大豆卵磷脂的功效與作用

大豆卵磷脂的功效與作用大豆卵磷脂是精制大豆油過程中的副產(chǎn)品，別稱大豆蛋黃素，市面上粒狀的大豆卵磷脂是大豆油在脫膠過程中沉淀出來的磷脂質再經(jīng)加工、干燥之后的產(chǎn)品，純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物，下面我們就一起來看一看大豆卵磷脂的功效與作用吧！大豆卵磷脂有什么功效？大豆卵磷脂是一種生命基礎物質，不僅是構成人體生物膜的重要組成部分，而且是膽堿和脂肪酸的一個來源，對維持生物膜的生理活性和機體的正常代謝起關鍵作用，被譽為“血管清道夫”。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸、磷脂酰甘油、縮醛磷脂、溶血磷脂等成分，經(jīng)常補充對于預防和改善心腦血管疾病、健腦益智、防止脂肪肝和肝硬化、美化肌膚，有非常重要的作用。大豆卵磷脂有什么作用？1、 延緩衰老：人體的細胞膜主要是由卵磷脂構成的，向人體補充卵磷脂就意味著可以修補被損傷的細胞膜、改善細胞膜功能、使細胞膜軟化和年輕化、增加細胞活性。通過對卵磷脂的攝取，就可以提高人體的代謝能力、自愈能力和抗體組織的再生能力，增強人體的生命活力，從根本上延緩人體衰老。2、 保護血管：卵磷脂可以乳化、分解油脂，能將附著在血管壁上的膽固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶于血液中運回肝臟而被代謝。起到軟化血管、改善血清脂質，清除過氧化物的作用，使血液中膽固醇及脂肪含量降低，從而降低血液黏稠度，增進血液循環(huán)，減少脂肪在血管內的滯留時間。3、 健腦益智：卵磷脂能為大腦神經(jīng)細胞提供充足的養(yǎng)料，使腦神經(jīng)之間的信息傳遞速度加快，從而提高大腦活力，消除大腦疲勞，使大腦思維敏捷，提高學習和工作效率。在修復受損傷腦細胞、打通大腦與血液循環(huán)之間障礙的同時可維持腦神經(jīng)細胞的正常功能，并增強大腦神經(jīng)系統(tǒng)功能，進而達到預防老年性癡呆癥的功效。4、 保護肝臟：大量飲酒或營養(yǎng)過剩會加重肝臟細胞的負擔，降低肝臟合成磷脂的能力。當人體內磷脂膽堿不足會導致脂肪在肝臟內的大量積聚，形成脂肪肝，使肝臟細胞被破壞，肝功能減退，引起肝硬化甚至肝癌。科學證明補食卵磷脂能增強肝細胞物質代謝，促進脂肪降解，保護肝臟，預防脂肪肝等病癥的發(fā)生。大豆卵磷脂的適用人群1、 嬰兒：在嬰幼兒奶粉里必須添加磷脂。2、 學生：卵磷脂能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率。3、 老年人：卵磷脂能修復受損傷的腦細胞，預防老年性癡呆癥的發(fā)生。4、 高血脂：高血脂患者每日服用10?15克卵磷脂，3?5個月后血脂指標可恢復到正常水平。5、糖尿?。禾悄虿』颊呙刻焓秤?0克以上的大豆卵磷脂其恢復速度是相當明顯的，對糖尿壞疽及動脈硬化等并發(fā)癥患者更為有效。6、膽結石：膽結石患者每天堅持服用大豆卵磷脂，不僅能防止膽結石形成，而且還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結石。7、 愛美人士：卵磷脂是一種天然解毒劑，能分解體內的毒素，通過增加血紅素為皮膚