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文檔簡(jiǎn)介

旅游企業(yè)盈利能力分析案例—以黃山旅游為例目錄一、盈利能力概述………………2(一)盈利能力的含義……2(二)盈利能力分析對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的特點(diǎn)……………2二、黃山旅游盈利能力財(cái)務(wù)分析………………2三、黃山旅游swot分析………6四、公司盈利能力存在的問題…………………7(一)收入來源渠道少……8(二)成本管理欠缺………8(三)毛利率增速緩慢……8(四)壞賬風(fēng)險(xiǎn)增加………8五、相關(guān)對(duì)策和建議(一)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)………8(二)加強(qiáng)成本控制………9(三)創(chuàng)新營(yíng)銷方式………9(四)加強(qiáng)應(yīng)收賬款管理…………………9六、結(jié)束語………9致謝………………10參考文獻(xiàn)…………10伴隨著社會(huì)的高速發(fā)展,中國(guó)人民的生活水平得到了大幅度提升,因此旅游業(yè)也得到快速發(fā)展。這不僅僅為企業(yè)發(fā)展提供了更多的機(jī)遇,同時(shí)也對(duì)企業(yè)的服務(wù)和產(chǎn)品要求提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)發(fā)展離不開資金。盈利能力反映公司賺取利潤(rùn)的能力。通過對(duì)比分析盈利能力指標(biāo),可以總結(jié)出旅游公司的業(yè)績(jī)、發(fā)經(jīng)營(yíng)問題、有助于企業(yè)管理,以及研究疫情防控局勢(shì)下旅游企業(yè)復(fù)蘇。一、盈利能力概述(一)盈利能力的含義企業(yè)的盈利能力是指企業(yè)獲取利潤(rùn)的能力,通??梢宰鳛楹饬恳粋€(gè)企業(yè)在發(fā)展過程中價(jià)值大小的標(biāo)準(zhǔn),是企業(yè)發(fā)展中發(fā)揮重要作用。[1]盈利能力會(huì)影響企業(yè)商譽(yù)和市場(chǎng)價(jià)值的高低,可以挖掘企業(yè)發(fā)展的更多潛能,所以分析盈利能力對(duì)企業(yè)未來規(guī)劃很重要。(二)盈利能力分析對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的特點(diǎn)企業(yè)盈利能力分析對(duì)企業(yè)發(fā)展經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)有以下方面:1、平穩(wěn)性。當(dāng)企業(yè)進(jìn)行盈利能力分析時(shí)需要注意經(jīng)濟(jì)效益要保持在相對(duì)穩(wěn)定且具有規(guī)律性的水平之上。2、常規(guī)性。分析企業(yè)盈利能力水平應(yīng)當(dāng)以保證市場(chǎng)中同行企業(yè)之間的公平競(jìng)爭(zhēng)為前提,盡量避免一些不可抗力和不可避免的事件對(duì)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)的不利影響。3、增長(zhǎng)性。企業(yè)在某一時(shí)期的經(jīng)濟(jì)收益趨勢(shì)的走向,一般情況下通過斜率加以佐證。當(dāng)斜率為負(fù)數(shù)時(shí),則說明企業(yè)經(jīng)營(yíng)收益較差,企業(yè)當(dāng)前盈利能力下降;斜率等于零,則說明該階段沒有產(chǎn)生明顯的變化;斜率為正時(shí),則說明企業(yè)盈利能力較好,呈現(xiàn)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。穩(wěn)性。當(dāng)企業(yè)進(jìn)行盈利能力分析時(shí)需要注意經(jīng)濟(jì)效益要保持在相對(duì)穩(wěn)定且具有規(guī)律性的水平之上。[2]二、黃山旅游盈利能力財(cái)務(wù)分析(一)黃山旅游的概況黃山旅游發(fā)展股份有限公司創(chuàng)立于1996年,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)、旅游產(chǎn)品種類豐富、旅游業(yè)發(fā)展完善、較早上市,被譽(yù)為“中國(guó)旅游第一股”。公司現(xiàn)主要經(jīng)營(yíng)范圍有有索道、景區(qū)、酒店、、徽菜餐飲、旅行社五大業(yè)務(wù)。公司經(jīng)營(yíng)范圍主要包括旅游接待、旅游和餐飲服務(wù)、旅游資源開發(fā)、信息咨詢、房地產(chǎn)業(yè)務(wù)。正在積極拓展智慧旅游、小城鎮(zhèn)項(xiàng)目、新零售、新供應(yīng)鏈等新業(yè)態(tài)。(二)黃山旅游盈利能力分析1、黃山旅游總資產(chǎn)報(bào)酬率分析表1:黃山旅游2015-2019年總資產(chǎn)報(bào)酬率20152016201720182019總資產(chǎn)報(bào)酬率7.927.668.3412.297.04資產(chǎn)平均總額40062620494644763774497754670747521169244961005153凈利潤(rùn)3122237513438436051336365息稅前利潤(rùn)45498.8451699.0959301.8681701.5150297.16息稅前利潤(rùn)增長(zhǎng)率31.42%13.63%14.71%37.77%-38.44%資產(chǎn)平均總額增長(zhǎng)率17.51%15.94%7.16%-4.53%4.40%資料來源:根據(jù)黃山旅游年報(bào)自行整理由表1可見,黃山旅游的總資產(chǎn)報(bào)酬率呈正增長(zhǎng)。在資產(chǎn)平均總額保持相對(duì)穩(wěn)定的情況下,總資產(chǎn)報(bào)酬率上漲主要?dú)w因于2018年公司減持華安證券,當(dāng)期凈利潤(rùn)增漲19727萬元,進(jìn)而推動(dòng)息稅前利潤(rùn)上漲,使總資產(chǎn)報(bào)酬率同比上漲3.95個(gè)百分點(diǎn)。同理,2018年黃山旅游處置華安證券股票的收益不計(jì)入當(dāng)期損益,因此2019年度年利潤(rùn)總額可與上年同期相比發(fā)生重大變動(dòng),息稅前利潤(rùn)隨之下降。所以在2019年,總資產(chǎn)報(bào)酬率下降5.25個(gè)百分點(diǎn)??傮w而言黃山旅游總資產(chǎn)報(bào)酬率的水平較好,總體呈現(xiàn)正增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),這說明企業(yè)營(yíng)業(yè)收入在提高、營(yíng)業(yè)成本逐漸。2、黃山旅游凈資產(chǎn)收益率分析項(xiàng)目20152016201720182019凈資產(chǎn)收益率11.87%10.38%10.41%14.35%8.31%凈利潤(rùn)(萬元)3122237513438436051336365凈資產(chǎn)297728.00415727.00413898.00408250.00435908.00凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率41.30%19.04%17.59%40.68%41.60%凈資產(chǎn)增長(zhǎng)率34.05%39.63%-4.40%-1.36%6.78%表2:黃山旅游2015-2019年凈資產(chǎn)收益率資料來源:根據(jù)黃山旅游年報(bào)自行整理從表2中可以看出,2015-2019黃山旅游凈資產(chǎn)呈上升趨勢(shì)。2016年凈資產(chǎn)增加主要原因是公司持有證券股票上市。2016年凈資產(chǎn)增加,凈利潤(rùn)平穩(wěn)增長(zhǎng),因此凈資產(chǎn)收益率同比下降1.49個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)新金融工具準(zhǔn)則,2018年處置部分證券股票,增加當(dāng)年凈利潤(rùn)增加并不再計(jì)入當(dāng)期損益。因此2019年歸屬于股東的凈利潤(rùn)同比下降41.60%,導(dǎo)致凈資產(chǎn)收益率同比下降了6.04個(gè)百分點(diǎn)。黃山旅游的凈資產(chǎn)收益率在緩慢上升,投資收益在逐漸增加,說明利用資產(chǎn)賺取的收益的越來越高,企業(yè)具有較強(qiáng)的盈利能力。表3:黃山旅游2015-2019年與其他企業(yè)凈資產(chǎn)收益率對(duì)比情況20152016201720182019黃山旅游11.8710.3810.4114.358.31桂林旅游2.020.53.495.123.46西域旅游17.213.1813.8513.9717.68資料來源:網(wǎng)易財(cái)經(jīng)從表3中可以看出,黃山旅游的凈資產(chǎn)收益率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于桂林旅游,但是距離西域旅游還是有一定的差距。雖然黃山旅游的凈資產(chǎn)收益率業(yè)呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì),但是對(duì)比西域旅游每年都保持正增長(zhǎng)還是有所差距。總體而言對(duì)黃山旅游在行業(yè)中自有資本利用效率較高,企業(yè)盈利能力較好。3、黃山旅游毛利率分析表4:黃山旅游2015-2019年毛利率20152016201720182019營(yíng)業(yè)收入(萬元)166462166934178391162095160674營(yíng)業(yè)成本(萬元)8343782590880667433870744毛利8302584344903258775789930銷售毛利率49.88%50.53%50.63%54.14%55.97%銷售收入增長(zhǎng)率11.73%0.28%6.86%-9.13%-0.88%銷售成本增長(zhǎng)率9.31%-1.02%6.63%-15.59%-4.83%毛利增長(zhǎng)率14.26%1.59%7.09%-2.84%2.48%毛利率增長(zhǎng)率2.27%1.30%0.21%6.92%3.38%資料來源:根據(jù)黃山旅游年報(bào)自行整理從表4可得,黃山旅游銷售毛利率逐年增長(zhǎng),并在2016年突破50%大關(guān)。黃山旅游2018年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收同比下降9.13%,主要是由于2017年處置了子公司,玉屏地產(chǎn)的財(cái)務(wù)報(bào)表不再列入總公司財(cái)務(wù)報(bào)表。在2016年上半年,接待游客較去年同期增長(zhǎng)8.8%,游客人數(shù)的增加,促使公司旗下各方面業(yè)務(wù)收入取得不同程度的增長(zhǎng)。2016年公司加強(qiáng)內(nèi)部控制,各方面管理費(fèi)用呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。黃山旅游公司2019年毛利率同比提升3.38%。其中索道和園林開發(fā)業(yè)務(wù)毛利率超過80%,同比分提升0.5%和0.71%,門票業(yè)務(wù)、索道業(yè)務(wù)保持了持續(xù)的毛利率提升態(tài)勢(shì)。占比較高的索道及纜車業(yè)務(wù)對(duì)公司整體毛利率提升祈禱了很大的作用。2019年公司治理體系持續(xù)改革各方面管理費(fèi)用率提升公司成本管控持續(xù)優(yōu)化,因此營(yíng)業(yè)成本在逐年下降。表5:黃山旅游2015-2019年與其他企業(yè)毛利率對(duì)比情況20152016201720182019黃山旅游49.8850.5350.6354.1455.97桂林旅游44.5847.4145.7245.9743.12西域旅游46.2856.3550.9456.0759.74行業(yè)排名暫缺暫缺343行業(yè)平均值暫缺暫缺44.9247.7847.83資料來源:蘿卜投研從表5中可以看出2015-2019年間桂林旅游呈下降趨勢(shì),西域旅游毛利率雖略有波動(dòng),但整體來看較為平穩(wěn),而黃山旅游的毛利率平穩(wěn)上升且均超過行業(yè)平均水平。說明黃山旅游的毛利率指標(biāo)優(yōu)于行業(yè)平均水平。4、黃山旅游銷售凈利率分析表6:黃山旅游2015-2019年銷售凈利率20152016201720182019銷售凈利率18.76%22.47%24.58%37.33%22.63%凈利潤(rùn)(萬元)3122237513438436051336365營(yíng)業(yè)收入(萬元)166462166934178391162095160674凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率41.30%19.04%17.59%40.68%41.60%營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)率11.73%0.28%6.86%-9.13%-0.88%資料來源:根據(jù)黃山旅游年報(bào)自行整理由表6可得,2015-2019年黃山旅游營(yíng)業(yè)收入先升后降的倒v型,在2015-2017年呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì),2018年后開始呈下降趨勢(shì)。由于處置旗下子公司,2018年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入16.21億元,較2017年減少9.13%。2019年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入16.07億元,同比減少0.88%。其中園林開發(fā)業(yè)務(wù)因受下調(diào)票價(jià)政策影響,園林開發(fā)部分得營(yíng)業(yè)收入同比下降8%。2019年酒店、索道、旅游服務(wù)等業(yè)務(wù)都實(shí)現(xiàn)了正增長(zhǎng)。公司在索道方面加大營(yíng)銷力度,更新索道運(yùn)行方式,增加了索道業(yè)務(wù)方面額收入。在2019年,旅行社新設(shè)智慧旅游服務(wù),拉近了游客與旅行社之間的距離,利用平臺(tái)給出數(shù)據(jù)反饋為游客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),因此旅游服務(wù)方面的收入也得到提升。2015-2018年,黃山旅游銷售凈利率和凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率總體呈上升趨勢(shì);2019銷售凈利率和凈利潤(rùn)下降幅度較大。2018年開始,凈利潤(rùn)和營(yíng)業(yè)收入出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),黃山旅游銷售的凈利率也呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。表7:黃山旅游2015-2019年與其他企業(yè)銷售凈利率對(duì)比情況20152016201720182019黃山旅游18.7622.4724.5837.3322.63%桂林旅游3.91-9.336.8111.554.1西域旅游18.2622.7125.128.4932.41行業(yè)排名暫缺暫缺213行業(yè)平均值暫缺暫缺9.6619.1217.74資料來源:蘿卜投研從表中7可以看出,在凈利率指標(biāo)上黃山旅游的銷售凈利率對(duì)比同行業(yè)其他企業(yè),排名靠前,在2017年后都處于前三位置,均高于行業(yè)平均水平。與銷售凈利率排名較前的西域旅游差距并不大。在凈利率指標(biāo)上這說明黃山旅游的獲利能力較優(yōu),企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況良好。5、黃山旅游周轉(zhuǎn)率分析表8:黃山旅游2015-2019年周轉(zhuǎn)率20152016201720182019應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率35.1636.4135.12732.51存貨周轉(zhuǎn)率1.041.062.1830.9525.63流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率1.080.870.850.730.72固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率0.890.921.040.971.02總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率(0.450.360.360.340.33資料來源:巨潮資訊從表中8可以看出,黃山旅游公司應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率與同行業(yè)相比較高,但總體呈下降趨勢(shì),說明黃山旅游公司收款速度逐漸放緩,短期償債能力差。存貨周轉(zhuǎn)率逐年上升,說明黃山旅游的變現(xiàn)能力得到提升。流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率呈逐年下降趨勢(shì),黃山旅游對(duì)流動(dòng)資產(chǎn)利用率越來越低,企業(yè)的盈利能力下降。固定資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)率上升,固定資產(chǎn)的利用效率提高。[3]總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率呈下降趨勢(shì),表明黃山旅游的銷售能力逐漸變?nèi)?資產(chǎn)投資利用效率變低。三、黃山旅游SWOT分析(一)優(yōu)勢(shì)分析1、黃山旅游公司旗下?lián)碛型钅溪?dú)特的旅游資源:公司旗下最主要的景點(diǎn)黃山風(fēng)景區(qū),是中國(guó)國(guó)十大名山之一;太平湖風(fēng)景位于黃山與九華山之間,是第一批國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)。2、公司旗下的旅游景點(diǎn)多為5A、4A級(jí)景點(diǎn);公司先后榮獲中國(guó)馳名商標(biāo);旗下設(shè)立的索道是均為全國(guó)最高等級(jí)索道。與公司相關(guān)品牌資源豐富,品牌影響力為企業(yè)帶來更廣闊市場(chǎng)。3、黃山旅游成立于1999年,經(jīng)過二十多年的發(fā)展公司逐漸形成了針對(duì)不同業(yè)務(wù)的已專業(yè)人才隊(duì)伍,公司的人力資源優(yōu)勢(shì)顯著。4、黃山市緊靠長(zhǎng)三角,毗鄰華東地區(qū),消費(fèi)規(guī)模大,消費(fèi)能力強(qiáng),地理優(yōu)勢(shì)突出。隨著建成、在建和規(guī)劃中的高速公路和高鐵使旅游通達(dá)性和便捷性明顯提升。近年來黃山市對(duì)外交通便捷,隨著黃杭高鐵投入運(yùn)營(yíng),長(zhǎng)三角地區(qū)游客到黃山的車程普遍縮短,便捷的交通為黃山市帶來了大量的客源。[4](二)劣勢(shì)分析1、我國(guó)旅游行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,旅游市場(chǎng)越來越成熟,旅游形式不斷更新,相關(guān)旅游產(chǎn)品豐富,旅游附加值逐漸提高當(dāng)前中國(guó)旅游業(yè)側(cè)重于宣傳景點(diǎn)的特色。隨著全區(qū)域旅游的興起,旅游業(yè)面臨著更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。[5]從需求看,人們的旅游形式發(fā)生了轉(zhuǎn)變,對(duì)文化旅游、休閑旅游轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)的觀光旅游雖然還占據(jù)了廣闊的市場(chǎng),但是隨著人們消費(fèi)觀念的變化和消費(fèi)主體的轉(zhuǎn)變,80后90后這一年齡段的旅游主力軍崛起,旅游的深層次體驗(yàn)得到重視,更加在意精神層面的價(jià)值。因此對(duì)旅游服務(wù)、品質(zhì)等方面提出了更高求。2、目前,我國(guó)旅游企業(yè)整體規(guī)模較小,產(chǎn)業(yè)規(guī)模結(jié)構(gòu)不合理。與滬深股市其他上市公司相比,旅游上市公司的規(guī)模也有一定差距。如今發(fā)達(dá)國(guó)家的旅游業(yè)主要以大集團(tuán)為主導(dǎo)。[6]旅游公司之間不止是單純的旅游景區(qū)間的競(jìng)爭(zhēng),他們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手逐漸向大集團(tuán)轉(zhuǎn)變。這一轉(zhuǎn)變對(duì)小型旅游企業(yè)提出了挑戰(zhàn),同時(shí)也對(duì)以景區(qū)為主營(yíng)的企業(yè)提出了挑戰(zhàn)。(三)機(jī)會(huì)分析1、大眾生活水平提高,出游需求增強(qiáng)。伴隨居民消費(fèi)水平的提高,人們對(duì)旅游方面的支出逐漸增加,旅游需求的增強(qiáng)為黃山旅游提供了更大的消費(fèi)市場(chǎng)。2、政策指引。十四五規(guī)劃綱要中提到要加快發(fā)展文化、旅游等服務(wù)業(yè)。其中旅游目的地質(zhì)量提升中提到打造杭黃自然生態(tài)和文化旅游廊道,貫徹落實(shí)長(zhǎng)三角一體化國(guó)家戰(zhàn)略。皖浙兩省跨區(qū)域、跨部門共同編制了《杭黃世界級(jí)自然生態(tài)和文化旅游廊道建設(shè)方案》,這一建設(shè)方案的出臺(tái),為黃山旅游接下的發(fā)展提供了政策支持和指引。除此之外,2021年中央一號(hào)文件中提出要把鞏固扶貧攻堅(jiān)成果與農(nóng)村振興結(jié)合起來,皖南擁有老派徽式風(fēng)格的鄉(xiāng)村建筑為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供了資源,可以借助鄉(xiāng)村振興一系列政策大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)。(四)威脅分析1、自然環(huán)境方面:黃山旅游主要依托得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì),許多景觀具有不可再生性。隨著景點(diǎn)的開發(fā)建設(shè)和游客人數(shù)的增加,會(huì)對(duì)自然景觀產(chǎn)生不良影響,一旦遭到破壞將無法恢復(fù)。加之近年來氣象災(zāi)害頻發(fā),造成客流量的波動(dòng),營(yíng)業(yè)收入受自然環(huán)境的影響越來越大。2、政策環(huán)境方面:受新冠肺炎疫情影響,文旅部在2020年年初要求旅游公司的暫停經(jīng)營(yíng)活動(dòng)?,F(xiàn)階段各個(gè)風(fēng)景區(qū)雖已恢復(fù)開放,但仍需限制客流量。疫情的不確定性和疫情防控政策使得居民的旅游消費(fèi)欲望在一定程度上受到壓抑,而且該影響在接下來很長(zhǎng)一段時(shí)間都會(huì)存在,對(duì)公司的營(yíng)收產(chǎn)生一些不利影響,很有可能導(dǎo)致公司業(yè)務(wù)量大幅下降、營(yíng)業(yè)收入減少,還可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)業(yè)成本增加。3、行業(yè)環(huán)境方面:黃山旅游地處安徽省,安徽本省內(nèi)的其他旅游景點(diǎn)也在逐步開發(fā);隔壁江蘇、上海等城市旅游資源優(yōu)勢(shì)明顯,知名度高,特色鮮明,有著各自的吸引力,這些景點(diǎn)都將是黃山旅游的有力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。如何在眾多競(jìng)爭(zhēng)中,挖掘競(jìng)爭(zhēng)自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提高自身競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,是黃山旅游接下來發(fā)展過程中需要考慮的一個(gè)問題。四、公司盈利能力存在的問題(一)、收入來源渠道少黃山旅游的主要業(yè)務(wù)收入來自酒店、索道和纜車、園林開發(fā)和旅游服務(wù),其中酒店,其中酒店業(yè)務(wù)收入占比大于40%,旅游服務(wù)收入和索道及纜車業(yè)務(wù)占比接近為30%。主營(yíng)業(yè)務(wù)收入來源較少,且占比大。除此之外黃山旅游有一部分現(xiàn)金來源是投資收益和變賣資產(chǎn)。因此,2017年處置子公司玉屏房產(chǎn)和2018年減持華安證券對(duì)公司整體盈利能力產(chǎn)生了較大影響,導(dǎo)致企業(yè)近幾年盈利能力部分指標(biāo)增長(zhǎng)緩慢甚至出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。(二)成本管理欠缺從2019和2018年的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)可以看出,黃山旅游2019年?duì)I業(yè)收入輕微下降,但營(yíng)業(yè)利潤(rùn)同比下降接近40%,管理費(fèi)用同比增長(zhǎng)15.61%,銷售費(fèi)用同比下降3.9%,成本費(fèi)用支出增長(zhǎng)速度較快。營(yíng)改增后,增值稅單獨(dú)列示不再計(jì)入營(yíng)業(yè)稅金及附加,原則上黃山旅游的營(yíng)業(yè)成本應(yīng)當(dāng)降低,但是2015-2017年間黃山旅游業(yè)務(wù)收入在增加,經(jīng)營(yíng)成本也在增加,這與宏觀經(jīng)濟(jì)下的成本控制是不相符的,成本管理存在問題。成本上升有一部分原因是人事變動(dòng)頻發(fā)。頻發(fā)變更管理團(tuán)隊(duì)導(dǎo)致管理團(tuán)隊(duì)對(duì)公司歷年財(cái)務(wù)狀況的了解不夠全面,不具有連續(xù)性。除此之外銷售費(fèi)用下降的同時(shí)營(yíng)業(yè)收入下降說明市場(chǎng)銷售情況惡化,并引起一系列連鎖反應(yīng)。(三)毛利率增速緩慢毛利率在旅游業(yè)毛利率行業(yè)排名中,黃山旅游的毛利率呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)狀態(tài),近幾年行業(yè)排名也名列前茅,在2015-2019五年間毛利率增長(zhǎng)了7.2%,但相比排名較前的企業(yè)存在一定差異,核心競(jìng)爭(zhēng)力有待加強(qiáng)。傳統(tǒng)的旅游模式主要是與旅行社合作以達(dá)到增加客流量的目的,旅行社在門票收入的分配上占據(jù)較高回扣;此外后黃山管委會(huì)也要參與分配。因此黃山旅游的門票收入在門票收入分配完成過后實(shí)際到手并不多。加之2019年受到國(guó)家重點(diǎn)景區(qū)門票調(diào)整政策的影響,索道業(yè)務(wù)門票收入大幅下降,公司的營(yíng)業(yè)收入有所減弱,毛利率增速減緩。值得注意的是索道業(yè)務(wù)的降價(jià)并不明顯,2019年的毛利率高達(dá)87%。但隨著國(guó)家對(duì)景區(qū)門票次收入的調(diào)整,未來黃山旅游的索道業(yè)務(wù)收入也將會(huì)減少,毛利率增速減緩甚至可能會(huì)降低。(四)壞賬風(fēng)險(xiǎn)增加在2015-2019年間,黃山旅游的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率總體下降。2015年開始,黃山旅游為應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)低迷所帶來的問題,采取提高償債能力水平,放寬信用條件等措施應(yīng)對(duì),償債能力水平高意味著資金占用必然影響企業(yè)生產(chǎn)效率,信貸條件的放松必然增加企業(yè)壞賬風(fēng)險(xiǎn)。[7]五、相關(guān)對(duì)策及建議(一)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)疫情讓人們的出游方式和出游理念逐漸轉(zhuǎn)變,使居民消費(fèi)相對(duì)強(qiáng)化,成為推動(dòng)旅游發(fā)展的中堅(jiān)力量。根據(jù)游客的需求,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí),提升旅游業(yè)附加值,多方位提高營(yíng)業(yè)收入。在疫情防控期間,可推出適應(yīng)防控要求,又符合游客訴求的個(gè)人游、家庭游、自駕游等注重體驗(yàn)質(zhì)量的旅游產(chǎn)品。[8]對(duì)現(xiàn)有的觀光旅游、酒店、徽商故里餐飲等資源進(jìn)行整合,加速推進(jìn)新型休閑旅游的開發(fā)。充分發(fā)揮皖南資源優(yōu)勢(shì),借助鄉(xiāng)村振興和黃自然生態(tài)和文化旅游廊政策,發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游。選擇旅游項(xiàng)目不僅要考慮現(xiàn)有的業(yè)態(tài)布局,而且要考慮布局的業(yè)態(tài)是否豐富,是否與時(shí)俱進(jìn),對(duì)旅游消費(fèi)者是否具有二次消費(fèi)的能力。[9](二)加強(qiáng)成本控制黃山旅游的酒店業(yè)務(wù)和旅游服務(wù)業(yè)務(wù)的成本費(fèi)用占比均高于40%,其中旅游服務(wù)業(yè)務(wù)由于2019年系新增智慧旅游服務(wù)業(yè)務(wù),導(dǎo)致成本同比上升24.70%。智慧旅游可以整合信息資源、提高旅游服務(wù)質(zhì)量,有效緩解了游客需求與旅游基礎(chǔ)設(shè)施不足之間的矛盾。[10]但是智慧旅游需要投入大量人財(cái)物資源,甚至?xí)霈F(xiàn)重復(fù)建設(shè)導(dǎo)致資源費(fèi)情況。因此在智慧旅游業(yè)務(wù)的開發(fā)上,應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一協(xié)調(diào),多部門聯(lián)動(dòng),借助信息化的技術(shù)開展智慧旅游產(chǎn)業(yè),有效地促進(jìn)信息的溝通,幫助管理人員獲取旅游行業(yè)的相關(guān)信息,增加市場(chǎng)敏銳度,降低旅游行業(yè)的開發(fā)成本,提高旅游發(fā)展效率,幫助旅游行業(yè)朝著個(gè)性化的方向進(jìn)一步拓展。[11](三)創(chuàng)新營(yíng)銷方式門票價(jià)格下調(diào)、營(yíng)業(yè)收入下降是導(dǎo)致毛利率增速緩慢的一部分原因。門票下調(diào)是多方作用下的結(jié)果,是必然趨勢(shì)。一方面黃山旅游應(yīng)當(dāng)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,加強(qiáng)營(yíng)銷,吸引客流量彌補(bǔ)門票下降的影響。在網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)盛行的今天,直播帶貨、抖音、快手等新媒體平臺(tái)成了新的營(yíng)銷方式和場(chǎng)所,一定程度上沖擊了傳統(tǒng)的市場(chǎng)銷售宣傳渠道,但是也為旅游宣傳提供了更多平臺(tái)。黃山旅游應(yīng)當(dāng)與相關(guān)平臺(tái)合作,舉辦一系列特色營(yíng)銷活動(dòng),提高客流量。另一方面,要打破對(duì)門票依賴,黃山旅游要推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)升級(jí),在門票收入下降的情況下實(shí)現(xiàn)更多營(yíng)收。(四)加強(qiáng)應(yīng)收賬款管理旅行社應(yīng)收賬款有“兩多一大一小”的特點(diǎn),即客戶數(shù)量多、筆數(shù)多、總金額大,單筆金額小。旅行社往往在選擇在旅游結(jié)束過后根據(jù)旅游質(zhì)量以月度或者季度的方式與黃山旅游結(jié)清尾款。因此應(yīng)調(diào)整旅行社基于信用和實(shí)力的賒銷制度,完善賒銷信用政策,健全動(dòng)態(tài)信用管理政策,建立預(yù)警機(jī)制,加強(qiáng)日常監(jiān)管。[12]除此之外,為推動(dòng)旅游業(yè)務(wù)收入,可以為顧客提供分期付款或者按揭抵押;將部分流動(dòng)性不足的賬款流入金融市場(chǎng),提高旅游業(yè)資源配置效率。[13]六、結(jié)束語運(yùn)用財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)對(duì)比分析的方法,分析黃山旅游的各項(xiàng)盈利能力指標(biāo),得出現(xiàn)存問題并給出對(duì)策建議。認(rèn)為黃山旅游的盈利能力方面財(cái)務(wù)指標(biāo)表現(xiàn)良好,行業(yè)排名情況總體靠前,企業(yè)盈利能力較強(qiáng),擁有可觀的成長(zhǎng)潛力。這說明黃山旅游注重企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,能夠把握好自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力,可以較好地避免經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)一系列措施促進(jìn)了企業(yè)擁有較好的盈利能力,面對(duì)疫情,企業(yè)有足夠的經(jīng)驗(yàn)和資本繼續(xù)經(jīng)營(yíng),并采取一系列有效舉措,在疫情下找到適合自己的發(fā)展機(jī)遇和

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