吳誠(chéng)博士《供應(yīng)鏈管理》課件

吳誠(chéng)博士《供應(yīng)鏈管理》課件供應(yīng)鏈管理概述供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與規(guī)劃采購(gòu)與供應(yīng)商管理庫(kù)存管理與控制運(yùn)輸與配送管理信息技術(shù)在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用供應(yīng)鏈管理績(jī)效評(píng)價(jià)與改進(jìn)contents目錄01供應(yīng)鏈管理概述定義供應(yīng)鏈管理是一種集成化的管理思想和方法，它涵蓋了從供應(yīng)商到最終客戶(hù)的整個(gè)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中的物流、信息流和資金流的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制活動(dòng)。發(fā)展歷程供應(yīng)鏈管理經(jīng)歷了從物流管理、采購(gòu)管理到集成化供應(yīng)鏈管理的演變過(guò)程，隨著全球化和信息技術(shù)的快速發(fā)展，供應(yīng)鏈管理逐漸成為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分。定義與發(fā)展歷程供應(yīng)鏈通常包括供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商和最終客戶(hù)等多個(gè)環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)通過(guò)物流、信息流和資金流相互連接，形成一個(gè)復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈的組成要素包括物流、信息流、資金流、商流和人流等，其中物流是供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)，信息流是供應(yīng)鏈的神經(jīng)，資金流是供應(yīng)鏈的血脈，商流是供應(yīng)鏈的靈魂，人流是供應(yīng)鏈的動(dòng)力。組成要素供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)與組成要素管理目標(biāo)供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是在滿(mǎn)足客戶(hù)需求的前提下，實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的總成本最低、效率最高、風(fēng)險(xiǎn)最小和靈活性最強(qiáng)。管理原則為了實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，供應(yīng)鏈管理需要遵循以下原則：以客戶(hù)為中心、整體最優(yōu)、信息共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)和合作共贏。這些原則有助于建立穩(wěn)定、高效和可持續(xù)的供應(yīng)鏈合作關(guān)系，提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)地位。供應(yīng)鏈管理目標(biāo)與原則02供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與規(guī)劃確定供應(yīng)鏈戰(zhàn)略目標(biāo)根據(jù)企業(yè)整體戰(zhàn)略和市場(chǎng)環(huán)境，明確供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略目標(biāo)，如成本領(lǐng)先、快速響應(yīng)、高質(zhì)量等。分析供應(yīng)鏈環(huán)境評(píng)估供應(yīng)鏈的內(nèi)外環(huán)境，包括供應(yīng)商、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、客戶(hù)需求、政策法規(guī)等，以識(shí)別機(jī)會(huì)和威脅。制定供應(yīng)鏈戰(zhàn)略方案基于戰(zhàn)略目標(biāo)和環(huán)境分析，制定具體的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略方案，如供應(yīng)商合作、庫(kù)存管理、物流配送等。供應(yīng)鏈戰(zhàn)略制定優(yōu)化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)運(yùn)用數(shù)學(xué)模型和優(yōu)化算法，對(duì)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行優(yōu)化，以提高效率、降低成本、增強(qiáng)靈活性。評(píng)估供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)性能建立供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)性能評(píng)估體系，對(duì)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)行效果進(jìn)行定期評(píng)估和改進(jìn)。設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略和市場(chǎng)需求，設(shè)計(jì)合理的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，包括供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商和零售商的布局和連接。供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)優(yōu)化資源配置運(yùn)用資源計(jì)劃方法，如線性規(guī)劃、整數(shù)規(guī)劃等，對(duì)供應(yīng)鏈資源進(jìn)行優(yōu)化配置，以實(shí)現(xiàn)資源的高效利用。監(jiān)控與調(diào)整資源計(jì)劃建立資源計(jì)劃監(jiān)控機(jī)制，對(duì)資源計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和調(diào)整，以確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定運(yùn)行。制定資源需求計(jì)劃根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略和市場(chǎng)預(yù)測(cè)，制定供應(yīng)鏈資源需求計(jì)劃，包括原材料、零部件、人力、資金等。供應(yīng)鏈資源計(jì)劃03采購(gòu)與供應(yīng)商管理通過(guò)集中需求，提高采購(gòu)規(guī)模，降低采購(gòu)成本，增強(qiáng)議價(jià)能力。集中采購(gòu)策略針對(duì)不同需求，靈活選擇供應(yīng)商，提高采購(gòu)效率，滿(mǎn)足個(gè)性化需求。分散采購(gòu)策略公開(kāi)、公平、公正地選擇供應(yīng)商，確保采購(gòu)過(guò)程的透明度和競(jìng)爭(zhēng)性。招標(biāo)采購(gòu)方法向多個(gè)供應(yīng)商詢(xún)價(jià)，比較價(jià)格和質(zhì)量，選擇性?xún)r(jià)比最優(yōu)的供應(yīng)商。詢(xún)價(jià)采購(gòu)方法采購(gòu)策略與方法供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)制定明確的供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)，包括質(zhì)量、價(jià)格、交貨期、服務(wù)等方面。供應(yīng)商評(píng)估方法采用定性和定量評(píng)估方法，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行全面、客觀、準(zhǔn)確的評(píng)估。供應(yīng)商分類(lèi)管理根據(jù)供應(yīng)商的重要程度和績(jī)效表現(xiàn)，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分類(lèi)管理，提高管理效率。供應(yīng)商選擇與評(píng)估030201制定詳細(xì)的采購(gòu)流程，明確各個(gè)環(huán)節(jié)的職責(zé)和權(quán)限，確保采購(gòu)過(guò)程的順暢進(jìn)行。采購(gòu)流程規(guī)范化采購(gòu)成本控制采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)管理采購(gòu)信息化通過(guò)精細(xì)化管理和技術(shù)創(chuàng)新，降低采購(gòu)成本，提高采購(gòu)效益。識(shí)別和分析采購(gòu)過(guò)程中的潛在風(fēng)險(xiǎn)，制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。利用信息技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)采購(gòu)過(guò)程的電子化、自動(dòng)化和智能化，提高采購(gòu)效率和透明度。采購(gòu)過(guò)程控制與優(yōu)化04庫(kù)存管理與控制用于生產(chǎn)過(guò)程中的原材料和零部件，需根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和采購(gòu)周期進(jìn)行合理儲(chǔ)備。原材料庫(kù)存處于生產(chǎn)過(guò)程中的半成品，需根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度和線邊庫(kù)存策略進(jìn)行管理。在制品庫(kù)存已完成生產(chǎn)且待銷(xiāo)售的產(chǎn)品，需根據(jù)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和市場(chǎng)需求進(jìn)行儲(chǔ)備。產(chǎn)成品庫(kù)存針對(duì)季節(jié)性需求變化而提前儲(chǔ)備的庫(kù)存，需根據(jù)歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和市場(chǎng)趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)和規(guī)劃。季節(jié)性庫(kù)存庫(kù)存分類(lèi)與策略ABC分類(lèi)法根據(jù)庫(kù)存物品的價(jià)值和重要性進(jìn)行分類(lèi)，針對(duì)不同類(lèi)別采取相應(yīng)的管理措施。定量訂貨法當(dāng)庫(kù)存量降至某一預(yù)定數(shù)值（訂貨點(diǎn)）時(shí)，立即發(fā)出訂貨請(qǐng)求，以保持庫(kù)存水平。定期訂貨法按預(yù)先確定的訂貨間隔期間進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫(kù)存管理方式。經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ）通過(guò)平衡采購(gòu)進(jìn)貨成本和庫(kù)存持有成本，確定一個(gè)最佳的訂貨數(shù)量。庫(kù)存控制方法通過(guò)信息技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)庫(kù)存數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)更新和處理，提高庫(kù)存信息的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。實(shí)時(shí)庫(kù)存管理運(yùn)用統(tǒng)計(jì)分析和數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)對(duì)歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，預(yù)測(cè)未來(lái)需求趨勢(shì)，制定合理的庫(kù)存計(jì)劃。需求預(yù)測(cè)與計(jì)劃加強(qiáng)與供應(yīng)商、銷(xiāo)售商等合作伙伴的協(xié)同合作，實(shí)現(xiàn)信息共享和資源優(yōu)化配置，降低整體庫(kù)存水平。供應(yīng)鏈協(xié)同借鑒精益生產(chǎn)理念，通過(guò)消除浪費(fèi)、提高效率等方式降低庫(kù)存水平，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存管理的持續(xù)改進(jìn)。精益庫(kù)存管理庫(kù)存優(yōu)化技術(shù)05運(yùn)輸與配送管理123分析不同運(yùn)輸方式（如公路、鐵路、水路、航空等）的優(yōu)缺點(diǎn)，以及適用場(chǎng)景和限制條件。運(yùn)輸方式分類(lèi)及特點(diǎn)探討如何構(gòu)建高效、可靠的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，包括節(jié)點(diǎn)選擇、路徑規(guī)劃、運(yùn)力配置等方面。運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃介紹運(yùn)輸決策支持系統(tǒng)的基本原理和功能，以及如何利用這些系統(tǒng)進(jìn)行運(yùn)輸方式選擇和規(guī)劃。運(yùn)輸決策支持系統(tǒng)運(yùn)輸方式選擇及規(guī)劃

配送中心選址及布局配送中心選址原則闡述配送中心選址的考慮因素，如地理位置、交通條件、客戶(hù)需求、成本等，以及相應(yīng)的量化分析方法。配送中心布局規(guī)劃探討配送中心內(nèi)部布局的設(shè)計(jì)原則和方法，包括存儲(chǔ)區(qū)、揀貨區(qū)、包裝區(qū)、發(fā)貨區(qū)等功能區(qū)域的劃分和布局。配送中心設(shè)備配置分析配送中心所需設(shè)備的類(lèi)型、數(shù)量和技術(shù)參數(shù)，以及設(shè)備的選型和配置原則。03運(yùn)輸與配送成本分析介紹運(yùn)輸與配送成本分析的方法和工具，包括成本估算、成本預(yù)算、成本控制等方面的內(nèi)容。01運(yùn)輸成本控制探討如何降低運(yùn)輸成本，包括優(yōu)化運(yùn)輸路線、提高裝載率、減少等待時(shí)間等方面的策略和方法。02配送成本控制分析配送成本的主要構(gòu)成和影響因素，提出降低配送成本的措施，如優(yōu)化配送計(jì)劃、提高配送效率等。運(yùn)輸與配送成本控制06信息技術(shù)在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用通過(guò)信息技術(shù)，企業(yè)可以實(shí)時(shí)追蹤貨物的狀態(tài)和位置，提高供應(yīng)鏈的可見(jiàn)性，減少信息不透明帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。提高供應(yīng)鏈可見(jiàn)性信息技術(shù)可以促進(jìn)供應(yīng)鏈各成員之間的信息共享和協(xié)同工作，提高供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度和整體效率。加強(qiáng)供應(yīng)鏈協(xié)同通過(guò)數(shù)據(jù)分析和預(yù)測(cè)，信息技術(shù)可以幫助企業(yè)做出更準(zhǔn)確的供應(yīng)鏈決策，如庫(kù)存優(yōu)化、需求預(yù)測(cè)等。優(yōu)化供應(yīng)鏈決策信息技術(shù)在供應(yīng)鏈中的作用大數(shù)據(jù)分析通過(guò)對(duì)供應(yīng)鏈中產(chǎn)生的海量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和挖掘，企業(yè)可以發(fā)現(xiàn)潛在的問(wèn)題和機(jī)會(huì)，優(yōu)化供應(yīng)鏈決策。人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)這些技術(shù)可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化決策、智能預(yù)測(cè)等，提高供應(yīng)鏈的智能化水平。云計(jì)算云計(jì)算可以為企業(yè)提供靈活、可擴(kuò)展的供應(yīng)鏈解決方案，降低信息技術(shù)成本，提高供應(yīng)鏈響應(yīng)速度。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)貨物、設(shè)備等的實(shí)時(shí)監(jiān)控和追蹤，提高供應(yīng)鏈的透明度和效率。常見(jiàn)信息技術(shù)在供應(yīng)鏈中的應(yīng)用信息技術(shù)在供應(yīng)鏈中的發(fā)展趨勢(shì)數(shù)字化供應(yīng)鏈未來(lái)供應(yīng)鏈將更加注重?cái)?shù)字化技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的全面數(shù)字化管理。智能化供應(yīng)鏈隨著人工智能和機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)的發(fā)展，供應(yīng)鏈將實(shí)現(xiàn)更高程度的智能化，如智能預(yù)測(cè)、智能決策等。綠色供應(yīng)鏈在環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的趨勢(shì)下，綠色供應(yīng)鏈將成為未來(lái)發(fā)展的重要方向，信息技術(shù)將助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色供應(yīng)鏈管理。全球化供應(yīng)鏈隨著全球化的深入發(fā)展，供應(yīng)鏈將更加注重全球范圍內(nèi)的協(xié)同和整合，信息技術(shù)將為企業(yè)構(gòu)建全球化供應(yīng)鏈提供有力支持。07供應(yīng)鏈管理績(jī)效評(píng)價(jià)與改進(jìn)客戶(hù)滿(mǎn)意度衡量供應(yīng)鏈整體績(jī)效的重要指標(biāo)，反映客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的滿(mǎn)意程度。交貨準(zhǔn)時(shí)率體現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)同效率和響應(yīng)速度的關(guān)鍵指標(biāo)，反映訂單按時(shí)完成的比例。庫(kù)存周轉(zhuǎn)率衡量供應(yīng)鏈庫(kù)存管理效率的指標(biāo)，反映庫(kù)存資金占用和運(yùn)營(yíng)效率。成本節(jié)約率體現(xiàn)供應(yīng)鏈成本控制和節(jié)約能力的指標(biāo)，反映實(shí)際成本與預(yù)算或歷史成本的差異。供應(yīng)鏈管理績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系平衡計(jì)分卡法（BSC）從財(cái)務(wù)、客戶(hù)、內(nèi)部流程和學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)四個(gè)維度對(duì)供應(yīng)鏈績(jī)效進(jìn)行全面評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)短期與長(zhǎng)期目標(biāo)的平衡。標(biāo)桿管理法通過(guò)與行業(yè)內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)的比較，找出自身差距和不足，制定改進(jìn)計(jì)劃并持續(xù)跟蹤。關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法（KPI）通過(guò)設(shè)定關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)，對(duì)供應(yīng)鏈整體和各環(huán)節(jié)進(jìn)行定期評(píng)價(jià)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并采取改進(jìn)措施?？?jī)效評(píng)價(jià)方法及應(yīng)用精益管理通過(guò)消除浪費(fèi)、提高效率、降低成本等方式，持續(xù)改進(jìn)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)過(guò)程