Unit1FoodMattersReading教學(xué)設(shè)計高中英語牛津譯林版（2020）選擇性

牛津譯林版（2020）選擇性必修第一冊Unit1FoodMattersReading教材分析：本節(jié)課的閱讀材料是一篇關(guān)于食物選擇的文章，介紹了健康飲食的重要性以及如何選擇適合自己的食物。文章中涉及到的主題與學(xué)生的日常生活密切相關(guān)，因此學(xué)生應(yīng)該能夠產(chǎn)生共鳴并產(chǎn)生興趣。教學(xué)目標(biāo)：1.學(xué)生能夠理解文章的主旨和細(xì)節(jié)，了解健康飲食的重要性以及如何選擇適合自己的食物。2.學(xué)生能夠運用所學(xué)知識，分析自己的飲食習(xí)慣并制定更加健康的飲食計劃。3.學(xué)生能夠通過閱讀文章，增強(qiáng)對健康飲食的認(rèn)識，提高自我保健意識。教學(xué)重點：1.重點詞匯和短語：介紹與食物相關(guān)的重點詞匯和短語，例如蔬菜、水果、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等。2.閱讀技巧：引導(dǎo)學(xué)生掌握閱讀技巧，例如略讀、掃讀、精讀等，以便更好地理解文章。3.文章主旨和細(xì)節(jié)：引導(dǎo)學(xué)生理解文章的主旨和細(xì)節(jié)，包括健康飲食的重要性以及如何選擇適合自己的食物。教學(xué)難點：1.詞匯障礙：有些詞匯可能比較生僻，需要教師進(jìn)行解釋和引導(dǎo)。2.文化差異：不同地區(qū)和文化背景下的飲食習(xí)慣和觀念可能存在差異，需要教師進(jìn)行適當(dāng)引導(dǎo)和解釋。學(xué)情分析：高一學(xué)生已經(jīng)具備了一定的英語基礎(chǔ)和閱讀能力，但是他們可能對一些專業(yè)術(shù)語和概念不太熟悉。因此，教師需要針對學(xué)生的實際情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和解釋。教學(xué)策略：1.激活學(xué)生的前知：通過提問和討論的方式，了解學(xué)生對健康飲食的認(rèn)識和飲食習(xí)慣。2.教學(xué)組織：采用小組合作學(xué)習(xí)和討論的方式，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深入思考和分析。3.學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計：設(shè)計多種形式的學(xué)習(xí)任務(wù)，例如填空、選擇、問答等，以便更好地檢測學(xué)生對文章的理解程度。4.反饋與調(diào)整：根據(jù)學(xué)生的實際情況和學(xué)習(xí)進(jìn)展，及時調(diào)整教學(xué)策略和方法。教學(xué)方法：1.激活學(xué)生的前知：提問學(xué)生關(guān)于健康飲食的認(rèn)識和飲食習(xí)慣，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入本節(jié)課的主題。2.導(dǎo)入新課：介紹本節(jié)課的閱讀材料和主題，引導(dǎo)學(xué)生了解文章的主旨和細(xì)節(jié)。3.講解與示范：講解文章中的重點詞匯和短語，示范閱讀技巧和方法，引導(dǎo)學(xué)生掌握相關(guān)知識。4.小組合作學(xué)習(xí)：將學(xué)生分成小組，設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù)和問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論和分析。牛津譯林版（2020）選擇性必修第一冊Unit1FoodMattersReading的教學(xué)過程：導(dǎo)入環(huán)節(jié)（約5分鐘）：1.教學(xué)內(nèi)容：通過提問和圖片展示，引導(dǎo)學(xué)生談?wù)撆c食物相關(guān)的主題，如飲食習(xí)慣、喜歡的食物等。2.教學(xué)活動：*向?qū)W生提問：“What’syourfavoritefood?”“Whatkindoffooddoyouprefertoeat?”“Doyouhaveanyspecialeatinghabits?”等，引導(dǎo)學(xué)生積極思考和回答。*通過展示各種食物的圖片，引導(dǎo)學(xué)生用英語描述這些食物，進(jìn)一步激發(fā)他們對食物的興趣。課堂互動（約35分鐘）：1.教學(xué)內(nèi)容：閱讀文章“Theimportanceofabalanceddiet”，引導(dǎo)學(xué)生理解均衡飲食的重要性。2.教學(xué)活動：*讓學(xué)生快速閱讀文章，并回答問題：“Whatisabalanceddiet?”“Whyisabalanceddietimportantforourhealth?”“Whatkindoffoodshouldweeattohaveabalanceddiet?”等。*分組討論：讓學(xué)生分組討論文章中的重點內(nèi)容，如均衡飲食包括哪些食物、每種食物的作用等。*課堂辯論：讓學(xué)生就“Fastfoodisbadforourhealth”這一主題進(jìn)行辯論，鼓勵他們提出自己的觀點和論據(jù)。*角色扮演：讓學(xué)生扮演醫(yī)生或營養(yǎng)師，向其他學(xué)生提出健康飲食的建議，增強(qiáng)他們對均衡飲食的認(rèn)識。結(jié)束環(huán)節(jié)（約5分鐘）：1.教學(xué)內(nèi)容：總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，并引導(dǎo)學(xué)生思考如何將均衡飲食的理念應(yīng)用到自己的日常生活中。2.教學(xué)活動：*總結(jié)本節(jié)課的重點內(nèi)容，如均衡飲食的定義、重要性以及如何實踐等。*布置作業(yè)：要求學(xué)生寫一篇短文，描述自己的飲食習(xí)慣及改進(jìn)計劃，以幫助他們將均衡飲食的理念應(yīng)用到日常生活中?！菊n堂練習(xí)】1.請根據(jù)文章內(nèi)容，回答以下問題：*Whatisthemainideaofthearticle?答案：本文主要介紹了方便食品的優(yōu)缺點，呼吁大家關(guān)注健康飲食。*Whataretheadvantagesofinstantnoodles?答案：方便快捷、味道好、價格便宜。*Whatarethedisadvantagesofinstantnoodles?答案：營養(yǎng)不均衡、高油高鹽高熱量、可能含有防腐劑。2.請根據(jù)文章內(nèi)容，回答以下問題：*Whatisthedifferencebetweenfreshfoodandpreservedfood?答案：新鮮食物是指沒有經(jīng)過加工或僅經(jīng)過簡單加工的食物，而腌制食物則是通過腌制過程保存的食物。*Whatarethebenefitsofeatingpreservedfood?答案：腌制食物可以延長保質(zhì)期，方便儲存和攜帶，同時也可以增加食物的口感和風(fēng)味。3.請根據(jù)文章內(nèi)容，回答以下問題：*Whatarethetwotypesoffatfoundininstantnoodles?答案：方便面中通常含有兩種脂肪類型，即飽和脂肪和不飽和脂肪。*Whatarethehealthrisksassociatedwithhighlevelsofsaturatedfat?答案：高飽和脂肪可能會導(dǎo)致心血管疾病、肥胖等疾病?！敬鸢钢v解】在回答上述問題時，需要仔細(xì)閱讀文章，找到相關(guān)段落和句子，然后進(jìn)行提煉和概括。在講解時，可以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注文章中的關(guān)鍵詞和句子結(jié)構(gòu)，幫助他們更好地理解文章內(nèi)容?！窘虒W(xué)反思】在這節(jié)課的教學(xué)中，我采用了多種教學(xué)方法和手段，包括提問、討論、講解等，以幫助學(xué)生更好地理解文章內(nèi)容。同時，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。首先，對于一些英語基礎(chǔ)較差的學(xué)生來說，閱讀理解文章可能存在一定的難度，需要加強(qiáng)閱讀技巧和詞匯量的培訓(xùn)。其次，在課堂互動方面，需要更加注重學(xué)生的參與和反饋，以便更好地引導(dǎo)他們的思維和討論。最后，在教學(xué)內(nèi)容方面，需要更加注重與實際生活的聯(lián)系，以便更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。為了改進(jìn)這些問題，我將采取以下措施：首先，加強(qiáng)閱讀技巧和詞匯量的培訓(xùn)，包括閱讀理解文章的基本步驟和方法、如何猜測詞義等；其