賓館衛(wèi)生安全管理制度_第1頁(yè)
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賓館衛(wèi)生安全管理制度本制度旨在加強(qiáng)賓館衛(wèi)生安全管理,確保客人的身體健康和安全。所有本賓館員工必須遵循并執(zhí)行本制度,若違反制度將受到處罰。環(huán)境衛(wèi)生客房衛(wèi)生客房全部采用一客一換制度。打掃客房時(shí),應(yīng)確保客房?jī)?nèi)潔凈整潔。洗手間、衛(wèi)生間等衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)當(dāng)保持清潔干燥,再用次數(shù)過多的日化用品應(yīng)及時(shí)更換。床上用品每次更換須經(jīng)過專人消毒,并進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,以確保是否潔凈、無異味。公共區(qū)域和走道每日進(jìn)行打掃和消毒,確保干凈衛(wèi)生。食堂衛(wèi)生食堂所有區(qū)域必須保持干凈衛(wèi)生,每日進(jìn)行打掃和消毒,包括桌椅、地面、餐具。廚房必須保持干凈衛(wèi)生,每日進(jìn)行打掃和消毒,保證食品衛(wèi)生安全。食材必須經(jīng)過檢驗(yàn)合格,并進(jìn)行分類、分區(qū)、分層存放。安全管理消防安全各層樓道及公共區(qū)域應(yīng)該保持通暢,并安裝明顯有效的應(yīng)急標(biāo)志和緊急求救電話號(hào)碼。賓館內(nèi)的電器設(shè)備應(yīng)定期檢查,確保無故障、無安全隱患。全體員工必須掌握安全疏散的應(yīng)急措施,遇到突發(fā)事件必須立即采取行動(dòng)并對(duì)賓客負(fù)責(zé)。安全防范全體員工必須嚴(yán)密監(jiān)管電子門卡等安全設(shè)施,保證盡量減少安全事故的發(fā)生。全體員工必須參與無房卡進(jìn)入的不法分子的人員盤查和巡查。員工管理員工培訓(xùn)入職員工必須進(jìn)行公共衛(wèi)生及安全培訓(xùn),確保嚴(yán)格遵守賓館的衛(wèi)生和安全管理制度。長(zhǎng)期員工必須進(jìn)行定期培訓(xùn)和考試,以更新衛(wèi)生和安全管理知識(shí)。員工著裝與保健員工必須穿著規(guī)范的工作服裝及工作鞋,確保衛(wèi)生和安全。員工必須做好每日體檢和心理健康調(diào)節(jié),以提高工作質(zhì)量和效率。本制度是賓館服務(wù)管理的基

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