2023年關(guān)于秋分節(jié)氣的養(yǎng)生食療

慎而思之，勤而行之。斯是陋室，惟吾德馨。第第2頁/共2頁精品文檔推薦2023年關(guān)于秋分節(jié)氣的養(yǎng)生食療收拾（秋分）在每年公歷的9月22日，23日或24日，為（中國傳統(tǒng)節(jié)日）中的二十四節(jié)氣之一，此時太陽到達(dá)黃經(jīng)180度。秋分節(jié)氣的養(yǎng)生食療有哪些你知道嗎?一起來看看秋分節(jié)氣的養(yǎng)生食療，歡迎查閱!

秋分節(jié)氣的養(yǎng)生食療

1、芝麻

黑芝麻藥食兩用，具有“補(bǔ)肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等保健功效，被視為滋補(bǔ)圣品，黑芝麻中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐盛的礦物質(zhì)，還含有豐盛的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素，這些珍貴的營養(yǎng)素不但能促進(jìn)毛囊黑色素的合成量，促進(jìn)養(yǎng)發(fā)烏發(fā)，同時含有的不飽和脂肪酸與維生素E等更具有預(yù)防心腦血管疾病和潤膚、護(hù)膚的功效?？梢哉f，黑芝麻是男女老幼皆可食用的好食材。

若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用，真可謂珠聯(lián)璧合，相得益彰，稱得上事半功倍。用腦過度、神經(jīng)健美、體虛疲勞、皮膚干燥者飲用尤好。

2、糯米

糯米為溫食，健脾胃、補(bǔ)中氣。若身體虛，不能急補(bǔ)，需用糯米和粳米熬成濃米湯服用。這糯米湯，也叫“人參湯”，異常相宜秋季滋補(bǔ)之用。

3、黑米

米粒細(xì)長有光澤，外表呈黑色或黑褐色，但胚乳仍為白色，購買時刮除外層之后看里面的色彩即可區(qū)別。

黑米的營養(yǎng)主要在皮層，所以，我們食用的是未經(jīng)精加工的“糙米”，外部有比較頑強(qiáng)的種皮，不易煮爛，應(yīng)提前浸泡，或者用高壓鍋煮食。

營養(yǎng)價值:黑色入腎經(jīng)，因此，黑米有滋陰補(bǔ)腎的功效。此外，還可以補(bǔ)益脾胃，益氣活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。

4、小米

小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。因?yàn)樾∶桩惓Ｒ妆蝗梭w消化吸收，故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。

小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。谷萬里指出，因?yàn)樾∶仔陨云珱觯瑲鉁吆腕w質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

5、薏米

即中藥中的薏苡仁。藥王孫思邈在《備急千金要方》論述其可利濕氣，消水腫，消食合胃?！峨S息居飲食譜》中論述薏米可健脾和胃，補(bǔ)肺柔肝。癥見咳嗽痰多，腹瀉，小便黃赤或淋漓澀痛，肌肉酸痛，面部易起黃斑，扁平疣者(太陰體質(zhì)者)相宜食用?，F(xiàn)代研究糖尿病人，高血脂患者，腫瘤患者相宜食用。但是薏米因?yàn)榭梢岳麧?，因此陰虛體質(zhì)者，癥見大便干，口燥渴者不宜過多食用。

秋分時節(jié)主要農(nóng)事

一是制訂秋播計(jì)劃，做好秋播種子余缺調(diào)劑和串換工作。三麥、蠶豆播前做好種子精選和處理，并做好發(fā)芽實(shí)驗(yàn)。油菜精做苗床，9月底前搶播育苗，已播油菜加強(qiáng)苗床管理。

二是茼蒿、菠菜、大蒜、秋馬鈴薯、洋蔥、青菜、蒲芹、黃芽菜等播種定植。在田蔬菜加強(qiáng)田間管理，以延伸采收供養(yǎng)期。采收菱角、荷藕和茭白。

三是家畜秋季配種，延續(xù)加工貯藏青粗飼料。家禽秋孵。開展畜禽秋季防疫。加強(qiáng)成魚（飼養(yǎng)）管理，防治魚病，增投精料，促進(jìn)成魚快長，分期捕撈上市。

四是中稻要加強(qiáng)后期水漿管理，采用干濕相間的灌溉技術(shù)，收獲前斷水不宜過早，以收獲前5-6天斷水為宜。這樣能提高根系活力，養(yǎng)根保葉，防止青枯逼熟和早衰癟谷。

五是適時分期采摘新棉，堅(jiān)持“四分四快”，就是分收、分曬、分藏、分售和快收、快曬、快揀、快售，以提高品質(zhì)。

秋分進(jìn)補(bǔ)需注意

根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”的原則，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入秋季進(jìn)補(bǔ)的時節(jié)，但秋季進(jìn)補(bǔ)也不可亂補(bǔ)，與（白露）的養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)相同的是，這個時候的養(yǎng)生保健應(yīng)注意五方面的內(nèi)容。

首先，無病就不需要進(jìn)補(bǔ)。倘若無病隨意進(jìn)補(bǔ)，既增強(qiáng)開支，又傷身體。如服用魚肝油過量可能引起中毒，持久服用葡萄糖還會引起發(fā)胖。此外，血液中膽固醇增多，還易誘發(fā)心血管疾病。

第二，不要慕名進(jìn)補(bǔ)。養(yǎng)生專家稱，一些市民盲目認(rèn)為價格越高的藥物，就越能補(bǔ)益身體。其實(shí)，過量濫用滋補(bǔ)品反而可能會導(dǎo)致過度歡喜、煩躁激動、血壓升高，甚至引起鼻孔流血等。

此外，倘若要進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)該分清虛實(shí)。中醫(yī)的治療原則是“虛者補(bǔ)之”，不是虛癥的病人不宜用補(bǔ)藥。而虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，惟獨(dú)對癥服藥才干補(bǔ)益身體，否則將適得其反。

專家強(qiáng)調(diào)，任何補(bǔ)藥服用過量都會有害，建議進(jìn)補(bǔ)還需適量?！爸厮幬?、輕食物”并不科學(xué)，俗話說：“藥補(bǔ)不