人教版九年級化學(xué)上冊 第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 教案

/課題名稱課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)教材分析物質(zhì)的變化和性質(zhì)是教材第一單元課題一的內(nèi)容是學(xué)生走入化學(xué)世界的第一步。本課題從學(xué)生日常生活的常見事例出發(fā),通過師生合作實驗、觀察、分析等活動,揭示物質(zhì)變化的根本特征,幫助學(xué)生理解化學(xué)變化的概念,學(xué)會化學(xué)學(xué)科研究問題的方法。教學(xué)目標(biāo)通過對日常生活現(xiàn)象與化學(xué)實驗現(xiàn)象的觀察和分析,初步理解化學(xué)變化、物理變化的概念,并能夠運用概念判斷一些典型的物理變化和化學(xué)變化。2．初步學(xué)會運用觀察,實驗等方法獲取信息,學(xué)會運用比擬、分類、歸納、概括等方法加工信息,初步認(rèn)識化學(xué)學(xué)科的研究方向。3．開展善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹(jǐn)求實和勇于實踐的科學(xué)精神,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。教學(xué)重點物理變化、化學(xué)變化的概念區(qū)分以及聯(lián)系。物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念和區(qū)分。教學(xué)難點物質(zhì)變化與性質(zhì)的區(qū)分。教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件、學(xué)案、實驗儀器與藥品等。教學(xué)程序教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖一、導(dǎo)入新課在日常生活中鐵制品放置在潮濕的環(huán)境中過不久后,我們就會看到它生銹紙燃盡后就成了灰,冬天下雪的時候,你發(fā)現(xiàn)放在外面的水變成了冰,鐵絲輕輕一折,它就變形了。這些變化有什么特點嗎？他們有什么區(qū)別嗎？今天我們就一同探究物質(zhì)變化與性質(zhì)的奧秘。學(xué)生思考交流激發(fā)學(xué)生的好奇心與探究欲。化學(xué)變化和物理變化。教師提問你能讓這幾張紙做怎樣的變化？教師提問我們讓紙做了這么多變化有何不同呢？你能把這些變化分類嗎？引導(dǎo)學(xué)生討論交流。教師總結(jié)像撕碎紙片這樣的沒有新物質(zhì)的生成的變化,我們稱為物理變化。像紙燃燒,這樣有新物質(zhì)生成的變化為化學(xué)變化。教師提問變化中常伴隨哪些現(xiàn)象呢？帶著問題觀察實驗現(xiàn)象。演示實驗水的沸騰教師提問通過實驗,你們看到了什么現(xiàn)象？演示實驗?zāi)懙\的研碎取少量膽礬放在研缽內(nèi)。用研碎觀察變化。教師提問通過實驗,你們看到了什么現(xiàn)象？教師提問你認(rèn)為這兩個實驗是什么變化？依據(jù)是什么？教師總結(jié)物理變化：沒有新物質(zhì)的產(chǎn)生,通常有形狀和狀態(tài)的變化,你們還能舉出哪些屬于物理變化的例子。演示實驗?zāi)懙\與氫氧化鈉反響教師提問仔細(xì)觀察實驗總結(jié)實驗現(xiàn)象。演示實驗石灰石與稀鹽酸反響。教師提問仔細(xì)觀察實驗總結(jié)實驗現(xiàn)象。教師提問這兩個實驗屬于什么變化？為什么？教師總結(jié)化學(xué)變化通常伴隨有明顯的現(xiàn)象。化學(xué)變化：有新物質(zhì)生成的變化。常常伴隨的現(xiàn)象：發(fā)光、放熱、顏色變化、產(chǎn)生氣體、生成沉淀等。教師提問。列舉生活中發(fā)生的化學(xué)變化。比照歸納化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成？過渡在日常的生活中?？吹较灎T燃燒,思考蠟燭燃燒是什么變化？蠟燭在燃燒的過程中伴隨有蠟燭熔化,那么蠟燭燃燒是什么變化呢？撕碎紙片、揉皺紙團(tuán)、折疊紙片、燃燒紙片等。撕碎紙片、揉皺紙團(tuán)、折疊紙片都沒有生成新物質(zhì),而紙的燃燒生成了新物質(zhì)。學(xué)生討論交流,總結(jié)現(xiàn)象?，F(xiàn)象是試管中的水沸騰了,玻璃片上有水霧出現(xiàn)。學(xué)生討論交流,總結(jié)現(xiàn)象,現(xiàn)象是藍(lán)色塊狀膽反固體變成藍(lán)色粉末狀固體。物理變化。實驗中水從液態(tài)水變成氣體,最后又變?yōu)橐后w,變化的過程只有物質(zhì)狀態(tài)的變化。但膽礬由塊狀變?yōu)榉勰?這兩個實驗都沒有生成新物質(zhì)。學(xué)生討論,舉例說明。藍(lán)色溶液變?yōu)樗{(lán)色沉淀。生成大量氣泡。都是化學(xué)變化,因為有新的物質(zhì)生成。學(xué)生討論植物的光合作用、食物腐爛、石墨變成金剛石等。學(xué)生討論小組交流,聯(lián)想蠟燭燃燒的過程,初步分析蠟燭燃燒屬于什么變化,并做出相應(yīng)的答復(fù)。增強(qiáng)學(xué)生語言表達(dá)能力。培養(yǎng)學(xué)生觀察總結(jié)能力。通過比照實驗,讓學(xué)生直觀感受物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別。三、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)教師講解物質(zhì)的變化是一種過程,而性質(zhì)是物質(zhì)的本質(zhì)屬性,紙張燃燒是一種化學(xué)變化,通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來化學(xué)性質(zhì),所以我們知道紙具有可燃性。教師提問舉出你認(rèn)為的物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。教師講解不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)為物質(zhì)的物理性質(zhì),通過回憶,我們做過的實驗,你能舉出哪些物質(zhì)的物理性質(zhì)？比照歸納變化描述的是過程,性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性。教師講解性質(zhì)與用途的關(guān)系性質(zhì)決定用途,用途反映性質(zhì)。教師提問想一想生活中利用物質(zhì)性質(zhì)進(jìn)行生產(chǎn)生活的例子。學(xué)生歸納總結(jié)化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。學(xué)生討論碳可以燃燒鐵可以在潮濕的空氣中生銹、奶制品易腐敗變質(zhì)等。顏色,狀態(tài),氣味,熔點,沸點,硬度,密度,溶解度揮發(fā)性的。利用銅線的導(dǎo)電性好,制作銅導(dǎo)線。汽油可以燃燒放出大量的熱,將汽油作為燃料。培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力。通過比照,讓學(xué)生感受化學(xué)性質(zhì)和化學(xué)變化的區(qū)別,掌握化學(xué)性質(zhì)。四、課堂小結(jié)引導(dǎo)學(xué)生歸納本節(jié)內(nèi)容,在實際的練習(xí)中體會化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象以及化學(xué)變化的本質(zhì)。注意區(qū)分性質(zhì)與變化的表述方法,多做相關(guān)的練習(xí),在題目中體會物質(zhì)變化與性質(zhì)的區(qū)別。本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了物質(zhì)的變化與性質(zhì)變化,物質(zhì)的變化分為物理變化和化學(xué)變化,物質(zhì)的性質(zhì)分為化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生的歸納小結(jié)能力,并加深對知識點的理解。五、布置作業(yè)課后練習(xí)與應(yīng)用1,2,3,4。板書設(shè)計課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、物理變化概念：我們把這種沒有生成其他物質(zhì)的變化叫物理變化?，F(xiàn)象：只是形狀、狀態(tài)改變。二、化學(xué)變化概念：生成其他物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化。三、物理變化與化學(xué)變化的聯(lián)系化學(xué)變化中同時發(fā)生物理變化,但物理變化中不一定同時發(fā)生化學(xué)變化。四、化學(xué)性質(zhì)定義：物質(zhì)在化學(xué)變