第十一單元課題2化學肥料課時2課件-2022-2023學年九年級下冊化學人教版

第十一單元鹽化肥課題2化學肥料課時2鑒別化肥學習目標

學會鑒別化肥的簡易方法運用所學知識解決實際問題初步學會鑒別物質(zhì)的方法知識回憶作用缺乏癥狀氮肥（長葉子）

磷肥（長果實）

鉀肥（長莖桿）

促使植物的莖葉生長茂盛，葉色濃綠;生長發(fā)育遲緩，葉片顏色變淡;促進植物生長，籽粒飽滿，增強抗寒、抗旱能力生長遲緩，產(chǎn)量降低；保證各種代謝過程的順利進行，促進植物枝桿生長，增強抗病蟲害和抗倒伏能力；葉子邊緣發(fā)黃，抗病蟲害和抗倒伏能力下降，易倒伏；課程導(dǎo)入同學們目前市面上賣的化肥種類繁多，不同植物不同的生長階段需要化肥種類不同，化肥是農(nóng)作物茁壯生長的好幫手，俗話說：“人誤地一時，地誤人一年”。農(nóng)民一旦用錯了化肥，所造成的損失將難以彌補。那么，如何鑒別化肥的種類呢？一、化肥的簡易鑒別比較氮肥(碳酸氫銨、氯化銨)、磷肥(磷礦粉、過磷酸鈣)和鉀肥(硫酸鉀、氯化鉀)的外觀、氣味和在水中的溶解性，歸納它們的性質(zhì)。實驗探究—初步區(qū)分常見氮肥、磷肥和鉀肥的方法碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀外觀氣味溶解性白色晶體白色晶體白色晶體白色晶體灰白色粉末灰白色粉末無氣味溶于水溶于水溶于水溶于水不溶部分溶有刺激性氣味探究一：物理方法區(qū)分常用的氮肥、磷肥、鉀肥無氣味無氣味無氣味無氣味取下列化肥各少量，分別加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到氣味?探究二、化學方法區(qū)分常用的氮肥和鉀肥氮肥鉀肥(NH4)2SO4NH4ClNH4NO3K2SO4KCl加熟石灰粉末研磨放出有刺激性氣味的氣體，該氣體能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍沒有放出刺激性氣味的氨氣初步區(qū)分常見化肥的一般步驟觀察狀態(tài)氨水為液態(tài)，其余都是固態(tài)觀察顏色氮肥：白色晶體；磷肥：灰色粉末；鉀肥：白色晶體加水溶解氮肥和鉀肥溶于水；磷肥大多不溶于水或部分溶于水加熟石灰混合研磨嗅到氨味的是銨態(tài)氮肥像硫酸銨[(NH4)2SO4

]、氯化銨[NH4Cl]等這種由銨根離子構(gòu)成的氮肥，又叫做銨態(tài)氮肥。銨態(tài)氮肥在使用時不能與堿性物質(zhì)混合使用！實驗反思：使用銨態(tài)氮肥時，有什么注意事項呢？為什么？銨鹽與堿反應(yīng)生成有刺激性氣味的氨氣，從而造成肥效的損失。例如：將硫酸銨、氯化銨分別與熟石灰混合研磨，會生成刺激性氣味。(NH4)2SO4+Ca(OH)2

CaSO4+2NH3↑+2H2O2NH4Cl+Ca(OH)2CaCl2+2NH3↑+2H2O檢驗原理操作方法將被檢驗的樣品與熟石灰混合、研磨，聞氣味實驗現(xiàn)象產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體(NH4)2SO4+Ca(OH)2

=CaSO4+2NH3↑

+2H2ONH4Cl＋NaOH===NaCl＋H2O＋NH3↑將被檢驗的樣品裝入試管，滴入氫氧化鈉溶液加熱，用濕潤的紅色石蕊試紙接近試管口檢驗產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體；濕潤的紅色石蕊試紙變藍注意：銨態(tài)氮肥不可與熟石灰、草木灰（含碳酸鉀）等堿性物質(zhì)混用，否則會反應(yīng)放出氨氣，降低肥效。銨態(tài)氮肥

（能/不能）與草木灰等堿性物質(zhì)混合使用。原因：

。銨態(tài)氮肥和堿性物質(zhì)反應(yīng)，使肥效降低植物（草本和木本植物）燃燒后的殘余物，稱草木灰。草木灰質(zhì)輕且呈堿性，主要成分為K2CO3，可作為高品質(zhì)的鉀肥來還田。不能NH4Cl+KOH

=KCl

+NH3↑+H2O主要成分：K2CO3草木灰其水溶液呈堿性取適量的硫酸銨固體、氯化銨固體、硝酸銨固體，將其加入到試管中并加入適量的蒸餾水，振蕩配成溶液。然后滴加適量的氯化鋇溶液于三支試管中，溶液變渾濁的為硫酸銨。另取氯化銨固體、硝酸銨固體加蒸餾水配成溶液，加適量硝酸銀溶液，溶液變渾濁的為氯化銨，溶液不變渾濁的為硝酸銨。硫酸銨、氯化銨、硝酸銨都可以與熟石灰反應(yīng)生成有刺激性氣味的氨氣，那你知道如何鑒別它們呢？硫酸銨(NH4)2SO4硝酸銨NH4NO3

氯化銨NH4Cl

離子的檢驗Cl-、SO42-、NH4+三種離子檢驗方法Cl-能和銀離子反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀SO42-能和鋇離子反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀NH4+能和氫氧根離子反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀SO42-

+Ba2+=BaSO4↓Cl-

+Ag+

=AgCl↓NH4++OH+

=

NH3↑+H2O硫酸銨氯化銨硝酸銨尿素氨水碳酸氫銨氮肥有氨味無氨味加硝酸鋇氯化銨氯化銨硝酸銨無沉淀白色沉淀硝酸銨氯化銨加硝酸銀無沉淀白色沉淀加堿物理方法化學方法液態(tài)、氣味固態(tài)氨水是液態(tài)，碳酸氫銨有強烈的氨味。設(shè)計實驗鑒別尿素CO(NH2)2、碳酸氫銨NH4HCO3、氯化銨NH4Cl。方案一：聞氣味，有刺激性氣味的是碳酸氫銨；任取一種剩余化肥少許于研缽中，加入熟石灰混合研磨，有刺激性氣味產(chǎn)生的是氯化銨。方案二：分別取三種化肥少許于研缽中，加入熟石灰混合研磨，無刺激性氣味產(chǎn)生的是尿素；任取一種剩余化肥少許于試管中，加入稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生的是碳酸氫銨。碳酸氫銨氯化銨尿素課堂總結(jié)初步區(qū)分常見化肥氮肥的簡易鑒別化肥的簡易鑒別銨根離子的檢驗看顏色；聞氣味；加水溶解；加堿。加堿后產(chǎn)生使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍的氣體時，證明有銨根離子課堂訓練1.有以下氮肥：尿素[CO(NH2)2〕、氯化銨、硫酸銨和硝酸銨，利用加堿后聞氣味的方法即可鑒別出來的是（）A.尿素[CO(NH2)2〕B.氯化銨C.硫酸銨D.硝酸銨A2.下列鑒別化肥的方法不合理的是()A．用觀察法可鑒別氮肥和磷礦粉

B．用加入熟石灰研磨的方法可鑒別硫酸銨和氯化銨C．用加硝酸銀溶液的方法可鑒別硝酸銨和氯化銨D．用聞氣味的方法可鑒別碳酸氫銨和氯化銨B3.下列確定某化肥種類的探究過程中發(fā)生了化學變化的是（）A．觀察其外觀，為白色晶體

B．聞其氣味，無明顯氣味C．測其溶解性，可溶于水

D．加熟石灰研磨，有刺激性氣味D4.莊稱一枝花，全靠肥當家