冬至記憶作文

1/1冬至記憶作文

邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。

——題記

冬至的南方，寒風(fēng)呼嘯，光禿禿的樹木矗立在刺骨的寒風(fēng)中。周圍的幾根草兒，圍繞在樹的身旁，擠成一團(tuán)，相互取暖。冬至的城鎮(zhèn)，外面卻十分熱鬧。家家戶戶的孩子都在外面嬉鬧玩耍，我則在家中與母親一起做湯圓。

我趴在桌子旁，饒有趣味地望著媽媽做湯圓。白花花的糯米粉兒倒入一個大盆，極像那冬日里潔白而細(xì)膩的雪。溫水倒入盆里，花白的糯米粉迅速融合在一塊。乍一看有點像在跳雙人舞。等著糯米粉與溫水融合在一起后，媽媽將糯米粉揉成糯米團(tuán)。白凈渾圓的糯米團(tuán)，與小孩子白凈的臉蛋一模一樣。

捏一團(tuán)兒糯米團(tuán)子壓平，裹入芝麻糊或紅豆糊，包裹起來，渾圓的湯圓兒就滾在桌子上，像那正熟睡的小白鴨。我跟著媽媽做，不一會兒我的臉像極了白色的花臉貓。妹妹和爺爺直指著我，捧腹大笑。沒多久，湯圓做完了。我望著著滾圓的白湯圓，像極了小孩子胖嘟嘟的臉。

湯圓在熱水鍋煮著，咕嘟咕嘟的聲響，仿佛是冬至來到的歡快歌曲?！百u湯圓，賣湯圓，小二郎的湯圓是甜又甜……”小妹們邊拍手邊唱著我耳熟能詳?shù)母柚{，我坐在椅子上，進(jìn)入了小二郎賣湯圓的鋪子。

“叮咚！”門鈴忽而響起，入門的是風(fēng)塵撲撲的父親。父親笑著著將鞋脫掉，一把抱起小妹。一家人快樂地笑著，聊著。湯圓出了爐，我和小妹跑到餐桌前，等著湯圓的到來。一碗冒著熱氣的湯圓擺在眼前，我經(jīng)不住等待，首先勻起一個送入口中?！盃C燙燙！”剛進(jìn)口的湯圓又被我吐出，我可憐巴巴地看著母親。她哈哈大笑，說道：“心急吃不了熱豆腐！”

歡聲笑語中，我們一家人圍坐在餐桌前，吃著執(zhí)呼呼的湯圓。湯圓圓圓的，就像坐在我們桌前的一家人，團(tuán)團(tuán)圓圓。

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冬至是中華人民的傳統(tǒng)節(jié)日，每個地方的習(xí)俗是不一樣的，有的是包餃子，有的是做冬至圓。今夜是冬至夜。叁九嚴(yán)寒，外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春，洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。

“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了，這是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，而且媽媽又特赦，批準(zhǔn)我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。

只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉，接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面，把湯圓和成了一團(tuán)。我用手一捏，覺得它像橡皮泥，又像棉花糖，軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子，有模有樣地揪些小面團(tuán)，先把小面團(tuán)搓成一長條，接著把長條分成寸長的一段段，然后拿起一小段放在手掌心，兩手輕輕揉搓，一個小圓子的湯圓就誕生了。

水開了，我們把一個個潔白的小圓子放進(jìn)鍋里，一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒，水又開了，湯圓像一個個打著哈欠、調(diào)皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關(guān)小，個個湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒，湯圓皮軟了，熟了。姥姥把面團(tuán)揉一揉，然后搓成粗細(xì)均勻的長條，又切成大小一樣的小面團(tuán)，撒上些面粉，因為害怕我搟的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術(shù)活，用力太大，面片就會粘在搟面杖上，還會厚薄不均。

我先把面片搟成橢圓形，再把它轉(zhuǎn)個圈，搟短的一面，如果覺得有地方厚了些，我還會再補(bǔ)一下，這樣圓圓的面片就大功告成。

接下來該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點餃子餡放上去，對折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功!

可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了，再包一個，多放些餡，這次的好看多了。

姥姥說冬至不吃餃子，耳朵會凍掉，我猜，一定是因為餃子的形狀像耳朵，又熱乎乎的，吃了餃子，耳朵就不冷了，再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉，所以我要多吃點，吃著自己包的餃子真香呀!

在冬至，天氣變得更冷，而人們的心卻會走得更近。心與心的溫暖，讓整個冬季從冬至開始溫馨。所以，我喜歡冬至。每一年的冬至都是如此，每一年的冬至都相同快樂。在冬至，我們收獲得很多，同時，我們也收獲了一份等待，等待春天的到來。

3

冬至，是中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個，也是中國人的一個傳統(tǒng)節(jié)日。唐代詩人白居易曾在詩中寫道：“邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人?！北绕鸢拙右孜铱删托腋６嗔耍磕甓廖覀?nèi)叶家獓谝黄鸢溩樱瑩?jù)說，在冬至只要吃了餃子，無論天氣再冷，耳朵也不會凍下來。

記得去年的冬至，我是在姥姥家度過的。那天天氣格外得冷，路上我感覺耳朵都要凍掉了?？梢贿M(jìn)姥姥家門，冰冷的身體便被暖流所包圍，立即感到舒服多了。看著姥姥、姥爺、姨媽一家的笑臉，聽著他們親切的問候，特別是大我一歲小宇姐姐的一個擁抱，讓我從心底感到溫暖。在大人們邊看電視邊聊天時，我和姐姐則在一邊盡情地做游戲，打鬧嬉戲，就像兩只快樂的小鳥。當(dāng)看到家長們圍坐在一起包餃子時，我倆就按捺不住新奇也嚷嚷著去湊熱鬧，在家長的示范下學(xué)著搟皮，捏餃子。因為是第一次學(xué)包餃子，剛開始不得要領(lǐng)，要么皮搟不圓，要么餃子脹破肚，總之狀況百出，惹得大人們善意的哈哈大笑。但我們畢竟是心靈手巧的小姑娘，很快就得到了大家的贊許。后來，我和姐姐還進(jìn)行了餃子創(chuàng)新，一起合作捏了十二生肖餃子?？粗螒B(tài)各異的十二生肖餃子，姥爺自豪地說：“我的外孫真聰明，簡直可以申報世界吉尼斯紀(jì)錄了!”屋外寒風(fēng)刺骨，但和家人在一起過節(jié)的感覺卻是溫暖的!冬至，昭示著冬天最冷的天氣已經(jīng)來臨，它就像我們遇到很大的困難一樣。

既然冬至已經(jīng)來到，那春天還遠(yuǎn)嗎?

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記憶是思念中的一幕回首，美好便是有過，記憶是塵世中的一絲牽掛，留戀便是永遠(yuǎn)。關(guān)于記憶有太多的名詞來詮釋，但我相信所有的記憶都是你內(nèi)心深處最真實，最難忘的曾經(jīng)。

關(guān)于冬至，小時候更多的是陌生，可能是因為不太懂事，也可能是因為那時還沒有冬至的概念，所以對我來說真正懂得冬至是在上了大學(xué)。

冬至，又稱為“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，是中國農(nóng)歷中一個重要節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至在每年十二月二十一日到二十三日之間，今年是在二十二日，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，起源于春秋時期；中國古代使用土圭觀測太陽，測定出冬至，時間在每年公歷的12月21日至23日之間。冬至日時，太陽直射地面位置到達(dá)一年的最南端，幾乎直射南回歸線（南緯23°26'）；北半球得到的陽光最少，比南半球少50%；北半球白晝達(dá)到最短，且越往北白晝越短。

不知道為什么，隨著自己的年齡增長，感覺這些傳統(tǒng)的節(jié)日對自己來說越來越重要的，當(dāng)然說它重要不單單是因為自己一個人，還因為自己身邊的每一個人。因為有了他們的存在，他們的掛牽，讓心中的那份親情格外溫暖，讓記憶中那個寒冷的節(jié)日倍感親切。

時間就像自己的腳步，不管你行走還是休息，它都與你不離不棄。轉(zhuǎn)眼，今年的冬至又到了，說實話對于這個節(jié)日，特別親切。不說別的，至少可以放下手頭的工作，一家人一道靜靜地享受放松和愜意。記憶中，每年的這一天母親都會為我們準(zhǔn)備好節(jié)日的晚飯，說不上豐盛，但卻美味可口。即使后來離家去讀書，每次還是會在第一時間接到母親的電話，囑咐我們一定要去吃一碗家鄉(xiāng)的節(jié)食。

我不清楚其他地方在冬至這一天會吃什么節(jié)食，也許和我們一樣。我的家在北方，每年這個節(jié)日，家人都會煮一鍋餃子給我們吃。據(jù)說，很早以前有人打趣說冬至這一天一定要吃餃子，如果不吃餃子會凍壞耳朵，小時候，每次聽到這樣的話語，總是會把這碗盡情的吃餃子，邊吃還邊說，吃多了，耳朵就不會凍壞了。每年的餃子，都是母親親手捏的，記得我們幾個第一捏餃子時，還是母親手把手地教我們，母親說捏餃子，一定要捏出兩個角角，這樣它才會像耳朵。已經(jīng)好幾年沒有回家過冬至了，以往的時候回不去總要給母親打個電話，今年終于可以不用打電話了，走在路上就已經(jīng)在想念母親的餃子了。

諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。今時今日，餃子餡里怕是很難再找到藥食了，但是各種花樣和餃子餡的增多也是對節(jié)日最好的銘記。就像除了餃子，家里還做一種冬至特有的食物，便是我們常說的扁食，也叫它“至子”。

至子，是在寒冬臘月的時候用手捏的，要做它非得在這個季節(jié)，換了其他的季節(jié)，都會因為天氣太過溫暖而失敗，所以至子屬于寒食節(jié)特有的食物。要做至子，首先要和好面，然后將面攤開，直到像餃子皮那么薄即可，再用菜刀將攤開的面皮裁剪成只有指甲皮那般大小的面積，緊接著再由自己手，扯住面片的兩個角，然后合力將兩個斜角拉在一起，再用力一擠，至子便是捏好了，當(dāng)然最重要的是把至子要盛在竹籃里放到屋子外面，讓它接受寒冬季節(jié)的凝固，再放到冬日的陽光下等待風(fēng)干。做至子雖然比較麻煩，但是吃至子卻很美味，母親每年都會先炒好肉臊子，添上菜將其煮成湯，等到湯汁煮到沸點，再將至子放進(jìn)鍋里，便靜候著美味。

已經(jīng)有好幾年沒有在冬至這一天降雪了，今年的雪或許來的有點早，走在路上，提著為家人準(zhǔn)備的物品，踩在路上的積雪，咯吱咯吱的響個不停，天色雖然有點晚了，但是接著昏暗的燈光，回家的路還是那么清晰，不遠(yuǎn)處，已經(jīng)可以看清家了，雖說小時候陪母親在家門口等父親的記憶有點遠(yuǎn)了，但是走在這條路上，在冬至的這一天卻是格外如新。

異鄉(xiāng)的你，還是忙碌的你，亦或是走在回家路上的你，不管平日里的工作有多忙碌，不管外面的世界有多美好，不論你是否過得如意，虛無，傷心，請相信在冬至這個節(jié)日，或是普通的每一天，總有那么一份牽掛在等著你的回音，期盼著你的歸途，還有那么一鍋滾燙的餃子，或是冒著熱氣的飯菜，那是思念，也是最好的回報方式，?；丶遗闩阌H人，道一聲平安，送一句祝福，哪怕是一起聊聊天，吃吃飯。

我們常說欲望永無止境，但是在經(jīng)歷過歲月的沉浮之后，你會靜候內(nèi)心，也會看淡世俗，想要的也是愈發(fā)簡答。

5

母親抱著我，在冬至的陽光下走。我的頭靠在她的'額頭上，在衣物的重重包圍之下，只露出一張小臉，呆呆的看著路邊慢慢向后退去的枯木。

我聽得到吹過的風(fēng)，也聽得到不遠(yuǎn)處傳來的隱約的啼鳴。路上的塵土飛揚，落葉款款飄落陽光發(fā)出慘白的色彩，我能聽到母親的呼吸，能感受到她額頭的冰涼，但是我的小身軀在她有力的擁抱中，懸在半空中，徐徐的走。，那灼目的燦爛陽光，匯聚成一片金黃及蒼白。我看到路邊樹上爬行的螞蟻，也看得到遠(yuǎn)方天空的一朵潔白的云。那云，在跟隨著我們。

我被衣物厚厚的包裹起來，我感覺不到冷，只感到近乎悶熱的溫暖。母親的手不時拍過來，似乎想哄我睡去。但是，我分明的精神起來，想扭轉(zhuǎn)頭來，看看前面的風(fēng)景，但我的頭剛想動，隨即被母親的右手扭轉(zhuǎn)過來，說：別動，有風(fēng)，冷。媽媽給你買肉肉，包餃子吃啊！然后她伸出一只手來，把籠罩我的那一個圍巾重新摁了一下，確保沒有風(fēng)跑進(jìn)我的脖子中。

陽光蒼白呵，我們就在那陽光下走，像走進(jìn)陽光中，走進(jìn)溫暖的年關(guān)里。那條路上沒有一個人，只有風(fēng)和路旁隱隱的麥田。我只在那一個包裹著的襁褓中，被母親抱著，行走在那樣一個平靜的