植物細(xì)胞吸水和失水的探究課件

演示實(shí)驗(yàn)：請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察現(xiàn)象，分析現(xiàn)象的原因。半透膜：一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的一類薄膜的總稱。植物細(xì)胞吸水和失水的探究清水中0.9%生理鹽水中10%的鹽水中

紅細(xì)胞吸水和失水規(guī)律溶液的濃度小于紅細(xì)胞內(nèi)部的濃度時(shí)，紅細(xì)胞吸水而膨脹當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞質(zhì)的濃度時(shí)，紅細(xì)胞失水皺縮當(dāng)外界溶液的濃度等于細(xì)胞質(zhì)的濃度時(shí),水分進(jìn)出紅細(xì)胞就處于動(dòng)態(tài)平衡植物細(xì)胞吸水和失水的探究生物興趣小組展示課下實(shí)驗(yàn):

(模擬咸湖中的生物)

鹽水清水植物細(xì)胞吸水和失水的探究［回憶］植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層植物細(xì)胞吸水和失水的探究探究實(shí)驗(yàn)：植物細(xì)胞的吸水和失水提出問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果表達(dá)與交流（原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？）（原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜）設(shè)計(jì)方案（按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）（分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論：……）（總結(jié)，寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告并適當(dāng)交流）預(yù)期結(jié)果將植物細(xì)胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察其大小的變化；再將細(xì)胞浸潤在清水中，觀察其大小的變化。在蔗糖溶液中植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)變小，細(xì)胞皺縮；在清水中植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)變大，細(xì)胞膨脹。植物細(xì)胞吸水和失水的探究2、滴入清水時(shí)，又出現(xiàn)

的現(xiàn)象質(zhì)壁分離復(fù)原1、滴入0.3g/ml蔗糖溶液時(shí)，出現(xiàn)

的現(xiàn)象質(zhì)壁分離植物細(xì)胞吸水和失水的探究實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

細(xì)胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復(fù)原來大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁基本不變基本不變中央液泡大小原生質(zhì)層的位置植物細(xì)胞吸水和失水的探究小結(jié):原生質(zhì)層細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)相當(dāng)于一層半透膜質(zhì)壁分離的細(xì)胞具備的條件活細(xì)胞有細(xì)胞壁有大液泡質(zhì)壁分離的原理外界溶液濃度〉細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水外界溶液濃度〈細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水植物細(xì)胞吸水和失水的探究1.如果沒有細(xì)胞壁，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？2.如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？交流不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，只發(fā)生滲透作用的吸水或失水高濃度的蔗糖溶液導(dǎo)致植物細(xì)胞嚴(yán)重失水而死亡，不可能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原3.為什么植物細(xì)胞失水時(shí),原生質(zhì)層與細(xì)胞壁不是一起變化,而是發(fā)生質(zhì)壁分離?原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大植物細(xì)胞吸水和失水的探究初始濃度

0Mg2＋Ca2+Si4+

離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例實(shí)例一1、水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會(huì)增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？2、不同作物對(duì)無機(jī)鹽離子的吸收有差異嗎？植物細(xì)胞吸水和失水的探究結(jié)論：細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸出和輸入有選擇性。28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圓褐固氮菌12.9533.99大腸桿菌K2OP2O5微生物其他物質(zhì)跨膜運(yùn)輸實(shí)例二植物細(xì)胞吸水和失水的探究結(jié)論：物質(zhì)（如碘）的跨膜運(yùn)輸并不都是和水一樣順相對(duì)含量梯度的運(yùn)輸?shù)?。物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例三20—25倍人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞具有很強(qiáng)的攝取碘的能力250mg/L血液中碘的濃度I－

水分子的運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸也是這樣的嗎？由此你能得出什么結(jié)論？植物細(xì)胞吸水和失水的探究水分子跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸并不都是這樣，這取決于細(xì)胞生命活動(dòng)的需要。細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收是有選擇的。結(jié)論：細(xì)胞膜不僅是半透膜，還是選擇透過性膜植物細(xì)胞吸水和失水的探究1、以下可以發(fā)生滲透作用的是____.A.煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中B.把干種子放在清水中C.烈日下菠菜葉子下垂D.放在鹽水中的蘿卜變軟D植物細(xì)胞吸水和失水的探究2、a、b、c是三個(gè)相鄰的細(xì)胞，已知a細(xì)胞液濃度>b細(xì)胞液濃度>c細(xì)胞液濃度,如圖所示，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是（）CacbacbacbacbABCD植物細(xì)胞吸水和失水的探究3、利用高濃度鹽水（NaCl溶液）殺菌防腐的原理是（）A、鹽水中的Cl－有殺菌防腐的作用B、鹽水中的Na＋不利于細(xì)菌的生活C、鹽水是中性的，不適于細(xì)菌的生活D、由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡D植物細(xì)胞吸水和失水的探究4、利用高濃度鹽水（NaCl溶液）殺菌防腐的原理是（）A、鹽水中