農(nóng)產(chǎn)品品牌知識(shí)問(wèn)答

農(nóng)產(chǎn)品品牌知識(shí)問(wèn)答1、什么是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌？這其實(shí)是一個(gè)顧名思義的問(wèn)題，就是：農(nóng)產(chǎn)品+區(qū)域+公用+品牌，而且這四個(gè)要素缺一不可！農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，其實(shí)不是什么新的概念，它在中國(guó)歷史上早就存在?！渡袝?禹貢》就是中國(guó)第一本區(qū)域地理專著，將當(dāng)時(shí)的黃河流域分為九州，并對(duì)各地不同的農(nóng)產(chǎn)品特色物產(chǎn)進(jìn)行了簡(jiǎn)要說(shuō)明，在當(dāng)時(shí)那就是一本《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地域品牌手冊(cè)（戰(zhàn)國(guó)版）》。到了北魏，著名農(nóng)學(xué)家賈思勰的《齊民要術(shù)》成為2.0版的《禹貢》，書中詳細(xì)記述了中國(guó)各地各類農(nóng)產(chǎn)品的耕種養(yǎng)殖加工技術(shù)，而且創(chuàng)造性地提出了“起自耕農(nóng)，終于醋酸”的理念，即“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)只是手段，最終將農(nóng)產(chǎn)品制成食品才是目的”，詳細(xì)記載了當(dāng)時(shí)造曲、釀酒、制鹽、做醬、造醋、做豆豉、做齏、做魚、做脯臘、做乳酪、做菜肴和點(diǎn)心的各種方法，并記載了多達(dá)二十多種烹飪方法，包括醬、腌、糟、醉、蒸、煮、煎、炸、炙、燴、熘等。所以《齊民要術(shù)》才是《舌尖上的中國(guó)1.0前傳》。至于唐朝陸羽的《茶經(jīng)》和北宋秦觀的《蠶書》，那不就是古代版的《全國(guó)茶葉地域品牌手冊(cè)（唐朝版》》和《全國(guó)絲綢地域品牌手冊(cè)《北宋版》！隨后明清時(shí)代的《煙草譜》、《木棉譜》、《湖蠶述》、《元亨療馬集》等，分別是當(dāng)時(shí)的煙草、木棉、絲綢、馬匹的地域品牌手冊(cè)，甚至還有《金薯傳習(xí)錄》這樣的專門講述引進(jìn)農(nóng)作物推廣的專著?，F(xiàn)代中國(guó)，這些年也“欽定”了不少農(nóng)產(chǎn)品地域品牌，也就是我們熟知的地理標(biāo)志。由于歷史原因，地理標(biāo)志保護(hù)采用雙軌制，即通過(guò)商標(biāo)法采用集體商標(biāo)、證明商標(biāo)保護(hù)模式，以及專門法保護(hù)模式。后者包括國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局確立的“中國(guó)地理標(biāo)志”專用標(biāo)志體系GI，以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確立的“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”專用標(biāo)志體系A(chǔ)GI。查詢農(nóng)參“全國(guó)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品查詢平臺(tái)”（），截至2021年8月底，中國(guó)累計(jì)注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)6381件、認(rèn)定地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品2482件、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志3454件。至于各類協(xié)會(huì)認(rèn)可的“xx之鄉(xiāng)”、“xx之都”更是多如牛毛。那么從中國(guó)歷史上到現(xiàn)代，有越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，究竟有哪些共同特征呢？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，主要是四個(gè)特征：必須是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品和初加工農(nóng)產(chǎn)品必須有明確的地域范圍主要是針對(duì)明確的單一農(nóng)產(chǎn)品必須是有鮮明特色的品牌，而不是標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證2、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志有什么異同？這里兩個(gè)比較容易混淆的概念。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌是Agro-productRegionalPublicBrand，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是Agro-ProdductGeographicalIndication。區(qū)域（regional）和地理（geographical）這兩個(gè)詞之間的區(qū)別不大，區(qū)域更強(qiáng)調(diào)目前的行政區(qū)劃，地理更強(qiáng)調(diào)自然地理范圍?，F(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)同時(shí)具有自然地理特色和區(qū)域化管理特色，但是在一些跨行政區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌管理中，區(qū)域化農(nóng)產(chǎn)品品牌似乎更適應(yīng)現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)的品牌營(yíng)銷。比如：贛南臍橙、美國(guó)西北大櫻桃、黃河鯉魚，就是分別以區(qū)域、大區(qū)域、河流流域?yàn)槠放频牡赜蚍秶．?dāng)然，這種情況并不多見，最常見的還是具有明確地域界定的品牌，比如黃山毛峰、富平柿餅、延慶國(guó)光蘋果等。主要的區(qū)別在于：ARPB和GI，一個(gè)是品牌（Brand），一個(gè)是標(biāo)志（Indication）。按照現(xiàn)代傳播學(xué)的概念，標(biāo)志是品牌的重要組成部分，而品牌的內(nèi)涵和外延都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出標(biāo)志。其中，標(biāo)志和品牌的最重要的區(qū)別是：標(biāo)志是一種客觀存在，而品牌是一種主觀認(rèn)可；或者用通俗的話講：標(biāo)志存在于產(chǎn)品的包裝上，而品牌植根在消費(fèi)者心中！所以品牌的意義，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于標(biāo)志的意義的。地理標(biāo)志和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，已經(jīng)是國(guó)家級(jí)的政府背書了，比起多如牛毛的“xx之鄉(xiāng)”、“xx之都”、“xx之最”，無(wú)疑含金量更高。但無(wú)論是地理標(biāo)志，還是之鄉(xiāng)之都，如果只是停留在"被授予“階段，意義其實(shí)不大。從標(biāo)志到品牌，只是萬(wàn)里長(zhǎng)征的第一步！3、為什么說(shuō)各種農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證不是農(nóng)產(chǎn)品品牌？上面一個(gè)問(wèn)題談清楚了，這個(gè)問(wèn)題也就很容易回答啦！目前，認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品體系包括：無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、有機(jī)食品認(rèn)證。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證都是有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部實(shí)施和管理的；有機(jī)食品認(rèn)證有兩個(gè)，一個(gè)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品發(fā)展中心管理的中國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證COFCC，一個(gè)是南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心管理的有機(jī)認(rèn)證OFDCChina，可以直接與國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟IFOAM國(guó)際接軌。最后一個(gè)認(rèn)證是商業(yè)認(rèn)證，前面三個(gè)認(rèn)證都是政府認(rèn)證。農(nóng)產(chǎn)品的政府認(rèn)證的信譽(yù)度更高？還是商業(yè)認(rèn)證的信譽(yù)度更高？這個(gè)不能一概而論。在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，商業(yè)認(rèn)證（獨(dú)立的第三方機(jī)構(gòu)）通常信譽(yù)度更高，管理也更完善，當(dāng)?shù)卣话悴恢苯咏槿胝J(rèn)證，而是對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范和管理。在中國(guó)這樣的政府作用更大的國(guó)家，政府認(rèn)證的信譽(yù)度通常更高，管理相對(duì)規(guī)范。當(dāng)然，除了這些知名度高的農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證之外，中國(guó)還有很多與農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品加工相關(guān)的各種認(rèn)證，特別是國(guó)外的認(rèn)證，比如GMP、HACCP、BRC、FSC、MSC認(rèn)證等等，這里不再一一贅述。接下來(lái)說(shuō)明為什么上述這些農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證都不是農(nóng)產(chǎn)品品牌？（1）與地理標(biāo)志（Indication）的核心是標(biāo)志一樣，農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證（Cerfication）的核心是認(rèn)證。也就是說(shuō)：標(biāo)志證書和認(rèn)證證書，都是由某個(gè)機(jī)構(gòu)（不論是政府機(jī)構(gòu)還是第三方社會(huì)機(jī)構(gòu)）通過(guò)制定某種標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)某種認(rèn)證程序，并由某些認(rèn)證機(jī)構(gòu)（通常是認(rèn)證公司，也可以是政府組織的專家小組），向認(rèn)證對(duì)象（通常是企業(yè)或協(xié)會(huì)）的產(chǎn)品頒發(fā)的證書。這類標(biāo)志和認(rèn)證，都具有某種共同特征，強(qiáng)調(diào)的是他們的產(chǎn)品共性。（2）農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌則不同，它強(qiáng)調(diào)的恰恰是產(chǎn)品共性基礎(chǔ)上的各自鮮明特性。比如煙臺(tái)蘋果就強(qiáng)調(diào)自己是中國(guó)蘋果發(fā)源地，榮成蘋果就突出自己是現(xiàn)代蘋果技術(shù)領(lǐng)跑者。（3）認(rèn)證標(biāo)志與地理標(biāo)志一樣，都是一種客觀存在，而不是主觀認(rèn)知。包括各種評(píng)獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)證書和金獎(jiǎng)一樣，都是客觀存在。客觀存在不是不好，但只有從標(biāo)準(zhǔn)的客觀存在變成消費(fèi)者的主觀認(rèn)可，也就是我們通常說(shuō)的“植入消費(fèi)者心智”，這些標(biāo)志才能真正發(fā)揮應(yīng)有的作用。所以不能簡(jiǎn)單地將農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證等簡(jiǎn)單地當(dāng)作是農(nóng)產(chǎn)品品牌。（4）獲得各種農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，是打造知名區(qū)域原產(chǎn)品的基礎(chǔ)。農(nóng)參總編輯、元一智庫(kù)農(nóng)研中心主任鐵丁老師指出，地理標(biāo)志是是“歷史人文世界、綠色生態(tài)世界、品質(zhì)美味世界”的集成者，有著先天的優(yōu)勢(shì)，是打造區(qū)域品牌的主力軍。如果一個(gè)地方的農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)獲得了各種認(rèn)證和地理標(biāo)志，說(shuō)明這種農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品質(zhì)量和管理水平是不錯(cuò)的，這對(duì)于打造區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌是很有幫助的。這時(shí)，重點(diǎn)應(yīng)該放在發(fā)掘該農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域特色、產(chǎn)品特色和品牌傳播、品牌營(yíng)銷、產(chǎn)品銷售上，而不用再花太多力氣去提升產(chǎn)品質(zhì)量。4、為什么初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品需要區(qū)域公用品牌，而深加工食品不需要？在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌上，我們要嚴(yán)格區(qū)分初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品和深加工食品。深加工食品的基礎(chǔ)是農(nóng)產(chǎn)品，但是在生產(chǎn)和加工過(guò)程中，已經(jīng)加入了很多現(xiàn)代化的食品技術(shù)，使產(chǎn)品的形態(tài)離農(nóng)產(chǎn)品原本的形態(tài)差別很遠(yuǎn)。還有一個(gè)大趨勢(shì)是，凡是想建立起全球化大品牌的食品企業(yè)，往往都有“去農(nóng)產(chǎn)品化”的傾向。以中國(guó)最大的國(guó)有農(nóng)業(yè)企業(yè)中糧集團(tuán)為例，其食用油品牌福臨門、面粉品牌香雪、大米品牌五湖、豬肉品牌家佳康等，都是明顯的“去產(chǎn)地化”品牌。其實(shí)這是可以理解的，食品企業(yè)一旦壯大，便脫離農(nóng)業(yè)企業(yè)的范疇，品牌的重要性都會(huì)超過(guò)產(chǎn)品的重要性和地域的重要性，他們一般都會(huì)“去產(chǎn)品化”和“去地域化”，轉(zhuǎn)型成跨品類的全國(guó)性，乃至全球性企業(yè)。而初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)槠洚a(chǎn)品特性和產(chǎn)地特性是非常明顯的，需要借助農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的力量。因?yàn)?，同一種農(nóng)產(chǎn)品之間的區(qū)別往往不大，地域特點(diǎn)往往大于產(chǎn)品特點(diǎn)，相同產(chǎn)地的不同企業(yè)和合作社的規(guī)模也往往不是很大，特別需要“抱團(tuán)發(fā)展”，這就是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的公用價(jià)值所在。5、誰(shuí)應(yīng)是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌擁有者和運(yùn)營(yíng)者？農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，既然是大家的品牌，那么誰(shuí)應(yīng)該在其中唱主角呢？首先，政府的作用是非常重要的，沒有當(dāng)?shù)卣闹С?，靠民間自發(fā)往往需要很長(zhǎng)的過(guò)程，走很多彎路，品牌發(fā)展也比較慢。但是政府不是市場(chǎng)主體，政府本身不應(yīng)該是打造品牌的執(zhí)行者。在農(nóng)參總編輯、元一智庫(kù)農(nóng)研中心主任鐵丁老師看來(lái)，區(qū)域品牌的發(fā)展要依靠?jī)蓚€(gè)機(jī)制來(lái)推進(jìn)，即以政策機(jī)制和市場(chǎng)機(jī)制兩個(gè)抓手協(xié)調(diào)品牌發(fā)展方向。一家一戶的農(nóng)戶，因?yàn)槠浞稚o(wú)法成為主角，由農(nóng)戶組織起來(lái)的農(nóng)民專業(yè)合作社可以承擔(dān)更大責(zé)任。但農(nóng)民專業(yè)合作社在初級(jí)階段往往規(guī)模有限，不能代表當(dāng)?shù)厮械霓r(nóng)戶，在某個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的主產(chǎn)區(qū)，往往同時(shí)有若干個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社存在。農(nóng)業(yè)企業(yè)，特別是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，往往被當(dāng)?shù)卣挠韬裢?。但是龍頭企業(yè)并不代表全體農(nóng)戶，只是當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工和銷售的重要成員，而且龍頭企業(yè)追逐公司利益最大化。根據(jù)國(guó)外和中國(guó)的實(shí)踐，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的主角，往往是主產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)。這樣的協(xié)會(huì)由當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品企業(yè)（包括龍頭企業(yè)）、各個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社、其他相關(guān)企業(yè)組成，成為當(dāng)?shù)卦撧r(nóng)產(chǎn)品的最大生產(chǎn)者、加工者。這樣的農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)既可以作為市場(chǎng)主體參與品牌營(yíng)銷，又可以代表當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)農(nóng)戶的利益，應(yīng)該成為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的擁有者和運(yùn)營(yíng)者。以加拿大北極蝦生產(chǎn)商協(xié)會(huì)為例，加拿大北極蝦地域品牌的擁有者和運(yùn)營(yíng)者，就是加拿大紐芬蘭當(dāng)?shù)氐?2家捕撈北極蝦的漁業(yè)公司和漁民合作社。6、為什么農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌應(yīng)該是“縣長(zhǎng)工程”？既然農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的擁有者和運(yùn)營(yíng)者應(yīng)該是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)，那么為什么還要說(shuō)是“縣長(zhǎng)工程”呢？這是因?yàn)槟壳爸袊?guó)各地的農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)發(fā)展緩慢，農(nóng)民專業(yè)合作社也極少通過(guò)聯(lián)合的方式成為合作社聯(lián)社，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者僅僅靠自己的力量，短期內(nèi)很難建立起一個(gè)強(qiáng)大的當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)，去管理和運(yùn)營(yíng)這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌。如果希望各地農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌能迅速成長(zhǎng)，勢(shì)必要采取非常措施--“政府介入”。談?wù)槿?，為什么一定要是縣長(zhǎng)親自介入呢？當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局介入不夠嗎？這是因?yàn)椋r(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，往往不是農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)自身的事情，而是整個(gè)縣域經(jīng)濟(jì)和縣域品牌的事情。比如柞水木耳，是柞水縣政府全力打造的一張當(dāng)?shù)孛?，通過(guò)柞水木耳區(qū)域品牌，不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)啬径a(chǎn)業(yè)的大發(fā)展，同時(shí)還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)和加工業(yè)。圖片在整個(gè)國(guó)家走向生態(tài)文明新時(shí)代，倡導(dǎo)青山綠水就是生產(chǎn)力的今天，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的價(jià)值，已經(jīng)超越了農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)本身的范疇，成全新時(shí)代各地的新名片。我們可以想象未來(lái)中國(guó)廣大的農(nóng)業(yè)縣和農(nóng)村，將主要依靠三張名片：歷史文化名片特色旅游名片農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌名片而這三張（或多張）名片，將都是公用品牌，這些都應(yīng)該是縣長(zhǎng)工程。7、不同級(jí)別的政府在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌中的角色有什么不同？相對(duì)縣級(jí)政府在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌中的主要執(zhí)行者的角色，省級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門和國(guó)家主管部門的角色應(yīng)該是什么呢？國(guó)家農(nóng)業(yè)主管部門的角色主要應(yīng)該是頂層設(shè)計(jì)和宏觀管理，包括：1）成立國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷基金并負(fù)責(zé)管理；2）對(duì)全國(guó)各級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門的官員進(jìn)行品牌和營(yíng)銷培訓(xùn)；3）在全國(guó)范圍內(nèi)發(fā)掘和評(píng)選優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌和協(xié)會(huì)的經(jīng)驗(yàn)，并在全國(guó)范圍內(nèi)推廣；4）選擇重點(diǎn)產(chǎn)品扶持全國(guó)性的農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)（比如中國(guó)蘋果協(xié)會(huì)、中國(guó)獼猴桃協(xié)會(huì)、中國(guó)柑橘協(xié)會(huì)、中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖者協(xié)會(huì)、中國(guó)羅非魚養(yǎng)殖者協(xié)會(huì)等），支持這些協(xié)會(huì)走向海外，打造全球性的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品知名品牌，如同挪威三文魚、加拿大北極蝦、美國(guó)大櫻桃、新西蘭奇異果等國(guó)際知名農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)在中國(guó)市場(chǎng)所取得的成績(jī)。這里要特別提出：政府適合做農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證，但未必適合做農(nóng)產(chǎn)品的評(píng)選。這是因?yàn)椋恨r(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證，是一件需要調(diào)動(dòng)大量社會(huì)公共資源和政府信譽(yù)去完成的艱巨任務(wù)，在第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)不發(fā)達(dá)的中國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施和規(guī)范主要靠國(guó)家主管部門。但是強(qiáng)調(diào)差異化和特色化的農(nóng)產(chǎn)品品牌營(yíng)銷，根本上講是一種市場(chǎng)行為，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌主要靠消費(fèi)者認(rèn)可而不是政府認(rèn)可。因此，政府主導(dǎo)的各種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品評(píng)選、知名農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地品牌評(píng)選，往往不能引起市場(chǎng)的良好反饋。對(duì)比來(lái)看，由民間機(jī)構(gòu)（如協(xié)會(huì)、展覽機(jī)構(gòu)和媒體等）組織的評(píng)選，往往會(huì)受到市場(chǎng)的追捧。對(duì)于省級(jí)政府農(nóng)業(yè)主管部門，主要的角色應(yīng)該包括：1）從省級(jí)財(cái)政爭(zhēng)取專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，支持省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的發(fā)展；2）推薦和聯(lián)合省內(nèi)知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，以”品牌群“的組合方式去外地甚至國(guó)外宣傳本省的特色農(nóng)產(chǎn)品，組合產(chǎn)品最好按照”菜籃子組合“搭配。比如美國(guó)、加拿大、智利、新西蘭等國(guó)在中國(guó)推廣其農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候，往往由其大使館出面，與知名零售企業(yè)和電商企業(yè)合作舉辦”美食食節(jié)、“加拿大美食節(jié)”、“智利美食節(jié)”、“新西蘭美食節(jié)”等。8、為什么農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌都是母子品牌？誰(shuí)是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌之母？農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，絕大多數(shù)都是母子品牌。原因很簡(jiǎn)單：不管當(dāng)?shù)氐哪硞€(gè)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)、大型農(nóng)民專業(yè)合作社有多么強(qiáng)大，他們都不能代表當(dāng)?shù)厝哭r(nóng)戶和生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者的利益，而既然是“公用”品牌，就不能夠讓一家企業(yè)或合作社代表整個(gè)從業(yè)者。在實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常是某個(gè)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)注冊(cè)并擁有了本應(yīng)該屬于全體農(nóng)戶的地域品牌，而地方政府有時(shí)候也同意將這個(gè)品牌的所有權(quán)歸屬到這家企業(yè)，這樣做是以部分代替全部，勢(shì)必?fù)p害到當(dāng)?shù)仄渌髽I(yè)和合作社，造成不公平競(jìng)爭(zhēng)。所以，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌（母品牌）的擁有者最好是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)。如果不存在或者這樣的協(xié)會(huì)弱小，政府的職責(zé)是積極扶持該協(xié)會(huì)的發(fā)展，而不是越俎代庖。至于當(dāng)?shù)氐拇笮娃r(nóng)產(chǎn)品企業(yè)或大型合作社，他們可以是當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)的會(huì)員，并根據(jù)其在當(dāng)?shù)氐挠绊懥υ趨f(xié)會(huì)的決策和運(yùn)營(yíng)中發(fā)揮比其他企業(yè)和合作社更大的作用，當(dāng)然他們的獲益也會(huì)更大。還是回到農(nóng)產(chǎn)品的本質(zhì)，農(nóng)參總編輯、元一智庫(kù)農(nóng)研中心主任鐵丁老師認(rèn)為，所有關(guān)于農(nóng)業(yè)品牌的印記都是區(qū)域的。所以大多數(shù)消費(fèi)者在選擇初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候，首先考慮的還是其“地域品牌”，而選擇該地域內(nèi)具體哪家公司就顯得沒有那么重要。比如，消費(fèi)者在選擇五常大米還是小站稻的時(shí)候會(huì)糾結(jié)，但在具體選擇哪家公司的五常大米時(shí)，消費(fèi)者往往不太關(guān)心，因?yàn)橄M(fèi)者明白只要是真正的五常大米，不論哪家的品種都是差不多的。同樣，消費(fèi)者在選擇挪威三文魚或智利三文魚的時(shí)候會(huì)糾結(jié)，但消費(fèi)者對(duì)于是哪家挪威三文魚公司養(yǎng)殖的三文魚其實(shí)并不關(guān)心。消費(fèi)者心智的狹窄性決定了我們必須占據(jù)消費(fèi)者心智中細(xì)分品類的前三名，否則就沒有機(jī)會(huì)。從這個(gè)角度看，同類農(nóng)產(chǎn)品地域品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)是異常慘烈的！9、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，“區(qū)域”多大最適合？這個(gè)問(wèn)題其實(shí)不難回答，主要看你面對(duì)的市場(chǎng)是哪個(gè)市場(chǎng)？當(dāng)你面對(duì)的是全球市場(chǎng)的時(shí)候，區(qū)域應(yīng)該是國(guó)家、至少是國(guó)家加區(qū)域。比如中國(guó)蘋果、美國(guó)大櫻桃、智利藍(lán)莓、法國(guó)生蠔、加拿大龍蝦、挪威三文魚等，因?yàn)樵谌虻母鞣N品牌之中，有一類品牌叫“國(guó)家”。美國(guó)、中國(guó)、日本、德國(guó)、新西蘭等等，在世界各國(guó)人民心中，就是一個(gè)個(gè)不同的國(guó)家品牌，而且是各國(guó)從小學(xué)地理課就開始學(xué)習(xí)和了解的地域品牌，這個(gè)一定要記住。我們要做的，其實(shí)就是在國(guó)家品牌之后，讓消費(fèi)者記住我們的產(chǎn)品：國(guó)家品