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餐飲業(yè)微信運(yùn)營(yíng)方案1精選ppt餐飲業(yè)的現(xiàn)狀1、市場(chǎng)在開展波動(dòng)中前行通過對(duì)我國(guó)餐飲行業(yè)現(xiàn)狀分析得悉,當(dāng)前餐飲業(yè)在社會(huì)消費(fèi)品零售總額中的比重早已超過10%,成為第三產(chǎn)業(yè)中的重要支柱,為提振消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需、保障就業(yè)、普惠民生作出了巨大奉獻(xiàn)。不過值得注意的是,近年來餐飲行業(yè)的開展遇到了較多困難,其中突出問題包括盈利能力下降,原材料本錢、人工本錢、房屋本錢、能源本錢持續(xù)走高等,企業(yè)所承受的本錢壓力突顯。從餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)本錢來看,據(jù)測(cè)算,食材本錢每上漲10%,餐飲企業(yè)毛利會(huì)降低約3.5%;人力本錢每上漲10%,毛利會(huì)降低約3%;房租本錢每上漲10%,毛利會(huì)降低約1.5%;電費(fèi)本錢每上漲10%,毛利會(huì)降低約0.3%。2精選ppt餐飲業(yè)的現(xiàn)狀3精選ppt餐飲業(yè)的現(xiàn)狀2、傳統(tǒng)餐飲企業(yè)受到移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)O2O模式?jīng)_擊2021年O2O風(fēng)暴席卷餐飲行業(yè),今年在線訂餐叫外賣更是悄然興起。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)的不斷開展,懶人經(jīng)濟(jì)模式以燎原之火的速度飛快漫延,用戶的消費(fèi)行為也隨之改變,餐飲O2O也開始成為互聯(lián)網(wǎng)最熱的詞匯之一。一線城市餐飲O2O普及率遠(yuǎn)超全國(guó)平均水平,未來三四線城市將成為餐飲O2O市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大的重點(diǎn)方向。餐飲O2O市場(chǎng)在BAT巨頭紛紛入駐之后,競(jìng)爭(zhēng)更為劇烈。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2021年中國(guó)餐飲行業(yè)O2O市場(chǎng)規(guī)模到達(dá)946億元,相比2021年增長(zhǎng)51.5%;預(yù)計(jì)2021年中國(guó)餐飲行業(yè)O2O市場(chǎng)規(guī)模在2021年的根底上將增長(zhǎng)到1389億元。要知道2021年餐飲O2O市場(chǎng)規(guī)模僅為92.2億元,經(jīng)過5年的開展其規(guī)模翻了10倍。這些都與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的爆發(fā)式增長(zhǎng)、移動(dòng)支付習(xí)慣的養(yǎng)成有著密不可分的關(guān)系,正是這些多種因素才造就了其龐大的市場(chǎng)規(guī)模。4精選ppt餐飲行業(yè)現(xiàn)狀5精選ppt餐飲業(yè)開展趨勢(shì)-O2O模式餐飲行業(yè)可以說是與人們?nèi)粘I盥?lián)系最緊密的行業(yè)之一,隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)與在線支付功能的普及,越來越多的用戶開始嘗試在線預(yù)訂或者外賣,消費(fèi)模式的改變讓用戶也快速的增長(zhǎng)。2021年中國(guó)餐飲行業(yè)O2O在線商務(wù)用戶規(guī)模到達(dá)1.93億,較2021年增長(zhǎng)38.85%;2021年中國(guó)餐飲O2O在線市場(chǎng)規(guī)模將到達(dá)2.64億,比2021年增長(zhǎng)36.79。隨著一線城市在線商務(wù)用戶增長(zhǎng)逐步放緩,其用戶規(guī)模增長(zhǎng)率將隨之下降,趨于平穩(wěn)化開展。6精選ppt餐飲業(yè)開展趨勢(shì)-移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)滲透根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,餐飲O2O用戶有78%的人習(xí)慣于移動(dòng)端訪問,Pc端訪問的占比僅為22%,并且隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的開展,移動(dòng)端占比還在保持逐步走高的趨于。移動(dòng)端的使用習(xí)慣已經(jīng)逐漸取代Pc端成為用戶日常生活主要使用的工具,出行、點(diǎn)餐、社交等方方面面都離不開,已經(jīng)成為人們?nèi)粘I畋貍涞墓ぞ摺?精選ppt餐飲O2O行業(yè)現(xiàn)狀①二季度餐飲O2O訂單規(guī)模超2億②餐飲O2O垂直領(lǐng)域市場(chǎng)情況8精選ppt餐飲O2O行業(yè)現(xiàn)狀③餐飲O2O用戶仍集中在一線省市④年輕人群餐飲O2O消費(fèi)主力⑤送餐速度是用戶最關(guān)心問題⑥餐飲O2O用戶集中在移動(dòng)端9精選ppt微信與餐飲業(yè) 微信對(duì)餐飲的影響微信2021年用戶數(shù)據(jù)報(bào)告,微信已覆蓋90%以上的智能,并成為人們生活中不可或缺的日常使用工具。微信每月活潑用戶已到達(dá)5.49億(549million)。微信對(duì)生活消費(fèi)的影響,娛樂53.6%、公眾平臺(tái)20.0%、購物13.2%、出行11.3%、餐飲2.0%、微信直接帶動(dòng)的生活消費(fèi)規(guī)模已到達(dá)110億元(US$1.76)。10精選ppt微信與餐飲業(yè)O2O 微信是餐飲業(yè)線上與線下的連接入口餐飲行業(yè)面臨的問題主要是展示和預(yù)定的需求,可以通過微信在微信公眾平臺(tái)進(jìn)行全面的展示,到達(dá)吸引客戶的目的。通過預(yù)約和預(yù)定,實(shí)現(xiàn)客戶的直接消費(fèi)行為的產(chǎn)生。利用微信進(jìn)行推廣餐飲效勞。 1、通過點(diǎn)對(duì)面,一對(duì)多; 2、挖掘高端潛在客戶,加強(qiáng)與顧客之間的互動(dòng)性,微信賬號(hào)收到的消息后實(shí)時(shí)互動(dòng), 更加人性化; 3、做好微信推送內(nèi)容,讓顧客真誠的感受到內(nèi)容的實(shí)用,受惠。 4、提高品牌的知名度,增加品牌的營(yíng)銷力。11精選ppt餐飲業(yè)微信運(yùn)營(yíng)與推廣運(yùn)營(yíng)之一.建立微信公眾號(hào)12精選ppt餐飲業(yè)微信運(yùn)營(yíng)與推廣運(yùn)營(yíng)之二.建立微網(wǎng)站微站,打通了與微信公眾平臺(tái)的數(shù)據(jù)接口,實(shí)現(xiàn)了微站與微信兩個(gè)平臺(tái)之間的自由跳轉(zhuǎn)。用戶進(jìn)入微站后,設(shè)置關(guān)注微信公眾號(hào),可以進(jìn)入到微信平臺(tái)。用戶通過微站編輯消息內(nèi)容,由微信平臺(tái)自動(dòng)推送,已關(guān)注以上公眾號(hào)的微信用戶接收消息后,點(diǎn)擊消息內(nèi)容中的鏈接可進(jìn)入微站。利用微站,企業(yè)可以全面整合微信營(yíng)銷功能,打通微站與原有微信營(yíng)銷體系的信息交互渠道。針對(duì)餐飲行業(yè)的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)門戶建設(shè),重點(diǎn)突出特價(jià)優(yōu)惠菜品、推薦菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能,將商家信息第一時(shí)間全面展示在微信端,方便消費(fèi)者查看并使消費(fèi)者第一時(shí)間被誘人的菜品吸引,直接促成消費(fèi)。13精選ppt餐飲業(yè)微信運(yùn)營(yíng)與推廣運(yùn)營(yíng)之三.設(shè)置訂餐系統(tǒng)消費(fèi)者在微信端提前預(yù)約,操作便捷,同時(shí)能省去大量等待排隊(duì)的時(shí)間,也給商家提前準(zhǔn)備菜品、安排座位的時(shí)間,提供更周到的效勞,提升消費(fèi)者對(duì)商家的好感度和忠誠度。訂餐系統(tǒng)可設(shè)置預(yù)定座位包廂、也可以在線點(diǎn)餐、訂外賣,網(wǎng)友提交訂單后,商家無線打印機(jī)自動(dòng)打印訂單信息,并回復(fù)消息通知用戶訂購成功。在訂座時(shí)間快到時(shí),再次發(fā)送友好消息提醒用戶。14精選ppt餐飲業(yè)微信運(yùn)營(yíng)與推廣運(yùn)營(yíng)之四.設(shè)置自定義回復(fù)公眾賬號(hào)可以設(shè)置自動(dòng)回復(fù)來實(shí)現(xiàn)用戶回復(fù)某個(gè)關(guān)鍵詞獲取某類信息的功能,實(shí)現(xiàn)了用戶獲取信息的自主性15精選ppt餐飲業(yè)微信運(yùn)營(yíng)與推廣運(yùn)營(yíng)之五.微信會(huì)員管理設(shè)置專屬的微信會(huì)員卡,并設(shè)置好特權(quán)與積分等級(jí)。會(huì)員卡特權(quán)這個(gè)功能,是基于微信公眾號(hào)平臺(tái)認(rèn)證后開通的一個(gè)功能,可以進(jìn)行深度開發(fā),能展示會(huì)員直專享多重特權(quán)、立即預(yù)定、門店信息等等功能。參加會(huì)員功能,能起到讓用戶有歸屬感,有受尊重的感覺,同時(shí)也能把用戶“圈養(yǎng)〞起來。16精選ppt餐飲業(yè)微信運(yùn)營(yíng)與推廣運(yùn)營(yíng)之六.微信自定義菜單申請(qǐng)與管理效勞微信自定義交互菜單是通過在對(duì)話頁面下方的輸入欄增加企業(yè)菜單,使用戶在了解企業(yè)產(chǎn)品、效勞時(shí)無需再通過交互式文字菜單。17精選ppt餐飲業(yè)微信運(yùn)營(yíng)與推廣運(yùn)營(yíng)之七.客戶關(guān)系管理系統(tǒng)〔CRM〕CRM系統(tǒng)即用戶關(guān)系管理系統(tǒng),通過對(duì)用戶行為、咨詢內(nèi)容、關(guān)鍵詞等信息的分析,得出用戶相關(guān)信息,有針對(duì)性的對(duì)企業(yè)微信活動(dòng)、效勞內(nèi)容、效勞話述等方面做出調(diào)整,通過改善用戶體驗(yàn),來提高用戶對(duì)企業(yè)忠誠度。18精選ppt餐飲業(yè)微信運(yùn)營(yíng)與推廣運(yùn)營(yíng)之八.微信用戶數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析根據(jù)用戶數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)對(duì)企業(yè)相關(guān)推廣營(yíng)銷活動(dòng)效果、新品發(fā)布、及某些敏感因素對(duì)企業(yè)的影響作出判斷,并對(duì)企業(yè)相關(guān)市場(chǎng)行為作出相應(yīng)調(diào)整,從一定程度上實(shí)現(xiàn)了企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)控及時(shí)應(yīng)對(duì)。主要分為3個(gè)局部,用戶增長(zhǎng)來源分析、圖文閱讀分析和用戶屬性分析19精選ppt餐飲業(yè)微信運(yùn)營(yíng)與推廣微信數(shù)據(jù)分析——1.用戶來源分析來源:搜索公眾號(hào)名稱、搜索微信號(hào)、圖文消息右上角菜單、名片分享、其他〔二維碼、推廣鏈接等〕20精選ppt餐飲業(yè)微信運(yùn)營(yíng)與推廣微信數(shù)據(jù)分析——2.圖文閱讀分析圖文閱讀分析主要包含7個(gè)指標(biāo):圖文頁閱讀人數(shù)、圖文頁閱讀次數(shù)、原文頁閱讀人數(shù)、原文頁閱讀次數(shù)、分享轉(zhuǎn)發(fā)人數(shù)、分享轉(zhuǎn)發(fā)次數(shù)、微信收藏人數(shù);每個(gè)指標(biāo)的數(shù)據(jù)都來源5個(gè)渠道:會(huì)話、好友轉(zhuǎn)發(fā)、朋友圈、騰訊微博、歷史消息21精選ppt餐飲業(yè)微信運(yùn)營(yíng)與推廣微信數(shù)據(jù)分析——2.用戶屬性分析用戶屬性分析目前包含6種:性別分析、語言分析、省份分布、城市分布、終端分析、機(jī)型分析22精選ppt餐飲業(yè)微信運(yùn)營(yíng)與推廣運(yùn)營(yíng)之九.微信互動(dòng)餐飲行業(yè)巨大的客流量會(huì)為商家?guī)砭薮蟮拈_展時(shí)機(jī),然而餐飲行業(yè)消費(fèi)者忠誠度很低的問題成為每個(gè)商家的困擾。微活動(dòng)在迅速吸引消費(fèi)者關(guān)注的同時(shí),定期的營(yíng)銷活動(dòng)還能促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠度,最終將客流量轉(zhuǎn)化為客留量。23精選ppt餐飲業(yè)微信推廣二維碼推廣線下推廣線上活動(dòng)籌劃推廣社交網(wǎng)絡(luò)推廣社會(huì)化媒體整合營(yíng)銷利用朋友圈推廣微信互推24精選ppt二維碼推廣第一步:給顧客一個(gè)掏出的理由第二步:讓顧客主動(dòng)點(diǎn)開微信第三步:引導(dǎo)顧客掃描二維碼25精選ppt線下推廣26精選ppt線下推廣27精選ppt線下推廣28精選ppt線上活動(dòng)籌劃推廣29精選ppt線上活動(dòng)籌劃推廣30精選ppt社交網(wǎng)絡(luò)推廣31精選ppt社交網(wǎng)絡(luò)推廣32精選ppt社會(huì)化媒體整合營(yíng)銷33精選ppt社會(huì)化媒體整合營(yíng)銷34精選ppt朋友圈推廣35精選ppt朋友圈推廣36精選ppt其他推廣1、微信互推:用個(gè)人帳號(hào)帶動(dòng)公共賬號(hào)。通過小號(hào)多做宣傳。
2、位置簽名形式:在簽名檔上放廣告,用戶查找附近人,或者搖一搖時(shí)會(huì)看到。這類似小廣告,強(qiáng)制收看,優(yōu)點(diǎn)是可以針對(duì)附近用戶,全面宣傳
3、搖一搖:搖一搖是一種趣味交友的模式。為了成功利用這一局部人好奇心與交友欲,可以規(guī)劃美女傳播主題方案。通過搖一搖的方式將小號(hào)傳遞出去,搖一搖好友,統(tǒng)計(jì)顯示轉(zhuǎn)化率最高時(shí)候超過50%。小號(hào)人氣上升的同時(shí)公眾號(hào)也得到了宣傳。
4、漂流瓶:用小號(hào)每天沒事就丟瓶子、然后寫一些誘導(dǎo)的留言,讓他們主動(dòng)加你,看你名片從而宣傳微信公共賬號(hào)。
5、用微博互相帶動(dòng)微信、微博穿插微信帳號(hào)推廣
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