2023年食品安全承諾書模板集錦7篇

2023年食品安全承諾書模板集錦7篇食品平安承諾書篇1

一、嚴格根據(jù)《中華人民共和國食品平安法》、《食品平安法實施條例》、《餐飲服務食品平安操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

二、健全組織機構(gòu)，配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生平安的第一責任人，校領導要將學校食堂食品衛(wèi)生平安列入學校重要議事日程，不定期召開會議，專題探討工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執(zhí)行狀況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事務的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置;將食堂食品平安工作納入學校日常管理，全面落實學校食堂食品平安的各項法律法規(guī)。

三、飲食原料及貨物購進，嚴把質(zhì)量關，落實索證索票制度，按要求具體登記食品進貨臺賬。選購 的大宗食品必需是通過正值渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁運用散裝食用油。肉類必需經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票照實填

寫銷售人具體居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

四、食堂及倉庫內(nèi)外，必需保持清潔衛(wèi)生，應實行必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必需有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。

五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。

六、食堂的設備和用具，餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必需進行嚴格的洗刷和消毒。七、做好潲水油的流向登記

八、保證所出售的食品衛(wèi)生平安。完善食品留樣制，不選購 過期、霉爛、變質(zhì)或不簇新的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或運用感官狀異樣的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

九、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品平安管理檔案。

十、接受和協(xié)作上級教化行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督，照實供應有關狀況，并對提出的整改看法仔細落實。

十一、發(fā)生學生食物中毒事務，要馬上上報并愛護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。

凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人全部民事及刑事責任。

食堂管理人是食堂平安的主要責任人，對食堂的平安負全部責任，必需嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

承諾單位(簽章):

20xx年**月**日

食品平安承諾書篇2

為了仔細貫徹執(zhí)行《食品平安法》，維護食品流通平安，本經(jīng)營者慎重承諾：

一、嚴格根據(jù)《食品平安法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，仔細履行食品經(jīng)營者必需擔當?shù)氖称菲桨病暗谝回熑稳恕必熑?，對本單位?jīng)營的食品平安負責，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品平安，接受社會監(jiān)督，擔當社會責任。

二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求：

（一）經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其它污染源保持規(guī)定距離；

（二）經(jīng)營場所與個人生活空間分開；

（三）經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整齊。

三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄的設備或者設施，符合下列要求：

（一）設備及設施空間布局和操作流程設計合理；

（二）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備平安、無害、保持清潔，符合保證食品平安所需的濕度等特別要求，不將食品與有毒、有害物質(zhì)一起運輸；

（三）備有數(shù)量足夠、平安無害的工具、容器，標記明顯，防止干脆入口食品與非干脆入口食品、原料與成品交叉污染；

（四）食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。

四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康體檢，取得健康證明后方能從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。

五、配備專職或兼職的食品平安管理人員，制定保證食品平安的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務許可證的單位、其干脆負責的主管人員自懲罰確定之日起五年內(nèi)不得從事食品經(jīng)營管理工作。

六、建立食品進貨查驗記錄制度。選購 食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并照實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量運用電子方式記錄臺賬。

實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。

七、根據(jù)保證食品平安的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，剛好清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，馬上實行下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，紀錄停止經(jīng)營和通知狀況，并幫助做好不合格食品的召回工作。

九、食品廣告的內(nèi)容真實合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預防、治療功能。

十、經(jīng)營預包裝食品的，同時符合下列要求：

（一）根據(jù)食品標簽標示的警示標記，警示說明或者留意事項的要求銷售；

（二）進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

十一、經(jīng)營散裝食品的，同時符合下列要求：

（一）貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；

（二）銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容；

十二、經(jīng)營干脆入口食品的，同時符合下列要求：

（一）患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品平安的疾病的人員，不得從事經(jīng)營活動；

（二）有小包裝或者運用無毒、清潔的包裝材料、餐具；

（三）運用無毒、清潔的售貨工具；

（四）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準；

（五）運用的洗滌劑、消毒劑對人體平安、無害；

十三、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務的，同時符合下列要求：

（一）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備平安、無害，保持清潔；

（二）不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。

十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務的，同時符合下列要求：

（一）出具有溯源功能的銷售憑證，照實記錄食品的，名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容、其中一聯(lián)用于建立銷售臺賬；

（二）在條件允許狀況下，設置食品檢測室、配備特地的檢測設備，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果醒目位置公示。

十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求：

（一）審查入場食品經(jīng)營者的許可證，明確入場食品經(jīng)營者的食品平安管理責任，定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查；

（二）發(fā)覺食品經(jīng)營者有違反相關法律規(guī)定的行為的，剛好制止并馬上報告食品藥品監(jiān)督部門。

十六、如有銷售明知是不符合食品平安標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。

十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的明眼處。

十八、以上承諾如有違反，自愿接受食品藥品監(jiān)督部門根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定賜予的懲罰。

承諾單位（蓋章）

食品平安承諾書篇3

為保障全校師生員工身體健康，依據(jù)食品衛(wèi)生法相關規(guī)定，結(jié)合學校相關制度，食堂、超市特向全體師生員工做出以下慎重承諾：

一、服務看法承諾:

1.全體員工一律運用文明用語，禮貌用語(用語要規(guī)范，語言要標準，看法要熱忱)，禁用服務忌語，努力提高服務質(zhì)量，搞好優(yōu)質(zhì)服務。

2.加強員工管理，嚴禁在校內(nèi)賭博，從事非法活動。

3.在任何時候任何狀況下，員工不得在校內(nèi)發(fā)生爭吵或者打架斗毆事務。

4.對師生反映的任何問題，努力做到剛好解決妥當處理。

5.在規(guī)定的.營業(yè)時間內(nèi)，要穿工作服，衣著整齊，穿著整齊，符合工作要求，不脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。

二、服務質(zhì)量承諾：

1.全部主副食品，決不私自提高價格，讓師生感受到實實在在的服務和享受明明白白的消費。

2.嚴把質(zhì)量關，保證銷售或運用的食物無變質(zhì)、過期，不合格，不銷售“三無”產(chǎn)品。

3.努力增加花色品種供應，不斷推出新菜品，調(diào)整新花樣，主動引進不同風味，不同特色的菜肴。

4.師生就餐時，菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙，雜草、蟲子、頭發(fā)等，就餐師生有權要求退換，餐廳人員主動負責退換，并接受有關部門處理。

5、各食堂必需按規(guī)定對全部出售食品進行留樣，并標明時間、品名。專人負責記錄，每樣不少于100克，留樣保留時間48小時以上。

6、嚴格根據(jù)學校規(guī)定時間營業(yè)，其余時間絕不允許學生在食堂、超市逗留。

學校制定的食堂開放時間：

早上：6:30——8:30、9:10——9:30

中午：12:00——14:30

下午：16:10——19:00

晚上：21:00——21:30

7、嚴格遵守學校相關規(guī)章制度，謝絕現(xiàn)金交易，不向?qū)W生銷售香煙、酒類等違禁物品。

以上各條，本食堂(超市)保證做到，請全體師生監(jiān)督，如有違犯，甘愿接受在上次罰款基數(shù)上加倍懲罰(注：一樓、二樓食堂及超市上次罰款基數(shù)分別為：800元、1600元、800元)。

承諾人：

承諾單位：

食品平安承諾書篇4

為了仔細貫徹執(zhí)行《食品平安法》，維護食品流通平安，本經(jīng)營戶慎重承諾：保證遵守有關食品平安法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件的規(guī)定及相關食品平安標準規(guī)范。

一、嚴格依照《食品平安法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品平安，接受社會監(jiān)督，擔當社會責任。

二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求：

1、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;

2、經(jīng)營場所與個人生活空間分開;

3、經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整齊。

三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施，符合下列要求：

1、設備及設施空間布局和操作流程設計合理;

2、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備平安、無害，保持清潔，符合保證食品平安所需的溫度等特別要求，不將食品與有毒、有害物品一起運輸;

3、備有數(shù)量足夠、平安無害的工具、容器，標記明顯，防止干脆入口食品與非干脆入口食品、原料與成品交叉污染;

4、食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。

四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。

五、配備專職或者兼職的食品平安管理人員，制定保證食品平安的規(guī)章制度。經(jīng)營管理工作人員不屬于《食品平安法》第九十二條第一款的限制情形，即“被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務許可證的單位，其干脆負責的主管人員自懲罰確定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作”。

六、建立食品進貨查驗記錄制度。選購 食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并照實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量運用電子方式記錄臺帳。

實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。

七、根據(jù)保證食品平安的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，剛好清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，馬上實行下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知狀況，并幫助做好不合格食品的召回工作。

九、食品廣告的內(nèi)容真實合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預防、治療功能。

十、經(jīng)營預包裝食品的，同時符合下列要求：

1、根據(jù)食品標簽標示的警示標記、警示說明或者留意事項的要求銷售;

2、進口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說明書，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

十一、經(jīng)營散裝食品的，同時符合下列要求：

1、貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

2、銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;

十二、經(jīng)營干脆入口食品的，同時符合下列要求：

1、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品平安的疾病的人員，不從事經(jīng)營活動;

2、有小包裝或者運用無毒、清潔的包裝材料、餐具;

3、運用無毒、清潔的售貨工具;

4、用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;

5、運用的洗滌劑、消毒劑對**平安、無害;

十三、經(jīng)營食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務的，同時符合下列要求：

1、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備平安、無害，保持清潔;

2、不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。

十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務的，同時符合下列要求：

1、出具有溯源功能的銷售憑證，照實記錄食品的名稱、規(guī)格數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容，其中一聯(lián)用于建立銷售臺帳;

2、在條件允許狀況下，設置食品檢測室，配備特地的檢測設備，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。

十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求：1、審查入場食品經(jīng)營者的許可證，明確入場食品經(jīng)營者的食品平安管理責任，定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查;

2、發(fā)覺食品經(jīng)營者有違反相關法律規(guī)定的行為的，剛好制止并馬上報告工商部門。

十六、如有銷售明知是不符合食品平安標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。

十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的惹眼處。

十八、我單位(個人)自覺履行，履行不到位，自愿接受工商部門根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定賜予的懲罰。

食品平安承諾書篇5

為仔細執(zhí)行國家關于電梯平安監(jiān)察的法規(guī)、規(guī)范，確保電梯維護保養(yǎng)質(zhì)量，保障電梯運用平安，我單位作如下承諾：

一、嚴格執(zhí)行國家關于電梯平安的相關法規(guī)、標準、規(guī)范，對維護保養(yǎng)的電梯的平安性能負責；

二、嚴格按平安技術規(guī)范的要求進行維護保養(yǎng)，維保人員持證上崗；

三、制定應急措施和救援預案，按規(guī)定每半年至少進行一次應急演練；

四、設立24小時維護保養(yǎng)值班電話，保證接到故障通知后剛好予以解除，接到困人故障報告后，市區(qū)30分鐘內(nèi)抵達現(xiàn)場實施救援（其他地區(qū)1小時內(nèi)）；

五、發(fā)覺事故隱患剛好告知運用單位；發(fā)覺嚴峻事故隱患，剛好向當?shù)刭|(zhì)量技術監(jiān)督部門報告。

以上承諾，敬請廣闊用戶和社會各界監(jiān)督。

我代表縣公安局就20xx年工作做出如下承諾：

1、理性、平和、文明、規(guī)范執(zhí)法，圍繞縣委“建設一個中心，打造五個汝城”的目標，著力打造“平安汝城”，維護社會穩(wěn)定。

2、強力提高治安防控實力，依法打擊各類違法犯罪，為汝城經(jīng)濟社會發(fā)展供應良好的治安環(huán)境。

3、堅持警務、政務公開，大力推行陽光警務，接受人民群眾的監(jiān)督。

4、加強隊伍建設，嚴格執(zhí)行“五條禁令”和公安部、廳等規(guī)定，深化開展公安機關作風大整頓活動，永葆隊伍公仆本色。

5、堅持嚴格執(zhí)法，做到熱忱服務，禮貌待人，提升窗口單位的服務質(zhì)量。

6、打造學習型機關。加強民警教化，強化學習意識，提升執(zhí)法實力。

7、力爭取得20xx年度全省、全市縣級公安機關綜合考評優(yōu)秀單位，實現(xiàn)在全市公安機關綜合考評中“保二爭一”的目標。

以上承諾，請社會各界和公眾監(jiān)督。

承諾人：xxx

食品平安承諾書篇6

麻柳嘴鎮(zhèn)中心小學校衛(wèi)生專項整治活動之衛(wèi)生習慣養(yǎng)成承諾書

我們是麻柳小學年級班的學生，為了校內(nèi)更漂亮，大家更健康，我們