的方便,也讓我們感受到了被效勞的快樂與幸福。4延伸討論:結(jié)合自己的調(diào)查,談一談社區(qū)里的購物場所有什么特點,有哪些便民措施,為了方便附近居民購物,許多購物場所都制定了便民措施,如:代客訂奶、代售郵票、延長營業(yè)時間、送貨上門等。培養(yǎng)學(xué)生觀察社會現(xiàn)象〔買賣情況〕的能力。以及自己所享受的效勞。交流調(diào)查結(jié)果,理解家庭附近的不同商業(yè)場所的開展、變化了解它們與社會開展的辯證關(guān)系。理解隨著社會的開展,隨著人們生活水平的提高,多種多樣的購物場所,也開展起來,購物場所的分類越來越多,數(shù)量越來越多,效勞越來越周到,功能越來越齊全。并且突出表達了“以人為本〞的經(jīng)營理念。幫助學(xué)生理解購物已成為人們物質(zhì)生活的一局部,甚至在某種意義上,也成為人們精神文明生活的一局部。5探究學(xué)生結(jié)合自己實際探討舉例說說你自己或家人在購置某些物品時是怎樣選擇不同的購物方式的?結(jié)合實際理解如何選擇不同的購物方式板書設(shè)計1各種形式的購物場所多種多樣方便教學(xué)反思課前我對學(xué)生說,你們都是小小經(jīng)濟學(xué)家,我們要對經(jīng)濟進行研究,不過我們只能象小蜻蜓輕輕點水那樣,能學(xué)到很淺的經(jīng)濟學(xué)知識,不過,隨著你們長大,將來你們可以向潛水艇那樣扎到深深地經(jīng)濟海洋中,成為經(jīng)濟學(xué)家。學(xué)生們都為自己可能成為經(jīng)濟學(xué)家感到自豪,所以,學(xué)起來非常認真??墒钦n程開起來有些慢,因為他們都想當經(jīng)濟學(xué)家!補充知識世貿(mào)兒童商品專賣商場小店KenJ.Kay(康凱)先生是美國一位成功的城市商業(yè)景觀建筑師、環(huán)境規(guī)劃師、城市設(shè)計師、攝影師以及藝術(shù)家。作為新城市主義大會創(chuàng)始成員,他致力于創(chuàng)造出社區(qū)和自然相結(jié)合的景觀。他較早提倡利用工業(yè)用地來建設(shè)簡潔、可步行的商業(yè)社區(qū),并且將這一理念運用于他的環(huán)保實踐措施當中,比方種植蓄水性強的本地植物和循環(huán)利用公眾系統(tǒng)產(chǎn)生的污水。近期作品有在加州圣何塞市的日立環(huán)球存儲產(chǎn)品公司規(guī)劃,加州圣何塞市CoyoteValley的詳規(guī),加州奧克蘭市的住宅區(qū)規(guī)劃,加州林肯市的TheNaderProperty,加利福尼亞州vacaville市的珊瑚谷,以及加利福尼亞州Vallejo市中心詳規(guī)。他的一系列作品分別獲得美國環(huán)境保護署、太平洋建筑協(xié)會、美國建筑學(xué)院、美國密爾沃基市濱水

景觀委員會的嘉獎。在中國〔廣州〕特色商業(yè)街國際頂峰論壇上的發(fā)言早上好!非常感謝各位,使我藉著今天這個時機,根據(jù)我在美國的經(jīng)歷和知識,為委員會和與會者討論和展現(xiàn)我的有關(guān)創(chuàng)造商業(yè)街、商業(yè)場所的觀點。來到廣州出席這次的論壇,我感到非常榮幸。中國是全球開展最迅速的國家,而廣州是中國商務(wù)環(huán)境最好的城市,比方我的中國伙伴張小姐,她是KKA國際商務(wù)的副總裁,也是我的翻譯和這次會議的翻譯。介紹在我今天的演講里,我將用所選城市里不同類型的開展工程例子,簡要地講述美國國內(nèi)商業(yè)街的歷史。我也將展示創(chuàng)造獨特、引人入勝的商業(yè)環(huán)境的規(guī)劃條件表,附加更為詳細的與美國經(jīng)驗有關(guān)的“實用做法〞。

這次討論反映了我對美國商業(yè)街最近和過去開展趨勢的理解,以及商務(wù)場所過去的情況,和未來的趨勢。我在這次演講里提出的規(guī)劃和設(shè)計商業(yè)場所的方案,其概念廣泛,設(shè)計詳細。

我非常快樂能藉此時機分享我們的經(jīng)驗,以更好地創(chuàng)造更多能吸引當?shù)?、地區(qū)和國際眼球的可住城市。

美國的商務(wù)開展僅僅是200年的歷史,而中國有5000多年的歷史,這是眾所周知的事情。有時最新的趨勢并非最好的,從國家到國家之間的轉(zhuǎn)換概念、想法并不一定奏效。

我們認識、喜愛、關(guān)心的所有場所與其歷史、文化、環(huán)境相連。理解和尊重這些根本條件將有助于創(chuàng)造獨特、令人難忘的場所。

創(chuàng)造成功、持久的購物、娛樂、學(xué)習(xí)、居住、工作場所,首先需要有很強的領(lǐng)導(dǎo)能力去制定正確的政策、目標,提供詳盡的規(guī)劃,周密的設(shè)計,考慮每個細節(jié),結(jié)合地區(qū)、當?shù)丨h(huán)境、歷史、文化、每個具體場所。

以這些條件為根底的地區(qū)、全市綜合方案應(yīng)引出多樣化、獨特、單獨功能的商業(yè)街、場所。使用廣州的自然特色,如河流、山脈、樹木這一大遠景,使到全市的商業(yè)場所以這些為特色,盡管在特性上不同,但都歸納到該場所的歷史和文化之中,這使之屹立于當?shù)亍⒌貐^(qū)、國際前端。我也建議該遠景包括把這些商業(yè)街、場所連接起來9這不僅僅靠汽車,而且集中在交通、結(jié)實、平安的人行道、國際標志、燈光、廣告上。場所,特性,環(huán)境

全球有獨特、令人難忘的場所是在尊重當?shù)丨h(huán)境、歷史和文化的根底上創(chuàng)造出來的。

有太多的全球環(huán)境看上去一模一樣,但不能有效持久下去。

歷史/遺產(chǎn)

中國是今天世界上歷史最悠久的國家之一,有著豐富的文化、藝術(shù)、知識遺產(chǎn)。

廣州的獨特歷史源于河流、青蔥的景觀、山脈、建筑、飲食。

加強廣州的建設(shè)定將使該城市、該國家開展成為集居住、購物、飲食、娛樂于一身的當?shù)亍⒌貐^(qū)、國際場所。

商業(yè)場所的類型成功城市商業(yè)場所的藝術(shù)是結(jié)合當?shù)氐奶攸c、獨特之處,創(chuàng)造多樣化的個體場所、特別場所。

我所展示的是六條不同類型的商業(yè)街、商業(yè)場所,在美國已吃成了這些目標,我覺得在中國也可行的。

首先是純步行街,這是亞洲和歐洲商業(yè)場所的最古老城市形式;。步行街狹窄,以人為主,平安,可步行。廣州的兩個好例子是北京路和上下九路。

其次是現(xiàn)代步行街和車道,但反映了與平安和舒適有關(guān)的人門和車輛之間最難的規(guī)劃和設(shè)計關(guān)系。車輛需要很多空間行走、停泊,如果街道不慎重設(shè)計,對于人們進行購物、步行、騎自行車是不平安的。該類街道在美國過去的20年中是最有挑戰(zhàn)性的,因為我們已開展為依賴汽車的文化。

橫街窄巷通常指很狹窄的城市場所,但對于人們進行步行、購物、飲食還是非常有趣的,同時也才用于效勞、運輸。調(diào)整這些多功能地方的效勞和步行用途可帶來成功商機。城市廣場是城市結(jié)構(gòu)中的特殊場所,通常為大型的開放廣場,在周邊和廣場本身進行多種社會集會有商機。

沿江走廊的商機在全球是獨特?zé)o一的。水很神奇,人們喜歡水邊、水上。廣州擁有珠江,以及占沿江走廊位置優(yōu)勢的活潑商業(yè)場所的好例子。如果和河流連接正確,將會為全市利益創(chuàng)造出與其他不位于河流之上的商業(yè)街、場所連接的全市模式。

城市公園一-城市公眾場所是減少城市純建筑結(jié)構(gòu)的重要場。當把這些場所規(guī)劃、設(shè)計為商業(yè)場所的一局部時,會吸引許多人們前來娛樂、休閑、購物。

所有的這六個不同商業(yè)場所為全市的多樣化、社區(qū)活動創(chuàng)造機遇,建設(shè)多樣化的商業(yè)、社會經(jīng)歷,加強廣州的質(zhì)量,使之成為當?shù)?、地區(qū)、國際的質(zhì)量、商務(wù)場所。成功商業(yè)場所的條件:

1、領(lǐng)導(dǎo)能力

政府官員、商業(yè)管理者、開展商承當?shù)牧x務(wù)

2、遠景

創(chuàng)造新的、現(xiàn)存的商業(yè)場所,使之具有獨特性、商業(yè)時機多樣性、環(huán)境特別。

3、建造場所

結(jié)合歷史、建筑的再使用、特殊景觀特色、藝術(shù),創(chuàng)造人們喜歡、回來、令人難忘、有趣的場所。

混合土地使用與交通相連接,為商業(yè)銷售、不同的生活方式選擇提供晝夜時機。

4、連接性

商業(yè)場所應(yīng)當與城市的交通、人行道、國際標志、廣告相連接。

5、融和自然環(huán)境

持續(xù)場所的環(huán)境應(yīng)當是和諧,協(xié)調(diào)。遮蔭樹、水,空氣質(zhì)量,尊重自然特色,如珠江、白云山,創(chuàng)造場所的特殊感。

6、尊重自然歷史文化—建筑/景觀特性

獨特的場所融合到該地方的現(xiàn)存地區(qū)景觀、當?shù)匚幕蜌v史方面中。保存、再使用歷史建筑物、現(xiàn)存景觀特色,使該場所引起人們的注意,以及他們對悠久歷史、文化的感情。

7、全球、地區(qū)、當?shù)匾?guī)劃

城市商業(yè)街、場所規(guī)劃包括多樣化的商機,將會使廣州成為一處全球旅游、娛樂的特別場所。這一全面概念將會吸引當?shù)?、地區(qū)、國際的游客。國際標記全市商業(yè)場所之間的來回標志將吸引更多的國際游客,使他們在這座美麗的城市里有賓至如歸的感覺。

8、技術(shù)—快速變化

由于我們?nèi)虻母呖萍忌罘绞接删W(wǎng)絡(luò)連接,允許人們從家里、工作、或者任何一處無線地方進行購物。商業(yè)街、場所與人們想去旅游的場所競爭最為劇烈,成為購物方式的一局部。這些商,業(yè)場所需要獨特、友善的購物環(huán)境,來提升娛樂、消遣、樂趣。人們想要的不僅僅是購置產(chǎn)品,他們想和其他周圍的人們喜歡這個場所,與家人過得開心、第一時間觀看商品。

9、優(yōu)質(zhì)建筑物、景觀、藝術(shù)

商業(yè)場所需要在城市結(jié)構(gòu)中突圍而出,把人們帶回屢次購物、喜歡該場所。優(yōu)質(zhì)建筑物、城市景觀設(shè)計在創(chuàng)造這些環(huán)球獨特、令人難忘的場所里起到很大的作用。循環(huán)使用歷史建筑物、景觀特色作為新使用,同時混合、結(jié)合新的建筑物,將創(chuàng)造這種特殊感覺。一個很好的例子是上海的“新天地〞,我覺得棒極了。場所的景觀建筑物應(yīng)當創(chuàng)造舒適、平安、吸引人的戶外空間。藝術(shù)在城市場所里是亮點,使到路過的人們興高采烈。

遠景、建筑物、景觀建筑物、藝術(shù)創(chuàng)造人們的興奮,場所的個性、特性。

10、質(zhì)量管理、維護

商業(yè)場所要求整潔、平安、管理完善的做法、務(wù)求每一游客有備受歡送之感覺。在常規(guī)根底上升級商業(yè)街、場所,使之保持新鮮、有趣,日常根底的混合承租、優(yōu)質(zhì)維護是必需的。

●所包合的實用要素

●場所建造元素

街景因素

街道樹木、景觀因素

舒適、使用—家具(長凳),垃圾,、廁所

雕像

燈光、標志

路標

鋪砌

街道劇院場所、音樂場所、活動場所四年級備課要求:按格式要求寫教案;三維目標、美育點。加注:分層教學(xué)〔用紅色〕、德育〔用下劃線〕、藍天工程〔用藍色〕。搜集相關(guān)資料、圖片等。一單元由購物想到的主題一多種多樣的購物場所題目多種多樣的效勞教學(xué)目標知識和技能第2課時:1會調(diào)查商業(yè)場所的效勞方式,知道不同的購物場所為我們提供了哪些方面的效勞。2能把所調(diào)查的效勞方式用故事的形式表達出來。3能力強的學(xué)生可以用表演的形式過程和方法運用介紹、討論、比擬不同的購物場所為人們提供的不同方式等方法,使學(xué)生經(jīng)歷一個感受、了解不同商業(yè)場所的過程,幫助學(xué)生理解本課教材。情感態(tài)度價值觀喜歡在購物時接受售貨員的效勞,并尊重效勞員為自己提供的效勞。美育點欣賞不同的商業(yè)環(huán)境,感受購物環(huán)境美帶給自己的愉悅。教學(xué)重點知道各種商業(yè)場所會為人們提供不同的效勞教學(xué)難點對售貨員提供的效勞懷著感恩的態(tài)度接受!教學(xué)準備教師準備:將各種商業(yè)場所為人們提供的效勞方式,盡量多的搜尋到制作成ppt幫助學(xué)生理解教材。學(xué)生準備:運用調(diào)查表在自家周圍的商業(yè)場所中,收集不同的效勞方式。單元課時:第2課時:教學(xué)流程學(xué)生活動教師行為階段目標2導(dǎo)入1、5分鐘心理:指定學(xué)生夸夸他〔戴高帽游戲〕隨談話進入本課所有學(xué)生積極參加夸同學(xué)的游戲中上節(jié)課我們了解了各種不同的商業(yè)場所的不同特點。在購物時我們要和不同的商業(yè)場所中的不同的商業(yè)效勞人員打交道,他們?yōu)槲覀兲峁┝硕喾N多樣的效勞。今天我們就來分享一下自己曾經(jīng)享受過的效勞。開門見山進入正課的學(xué)習(xí)30新課1以組為單位,根據(jù)調(diào)查表以及表上沒有提出的不同效勞方式,與大家交流。服裝店:提供幫助顧客挑選樣式、款式、大小、價格等方面的效勞。專賣店:售貨員提供各種專賣商品的價格、型號、質(zhì)量、功能等效勞。超市:為人們提供購物車,售貨員提供商品介紹效勞。大型商場:售貨員提供專業(yè)的效勞;收銀員提供收款效勞;和家人走散還會得到商場的尋人播送;如果賣了大家的東西,商場還會為顧客送貨到家。書店:根據(jù)顧客需要提供介紹不同書籍的內(nèi)容,價格等效勞。還有專業(yè)的公司來為商店提供各種商品送貨效勞以及各商業(yè)部門為自己的顧客提供送貨效勞。2和同桌同學(xué)交流自己認為最好的效勞場所在哪兒。3全班分享:把兩個人都認可的最正確效勞在全班分享。二、交流分享:你和家人在購物時享受過什么樣的效勞?給你帶來什么樣的感受?出示調(diào)查表各種效勞場所為人們提供的不同效勞。在學(xué)生交流中,提示或串場幫助學(xué)生理解、感受不同的效勞方式。通過討論、表演等方式,感受不同的商業(yè)所謂人們提供不同的效勞措施。分享各種商業(yè)場所會為人們提供不同的效勞,對售貨員提供的效勞產(chǎn)生感恩的情感。8穩(wěn)固練習(xí)1請有表演能力的同學(xué)來展示2談一談自己的感受〔所有人〕1既然大家都享受過這么多購物效勞,那么,現(xiàn)在就模擬一個場景,讓大家一起來感受。2總結(jié):我們長有時機享受到商業(yè)場所中的效勞員為我們提供很好的效勞,他們每天面對這不同的人,付出相同的熱情,十分辛苦。所以要尊重這些為我們付出勞動的人們。通過表演,使學(xué)生在一次體驗購物時所享受到的效勞。從而到達理解效勞人員的辛苦與對他們工作的支持。板書設(shè)計多種多樣的效勞熱情周到教學(xué)反思本課聯(lián)系學(xué)生實際的內(nèi)容非常多,所以課堂上學(xué)生們學(xué)的氣氛濃厚,討論的熱烈,尤其是按我要求分組討論時,不管什么樣〔以同桌、前后桌、小組、好朋友等為一組〕的要求,多數(shù)學(xué)生都能很好完成,顯示出學(xué)生與人合作的能力比擬強!商業(yè)場所提供的效勞你的感受坐等顧客收銀提供參謀食品加工一單元由購物想到的主題一多種多樣的購物場所題目異國購物場所的風(fēng)情教學(xué)目標知識和技能第3課時:了解以美國為例的等異國購物場所的風(fēng)情知道這些購物場所的特點過程和方法運用調(diào)查、收集資料、講故事、表演等方法幫助學(xué)生經(jīng)歷感受精心、周到效勞的過程,以此來理解本課教學(xué)內(nèi)容。情感態(tài)度價值觀愿意學(xué)習(xí)他國購物場所優(yōu)勢的地方,不是羨慕他國的購物環(huán)境,而是有現(xiàn)在好好學(xué)習(xí),將來把自己的國家建設(shè)得和這些地方一樣漂亮。美育點體驗各國不同商業(yè)特點的美:包括收銀員、購物引導(dǎo)員、播送提示等,感受商場指示標志的形式美。教學(xué)重點欣賞各國購物場所的風(fēng)情教學(xué)難點不是羨慕他國的購物環(huán)境,而是有現(xiàn)在好好學(xué)習(xí),將來把自己的國家建設(shè)得和這些地方一樣漂亮。教學(xué)準備教師準備:收集各國的購物場所的圖片制作成ppt。學(xué)生準備:收集各國的購物場所的圖片以及這些購物特點等資料。單元課時:第3課時:教學(xué)流程學(xué)生活動教師行為階段目標3游戲談話5分鐘心理:指定學(xué)生夸夸他〔戴高帽游戲〕傾聽進入新課所有學(xué)生積極參加夸同學(xué)的游戲中我們了解我們國家的購物場所的特點。世界很大,是不是所有國家的購物場所都是一樣的呢?讓我們來看看異國他鄉(xiāng)的購物場所是什么樣的。開門見山直接進入32新課有準備的同學(xué)展示自己所收集到的資料,沒有搜集資料的同學(xué)要認真聽這些同學(xué),然后由這些同學(xué)給大家介紹。荷蘭的風(fēng)車專賣店:有實用的木鞋,也有做成鑰匙鏈的樣子,還有其他樣子的,假設(shè)帶回來送給朋友是很好的禮物。日本的魚市:新鮮、廉價、品種多。泰國的水上市場:新鮮、別有風(fēng)情。荷蘭木鞋店:造型各異,形式多樣,旅游絕好紀念品。美國超市:整齊、新鮮、品種齊全。1交流資料同學(xué)們已經(jīng)在課下收集了大量的關(guān)于異國他鄉(xiāng)的購物場所,現(xiàn)在就請同學(xué)們在自己的小組內(nèi)和同學(xué)們交流一下。在學(xué)生介紹資料時,及時地把ppt打出來供學(xué)生們使用。介紹各國購物場所,了解他們的特點。由沒準備的同學(xué)介紹,一可到達這些同學(xué)沒有準備資料給他們一個專心學(xué)習(xí)的時機,這樣下次他就可能認真準備資料。二可使準備的同學(xué)在介紹時更加認真,到達資料最好的使用效果。5結(jié)語暢談感受:從地方特色、商品上柜擺放、人文等諸多方面談自己的感受??儍?yōu)生引領(lǐng)發(fā)言,其他人暢所欲言。今天我們欣賞了異國的購物場所,有整齊劃一的、有具有本民族特色的、又具有地域特色的,那么,大家有什么感受?希望在今后的生活中,我們能保持本民族的優(yōu)良傳統(tǒng),讓她在世界之林占有一席之地。體驗各國不同商業(yè)特點的美:包括收銀員、購物引導(dǎo)員、播送提示等,感受商場指示標志的形式美。在談感受時引導(dǎo)學(xué)生不去羨慕他國的購物環(huán)境,而是有現(xiàn)在好好學(xué)習(xí)各項知識,將來為自己的國家效勞。板書設(shè)計異國購物場所的風(fēng)情各具特色教學(xué)反思一些學(xué)生把自己家由他國買來的小商品帶來給大家看,同學(xué)們一下就能看出這是哪個國家的商品,因為帶有其國的特點,這樣學(xué)生再口述自己或家長在購置時的心情,使大家都仿佛也去購了一次物,多少能有點感同身受。美國百貨商場美國超市美國雜貨店荷蘭木鞋店日本魚市泰國水上超市一單元由購物想到的主題二買東西的學(xué)問題目識別包裝上的信息教學(xué)目標知識和技能第1課時1知道購物中有許多學(xué)問,并初步掌握一些購物常識。2初步識別商品及商品包裝信息的能力,包括:產(chǎn)品的條形碼、廠家名稱、廠址、生產(chǎn)日期、有效期、質(zhì)量檢驗合格證的等等。會看包裝袋上或說明書中的有關(guān)信息。知道什么是三無產(chǎn)品及它的危害。3學(xué)習(xí)設(shè)計一個包裝袋。4知道消費者是有權(quán)益保護法保護的。過程和方法運用探究、實踐、設(shè)置情景、提出問題、參與討論等方法幫助學(xué)生經(jīng)歷自己方案、親自參與、思考、發(fā)表言論的過程,以此來理解本課教材。情感態(tài)度價值觀喜歡了解購物小知識、喜歡有選擇的購物,愿意體驗購物的樂趣。美育點體驗言語美、體驗探究的樂趣。教學(xué)重點讓學(xué)生知道商品上的一些信息,通過活動培養(yǎng)實踐能力。教學(xué)難點能根據(jù)包裝袋的信息識別商品的真?zhèn)蝺?yōu)劣。教學(xué)準備教師準備:查找條形碼知識,并準備以兩個包裝袋。制作一個因吃了不合格食品而生病的課件。學(xué)生準備:收集包裝袋,〔食品、藥品、其他日常用品〕單元課時:第4課時教學(xué)流程學(xué)生活動教師行為階段目標2導(dǎo)入5分鐘心理:指定學(xué)生夸夸他〔戴高帽游戲〕準備學(xué)習(xí)新知識所有學(xué)生積極參加夸同學(xué)的游戲中談話:我們?nèi)粘I钪须x不開商品,買東西就難免有上當?shù)臅r候,所以我們要學(xué)習(xí)一些商品知識,而這些知識很多就在商品的外包裝上。今天我們就來學(xué)習(xí)如何從包裝上保護自己。從保護自己的利益出發(fā),使學(xué)生有興趣。23新課新知學(xué)生根據(jù)書及課前調(diào)查發(fā)言,由績優(yōu)生引領(lǐng)發(fā)言??梢詮纳唐钒b上找到:產(chǎn)品的條形碼、廠家名稱、廠址、生產(chǎn)日期、有效期、質(zhì)量檢驗合格證的等等學(xué)生分別介紹。學(xué)生看書討論,總結(jié)匯報。答出:保護食品平安、商品完整、顧客通過包裝上的信息知道產(chǎn)品及生產(chǎn)廠家的相關(guān)信息,使商品有問題能及時得到解決。藥品的包裝上尤其要注意生產(chǎn)廠家、藥品忌諱〔如禁止與某藥同吃等產(chǎn)品相關(guān)知識。以防止吃錯藥或使用過期失去藥效藥。一般會影響到人身體健康,嚴重的可直接導(dǎo)致人的生命平安,看課件。1說一說:拿出準備好的包裝袋:誰知道一個小小包裝袋上都有哪些信息嗎?學(xué)生發(fā)言時,將他們說到的商品知識用ppt的形式展示出來并補充相關(guān)知識。條形碼:生產(chǎn)廠家:廠家名稱:廠址:生產(chǎn)日期:有效期:質(zhì)量檢驗合格證:

2辯析題:

⑴包裝袋有什么作用?

⑵在選購食品時我們尤其要看包裝袋上的什么?

⑶吃藥應(yīng)重點看說明書的什么內(nèi)容?

⑷吃了沒有生產(chǎn)日期、過保質(zhì)期或劣質(zhì)食品可能會出現(xiàn)什么后果?

針對以上的報道,我們最大的感受是什么?

根據(jù)書及上述知識答復(fù)本問題3.出示不合格的包裝袋圖片,學(xué)生說缺少什么?為什么必須要有這些說明。

4復(fù)習(xí)討論:購置包裝食品時應(yīng)該注意什么?說說你的建議。從實際中學(xué)習(xí)包裝上的商品知識擴展包裝知識了解更多的包裝知識,豐富自己的生活常識。知道三無產(chǎn)品的危害。學(xué)習(xí)根據(jù)包裝袋的信息識別商品的真?zhèn)蝺?yōu)劣的方法。13擴展親自設(shè)計一個包裝袋要求:外包裝美觀、有產(chǎn)品說明、生產(chǎn)廠家、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、有效期、條形碼、質(zhì)量平安檢驗合格證等。學(xué)生分組設(shè)計,有設(shè)計正面的,有設(shè)計反面的。

學(xué)生介紹展示評比并貼在黑板上。

一個合格的包裝袋要有商標、日期、廠家等。交流展示包裝袋上的信息可真是不少??!那么你們想不想親自設(shè)計一個呢?現(xiàn)在時機來了!某某食品廠要推出一種新產(chǎn)品,向社會征集包裝袋,現(xiàn)在發(fā)揮你的聰明才智,設(shè)計一個有創(chuàng)意的包裝袋!在設(shè)計之前要看一看有什么要求。老師收集了幾個包裝袋的樣式,讓大家借鑒。巡視參與學(xué)生討論與學(xué)生一起評價把所學(xué)知識運用到實際中去,使新學(xué)知識得到驗證。2總結(jié)小結(jié):通過剛剛一系列的活動,我們對合格的包裝袋有一個怎樣的認識?

正像同學(xué)們所說的那樣,一個小小的包裝袋上竟然有這么多的學(xué)問。其實在我們的生活中處處都有學(xué)問,需要我們?nèi)ヌ骄浚屛覀兣c探究攜手,與創(chuàng)新并肩,走進豐富多彩的社會生活中去吧!學(xué)生自我總結(jié)所學(xué)知識。鼓勵學(xué)生把所學(xué)知識運用到生活中去板書設(shè)計識別包裝袋上的信息外包裝:有產(chǎn)品說明、生產(chǎn)廠家、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、有效期、條形碼、質(zhì)量平安檢驗合格證等。教學(xué)反思學(xué)生對包裝上有這么多信息可以對費者形成好保護,都非常快樂的學(xué)習(xí),但對條形碼內(nèi)有很多廠家信息,有些不理解,這局部內(nèi)容有些深,可以不講或再少講一些。有同學(xué)在自己現(xiàn)有的包裝上找到幾個國家的代碼,學(xué)生們都非常羨慕他。我那么借助這個同學(xué)表揚他會學(xué)習(xí),希望其他學(xué)生向他學(xué)習(xí)!條形碼標準碼共13位數(shù),由“國家代碼〞三位數(shù),“廠商代碼〞四位數(shù),“產(chǎn)品代碼〞五位數(shù),以及“檢查碼〞一位數(shù)組成9959左空白起始碼系統(tǒng)碼一位左資料碼六位中間碼右資料碼5位檢查碼一位終止碼右空白國別代碼三位廠商代碼四位產(chǎn)品代碼五位各國條形碼國家代碼00—09

美國、加拿大50英國、愛爾蘭30—37法國690—691中國大陸40—44德國88韓國460—469俄羅斯885泰國955馬來西亞888新加坡49日本澳大利亞一單元由購物想到的主題二買東西的學(xué)問題目價格中的小秘密教學(xué)目標知識和技能第2課時1知道價格變化的原因。2能通過自身的消費經(jīng)驗中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、并能積極地出謀劃策解決問題。3有“理財〞意識。過程和方法運用播放視頻、討論、比照、比擬等方法幫助學(xué)生經(jīng)歷選擇商品、了解商品價格、再決定購置商品的過程。幫助學(xué)生理解本課教學(xué)內(nèi)容。情感態(tài)度價值觀了解價格秘密,愿意貨比三家合理消費。美育點樂于學(xué)習(xí)理財知識,把學(xué)習(xí)理財知識作為一個享受。教學(xué)重點了解價格本錢,學(xué)習(xí)貨比三家的本領(lǐng)。教學(xué)難點學(xué)習(xí)精打細算的理財經(jīng)教學(xué)準備教師準備:準備一些相同商品的不同價格表,準備到早市賣東西時不同時段的價格錄音。學(xué)生準備:和家長一起購物,了解家長的購物理由。單元課時:第5課時:教學(xué)流程學(xué)生活動教師行為階段目標2談話導(dǎo)入學(xué)生根據(jù)實際情況發(fā)言。包括:大商場、早市、百貨商店等同學(xué)們最近和家長一起去什么購物場所買過東西?在購物時是否在價格上有什么發(fā)現(xiàn)?可以根據(jù)自己平時購物以及從書中了解到的情況發(fā)表自己的看法。可以發(fā)現(xiàn):同一個商場可以在商品換季時打折。不同商場可以為占有市場打折銷售,薄利多銷獲取更大的利潤。不同商場還可以這種商品打折,另外商品價格略高以保證利潤不受影響。早市打折是因為時間關(guān)系,商家在開市的時間內(nèi)已經(jīng)把所投資金收取回來了,可以從中得到一些實惠,買到相比照擬廉價的商品??儍?yōu)生能從中發(fā)現(xiàn)商品的價格和它上市的時間、地點、季節(jié)等諸多因素都有關(guān)系:超市的價格要比農(nóng)貿(mào)市場的價格貴一些,因為超市蔬菜上柜前需要在進行人工整理,將不能食用的局部去除掉,或給蔬菜加工,這樣價格就會比農(nóng)貿(mào)市場貴一些。商品里生產(chǎn)廠家很遠,也是價格高的原因之一。在閉市前盡快把還比擬新鮮的蔬菜及早賣掉,這樣可以把資金收回,減少浪費,所以要打折銷售。商家可以資金回籠,使得新商品迅速上市,消費者今天我們就來研究研究商品的價格秘密。說一說你去購物有什么發(fā)現(xiàn),討論:上述這些打折促銷活動,商家有什么好處?對消費者有什么好處?根據(jù)學(xué)生發(fā)言幫助學(xué)生整理思路除了大家剛剛所說這些價格中的小秘密,你還發(fā)現(xiàn)了哪些?〔假設(shè)有學(xué)生認為到農(nóng)村采摘園采摘的果子比城里貴,那么可引導(dǎo)分析出:去采摘園采摘不光是得到商品,還在采摘的過程中得到了采摘的樂趣,所以,這不是純粹的商業(yè)活動,而是帶有娛樂性的休閑活動,所以,得到的就不只是水果,還有采摘的樂趣?!呈箤W(xué)生交流平時觀察到,以及發(fā)現(xiàn)的價格上的秘密。在討論與探究的過程中理解商家打折促銷活動目的,也就是存在于價格中的秘密:加快商品流通,使資金快回籠。滲透商業(yè)及理財?shù)闹R??偨Y(jié)所有有收獲的學(xué)生可以談自己在購置商品時,要學(xué)會多看,多想,多比,做到貨比三家,真正買到實惠、省錢、有用的商品。談一談收獲通過剛剛的學(xué)習(xí),你一定對商品的價格秘密,有所了解,誰能談一談自己的感受,你有什么收獲?總結(jié):我們生活在一個真實的社會中,將來也要走向社會,所以,今天我們學(xué)習(xí)一些商品價格知識,知道商家是如何將資金周轉(zhuǎn),以及自己如何利用有限的資金為自己的生活效勞,這些都有助于今后同學(xué)們在生活中學(xué)習(xí)“理財〞知識,更有助于提高未來你的生活質(zhì)量,所以,希望同學(xué)們在今后的生活中多多實踐,在實踐中積累自己的理財知識。將理財知識滲透給學(xué)生,使他們從小就有理財觀念,為自己將來美好的生活打下根底。板書設(shè)計價格中的小秘密打折促銷商業(yè)手段資金回籠教學(xué)反思學(xué)生對買東西有這么多學(xué)問感到好奇,更感到有必要學(xué)習(xí)。所以,課前他們或自己親自去買一次東西或與家長一起購置,做一次消費者。在課堂上,他們聯(lián)系自己的生活實際,對自己了解的商品價格進行了廣泛的交流,教學(xué)效果比擬好!體驗在與商業(yè)從業(yè)人員的交往中的言語美,及與人交往的最正確方式。一單元由購物想到的主題二:買東西的學(xué)問題目消費者要自我保護教學(xué)目標知識和技能第3課時1具有保護自己正當消費權(quán)益的意識。2了解挑選商品的根本能力。過程和方法通過布置小商品貨架、自由組團、分組購物、購物評比、發(fā)表演說等方法,使學(xué)生經(jīng)歷參與、選擇、實踐、言語表達的實際鍛煉過程,理解本課教材。情感態(tài)度價值觀以有合理消費的意識為樂趣,有意識的保護自己的消費利益。美育點欣賞、比擬各種商品的包裝。知道裝潢是為商品的出售更加順暢及美觀。以有消費自我保護意識為榮。教學(xué)重點具有保護自己正當消費權(quán)益的意識。教學(xué)難點了解挑選商品的根本能力教學(xué)準備教師準備:學(xué)生準備:單元課時:第6課時:教學(xué)流程學(xué)生活動教師行為階段目標談話進入學(xué)習(xí)狀態(tài)前幾節(jié)課的學(xué)習(xí),使同學(xué)們已經(jīng)對作為一個消費者自己有什么樣的權(quán)利,怎樣買到物美價廉的商品等發(fā)干的內(nèi)容有了很多的了解。那么在購物的過程中遇到問題如何保護自己的合法權(quán)益呢?今天我們就來討論討論。開門見山,直接進入新課參與討論學(xué)習(xí)消費者自我保護知識看書討論,歸總保護方法:注意挑選新鮮商品,注意不法商家用各種方法缺斤短兩。根據(jù)自己的生活經(jīng)驗為大家提供建議。鮮貨:新鮮防止缺斤短兩成品:適合自己,貨比三家聽老師表達故事,然后以組為單位討論每組派代表在班中發(fā)表自己組的看法。說出為什么。根據(jù)自己生活經(jīng)驗談將?中華人民共和國消費者權(quán)益保護法?以及3.15“國際消費者權(quán)益日〞的相關(guān)內(nèi)容解釋給大家聽1、從書p14頁的內(nèi)容中,你能找到那些自我保護的方法呢?2購置散裝食品時還要注意什么,給大家提提建議!3專題討論:周末,小學(xué)生林華與媽媽一起到超市買食品,一番挑選之后付錢回家,中午做飯時媽媽發(fā)現(xiàn)剛剛買的肉有些發(fā)臭。媽媽心想,本來以為在超市的食品是平安、可靠的,沒想到在超市買的肉還是有問題,林華媽媽越想越生氣,拿起這塊肉又回到超市,并找到超市負責(zé)人……請問后邊的結(jié)果如何?4為什么這些結(jié)果不一樣?p155消費者權(quán)益保護法是怎么回事?3。15時做什么的?權(quán)益:3.15消費者權(quán)益保障引導(dǎo)學(xué)生對結(jié)果進行分析,突出消費者地位和維權(quán)的重要性。知道3。15是“國際消費者權(quán)益日〞,消費者消費是有合法權(quán)益保障的。穩(wěn)固、總結(jié)按組總結(jié)每組再派一個人代表全組來匯報知道了這么多有關(guān)消費者自我保護的知識,請各組把自己學(xué)到的消費者自我保護方法總結(jié)一下,讓我們共同保護自己的合法權(quán)益。根據(jù)學(xué)生總結(jié)的方法板書,然后總結(jié)全課。板書設(shè)計消費者要自我保護鮮貨:新鮮防止缺斤短兩成品:適合自己,貨比三家權(quán)益:3.15消費者權(quán)益保障教學(xué)反思在什么情況下應(yīng)該有自我保護意識,在什么狀態(tài)下要主動保護自己,找那一級消費者權(quán)益保護單位來保護自己的權(quán)益等等,學(xué)生們討論的熱烈,學(xué)得專注,這說明一點:與學(xué)生生活實際聯(lián)系越緊密的內(nèi)容越受學(xué)生關(guān)注,從而興趣更濃!一單元由購物想到的主題三:購物時要節(jié)省題目我家的經(jīng)濟來源量入為出教學(xué)目標知識和技能第1課時1了解家長經(jīng)濟的來源,明白錢來得不容易,知道量入為出的道理。2學(xué)習(xí)理財,知道勤儉節(jié)約是中華傳統(tǒng)美德。過程和方法通過調(diào)查、訪問、收集資料、討論等方式,使學(xué)生經(jīng)歷自我收集整理資料、整理自我發(fā)言思路、形成正確的消費觀的過程,來理解本課教材。情感態(tài)度價值觀有自我約束的意識,愿意為家庭著想、為他人著想。美育點體驗辯論中的言語美教學(xué)重點使每個學(xué)生知道家庭經(jīng)濟來源,使學(xué)生明白錢來得不容易,體會父母的辛苦。教學(xué)難點知道量入為出的道理,樹立勤儉節(jié)約的美德。教學(xué)準備教師準備:課前了解學(xué)生家庭收入情況學(xué)生準備:了解父母收入來源并記錄一下家中一周的消費情況。第7課時:教學(xué)流程學(xué)生活動教師行為階段目標談話引入新課聆聽我們一直在討論消費的問題。那么家中需要的生活用品、你上學(xué)、假期想去外邊旅游等等都需要錢,你家的錢是從哪里來的呢?我家的經(jīng)濟來源通過談話引入課題討論家中的經(jīng)濟來源組內(nèi)交流學(xué)生介紹家中的經(jīng)濟來源因為現(xiàn)在的收入是多元化經(jīng)濟帶來的,所以不同的學(xué)生家中的經(jīng)濟來源會給學(xué)生帶來一些沖擊??儍?yōu)生可以根據(jù)大家的交流內(nèi)容總結(jié)出什么是家庭經(jīng)濟來源。比擬父母的工作時間,理解他們工作的辛苦一、聆聽各小組的情況,遇到問題及時解決。使得學(xué)生更理解自己的父母。確認經(jīng)濟來源概念將學(xué)生總結(jié)的概念用合理的語言組織出來。是指支撐家庭生活的錢財所帶來的根源,一般是依靠家人勞動所得的收入。也就是說我們家庭收入的絕大多數(shù)經(jīng)濟來源都是父母勞動所得。比擬父母工作時間填寫第17頁空小結(jié):從同學(xué)們的討論中我們知道父母的工作都非常辛苦,明白家中收入的來源了解家庭經(jīng)濟來源的概念理解父母的辛苦學(xué)習(xí)量入為出的道理1討論:為什么要合理支出?每月家中的錢必須花在哪些地方?哪些是消費是可以暫緩或不必考慮的?你有哪些體驗?2填寫必要開支表第19頁談話:日常生活中的消費中每個人都可能會有各種各樣的需要,但不是所有需要都可以得到滿足必須有所放棄。小結(jié):在生活中,家庭有一些必需的開支,這些是必須花的錢。隨著經(jīng)濟的開展,我們的收入也越來越多,所以,在經(jīng)濟條件允許的時候,我們還可以在精神生活開支列入必須開支之中,但前提是我們要學(xué)習(xí)方案花錢,量入為出,才能把自己所希望過的生活過得更好,也才能更好的理解家長的辛苦。學(xué)習(xí)方案花錢根據(jù)課前周紀錄討論學(xué)習(xí)合理消費觀念板書設(shè)計購物時要節(jié)省我家的經(jīng)濟來源量入為出合理支出教學(xué)反思每個學(xué)生的家庭情況不一樣是事實,原因是多方面的。但我們不能由著學(xué)生把這些擺在課堂上,對另一局部學(xué)生造成心理壓力。事實上,在課堂上,我們從社會分工不同,家長工作性質(zhì)不同看,每一項工作都是社會需要的。父母所作的工作是目前最適合他們的工作等角度來談,使學(xué)生理解自己的父母。接下來再講量入為出,合理支出較容易理解。一單元由購物想到的主題三:購物時要節(jié)省題目勤儉節(jié)約是美德教學(xué)目標知識和技能第2課時1學(xué)習(xí)理財,知道勤儉節(jié)約是中華傳統(tǒng)美德。2學(xué)習(xí)一些勤儉節(jié)約的方法。過程和方法通過調(diào)查、訪問、收集資料、討論等方式,使學(xué)生經(jīng)歷自我收集整理資料、整理自我發(fā)言思路、形成正確的消費觀的過程,來理解本課教材。情感態(tài)度價值觀有自我約束的意識,愿意為家庭著想、為他人著想。美育點感受父母之愛,體驗父母勞動的創(chuàng)造美教學(xué)重點使每個學(xué)生知道家庭經(jīng)濟來源,使學(xué)生明白錢來得不容易,體會父母的辛苦。教學(xué)難點樹立勤儉節(jié)約的美德,學(xué)習(xí)一些勤儉節(jié)約的方法。教學(xué)準備教師準備:了解學(xué)生父母工作情況,幫助學(xué)生理解父母的辛苦。學(xué)生準備:了解父母工作情況對收入來源進行深入的了解,收集家中的理財方法。第8課時:教學(xué)流程學(xué)生活動教師行為階段目標談話引入新課聆聽今天我們繼續(xù)討論消費的問題。通過談話引入課題討論、比擬消費事例學(xué)習(xí)理財方法總結(jié)全文組內(nèi)討論第20頁讀一讀“吝嗇鬼〞的故事,說說你認為爸爸是“吝嗇鬼〞嗎?1所有有準備的學(xué)生都可以介紹自己家的理財方法,主要介紹節(jié)約開源的方法。2介紹自己的節(jié)約方法作家庭記帳員對一些不需要開支可以暫緩對家中的水電等可以節(jié)約使用,能重復(fù)利用的要重復(fù)利用……延伸思考:怎樣打理自己的零花錢出示討論題比擬兩個同學(xué)的購物理由,你同意那個同學(xué)消費是合理的,說說你的理由。小結(jié)過渡不攀比、不追求奢華、不過度消費等等,是綠色消費的表現(xiàn),是我們應(yīng)該提倡的消費觀念。其實不止這些,這種觀念更是我們中國勤儉節(jié)約的美德。讓我們來看看這篇短文所介紹的一個被稱為“吝嗇鬼〞的人的故事。學(xué)習(xí)理財知識原來勤儉節(jié)約也是一種理財?shù)姆椒?,那么我們怎樣做就可以為自己的家庭合理消費做出自己的奉獻呢?小結(jié):從同學(xué)們的討論中我們知道父母的工作都非常辛苦,讓我們從現(xiàn)在開始學(xué)習(xí)一些理財、節(jié)約能源的方法來使家庭收入不增加的根底上得到更大的利益。通過討論題使得學(xué)生理解父母理解好鋼用在刀刃上的道理理解勤儉節(jié)約是中華傳統(tǒng)美德學(xué)習(xí)一些簡單的節(jié)約理財方法。板書設(shè)計勤儉節(jié)約是美德好鋼用在刀刃上教學(xué)反思因為家長的工作的不同造成家庭收入不同的現(xiàn)實導(dǎo)致學(xué)生中的攀比現(xiàn)象存在。將學(xué)生的思路引到如何在現(xiàn)有的情況下〔不在收入多少的問題〕合理的支出,如何學(xué)會理財〔學(xué)習(xí)記賬〕等,學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情較高,但記賬的方式不像去年四年級熱情高。一單元由購物想到的主題四:做個文明小顧客題目尊重售貨員教學(xué)目標知識和技能第1課時1尊重購物場所的工作人員,明白商場的商品需要大家保護。2在模擬實踐中增長觀察社會、與人交流、自覺遵守購物規(guī)那么的能力。過程和方法運用課前觀察超市買賣活動、了解購物常識、準備商品、制作價簽和貨幣以及課上討論、匯報、互評等方法,幫助學(xué)生經(jīng)歷一個觀察思考、動手實踐、發(fā)表評論等過程,來了解、學(xué)習(xí)本課教學(xué)內(nèi)容。情感態(tài)度價值觀理解購物場所工作人員的辛苦,愿意尊重他們,并愿意遵守商業(yè)場所的購物規(guī)那么,文明購物。美育點欣賞商業(yè)工作人員的言語美、行為美。教學(xué)重點尊重購物場所的工作人員,明白商場的商品需要大家保護。教學(xué)難點在模擬實踐中增長觀察社會、與人交流、自覺遵守購物規(guī)那么的能力。教學(xué)準備教師準備:準備兩份某商店的店規(guī),收集一些買賣活動中的禮貌用語,設(shè)計、制作個“文明顧客〞的獎牌。學(xué)生準備:收集一些購物場所的購物規(guī)那么和禮貌用語。準備一些小食品和價簽。第9課時:教學(xué)流程學(xué)生活動教師行為階段目標直接引入教學(xué)聆聽今天我們來模擬一下商品交易,在交易的過程中,希望同學(xué)們能從中分別體會到做顧客和做售貨員的感受。開門見山直接進入課程學(xué)習(xí)模擬買賣1分組選派演員準備表演人員分工:包括售貨員、骨科、收銀員等討論售貨員的崗位職責(zé)2分組表演同學(xué)之間互評、評出最正確售貨員、文明顧客。3討論觀看感受買東西時應(yīng)注意什么我應(yīng)怎樣文明購物怎樣尊重售貨員的勞動顧客應(yīng)該怎樣自我保護等等。全班同學(xué)談如何做個文明顧客請同學(xué)根據(jù)第22、23、24、25頁內(nèi)容表演感受售貨員的辛苦指導(dǎo)學(xué)生在表演過程中運用自己已有的購物經(jīng)驗,并在購物過程中使用禮貌語言。感受、理解售貨員的辛苦。理解如何做個合格的消費者學(xué)習(xí)尊重售貨員總結(jié)學(xué)生表示要做個文明顧客做個文明顧客是每個人起碼應(yīng)有的道德,相信同學(xué)們在生活中就是這樣的人。強化今天所學(xué)內(nèi)容板書設(shè)計做個文明顧客尊重售貨員保護商品遵守店規(guī)教學(xué)反思備課心得:“做個有道德的人〞和“你就是有道德的人〞的不同:一個是我要你做,一個是你是這樣的。一個是命令式的,一個是肯定是的。一個是灌輸式的,一個是引導(dǎo)式。日本東京筑地魚類市場___國內(nèi)最具實力的營銷學(xué)習(xí)平臺

佚名

2007-3-1517:37:57

來源:不詳

瀏覽次數(shù):9〔一〕東京筑地市場的由來

筑地市場能成為世界上最大的魚類市場,與其地理位置有很大關(guān)系。筑地位于日本本州島關(guān)東平原南端,瀕臨東京灣,面向太平洋,水資源魚類資源十分豐富,臨近東京。筑地市場的歷史是從江戶時代開始的,當時建立幕府的德川家康,為了保證伊豆城堡內(nèi)的日常生活,從大阪市佃町請來了稱為「魚師」的人,特許他們捕魚以供給城堡內(nèi)的需求,這些漁民除了供給城堡之外,將其余的海產(chǎn)品在Nihonbashi橋旁邊擺攤銷售,NihonbashiUogashi就形成了最早的市場。這個市場由幕府時代特許的大批發(fā)商來主導(dǎo),他們從港口碼頭采購魚貨供給市場加工銷售海產(chǎn)品的經(jīng)紀商販,再通過這個市場所形成的網(wǎng)絡(luò)大量銷售。幾乎與此同時,青果市場也在伊豆周圍幾個地方自發(fā)地開展起來,主要是神田,Senju和Komagome這三大青果市場。在大批發(fā)商和經(jīng)紀商販的主導(dǎo)下日趨繁榮。在伊豆時期,市場價格一直是由買賣雙方磋商交易形成,并沒有形成拍賣方式。在明治維新的時期,由于社會形勢等的變化,市場曾一度衰落。根據(jù)當時東京府的批準,擁有特權(quán)的大批發(fā)商制度被廢止,開設(shè)了民營市場,對于民生安定,起了一定的作用。之后,由于1918年的「大米騷亂」等社會不安定加劇,據(jù)此于1923年3月制定了以后成為中央批發(fā)市場開設(shè)的依據(jù)「中央批發(fā)市場法」,在東京也立即著手制定建設(shè)方案。1923年9月,關(guān)東大地震中,東京20多個民營市場被摧毀面臨重建。以此為契機加速了中央批發(fā)市場建設(shè)方案的進行,并于1935年建立了筑地、神田、江東三個市場。

圖1東京筑地海產(chǎn)品市場〔二〕筑地市場的市場功能

筑地市場位于素有“東京心臟〞之稱的銀座南邊,從東京市區(qū)中心的銀座步行15分鐘即可到達,而東京最繁華商業(yè)區(qū)的銀座更為筑地市場創(chuàng)造了良好的商業(yè)環(huán)境。東京作為一個國際大都會,交通非常便利,時速達200公里的新干線,從東京延伸到九州島,并向東北方面延伸;地下鐵道幾乎能到達東京所有的重要地區(qū),鐵路、公路、航空和海運組成了一個四通八達的交通網(wǎng),為筑地市場提供極大的便利,通向全國及世界各地。

東京筑地市場是個約有一英畝大小的巨大市場,它經(jīng)營著水產(chǎn)物以及蔬菜、肉類等各種各樣的新鮮食品,無論是交易量、交易額還是占地面積、交易人數(shù)、車輛數(shù)量等,都稱得上是世界最大規(guī)模的。在這被視為日本人“廚房〞的筑地市場里,店鋪林立而且密集,魚類是最主要的交易商品,這里集中著世界最高質(zhì)量的魚類產(chǎn)品。筑地水產(chǎn)品交易市場每天集中著來自日本全國以及世界各地的約450個品種的2300噸水產(chǎn)品。筑地市場內(nèi)有平行的四條主要通道,寬度足夠幾部單人手推車來回行動,以便采購者將購置的魚貨裝箱/桶來到市場外圍,然后敷冰再裝上小貨車運往東京各個地方。與市場四條主要通道垂直的是20條狹窄的步行通道,每個分區(qū)有10-20個海產(chǎn)品店鋪,它們各自擁有自己的店名、LOGO和經(jīng)營特色。

東京中央批發(fā)市場的功能有以下這些:

(1)集貨:以國內(nèi)外各地聚集齊備大量的、多種類的海產(chǎn)品。

(2)公平價格形成:以拍賣原那么為交易根底,為了能依據(jù)由賣方給出的最高價格,實時地定出該物品的價格,市場應(yīng)能夠迅速地決定能反映當日供需關(guān)系的公正價格。

(3)分貨:將物品分割成容易販賣的數(shù)量和體積大小,盡快賣給前來市場進貨的為數(shù)眾多的零售商。

(4)確實的交易結(jié)帳:批發(fā)商和經(jīng)紀批發(fā)商之間的貨款結(jié)帳,應(yīng)根據(jù)一定的規(guī)章制度確實地進行。

(5)節(jié)省流通經(jīng)費:由于在同一地點進行大量的物品交易,可以節(jié)省在流通中花費的運費等流通費用。

(6)提供信息,當日公布進貨數(shù)量和批發(fā)價格,以防止交易的混亂。

(7)保證衛(wèi)生:除了由設(shè)在市場內(nèi)的衛(wèi)生檢查所進行的監(jiān)視指導(dǎo)和檢查,并從衛(wèi)生鮮度對物品進行檢查以外,還努力做好設(shè)施等的衛(wèi)生管理。

而筑地市場本身是水產(chǎn)、青果的批發(fā)市場。其批發(fā)的流程如下:

批發(fā)商→拍賣→經(jīng)紀批發(fā)商→分貨→采購者→消費者〔三〕筑地市場海產(chǎn)品拍賣交易過程

每天深夜11點鐘左右,前一天捕到的海鮮產(chǎn)品就開始陸續(xù)運到。用于運輸?shù)拇蠖嗍强ㄜ嚕灿幸痪植渴怯么\到并在市場后面的棧橋卸貨。這些運來的海產(chǎn)品首先被送到市場內(nèi)七家大批發(fā)商手中,漁民必須委托這些大批發(fā)商上市交易。

凌晨兩點左右,筑地市場開始活潑起來,獲準持證交易的大批發(fā)商盤點貨物,根據(jù)等級,重量,新鮮程度等對水產(chǎn)品進行分類。這里的拍賣有鐵一般的交易原那么:“即日上市,全量銷售〞,當天到的貨必須當天全部拍賣完,以保證漁民的現(xiàn)金收入。他們用臺鋸把金槍魚分割加工,巨大的金槍魚頭、尾和魚鰭都被切掉,以便于買家觀察魚的肉質(zhì)。當人們把加工過的金槍魚放在一起時,魚體就好似拖網(wǎng)漁船上巨大的拖網(wǎng)浮標一樣,而不像是魚。

大約凌晨4:3O,經(jīng)紀批發(fā)商開始工作,場面顯得有些緊張。一般經(jīng)紀批發(fā)商有兩種——獨立小規(guī)模的經(jīng)紀批發(fā)商和代表大公司或大零售商的“市場參與者〞。他們在正式交易前要對貨

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