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第一節(jié)構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒物質(zhì)構(gòu)成的奧秘常州市第二十四中學(xué)詹發(fā)云高錳酸鉀固體顆粒:紫黑色的粉末演示實(shí)驗(yàn)一:高錳酸鉀固體研碎后,取極少量溶于水實(shí)驗(yàn)內(nèi)容(科學(xué)實(shí)驗(yàn))實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(收集證據(jù))實(shí)驗(yàn)解釋(證據(jù)推理)實(shí)驗(yàn)結(jié)論(形成結(jié)論)
取研碎的KMnO4固體粉末少許,加入到燒杯中
KMnO4溶液中不斷加水
觀察幾種KMnO4溶液的顏色
生活經(jīng)驗(yàn):生活中蔗糖水和食鹽水的味道
KMnO4固體逐漸消失,整個(gè)液體最終變成紫紅色物質(zhì)是可分的KMnO4溶液的顏色由深到淺,直至無色KMnO4固體被“粉碎”成細(xì)小的顆粒分散到水中KMnO4顆粒并沒有消失,而是這些“顆?!碧?,我們看不見了物質(zhì)是由肉眼看不見的微粒構(gòu)成的有的顏色深,有的顏色淺,甚至無色單位體積的溶液中KMnO4微粒的多少不同物質(zhì)的物理性質(zhì)由大量的微粒集體聚集而成,極少量微粒不能體現(xiàn)其物理性質(zhì)蔗糖水甜,而食鹽水咸構(gòu)成蔗糖和食鹽的微粒不同(蔗糖是蔗糖分子,食鹽是離子)不同物質(zhì)由不同的微粒構(gòu)成,具有不同的性質(zhì)
1.物質(zhì)可以再分;
2.物質(zhì)是由極其微小的、肉眼看不見的微粒構(gòu)成的;
3.構(gòu)成物質(zhì)的極少量微粒不能體現(xiàn)其物理性質(zhì),物理性質(zhì)是由大量微粒集體體現(xiàn)的。4.不同物質(zhì)由不同微粒構(gòu)成,其宏觀性質(zhì)也不同。
通過剛才KMnO4固體顆粒的溶解實(shí)驗(yàn)和討論,我們可以得知宏觀物質(zhì)和微觀粒子之間有著怎樣的關(guān)系呢?——《莊子·天下篇》一尺之棰,日取其半,萬世不竭。物質(zhì)可分:有限的物體,可以無限地分割從古至今
許多人認(rèn)為,分離出只有一個(gè)碳原子厚度的石墨片是非常困難的。而且即使成功地分離出來,這樣的一個(gè)碳原子厚度的石墨片也是不能穩(wěn)定存在的。
2004年,英國(guó)曼徹斯特大學(xué)Andre·Geim和Konstantin·Novaselov(物理學(xué)家),首先分離出了一個(gè)碳原子厚度的石墨片,稱為平面石墨烯。他們的實(shí)驗(yàn),完全就是中國(guó)古代哲人先賢所說的“一尺之棰,日取其半,萬世不竭”的一次成功演示!他們使用的實(shí)驗(yàn)材料,就是在任何辦公室都能找到的普通的東西:透明膠帶,和從鉛筆芯中得到的石墨。他們將石墨片放置在透明膠帶中,折疊膠帶粘住石墨薄片的兩側(cè),然后撕開膠帶,將薄片一分為二。不斷重復(fù)這一過程,就將石墨薄片撕得越來越薄,最終發(fā)現(xiàn)了部分樣品僅由一層碳原子構(gòu)成——他們成功地制得了石墨烯!
2010年,英國(guó)曼徹斯特大學(xué)的Andre·Geim和Konstantin·Novoselov由于“有關(guān)二維材料石墨烯的開創(chuàng)性實(shí)驗(yàn)”,而被授予諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)。
石墨烯是人類迄今已知的強(qiáng)度最高,比重最小和導(dǎo)電性最好的材料之一,其抗拉強(qiáng)度達(dá)到鋼的200倍以上。而且石墨烯的透明度達(dá)到97.3%。用掃描隧道顯微鏡獲得的苯分子圖像微粒是真實(shí)存在的。微粒是真實(shí)存在的。1mL一水大約20滴,一滴水大約有15萬萬億個(gè)水分子。一個(gè)水分子的質(zhì)量大約是3×10—23g。質(zhì)量和體積都很小構(gòu)成物質(zhì)的微粒極其微小如下圖所示,將燒杯中的酚酞溶液分別倒入A、C兩個(gè)小燒杯中,另取一個(gè)小燒杯B,加入約5mL濃氨水。用一個(gè)大燒杯罩住B、C兩個(gè)小燒杯,燒杯A置于大燒杯外。幾分鐘后觀察現(xiàn)象。演示實(shí)驗(yàn)二分組探究二如下圖所示,將滴有酚酞試液的濾紙(每滴之間有一定間隔,共3點(diǎn))放在試管中,試管口塞上一團(tuán)脫脂棉。用滴管吸取濃氨水(3~5滴),滴在脫脂棉上。然后立即用橡膠塞塞住試管,橫放在桌上。請(qǐng)仔細(xì)觀察現(xiàn)象。探究實(shí)驗(yàn)二分組探究二燒杯C內(nèi)溶液逐漸變紅;燒杯A、B內(nèi)無明顯變化滴有酚酞試液的濾紙條從右往左依次緩緩變紅構(gòu)成物質(zhì)的微粒是在不停地運(yùn)動(dòng)燒杯A內(nèi)滴加氨水后變紅濃氨水B酚酞試液C優(yōu)點(diǎn):節(jié)約藥品,藥品用量少且過程清晰;在相對(duì)密閉的環(huán)境中進(jìn)行,對(duì)環(huán)境影響小。討論1:哪個(gè)實(shí)驗(yàn)更加優(yōu)化一些呢?結(jié)論:微粒的運(yùn)動(dòng)速率與溫度有關(guān)。溫度越高,運(yùn)動(dòng)速率越快。生活經(jīng)驗(yàn):濕衣服晾在陰暗處和晾在太陽(yáng)下,哪個(gè)更容易干?討論2:對(duì)于微粒不停地運(yùn)動(dòng),你還想進(jìn)一步研究或了解什么?結(jié)論:不同微粒的運(yùn)動(dòng)速率一般不同。
拓展實(shí)驗(yàn):氯化銨的形成NH3+HCl=NH4Cl(白煙)
用一支兩端的開口的玻璃管,一端放蘸有濃氨水的棉花,另一端放蘸有濃鹽酸的棉花,塞好橡皮塞。請(qǐng)仔細(xì)觀察白煙的生成。
討論3:從文學(xué)走進(jìn)化學(xué)八月桂花遍地開,桂花開放幸福來。每年中秋月明,天清露冷,庭前屋后、廣場(chǎng)、公園綠地的片片桂花盛開了,在空氣中浸潤(rùn)著甜甜的桂花香味,給人以無窮的遐想。北宋王安石《梅花》
墻角數(shù)枝梅,凌寒獨(dú)自開。遙知不是雪,為有暗香來。日常生活中還有那些現(xiàn)象也能夠說明構(gòu)成物質(zhì)的微粒在不斷的運(yùn)動(dòng)嗎?取一根長(zhǎng)約30㎝一端封口的細(xì)玻璃管,先加入玻璃管容積1/2的紅墨水,再加入無水酒精,使其充滿玻璃管。用手指堵住開口的一端,顛倒數(shù)次。探究實(shí)驗(yàn)三18實(shí)驗(yàn)操作體積變化情況對(duì)比預(yù)測(cè)結(jié)果實(shí)際測(cè)量結(jié)果115mL紅墨水和15mL紅墨水混合215mL酒精和15mL酒精混合315mL酒精和15mL紅墨水混合30mL30mL30mL30mL<30mL19證據(jù)推理:①酒精與水混合時(shí),由于不同微粒之間空隙大小不同,所以有部分酒精的微粒擴(kuò)散到水微粒之間,也有部分水的微粒擴(kuò)散到酒精的微粒之間,如此相互擴(kuò)散,使混合后的總體積變小。②水與水、酒精與酒精同種物質(zhì)相互混合時(shí),因?yàn)橥N微粒之間的空隙相同,所以混合前后總體積不變。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:
微粒間都有一定的空隙。在相同的條件下,同種物質(zhì)微粒之間的空隙相同,不同種物質(zhì)微粒間的空隙是不同。不同種物質(zhì)的液體,體積不能夠相加減。證據(jù)推理:氣體微粒間的空隙較大,固體、液體微粒間的空隙較小。
取20mL的空氣
取20mL的水提醒:手指頂住針筒末端的小孔,慢慢推入栓塞,感覺手的壓力。探究實(shí)驗(yàn)四:哪一支針筒內(nèi)的物質(zhì)容易被壓縮?你知道其中的原因嗎?收集證據(jù):空氣容易被壓縮,而水較難被壓縮。形成結(jié)論:不同微粒間的空隙大小不同。
固態(tài)液態(tài)氣態(tài)物質(zhì)狀態(tài)的變化微觀三維模擬動(dòng)畫固態(tài)﹤液態(tài)﹤氣態(tài)21一般條件下:試著畫一畫:條件(溫度、壓強(qiáng))改變時(shí),物質(zhì)在微觀方面將發(fā)生怎樣的變化?升溫微粒的空隙變大生活現(xiàn)象:氣體的熱脹冷縮加壓微粒的空隙變小生活現(xiàn)象:
25m3的石油氣在加壓的情況下,可裝入容積為0.024m3的鋼瓶中,變成液化石油氣。
構(gòu)成物質(zhì)的微粒間都有一定的空隙。
物質(zhì)的“三態(tài)”變化實(shí)際上就是微粒之間的空隙發(fā)生改變的過程。(微粒本身沒有變化)25你如何解釋:寒冷的冬天,裸露在外面的自來水管有時(shí)會(huì)發(fā)生破裂?
0℃的水繼續(xù)冷卻,結(jié)成冰后,微粒間的間隔()
A.不變B.增大
C.減小D.不能確定B構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒絢麗多彩的世界-----金28絢麗多彩的世界-----木29絢麗多彩的世界-----水30絢麗多彩的世界-----火31絢麗多彩的世界-----土32微粒的性質(zhì)1、物質(zhì)都是由極其微小的、肉眼看不見的微粒構(gòu)成的。2、構(gòu)成物質(zhì)的微粒是在不斷地運(yùn)動(dòng)的。3、構(gòu)成物質(zhì)的微粒間有一定的空隙。通過我們的共同討論學(xué)習(xí),本節(jié)課你對(duì)微粒有哪些認(rèn)識(shí)?還有什么需要交流?
你學(xué)會(huì)了嗎?
1.能夠設(shè)計(jì)或完成某些簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)來認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性。2.能夠運(yùn)用有關(guān)物質(zhì)的微觀知識(shí)來進(jìn)行想象和推理,理解物質(zhì)的性質(zhì)是由微粒的本身決定的。3.善于用已有的知識(shí)對(duì)周圍的一些現(xiàn)象運(yùn)用微粒的觀點(diǎn)作出合理的解釋。
體驗(yàn)基于證據(jù)推理的科學(xué)探究過程,得出物質(zhì)的微粒性及有關(guān)性質(zhì)。
你體會(huì)了嗎?選擇左欄的“實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象”和右欄“解釋”之間相關(guān)的項(xiàng)填在答案欄中。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象答案解釋(1)打開一瓶白酒,立即聞到酒香
(1)()A.微粒很小(2)一滴水中大約有1.67×1023個(gè)水分子
(2)()B.微粒在不斷運(yùn)動(dòng)(3)25m3的石油氣在加壓的情況下,可裝人容積為0.024m3的鋼瓶中(3)()C.微粒之間有空隙(4)濕衣服在通風(fēng)處很快晾干
(4)()BACB學(xué)以致用:討論:銅和鋁是常用的金屬,銅為紫紅色,鋁為銀白色,將一塊銅和一塊鋁緊密的壓在一起,幾年后發(fā)現(xiàn)銅塊的表面有銀白色的光澤,而鋁塊的表面有淺紫色,請(qǐng)使用微粒的觀點(diǎn)解釋原因。討論:我們?cè)谝涣客仓校F(xiàn)放一定量的水,然后再放入兩塊冰糖,在冰糖全部溶解的過程中,你猜液面將如何變化。
知識(shí)是用來運(yùn)用的,下列現(xiàn)象分別用微粒什么樣的觀點(diǎn)來解釋?
1.用構(gòu)成物質(zhì)的微粒的特性解釋夏天空氣潮濕,而冬天空氣干燥的原因。
答:夏天氣溫高,地面上構(gòu)成水的微粒運(yùn)動(dòng)快,每天擴(kuò)散到空氣中的水的微粒很多,使空氣變得很潮濕;冬天氣溫低,構(gòu)成水的微粒運(yùn)動(dòng)慢,每天擴(kuò)散到空氣中的水的微粒較少,空氣顯得干燥。練習(xí)與實(shí)踐練習(xí)與實(shí)踐392、用微粒的特性解釋溫度計(jì)測(cè)溫的原理。
3、以下生活、學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),不能說明微粒之間有空隙的是()A打氣筒能將氣體壓縮
B
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