2024屆興義市第八中學高二生物第二學期期末質(zhì)量跟蹤監(jiān)視試題含解析

2024屆興義市第八中學高二生物第二學期期末質(zhì)量跟蹤監(jiān)視試題注意事項1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運輸?shù)臄⑹觯_的是A．相對分子質(zhì)量小的物質(zhì)或離子都可以通過自由擴散進入細胞B．大分子有機物要通過載體蛋白的轉(zhuǎn)運才能進入細胞C．協(xié)助擴散和自由擴散是順濃度梯度進行的，既不需要消耗能量也不需要載體D．主動運輸發(fā)生在細胞逆濃度梯度吸收物質(zhì)時，既需要消耗能量也需要載體2．關(guān)于動物細胞培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用的說法不正確的是（）A．大規(guī)模生產(chǎn)有重要價值的生物制品，如病毒疫苗、干擾素、單克隆抗體等B．動物細胞是基因工程技術(shù)中常用的受體細胞，基因工程也離不開動物細胞的培養(yǎng)C．可以用于檢測有毒物質(zhì)，只能判斷某種物質(zhì)是否有毒，不能判斷毒性的大小D．科學家培養(yǎng)正?；蚋鞣N病變的細胞，用于生理、病理、藥理等方面的研究3．人體中血漿、組織液和淋巴等構(gòu)成了細胞賴以生存的內(nèi)環(huán)境，下列敘述錯誤的是（）A．血漿和組織液都有運輸激素的作用B．血漿和淋巴都是免疫細胞的生存環(huán)境C．血紅蛋白主要存在于血漿和組織液中D．組織液中的蛋白質(zhì)濃度低于血漿中的蛋白質(zhì)濃度4．下圖左圖表示動作電位產(chǎn)生過程示意圖，右圖表示動作電位傳導(dǎo)示意圖（圖示中的橫坐標表示距離刺激點的距離），下列敘述正確的是（）A．a(chǎn)?c段和①?③段Na+通道開放，神經(jīng)纖維膜內(nèi)外Na+濃度差增大B．若神經(jīng)纖維膜外K+濃度增大，甲圖中c點將上升C．靜息電位是指圖乙AB之間膜內(nèi)的電位差D．反射弧中神經(jīng)沖動沿神經(jīng)纖維的傳導(dǎo)是單向的5．下列關(guān)于果膠酶的敘述中不正確的是A．果膠酶屬于催化劑，可以改變反應(yīng)速度B．果膠酶能瓦解植物的細胞壁和胞間層，使榨取果汁變得更容易C．果膠酶可使果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使渾濁的果汁變澄清D．果膠酶是果膠分解酶的簡稱6．如圖為細胞核結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)敘述不正確的是A．①在衰老的細胞中將收縮、染色加深B．②與核糖體RNA合成有關(guān)，沒有②的細胞也可能正常形成核糖體C．③為雙層膜，其主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)D．蛋白質(zhì)和RNA等物質(zhì)能自由通過核孔，但需要消耗ATP二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）（1）胚胎移植時，受體對移入子宮的外來胚胎基本上不發(fā)生________反應(yīng)，這為胚胎在受體內(nèi)的存活提供了可能。通過試管動物技術(shù)培養(yǎng)發(fā)育成的早期胚胎，再經(jīng)過_________和_________可產(chǎn)生多個基因型相同的后代。（2）單克隆抗體的制備中，將經(jīng)抗原免疫的B淋巴細胞與骨髓瘤細胞融合，再用特定的___________培養(yǎng)基進行篩選，獲得雜交瘤細胞后，還需進行___________和___________，經(jīng)過多次篩選，就能獲得能分泌單一抗體的雜交瘤細胞。最后獲得的雜交瘤細胞只能產(chǎn)生一種單一抗體的原因是______________________。（3）科學家將生長激素基因與乳腺蛋白基因的啟動子等調(diào)控組件重組在一起，通過________等方法，導(dǎo)入哺乳動物的受精卵中，獲得轉(zhuǎn)基因動物，再利用________技術(shù)獲得大量的轉(zhuǎn)基因克隆動物作為乳腺生物反應(yīng)器，來生產(chǎn)生長激素，用于治療矮小癥。8．（10分）苗寨小香豬的體色與位于常染色體上的2對等位基因有關(guān)，體色黑色、灰色分別由基因D、d控制，但只有基因E存在時，上述體色才能表現(xiàn)，否則均表現(xiàn)為白色。(1)現(xiàn)在有黑色小香豬(甲)與白色小香豬(乙)雜交，無論正交還是反交，F(xiàn)1表現(xiàn)型及比例均為黑色︰灰色=2︰1，則親本的基因型為___________，導(dǎo)致出現(xiàn)該比例的原因可能是___________。讓F1中黑色雌雄個體自由交配產(chǎn)生的F2，若基因E、e與D、d不位于同一對染色體上，則F2表現(xiàn)型及比例為______________________；若位于同一對染色體上(假定F1中所有黑色個體基因在染色體上的情況均相同，且不發(fā)生交叉互換)，則F2表現(xiàn)型及比例為______________________。(2)若E、e與D、d遵循自由組合定律，現(xiàn)有一只黑色雄性小香豬(丁)，將其與F1中多只灰色雌性小香豬雜交，通過子代表現(xiàn)型及比例判斷其基因型，請預(yù)測結(jié)果及結(jié)論。__________________________________。9．（10分）根據(jù)圖示回答下列問題：（1）根據(jù)圖A所示，請寫出HIV病毒的遺傳信息傳遞途徑_________，圖B生理過程與圖A中相對應(yīng)序號是_________。（2）看圖回答，圖中用_________表示脫氧核苷酸長鏈，用_________表示核糖核苷酸長鏈。（請用圖B、C、D中所示符號填寫）（3）圖C、圖D共同完成的生理過程叫_________。（4）圖D過程不可能發(fā)生在_________中。A．神經(jīng)元細胞B．肝細胞C．心肌細胞D．人成熟的紅細胞（5）大腸桿菌體內(nèi)的RNA，其作用有_________。A．作為遺傳物質(zhì)B．傳遞遺傳信息C．轉(zhuǎn)運氨基酸D．構(gòu)成核糖體E.催化化學反應(yīng)10．（10分）提到發(fā)酵，往往會使人聯(lián)想到生活中發(fā)面制作饅頭、面包，釀造醋和醬油等。請回答下列問題。（1）在用果汁或麥芽汁進行酒精發(fā)酵時，產(chǎn)生氣泡現(xiàn)象的本質(zhì)是_______________________________________________________。釀酒過程中發(fā)酵液pH下降的原因是什么？_________________________________。（2）向酒精發(fā)酵液（如果汁）中通入空氣，并將發(fā)酵液置于30~35℃環(huán)境中，發(fā)酵液的pH下降，此時生長旺盛的微生物類群是_______________，影響其生理活動及生物化學反應(yīng)的環(huán)境因素主要是________________________________（三點）。（3）在現(xiàn)代發(fā)酵生產(chǎn)中，純凈微生物的應(yīng)用提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是__________________。該技術(shù)要求對用于微生物培養(yǎng)的__________________________（至少寫兩點）等材料用具進行滅菌。（4）在測定土壤中微生物（如細菌）數(shù)量時，一般要對樣品進行稀釋，選擇稀釋倍數(shù)的依據(jù)，則是保證稀釋的樣品液在平板上生長的菌落數(shù)在__________________之間，以便于計數(shù)。11．（15分）回答下列關(guān)于植物激素調(diào)節(jié)的問題。為獲得棉纖維既長又多的優(yōu)質(zhì)棉花植株，研究者棉花植株中生長素與棉纖維生長狀況的關(guān)系做了一系列研究。（1）在研究中發(fā)現(xiàn)，生長素在棉花植株中可以逆濃度梯度運輸，缺氧會嚴重阻礙這一過程，這說明生長素在棉花植株中的運輸方式是_____。（1）圖1所示棉花植株①、②、③三個部位中，生長素合成旺盛的部位是____________，生長素濃度最高的部位是_______________。（3）研究者比較了棉纖維將要從棉花胚珠上發(fā)生時，無纖維棉花、普通棉花和優(yōu)質(zhì)棉花胚珠表皮細胞中生長素的含量，結(jié)果如圖1．從圖中信息可知，生長素與棉纖維生長狀況的關(guān)系是_____。（4）研究者用生長素類似物處理細胞，得到結(jié)果如表1，據(jù)此分析生長素類似物作用于植物細胞的分子機制是_____。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解題分析】

本題考查物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?。運輸方式包括被動運輸（自由擴散、協(xié)助擴散）、主動運輸?！绢}目詳解】A、水、氣體、脂溶性物質(zhì)都可以通過自由擴散進入細胞，A錯誤；

B、大分子有機物要通過胞吞依靠囊泡轉(zhuǎn)運才能進入細胞，B錯誤；

C、協(xié)助擴散和自由擴散是順濃度梯度進行的，自由擴散既不需要消耗能量也不需要載體，協(xié)助擴散需要載體不需要消耗能量，C錯誤；

D、主動運輸發(fā)生在細胞逆濃度梯度吸收物質(zhì)時，既需要消耗能量也需要載體，主要是離子和小分子有機物，D正確。

故選D。

2、C【解題分析】

動物細胞培養(yǎng)技術(shù)的用途有：①生產(chǎn)有價值的生物制品，如病毒疫苗、干擾素等；②生產(chǎn)基因工程技術(shù)中所用的受體細胞；③可以用于檢測有毒物質(zhì)；④培養(yǎng)的各種細胞可直接用于生理、病理、藥理等方面的研究?！绢}目詳解】動物細胞培養(yǎng)可大規(guī)模生產(chǎn)有價值的生物制品，如病毒疫苗、干擾素等，A正確；動物細胞培育可生產(chǎn)基因工程技術(shù)中所用的受體細胞，反之，基因工程也離不開動物細胞的培養(yǎng)，B正確；許多致畸、致癌物質(zhì)加入細胞培養(yǎng)液后，培養(yǎng)細胞會發(fā)生染色體結(jié)構(gòu)和數(shù)目的變異，根據(jù)變異占全部培養(yǎng)細胞的百分數(shù)，可以判斷某種物質(zhì)的毒性大小，C錯誤；科學家培養(yǎng)各種正?；蚋鞣N病變細胞，用于生理、病理、藥理等方面的研究，D正確?！绢}目點撥】易錯選項C：動物細胞培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用中既能檢測某些物質(zhì)是否有毒，也能檢測其毒性大小。3、C【解題分析】

血漿和組織液都屬于內(nèi)環(huán)境，都有運輸激素的作用，A正確；

血漿和淋巴都是免疫細胞的生存環(huán)境，B正確；

血紅蛋白存在于紅細胞內(nèi)，C錯誤；

內(nèi)環(huán)境中，血漿中的的蛋白質(zhì)含量最高，D正確。4、D【解題分析】

靜息電位與動作電位：（1）靜息電位靜息狀態(tài)時，細胞膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為外正內(nèi)負，產(chǎn)生原因：K+外流，使膜外陽離子濃度高于膜內(nèi)。（2）動作電位受到刺激后，細胞兩側(cè)的電位表現(xiàn)為外負內(nèi)正，產(chǎn)生原因：Na+內(nèi)流，使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)。（3）興奮部位與為興奮部位之間由于電位差的存在，形成了局部電流。將興奮向前傳導(dǎo)，后方又恢復(fù)為靜息電位?！绢}目詳解】A、a～c段是去極化過程，鈉離子內(nèi)流，膜內(nèi)鈉離子濃度升高，①～③段是復(fù)極化過程，鉀離子外流，A錯誤；B、c點表示產(chǎn)生的動作電位最大值，K+濃度影響的是靜息電位，膜外K+濃度增大，不改變動作電位的峰值，B錯誤；C、靜息電位是神經(jīng)纖維未受刺激時的外正內(nèi)負的電位，而不是興奮部位與未興奮部位之間的電位差，C錯誤；D、機體內(nèi)反射弧中有突觸結(jié)構(gòu)，所以神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)是單向的，D正確。故選D?！绢}目點撥】本題以動作電位傳導(dǎo)的示意圖為載體，考查了神經(jīng)調(diào)節(jié)的有關(guān)知識，考生要能夠識記靜息電位和動作電位產(chǎn)生的原因；識記神經(jīng)纖維膜內(nèi)電流方向與興奮傳導(dǎo)方向一致，而膜外電流方向與興奮傳導(dǎo)方向相反。5、D【解題分析】

酶是生物催化劑。果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。果膠酶能分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層，使果膠水解為半乳糖醛酸，從而提高水果的出汁率，并使果汁變得澄清。【題目詳解】果膠酶屬于生物催化劑，可以改變反應(yīng)速度，A正確；果膠酶能分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易，B正確；果膠酶可使果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使渾濁的果汁變澄清，C正確；果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，D錯誤。6、D【解題分析】

據(jù)圖分析，①是染色質(zhì)（成分是DNA和蛋白質(zhì)），②是核仁（與某些RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)），③是核膜（雙層膜，上面有核孔，是蛋白質(zhì)和RNA選擇性通過的地方）?！绢}目詳解】細胞衰老后，細胞體積變小，但細胞核體積變大，染色質(zhì)固縮，染色加深，A正確；②表示核仁，與核糖體RNA合成有關(guān)，在細胞周期中發(fā)生周期性消失和重現(xiàn)，其中原核細胞中的核糖體的形成與核仁無關(guān)，B正確；③表示核膜，雙層膜，其主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，C正確；蛋白質(zhì)和RNA等大分子物質(zhì)通過核孔進出細胞具有選擇性，同時需要消耗能量，D錯誤?！绢}目點撥】易錯點：一是誤認為所有細胞內(nèi)的核糖體形成都與核仁有關(guān)，二是認為大分子可以自由進出細胞核和細胞質(zhì)之間。二、綜合題：本大題共4小題7、免疫排斥胚胎分割胚胎移植選擇性克隆化培養(yǎng)抗體檢測每一個B淋巴細胞只分泌一種特異性抗體顯微注射技術(shù)動物體細胞核移植【解題分析】

1、單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)，之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細胞；誘導(dǎo)B細胞和骨髓瘤細胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細胞；進行抗體檢測，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細胞；進行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。2、胚胎移植的基本程序主要包括：①對供、受體的選擇和處理（選擇遺傳特性和生產(chǎn)性能優(yōu)秀的供體，有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的受體。用激素進行同期發(fā)情處理，用促性腺激素對供體母牛做超數(shù)排卵處理）；②配種或人工授精；③對胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存（對胚胎進行質(zhì)量檢查，此時的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑椹或胚囊胚階段）；④對胚胎進行移植；⑤移植后的檢查。3、胚胎移植的生理學基礎(chǔ)：①動物發(fā)情排卵后，同種動物的供、受體生殖器官的生理變化是相同的。這就為供體的胚胎移入受體提供了相同的生理環(huán)境。②早期胚胎在一定時間內(nèi)處于游離狀態(tài)。這就為胚胎的收集提供了可能。③受體對移入子宮的外來胚胎不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)。這為胚胎在受體的存活提供了可能。④供體胚胎可與受體子宮建立正常的生理和組織聯(lián)系，但供體胚胎的遺傳特性在孕育過程中不受影響?！绢}目詳解】（1）胚胎移植時，受體對移入子宮的外來胚胎基本上不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，這為胚胎在受體內(nèi)的存活提供了可能。通過試管動物技術(shù)培養(yǎng)發(fā)育成的早期胚胎，再經(jīng)過胚胎分割和胚胎移植可產(chǎn)生多個基因型相同的后代。（2）單克隆抗體的制備中，將經(jīng)抗原免疫的B淋巴細胞與骨髓瘤細胞融合，再用特定的選擇性培養(yǎng)基進行篩選，獲得雜交瘤細胞，由于雜交瘤細胞的種類較多，故還需進行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測，經(jīng)過多次篩選，就能獲得能分泌單一抗體的雜交瘤細胞。由于每一個B淋巴細胞只分泌一種特異性抗體，故獲得的雜交瘤細胞只能產(chǎn)生一種單一抗體。（3）科學家將生長激素基因與乳腺蛋白基因的啟動子等調(diào)控組件重組在一起，通過顯微注射技術(shù)等方法，導(dǎo)入哺乳動物的受精卵中，獲得轉(zhuǎn)基因動物，再利用動物體細胞核移植技術(shù)獲得大量的轉(zhuǎn)基因克隆動物作為乳腺生物反應(yīng)器，來生產(chǎn)生長激素?！绢}目點撥】本題考查動物細胞工程和胚胎工程的相關(guān)知識，要求考生識記單克隆抗體制備的相關(guān)知識；識記胚胎移植的基本程序，掌握胚胎移植的生理學基礎(chǔ)，能結(jié)合所學的知識準確答題。8、DdEE和DdeeF1中基因型為DD的個體致死黑色:灰色:白色=2:1:1（或6:3:3）黑色:白色＝2:1或黑色:灰色＝2:1若子代為黑色:灰色=1:1，該小香豬（?。┑幕蛐蜑镈dEE;若子代為黑色:灰色:白色=3:3:2，該小香豬（丁）的基因型為DdEe【解題分析】

根據(jù)苗寨小香豬的體色與位于常染色體上的2對等位基因有關(guān)，體色黑色、灰色分別由基因D、d控制，但只有基因E存在時，上述體色才能表現(xiàn)，否則均表現(xiàn)為白色，可判斷D-E-為黑色、ddE-為灰色、--ee為白色?！绢}目詳解】(1)黑色小香豬(甲)基因型為D-E-，白色小香豬(乙)的基因型為--ee，二者雜交，無論正交還是反交，F(xiàn)1表現(xiàn)型及比例均為黑色（D-E-）︰灰色（ddE-）=2︰1，子代有dd出現(xiàn)，說明甲的基因型為Dd，乙的基因型可能為dd或Dd，后代均為E-，說明甲的基因型為EE，則甲的基因型為DdEE，若乙的基因型為ddee，則甲和乙雜交后代基因型為DdEe、ddEe，表現(xiàn)型和比例為黑色：灰色=1:1，與題意不符，所以乙的基因型應(yīng)為Ddee。即兩親本的基因型為DdEE和Ddee，理論上甲、乙雜交的后代應(yīng)為黑色（D-E-）：灰色（ddE-）=3:1，但實際為黑色：灰色=2:1，說明F1代DD純合致死。即F1中黑色個體基因型為DdEe，F(xiàn)1中黑色雌雄個體自由交配產(chǎn)生F2，若基因E、e與D、d不位于同一對染色體上，兩對基因符合自由組合定律，由于DD純合致死，則F2表現(xiàn)型及比例為：黑色（DdE-）：ddE-（灰色）：白色（Ddee、ddee）=6:3:3；若位于同一對染色體上，假設(shè)D和E連鎖，d和e連鎖，則F1產(chǎn)生DE和de兩種數(shù)量相等的雌雄配子，F(xiàn)2代基因型和比例為DDEE：DdEe：ddee=1:2:1，由于DD純合致死，所以F2表現(xiàn)型及比例為黑色:白色＝2:1；若D和e連鎖，d和E連鎖，則F1產(chǎn)生dE和De兩種數(shù)量相等的雌雄配子，F(xiàn)2代基因型和比例為ddEE：DdEe：DDee=1:2:1，由于DD純合致死，所以F2表現(xiàn)型及比例為黑色:灰色＝2:1。(2)若E、e與D、d遵循自由組合定律，現(xiàn)有一只黑色雄性（DdE-）小香豬(丁)，將其與F1中多只灰色雌性（ddEe）小香豬雜交，若該小香豬（?。┑幕蛐蜑镈dEE，則與ddEe雜交的子代黑色（DdE-）占1/2×1=1/2；灰色（ddE-）占1/2×1=1/2，即黑色：灰色=1:1，若該小香豬（?。┑幕蛐蜑镈dEe，則與ddEe雜交的子代黑色（DdE-）占1/2×3/4=3/8；灰色（ddE-）占1/2×3/4=3/8；白色（Ddee、ddee）占1/2×1/4+1/2×1/4=2/8，所以后代黑色:灰色:白色=3:3:2。綜上分析，若子代為黑色:灰色=1:1，該小香豬（?。┑幕蛐蜑镈dEE；若子代為黑色:灰色:白色=3:3:2，該小香豬（?。┑幕蛐蜑镈dEe?！绢}目點撥】本題旨在考查學生對自由組合定律的實質(zhì)的理解和應(yīng)用，旨在考查學生理解所學知識的要點，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)，并應(yīng)用遺傳規(guī)律進行推理、解答問題，9、①P鏈、T鏈、A鏈、B鏈C鏈、D鏈基因控制蛋白質(zhì)的合成（基因表達）DBCDE【解題分析】

據(jù)圖分析，A圖表示遺傳信息傳遞的一般規(guī)律，其中①表示DNA分子的復(fù)制，②表示轉(zhuǎn)錄過程，③表示逆轉(zhuǎn)錄過程，④表示RNA分子的復(fù)制，⑤表示翻譯過程，其中③④只能發(fā)生在被某些病毒侵染的細胞中；B圖表示DNA分子復(fù)制過程；C圖表示轉(zhuǎn)錄過程；D圖表示翻譯過程；E圖為tRNA分子結(jié)構(gòu)示意圖?！绢}目詳解】（1）HIV是RNA病毒，其RNA可以逆轉(zhuǎn)錄形成DNA，形成的DNA可以復(fù)制，也可以轉(zhuǎn)錄和翻譯形成蛋白質(zhì)，因此其遺傳信息傳遞途徑為：。根據(jù)以上分析已知，圖A中的①和B圖都表示DNA分子復(fù)制過程。（2）DNA分子復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過程都需要以DNA為模板，因此上述圖示中，圖B、C含有DNA分子，即圖中用P鏈、T鏈、A鏈、B鏈表示脫氧核苷酸長鏈；轉(zhuǎn)錄形成的是RNA，翻譯過程的模版鏈是mRNA，因此C圖中的C鏈以及D圖中的D鏈都是核糖核苷酸長鏈。（3）基因控制蛋白質(zhì)的過程包括轉(zhuǎn)錄和翻譯，根據(jù)以上分析已知，圖C表示轉(zhuǎn)錄，圖D表示翻譯。（4）圖D表示翻譯，場所是核糖體，結(jié)果是形成蛋白質(zhì)。神經(jīng)元細胞可以合成蛋白質(zhì)，A正確；肝細胞可以合成蛋白質(zhì)，B正確；心肌細胞可以合成蛋白質(zhì)，C正確；人成熟的紅細胞沒有細胞核和核糖體，不能合成蛋白質(zhì)，D錯誤。（5）大腸桿菌是原核生物，細胞中的DNA是遺傳物質(zhì)，A錯誤；DNA轉(zhuǎn)錄形成的RNA可以傳遞遺傳信息，B正確；tRNA在翻譯過程中可以運輸氨基酸，C正確；rRNA是合成核糖體的主要成分，D正確；某些酶的化學本質(zhì)是RNA，可以催化化學反應(yīng)，E正確。【題目點撥】解答本題的關(guān)鍵是識記中心法則的主要內(nèi)容及后人對其進行的補充和完善，能準確判斷圖中各過程的名稱；識記遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程、場所、條件及產(chǎn)物等基礎(chǔ)知識，能結(jié)合所學的知識答題。10、酵母菌通過無氧呼吸，將糖類等有機物轉(zhuǎn)化為酒精，同時釋放出二氧化碳在酒精發(fā)酵過程中，產(chǎn)生的二氧化碳、多種酸性物質(zhì)都會使pH下降醋酸菌溫度、發(fā)酵液中的氧氣含量和糖源含量防止外來雜菌的入侵培養(yǎng)皿、接種用具、培養(yǎng)基30~300【解題分析】

果酒發(fā)酵中常用的菌種是酵母菌，兼性厭氧型微生物，有氧條件下進行有氧呼吸增加數(shù)量，無氧條件下進行酒精發(fā)酵。醋酸發(fā)酵的菌種是醋酸菌，好氧菌，適宜的溫度是30-35度。常用的接種方法：平板劃線法