電子商務環(huán)境下生鮮類產(chǎn)品的發(fā)展

電子商務環(huán)境下生鮮電商的開展

二十一世紀四大商業(yè)運作模式1、量販式經(jīng)營(大型超市)

2、連鎖店

房地產(chǎn)直銷

保險

銀行貸款

3、社交網(wǎng)絡

4、互聯(lián)網(wǎng)〔電子商務〕Wal-Mart沃爾瑪Cisco/Nortel思科/北電Dell戴爾Microsoft/Oracle微軟/甲骨文Amazon亞馬遜AOL美國在線FederalExpress聯(lián)邦快遞Yahoo雅虎Baidu百度IBMEB:ABraveNewWorld?…電子商務：一個全新的世界?...Google谷歌電子+商務：綜合運用信息技術，以提高貿(mào)易伙伴之間商業(yè)運作效率為目標，將一次交易全過程中的數(shù)據(jù)和資料用電子方式來實現(xiàn)的“無紙貿(mào)易〞。電子商務模式按交易涉及對象分類自我定價模式平均每個用戶的網(wǎng)絡購置支出：用戶規(guī)模增長預期：1997-19992000-20022003-20052006-20072023-20232023-至今阿里巴巴、易趣、當當一、中國電子商務開展歷程互聯(lián)網(wǎng)泡沫、寒冬萌芽與起步期非凡意義之年B2B網(wǎng)站數(shù)量激增企業(yè)個人電子商務層出不窮金融危機冰凍與調(diào)整期復蘇與回暖期崛起高速開展轉(zhuǎn)型與升級期規(guī)模開展應用中國電子商務第一人阿里集團掌門人—馬云。1999年4月15日，阿里巴巴網(wǎng)站正式上線。2003年5月10日，創(chuàng)立淘寶網(wǎng)2004年12月，創(chuàng)立支付寶。2023年9月19日，阿里巴巴集團于紐交所正式掛牌上市。2023年10月23日，蟬聯(lián)中國IT業(yè)首富，在13年里財富增長540倍。2023年，2023年，福布斯中國富豪榜第二。我國電子商務開展動力持續(xù)增強我國電子商務交易規(guī)模

2023年上半年，中國B2B電商行業(yè)共發(fā)生了92起投融資事件，金額總計79.16億元。

1、接下來的2-3年內(nèi)B2B投資熱潮還將持續(xù)，由資本帶動的行業(yè)關注度提高、創(chuàng)業(yè)者不斷涌入現(xiàn)象效果明顯。2、由最初的大宗電商引爆的投資熱潮正快速向各個行業(yè)延伸，越來越多的投資機構進入B2B投資領域，意欲分走一杯羹。

3、相比大宗領域，其他領域目前還處于初級開展階段，行業(yè)競爭格局尚未穩(wěn)定，新進入者尚存較大時機。在B2B垂直行業(yè)中，每一個細分市場幾乎都是萬億級市場，資本將不會錯過。2023年度中國網(wǎng)絡零售市場趨勢趨勢一：電商渠道下沉助推地方經(jīng)濟，農(nóng)村電商；趨勢二：跨境進口電商爆發(fā)增長趨勢三：移動電子商務正逐漸成為主流趨勢四：O2O開展迅速，線上線下融合成趨勢趨勢五：數(shù)據(jù)營銷，借助大數(shù)據(jù)個性化定制總理為電商代言李克強：制定“互聯(lián)網(wǎng)+〞方案，促電子商務健康開展，并屢次為電商站臺。李克強：電子商務將成中國開展“新發(fā)動機〞李克強：愿意為電子商務等新業(yè)態(tài)“做廣告〞李克強:堅決不移支持電子商務開展二、我國生鮮類電子商務開展狀況2005年，以易果生鮮網(wǎng)為代表最早的生鮮電子商務。隨后，又出現(xiàn)了莆田網(wǎng)、沱沱工社、優(yōu)菜網(wǎng)等一批有代表性的垂直生鮮電商。2023年，我國大型電子商務和快遞企業(yè)龍頭紛紛進軍生鮮領域，生鮮電商才大規(guī)模的開展起來，因此2023年被稱為“生鮮電商元年〞。目前中國生鮮市場規(guī)模接近1萬億，而電商的滲透率還不到3%，生鮮電商是一片亟待開發(fā)的藍海。2023年中國生鮮電商市場交易規(guī)模達497.1億元，增長80.8%，未來平均每年保持80%以上的增長率。三、生鮮產(chǎn)品電商的主要業(yè)態(tài)平臺型垂直型實體超市線上業(yè)務O2O模式平臺型運作特點：依托大型綜合平臺。優(yōu)勢：流量積累帶來的入口優(yōu)勢；品牌積累帶來的信任感；用戶使用習慣；典型電商：

天貓喵鮮生1號店亞馬遜京東案例研究2023年7月，涉足生鮮產(chǎn)品銷售，通過B2B方式，成功進行了澳州臍橙、加拿大北極蝦、法國鱈魚等進口產(chǎn)品的銷售。7000萬美元投資“天天果園〞。O2O工程京東到家也在推動生鮮業(yè)務，生鮮兩小時內(nèi)送達。2023年9月，陽澄湖大閘蟹官方授權的唯一網(wǎng)絡“購蟹〞渠道。坨坨工社、順豐優(yōu)選入駐京東。2023年12月，京東獨家線上銷售查干湖魚，京東智利館上線。2023年全面布局生鮮。京東生鮮布局的特色：親民價格產(chǎn)地直供力冷鏈物流配送效勞垂直型運作特點：獨立的平臺。本來生活網(wǎng)、順豐優(yōu)選、莆田網(wǎng)、優(yōu)菜網(wǎng)、天天果園順豐優(yōu)選：優(yōu)勢一：最龐大的快遞大軍和良好的用戶口碑。優(yōu)勢二：全國各地擁有大量的倉儲中心。優(yōu)勢三：與超過500家順豐嘿店結合深耕O2O。挑戰(zhàn)一：前期的推廣本錢高，導致市場份額第一卻不能盈利。挑戰(zhàn)二：生鮮電商自營模式對在供給鏈管理是很大的挑戰(zhàn)。實體超市線上業(yè)務運作特點：依托門店輻射，開展線上效勞。典型超市：飛牛網(wǎng)、永輝超市、沃爾瑪優(yōu)勢：商品的近距離配送、冷倉儲、供給鏈管理等方面都有著較為明顯的優(yōu)勢。劣勢：搭建生鮮電商平臺之后的入不敷出；多了一項沒必要的配送人工本錢；付出更多的網(wǎng)上運營本錢。蘇鮮生O2O2023年3月9日，蘇寧超市公司正式宣布進軍生鮮市場，開售自營生鮮產(chǎn)品“蘇鮮生〞。2023年8月底，“蘇寧超市〞的戰(zhàn)略目標被定為與“蘇寧電器〞同等規(guī)模和影響力的專業(yè)品類；2023年9月底，蘇寧云商與江蘇省海洋與漁業(yè)局共同打造的區(qū)域農(nóng)業(yè)電商效勞平臺啟動，成為品類開展戰(zhàn)略確立后，蘇寧超市的一次快速出擊，“蘇鮮生〞也有了新思路。

蘇鮮生O2O優(yōu)勢在于渠道。這是首家既擁有線上網(wǎng)站資源又擁有線下門店資源的雙渠道超市。線上蘇寧易購流量過千萬，線下蘇寧超市有20余家門店，線上、線下可同時啟動超市品類的經(jīng)營。在線上，以超市作為重要陣地，可以進行全品類延伸和擴展；在線下，利用既有資源，拓展提高具有客戶黏度和忠誠度的超市。在全面滲透三、四線市場的過程中，蘇寧易購的1萬家效勞站，將成為農(nóng)村市場的主要對接渠道。蘇鮮生的模式：依托上海冷倉，在上海和杭州全境實現(xiàn)全程冷鏈配送。最后100米快遞員使用溫控箱配送。采取海外直購模式，做到同類進口產(chǎn)品低于市場價20%-30%。目前上海冷倉庫存量50000件，配送日均作業(yè)量2500件，峰值5000件。動用C2B生產(chǎn)消費有機驅(qū)動模式為商戶提供效勞。最大限度地提高顧客滿意度。生鮮產(chǎn)品平臺化運作難度較高，平臺更嚴格的商家監(jiān)管機制四、生鮮電商的瓶頸和出路生鮮電商產(chǎn)業(yè)鏈圖譜單一貨源模式能力有限，生鮮電商多采用混合采購模式傳統(tǒng)冷鏈以2B為主，2C業(yè)務待開展提升雙向提升產(chǎn)品效勞質(zhì)量，改善用戶體驗定制化模式是