3物態(tài)變化全章教案

PAGEPAGE7首頁(yè)金塔中學(xué)八年級(jí)物理課堂教學(xué)設(shè)計(jì)首頁(yè)設(shè)計(jì)者李衍審核人宋明權(quán)上課教師上課班級(jí)八12課題第一節(jié)溫度計(jì)第1課時(shí)本課題共1課時(shí)課型新授教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：1.理解溫度的概念.2.了解生活環(huán)境中常見(jiàn)的溫度值3.會(huì)用溫度計(jì)測(cè)量溫度過(guò)程與方法：1.通過(guò)觀察、敘述溫度計(jì)的構(gòu)造、量程、最小刻度值和單位，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和用語(yǔ)言表達(dá)物理知識(shí)能力.2.通過(guò)測(cè)液體溫度的實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)正確使用溫度計(jì)測(cè)量液體的溫度，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?情感、態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象和日常生活中的物理學(xué)道理.教學(xué)重、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)正確使用溫度計(jì)測(cè)液體的溫度，如何培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?教學(xué)難點(diǎn)溫度計(jì)的構(gòu)造和使用方法.教學(xué)策略觀察法、討論法、實(shí)驗(yàn)法、教學(xué)資源溫度計(jì)等教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容及師生活動(dòng)上課教師批注一、創(chuàng)設(shè)情境，引入課題冷和熱與我們的生活有密切的關(guān)系.在遠(yuǎn)古時(shí)代，我們的祖先就學(xué)會(huì)了使用火，開(kāi)創(chuàng)了人類(lèi)的文明史，在生產(chǎn)力高度發(fā)達(dá)的今天，人類(lèi)的生產(chǎn)生活仍離不開(kāi)熱的利用.在物理學(xué)中與冷、熱有關(guān)的現(xiàn)象我們稱(chēng)之為熱現(xiàn)象.從這節(jié)課我們開(kāi)始對(duì)有些熱現(xiàn)象進(jìn)行學(xué)習(xí)和研究.大家希望了解什么內(nèi)容？二、進(jìn)入新課1、師出示問(wèn)題：什么叫溫度？我們憑感覺(jué)能知道物體的冷、熱，感覺(jué)可靠嗎？用什么儀器測(cè)溫度？現(xiàn)在問(wèn)題提出來(lái)了，大家討論，看能否解決2、游戲：課本p47的用手感覺(jué)水的冷熱［師］同一杯水兩只手的感覺(jué)是不一樣的，這就說(shuō)明人們的感覺(jué)只能大致區(qū)分溫度，要準(zhǔn)確地判斷和測(cè)量溫度，就要選擇科學(xué)的測(cè)量工具——溫度計(jì)（thermometer）.3、溫度計(jì)溫度計(jì)的基本構(gòu)造：玻璃外殼、液體泡、毛細(xì)管（內(nèi)徑很細(xì)，粗細(xì)均勻）、溫度計(jì)的使用、液體、刻度、符號(hào).在溫度計(jì)測(cè)量液體溫度時(shí),正確的方法是:(1)溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸入被測(cè)液體中;不要碰到容器底或容器壁;(2)溫度計(jì)玻璃泡浸入被測(cè)液體后要稍候一會(huì)兒,待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù);(3)讀數(shù)時(shí)玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中,視線與溫度計(jì)中的液柱上表面相平.學(xué)期總第課時(shí) 上課日期：2015年月日末頁(yè)教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)末頁(yè)教學(xué)內(nèi)容及師生活動(dòng)上課教師批注［師］我們用桌上的東西自制一個(gè)溫度計(jì).在廣口瓶?jī)?nèi)加入一些帶顏色的水，配一個(gè)橡皮塞，橡皮塞上插進(jìn)一根一端封閉的細(xì)玻璃管.把細(xì)玻璃管封閉的一端加熱，使玻璃管內(nèi)的空氣跑出一些，迅速用橡皮塞塞住瓶口.大家做完了以后，將廣口瓶放入熱水里，仔細(xì)觀察細(xì)管中水柱的位置，再放入冷水里，觀察水柱位置，得出結(jié)論.學(xué)生活動(dòng)、發(fā)表見(jiàn)解［師］是的，家庭和實(shí)驗(yàn)室里常用的溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的規(guī)律制成的.里面有的用酒精，有的用煤油，還有的用水銀.現(xiàn)在我們來(lái)認(rèn)識(shí)它們（師介紹）4、攝氏溫度（板書(shū)）［師］我們看P48小資料，能否把空白填上師介紹攝氏溫度（規(guī)定及讀寫(xiě)）5、溫度計(jì)的使用A、學(xué)生談?wù)J識(shí)、師總結(jié)使用前的要求B、完成第49頁(yè)實(shí)驗(yàn)并總結(jié)使用中的要求6、體溫計(jì)出示問(wèn)題：體溫計(jì)與實(shí)驗(yàn)室用的溫度計(jì)的構(gòu)造有什么不同？體溫計(jì)的構(gòu)造有什么特點(diǎn)？體溫計(jì)可以離開(kāi)人體讀溫度，實(shí)驗(yàn)室用體溫計(jì)不可以，為什么？為什么使用體溫計(jì)先要甩甩？自學(xué)解答、師梳理總結(jié)三、小結(jié)及作業(yè)課后習(xí)題第1、2、4題［甲］體溫計(jì)里面的毛細(xì)管，比實(shí)驗(yàn)室用的溫度計(jì)更細(xì)，而且在玻璃泡和直玻璃管之間有非常細(xì)的彎曲縮口.［乙］玻璃管非常細(xì)，這樣當(dāng)玻璃泡內(nèi)的水銀有微小的膨脹，玻璃管內(nèi)的水銀柱會(huì)有明顯變化，因而更精確.［丙］讀體溫計(jì)示數(shù)時(shí)要離開(kāi)人體，水銀變冷收縮，水銀柱在縮口處斷開(kāi)不能退回玻璃泡，所以仍指示原來(lái)的溫度.［?。蓦x開(kāi)人體，水銀變冷收縮，水銀柱在縮口處斷開(kāi)不能退回玻璃泡，重新用體溫計(jì)時(shí)，必須拿著體溫計(jì)用力往下甩，讓水銀再回到玻璃泡里，這樣才能使用，否則測(cè)量出溫度不準(zhǔn)確.板書(shū)設(shè)計(jì)溫度1、溫度計(jì)原理：根據(jù)液體熱脹冷縮的規(guī)律制成的構(gòu)造：玻璃外殼、液體泡、毛細(xì)管（內(nèi)徑很細(xì)，粗細(xì)均勻）、溫度計(jì)的使用、液體、刻度、符號(hào).2、攝氏溫度3、溫度計(jì)的使用4、體溫計(jì)課后反思首頁(yè)金塔中學(xué)八年級(jí)物理課堂教學(xué)設(shè)計(jì)首頁(yè)設(shè)計(jì)者李衍審核人宋明權(quán)上課教師上課班級(jí)八12課題第二節(jié)熔化和凝固第1課時(shí)本課題共1課時(shí)課型新授教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：1.理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種形態(tài).2.了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的.3.了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別.4.了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義.過(guò)程與方法：通過(guò)探究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識(shí)圖象、利用圖象的能力情感、態(tài)度與價(jià)值觀：1.通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象的情感.2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生善于實(shí)踐和勇于克服困難的良好意志和品質(zhì).教學(xué)重、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過(guò)程培養(yǎng)觀察能力，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治龈爬芰?教學(xué)難點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察，分析概括，總結(jié)出固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，并用圖象表示出來(lái).教學(xué)策略觀察法、實(shí)驗(yàn)法、分析法、討論法教學(xué)資源酒精燈、鐵架臺(tái)等教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容及師生活動(dòng)上課教師批注一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問(wèn)題，導(dǎo)入新課［師］春天來(lái)了，河面上的冰開(kāi)始熔化成水.炎炎的夏天，灑在地上的水干了，變成看不見(jiàn)的水蒸氣，跑得無(wú)影無(wú)蹤.想了解這是為什么嗎？我們從這節(jié)課開(kāi)始學(xué)習(xí).自然界的物質(zhì)存在的狀態(tài)有哪幾種？它們之間可以轉(zhuǎn)化嗎？（生思考作答）［師］大家回答地很好.確實(shí)是隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化.通常是固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時(shí)也會(huì)變成液態(tài)、氣態(tài)；通常是氣態(tài)的氧氣、氮?dú)?、氫氣等，在溫度很低時(shí)也會(huì)變成液態(tài)、固態(tài).那么，水結(jié)成冰和冰熔化成水屬于什么過(guò)程？學(xué)生作答［師］我們這節(jié)課就來(lái)研究物質(zhì)的熔化和凝固與什么因素有關(guān)系，有什么樣的變化規(guī)律.二、新知探究1.熔化和凝固（板書(shū)）物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化（melting），自然界的物質(zhì)常以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種形態(tài)存在著.給海波加熱，海波溫度不斷升高，當(dāng)溫度上升到48℃，時(shí)，開(kāi)始熔化，在熔化過(guò)程中雖然還在繼續(xù)加熱，但海波的溫度卻保持48℃不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升.在給石蠟加熱，石蠟先變軟，然后逐漸變成液態(tài)，在整個(gè)熔化過(guò)程中，石蠟的溫度不斷上升海波在熔化前溫度升高，在熔化中溫度不變，在熔化后溫度繼續(xù)上升.石蠟在熔化前、熔化中、熔化后三個(gè)階段的溫度都在上升學(xué)期總第課時(shí) 上課日期：2015年月日末頁(yè)教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)末頁(yè)教學(xué)內(nèi)容及師生活動(dòng)上課教師批注從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固（solidification）.2、［探究］固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律［師］不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過(guò)程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？學(xué)生猜想并發(fā)表見(jiàn)解［師］現(xiàn)在提出了固體熔化時(shí)溫度是怎樣變化的問(wèn)題，大家相互討論，利用桌子上的儀器通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)來(lái)解決.先制訂計(jì)劃和方案.學(xué)生探討方案后匯報(bào)，師指導(dǎo)并確定實(shí)驗(yàn)方案、學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、記錄并整理數(shù)據(jù)；教師巡視，隨時(shí)指導(dǎo)、幫助學(xué)生解決問(wèn)題。［師］請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)海波和石蠟加熱過(guò)程中溫度隨時(shí)間變化的情況，并結(jié)合自己實(shí)驗(yàn)分析一下，海波和石蠟熔化過(guò)程有什么特點(diǎn)？從中可以找出什么規(guī)律？學(xué)生匯報(bào)交流、師引導(dǎo)完成課本圖3.2-2、3.2-3曲線圖的制作［師］同學(xué)們根據(jù)你對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理和分析，總結(jié)海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個(gè)階段的溫度特點(diǎn).3、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)什么是晶體、什么是非晶體?什么是熔點(diǎn)、凝固點(diǎn)?為什么燈泡內(nèi)的燈絲要用鎢絲？”“水銀能用來(lái)做寒暑表中的液體嗎？”三、小結(jié)及作業(yè)課后習(xí)題第1、2、4題有些固體在熔化過(guò)程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，這類(lèi)固體有確定的熔化溫度，叫做晶體（crystal）.有些固體在熔化過(guò)程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒(méi)有固定的熔化溫度，這類(lèi)固體叫做非晶體（noncrystal）.晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)（meltingpoint）晶體有熔點(diǎn)、非晶體沒(méi)有熔點(diǎn).晶體除熔化時(shí)有一定溫度，在晶體凝固時(shí)也有一定溫度，這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn).同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同.非晶體沒(méi)有凝固點(diǎn).板書(shū)設(shè)計(jì)1.熔化和凝固熔化——物體從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化凝固——物體從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固2.熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)熔點(diǎn)——晶體熔化時(shí)，有一定熔化溫度，叫做熔點(diǎn).凝固點(diǎn)——晶體凝固時(shí)，有一定凝固溫度，叫做凝固點(diǎn).3.熔化吸熱，凝固放熱課后反思首頁(yè)金塔中學(xué)八年級(jí)物理課堂教學(xué)設(shè)計(jì)首頁(yè)設(shè)計(jì)者李衍審核人宋明權(quán)上課教師上課班級(jí)八12課題第四節(jié)升華和凝華第1課時(shí)本課題共1課時(shí)課型新授教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：1.知道升華和凝華的概念2.知道升華要吸熱，凝華要放熱3.知道生活中的升華和凝華現(xiàn)象過(guò)程與方法：1.通過(guò)觀察了解升華和凝華現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力2.通過(guò)識(shí)別生活中常見(jiàn)的物態(tài)變化現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用物理知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力.情感、態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生關(guān)心環(huán)境，樂(lè)于探索勇于實(shí)踐的精神.教學(xué)重、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)碘的升華和凝華實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?通過(guò)日常生活中實(shí)例的解釋?zhuān)囵B(yǎng)學(xué)生用物理知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)識(shí)別生活中常見(jiàn)的物態(tài)變化現(xiàn)象培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用物理知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力.教學(xué)策略觀察法、討論法、教學(xué)資源試管、鐵架臺(tái)等教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容及師生活動(dòng)上課教師批注一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問(wèn)題，引入新課冰塊吸熱后熔化成水，再繼續(xù)吸熱就變成水蒸氣，這是生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象.物質(zhì)吸熱后能不能從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)呢？學(xué)生們?cè)谒伎?、討論二、進(jìn)入新課1、［想想做做］［師］現(xiàn)在往試管中放入少量碘，塞緊蓋子后放入盛熱水的燒杯里，觀察到什么？從熱水中拿出，再放入涼水中觀察學(xué)生觀察，描述現(xiàn)象2、［師］同學(xué)們觀察的很仔細(xì)，回答的也很好.（板書(shū)）升華和凝華升華（sublimation）——物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)叫升華凝華——物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)叫凝華.［師］生活中有升華和凝華的例子嗎？學(xué)生舉例升華與凝華實(shí)例：［甲］冬天，室外濕衣服中的水會(huì)結(jié)成冰，但冰凍的衣服也會(huì)干，這是因?yàn)楸A為水蒸氣.［乙］冬天寒冷的早晨，室外物體上常常掛著一層霜，霜是空氣中的水蒸氣直接凝華而成的小冰粒.［丙］衣柜里防蟲(chóng)用的樟腦球，過(guò)一段時(shí)間就會(huì)變小，最后不見(jiàn)了，這是一種升華現(xiàn)象.［?。莺涞亩?，早晨玻璃上出現(xiàn)冰花，這是室內(nèi)的水蒸氣，遇到冷玻璃，凝華成固態(tài)冰，形成冰花.學(xué)期總第課時(shí) 上課日期：2015年月日末頁(yè)教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)末頁(yè)教學(xué)內(nèi)容及師生活動(dòng)上課教師批注［師］我們知道熔化和汽化需要吸熱，凝固和液化要放熱，那么升華和凝華呢？學(xué)生發(fā)表見(jiàn)解師小結(jié)：升華要吸熱，凝華要放熱.3、升華過(guò)程要吸熱，凝華過(guò)程要放熱（板書(shū)）4、完成課本p65“想想議議”5、［師］閱讀“科學(xué)世界”，能否用我們所學(xué)的“物態(tài)變化”知識(shí)對(duì)此現(xiàn)象做出解釋.水循環(huán)三、小結(jié)本節(jié)課我們學(xué)了升華和凝華兩個(gè)概念.并通過(guò)實(shí)驗(yàn)知道了升華要吸熱、凝華要放熱.四、課堂練習(xí)1．下列物態(tài)變化中屬于凝華的是（

）

A．鐵水被澆鑄成工件

B．冬天的寒冷的早晨，室外物體上常常掛著一層霜

C．冰凍的衣服變干

D．冬天用濕手摸室外的鐵器時(shí)，覺(jué)得粘手2、小東為了探究空氣冷卻時(shí)有什么現(xiàn)象發(fā)生，他準(zhǔn)備把冰棒放在茶杯中進(jìn)行觀察。他從冰箱的冷凍室中拿出一只冰棒，小東發(fā)覺(jué)硬梆梆的冰棒上附著白花花的“粉”；剝?nèi)グb紙，看見(jiàn)冰棒在向下“冒白汽”（圖4.4-2）：他把這支冰棒放進(jìn)空茶杯里，不一會(huì)，茶杯外壁逐漸形成了一些小水珠，像是茶杯在“冒汗”。請(qǐng)?jiān)囈辉嚕?duì)上述三種現(xiàn)象的成因做出解釋五、作業(yè)布置課后習(xí)題第1、2、3、4題［戊］冬天，樹(shù)枝上出現(xiàn)“霧凇”，這些都是凝華現(xiàn)象.粉”是空氣中的水蒸氣在冰棒上遇冷凝華產(chǎn)生的小冰粒；“白汽”是冰棒周?chē)諝庵械乃魵庥隼湟夯傻拇罅啃∷?；“冒汗”是茶杯周?chē)乃魵庥隼湟夯傻乃巍鞍鍟?shū)設(shè)計(jì)第四節(jié)升華和凝華1、升華和凝華升華（sublimation）——物體從固態(tài)直接變成氣態(tài)叫升華.凝華——物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)叫凝華.2、升華吸熱；凝華放熱升華過(guò)程要吸熱、凝華過(guò)程要放熱.課后反思首頁(yè)金塔中學(xué)八年級(jí)物理課堂教學(xué)設(shè)計(jì)首頁(yè)設(shè)計(jì)者李衍審核人宋明權(quán)上課教師上課班級(jí)八12課題第三節(jié)汽化和液化第1課時(shí)本課題共1課時(shí)課型新授教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：1.知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆過(guò)程.2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn).3.知道蒸發(fā)可以致冷.過(guò)程與方法：1.通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?2.通過(guò)對(duì)觀察到的現(xiàn)象，進(jìn)行分析、概括，培養(yǎng)學(xué)生的分析概括能力和語(yǔ)言表達(dá)能力.情感、態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象和日常生活中的物理學(xué)道理.教學(xué)重、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析概括和表達(dá)能力教學(xué)難點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并對(duì)生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素.教學(xué)策略觀察法、分析法、實(shí)驗(yàn)法、教學(xué)資源酒精燈、溫度計(jì)等教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容及師生活動(dòng)上課教師批注一、創(chuàng)設(shè)情境，引入課題教師將酒精抹在毛玻璃片上放在投影儀上投影讓學(xué)生觀察，可以看到什么？生活中有類(lèi)似現(xiàn)象嗎？毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通過(guò)下面的想想做做看看能否知道.二、進(jìn)入新課1、［師］看課本3.3—1，在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將塑料袋像擰麻花一樣擰緊，盡量把塑料袋中空氣排盡，然后再把口用線或橡皮筋扎緊.將塑料袋沉入80℃以上的熱水中，看到什么變化？拿出來(lái)涼一會(huì)兒，看到什么變化？學(xué)生試解釋?zhuān)◣熆隙ú⒖偨Y(jié)）2、物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化.物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化.沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式，我們這節(jié)課就來(lái)了解它們.3、沸騰（boiling）［探究］水的沸騰［師］我們每天要喝開(kāi)水，開(kāi)水是水燒開(kāi)，也就［甲］根據(jù)水沸騰時(shí)溫度不變，說(shuō)明水沸騰在一定溫度下發(fā)生.［乙］根據(jù)氣泡上升，變大，上升到水面破裂.說(shuō)明水沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象.［?。莞鶕?jù)撤掉酒精燈水不沸騰，說(shuō)明液體在沸騰過(guò)程中需要吸熱.［戊］各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)（boilingpoint）沸騰——是在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象.液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn).液體在沸騰過(guò)程中需要吸熱.學(xué)期總第課時(shí) 上課日期：2015年月日末頁(yè)教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)末頁(yè)教學(xué)內(nèi)容及師生活動(dòng)上課教師批注是水沸騰，現(xiàn)在回憶一下燒水時(shí)的有關(guān)情況，提出想了解什么？（學(xué)生提問(wèn)題）［師］問(wèn)題提出來(lái)，大家先大膽猜測(cè)，相互討論，制定方案，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察，得出結(jié)論，解決問(wèn)題.閱讀課本第59頁(yè)實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（師提示選用冷水還是熱水好呢，為什么？）（學(xué)生們操作，教師巡回指導(dǎo)、并強(qiáng)調(diào)，溫度計(jì)和酒精燈的正確使用