高中化學必修一《化學實驗基本方法》教學設計

［教學設計］第一節(jié)化學試驗基本方法

湖南省湘鄉(xiāng)市第四中學龍威

教學目標

（-）學問與技能

1.體驗科學探究的過程，學習運用以試驗為基礎的實證探討方法。

2.樹立平安意識，能識別化學品平安運用標識，初步形成良好的試驗工作習

慣。

3.駕馭物質(zhì)過濾、蒸發(fā)操作的方法，能依據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)設計除雜質(zhì)方案。

4.知道液體混合物分別和提純的常用方法一蒸鏘和萃取，能依據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)

設計分別和提純物質(zhì)的方案，并初步駕馭其操作技能。

（二）過程和方法

通過實際操作，來學會對混合物分別和提純的操作。

（三）情感看法與價值觀

1.樹立綠色化學思想，形成環(huán)境愛護的意識。

2.能發(fā)覺學習和生產(chǎn)、生活中有意義的化學問題，并進行試驗探究。

教學重點難點

1.過濾、蒸發(fā)操作的駕馭及應用

2.蒸謂和萃取的駕馭和應用

教學過程

第一課時

試驗打算：（4人一組）燒杯（15）、玻璃棒（15）、過濾裝置（15）、蒸發(fā)裝置

（15）、試管4X15、稀硝酸、氯化鋼。

教學過程：

［課前打算］將P2及P3化學家做試驗及試驗室投影到教室前面，引導學生從思想

意識中進入化學世界。

［講解并描述］故事：1774年，拉瓦錫在發(fā)覺氧的聞名試驗中，經(jīng)過科學分析得出

了反映事物本質(zhì)的結(jié)論：空氣是由兩種氣體組成的。拉瓦錫通過嚴謹?shù)幕瘜W試驗拭凈

了蒙在氮元素上的塵土，人們最終科學地相識了空氣的基本組成。

［引言］化學是一門以試驗為基礎的自然科學。科學規(guī)律的發(fā)覺是通過對自然現(xiàn)象

的反復視察、探究和驗證逐步形成

的?；瘜W探討的主要方法是試驗方法，所以，學習化學離不開試驗，駕馭試驗方

法以及完成試驗所必需的技能，是學好化學的關鍵。

［板書］第一章從試驗學化學

第一節(jié)化學試驗基本方法

［問題］回顧初中我們所學習的化學基本試驗操作有哪些？

［學生探討、回答］固體和液體的取用、物質(zhì)的加熱以及基本儀器的運用。

［問題］一般狀況下，當未說明用量時，固體、液體的取用量是多少？

［學生回答］固體蓋住試管底、液體1?2mL。

［講解］為了完成更多的試驗，我們還需進一步學習一些基本的試驗方法和基本操

作。

［板書］一、化學試驗平安

［投影］以下圖片，請同學們想一下在哪些地方見過?你知道它們的意義嗎？

［學生探討、回答］倉庫、試驗室、探討所……等，它們都是平安標記。

［簡介］各圖標的意義。

［講解］試驗平安是順當進行試驗及避開受到意外損害的保障，我們的探究試驗要

想取得結(jié)果，必需遵守試驗的有關規(guī)則、平安措施及正確的操作方法。

［學生閱讀］P4應留意的問題1、2、3、

［學生回答］試驗平安留意的問題：……（老師穿插、補充、完善）

［板書］1、遵守試驗室規(guī)則

2、了解平安措施

3、駕馭正確的操作方法

4、重視污染物和廢棄物的處理方法

［思索］依據(jù)初中你做的化學試驗，想一下進行化學試驗和探究時還應留意哪些

平安問題。寫在卡片上相互溝通。

［溝通］探討狀況及歸納總結(jié)。

［過渡］以上是我們做試驗必需遵守的一些留意事項，下面我們學習幾種化學試驗

的基本操作。

［思索與溝通］淘金者是利用什么方法和性質(zhì)將金子從沙里分別出來？假如有鐵屑

和沙的混合物，你用什么方法將鐵屑分別出來？

［學生回答］詳細的方法。（水沖刷、磁鐵）

［過渡］以上我們用的都是較簡潔的物理方法，大多數(shù)分別與提純須要我們進一步

學習一些新的方法實現(xiàn)。

［板書］二、混合物的分別與提純

［學生閱讀］P5中間自然段，思索回答“學與問”。

［過渡］粗鹽中含有很多對人體有害的物質(zhì)，通過提純后才可食用；但粗鹽中的雜

質(zhì)也是重要的化工原理原料。例如我們山東的海化公司，就是以食鹽為主要原料的大

型化工廠。現(xiàn)在請同學們動手來提純你課桌上的粗鹽。

［板書］1、過濾和蒸發(fā)

［學生閱讀］試驗1-1內(nèi)容

［學生試驗］（前后位四人一組）老師巡察、指導，并參加試驗。

［溝通］P6所填的操作步驟及現(xiàn)象。

［幻燈］展示圖1-2

圖1-3

［問題］過濾操作及蒸發(fā)操作中應留意哪些問題？

［學生溝通回答］學生回答：“一貼、二低、三靠”；老師補充、完善。

［板書］（1）粗鹽提純步驟：溶解、過濾（“一貼、二低、三靠”）、蒸發(fā)。

［點擊高考試題］依據(jù)從草木灰中提取鉀鹽的試驗，填寫下列空白：

（1）此試驗操作依次如下：①稱量樣品，②溶解、沉降，③—，④—，⑤冷卻

結(jié)晶。

（2）用托盤天平（指針向上的）稱量樣品時，若指針偏向右邊，則表示（填下

列正確選項的代碼）。

A.左盤重，樣品輕B.左盤輕，祛碼重

C.右盤重，祛碼輕D.右盤輕，樣品重

(3)在進行第③步操作時，有可能要重復進行，這是由于

(4)在進行第④步操作時，耍用玻璃棒不斷當心地攪動液體，目的是防止______0

(5)所得產(chǎn)物中主要的鉀鹽有等

答案：(1)③過濾，④蒸發(fā)結(jié)晶⑵B⑶濾液渾濁(4)液體飛濺⑸K2c。3、K2SO<>KC1

等

［思索］制得的食鹽中可能含有哪些雜質(zhì)？如何檢驗？

［閱讀］資料卡片；留意：物質(zhì)檢驗的原則。

［過渡］經(jīng)過溶解、過濾和蒸發(fā)能夠除去粗鹽中不溶于水的雜質(zhì)，但不能除去可溶

于水的雜志，下面我們通過試驗檢驗上面試驗得到的食鹽中是否含SO廠。

［講解］操作步驟：

［分組試驗］1-2；老師指導試管試驗的操作方法。

［學生溝通］試驗結(jié)果，并向老師匯報。

［板書］(2)SO〉檢驗:

化學方程式：Na2soi+BaCl2=BaS0,I+2NaCl

［思索溝通］為何加入稀硝酸酸化？

［講解］解除C0廣等的干擾：Na2C03+2HN03-2NaNO3+CO,t+H20

［問題］粗鹽經(jīng)溶解、過濾、蒸發(fā)等操作后得到的鹽，還含有CaCh、MgCh及一些

硫酸鹽。同學們考慮如何除去？將答案寫在作業(yè)本上。

［小結(jié)］主要內(nèi)容：過濾與蒸發(fā)操作、S0產(chǎn)檢驗。

［作業(yè)］1、P7“思索與溝通”

2、P10習題3、4

3、預習：蒸儲和萃取

附：板書設計：

第一章從試驗學化學

第一節(jié)化學試驗基本方法

（第一課時）

一、化學試驗平安

1、遵守試驗室規(guī)則

2、了解平安措施

3、駕馭正確的操作方法

4、重視污染物和廢棄物的處理方法

二、混合物的分別與提純

1、過濾和蒸發(fā)

（1）粗鹽提純步驟：溶解、過濾（“一帖、二低、三靠”）、蒸發(fā)。

（2）SO-檢驗:

化學方程式：Na2soi+BaCk=BaSOj+2NaCl

其次課時

［試驗打算］4人一組、制取蒸儲水裝置15套、50mL分液漏斗（15）、10mL量筒

（15）、燒杯（15）、鐵架臺（含鐵圈）（15）、CCL、碘水。

教學過程：

［訂正作業(yè)］作業(yè)中的問題：語言敘述不嚴密，不符合邏輯，無因果關系；規(guī)范答案。

［復習提問］過濾、蒸發(fā)操作及S0廠檢驗方法。

［設問］過濾、蒸發(fā)操作是用于固體混合物還是液體混合物的分別？

［學生回答］過濾、蒸發(fā)操作適用于固體混合物分別。

［過渡］今日我們學習液體混合物的分別方法

［板書］2、蒸儲和萃取

［幻燈］展示：用自來水制取蒸儲水示意圖

［思索與溝通］用自來水制取蒸儲水利用了什么原理？

［閱讀］P7最終一自然段。

合物中各組分的沸點不同，除去易揮發(fā)、難揮發(fā)、或者

不揮發(fā)的雜質(zhì)。

［試驗］1—3；先閱讀試驗內(nèi)容。

［思索、回答］氯離子的檢驗方法：

［老師演示］制取蒸儲水的操作方法。

［學生分組試驗］老師巡回指導，并參加部分學生試驗。

［填表］P8試驗記錄表，學生組內(nèi)溝通。

［強調(diào)并板書］蒸儲操作留意：

自來水不超過蒸儲燒瓶的1/3、沸石防爆沸、冷卻水從下進從上出。

［講解并描述］淡水資源短缺，節(jié)約用水的道理。

［幻燈］展示：海水淡化工廠相關新聞

（位于天津塘沽的海水淡化示范工程已經(jīng)可以產(chǎn)

生出口感不錯的淡水）

［學生探討］日常生活中我們是怎樣節(jié)約用水的？為

何要珍惜淡水資源？

［過渡］對于液態(tài)混合物，我們還可以利用一種溶

質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解性的不同，用一種溶劑把它從另一種溶劑里提取出來。

［板書］(2)萃取一是利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把溶

質(zhì)從它與另一溶劑所組成的溶液里提取出來的操作。

［展示］萃取用的主要儀器：分液漏斗

［講解］幾種常見的分液漏斗。

①一般漏斗用于過濾，將溶液轉(zhuǎn)移到細口瓶中，溶解易溶氣體。

②長頸漏斗用于組裝氣體發(fā)生器。

③分液漏斗用于萃取分液或組裝氣體發(fā)生器。

［演示］分液漏斗的運用方法：振蕩方法（圖1—7）及拿法:

［學生分組試驗］據(jù)試驗1—4要求，仔細做；老師巡回指導。

［強調(diào)］留意：分液漏斗的震蕩方法及拿法。

［溝通］試驗記錄，最終萃取出來的產(chǎn)品，觀看圖1一8、圖1一9

［講解并描述］第四步又叫分液。分液是把互不相溶的兩種液體分開的操

作。一般分液都是與萃取協(xié)作運用的。

［點擊高考試題］

1、回答下面問題：

（1）分別沸點不同但又互溶的液體混合物，常用什么方法？

（2）在分液漏斗中用一種有機溶劑提取水溶液里的某物質(zhì)時，靜置分層后，假如不知

道哪一層液體是“水層”，試設計一種簡便的推斷方法。

答案：（1）蒸儲方法。（2）取一支小試管，打開分液漏斗的活塞，漸漸放出少量

液體于試管中，并向其中加入少量水，假如加水后試管中的液體不分層，說明分液漏

斗中下層是“水層”，反之，則上層是水層。

2、某化學課外小組用海帶為原料制取了少量碘水?，F(xiàn)用CCL從碘水中萃取碘并用分

液漏斗分別兩種溶液。其試驗操作可分解為如下幾步：

A、把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺的鐵圈中；

B、把50mL碘水和15mLCCL,加入分液漏斗中，并蓋好玻璃塞；

C、檢驗分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液；

D、倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩，并時常旋開活塞放氣，最終關閉活塞，把分液漏斗放正;

E、放開活塞，用燒杯接收溶液；

F、從分液漏斗上口倒出上層水溶液；

G、將漏斗上口的玻璃塞打開，或使塞上的凹槽對準漏斗口上的小孔；

H、靜置、分層。

就此試驗，完成下列填空：

(1)正確操作步驟的依