季度工作總結(jié)3篇

季度工作總結(jié)3篇季度工作總結(jié)范文1

1、拓寬思路，加強(qiáng)菜品研發(fā)。

一季度共研發(fā)新品66款，其中涼菜18款，粵菜29款，本地菜12款，主食7款。新推出的鮮紅茄山藥炒腩肉、蒜蓉時(shí)蔬蒸蝦球、燒肉燜豆卜、冰鎮(zhèn)海蜇花、巧手拌野菜和鹵水系列等，深受客人的喜愛(ài)。在不斷研發(fā)菜品，推陳出新，保證每月能給顧客帶來(lái)新的驚喜的同時(shí)，還適時(shí)推出了“新年大禮包”等促銷(xiāo)活動(dòng)，得到了不錯(cuò)的反響。。

2、先鋒管理，打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

①出品組建立主管市場(chǎng)詢(xún)價(jià)制度，規(guī)定各檔口主管每周兩次到市場(chǎng)了解行情，以最快的速度將市場(chǎng)新鮮的菜品及早引進(jìn)，不僅增加菜品種類(lèi)，同時(shí)還開(kāi)拓了廚師研發(fā)新品的思路。此外，為提高工作效率，部門(mén)設(shè)立專(zhuān)人負(fù)責(zé)工程報(bào)修問(wèn)題，出現(xiàn)維修問(wèn)題統(tǒng)一上報(bào)統(tǒng)一跟進(jìn)，確保工作順利進(jìn)行。

②樓面組實(shí)行領(lǐng)班統(tǒng)籌制，將素質(zhì)高、能力強(qiáng)、有培養(yǎng)前途的年輕人，大膽啟用，堅(jiān)持在崗位上培養(yǎng)，在崗位上鍛煉，在崗位上成長(zhǎng)。同時(shí)，在原有的主管、領(lǐng)班工作分配制度上，制定更加詳細(xì)的分工制度，進(jìn)一步明確劃分區(qū)域，使工作更加明確化、精細(xì)化，并且，將服務(wù)員重新分組，指定主管、領(lǐng)班負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，負(fù)責(zé)每位員工的技能水平及思想工作，使員工更好的在工作上、思想上有所提高，發(fā)揮所長(zhǎng)。

③會(huì)議組實(shí)行例會(huì)“簽名制”，在會(huì)議結(jié)束后，與會(huì)員工在會(huì)議記錄內(nèi)容下簽字確認(rèn)，由于特殊原因未能參會(huì)人員在學(xué)習(xí)會(huì)議內(nèi)容后補(bǔ)簽字，確保會(huì)議內(nèi)容傳達(dá)到位。此外，

音響室針對(duì)不同節(jié)日的氣氛，作出一套將會(huì)場(chǎng)背景音樂(lè)定期進(jìn)行調(diào)換的方案。

○4樓面組與會(huì)議組分別將主管和領(lǐng)班補(bǔ)充到服務(wù)組里，一方面緩解了服務(wù)人員緊張問(wèn)題，另一方面深入員工，了解員工的實(shí)際工作困難及生活情況，也切實(shí)起到了帶頭作用，哪里需要就補(bǔ)充到哪里，收到了良好的工作效果，用滿(mǎn)腔的熱情堅(jiān)守在工作的第一線(xiàn)。

3、一專(zhuān)多能，實(shí)現(xiàn)高效作業(yè)。

本季度，在大型接待情況下，樓面和會(huì)議服務(wù)人員緊缺的問(wèn)題浮出水面，已經(jīng)影響到了正常的工作和排休。鑒于此種情況，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)十分重視并且給予了大力支持，建立了幫工體制，以解燃眉之急。在優(yōu)質(zhì)服務(wù)“二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)，全員為客人服務(wù)”的理念指導(dǎo)下，各崗位員工輪崗學(xué)習(xí)補(bǔ)位，不但解決了人員緊缺的問(wèn)題，也促使廣大員工提升“一專(zhuān)多能”的素質(zhì)，順利完成接待任務(wù)，實(shí)現(xiàn)高效作業(yè)，促進(jìn)了酒店的和諧發(fā)展。這正體現(xiàn)了“酒店各部是一家，和諧發(fā)展靠大家”的團(tuán)隊(duì)精神。

4、做好衛(wèi)生，提供舒適環(huán)境

根據(jù)周質(zhì)檢檢查報(bào)告中提出的問(wèn)題，各班組精細(xì)周期衛(wèi)生清潔計(jì)劃制度，制定更加詳細(xì)的周期衛(wèi)生制度，進(jìn)一步細(xì)化周期清潔內(nèi)容，將平時(shí)不易清潔的死角定期進(jìn)行清理，同時(shí)，本著發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改的原則，出品組各檔口對(duì)門(mén)角的衛(wèi)生和門(mén)上油漬進(jìn)行了清理，樓面和會(huì)議分別制定了鐵板燒房間、樓層茶水間、衣帽間等衛(wèi)生表格，明確記錄打掃時(shí)間和負(fù)責(zé)人，創(chuàng)造了衛(wèi)生無(wú)死角的工作環(huán)境。

5、節(jié)支創(chuàng)收，力拼首季開(kāi)門(mén)紅。

餐飲一部積極響應(yīng)酒店的整體安排部署，把節(jié)支創(chuàng)收這項(xiàng)工作落實(shí)到位，細(xì)分各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，明確責(zé)任，制定措施。

①出品組各檔口根據(jù)實(shí)際需要，及時(shí)溝通，對(duì)下腳料進(jìn)行合理利用，（如牛肉下腳料做成丸子用在自助餐上；將銀鱈魚(yú)的下腳料研發(fā)出一道新品“鐵板豉蒜銀鱈魚(yú)”）;將經(jīng)過(guò)二次選用后的原材料調(diào)撥給員工餐使用，增加了員工餐的品種，減少了成本的投入。

②物價(jià)漲幅較大，針對(duì)當(dāng)前形勢(shì)及時(shí)對(duì)會(huì)議用餐、包桌菜單及自助餐菜單進(jìn)行調(diào)整，引用廉價(jià)菜品豐富餐桌品種，使成本費(fèi)用率控制在規(guī)定范圍內(nèi)。

③員工餐在保質(zhì)量、降成本的基礎(chǔ)上將菜品進(jìn)行調(diào)整，使菜品從色、味、形上都有所改變（大米由原來(lái)的一等米改為普通米、菜品采用市場(chǎng)時(shí)令廉價(jià)品種等等），面條也由外購(gòu)改為自己壓，此舉不僅降低了成本，還讓客人及員工吃上了放心的面條?，F(xiàn)人均成本已由原來(lái)7元/餐降到4.44元/餐。

○4會(huì)議組建立吧臺(tái)，成立客用消費(fèi)品、免費(fèi)客用品等臺(tái)帳，定期向二級(jí)核算匯報(bào)核對(duì)數(shù)據(jù)。于此同時(shí)，針對(duì)免費(fèi)客用品，成立了一套配備標(biāo)準(zhǔn)。

○5各班組量化內(nèi)部物品使用，嚴(yán)格把控物品流向、流量，節(jié)約成本，提高效益。

為保證在節(jié)約成本的同時(shí)有效實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收增效，各班組定期開(kāi)展教育培訓(xùn)活動(dòng)，以期把整體服務(wù)水平提升到一個(gè)新的層次，致力于用無(wú)可替代的“軟件”贏(yíng)得顧客的心，從而實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收增效，為首季開(kāi)門(mén)紅助力。

季度工作總結(jié)范文2

**年一季度，我行在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)和自身經(jīng)營(yíng)的實(shí)際現(xiàn)狀，努力提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力，強(qiáng)化服務(wù)手段創(chuàng)新，加大支農(nóng)力度，促進(jìn)民族企業(yè)發(fā)展，在支持地方產(chǎn)業(yè)構(gòu)調(diào)整取得重大突破的同時(shí)，自身業(yè)務(wù)發(fā)展取得了良好的成績(jī)，現(xiàn)就**年一季度工作匯報(bào)如下：

在積極組織資金，壯大支持地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)力工作中，依靠國(guó)有商業(yè)銀的品牌、先進(jìn)的算手段、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平為基礎(chǔ)，不斷改革和創(chuàng)新，促進(jìn)了各項(xiàng)業(yè)務(wù)的快速發(fā)展。一是以提高服務(wù)手段為切入點(diǎn)，在競(jìng)爭(zhēng)中求主動(dòng)，謀生存、促發(fā)展。為此我行在這方面大做文章，幾年一季度來(lái)，不斷提高一線(xiàn)員工的服務(wù)理念、敬業(yè)精神、服務(wù)技能，為客戶(hù)提供高效、便捷的服務(wù)。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)教育、行風(fēng)建設(shè)、“學(xué)制度、學(xué)法律”等活動(dòng)形式更新員工服務(wù)意識(shí)。通過(guò)開(kāi)通國(guó)際業(yè)務(wù)、銀行卡、代理中間業(yè)務(wù)等服務(wù)品種，開(kāi)通網(wǎng)上銀行、漫游江款、小額支付等算方式，極大地為支持當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展提供算服務(wù)，為實(shí)現(xiàn)金融秩序合理有序競(jìng)爭(zhēng)做出了貢獻(xiàn)。**年一季度存款余額達(dá)到20.8億元，共實(shí)現(xiàn)增存2.46億元，壯大了支持地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展資金的實(shí)力。二是為提高服務(wù)水平，支行專(zhuān)門(mén)成立服務(wù)建設(shè)形象小組，主要通過(guò)傳幫帶和明察暗訪(fǎng)的形式對(duì)各營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行檢查、督導(dǎo)，為保證服務(wù)質(zhì)量有質(zhì)的提高，**年一季度，我行專(zhuān)門(mén)聘請(qǐng)各單位的21名退休老干部擔(dān)任服務(wù)監(jiān)督員，并于一季度開(kāi)展了“優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競(jìng)賽活動(dòng)”，除例行每月一次不定期檢查外，還對(duì)所轄營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行兩次暗訪(fǎng)活動(dòng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)服務(wù)低劣的員工進(jìn)行批評(píng)教育和罰款處理。三是啟動(dòng)素質(zhì)教育工程，制定年一季度度學(xué)習(xí)計(jì)劃，每周四晚對(duì)員工進(jìn)行集中培訓(xùn)，保證了專(zhuān)業(yè)素質(zhì)提高。通過(guò)提高全員素質(zhì)，從而全面提高同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力。四是推行貴賓卡、貴賓窗口等特色服務(wù)，對(duì)大客戶(hù)實(shí)行綠色通道一站式服務(wù)，贏(yíng)得客戶(hù)的信賴(lài)。

在地方農(nóng)村產(chǎn)業(yè)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展上，積極籌措，努力實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)、全面發(fā)展。在項(xiàng)目建設(shè)中，為拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，黃驊農(nóng)行不遺余力地傾情奉獻(xiàn)，與企業(yè)攜手搭建銀企雙贏(yíng)的發(fā)展平臺(tái)，做優(yōu)化金融政策環(huán)境的排頭兵，努力服務(wù)于企業(yè)發(fā)展，為“建設(shè)新黃驊”貢獻(xiàn)力量。

根據(jù)農(nóng)行點(diǎn)多面廣，溝通城鄉(xiāng)的行業(yè)特點(diǎn)和自身經(jīng)營(yíng)的實(shí)際現(xiàn)狀，我行努力提高綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，強(qiáng)化服務(wù)手段創(chuàng)新，加大支農(nóng)力度，在地方農(nóng)村產(chǎn)業(yè)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展上，主要工作概括為“一個(gè)點(diǎn)，兩個(gè)面，實(shí)現(xiàn)全面協(xié)調(diào)發(fā)展”?！耙粋€(gè)點(diǎn)”就是以服務(wù)“三農(nóng)”為立足點(diǎn)，加快了當(dāng)?shù)赜蓚鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)向高效、高附加值農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變?！皟蓚€(gè)面”就是支持當(dāng)?shù)刂е推髽I(yè)的發(fā)展和積極培育優(yōu)勢(shì)企業(yè)再發(fā)展。一是不遺余力地多方籌措資金支持了當(dāng)?shù)刂е推髽I(yè)的`發(fā)展。先后支持信譽(yù)樓商貿(mào)有限公司等當(dāng)?shù)卮笮推髽I(yè)的發(fā)展。二是解放思想，調(diào)整工作重點(diǎn)，完善金融服務(wù)，保證建設(shè)新黃驊的經(jīng)濟(jì)需求;不斷擴(kuò)大信貸資金支持的范圍，培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)，帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。三是改進(jìn)工作作風(fēng)，出臺(tái)支持項(xiàng)目建設(shè)的措施。改變“看米下鍋”的信貸模式，而是“找米、要米下鍋”，千方百計(jì)地向上級(jí)行爭(zhēng)取信貸政策、信貸資金的支持。改變座堂等客確定信貸支持對(duì)象的模式，要求從行長(zhǎng)到一般客戶(hù)經(jīng)理深入到企業(yè)及有關(guān)部門(mén)，主動(dòng)抓項(xiàng)目建設(shè)信息，主動(dòng)了解項(xiàng)目建設(shè)客戶(hù)的需求，主動(dòng)解決項(xiàng)目建設(shè)的資金需求。行長(zhǎng)作為項(xiàng)目的責(zé)任人，跑上級(jí)行有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)關(guān)系，并力邀省、市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)前來(lái)進(jìn)行項(xiàng)目調(diào)研，促進(jìn)信貸支持的落實(shí)。

季度工作總結(jié)范文3

1、以人為本，實(shí)施管理標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化

我們生產(chǎn)部在今年上半年，圍繞管理做了大量工作，我們深知“人“是所有工作中最基本的要素，最重要，所以我們的所有工作，都是以人為本，我們的所有工作的展開(kāi)必須得到大多數(shù)員工的理解和支持;我們更明白：沒(méi)有規(guī)矩不成方圓的道理，因此我們?cè)谝匀藶楸镜那疤嵯?，制定了生產(chǎn)部的各項(xiàng)規(guī)章制度，我們的管理理念是：以人為本，實(shí)施管理標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化;制度給我們的管理提供了管理的標(biāo)準(zhǔn)，提供了依據(jù)，只有有了標(biāo)準(zhǔn)，我們的管理工作才能更科學(xué)，才能更公平，才能更公正。同時(shí)我們也向廣大的員工表明我們的思想：以人為本，實(shí)施管理標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化，并不是不要管理，以人為本是為管理服務(wù)的，所有的行為必須為管理這一中心任務(wù)服務(wù)，以人為本是為了我們更好的實(shí)施管理，以人為本只是說(shuō)我們?cè)诠芾頃r(shí)更人性化，我們?cè)谔岢芾淼臅r(shí)候，堅(jiān)決反對(duì)野蠻粗暴地管理。

2、定期召開(kāi)員工會(huì)議，了解員工對(duì)我們管理人員的意見(jiàn)，對(duì)生產(chǎn)部管理的意見(jiàn)和建議，同時(shí)我們也通過(guò)這樣的

會(huì)議交流工作經(jīng)驗(yàn)和溝通思想，取得了很好的效果，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神：

我們有一句口頭禪：生產(chǎn)部的門(mén)永遠(yuǎn)向我們所有的員工敞開(kāi)，我們24小時(shí)可以接待員工反映問(wèn)題和向我們提意見(jiàn)，只要有利于我們的工作，不論多難聽(tīng)的話(huà)我們都能聽(tīng);我們歡迎所有員工提合理化建議，只有我們生產(chǎn)部所有員工思想統(tǒng)一了，有了團(tuán)隊(duì)精神，我們的工作才能做的更好。通過(guò)這一段時(shí)間的嘗試我們認(rèn)為效果很好，可以說(shuō)我們的思想統(tǒng)一了，我們的行動(dòng)統(tǒng)一了。

3、加大生產(chǎn)部門(mén)的軟件建設(shè)，制定了生產(chǎn)部各項(xiàng)規(guī)章制度和各工序作業(yè)指導(dǎo)書(shū)以及操作規(guī)程。

生產(chǎn)部門(mén)人員相對(duì)較多，而且大多是剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生

思想活躍，有活力，這些是他們的優(yōu)點(diǎn)，但我們深知他們由于受各思潮的影響，普遍存在著組織觀(guān)念淡薄，不能?chē)?yán)格要求自己，相對(duì)的動(dòng)手能力差等不足，針對(duì)這些情況，我們制定了《生產(chǎn)部管理制度》、《生產(chǎn)部員工違紀(jì)處罰條例》等規(guī)章制度，并組織員工學(xué)習(xí)，增強(qiáng)員工的組織觀(guān)念。

針對(duì)員工相對(duì)的動(dòng)手能力差這一情況，我們組織技術(shù)骨干

編寫(xiě)各工序作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，以及相關(guān)設(shè)備的操作規(guī)程，

組織員工進(jìn)行培訓(xùn)，努力提高員工的操作技能。

4、加大生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的管理力度，保質(zhì)保量按時(shí)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)：

上半年，我們一方面加大軟件方面的建設(shè)，制定了各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)范，另一方面我們加大了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的管理力度，加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的巡檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，發(fā)現(xiàn)違反規(guī)章制度的，堅(jiān)決處理，可以說(shuō)我們通過(guò)處理極少部分人，教育了廣大的員工，起到了很好的警示作用，這些工作的開(kāi)展，我們知道有很大的壓力和難度，但我們深知我們有公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，我們做了，我們也可以說(shuō)取得了階段性的成績(jī)。謝謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們工作的支持!

5、合理安排、積極調(diào)度，克服不利因素，努力提高人員的勞動(dòng)效率和設(shè)備利用率。

今年上半年，公司根據(jù)個(gè)別員工思想不穩(wěn)定，不安心工作的特殊情況，及時(shí)果斷地采取整頓措施，我們生產(chǎn)部門(mén)積極主動(dòng)配合公司行動(dòng)，通過(guò)合理安排、積極調(diào)度，變被動(dòng)為主動(dòng)，不但沒(méi)有影響我們的生產(chǎn)，相反我們通過(guò)這一特殊情況，發(fā)揮員工的主人翁精神，在提高員工勞動(dòng)效率方面，做大做足文章，提高了員工的勞動(dòng)效率，克服了設(shè)備不足等困難，現(xiàn)在我們的產(chǎn)量和質(zhì)量比去年有了很大的提高。

6、存在的不足與問(wèn)題

上半年通過(guò)全體員工的共同努力，我們?cè)谝远麻L(zhǎng)為首的公司董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下取得了一定的成績(jī)，為下半年的各項(xiàng)工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，但是我們還應(yīng)清醒的看到我們的工作中仍存在許多不盡人意的地方，亟待在今后的工作中加以解決，具體總結(jié)如下：

(1)思想方面：仍有極小部分員工思想懈怠，不積極主動(dòng)，組織觀(guān)念淡薄，進(jìn)而表現(xiàn)在工作中不求上進(jìn)，無(wú)工作熱情，責(zé)任心差，這直接影響其他員工的工作情緒。

(2)技能方面：由于人員流動(dòng)較大