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第二節(jié)細(xì)菌你聽說過破傷風(fēng)嗎?破傷風(fēng)是由什么引起的呢?破傷風(fēng)桿菌一、細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)細(xì)菌的大小10億個(gè)細(xì)菌堆積起來相當(dāng)于大約1000個(gè)細(xì)菌排成一行才有1毫米長細(xì)菌有多小?一顆小米粒12563478請(qǐng)同學(xué)們將下列細(xì)菌按形狀進(jìn)行分類:細(xì)菌的類型球狀桿狀螺旋狀桿菌球菌螺旋菌許多細(xì)菌就是根據(jù)它們的形態(tài)等特征來命名的。
雖然有些連接成長鏈或球團(tuán),但每個(gè)細(xì)菌都能獨(dú)立生活,所以細(xì)菌是單細(xì)胞生物。細(xì)菌是多細(xì)胞還是單細(xì)胞的呢?細(xì)菌的組成細(xì)菌的結(jié)構(gòu)不同類型的細(xì)菌形態(tài)不同,但它們的基本結(jié)構(gòu)是不是相同的呢?細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)遺傳物質(zhì)莢膜鞭毛纖毛有莢膜的細(xì)菌有鞭毛的細(xì)菌是不是所有的細(xì)菌都有這些結(jié)構(gòu)呢?細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁:保護(hù)細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)遺傳物質(zhì)(沒有成形的細(xì)胞核)特殊結(jié)構(gòu)莢膜:保護(hù)細(xì)菌鞭毛和纖毛:運(yùn)動(dòng)小結(jié):細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)比較植物細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞的異同植物細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核特有結(jié)構(gòu)有有有有有有有無成形的細(xì)胞核,只有遺傳物質(zhì)集中的區(qū)域葉綠體液泡有些細(xì)菌有莢膜,有些細(xì)菌有鞭毛和纖毛原核生物真核生物根據(jù)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)推測,細(xì)菌能夠像植物那樣自己制造有機(jī)物嗎?大多數(shù)的細(xì)菌必須分解現(xiàn)成的有機(jī)物獲得所需的營養(yǎng)和能量。故細(xì)菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)(多數(shù))。二、細(xì)菌的生命活動(dòng)分解動(dòng)植物尸體等獲取有機(jī)物的的腐生菌,如枯草桿菌。從活的動(dòng)植物體內(nèi)獲取有機(jī)物的寄生菌,如結(jié)核分枝桿菌。有些細(xì)菌需要在有氧的條件下才能分解有機(jī)物,如結(jié)核分枝桿菌;有些細(xì)菌需要在無氧的條件下才能分解有機(jī)物,如破傷風(fēng)桿菌;有些細(xì)菌在有氧和無氧的條件下都能分解有機(jī)物,如大腸桿菌。細(xì)菌數(shù)量多,分布廣,其實(shí)細(xì)菌也是通過繁殖才達(dá)到如此眾多的數(shù)量的。細(xì)菌是怎樣繁殖的呢?遺傳物質(zhì)復(fù)制中部向內(nèi)凹陷形成2個(gè)細(xì)菌1個(gè)細(xì)菌細(xì)菌的繁殖過程1、細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的212223第n代1×2×2×2×……×21×2nm個(gè)細(xì)菌?m×2nm:原細(xì)菌數(shù)量n:分裂的次數(shù)80×24=80×16=1280(個(gè))注意飲食衛(wèi)生,預(yù)防病從口入。m×2n=一位生物老師,假設(shè)她上午7:30打開酸奶吃了幾口,有80個(gè)細(xì)菌掉落下去,到9:30回辦公室再吃,那瓶酸奶里細(xì)菌繁殖了多少個(gè)?(細(xì)菌的繁殖速度按每半小時(shí)繁殖一代計(jì)算)技能訓(xùn)練電鏡下細(xì)菌的芽孢2、有些細(xì)菌發(fā)育后期形成芽孢一般細(xì)菌在100℃的高溫下煮10分鐘就被殺死了,那么大家想一想為什么外科手術(shù)的消毒要將手術(shù)器械在140℃高溫下,滅菌2~3小時(shí)呢?芽孢是細(xì)菌的休眠體,一般條件下可以生存十多年,對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力,特別能夠耐受高溫和干燥。當(dāng)環(huán)境適宜時(shí),芽孢又能萌發(fā)成新的細(xì)菌。芽孢是細(xì)菌的生殖細(xì)胞嗎?細(xì)菌芽孢是怎樣形成的呢?三、細(xì)菌與人類的關(guān)系有的細(xì)菌對(duì)人體有益大腸桿菌人有機(jī)物合成某些維生素1.幫助人抵御某些致病細(xì)菌的侵入;2.幫助消化食物;3.合成某些營養(yǎng)物質(zhì)供人體利用。有的細(xì)菌對(duì)人體有害使人得腦膜炎和肺炎結(jié)核分枝桿菌使人患結(jié)核病此外,鼻竇炎、氣管炎、痢疾等都是細(xì)菌引起的。肺炎鏈球菌部分細(xì)菌已被廣泛應(yīng)用于人們的生產(chǎn)和生活一些桿菌和甲烷細(xì)菌利用細(xì)菌(主要是甲烷細(xì)菌)生產(chǎn)沼氣,既可以減少環(huán)境污染,又可以節(jié)約其他能源。將某些細(xì)菌作為殺蟲劑,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用,不會(huì)產(chǎn)生污染。用蘇云金桿菌制成的殺蟲劑殺滅菜青蟲、棉鈴蟲等害蟲。乳酸菌酸奶、泡菜等醋酸桿菌醋細(xì)菌細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)細(xì)菌的生命活動(dòng)細(xì)菌與人類的關(guān)系課堂小結(jié)1、細(xì)菌的三種類型,如圖中甲、乙、丙依次是()A.球菌、桿菌、螺旋菌 B.球菌、螺旋菌、桿菌C.螺旋菌、桿菌、球菌 D.桿菌、球菌、螺旋菌D鞏固訓(xùn)練2、超強(qiáng)細(xì)菌能抗最強(qiáng)的抗生素﹣多粘菌素,下列對(duì)超強(qiáng)細(xì)菌的描述中正確的是()A.超級(jí)細(xì)菌沒有細(xì)胞膜 B.超級(jí)細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核C.超級(jí)細(xì)菌沒有細(xì)胞壁 D.超級(jí)細(xì)菌有葉綠體B鞏固訓(xùn)練3、下列有關(guān)細(xì)菌的敘述中,錯(cuò)誤的是()A.細(xì)菌很小,肉眼觀察不到其形態(tài)結(jié)構(gòu)B.細(xì)菌包括球形、桿形和螺旋形三種基本形態(tài)C.細(xì)菌進(jìn)行分裂生殖,繁殖速度很快D.細(xì)菌的遺傳物質(zhì)存在于細(xì)胞核中D鞏固訓(xùn)練4、細(xì)菌與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要不同是()A.沒有細(xì)胞壁 B.沒有成形的細(xì)胞核C.沒有細(xì)胞膜 D.沒有細(xì)胞質(zhì)B鞏固訓(xùn)練6、下列哪種微生物在生產(chǎn)沼氣時(shí)不可缺少()A.枯草
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