“光盤行動(dòng)”知識(shí)答題

“光盤行動(dòng)”知識(shí)答題1.世界糧食日是什么時(shí)候：()。A.10月14日B.10月16日(正確答案)C.5月14日2.全球最主要的糧食作物分別是()。A、大豆、水稻、高粱B、小麥、水稻、玉米(正確答案)C、水稻、玉米、高粱3.歷史上第一次提出“民以食為天”的思想家是A.孔子B.孟子C.管仲(正確答案)D.荀子4.習(xí)近平總書記近日對(duì)餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，在全社會(huì)營(yíng)造一種()的社會(huì)氛圍A.厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)B.愛糧節(jié)糧、從我做起C.浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮(正確答案)D.一切從簡(jiǎn)、敬天節(jié)糧5.受新冠病毒影響，2020年全球糧食產(chǎn)量預(yù)計(jì)將減產(chǎn)()A.10%B.15%C.20%(正確答案)D.30%6.2020年世界糧食日的主題是什么？A.齊成長(zhǎng)，同繁榮，共持續(xù)。(正確答案)B.行動(dòng)創(chuàng)造未來(lái)，健康飲食實(shí)現(xiàn)零饑餓。C.辦好農(nóng)業(yè)合作社，糧食安全添保障。7.我國(guó)的糧食安全內(nèi)容為A.轉(zhuǎn)基因糧食安全，家庭糧食安全，糧食營(yíng)養(yǎng)安全。B.國(guó)家糧食安全，家庭糧食安全，糧食營(yíng)養(yǎng)安全。C.國(guó)家糧食安全，家庭糧食安全，糧食儲(chǔ)備安全。(正確答案)D.國(guó)家糧食安全，糧食運(yùn)輸安全，糧食營(yíng)養(yǎng)安全。8.世界糧食組織將()作為衡量全球或一個(gè)國(guó)家糧食安全程度的重要指標(biāo)A.庫(kù)存消費(fèi)比B.糧食產(chǎn)量(正確答案)C.糧食庫(kù)存量D.糧食加工轉(zhuǎn)化量9.小麥?zhǔn)乾F(xiàn)今世界上最主要的糧食作物，在我國(guó)栽培歷史已有()年？A.3000B.4000C.5000(正確答案)D.600010.光盤行動(dòng)的宗旨：A.餐廳不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做。(正確答案)B.一顆飯粒，一滴汗水，節(jié)約糧食，從我做起。C.今天不剩飯，從我做起。D.節(jié)約糧食，踐行光盤行動(dòng)。11.調(diào)查結(jié)果顯示，中國(guó)消費(fèi)者每年僅餐飲浪費(fèi)的食物蛋白和脂肪就分別達(dá)(

)萬(wàn)噸和(

)萬(wàn)噸，最少倒掉了約2億人一年的口糧。A.900和500B.700和300C.600和500D.800和300(正確答案)12.2020年諾貝爾和平獎(jiǎng)揭曉，獎(jiǎng)項(xiàng)被授予（

），以表彰其為“為解決饑餓問(wèn)題所做的努力，為改善環(huán)境所做的貢獻(xiàn)，為受沖突影響地區(qū)爭(zhēng)取和平的努力，在防止饑餓被用作戰(zhàn)爭(zhēng)與沖突的武器方面的推動(dòng)力?！盇.聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織(WHO)B.聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署(WFP)(正確答案)C.聯(lián)合國(guó)安全理事會(huì)(SC)D.國(guó)際貨幣基金組織(IMF)13.（

），北京市“制止餐飲浪費(fèi)踐行光盤行動(dòng)”專項(xiàng)宣傳引導(dǎo)活動(dòng)推進(jìn)會(huì)在和平門全聚德烤鴨店召開。A.2020年9月18日(正確答案)B.2020年9月11日C.2020年9月16日D.2020年9月25日14.北京市“制止餐飲浪費(fèi)踐行光盤行動(dòng)”專項(xiàng)宣傳引導(dǎo)活動(dòng)推進(jìn)會(huì)上發(fā)布了“光盤行動(dòng)”《指引》，指引對(duì)9大場(chǎng)景制定了“個(gè)性化”要求，指導(dǎo)食堂，應(yīng)設(shè)專人提醒就餐人員（

）A.勤儉節(jié)約、愛惜糧食。B.按需適量取餐、勤拿少取、不剩餐。(正確答案)C.敬惜一粒米，從你我做起。D.粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。15.據(jù)央視報(bào)道，我國(guó)每年浪費(fèi)掉的糧食總量高達(dá)（

）億斤，餐桌浪費(fèi)(

)億元，全國(guó)一年的餐飲浪費(fèi)就相當(dāng)于倒掉了(

)億人一年的口糧。A.700,2000,2(正確答案)B.600,1800,2C.800,2000,2D,600,2000,216.2019年全球估計(jì)有（

）億人處于糧食不安全狀態(tài)，是該報(bào)告近4年來(lái)的最高數(shù)字，顯示了糧食短缺問(wèn)題仍在加劇。世界糧食計(jì)劃署預(yù)測(cè)表明，如不采取有效緩解措施，到2020年底將有（

）億人遭受嚴(yán)重的糧食不安全狀況。A.1.35和2.65(正確答案)B.1.25和2.55C.1.15和2.45D.1.25和2.6517.光盤行動(dòng)首次提出的時(shí)間（

）A.2013年1月10日B.2013年1月16日(正確答案)C.2013年1月19日D.2013年1月13日18.（

）半絲半縷，恒念物力維艱的上一句是什么。(答案：一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易)答案解析：一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷,恒念物力維艱.（出自明、清時(shí)期的朱柏廬《治家格言》,世稱《朱子家訓(xùn)》）

這句話告誡人們養(yǎng)成勤儉節(jié)約的美德要從日常生活、穿衣吃飯做起,不要鋪張浪費(fèi).切莫把日常微小的事物看輕了,從而不知珍惜.要知道每一樣?xùn)|西的背后有多少人的辛勤付出,有多少能源的消耗；樁樁件件來(lái)之不易.19.北京市“制止餐飲浪費(fèi)踐行光盤行動(dòng)”專項(xiàng)宣傳引導(dǎo)活動(dòng)推進(jìn)會(huì)上發(fā)布了“光盤行動(dòng)”《指引》，針對(duì)機(jī)關(guān)、單位食堂提出：此題為多選題A.把握出餐規(guī)律，計(jì)口下糧，少炒勤加，防止供大于需造成浪費(fèi)。(正確答案)B.提倡按照飲食健康標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施精細(xì)化管理，定量供應(yīng)食材。實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，面食份量適中，方便食取。(正確答案)C.根據(jù)用餐人數(shù)規(guī)律和季節(jié)特點(diǎn)科學(xué)制訂食譜和采購(gòu)計(jì)劃，按需采購(gòu)食材，精準(zhǔn)備貨。(正確答案)D.按照食品安全規(guī)定回收、保管和再利用剩飯菜，