酒店消防制度和安全制度(10篇)

第頁共頁酒店消防制度和平安制度(10篇)酒店消防制度和平安制度篇一1、酒店實(shí)行逐級(jí)防火責(zé)任制，做到層層有專人負(fù)責(zé)。2、實(shí)行各部門崗位防火責(zé)任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負(fù)責(zé)管理，各部門均要簽訂《平安消費(fèi)責(zé)任書》。3、酒店領(lǐng)導(dǎo)定期組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負(fù)責(zé)酒店的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各部門須具備完好的消防報(bào)告和電器設(shè)備使用報(bào)告等資料。4、酒店內(nèi)有各種明顯消防標(biāo)志，設(shè)置消防門、消防通道和報(bào)警系統(tǒng)，裝備完備的消防器材與設(shè)施，酒店人員做到有才能迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)展人員財(cái)產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。5、設(shè)立和健全各項(xiàng)消防平安制度，包括門衛(wèi)、值班負(fù)責(zé)人、逐級(jí)防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品平安管理，消防器材維護(hù)保養(yǎng)，統(tǒng)計(jì)好值班經(jīng)理平安消防巡查記錄。6、對(duì)新老員工進(jìn)展消防知識(shí)的普及，對(duì)消防器材使用的培訓(xùn)，特別是消防的重點(diǎn)部門，要進(jìn)展專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)?；⒅贫然?。7、酒店內(nèi)所有區(qū)域，包括停車廠、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部制止吸煙、動(dòng)用明火，存放大量物資的場(chǎng)地、倉庫，設(shè)置明顯的制止煙火標(biāo)志。8、酒店內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。9、制止私接電插座、亂拉臨時(shí)電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險(xiǎn)絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)展操作，所有臨時(shí)電線都必須在現(xiàn)場(chǎng)有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。10、酒店內(nèi)部門開關(guān)必須有專人管理，每日的照明開關(guān)、冰箱開關(guān)等統(tǒng)一由專人開關(guān)，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé)，那么部門的管理人員和實(shí)際操作人員必須對(duì)開關(guān)的正確使用承受培訓(xùn)。11、部門下班及工作完畢后，要進(jìn)展電關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。12、各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運(yùn)行和操作，必須按規(guī)定進(jìn)展操作。13、前臺(tái)、餐廳吧臺(tái)、及客房小酒店吧的射燈，工作完畢后必須關(guān)閉，以防度過高引起火災(zāi)。14、吧臺(tái)酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報(bào)器、消防噴淋頭保持一定間隔(消防規(guī)定垂直間隔不少于50cm)。15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。16、酒店內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。1、值班經(jīng)理，每天進(jìn)展防火檢查，同時(shí)酒店經(jīng)常組織小組不定時(shí)的檢查線路及電，檢查中不留死角，確保不留發(fā)生火情的隱患發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)記錄整改。2、部門經(jīng)理、主管每周要進(jìn)展一次消防自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)(口頭或書面材料)。3、對(duì)火險(xiǎn)隱患，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，登記立案，抓緊整改;限期未整改者，進(jìn)展相應(yīng)處分;對(duì)因客觀原因不能及時(shí)整改的，應(yīng)采取應(yīng)急措施確保平安。4、檢查酒店員工相關(guān)的程序是否理解，是否熟知在緊急情況下，所應(yīng)采取的切合實(shí)際的措施。以上規(guī)定希望各部門負(fù)責(zé)人及員工積極配合、嚴(yán)格遵守。酒店消防制度和平安制度篇二1.各部門員工要努力學(xué)習(xí)消防知識(shí)，會(huì)檢查排除消防隱患、會(huì)使用滅火器材和消防器材、會(huì)組織疏散逃生、會(huì)宣傳教育。2.報(bào)警主機(jī)位于監(jiān)控室，由保安員24小時(shí)值班，如聽到報(bào)警鈴響，應(yīng)立即通知巡邏保安員迅速到報(bào)警樓層檢查。3.如發(fā)生火災(zāi)，監(jiān)控室值班員應(yīng)立即切斷事故樓層總電，防止爆燃。情況嚴(yán)重緊急，應(yīng)邊指揮滅火，邊報(bào)領(lǐng)導(dǎo)、消除防火警，報(bào)警時(shí)要準(zhǔn)確清楚地說明酒店地點(diǎn)、報(bào)警人姓名與聯(lián)絡(luò)，待消防隊(duì)把情況聽清楚后才可放下話筒，同時(shí)報(bào)警人要到路口、通道接應(yīng)消防車赴現(xiàn)場(chǎng)救火。4.各部門員工得知酒店失火信息后，應(yīng)立即趕到失火現(xiàn)場(chǎng)參加撲救，就近使用滅火器或消防栓進(jìn)展滅火、疏散。有領(lǐng)導(dǎo)在場(chǎng)由領(lǐng)導(dǎo)指揮，如領(lǐng)導(dǎo)不在時(shí)，由在場(chǎng)員工商量決定，采取正確滅火疏散措施果斷進(jìn)展滅火和疏散營(yíng)救工作。5.如發(fā)生火災(zāi)，知情不報(bào)或不堅(jiān)守崗位分開現(xiàn)場(chǎng)，臨陣逃脫者按其情況嚴(yán)重程度給予行政處分并追究其責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重或造成嚴(yán)重后果的那么由公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。6.各部門每班要檢查一次部門消防設(shè)施，保安部每天要檢查地下消防泵房和屋面消防設(shè)備，保證設(shè)備完好、靈敏好用。酒店消防制度和平安制度篇三(1)電工必須經(jīng)過電業(yè)部門(或勞動(dòng)局)正式考核發(fā)給電工證后才能正式進(jìn)入工作崗位，不經(jīng)考取電工證的學(xué)徙工不得單獨(dú)操作。(2)安裝和修理電氣設(shè)備必須由專門電工按規(guī)定進(jìn)展，新設(shè)、增設(shè)、更換的電氣設(shè)備，必須經(jīng)過主管部門、技術(shù)部門共同檢查合格前方可通電使用。(3)電氣設(shè)備和線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用。負(fù)荷應(yīng)按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，接頭結(jié)實(shí)，絕緣要良好。制止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。(4)一般的電氣設(shè)備和線路要定期檢查，發(fā)現(xiàn)可能有引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況，必須立即修理。(5)電線靠進(jìn)墻壁、地板、葦箔或與其它物體接觸時(shí)應(yīng)做瓷的或金屬的套管加以隔絕，在任何部位增設(shè)新的線路，如不做金屬套管時(shí)必須使用鉛皮或膠皮電纜線。(6)在儲(chǔ)存易燃液體、可燃?xì)怏w鋼瓶、以及其它化學(xué)危險(xiǎn)品庫內(nèi)、鋪設(shè)的照明線路，應(yīng)用金屬套管，并采用防爆型燈具、電閘箱，燈開關(guān)應(yīng)裝在庫外。(7)制止在電燈燈頭上使用紙張、布或其它可燃材料做燈罩。(8)在任何部位安裝、修理電氣設(shè)備時(shí)，在未經(jīng)試驗(yàn)正式通電使用之前，安裝、修理人員分開現(xiàn)場(chǎng)時(shí)必須切斷電，安裝檢修所用臨時(shí)照明燈必須使用低壓手把燈。(9)滅火器、消防設(shè)施不得擅自動(dòng)用。(10)知道所在部門滅火器材的位置并會(huì)使用各種滅火器，純熟地掌握其性能、作用和正確的使用方法。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)“2871888”或火警“119”，知道間隔最近的消防疏散門。(1)機(jī)房指空調(diào)機(jī)房、配電機(jī)房、發(fā)電機(jī)房、電梯機(jī)房等，機(jī)房?jī)?nèi)制止吸煙、閑人免進(jìn)。(2)機(jī)房?jī)?nèi)制止貯存各種油料等易燃易爆物品。(3)機(jī)房要定期清掃，不得殘留布毛、紙屑、垃圾等易燃物。(4)機(jī)電設(shè)備各種線路和機(jī)械局部要符合平安技術(shù)要求，并經(jīng)常檢查維修，以防打火，短路，引起著火事故。(5)在檢查擦洗零部件用油時(shí)，應(yīng)采取有效防火措施，用剩下的汽油，油擦布等要妥善處理，不得亂扔、亂放。(6)各種滅火器材、消防設(shè)施不得擅自動(dòng)用，能純熟地掌握其性能、作用知道所在部門滅火器材的位置并會(huì)正確使用。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)“xxxxxx”或火警“119”，知道間隔最近的消防疏散門。(1)前廳、前臺(tái)的工作人員要經(jīng)常注意發(fā)現(xiàn)制止賓客將易燃、化學(xué)劇毒、放射性物質(zhì)等帶進(jìn)飯店，如發(fā)現(xiàn)馬上通知值班經(jīng)理和保安部。(2)前廳、前臺(tái)工作人員隨時(shí)注意賓客扔掉的未熄滅的煙頭、火柴梗等。保安室內(nèi)制止吸煙。(3)及時(shí)清理電文機(jī)紙等易燃物。(4)經(jīng)常檢查電傳機(jī)和照明用電是否平安可靠，不用時(shí)及時(shí)關(guān)閉。(5)各種滅火器材、消防設(shè)施不得擅自動(dòng)用。(6)知道所在部門滅火器材的位置并會(huì)使用各種滅火器，純熟地掌握其性能、作用和正確的使用方法。(7)一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)“xxxxxx”或火警“119”，知道間隔最近的消防疏散門。(1)機(jī)房不得存放易燃易爆物品，嚴(yán)禁吸煙，閑人勿進(jìn)。(2)室內(nèi)通風(fēng)要良好，杜絕一切火種，如用油類易燃品清洗機(jī)件時(shí)，必須采取有效的防火措施。(3)因其它原因需用火時(shí)，須得到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和保安部同意前方可作業(yè)。(4)知道所在樓層滅火器材的位置，并懂得使用。一旦發(fā)生火情速撥總機(jī)“2871888”或火警“119”，知道間隔最近的消防疏散門。(1)倉庫嚴(yán)禁吸煙使用明火，并設(shè)明顯的標(biāo)志牌。(2)倉庫照明及線路須符合消防規(guī)定，制止亂拉亂設(shè)臨時(shí)電線。(3)應(yīng)根據(jù)貨物的不同性質(zhì)分類存放。(4)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品及放射性物品。(5)倉庫內(nèi)嚴(yán)禁使用電熱器。(6)各種滅火器材，消防設(shè)施不得擅自運(yùn)用。(8)財(cái)務(wù)部現(xiàn)金、賬冊(cè)、電腦軟件及其他貴重物品由專人在安保部人員保護(hù)下撤離。(9)人員撤離后，消防人員、保安部、工程部、客房部經(jīng)理應(yīng)再次檢查一遍。(10)疏散到平安地帶后，要集中客人，由總臺(tái)、客房部、保安部派員進(jìn)展登記，核實(shí)人數(shù)。酒店消防制度和平安制度篇四1、消防控制室應(yīng)實(shí)行每日24小時(shí)專人值班制度，值班人員應(yīng)獲得初級(jí)以上消防職業(yè)資格證書。2、每班不應(yīng)少于2人，每班工作時(shí)間不應(yīng)大于8小時(shí)。消防控制室值班人員對(duì)火災(zāi)報(bào)警控制器進(jìn)展日檢查、接班、交班時(shí)，應(yīng)填寫《消防控制室值班記錄表》。值班期間每2小時(shí)記錄一次消防控制室內(nèi)消防設(shè)備的運(yùn)行情況，及時(shí)記錄火警和故障情況。3、正常工作狀態(tài)下，不應(yīng)將自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)和聯(lián)動(dòng)控制的防火卷簾等防火分隔設(shè)施設(shè)置在手動(dòng)狀態(tài)。其他消防設(shè)施和相關(guān)設(shè)備設(shè)置在手動(dòng)狀態(tài)時(shí)，應(yīng)有在火災(zāi)情況下迅速將手動(dòng)控制轉(zhuǎn)為自動(dòng)控制的可靠措施。1、接到火災(zāi)報(bào)警信息后，應(yīng)以最快方式確認(rèn)。2、確認(rèn)屬于誤報(bào)時(shí)，查找誤報(bào)原因，并填寫《建筑消防設(shè)施故障維修記錄表》;3、火災(zāi)確認(rèn)后，立即將火災(zāi)報(bào)警聯(lián)動(dòng)控制開關(guān)轉(zhuǎn)入自動(dòng)狀態(tài)(處于自動(dòng)狀態(tài)的除外)，同時(shí)撥打“119”火警報(bào)警;4、立即啟動(dòng)單位內(nèi)部滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，同時(shí)報(bào)告單位消防平安責(zé)任人。1、會(huì)火災(zāi)報(bào)警聯(lián)動(dòng)控制開關(guān)的手動(dòng)與自動(dòng)狀態(tài)轉(zhuǎn)換;2、會(huì)查詢報(bào)警信息，會(huì)處理誤報(bào)、故障和監(jiān)管報(bào)警信息;3、會(huì)通過火災(zāi)事故播送引導(dǎo)人員疏散;4、會(huì)通過聯(lián)動(dòng)控制器手動(dòng)控制消防設(shè)備;5、會(huì)通過現(xiàn)場(chǎng)手動(dòng)方式控制消防泵、防排煙風(fēng)機(jī)、防火卷簾等重要消防設(shè)備。酒店消防制度和平安制度篇五(一)防火平安委員會(huì)組成主任：酒店分管消防平安副總經(jīng)理副主任：安保部經(jīng)理委員：安保部、工程部、總經(jīng)辦公室、前廳部、客房部、人事培訓(xùn)部、管理部、總務(wù)部、購物中心等部門的經(jīng)理和各聯(lián)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人組成(文件另發(fā))。(二)、防火平安管理辦公室主任：安保部經(jīng)理成員：由安保部的經(jīng)理、主管組成(文件另發(fā))。(三)、防火平安委員會(huì)職責(zé)1、貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、規(guī)章、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)消防監(jiān)視部門的要求，建立消防組織，制定履行本單位的防火平安制度和措施。2、根據(jù)“誰主管，誰負(fù)責(zé)”原那么、建立各部門、各工種、各崗位的防火平安責(zé)任制，實(shí)行目的管理，把防火平安工作與本單位的消費(fèi)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)行同方案、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評(píng)比。3、定期召開防火平安委員會(huì)會(huì)議，及時(shí)布置、總結(jié)消防平安工作，解決存在的消防平安問題。4、定期組織防火平安檢查，消除火險(xiǎn)隱患，改善防火平安條件，確保消防設(shè)施正常運(yùn)行。開展消防宣傳教育，普及消防知識(shí)，進(jìn)步員工消防平安意識(shí)。5、組建義務(wù)消防隊(duì)，制定火警火災(zāi)處置程序，定期組織滅火演練。在火災(zāi)情況下，積極組織員工撲救火災(zāi)，疏散賓客和重要物資，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助公安消防監(jiān)視部門做好事故查處工作。(一)義務(wù)消防隊(duì)的組成指導(dǎo)員：安保部經(jīng)理隊(duì)長(zhǎng)：安保部消防主管隊(duì)員：由酒店各部門及有關(guān)聯(lián)營(yíng)單位挑選附合條件的志愿者參加(文件另發(fā))。(二)義務(wù)消防隊(duì)職責(zé)1.義務(wù)消防隊(duì)在酒店防火平安委員會(huì)指導(dǎo)下開展工作。2.貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)消防平安管理制度，積極參加酒店組織的各項(xiàng)消防活動(dòng)，做好消防宣傳、培訓(xùn)工作。3.熟悉酒店的消防重點(diǎn)部位，熟悉消防設(shè)施和消防器材的使用方法及位置，并做好維護(hù)保養(yǎng)工作。4.進(jìn)展經(jīng)常性的防火平安檢查。及時(shí)制止、糾正違背酒店消防平安制度行為，預(yù)防和消除火險(xiǎn)隱患。5.定期組織滅火演習(xí)。一旦發(fā)生火災(zāi)事故，迅速正確地做出反響，按酒店火警火災(zāi)處置程序積極組織疏散和撲救，公安消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，引導(dǎo)消防隊(duì)進(jìn)入火場(chǎng)，并協(xié)助撲救。(一)值班巡查組成酒店值班分兩級(jí)制，由總值班、保安值班組成。酒店總值班由各部門經(jīng)理輪流值班;保安值班由消控值班和值勤組值班。(二)值班巡查職責(zé)1.酒店總值班職責(zé)(1)酒店總值班代表酒店總經(jīng)理行使職權(quán)，負(fù)責(zé)督查各部門，尤其是重點(diǎn)部位的消防平安管理工作，督查夜間保安人員的平安巡查情況。(2)負(fù)責(zé)處理當(dāng)日酒店所發(fā)生的突發(fā)事件。一旦發(fā)生火警火災(zāi)事故，按酒店制定的火警火災(zāi)程序組織撲救。(3)值班時(shí)遇到發(fā)生火警等消防事故，要立即前往出事地處理或排除。(4)酒店值班每天對(duì)各崗位的督查不少于3次，并詳細(xì)記錄在案，次日晨會(huì)上通報(bào)。2.保安值班職責(zé)(1)消控值班必須進(jìn)步警覺，嚴(yán)守崗位，集中精力觀察和傾聽控制器上的各種訊號(hào)，遇故障或火警信號(hào)應(yīng)按酒店火警火災(zāi)處置程序處理。(2)值班人員應(yīng)熟悉和掌握消防設(shè)施的使用和維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)生故障及時(shí)排除。(3)認(rèn)真做好值班記錄。按時(shí)交接班，交接班情況清楚。(4)保安巡查每班不得少于4次，應(yīng)按安保部指定道路逐項(xiàng)進(jìn)展檢查，發(fā)現(xiàn)不平安因素應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理報(bào)告，遇火警、火災(zāi)應(yīng)立即報(bào)告消控中心，并組織人員撲救。酒店消防制度和平安制度篇六1.理解酒店所有裝修材料的特性以及毒性狀況；2.理解各種線路的布局及分布狀況、電總閘及消防器材與水的位置等。3.理解各營(yíng)業(yè)部門的平面布置及平安通道、周圍環(huán)境情況、建筑特點(diǎn)。4.理解和純熟掌握在火災(zāi)情況下的自救和營(yíng)救方法。5.定期檢查各總電開關(guān)及支路電開關(guān)的可靠性，杜絕電器火災(zāi)，確保在萬一發(fā)生火災(zāi)的情況下，不會(huì)因電問題導(dǎo)致火災(zāi)面積的擴(kuò)大。6.定期檢查和保養(yǎng)本部門的消防器材及營(yíng)救物品如：繩索、架梯、手電等。7.定期檢查各部門設(shè)備的使用保養(yǎng)情況，確保各種電器設(shè)備及開關(guān)、線路的平安性能。8.備好各種建筑圖紙及資料，以利及時(shí)處理各種意外事故的發(fā)生。1.在火警情況下能沉著冷靜，有較強(qiáng)的應(yīng)變才能，能迅速協(xié)助保安疏散被困人員和撲滅火災(zāi)。2.接警后在第一時(shí)間內(nèi)〔不超過1分鐘〕，迅速切斷事故部門的電。3.調(diào)度一局部人帶好應(yīng)急燈及滅火器，迅速趕到第一現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助滅火〔有防毒面具最正確〕。另一局部人帶好粗繩索、高梯、趕往現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助營(yíng)救，留守一人在配電室值守，來應(yīng)付各種意外事情的發(fā)生。4.遵循救人優(yōu)先，滅火伴隨進(jìn)展的原那么。5.救火時(shí)不要隨意與電線或電氣設(shè)備接觸。特別要留心地上的電線，應(yīng)將其用絕緣物品妥善處理。在各種特殊場(chǎng)合下，如假設(shè)無法確切判斷線纜是否帶電，一律要作為帶電體來對(duì)待，以免混亂中有人觸電。1〕有條不紊的檢查，徹底去除火災(zāi)再次復(fù)燃的隱患。2〕保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)查并分析^p事故發(fā)生原因。3〕清理現(xiàn)場(chǎng)，先清理比擬危險(xiǎn)的物件，比方容易墜落傷人的。酒店消防制度和平安制度篇七第一條為了加強(qiáng)消防平安管理，保護(hù)賓客、員工和公共財(cái)產(chǎn)平安，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生，做好應(yīng)付各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備，減少火災(zāi)損失，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防平安管理制度》，結(jié)合飯店實(shí)際，特制訂本制度。第二條單位成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：組長(zhǎng)：利元?jiǎng)倏偨?jīng)理副組長(zhǎng)：彭小艷經(jīng)理、賀強(qiáng)保安隊(duì)長(zhǎng)成員：平安主管及其他各部門經(jīng)理第三條消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：1、貫徹執(zhí)行《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防平安規(guī)定》，落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和上級(jí)的有關(guān)規(guī)定。2、組織制定消防平安規(guī)章制度和滅火預(yù)案。3、組織落實(shí)消防平安責(zé)任制和消防平安崗位責(zé)任制。4、立足自防自救，對(duì)員工進(jìn)展防火平安教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)。5、布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報(bào)告消防工作。6、定期組織防火檢查，及時(shí)消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。1、在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部的消防工作。2、認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，完善本酒店的消防管理制度。3、有方案開展教育和訓(xùn)練，裝備和管理好消防設(shè)施與器材。1、酒店員工必須嚴(yán)格遵守防火平安制度，參加義務(wù)消防隊(duì)和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道平安出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法。3、牢記消防中心號(hào)碼“119”，救火時(shí)必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮。4、嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時(shí)報(bào)告上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)展處理。6、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí)，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報(bào)告。酒店〔含院內(nèi)〕動(dòng)用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定：1、在酒店內(nèi)任何部位動(dòng)用電、氣焊。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現(xiàn)場(chǎng)檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時(shí)間、地點(diǎn)、原因、方式、責(zé)任人、防護(hù)人和防護(hù)措施，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)前方可動(dòng)用。2、明火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)必須保證有兩人以上，其中一人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)，嚴(yán)禁一人進(jìn)展明火作業(yè)。3、作業(yè)完成分開現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，作業(yè)人和監(jiān)護(hù)人要認(rèn)真檢查，確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃前方可分開。酒店消防制度和平安制度篇八1、每年以創(chuàng)辦消防知識(shí)宣傳欄、開展知識(shí)競(jìng)賽等多種形式，進(jìn)步全體員工的消防平安意識(shí)。2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，做到依法治火。3、各部門應(yīng)針對(duì)崗位特點(diǎn)進(jìn)展消防平安教育培訓(xùn)。4、對(duì)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)展實(shí)地演示和培訓(xùn)。5、對(duì)新員工進(jìn)展崗前消防培訓(xùn)，經(jīng)考試合格前方可上崗。6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)展再教育培訓(xùn)。7、消控中心等特殊崗位要進(jìn)展專業(yè)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格，持證上崗。1、落實(shí)逐級(jí)消防平安責(zé)任制和崗位消防平安責(zé)任制，落實(shí)巡查檢查制度。2、消防工作歸口管理職能部門每日對(duì)公司進(jìn)展防火巡查。每月對(duì)單位進(jìn)展一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員應(yīng)填寫防火檢查記錄，并按照規(guī)定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名。4、檢查部門應(yīng)將檢查情況及時(shí)通知受檢部門，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)每日消防平安檢查情況通知，假設(shè)發(fā)現(xiàn)本單位存在火災(zāi)隱患，應(yīng)及時(shí)整改。5、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時(shí)間及時(shí)整改的，根據(jù)獎(jiǎng)懲制度給予處分。1、單位應(yīng)保持疏散通道、平安出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在平安出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。2、應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防平安疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。3、應(yīng)保持防火門、消防平安疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故播送等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測(cè)試、維護(hù)和保養(yǎng)。4、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將平安出口上鎖。5、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將平安疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能，保證撲救火災(zāi)過程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。2、做好消防值班記錄和交接班記錄，處理消防報(bào)警。3、按時(shí)交接班，做好值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。無交接班手續(xù)，值班人員不得擅自離崗。4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告，并通知有關(guān)部門及時(shí)修復(fù)。5、非工作所需，不得使用消控中心內(nèi)線，非消防控制中心值班人員制止進(jìn)入值班室。6、上班時(shí)間不準(zhǔn)在消控中心抽煙、睡覺、看書報(bào)等，離崗應(yīng)做好交接班手續(xù)。7、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理，并撥打119通知公安消防部門并報(bào)告部門主管。1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé)，專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況，保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測(cè)由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)，設(shè)專職管理員每日按時(shí)檢查理解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。查看運(yùn)行記錄，聽取值班人員意見，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)安排維修，使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測(cè)試：(1)煙、溫感報(bào)警系統(tǒng)的測(cè)試由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)組織施行，保安部參加，每個(gè)煙、溫感探頭至少每年輪測(cè)一次。(2)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完好好用。(3)正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測(cè)一次。(4)室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測(cè)試每季度一次。(5)其它消防設(shè)備的測(cè)試，根據(jù)不同情況決定測(cè)試時(shí)間。4、消防器材管理：(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對(duì)滅火器進(jìn)展普查換藥。(2)派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。(3)對(duì)消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)喪失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。(4)各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負(fù)責(zé)。1、各部門對(duì)存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以消除。2、在防火平安檢查中，應(yīng)對(duì)所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)展逐項(xiàng)登記，并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改，同時(shí)要做好隱患整改情況記錄。3、在火災(zāi)隱患未消除前，各部門應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施，確保隱患整改期間的消防平安，對(duì)確無才能解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案，及時(shí)向單位消防平安責(zé)任人報(bào)告，并由單位上級(jí)主管部門或____報(bào)告。4、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函，報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。1、用電平安管理：(1)嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。(2)電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。(3)各部門下班后，該關(guān)閉的.電應(yīng)予以關(guān)閉。(4)制止私用電熱棒、電爐等大功率電器。2、用火平安管理：(1)嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)火審批制度，確需動(dòng)火作業(yè)時(shí)，作業(yè)單位應(yīng)按規(guī)定向消防工作歸口管理部門申請(qǐng)“動(dòng)火答應(yīng)證”。(2)動(dòng)火作業(yè)前應(yīng)去除動(dòng)火點(diǎn)附近5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險(xiǎn)物品或作適當(dāng)?shù)钠桨哺綦x，并向保衛(wèi)部借取適當(dāng)種類、數(shù)量的滅火器材隨時(shí)備用，完畢作業(yè)后應(yīng)即時(shí)歸還，假設(shè)有動(dòng)用應(yīng)如實(shí)報(bào)告。(3)如在作業(yè)點(diǎn)就地動(dòng)火施工，應(yīng)按規(guī)定向作業(yè)點(diǎn)所在單位經(jīng)理級(jí)(含)以上主管人員申請(qǐng)，申請(qǐng)部門需派人現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)視并不定時(shí)派人巡查。離地面2米以上的高架動(dòng)火作業(yè)必須保證有一人在下方專職負(fù)責(zé)隨時(shí)撲滅可能引燃其它物品的火花。(4)未辦理“動(dòng)火答應(yīng)證”擅自動(dòng)火作業(yè)者，本單位人員予以記小過二次處分，嚴(yán)重的予以開除。1、易燃易爆危險(xiǎn)物品應(yīng)有專用的庫房，裝備必要的消防器材設(shè)施，倉管人員必須由消防平安培訓(xùn)合格的人員擔(dān)任。2、易燃易爆危險(xiǎn)物品應(yīng)分類、分項(xiàng)儲(chǔ)存。化學(xué)性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學(xué)物品，應(yīng)分庫存放。3、易燃易爆危險(xiǎn)物品入庫前應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)，出入庫應(yīng)進(jìn)展登記。4、庫存物品應(yīng)當(dāng)分類、分垛儲(chǔ)存，每垛占地面積不宜大于一百平方米，垛與垛之間不小于一米，垛與墻間距不小于零點(diǎn)五米，垛與梁、柱的間距不小于零點(diǎn)五米，主要通道的寬度不小于二米。5、易燃易爆危險(xiǎn)物品存取應(yīng)按平安操作規(guī)程執(zhí)行，倉庫工作人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，非工作人員不得隨意入內(nèi)。6、易燃易爆場(chǎng)所應(yīng)根據(jù)消防標(biāo)準(zhǔn)要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作歸口管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)到達(dá)規(guī)定的指標(biāo)。2、要結(jié)合對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查，有方案地對(duì)每個(gè)義務(wù)消防員進(jìn)展輪訓(xùn)，使每個(gè)人都具有實(shí)際操作技能。3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)展一次演練，并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。4、每年舉行一次防火、滅火知識(shí)考核，考核優(yōu)秀給予表彰。5、不斷總結(jié)經(jīng)歷，進(jìn)步防火滅火自救才能。1、制定符合本單位實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會(huì)部署，明確分工。4、應(yīng)按制定的預(yù)案，至少每半年進(jìn)展一次演練。5、演練完畢后應(yīng)召開講評(píng)會(huì)，認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況，發(fā)現(xiàn)缺乏之處應(yīng)及時(shí)修改和完善預(yù)案。1、應(yīng)按規(guī)定正確安裝、使用電器設(shè)備，相關(guān)人員必須經(jīng)必要的培訓(xùn)，獲得相關(guān)部門核發(fā)的有效證書方可操作。各類設(shè)備均需具備法律、法規(guī)規(guī)定的有效合格證明并經(jīng)維修部確認(rèn)前方可投入使用。電氣設(shè)備應(yīng)由持證人員定期進(jìn)展檢查(至少每月一次)。2、防雷、防靜電設(shè)施定期檢查、檢測(cè)，每季度至少檢查一次、每年至少檢測(cè)一次并記錄。3、電器設(shè)備負(fù)荷應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，接頭結(jié)實(shí)，絕緣良好，保險(xiǎn)裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應(yīng)嚴(yán)格按照電氣施工要求測(cè)試。4、各類線路均應(yīng)以套管加以隔絕，特殊情況下，亦應(yīng)使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設(shè)備及線路均應(yīng)定期檢修，隨時(shí)排除因絕緣損壞可能引起的消防平安隱患。5、未經(jīng)批準(zhǔn)，嚴(yán)禁擅自加長(zhǎng)電線。各部門應(yīng)積極配合平安小組、維修部人員檢查加長(zhǎng)電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測(cè)后投入使用。6、電器設(shè)備、開關(guān)箱線路附近按照本單位標(biāo)準(zhǔn)劃定黃區(qū)域，嚴(yán)禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。7、設(shè)備用畢應(yīng)切斷電。未經(jīng)試驗(yàn)正式通電的設(shè)備，安裝、維修人員分開現(xiàn)場(chǎng)時(shí)應(yīng)切斷電。8、除已采取防范措施的部門外，工作場(chǎng)所內(nèi)嚴(yán)禁使用明火。9、使用明火的部門應(yīng)嚴(yán)格遵守各項(xiàng)平安規(guī)定和操作流程，做到用火不離人、人離火滅。10、場(chǎng)所內(nèi)嚴(yán)禁吸煙并張貼禁煙標(biāo)識(shí)，每一位員工均有義務(wù)提醒其別人員共同遵守公共場(chǎng)所禁煙的規(guī)定。1、對(duì)消防平安工作作出成績(jī)的，予以通報(bào)表揚(yáng)或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。2、對(duì)造成消防平安事故的責(zé)任人，將根據(jù)所造成后果的嚴(yán)重性予以不同的處理，除已到達(dá)按照國(guó)家《治安管理處分條例》或已夠追究刑事責(zé)任的事故責(zé)任人將依法移送國(guó)家有關(guān)部門處理外，根據(jù)本單位的規(guī)定，對(duì)以下行為予以處分：(1)有以下情形之一的，視損失情況與認(rèn)識(shí)態(tài)度除責(zé)令賠償全部或局部損失外，予以口頭告誡：a、使用易燃危險(xiǎn)品未嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)展或保管不當(dāng)而造成火警、火災(zāi)，損失不大的;b、在禁煙場(chǎng)所吸煙或處置煙頭不當(dāng)而引起火警、火災(zāi)，損失不大的.;c、未及時(shí)清理區(qū)域內(nèi)易燃物品，而造成火災(zāi)隱患的;d、未經(jīng)批準(zhǔn)，違規(guī)使用加長(zhǎng)電線、用電未使用平安保險(xiǎn)裝置的或擅自增加小負(fù)荷電器的;e、謊報(bào)火警;f、未經(jīng)批準(zhǔn)，玩弄消防設(shè)施、器材，未造成不良后果的;g、對(duì)平安小組提出的消防隱患未予以及時(shí)整改而無法說明原因的部門管理人員;h、阻塞消防通道、遮擋平安指示標(biāo)志等未造成嚴(yán)重后果的。(2)有以下情形之一的，視情節(jié)輕重和認(rèn)識(shí)態(tài)度，除責(zé)令賠償全部或局部損失外，予以通報(bào)批評(píng)：a、擅自使用易燃、易爆物品的;b、擅自挪用消防設(shè)施、器材的位置或改為它用的;c、違背平安管理和操作規(guī)程、擅離任守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失細(xì)微的;d、強(qiáng)迫其他員工違規(guī)操作的管理人員;e、發(fā)現(xiàn)火警，未及時(shí)按照緊急情況處理程序處理的;f、對(duì)平安小組的檢查未予以配合、回絕整改的管理人員。(3)對(duì)任何事故隱瞞事實(shí)，不處理、不追究的或提供虛假信息的，予以解聘。(4)對(duì)違背消防平安管理導(dǎo)致事故發(fā)生(損失細(xì)微的)，但能主動(dòng)坦白并積極協(xié)助相關(guān)部門處理事故、挽回?fù)p失的肇事者或責(zé)任人可視情況予以減輕或免予處分。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案酒店(賓館)內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，立即組成火場(chǎng)指揮處，下設(shè)四個(gè)組：通訊聯(lián)絡(luò)組、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、平安防護(hù)救護(hù)組。各組職責(zé)：通訊聯(lián)絡(luò)組：撥“119”向消防隊(duì)報(bào)警，同時(shí)通知其它各組人員到位，到主要路口迎接消防車的到來。滅火行動(dòng)組：利用酒店(賓館)現(xiàn)有的滅火器材組織滅火。疏散引導(dǎo)組：負(fù)責(zé)組織疏散人員分開火場(chǎng)，搶救受災(zāi)物質(zhì)。負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的戒備，及時(shí)疏散無關(guān)人員和車輛，保障消防車直接迅速進(jìn)入火場(chǎng)撲救，維護(hù)火場(chǎng)滅火、疏散物資的良好秩序。平安防護(hù)救護(hù)組：做好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)平安防護(hù)工作，如有人員傷亡，及時(shí)撥打“120”搶救傷員。酒店消防制度和平安制度篇九1、各部門、各班組的責(zé)任人和效勞人員每天要結(jié)合效勞工作對(duì)所負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)展檢查巡視，發(fā)現(xiàn)不平安因素及時(shí)處理和報(bào)告。2、每月由保安部組織專門人員，對(duì)全酒店各部門進(jìn)展一次全面平安檢查。3、重大節(jié)日前夕或有重大接待活動(dòng)時(shí)，又酒店防火平安委員會(huì)組織全面檢查。4、負(fù)責(zé)消防平安負(fù)責(zé)人對(duì)各部門、各部位的平安情況隨時(shí)可進(jìn)展監(jiān)視檢查，各部門領(lǐng)導(dǎo)要矛以支持和合作。5、公安機(jī)關(guān)、消防監(jiān)視機(jī)關(guān)來酒店進(jìn)展平安檢查時(shí)，個(gè)部門要如實(shí)匯報(bào)情況，矛以協(xié)作。6、每次平安檢查情況，公司總監(jiān)辦要認(rèn)真記錄登記，建立平安檢查檔案。對(duì)經(jīng)查發(fā)現(xiàn)的不平安隱患，要及時(shí)發(fā)出隱患通知書，限期整改。7、個(gè)部門對(duì)組在的不平安隱患，按要求期限認(rèn)真整改，一時(shí)解決不了的，要及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理并抄總監(jiān)辦，同時(shí)，必須采取臨時(shí)平安措施，保證平安。8、酒店對(duì)平安檢查，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》矛以處分，促進(jìn)平安防火工作的開展。酒店消防制度和平安制度篇十海納酒店整體建筑為地下一層、地上八層，高約40米，建筑面積26000平方米，20xx年7月份投入試營(yíng)業(yè)，被市防火委員會(huì)列為市級(jí)防火重點(diǎn)保衛(wèi)單位。用防火門把每樓分為個(gè)防火分區(qū)，即客房局部、電梯間、寫字間，南北兩步梯為防煙樓梯，每個(gè)防火分區(qū)分別為一個(gè)防煙分區(qū)。1、2、3、4號(hào)樓梯作為主要疏散通道，每個(gè)防火分區(qū)都有符合消防要求的平安疏散出口，并設(shè)有燈光疏散標(biāo)志、應(yīng)急燈。消防給水系統(tǒng)消防水是市政給水、自備井和樓頂消防水池給水，采用泵箱結(jié)合供水方式，室外消防給水管道成環(huán)狀，設(shè)有水泵房，其中消防泵xxx臺(tái)，揚(yáng)程xxx米，噴淋泵xxx臺(tái)，水泵接合器2套，8/f頂有xxx高位水箱xxx個(gè)，室內(nèi)消火栓xxx套，每層xxx套，每套配置4ks1211滅火器4具，并設(shè)有遠(yuǎn)間隔啟動(dòng)消防泵按鈕。設(shè)有專用消防電。消防控制中心和報(bào)警系統(tǒng):消防控制中心設(shè)在首層，24小時(shí)有專人值班，主要有以下功能:(1)警報(bào)發(fā)出火災(zāi)信號(hào)和平安指令，及直通消防隊(duì)的報(bào)警通訊設(shè)備。(2)消防水泵啟動(dòng)。(3)控制電梯歸底。(4)監(jiān)控重點(diǎn)要點(diǎn)要害部位，及主要通道的平安情況。(5)酒店在客房、餐廳、廚房、舞廳、機(jī)房等重要部位和其他火災(zāi)危險(xiǎn)性大的部位，分別設(shè)置感煙、感溫火災(zāi)探測(cè)器，共xxx余只。1、酒店各部門要根據(jù)各自不同的工作性質(zhì)，對(duì)照崗位認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)滅火預(yù)案，并將預(yù)案內(nèi)容學(xué)懂學(xué)透，更好的應(yīng)用于實(shí)際滅火之中，到達(dá)人人熟知、純熟的目的。2、當(dāng)崗位發(fā)生火災(zāi)后，當(dāng)班員工要沿著、冷靜，立即使用就近的滅火器材進(jìn)展撲救，同時(shí)報(bào)警(前臺(tái)問詢:“6114”或消防中心“6119")，獲得增援直至將火撲滅。3、假設(shè)火勢(shì)較大，本崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)組織員工進(jìn)展撲救，控制火勢(shì)蔓延，并給消防中心“6119”報(bào)警，同時(shí)組織疏散客人，待增援趕到后，由現(xiàn)場(chǎng)最高職位者組織滅火。酒店發(fā)生火災(zāi)后，在酒店當(dāng)班的所有人員為撲救火災(zāi)第一梯隊(duì)，接到或聞?dòng)嵑罅⒓蹿s到失火現(xiàn)場(chǎng)。在員工宿舍住宿的各部員工為第二梯隊(duì)接到或通知后立即趕到失火現(xiàn)場(chǎng)。失火部門經(jīng)理為現(xiàn)場(chǎng)指揮員，其他部門經(jīng)理在接到或通知后，立即趕到酒店按分工協(xié)助滅火。接到火警后各部門的任務(wù):(1)、eod經(jīng)理1、夜間發(fā)生火災(zāi)，eod為火場(chǎng)最高指揮。2、接到火警通知立即趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)組織所有在店員工撲救。3、根據(jù)火警大小決定是否向消防隊(duì)報(bào)警求助。如有傷員同時(shí)報(bào)“120”。4、必須熟悉酒店消防設(shè)施、設(shè)備情況，并能純熟操作(如消防水、電、器材、疏散、照明等)。5、及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)火警情況。(2)、前臺(tái)問詢員員接到火警通知時(shí)，必須獲得報(bào)訊者的姓名，發(fā)生火災(zāi)的地點(diǎn)和火情大小及報(bào)警者已采取的行動(dòng)，報(bào)訊者的要求。員接到火警后，請(qǐng)按以下順序通知:消防中心、eod值班經(jīng)理、保安部、工程部、總經(jīng)理和副總經(jīng)理、失火部門、人力資部及其它部門。所有人員在接到火警后，直接趕往酒店，到預(yù)案分工部位。前臺(tái)負(fù)責(zé)通知部門正職。副職及主管由部門負(fù)責(zé)人通知。第二梯隊(duì)由消防中心通知。前臺(tái)114和消防中心6119，通知火警要準(zhǔn)確，不得接轉(zhuǎn)與火警無關(guān)的，要記錄通知人員的及時(shí)間。(3)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理1、接到火警時(shí)判斷及決定是否需要消防隊(duì)的援助，如需要，立即批示消防中心值班員撥打市消防“119”.2、總經(jīng)理、副總經(jīng)理，立即趕到消防監(jiān)控中心，同保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、eod值班經(jīng)理成立緊急滅火指揮部，權(quán)利如下:1、在消防隊(duì)未到現(xiàn)場(chǎng)之前，如需要撤離，下令撤離;2、在消防隊(duì)未到現(xiàn)場(chǎng)處理火警前，負(fù)責(zé)全面指揮及決策。(4)、保安部1、平時(shí)夜間要留一個(gè)班次的人員滿足根本的滅火需要。2、接到火警后，當(dāng)班主管或領(lǐng)班必須立即攜帶防護(hù)用具趕到火災(zāi)地點(diǎn)。3、召集有關(guān)部門的義務(wù)消防員利用飯店消防設(shè)施，開展自救工作。4、各崗位保安按分工必須堅(jiān)守工作崗位，執(zhí)行平安保衛(wèi)工作。5、建立受影響樓層、疏散口和樓層周圍的戒備線，制止任何非搶救人員進(jìn)入樓層，負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，維持火場(chǎng)秩序，保證門道暢通。6、發(fā)生火警后，消防中心的主要工作:監(jiān)控員堅(jiān)守工作崗位，隨時(shí)傳達(dá)滅火指揮部的命令;親密注意發(fā)生