生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案

PAGEPAGE13生物工程專業(yè)培養(yǎng)方案一、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展，具有健全的人格和正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，具備良好的人文和科學(xué)素養(yǎng)。掌握生物學(xué)與工程學(xué)基本知識(shí)，掌握生物產(chǎn)品大規(guī)模制造的科學(xué)原理，熟悉生物加工過程流程與工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論和技能，能在生物工程與技術(shù)領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的高素質(zhì)專門人才。本專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)后五年左右能達(dá)到的目標(biāo)如下：1.具有優(yōu)秀的人文、科學(xué)等方面素養(yǎng)，具有健全的人格和正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，愛崗敬業(yè)，積極地為國(guó)家和社會(huì)服務(wù)。2.具有優(yōu)秀的生物工程專業(yè)綜合素養(yǎng)，善于運(yùn)用生物工程專業(yè)知識(shí)和技能解決復(fù)雜生物工程問題。3.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和能力，具有較強(qiáng)的管理能力。4.具備可持續(xù)發(fā)展理念，能夠及時(shí)跟蹤國(guó)內(nèi)外生物工程領(lǐng)域的前沿理論、應(yīng)用前景及發(fā)展動(dòng)態(tài)，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，成為生物工程領(lǐng)域教學(xué)、科研及生產(chǎn)應(yīng)用的骨干。二、畢業(yè)要求本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，接受科學(xué)思維與實(shí)踐創(chuàng)新方面的基本訓(xùn)練，以適應(yīng)我國(guó)生物工程產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展，為生物工程相關(guān)領(lǐng)域發(fā)展做出貢獻(xiàn)。畢業(yè)生應(yīng)具有的知識(shí)、能力和素質(zhì)具體要求如下：1.知識(shí)1.1掌握數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)和生物工程技術(shù)等課程的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本技能,具有較扎實(shí)的生物學(xué)和工程技術(shù)學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)；1.2掌握生物工程產(chǎn)品的分析方法、生產(chǎn)設(shè)計(jì)方法與實(shí)驗(yàn)技術(shù)；掌握細(xì)胞工程、基因工程、微生物工程、生物分離工程、生物工程設(shè)備等專業(yè)領(lǐng)域的基本操作技術(shù)；1.3掌握本學(xué)科的應(yīng)用前景、最新技術(shù)動(dòng)態(tài)和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)以及生物發(fā)酵工程領(lǐng)域方面的有關(guān)方針、政策和法規(guī)。2.能力2.1掌握解決生物加工過程問題的數(shù)學(xué)、工程基礎(chǔ)、自然科學(xué)和專業(yè)知識(shí)；并具備從工程實(shí)際中抽象出數(shù)學(xué)物理問題的初步能力和解決復(fù)雜發(fā)酵工程問題的能力；2.2能夠針對(duì)生物加工過程中的復(fù)雜工程問題，具備開發(fā)、選擇與使用恰當(dāng)?shù)募夹g(shù)、資源、現(xiàn)代工程工具和信息技術(shù)工具，預(yù)測(cè)、模擬及解決復(fù)雜生物工程問題的能力；2.3在生物工程領(lǐng)域具有一定的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)精神；能夠就生物加工過程的專業(yè)問題與業(yè)界同行及社會(huì)公眾進(jìn)行有效溝通和交流，包括撰寫報(bào)告和設(shè)計(jì)文稿、陳述發(fā)言或回應(yīng)指令等；并具備一定的國(guó)際視野，了解專業(yè)領(lǐng)域的國(guó)際發(fā)展趨勢(shì)和研究熱點(diǎn)，具備在跨文化背景下進(jìn)行溝通和交流能力。3.素質(zhì)3.1具備良好的思想道德素質(zhì)：具有正確的政治方向，遵紀(jì)守法、誠(chéng)信為人，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和健全的人格，社會(huì)責(zé)任感強(qiáng)；3.2具備良好的專業(yè)素質(zhì)：受到嚴(yán)格的科學(xué)思維和專業(yè)技能訓(xùn)練，具有求實(shí)創(chuàng)新的意識(shí)和精神，具有一定的綜合分析和解決問題的能力；3.3具備較高的文化素質(zhì)：具有良好的人文修養(yǎng)和健康的人際交往能力；3.4具備良好的身心素質(zhì)：具備健康的體魄、良好的心理素質(zhì)和生活習(xí)慣。三、學(xué)制、學(xué)位、學(xué)時(shí)和學(xué)分學(xué)制：標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制為全日制4年，實(shí)行學(xué)分制下3-6年的彈性學(xué)制學(xué)位：工學(xué)學(xué)士學(xué)時(shí)：2845學(xué)分：174.5四、相關(guān)和相近專業(yè)生物科學(xué)、生物技術(shù)五、專業(yè)主要課程有機(jī)化學(xué)、化工原理、生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、微生物工程、基因工程、酶工程、細(xì)胞工程、生物工程設(shè)備與設(shè)計(jì)、生物工藝學(xué)、工程制圖、生物分離工程。六、課程設(shè)置與教學(xué)進(jìn)程安排表1.培養(yǎng)方案時(shí)間分配表表2.培養(yǎng)方案課程進(jìn)度表表3.專業(yè)課程體系與畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)的關(guān)聯(lián)度矩陣表4.培養(yǎng)方案匯總表表1.生物工程專業(yè)培養(yǎng)方案時(shí)間分配表學(xué)年學(xué)期總周數(shù)其中教學(xué)機(jī)動(dòng)備注教育周數(shù)寒暑假上課考試軍事訓(xùn)練認(rèn)識(shí)見習(xí)專業(yè)實(shí)習(xí)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）社會(huì)責(zé)任教育實(shí)踐創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實(shí)踐一124195151.52學(xué)分認(rèn)定10學(xué)分認(rèn)定0.5227207181.510.5二325205181.510.5427207181.50.5三525205181.50.5627207181.50.5四72520581.5100.581918106月中旬畢業(yè)資格審查合計(jì)1991574111310.52210103.5表2.生物工程專業(yè)培養(yǎng)方案課程進(jìn)度表（1）課程平臺(tái)課程模塊課程編號(hào)課程名稱課程性質(zhì)學(xué)分?jǐn)?shù)學(xué)時(shí)數(shù)開設(shè)學(xué)期備注總學(xué)時(shí)講授實(shí)驗(yàn)／實(shí)踐講座及其它公共基礎(chǔ)課程公共必修課程20170001思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)MoralCultivation&IntroductiontoLaw必修351447120170002中國(guó)近現(xiàn)代史綱要ASurveyofModernHistoryofChina必修351456220180003馬克思主義基本原理概論BasicPrinciplesofMarxism必修351456320170004毛澤東思想與中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論AnIntroductionofMaoZedongThoughtandTheoreticSystemofSocialismwithChineseCharacteristics必修5856421420170031形勢(shì)與政策CurrentSituationandPolicy必修248481-620190007/11大學(xué)英語1-5CollegeEnglishI-V必修122402401-4B級(jí)修大學(xué)英語1-4，A級(jí)修大學(xué)英語2-520190046程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)FoundationofProgrammingDesign必修4804832220170018大學(xué)語文CollegeChineseLanguageandLiterature必修23232220110019社會(huì)責(zé)任教育SocialResponsibilityEducation必修0.5881考查20170020創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育InnovationandEntrepreneurshipEducation必修116163考查20170021大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)EmploymentGuidanceforCollegeStudents必修116166考查20170022/25體育1-4PhysicalEducationI-IV必修41281281-4每學(xué)期32學(xué)時(shí)20170026大學(xué)安全教育SecurityEducationtoUniversityStudents必修116161合計(jì)41.582275072公共選修課程人文社科類HumanitiesandSocialSciences任選8每個(gè)學(xué)生應(yīng)修讀8個(gè)學(xué)分:4學(xué)分人文社科類、2學(xué)分自然科學(xué)類和2學(xué)分藝術(shù)類課程。自然科學(xué)類Naturalscienceclass任選藝術(shù)類Arts任選合計(jì)8128128表2.生物工程專業(yè)培養(yǎng)方案課程進(jìn)度表（2）課程平臺(tái)課程模塊課程編號(hào)課程名稱課程性質(zhì)學(xué)分?jǐn)?shù)學(xué)時(shí)數(shù)開設(shè)學(xué)期備注總學(xué)時(shí)講授實(shí)驗(yàn)／實(shí)踐講座及其它學(xué)科專業(yè)課程專業(yè)基礎(chǔ)課程14222001專業(yè)導(dǎo)論IntroductionaboutBioengineeringSpecialties必修0.588120222001無機(jī)及分析化學(xué)Inorganic&AnalyticChemistry必修23232120222002無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)InorganicandAnalyticalChemistryExperiments必修0.51616120990003高等數(shù)學(xué)B1AdvancedMathematicsB1必修47878120990004高等數(shù)學(xué)B2AdvancedMathematicsB2必修35858220222005有機(jī)化學(xué)OrganicChemistry必修23232220222006有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)OrganicChemistryExperiments必修0.51616220220014大學(xué)物理BGeneralPhysicsB必修35151220220018大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)BGeneralPhysicsExperimentsB必修0.51818214232030普通生物學(xué)GeneralBiology必修34848214232031普通生物學(xué)實(shí)驗(yàn)GeneralBiologyExperiment必修0.51818220990008線性代數(shù)BLinearAlgebra必修24848320222010物理化學(xué)和膠體化學(xué)Physical&ColloidChemistry必修23232320222011物理化學(xué)和膠體化學(xué)實(shí)驗(yàn)Physical&ColloidChemistryExperiments必修0.51616320222014化工原理BasicChemicalEngineering必修2.54040320222015化工原理實(shí)驗(yàn)ExperimentsinBasicChemicalEngineering必修0.51616314232001生物化學(xué)IBiochemistryI必修34848314232002生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)IBiochemistryExperimentI必修13232314232004生物化學(xué)IIBiochemistryII必修34848414232005生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)IIBiochemistryExperimentII必修13232414232006細(xì)胞生物學(xué)CellBiology必修34848414232007細(xì)胞生物學(xué)實(shí)驗(yàn)CellBiologyExperiment必修13232414232012微生物學(xué)Microbiology必修34848514232013微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)MicrobiologyExperiment必修132325合計(jì)43847619228專業(yè)核心課程14232008遺傳學(xué)Genetics必修34848414232009遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)GeneticsExperiment必修13232414232010儀器分析InstrumentalAnalysis必修23232414232003工程制圖EngineeringDrawing必修23232414232011酶工程EnzymeEngineering必修23232514232014細(xì)胞工程CellEngineering必修2.54040514232015細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)CellEngineeringExperiments必修13232514232016分子生物學(xué)MolecularBiology必修34848514232017生物工程設(shè)備Bio-engineeringEquipment必修34848514232018生物分離工程BioseparationEngineering必修23232514232019生物分離工程實(shí)驗(yàn)BioseparationEngineeringExperiment必修13232514232028發(fā)酵工藝綜合實(shí)驗(yàn)ⅠComprehensiveExperimentofFermentationTechnologyⅠ必修1.54848514232020微生物工程MicrobialEngineering必修34848614232021微生物工程實(shí)驗(yàn)MicrobialEngineeringExperiment必修13232614232022基因工程GeneEngineering必修34848614232023基因工程實(shí)驗(yàn)GeneEngineeringExperiment必修13232614232024生物工藝學(xué)Biotechnology必修23232614232025生物工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)BiotechnologyExperiment必修13232614232029發(fā)酵工藝綜合實(shí)驗(yàn)ⅡComprehensiveExperimentofFermentationTechnologyⅡ必修1.54848614232026生物統(tǒng)計(jì)學(xué)Biostatistics必修23232614232027生物信息學(xué)Bioinformation必修348486合計(jì)41.5808520288專業(yè)方向課程（釀酒方向）14242001發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)DesignofFermentationplant選修232325至少選修不低于15學(xué)分的課程。14242003釀酒工藝學(xué)Brewingtechnology選修23232514242012釀酒工程裝備與工廠設(shè)計(jì)BrewingEngineeringEquipmentandFactoryDesign選修23232514242013酒類風(fēng)味化學(xué)與品嘗WineFlavorChemistryandTaste選修23232514242004現(xiàn)代食品發(fā)酵技術(shù)FermentationTechnologyofmodernfood選修23232514242002現(xiàn)代工業(yè)發(fā)酵調(diào)控學(xué)Modernindustrialfermentationcontrol選修23232614242006食品工藝學(xué)FoodTechnology選修23232614242007微生物遺傳育種學(xué)Genetic

Improvementon

Microorganisms選修23232614242008專業(yè)外語ProfessionalLanguage選修23232614242005合成生物學(xué)SyntheticBiology選修23232614242014生態(tài)工程學(xué)EcologicalEngineering選修23232714242009發(fā)酵工藝前沿（專題）FermentationTechnologyFrontier(Specialsubjects)選修23232714242010文獻(xiàn)檢索與科技論文寫作DocumentRetrievalandScientificPaperWriting選修23232714242011發(fā)酵行業(yè)法規(guī)和發(fā)酵產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)FermentationIndustryRegulationsandStandardsforFermentedProducts選修116167專業(yè)方向課程（生物制藥）14242015藥用植物次生代謝工程SecondaryMetabolicEngineeringofMedicinalPlants選修232325至少選修不低于15學(xué)分的課程。14242016藥物化學(xué)Pharmacochemistry選修23232514242005合成生物學(xué)SyntheticBiology選修23232514242017微生物藥物學(xué)MicrobialPharmacology選修23232514242018計(jì)算機(jī)輔助藥物設(shè)計(jì)ComputerAidedDrugDesign選修23232614242019藥物分析PharmaceuticalAnalysis選修11616614242020免疫學(xué)Immunology選修23232614242021藥理學(xué)pharmacology選修23232614242008專業(yè)外語ProfessionalLanguage選修23232614242022生物制藥工藝學(xué)Bio-pharmaceuticaltechnology選修23232714242010文獻(xiàn)檢索與科技論文寫作DocumentRetrievalandScientificPaperWriting選修23232714242014生態(tài)工程學(xué)EcologicalEngineering選修232327表2.生物工程專業(yè)培養(yǎng)方案課程進(jìn)度表（3）課程平臺(tái)課程模塊課程編號(hào)課程名稱課程性質(zhì)學(xué)分?jǐn)?shù)學(xué)時(shí)數(shù)開設(shè)學(xué)期備注總學(xué)時(shí)講授實(shí)驗(yàn)／實(shí)踐講座及其它集中實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)20310001軍事訓(xùn)練（含軍事理論課）MilitaryTheoryandTraining必修22周1軍事理論課18學(xué)時(shí)20310002創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實(shí)踐InnovationandEntrepreneurshipEducationPractice必修41-7學(xué)分認(rèn)定20310006社會(huì)責(zé)任教育實(shí)踐SocialResponsibilityEducationPractice必修1.51-7學(xué)分認(rèn)定14310004生物工程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)BiologicalEngineeringCognitionPractice必修22周2,314310002專業(yè)實(shí)習(xí)ProfessionalPractice必修810周714310003畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）GraduationThesis(Design)必修810周8合計(jì)25.524周表3.生物工程專業(yè)課程體系與畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)的關(guān)聯(lián)度矩陣序號(hào)課程體系1知識(shí)要求2能力要求3素質(zhì)要求1.1基礎(chǔ)性知識(shí)1.2專業(yè)性知識(shí)1.3通識(shí)性知識(shí)2.1知識(shí)獲取能力2.2知識(shí)應(yīng)用能力2.3創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力3.1思想道德素質(zhì)3.2專業(yè)素質(zhì)3.3文化素質(zhì)3.4身心素質(zhì)1思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)MLH2中國(guó)近現(xiàn)代史綱要MMHM3馬克思主義基本原理概論LH4毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論LH5形勢(shì)與政策H6大學(xué)英語HML7程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)HM8大學(xué)語文HMH9社會(huì)責(zé)任教育HH10創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育MH11大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)MM12大學(xué)生安全教育MH13體育H14公共選修課HMH15專業(yè)導(dǎo)論HMH16無機(jī)及分析化學(xué)HMM17無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)HMM18高等數(shù)學(xué)BHMMM19有機(jī)化學(xué)HMM20有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)HMM21大學(xué)物理HMM22大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)HMM23普通生物學(xué)HHM24普通生物學(xué)實(shí)驗(yàn)HHM25線性代數(shù)BHMM26物理化學(xué)和膠體化學(xué)HMH27物理化學(xué)和膠體化學(xué)實(shí)驗(yàn)HMH28化工原理HMH29化工原理實(shí)驗(yàn)HMH30生物化學(xué)IHMH31生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)IHMH32生物化學(xué)IIHMH33生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)IIHMH34細(xì)胞生物學(xué)HMH35細(xì)胞生物學(xué)實(shí)驗(yàn)HMH36遺傳學(xué)HMH37遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)HMH38儀器分析HMH39工程制圖HMH40酶工程HMH41微生物學(xué)HMH42微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)HMH43細(xì)胞工程HMH44細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)HMH45分子生物學(xué)HMH46生物工程設(shè)備HMH47生物分離工