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德芙廣告策劃書前言巧克力似乎早已成為人們傳遞情感,享受美好的瞬間的首選佳品??墒?走進(jìn)商場(chǎng),面對(duì)琳瑯滿目的各種品牌,消費(fèi)者卻難以抉擇,消費(fèi)者關(guān)心的不僅僅是一盒糖果。面是產(chǎn)品的品質(zhì)如何.口感如何.味道如何,他們要求整盒巧克力可以帶來(lái)非凡的感覺(jué).面對(duì)日益成熟的消費(fèi)者,本公司不僅全力以赴研制出高品質(zhì)的德芙牛奶巧克力,而且每年求新應(yīng)變。德芙,dove,是doyouloveme?的縮寫。巧克力仿佛能夠融化所有冷酷的心,讓每個(gè)品嘗它的人,都能夠感到濃情蜜意。巧克力總是能夠含蓄地表達(dá)“我的心在關(guān)注著你”。德芙以愛(ài)為主題的經(jīng)典廣告深入人心,見(jiàn)證了無(wú)數(shù)年輕人的愛(ài)情。德芙(DOVE)的英文注釋是“DOYOULOVEME”,它的背后有一個(gè)美麗的愛(ài)情故事。相傳盧森堡王室后廚萊昂愛(ài)上了芭莎公主,不過(guò),在那個(gè)保守年代,相愛(ài)的兩個(gè)人都沒(méi)有說(shuō)出心里的愛(ài)意,只是默默地將感情埋在心底。為了盧森堡和比利時(shí)之間關(guān)系的鞏固,聯(lián)姻是最好的辦法,芭莎公主遠(yuǎn)嫁比利時(shí),萊昂在準(zhǔn)備甜點(diǎn)的時(shí)候,在芭莎的冰淇淋上用熱巧克力寫了幾個(gè)英文字母“DOVE”,即“DOYOULOVEME”的英文縮寫,但芭莎沒(méi)有及時(shí)看到已經(jīng)融化掉的“DOVE”。深受相思之苦,萊昂離開了王室,帶著心中的隱痛,悄然來(lái)到了美國(guó)。如果當(dāng)初那些字不會(huì)融化,他就不會(huì)失去最后的機(jī)會(huì)。后來(lái),每一塊德芙巧克力上都被牢牢地刻上“DOVE”,以此來(lái)紀(jì)念萊昂和芭莎那錯(cuò)過(guò)的愛(ài)情,苦澀而甜蜜,如同德芙的味道。當(dāng)情人們送出了德芙,就意味著送出了那輕聲的愛(ài)情之問(wèn):DOYOULOVEME?那也是創(chuàng)始人在提醒天下有情人:如果愛(ài)他(她),請(qǐng)及時(shí)讓愛(ài)人知道,深深地愛(ài),不要放棄。這就是德芙,一塊關(guān)于愛(ài)情的巧克力。一、市場(chǎng)分析(一)市場(chǎng)環(huán)境分析

由于中國(guó)巧克力市場(chǎng)擁有巨大的消費(fèi)潛力,世界各大知名巧克力廠商都將目光聚焦中國(guó)。CMMS2004(春)數(shù)據(jù)顯示:中國(guó)巧克力市場(chǎng)中,品牌市場(chǎng)份額位居前十位的分別是德芙(38.61%)、吉百利(13.22%)、金帝(11.12%)、雀巢(9.49%)、好時(shí)(5.52%)、金絲猴(2.94%)、費(fèi)列羅(2.32%)、M&M's(2.10%)、金莎(1.89%)、申豐(1.58%),合計(jì)共占整個(gè)市場(chǎng)的近90%的份額。其中,世界三大著名巧克力品牌--德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市場(chǎng)份額。由此可見(jiàn),中國(guó)巧克力市場(chǎng)品牌集中程度非常高,尤以德芙優(yōu)勢(shì)最為明顯。

微觀環(huán)境

1、企業(yè)本身:瑪氏公司是一家私人(家族)擁有的跨國(guó)公司。和進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的其它行業(yè)的跨國(guó)巨頭一樣,瑪氏亦非常重視終端的管理工作,在有限的貨架空間上和對(duì)手展開激烈的爭(zhēng)奪、絲毫也不相讓?!艾斒稀钡某晒Φ靡嬗谄渲摹艾斒先切巍狈▌t:法則一:營(yíng)銷費(fèi)用要向人員工資和廣告投入兩個(gè)角進(jìn)行重點(diǎn)傾斜;使三角形的重心穩(wěn)定公司總的營(yíng)銷費(fèi)用減少。法則二:在市場(chǎng)爭(zhēng)奪中,只有品牌是能夠和零售商進(jìn)行抗衡的最大籌碼,而廣告投入是快速消費(fèi)品品牌建設(shè)的重要武器。法則三:瑪氏認(rèn)為人力資源是一個(gè)公司參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最重要的戰(zhàn)略資源,只有一流的人才才能做別人不能做的事,才能做出一流的業(yè)績(jī)。法則四:在人員工資和廣告投入上的傾斜必然導(dǎo)致終端費(fèi)用的減少,但這并不代表瑪氏終端工作的質(zhì)量就會(huì)下降?,斒系钠放圃谙M(fèi)者心目中牢固占據(jù)了第一的位置,瑪氏的銷售人員全部是一流的人才。法則五:瑪氏認(rèn)為終端操作過(guò)分倚重銷量,只能使終端人員采用惡性競(jìng)爭(zhēng)的方式向終端逼量,造成終端的過(guò)度開發(fā),應(yīng)該以促進(jìn)品牌建設(shè)為最終目的。2、市場(chǎng)概況

和進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的其它行業(yè)的跨國(guó)巨頭一樣,瑪氏亦非常重視終端的管理工作,在有限的貨架空間上和對(duì)手展開激烈的爭(zhēng)奪、絲毫也不相讓。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)調(diào)查顯示,在北京巧克力市場(chǎng)上,德芙的占有率達(dá)到了60.2%。針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)來(lái)說(shuō),據(jù)近期市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)全國(guó)20個(gè)大城市(上海、北京、廣州、天津、成都、哈爾濱等)進(jìn)行監(jiān)測(cè)顯示:巧克力制品在這20個(gè)城市已被廣泛接受,各城市的這一消費(fèi)群體約占其總?cè)丝诘谋壤秊?0%~60%。宏觀環(huán)境1、人口環(huán)境世界人口繼續(xù)增長(zhǎng),意味著世界市場(chǎng)繼續(xù)發(fā)展,市場(chǎng)需求總量將進(jìn)一步擴(kuò)大。與此同時(shí)發(fā)展中國(guó)家人口增長(zhǎng)過(guò)快,市場(chǎng)需求壓力很大,商品供應(yīng)短缺,物價(jià)上漲,給企業(yè)開展市場(chǎng)營(yíng)銷提供例如良好的機(jī)會(huì)。中國(guó)作為發(fā)展中國(guó)家的佼佼者,絕對(duì)是商家們畢爭(zhēng)之地。瑪氏在很早就看到了中國(guó)的潛在需求,率先打入中國(guó)市場(chǎng),使得其名下的“得芙”巧克力的品牌深入人心。瑪氏公司充分利用了中國(guó)有利的人口環(huán)境,使其產(chǎn)品在中國(guó)同等行業(yè)一直處于領(lǐng)先地位。2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境當(dāng)今世界是一個(gè)全球經(jīng)濟(jì)的社會(huì),作為企業(yè)除了在本國(guó)有著良好的發(fā)展外,進(jìn)軍全球市場(chǎng)相信是每一個(gè)優(yōu)秀企業(yè)的最大目標(biāo)?!艾斒稀弊鳛橐粋€(gè)跨國(guó)的大企業(yè)當(dāng)然希望把他生產(chǎn)的全部產(chǎn)品以其最好的品質(zhì)給消費(fèi)者帶來(lái)最大的滿足。作為瑪氏進(jìn)軍世界最大的消費(fèi)市場(chǎng)之一的中國(guó),無(wú)疑是一個(gè)不可多得的機(jī)會(huì)。中國(guó)的巧克力市場(chǎng),猶如剛被探測(cè)到的寶藏,蘊(yùn)藏著巨大的財(cái)富商機(jī)。國(guó)內(nèi)巧克力消費(fèi)將出現(xiàn)新一輪井噴現(xiàn)象。由于中國(guó)巧克力市場(chǎng)擁有巨大的消費(fèi)潛力,世界各大知名巧克力廠商都將目光聚焦中國(guó)。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)巧克力市場(chǎng)中,品牌市場(chǎng)份額位居前3位的分別是德芙(38.61%)、吉百利(13.22%)、金帝(11.12%),其中,世界三大著名巧克力品牌---德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市場(chǎng)份額。由此可見(jiàn),中國(guó)巧克力市場(chǎng)品牌集中程度非常高,尤以德芙優(yōu)勢(shì)最為明顯。3、政治環(huán)境在國(guó)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展中采取自由放任的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,當(dāng)今政府在國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展中都起者重要作用。特別是在中國(guó)剛剛對(duì)外開放不久的時(shí)候,很需要同國(guó)外的大型跨國(guó)企業(yè)合作發(fā)展經(jīng)濟(jì),瑪氏公司利用這一個(gè)有利時(shí)機(jī),于1993年通過(guò)在中國(guó)本地設(shè)立分公司的形式,成功進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。這種合作方式不僅給中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了良好的機(jī)會(huì),同時(shí)也給本企業(yè)在中國(guó)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。4、社會(huì)文化環(huán)境每一個(gè)社會(huì)的文化都是由核心文化和亞文化兩個(gè)部分組成。每一個(gè)人群都有其社會(huì)傳統(tǒng),其知識(shí),信仰,習(xí)慣與生存方法均不相同,因此每一個(gè)人群,每一個(gè)社會(huì)都有其獨(dú)特的文化存在。隨著社會(huì)的發(fā)展以及全球化的趨勢(shì),不同的社會(huì)有著不同的文化適應(yīng)性。一種產(chǎn)品不管來(lái)自何方,只要他能給人們帶來(lái)益處,那么他會(huì)使這個(gè)社會(huì)慢慢適應(yīng)從而形成一種獨(dú)特的文化。文化的適應(yīng)伴隨著文化的變遷。巧克力本來(lái)是西方的一種文化,隨著全球市場(chǎng)的發(fā)展,巧克力也隨之來(lái)到亞洲來(lái)到中國(guó),人們也對(duì)其慢慢的適應(yīng)。現(xiàn)在,巧克力在中國(guó)也形成了一種獨(dú)特的文化?,斒瞎镜牡密角煽肆Γ云鹈麨榈萝揭灿兄洫?dú)特的文化。英語(yǔ)作為世界上的第一大通用語(yǔ)言已經(jīng)深入人心,特別是LOVE這個(gè)單詞,不論你是否是英語(yǔ)高手,你都會(huì)懂得這個(gè)單詞的含義,瑪氏正是看中了這一點(diǎn),將其巧克力起名為DOVE,與LOVE只有一字之差,瑪氏把世界文化演變成了它的巧克力文化,我們不得不說(shuō)其高明之處?,F(xiàn)在在人們心中DOVE就代表著LOVE。這也是瑪氏公司的妙用之處使其得芙在中國(guó)市場(chǎng)有著80%的品牌知名度。(二)產(chǎn)品分析(1)用途:送禮.禮品.自己吃(2)命名:定中化的名字.有親切感.(3)包裝:采用歐美風(fēng)格設(shè)計(jì).非常精美(4)味道:香甜可口.(5)價(jià)格:零售價(jià):40至200元不等.1.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):(1)好吃,味好,廣告好;(2)口感好;(3)巧克力味純;(4)味不太甜,味好;(5)買慣了;(6)到嘴就化了;(7)口味好,滑潤(rùn);(8)比較細(xì)膩;(9)含熱量多;(10)不膩口。2.產(chǎn)品劣勢(shì):(1)價(jià)格高;(2)太甜;(3)上火;(4)品種少,花樣不多;(5)不容易保存;(6)塊大,不方便;(7)量少;(8)口味膩。(三)消費(fèi)者分析(1)消費(fèi)者人群分析女性對(duì)巧克力制品的偏好大于男性,其中尤以年輕女性的購(gòu)買傾向格外明顯。其次,購(gòu)買巧克力制品的頻率與年齡結(jié)構(gòu)有很大關(guān)系,低年齡人群的購(gòu)買頻率較高,出現(xiàn)了高頻率購(gòu)買比例呈現(xiàn)年齡化的規(guī)律。同時(shí),調(diào)查也反應(yīng)出青少年成為巧克力制品消費(fèi)的主體,35歲以下人群的消費(fèi)比例很高,其中15-24歲的人群的自身消費(fèi)的主體;而35歲以上人群消費(fèi)者絕大多數(shù)是為兒童購(gòu)買,其中35-44歲的人群所占比例高達(dá)86.30%。(2)消費(fèi)者喜歡吃的口味比例(3)消費(fèi)者購(gòu)買巧克力產(chǎn)品時(shí)最關(guān)注的因素(3)消費(fèi)者購(gòu)買巧克力產(chǎn)品時(shí)最關(guān)注的因素(4)目標(biāo)人群吃巧克力的主要顧慮(5)目標(biāo)人群對(duì)巧克力的心里價(jià)位

七成以上消費(fèi)者認(rèn)為每塊48克巧克力價(jià)格在2.1-5.0元最合適。其中消費(fèi)者認(rèn)為每塊48克巧克力價(jià)格在2.1-3.0元的比率最集中,合計(jì)達(dá)到37.2%;認(rèn)為在3.1-5.0元的消費(fèi)者比率合計(jì)同樣為37.2%。表明每塊48克巧克力價(jià)格在2-5元是消費(fèi)者最能接受的價(jià)格區(qū)間。(6)巧克力產(chǎn)品最能吸引消費(fèi)者的就是口感好調(diào)查結(jié)果顯示巧克力產(chǎn)品最能吸引消費(fèi)者的就是口感好,比率高達(dá)61.7%;其次才是外包裝,占15.0%,遠(yuǎn)低于排在第一位的口感好的比率。往下依次是時(shí)尚占6.5%,象征意義占5.6%,巧克力產(chǎn)品包裝的形狀占4.7%,其它能吸引消費(fèi)者的因素只有2.8%??梢?jiàn)巧克力產(chǎn)品要想賣的好,口感是關(guān)鍵因素。(7)目標(biāo)人群每月花費(fèi)巧克力產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體是時(shí)尚、前衛(wèi)的年輕人。對(duì)于多數(shù)年輕人收入都不會(huì)太高。面對(duì)德芙、吉百利等知名巧克力品牌的高價(jià)位,很多消費(fèi)者每月只能吃很少的巧克力產(chǎn)品。平均每月吃10元以下巧克力產(chǎn)品的消費(fèi)者最多,占到45.5%;其次是11-20元的,占22.3%;每月吃21-30元的排在第三位,占19.6%;平均每月吃30元以上消費(fèi)者占比率,合計(jì)只有12.6%。不難發(fā)現(xiàn),中檔、口感好的巧克力產(chǎn)品會(huì)有很大的市場(chǎng)需求空間。(四)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析1、企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中的地位德芙在市場(chǎng)上具有很高的品牌知名度,市場(chǎng)占有率為35%,知名度為80%.(1)業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng):德芙、吉百利、好時(shí)、金帝四個(gè)品牌已經(jīng)占領(lǐng)了中國(guó)巧克力市場(chǎng)80%以上的份額,市場(chǎng)呈寡頭競(jìng)爭(zhēng)狀況。與德芙最大的競(jìng)爭(zhēng)者就是金帝和吉百利。2008年金帝趕超了吉百利,位居行業(yè)第二。近五年中國(guó)巧克力市場(chǎng)增長(zhǎng)率到達(dá)80%,金絲猴等原糖果生產(chǎn)商進(jìn)入巧克力市場(chǎng),奧地利的"莫扎特"等高端巧克力品牌大舉進(jìn)入中國(guó),競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)分化成三大陣營(yíng):第一陣營(yíng)是以德芙、吉百利、好時(shí)、費(fèi)列羅等為代表的外資品牌,占領(lǐng)了高檔巧克力市場(chǎng)絕大部分份額;第二陣營(yíng)是以金帝、愷撤威登為代表的合資品牌,主導(dǎo)中檔巧克力市場(chǎng);第三陣營(yíng)是以申豐、金絲猴等為代表的本土品牌,占據(jù)了低檔巧克力市場(chǎng)的主要份額。進(jìn)口、合資品牌銷售勢(shì)頭強(qiáng)勁、國(guó)產(chǎn)品牌表現(xiàn)不佳:無(wú)論從高空的品牌傳播、廣告投放還是低端的產(chǎn)品鋪市、市場(chǎng)生動(dòng)化和銷售促進(jìn),無(wú)論是市場(chǎng)占有份額還是產(chǎn)品知名度,進(jìn)口、合資品牌都占據(jù)顯著位置,本土品牌除金帝巧克力擠進(jìn)行業(yè)三強(qiáng),申豐、愷撒威登嶄露頭角外,其他品牌均表現(xiàn)不佳。(2)替代品:各種糖果的銷售也是德芙的一大威脅,他們?cè)谀撤N程度上替代了巧克力。在這里我著重分析雀巢公司新推出的"黑嘉麗水果球球"。雀巢是歐洲最大的糖果制造商,占16%的市場(chǎng)。①、雀巢的集中度:雀巢糖果市場(chǎng)的份額占38%。其中軟糖、果凍的銷售額增長(zhǎng)4.9%,占糖果銷售的28%。②消費(fèi)者的青昧程度:目前消費(fèi)者對(duì)健康以及營(yíng)養(yǎng)的糖果的青昧程度極高,并且糖果消費(fèi)除用于立即食用外,還主要用于在家中存放備用、專為兒童購(gòu)買、送禮,以及節(jié)日需要等。這就給消費(fèi)者帶來(lái)了方便,雀巢的產(chǎn)物保障了衛(wèi)生這一點(diǎn),盡力地體現(xiàn)了健康食品,并且是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,讓消費(fèi)者感到放心,消費(fèi)者在送禮的同時(shí)還可送一份健康。這就給巧克力市場(chǎng)帶來(lái)了潑天的威脅。與德芙的禮品裝巧克力有著潑天的競(jìng)爭(zhēng)力。廣告策略1、目標(biāo)市場(chǎng)策略16-45歲的情侶或夫妻,此年齡段的愛(ài)情比較注重浪漫,迎合了巧克力的情侶文化;16-45歲城市中等收入女性。2、廣告訴求策略好時(shí)的訴求點(diǎn)是自己的小身材,大味道,德芙的訴求點(diǎn)是牛奶香濃絲般感受,吉百利的訴求點(diǎn)是順滑,精彩巧克力訴求點(diǎn)在美味3.廣告媒介/地區(qū)復(fù)蓋全國(guó)4.廣告表現(xiàn)策略(1)廣告主題.感受口齒留香的感覺(jué).一雙年輕情侶.他們的感情相當(dāng)?shù)暮?無(wú)意中.他們參加了一個(gè)接吻大賽,比賽定于今天下午舉行.女孩早早在家打扮.嘴里含著她最喜歡吃的德芙巧克力.不久.男孩來(lái)接女孩去比賽場(chǎng)地了.在主辦方的地聲令下.到場(chǎng)人每一個(gè)參賽

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