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文檔簡介

崗位職責(zé)[層級關(guān)系]直接上級:營運經(jīng)理直接下級:客房主管[崗位職責(zé)]全面負責(zé)客房部日常管理工作,確保賓客得到免疫的客房服務(wù);維護客房設(shè)施設(shè)備的有效運行,帶領(lǐng)客房員工始終保持良好的精神面貌。[工作內(nèi)容]參與客房管理方面的方針,政策與計劃的制定工作,并負責(zé)組織實施。負責(zé)督導(dǎo),檢查員工嚴格遵守各項規(guī)章制度,嚴格按照崗位操作流程的服務(wù),保持客房,公共區(qū)域,工作區(qū)域的管理,服務(wù)及衛(wèi)生等處雨量好狀態(tài)。負責(zé)組織實施客房部各崗位培訓(xùn),提高員工基本技能素質(zhì)和服務(wù)意識,使之符合客房服務(wù)的標準要求。負責(zé)客房鑰匙管理。負責(zé)督促,檢查管理區(qū)域內(nèi)的治安,防火工作,保證所有消防通道暢通無阻。負責(zé)制定部門年度預(yù)算計劃,培訓(xùn)計劃,及員工考核方案。檢查,控制各種物品的消耗。負責(zé)各類客房報表的編制。負責(zé)客房資料,檔案的歸檔和整理。負責(zé)每天檢查客房和公共區(qū)域,并修改房態(tài)。負責(zé)客人遺留物品的登記和處理。負責(zé)接受處理住店客人的投訴。定期對下屬進行工作評估,激勵員工的工作熱情。完成上級交辦的其他工作。二.客服主管[層級關(guān)系]直接上級:客房部經(jīng)理直接下級:客房服務(wù)員[崗位職責(zé)]帶領(lǐng)員工具體實施各項客房管理,服務(wù)工作。[工作內(nèi)容]負責(zé)員工考勤及排班,安排客房服務(wù)的日常清潔工作和計劃清潔工作。檢查員工的儀表儀容,服務(wù)規(guī)范。負責(zé)每天檢查客房和公共區(qū)域。要求達到計劃清潔100%檢查;走客房查房率100%;住客房查房率20%;空房查房率10%。發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施故障或損壞情況及時報告客房部經(jīng)理,并在“工作檢查表”和“工作交接表”上注明。負責(zé)公關(guān)區(qū)域客房用品的管理,保持露面工作間物品擺放整齊合理,領(lǐng)用與消耗控制得當(dāng)。負責(zé)客房員工崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)與考核,確保員工操作程序規(guī)范統(tǒng)一。主動征詢賓客對客房服務(wù)質(zhì)量的意見,妥善處理賓客一般投訴,努力滿足賓客要求。做好不見的洗滌管理工作,正確填寫布件洗滌收送單。每月制作《洗滌費報表》、《布件盤總表》、《不見報廢匯總表》。協(xié)助客房部經(jīng)理做好員工計件工作量的統(tǒng)計。隨時掌握房態(tài)變化情況,及時將OK房報給房務(wù)中心。具體處理客人借用物品工作。完成上級交辦的其他工作。三、客房服務(wù)員[層級關(guān)系]

直接上級:客房主管[崗位職責(zé)]

在主管的帶領(lǐng)下,完成各項客房服務(wù)工作。[工作內(nèi)容]按照工作流程和服務(wù)表針清掃、整理客房、檢查、補充客用品,及時、認真、準確填寫“工作情況單”和“客用品消耗單”。范縣客房設(shè)備設(shè)施尋壞,應(yīng)立即通知房務(wù)中心。范縣可疑的人或事,應(yīng)立即報告主管.做好客房內(nèi)可以的收發(fā)工作。及時將賓客投訴報告主管。在客房區(qū)域操作注意做到“三輕”:說話輕、走路輕、操作輕。努力保持客房寧靜的氣氛。遇見賓客主動問好、避讓。每天整理工作車、清理吸塵器,使之保持完好狀態(tài)。積極參加各類崗位培訓(xùn),努力提高自身的服務(wù)、操作水平。自覺遵守酒店的各項規(guī)章制度。完成上級交辦的其他工作。四、布草員[層級關(guān)系]直接上級:客房主管[崗位職責(zé)]按照主管要求,具體做好布件房的日常工作。[主要工作]每天將收取的臟布件分類,與洗衣廠做好清點、收發(fā)簽字等交接工作。認真做好各類布件的修補、縫紉等工作。協(xié)助主管作好每月客用品和布件的統(tǒng)計盤點工作。自覺遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度。積極參加各類培訓(xùn),努力提高自身的服務(wù)、操作水平。主動配合客房服務(wù)員的工作。遇見賓客主動問好、避讓。完成上級交辦的其他工作。五、公共區(qū)域清潔工[層級關(guān)系]直接上級:客房主管[崗位職責(zé)]按照主管要求,具體做好公共區(qū)域的清潔工作。[主要工作]按工作流程和服務(wù)標準完成分管區(qū)域范圍的衛(wèi)生清潔工作。對公共區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生間廢物箱,要做到每天清掃,定期噴灑藥水,按要求添置客用品。做到無污跡、五異味、無蟲害。每天自查清掃用的設(shè)施、工具,發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)立即向主管報告。將拾遺物品及時、如實上交房務(wù)中心,并在記錄薄上簽名。自覺遵守飯店與部門的各項規(guī)章制度。積極參加崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力提高自身的服務(wù)、操作水平。注意在公共區(qū)域操作做到“三輕”:說話輕、走路輕、操作輕。遇見賓客主動問好、避讓。完成上級交辦的其他工作。

客房質(zhì)量管理標準干凈:確保酒店內(nèi)每一個角落處于最高的清潔水準,包括客房、公共場所及酒店的外觀。溫馨:服務(wù),客房服務(wù)員無論在何種情況下,均要一友善的態(tài)度和微笑為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),是客人有“賓至如歸”的感受;設(shè)施,時尚的顏色,簡潔的家具,簡約的風(fēng)格。舒適:酒店內(nèi)每一個角落均要保持恬靜和幽靜,使顧客能在優(yōu)美的環(huán)境中度過寧靜的時光,尤以客房區(qū)域更為重要。安全:保障客人的安全,防止酒店內(nèi)可能會引起的危險事物和人。給客人以安全感,并迅速地提供有效地服務(wù),盡力滿足客人地要求。客房清掃流程客房清掃清掃順序開房率低:“請即打掃”房—VD—OC—長住房—VC。開房率高:“請即打掃”房—VC—“VIP”房—VD—OC—長住房。住房清掃準備工作:檢查工作車上客用品及工具是否齊全;將工作車緊靠房門???,并封住整個門寬。進入房間:首先檢查一下房門上是否掛著“請勿打擾”或上“雙鎖”;按第二次門鈴或敲二次門{每次三下},并報身份“客房服務(wù)員/HOUSEKEEPING”二次;在確認房內(nèi)無動靜后,使用鑰匙卡將門輕輕打開10厘米再次報名身份后方可進入;如果客人在房內(nèi),要等客人開門或經(jīng)客人同意后方可進入,并向客人問候。根據(jù)實際情況判斷或詢問客人“是否可以打掃房間?”。開窗:拉開窗簾。打開窗戶。檢查:打開所有照明燈具,檢查是否完好有效;檢查和調(diào)節(jié)空調(diào)到26℃;巡視門、窗、窗簾、墻面、天花板、地毯、電視、電話以及各種家具是否完好,如有損壞,及時報告客房部經(jīng)理或主管;檢查有否客人遺留物品,如有發(fā)現(xiàn),應(yīng)立即上報并做好記錄。清理垃圾:將房內(nèi)的垃圾桶內(nèi)是否有文件或價值的物品,煙缸內(nèi)是否有未熄滅的煙頭;清潔垃圾桶和煙缸,確保垃圾桶及煙缸干凈無污跡。清理臟布件:將客人放在床、椅等處的衣服整理掛起;吧床上的被芯、枕芯放在椅子或沙發(fā)上。換下床上的床單、被套、枕套、連同浴室內(nèi)需要更換的三套巾(浴巾、面巾、地巾)一起,分類點清放入工作車的布件袋內(nèi)。發(fā)現(xiàn)有破損的布件和毛巾,分開存放。鋪床:按鋪床程序。擦塵:按順序使用抹布擦拭床板、椅子、窗臺、門框、燈具及桌面,達到清潔無異物。使用消毒劑擦拭電話。擦拭燈具時,檢查燈泡瓦數(shù)是否符合標準,有無損壞,如有應(yīng)立即報修更換。保證所有房內(nèi)的家具、設(shè)備整潔完好。擦拭各種物件后隨手將用過的茶杯、酒具和可用物品放到工作車上。核對頻道:核對和檢查電視頻道,電視機關(guān)機預(yù)設(shè)為1頻道,音量適中。清潔衛(wèi)生間:衛(wèi)生間的垃圾應(yīng)在做床前撤出。準備:代號擦布、工具、清潔籃等清潔用具。消除贓物:撤掉臟布巾,所有贓物放入垃圾桶的塑料袋中,將塑料袋放入工作車的垃圾袋中;可以利用的物品,如肥皂頭、牙膏等集中工具箱內(nèi)。清潔面池:臺面及兩側(cè)墻磚:=1\*GB3①使用專用清潔劑,清潔和工具擦洗面池、大理石臺面和水龍頭等金屬器件,然后用水沖洗干凈;=2\*GB3②面盆塞與溢水口也要清潔;=3\*GB3③不能有毛發(fā)。清洗淋浴區(qū):使用專用工具清潔淋浴區(qū)墻面、水龍頭、淋浴蓬頭、防滑墊等,完后放水沖洗干凈。清洗恭桶:用專用的馬桶刷子,蘸著清潔劑擦洗馬桶內(nèi)壁、出水孔及底部,并放水沖凈。擦拭干凈鏡面與面池:=1\*GB3①用干布從上至下擦凈、擦亮鏡子。不能用客用毛巾當(dāng)抹布。=2\*GB3②用干布擦拭毛巾架的表面。(確定表面無污跡水跡)必要時可用拋光劑進行擦拭。清潔衛(wèi)生間金屬件時,注意不要是有酸性清潔劑,以免損壞電鍍表面。=3\*GB3③用不擦干、擦亮臉盆、兩側(cè)墻磚、不銹鋼器件;擦干淋浴區(qū)與恭桶:=1\*GB3①用干凈抹布擦干淋浴區(qū)墻面、水龍頭、淋浴蓬頭等;擦干地面和防滑墊上的水跡;=2\*GB3②用恭桶布將馬桶外壁、蓋板、墊圈、底座、及水箱等消毒擦凈。用百潔布擦恭桶后面墻面及地面并擦干。擦凈衛(wèi)生紙架,并順手整理衛(wèi)生紙。清潔浴室門:從上至下,門正反兩面、門框門頂和上部側(cè)槽。清潔墻面、排風(fēng)口和地面:開啟排風(fēng)口,擦凈;用濕布蘸少量的清潔劑從上至下、從里之外清潔墻面和地面并擦干。補足客房、衛(wèi)生間用品:按照規(guī)定的數(shù)量補足客用物品。關(guān)窗戶:關(guān)閉窗戶,檢查整理好窗簾。吸塵:用吸塵器從里往外順方向吸凈地毯灰塵;不要忽略床、桌、椅下河四周邊角并注意不要碰傷墻面及房內(nèi)設(shè)備;及時準確地用清潔劑清除地毯污漬。檢查房間:檢查整個房間時否打掃整潔、物品擺放是否到位。離開房間:將清潔用品放回車內(nèi);將衛(wèi)生間門掩至15度角;擦拭門把手、關(guān)燈并對大門做安全檢查;取出取電牌;登記做房時間及補充用品情況??头壳鍜咴瓌t從上到下從里到外先鋪后抹環(huán)形清理干濕分離房間清潔衛(wèi)生標準1、眼看到的地方無污漬2、手摸到的地方無灰塵3、設(shè)備用品無污漬4、空氣清新無異味5、房間衛(wèi)生達“十無”“十無”天花墻角無蜘蛛網(wǎng)地毯(地面)干凈無雜物樓面整潔無蟲害玻璃、燈具明亮無積塵和破損布草無污漬和破損、無毛發(fā)杯具消毒明亮、無污漬、無水跡金屬器皿光亮無銹污和水跡家具設(shè)備整潔無殘缺墻紙(墻面)干凈無污漬、無破損衛(wèi)生間清潔、無異味和衛(wèi)生死角鋪床標準流程將床拉離床頭板:彎腰下蹲,雙手將床墊抬高,然后慢慢拉出。拉離床頭板約50厘米。整理床褥、注意將床墊拉正對齊。鋪床單:(1)鋪:服務(wù)員站在床尾位置進行抖單。床單正面朝上,折線居中,兩邊均勻(先在床頭包角)。(2)包:包角要求內(nèi)角45度,外角90角。將床復(fù)位彎腰將床緩緩?fù)七M床頭板下,并注意切勿用力過猛。鋪棉被:(1)打開被套。單邊在上,雙邊在下。(2)棉被首端與床頭平齊,中線與床中線吻合。(3)被子均勻地罩在被套里,四角定位準確,被面平整。被套開口處三根扎繩不能外露,開口處翻邊應(yīng)單邊在下,雙邊在上。(4)左右量變和床尾處自然下垂,鋪理平整。套枕頭:(1)將枕芯抖松平放在床頭。(2)拿住枕芯的前兩頭塞進枕套內(nèi),并且注意商標朝內(nèi)。(3)兩手抓住袋口,邊提邊抖動,使枕芯全部進入枕套。(4)將超出枕芯部分的枕袋掖進枕芯里面,把袋口封好。(5)套好的枕頭必須四角飽滿,外形平整,挺括,枕芯不外露,并且拍松。放枕頭:(1)將兩個枕頭放置床頭正中,三線對齊。(2)枕頭開口全部背離床頭柜。結(jié)束:最后看一邊床,鋪的時否:整齊、美觀、挺括。衛(wèi)生間清掃標準流程準備代號清潔用具:干濕分色抹布五塊,裝有清潔工具的清潔籃一個。進入衛(wèi)生間,開燈和打開換氣扇。撤出臟布件和垃圾撤掉客人用過的臟布件,放入布草袋內(nèi)。將各種廢棄物收集到垃圾袋中,取出并更換新的垃圾袋(注意垃圾袋與垃圾桶四周應(yīng)絞緊、扎實)。擦凈垃圾桶內(nèi)外壁。清潔消毒口杯:見口杯消毒清潔。噴灑清潔劑放水沖凈馬桶;使用不同的清潔劑,噴灑衛(wèi)生間不同區(qū)域清洗面池,臺面及兩側(cè)墻磚使用專用清潔劑和工具清潔擦洗面池、大理石臺面和水龍頭等金屬器件,然后用水沖洗凈在擦干;面盆塞與溢水口也要清潔;不能有毛發(fā)。清洗淋浴區(qū)使用專用清潔劑工具清潔淋浴區(qū)墻面、水龍頭、淋浴蓬頭、防滑墊等,然后放水沖洗并擦干。清洗恭桶用專用的馬桶刷子,蘸著規(guī)定的清潔劑擦洗馬桶內(nèi)壁、出水孔及底部,并放水沖凈。擦干淋浴區(qū)與恭桶浴簾用濕布清洗并用清水洗凈。用干布擦干,確定無污漬無毛發(fā)。吧浴簾拉到一邊擺放好。用干凈抹布擦干淋浴區(qū)墻面、水龍頭、淋浴蓬頭、浴簾桿等;擦干地面和防滑墊上的水跡;用恭桶不將馬桶外壁、蓋板、墊圈、底座、及水箱等消毒擦凈。用百潔布擦恭桶后面墻面及地面并擦干。擦凈衛(wèi)生紙架,并順手整理衛(wèi)生紙。清潔浴室門:從上至下,門正反兩面、門框門頂和百葉窗。補足客用品:補足客用品應(yīng)遵循離店房更新、更換;清潔地面用專用抹布從里至外、沿墻角平行,邊退邊擦衛(wèi)生間地面;注意對衛(wèi)生間地漏的清洗、除味。備注:衛(wèi)生紙疊角衛(wèi)生卷紙放在紙托架內(nèi)外露部分折疊成三角形。2、毛巾擺放(注意開口方向)3、床墊調(diào)整=1\*GB3①每個季度第一月床墊調(diào)整,保障床墊受力均勻延長使用壽命。=2\*GB3②調(diào)整時將該季度數(shù)正在置于床尾。=3\*GB3③樓層服務(wù)員在規(guī)定的二周內(nèi)完成并有主管(領(lǐng)班)逐一檢查。工作車是有注意事項

1、清潔工作車,以確保布巾或用品的清潔。將布巾放在工作車支架內(nèi);重物在下,請物在上。在推工作車時要控制好工作車的行走方向,注意不要碰壞墻面及其它相關(guān)設(shè)備。將房間客用品放于架頂上,一目了然便于拿取。不要把撤出的布草放置在易耗品上,以免客用品報損。要保證每天清理一次工作車,做到車上無雜物、灰塵、污漬。工作車在使用過程中如發(fā)現(xiàn)有螺絲松脫、車輪松動、缺油等問題時,要及時通知工程維修人員。住客房清潔質(zhì)量標準清潔OC房,可根據(jù)客人要求或部門特別安排的時間清潔。進房程序照進出房標準。OC房與VD房清潔標準一樣,但要注意:不得亂動客人的物品對客人筆記本、文件、報紙、雜志、畫冊、影集、藥品等稍加整理,不要弄錯位置,更不準翻看??腿说谋觾?nèi),有未因玩的飲料和茶,暫不要清洗與調(diào)換,可另外補一個干凈的杯子??腿朔旁诖采虾痛矁?nèi)、椅子上的衣物,如不整齊或隨便擺放,替其用衣架掛好,睡衣和內(nèi)衣折疊好房在枕旁??腿嗽瓉黹_的燈、空調(diào)位置不要改變,但需檢查。清潔住客房時,若房內(nèi)電話鈴響,未尊重客人和維護其隱私權(quán),不得接聽房內(nèi)電話。若房內(nèi)有加床,應(yīng)增加一份客用品。如客人在房要向客人表示道歉。打掃結(jié)束應(yīng)征詢客人意見并道別,然后倒退房間,輕輕將房門關(guān)好??辗壳鍧嵸|(zhì)量標準主要以檢查為主。對房間進行擦灰,同時檢查有否工程問題。檢查客用品和布件是否符合標準。如較長時間未入住的客房需隔天清潔恭桶。大堂地面清潔大堂清掃的一半原則是:一夜間為基礎(chǔ),徹底對其進行清掃,白天進行維護和保持。遇到客人時要主動問好。、夜間對大堂地面進行徹底清掃,操作時應(yīng)有示意牌或圍欄繩,以防客人滑到。白天用靜電除塵劑處理過的地坪拖把循環(huán)迂回托擦,維護地面清潔。避開客人和客人聚集的區(qū)域,待客人撒開后,在進行補做??腿诉M出頗多和容易臟的區(qū)域重點拖,并增加次數(shù),確保整個地面的清潔。遇到雨雪天,不僅要在大堂進出口放置踏墊或小地毯,并還要放置“小心地滑”告示牌和注意增加托擦次數(shù),以防客人滑到,并注意視情況更換踏墊或小地毯。門庭清潔夜間對門庭口標牌、墻面、門窗、地毯及臺階進行擦洗。白天對玻璃門窗的浮塵、指印臟漬進行揩拭。要經(jīng)常清掃大門口,保持地面無煙頭、雜物、紙屑等。及時清掃汽車輪帶到門前的泥土、泥沙、渣子、污漬等。定期夜間對店面門口庭院清掃沖洗。每天清潔門前3M地毯,定期用水沖洗。每天清潔門前的花盆花墻。電梯清潔每天定時保潔(注意在客人較少時清潔),夜間對大堂扶梯和電梯進行清潔保養(yǎng)。夜間對電梯清潔保養(yǎng),揩擦電梯門(客梯門保持干凈、無污跡、無手?。⒉赁I廂四壁、梯內(nèi)鏡面、天花板、燈泡、廣告牌及地面,定期對電梯門、墻壁進行打蠟上光。白天對電梯四壁、地面等進行循環(huán)保潔。(平時發(fā)現(xiàn)梯內(nèi)有煙頭,紙屑雜物或水跡隨時清掃干凈)客側(cè)清潔準備:1、備好清潔劑、抹布、空氣清新劑。檢查皂液器、烘手器、排風(fēng)扇等設(shè)備的完好情況。清潔:1、按順序擦拭清潔面紙盒、水龍頭、臺面、鏡面。2、清潔恭桶及便池。3、揩拭廁所內(nèi)門、窗及瓷磚、墻面。4、拖凈廁所內(nèi)地面。5、噴灑適量空氣清新劑。6、配備好卷紙、香皂等用品。服務(wù):1、劍客進門,微笑問好“您好”、“請”2、為客指引廁位。注意:1、各班次每天全面清潔消毒一次。2、隨時保持共同干凈、無污物、無水垢、保持小便池干凈、無黃跡、保持洗手盆干凈、光亮、無水跡。3、保持鏡子光潔明亮、無水跡、污跡、塵埃。4、保持地面干凈、無水跡、無垃圾。植物清潔每天從底層揩拭按順序檢查清潔,養(yǎng)護全部花芬盆景。揀去花盆內(nèi)的煙蒂雜物,擦凈葉面,枝干上的浮塵(此抹布必須干凈無殘留清潔劑在上面),保持葉色翠綠。及時修剪枯萎凋謝的花草。定時給花芬盆景澆水養(yǎng)護及調(diào)換,濺出的水滴及弄臟的地面隨手揩干,擦凈。養(yǎng)護和清潔花草時,不影響客人的正常活動。庭院或花園內(nèi)樹下花草定期澆水、修剪、噴藥、打掃垃圾。走廊清潔地毯或地面每天清潔二次,保證無污跡。地腳線干凈無污灰。燈泡無指印。通道門無污跡、無指印。墻面干凈無黑印、無污跡。天花板無手印和蜘蛛網(wǎng)。消防指示燈清潔。客梯口煙缸清潔。出口處樓梯保持清潔暢通。鏡子和窗臺無污跡、無浮灰。工作間清潔扔掉工作車上的任何不需要的物品。把工作車上每格洗干凈并擦干凈。整理好每日必須的客用品及布草。清潔干凈工作桶,配好清潔劑。清除工作間內(nèi)不需要的垃圾。擦凈布草架的每一層與頂上。清洗干凈水池,擦凈墻面,拖清地面。拆清吸塵器:打開吸塵器蓋,取出過濾網(wǎng)。拿出塵袋,抽掉固定棒,倒凈垃圾,用另一只吸塵器吸凈塵袋與過濾網(wǎng)。擦凈吸塵器內(nèi)壁裝好吸凈的塵袋,放上吸凈的過濾網(wǎng)。蓋上蓋,擦干凈電線及外壁,繞好電線,放到位。鑰匙與對講機管理使用耳機拿到對講機先檢查是否有電,能否正常使用,有否損壞。發(fā)現(xiàn)損壞及時報告主管。自覺愛護對講機和充電設(shè)備,電池用完須及時充電。按操作程序正確使用對講機。領(lǐng)用對講機的員工必須保管好對講機,不得隨意亂放。對講機只有在工作中使用,非工作原因不得使用對講機在方便的情況下,盡量使用耳機回答,減少噪音。標準將對講機的電源打開,音量開至適中位置。接獲訊號詳細聽清對方呼叫的樓層。應(yīng)立即回答對方“受到”、“請講”。應(yīng)將內(nèi)容復(fù)誦一遍,并隨手記錄下來。通知事項完成后,說“謝謝”。應(yīng)答對方以“謝謝”為結(jié)束。布草、易耗品管理前一天送出的布草,與第二天下午送回的布草,必須有專人負責(zé)清點核實簽收。服務(wù)員在使用時發(fā)現(xiàn)不布草清洗上有質(zhì)量問題要及時退洗。發(fā)現(xiàn)有損壞的布草要揀出作特別處理或報損。布草有嚴重污跡要作特別記號,單獨放開,告知洗衣廠做去污處理,并做好記錄。樓層備用布草要分類后整齊地放在布草架上。工作間張貼好樓層備用數(shù)。每天由員工自己清點,做到每天數(shù)目清。如報損、遺失、客人買走或帶走,必須有書面憑證??陀貌疾莶豢僧?dāng)作他用,任何人為污損,都將由有關(guān)人員進行賠償。每月做一次布草盤點,并填寫報損單。安全守則使用清潔劑錢,必須充分了解其性能。使用噴壺時,噴嘴必須避開臉部。按規(guī)范這裝,不可佩戴寬松飾物而妨礙工作。清潔保養(yǎng)高處時,應(yīng)做好安全防范措施,避免摔倒受傷。工作車上不得堆積太高布草,以防發(fā)生不必要的意外;推車速度不應(yīng)太快,以免撞到客人及墻面。在客房內(nèi)清潔時,如有客人回房,必須請其出示鑰匙或鑰匙卡,查驗無誤方可讓客人進房。清潔完畢離開房間,不可將其他物品遺留在房內(nèi),以免讓客人對酒店的安全產(chǎn)生懷疑。若發(fā)現(xiàn)房間門半開或鑰匙插在門上,應(yīng)立即查看;如無人需及時報告主管和安保。必須特別注意防火安全,保持各緊急逃生指示燈的照明正常,發(fā)生故障隨時保修。遺留物品處理如果遺留的貴重物品中可以找到客人的聯(lián)絡(luò)方式,盡快與客人取得聯(lián)系,有可能的話,將物品送至客人手中。若發(fā)現(xiàn)遺留物品時,客人已經(jīng)離店,則服務(wù)員要做好登記。要求填寫物品名稱、數(shù)量、特征、拾獲地點、時間、人名等。如果服務(wù)員有拾遺不交的行為,一旦查實,酒店管理層必須嚴肅處理。不要自以為無用而讓掉任何一件物品。任何地方發(fā)現(xiàn)遺留物品,都必須當(dāng)天上交。查房時必須留意客人,以避免客人走后再來詢問或領(lǐng)取,增加客人麻煩。保留日期:非貴重物品三個月,貴重物品六個月;食品3天,客房整理注意事項窗簾、浴簾不清潔應(yīng)馬上送洗,床單、毛巾破損不準使用(任何破舊物品不得供客人使用)客人退房后,應(yīng)馬上檢查房內(nèi)物品,有無缺少、缺損;同時檢查客人是否有遺留物品,如發(fā)現(xiàn)應(yīng)立刻交給主管送到前臺,以備客人來取。在整理房間時,應(yīng)同時將鏡面和玻璃擦拭干凈;衣架應(yīng)擦拭清潔;如有缺少或不足應(yīng)補齊,浴室的金屬物品應(yīng)經(jīng)常保持光亮。絕對禁止使用非經(jīng)許可的布巾類擦拭、整理房間。不可輕易翻看客人的書籍物品,客人

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