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文檔簡介

廚柜店面管理制度一、目的為了規(guī)范公司廚柜店面的管理，提升店面的運營效率，提高客戶滿意度，制定本店面管理制度。二、職責1.店長店長是廚柜店面的負責人，主要職責包括：負責店面的日常運營和管理；確保店面的服務質量和營業(yè)額目標；負責員工的培訓和管理；地點的物品和資金的安全；制定店面年度計劃和預算。2.員工店員是廚柜店面的主要工作人員，主要職責包括：向客人提供高質量的服務；維護店面的清潔和衛(wèi)生；在店內協作合作，保證工作的高效性；拓寬服務渠道。3.區(qū)域經理區(qū)域經理主要負責以下職責：確保店面的規(guī)范化管理；監(jiān)督店面的運營和管理；制定區(qū)域店面的年度計劃和預算。4.運營經理運營經理主要負責以下職責：監(jiān)督店面的日常運營和管理；制定品牌的營銷策略；負責廚柜店面的標準化管理；維護區(qū)域店面的連鎖運營。三、店面規(guī)定1.營業(yè)時間廚柜店面的營業(yè)時間從早上8:00至晚上9:00，工作時間可根據店面實際情況而調整。2.員工服裝店員必須穿著整潔的工作服，不得穿著拖鞋、短褲等不當服裝。3.店面衛(wèi)生店面內部衛(wèi)生必須保證，包括:地面和墻壁的整潔和清潔；物品的擺放整齊；廚房內部保持干凈。4.店面安全店面應當配備攝像頭等安全設備，確保店面和員工的安全。四、培訓和考核1.培訓員工入職前需要進行崗前培訓，店長應當定期對員工進行崗位培訓和業(yè)務培訓。2.考核對員工進行定期考核，按照考核結果進行評定薪資和獎懲。五、補充條款1.違規(guī)處理對于違反店面規(guī)定的員工，店長應當依照規(guī)定進行相應處理，包括口頭警告、書面警告等。2.商業(yè)秘密員工在崗期間接觸到的商業(yè)秘密要保密，不得泄露給外部。3.競爭條款員工在離職后，不能在同行業(yè)內從事同類工作，如有義務須保密商業(yè)秘密。六、總結廚柜店面管理制度是廚柜店面規(guī)范化

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