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文檔簡介
人事行政部制度規(guī)范與工作標(biāo)準(zhǔn):酒店人事管理制度、招聘管理制度01酒店人事管理制度02酒店招聘管理制度一、酒店人事管理制度酒店人事管理制度第1章總則第1條目的。為了規(guī)范員工行為,激發(fā)員工的主動性,積極性和創(chuàng)造性,維護(hù)正常的工作秩序,提高工作績效,促進(jìn)酒店的經(jīng)營發(fā)展,特制定本制度。第2條適用范圍。本制度適用于酒店人事管理工作。第2章招聘與錄用管理第3條酒店員工招聘工作均由人事行政部統(tǒng)一負(fù)責(zé)。第4條招聘原則:堅持公開,公正,公平的競爭原則,招聘符合工作需要的、適合應(yīng)聘條件的德才兼?zhèn)涞娜瞬?。?條招聘方法以公開招聘、嚴(yán)格考核為原則,通過社會招聘、推薦、自薦、用人部門報批等辦法招聘各類人員。第6條招聘程序。1.招聘前先了解人員招聘流程,參見招聘流程圖及崗位職務(wù)說明書。2.因工作需要補(bǔ)充或增加員工,先由用人部門填寫員工增補(bǔ)申請單交人事行政部,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。3.本著公開、公平、擇優(yōu)的原則,由人事行政部公開招聘職位、條件或內(nèi)部員工推薦優(yōu)秀人才,由人事行政部統(tǒng)一進(jìn)行資歷審查。4.對初審合格人員由人事行政部召集用人部門及有關(guān)人員對其進(jìn)行面試及專業(yè)考核,中高級人員需由人事行政部組織考評組進(jìn)行考核。有特殊要求的崗位,可進(jìn)行三天試工考核。5.一般員工由人事行政部填寫初審意見,用人部門填寫復(fù)審意見,總經(jīng)理填寫終審意見。參加中高級人員初、復(fù)審意見由考評組填寫,總經(jīng)理填寫終審意見。第7條錄用堅持一視同仁、擇優(yōu)錄用的原則。第8條錄用程序。1.中高級管理人員由總經(jīng)理審定,財務(wù)人員由財務(wù)總監(jiān)審定,一般員工由人事行政部與用人部門協(xié)商審定。2.合格人員統(tǒng)一由酒店人事行政部辦理錄用手續(xù)。3.被錄用人員報到時應(yīng)向人事行政部提交最后服務(wù)單位離職證明、近期醫(yī)院體檢報告及個人照片,特殊崗位還須提交崗位資格證。4、錄用人員須與酒店簽訂勞動合同書或員工聘用協(xié)議書。第9條員工錄用后,試用期為1~3個月,試用期員工如有品行不良、無故曠工或不能勝任工作等原因,酒店可隨時解聘;員工在試用期內(nèi)辭職,也可隨時提出,但必須按規(guī)定履行手續(xù)。第10條試用期滿經(jīng)考核合格者應(yīng)在試用期滿前一周填寫“試用期員工轉(zhuǎn)正審批表”交部門領(lǐng)導(dǎo)。轉(zhuǎn)正申請內(nèi)容包括:試用期內(nèi)所做的主要工作、成效,存在的不足及今后的工作目標(biāo)。第11條部門領(lǐng)導(dǎo)在接到員工試用期員工轉(zhuǎn)正審批表一周內(nèi)考核完畢,并將考核意見連同員工個人申請一并交人事行政部。第12條對試用期考核優(yōu)秀的員工或在試用期內(nèi)做出較大貢獻(xiàn)的專業(yè)人員,可由用人部門寫出提前轉(zhuǎn)正申請報告,經(jīng)人事行政部考核后提出意見報總經(jīng)理批準(zhǔn),可提前轉(zhuǎn)正。第13條試用期內(nèi)經(jīng)考核不合格者辭退,需繼續(xù)考察者可延長試用期,但延長時間不得超過三個月。第14條試用期內(nèi)員工不享受酒店的各種福利,轉(zhuǎn)為正式員工后方可享受各種福利政策。試用期員工薪資按照基本薪資加崗位津貼,不享受績效薪資,轉(zhuǎn)為正式員工后方可享受績效薪資。第3章培訓(xùn)管理第15條員工培訓(xùn)分為職前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)。第16條職前培訓(xùn)。1.由人事行政部與用人部門共同組織實施。2.培訓(xùn)對象:新進(jìn)員工。3.人事行政部培訓(xùn)內(nèi)容如下。(1)介紹酒店有關(guān)規(guī)章制度及對員工的要求。(2)介紹酒店組織機(jī)構(gòu)及各部門負(fù)責(zé)人。(3)進(jìn)行熱愛酒店、忠于酒店、忠于職守的思想教育。(4)介紹酒店企業(yè)文化及發(fā)展愿景。4.各用人部門培訓(xùn)內(nèi)容(1)本部門有關(guān)規(guī)定。(2)崗位職責(zé)及具體要求。(3)業(yè)務(wù)知識介紹。第17條在職培訓(xùn)。1.內(nèi)部培訓(xùn)。(1)由人事行政部負(fù)責(zé),依據(jù)酒店實際擬定培訓(xùn)計劃。(2)人事行政部組織各部門按計劃組織實施培訓(xùn)工作。(3)人事行政部組織檢查、考核培訓(xùn)效果。(4)培訓(xùn)、考核成績記入員工個人檔案,作為獎懲、升資、提職的依據(jù)。(5)培訓(xùn)要求注重效果,學(xué)用結(jié)合、有的放矢。2.外出培訓(xùn)。(1)根據(jù)工作需要選送管理、核心骨干參加有關(guān)培訓(xùn)。(2)外出培訓(xùn)人員由各部門寫出培訓(xùn)申請報人事行政部。(3)酒店決定派出的培訓(xùn)人員的培訓(xùn)費(fèi)用、工資由酒店擔(dān)負(fù),但員工接受由酒店出資所進(jìn)行的較高成本培訓(xùn)時,要與酒店簽訂培訓(xùn)承諾書,并嚴(yán)格履行承諾書的承諾。(4)違背培訓(xùn)承諾書的按違約規(guī)定執(zhí)行。第18條專業(yè)培訓(xùn)。酒店將根據(jù)工作和業(yè)務(wù)需要對員工進(jìn)行知識和技能的培訓(xùn),員工也提出自我能力開發(fā)培訓(xùn),酒店鼓勵員工利用業(yè)余時間學(xué)習(xí)文化、專業(yè)知識。對達(dá)到一定學(xué)歷和技能者,酒店根據(jù)崗位要求,經(jīng)考核對員工量才錄用,安排到適當(dāng)?shù)膷徫?。?章考勤管理第19條鑒于酒店的行業(yè)性質(zhì),對客房部、前廳部、餐飲部等經(jīng)營性部門,實行不定時工作制,每周6個工作日。第20條財務(wù)部、采購部、人事行政部等職能部門,實行標(biāo)準(zhǔn)工時制,每周實行5個工作日。第21條除酒店特別規(guī)定外,所有員工上下班均需打考勤卡。第22條經(jīng)營性部門員工加班的,按勞動法關(guān)于加班的規(guī)定實施。第23條職能部門員工需要加班的,一律由主管報請人事行政部后填寫“加班申請表”后,方可執(zhí)行。第24條酒店所有員工每年可享有國家法定假期。第25條各經(jīng)營性部門視具體情況,由部門經(jīng)理安排部門員工休息。第5章績效考核管理第26條酒店為全面了解、評估員工工作績效,發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才,提高酒店工作效率,對全體員工分階段進(jìn)行績效考核。第27條考核時間。1.酒店依據(jù)崗位性質(zhì)的不同設(shè)立了試用期考核、月度考核、季度考核、年度考核四種定期考核。2.酒店在日常經(jīng)營過程中,可隨時進(jìn)行不定期的考核,有效掌握員工工作情況。第28條試用期考核。對試用期滿的員工進(jìn)行的決定是否正式錄用的考核,由部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),人事行政部審核。第29條月度、季度、年度考核。1.由人事行政部組織,各部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)實施。2.為全面掌握員工本階段工作情況的考核,考核結(jié)果與本人工資及獎金掛鉤。第30條日常不定期考核。對員工現(xiàn)階段工作的了解與掌握,有個案考核、調(diào)配考核、離職考核等形式,主要由各部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。第31條各類績效考核的結(jié)果均需向員工本人公開,并留存于員工檔案。第6章薪酬與福利管理第32條酒店薪酬制度的制定依據(jù)外部競爭性、內(nèi)部公平性、成本控制三個原則。第33條正式員工薪酬構(gòu)成為基本工資+績效工資+工齡工資+效益獎金+年終獎金+各種津貼或補(bǔ)貼。第34條員工的薪酬由人事行政部負(fù)責(zé)核算,由財務(wù)部統(tǒng)一發(fā)放。第35條按照酒店相關(guān)調(diào)薪規(guī)定,給予酒店員工每年1~2次調(diào)薪機(jī)會,根據(jù)員工績效考核情況及工作態(tài)度進(jìn)行工資調(diào)整。第36條酒店福利發(fā)放原則。1.根據(jù)按勞分配的原則,將薪資分配真正與員工的工作業(yè)績緊密掛鉤。2.根據(jù)業(yè)績優(yōu)先,兼顧公平原則,既要考慮到根據(jù)員工業(yè)績情況,又要考慮到酒店實際情況,兼顧員工的累計貢獻(xiàn)。3.根據(jù)靈活多樣的分配原則,從實際出發(fā),不同的職位采用不同的分配方式。第37條酒店為每一個正式員工繳納法律規(guī)定的各項社會保險,繳費(fèi)基數(shù)為每位員工的基本工資。第38條酒店在為員工繳納各項社會保險的同時,設(shè)立了各種專項福利。1.酒店在員工本人結(jié)婚時為其發(fā)放一定額度的結(jié)婚津貼。2.酒店在員工為其直系親屬辦理喪事時發(fā)放一定額度的喪事津貼。3.員工發(fā)展方面。(1)崗位專業(yè)考試補(bǔ)助:凡參加崗位專業(yè)考試的員工,可憑取得的專業(yè)證書取得一定額度的崗位專業(yè)考試補(bǔ)助。(2)刊物:酒店根據(jù)崗位工作需要,為員工訂閱崗位相關(guān)的刊物。(3)網(wǎng)絡(luò):酒店為了讓員工了解更多外界知識,為員工宿舍裝配電腦并聯(lián)網(wǎng)。4.日常生活方面。(1)車輛使用:本人結(jié)婚或直系親屬喪事,在不影響公務(wù)用車的前提下,單程在150公里以內(nèi),酒店可派遣車輛。(2)生日禮品:員工生日時,酒店會送相應(yīng)的禮品,并在每月固定時間為生日員工舉辦集體生日聚會。(3)年度成績特優(yōu)秀員工可獲由酒店出資的外地旅游機(jī)會。第39條福利享受有關(guān)注意事項。1、福利的享受需根據(jù)酒店的經(jīng)濟(jì)效益和工作時間,員工享受福利時以不影響本職工作為前提,直接上級有權(quán)根據(jù)實際工作的開展情況,確定員工享受福利的時間、時期、形式。2、員工享受福利時,必須參照酒店關(guān)于員工福利的詳細(xì)規(guī)定。第40條酒店對業(yè)績突出、表現(xiàn)良好的員工進(jìn)行獎勵,對不良行為的予以懲處。第41條酒店對員工的獎勵分為獎金、晉升、外出旅游、外出培訓(xùn)、年假五種。第42條酒店對員工處分分為警告、記過、降職降薪、除名四種。第43條酒店對員工的獎懲依據(jù)員工的工作情況與階段考核結(jié)果實施。第44條員工對酒店的嘉獎或懲罰有意見的可采取書面形式反映,酒店應(yīng)在一周內(nèi)確定處理結(jié)果。第7章離職管理第45條辭職。員工在需要辭職時需提前1個月向其主管領(lǐng)導(dǎo)提出辭職請求,并及時提交人事行政部。第46條辭退、除名。因酒店經(jīng)營問題需要裁員或員工出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)等情況時可采取辭退、除名等處理方式。第47條員工離職時,部門經(jīng)理與離職人員進(jìn)行離職談話,確定最終的離職決定,由人事行政部負(fù)責(zé)辦理相關(guān)手續(xù)并收回相關(guān)資料。第48條員工離職后,由人事行政部負(fù)責(zé)核算應(yīng)付的薪酬,報送上級批準(zhǔn)后由財務(wù)部負(fù)責(zé)發(fā)放。第9章附則第49條本制度由人事行政部負(fù)責(zé)制定,經(jīng)總經(jīng)理審核批準(zhǔn)后執(zhí)行;第50條本制度自頒布之日起實施。二、酒店招聘管理制度酒店招聘管理制度步驟1:發(fā)布內(nèi)部招聘公告1.人力資源部組織編制招聘崗位工作說明書,并擬定招聘公告2.公告發(fā)布的方式包括酒店內(nèi)部網(wǎng)、公告欄等形式3.傳達(dá)到每一個員工步驟2:推薦、報名階段1.中層管理人員及以下職位實行推薦與個人申請結(jié)合的方法2.中層管理以上職位實行競聘方式3.正式員工經(jīng)上級主管許可后均有資格申請步驟3:甄選階段1.人力資源部、用人部門依據(jù)工作說明書、申請人工作評估進(jìn)行初步甄選2.內(nèi)部招聘評審小組進(jìn)行內(nèi)部評審,報送總經(jīng)理批準(zhǔn)生效步驟4:錄用階段1.錄用員工應(yīng)在一周內(nèi)做好工作交接2.錄用人員應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)到人力資源部辦理調(diào)動手續(xù)3.錄用人員需在規(guī)定時間內(nèi)到新部門報到第12條外部招聘。1.招聘渠道。(1)校園招聘:每年春季將酒店招聘信息及時發(fā)往各校就業(yè)辦公室。對專業(yè)對口的院校有選擇地參加學(xué)校人才交流會,發(fā)布招聘信息并進(jìn)行招聘活動。(2)媒體招聘:通過相關(guān)網(wǎng)站、大眾媒體、專業(yè)刊物廣告發(fā)布招聘信息,查閱網(wǎng)上應(yīng)聘人員情況,建立酒店外部人才庫,根據(jù)需要考核錄用。(3)內(nèi)部員工推薦:酒店鼓勵內(nèi)部員工推薦優(yōu)秀人才,由人事行政部本著平等競爭、擇優(yōu)錄用的原則按程序考核錄用。(4)招聘會招聘:通過參加各地人才招聘會招聘。(5)委托獵頭公司招聘:對酒店高級管理和技術(shù)崗位可委托獵頭公司招聘。2.招聘信息發(fā)布。(1)招聘信息的設(shè)計原則:吸引潛在應(yīng)聘者的注意,培養(yǎng)潛在應(yīng)聘者對崗位的興趣,使?jié)撛趹?yīng)聘者對空缺崗位產(chǎn)生欲望,并馬上采取行動,招聘信息應(yīng)與酒店整體形象一致。(2)招聘信息的責(zé)任人:招聘信息由人事行政部提出要求并負(fù)責(zé)制作。(3)招聘信息發(fā)布的形式:根據(jù)需要采取招聘公告、招聘現(xiàn)場海報、酒店形象宣傳資料、媒體廣告等形式發(fā)布。(4)信息發(fā)布范圍:由招聘對象的范圍決定。(5)信息發(fā)布時間:在條件允許的情況下,招聘信息盡早發(fā)布。第5章甄選第13條初試實施,具體步驟如下。面試登記:初試前,應(yīng)聘人員需填寫完整應(yīng)聘登記表筆試:候選人參加由人力資源部擬定試題的素質(zhì)測試,主要考核對方邏輯推理能力、思維能力、空間想象能力、觀察力等面試:主要考察應(yīng)聘者應(yīng)聘者的基本任職條件,形象氣質(zhì)、語言表達(dá)、領(lǐng)悟反應(yīng)等能力,了解對方求職動機(jī)、學(xué)歷背景、工作經(jīng)歷等信息背景調(diào)查:人力資源部應(yīng)對中層以上職位、財務(wù)部職位、采購部職位等重要職位的應(yīng)聘者進(jìn)行背景調(diào)查確定初試結(jié)果:初試結(jié)束后,人力資源部應(yīng)盡快確定初試意見。初試合格者,進(jìn)入復(fù)試;初試不合格者,將應(yīng)聘者信息存入酒店人才庫第14條復(fù)試實施。1.復(fù)試主要考察應(yīng)聘者的專業(yè)水平、實踐能力、管理思想等。2.復(fù)試要確保測試的深度和廣度,充分掌握應(yīng)聘者的實際能力。3.復(fù)試負(fù)責(zé)人根據(jù)事先設(shè)計的測評內(nèi)容對應(yīng)聘者進(jìn)行復(fù)試,作好復(fù)試記錄。4.復(fù)試負(fù)責(zé)人在應(yīng)聘人員復(fù)試測評表意見欄填寫評語及意見。復(fù)試意見分為“同意聘用”、“不同意聘用”、“建議考慮其它崗位”三種。第6章錄用第15條報到。1.對被錄用的應(yīng)屆畢業(yè)生向其所在高校發(fā)接受函,簽訂就業(yè)協(xié)議書。2.對于內(nèi)部招聘的員工,批準(zhǔn)錄用后應(yīng)在一周內(nèi)做好工作移交,并到人事行政部辦理調(diào)動手續(xù),在規(guī)定時間內(nèi)到新部門報到。內(nèi)部應(yīng)聘員工是否試用、試用期長短可視具體情況確定。3.被酒店錄用的應(yīng)聘者應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)來酒店報到,特殊原因需延遲的須向酒店提前申請批準(zhǔn)。如在通知規(guī)定時間內(nèi)不能報到又未申請延期者,人事行政部可取消其錄用資格。第16條入職程序,具體內(nèi)容如下。入職前準(zhǔn)備人力資源部應(yīng)及時通知錄用人員入職時間及應(yīng)帶證件,并為其辦理相關(guān)手續(xù)人力資源部辦理入職手續(xù)(1)簽訂試用合同(2)填寫相關(guān)表格(3)新員工入職登記表(4)熟悉本酒店(5)更新通訊錄部門辦理入職手續(xù)(1)參觀部門(2)介紹部門基本情況(3)介紹其崗位職責(zé)與工作說明入職人員體檢入職人員應(yīng)在報到后提交最近三個月的體檢證明,確保健康狀況合格后方可正式辦理入職辦理擔(dān)保手續(xù)對于高層管理人員、財務(wù)人員、司機(jī)等特殊崗位的任職人員必須在正式上崗前辦理擔(dān)保手續(xù)第7章試用與轉(zhuǎn)正第17條試用。1.新入職人員根據(jù)具體崗位試用1—6個月,可根據(jù)試用情況縮短或延長試用期。2.用人部門須安排專人對試用員工的工作進(jìn)行指導(dǎo),并做好考核記錄。3.試用期間雙方可隨時通知對方解除聘用關(guān)系。第18條轉(zhuǎn)正程序,具體內(nèi)容如下。反饋與考核員工進(jìn)行工作自評,填寫員工轉(zhuǎn)正考核表所在部部門經(jīng)理對其進(jìn)行評估,填寫意見人力資源部審核,并提交總經(jīng)理批準(zhǔn)人力資源部發(fā)放轉(zhuǎn)正通知辦理試用人員轉(zhuǎn)正手續(xù),簽訂正式勞動合同第8章招聘評估第19條每次招聘活動結(jié)束后,人事行政部都應(yīng)對招聘結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真分析,以總結(jié)經(jīng)驗,并尋找改進(jìn)措施,從而不斷改進(jìn)和完善,提高招聘質(zhì)量。第20條招聘評估項目
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