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旅游綜合體一、何為“旅游綜合體”?(一)概念?“旅游綜合體”的概念,實(shí)際上來自于我們所熟悉的“城市綜合體”,但是兩者有著明顯區(qū)別。城市綜合體是以建筑群為基礎(chǔ),融合商業(yè)零售、商務(wù)辦公、酒店餐飲、公寓住宅、綜合娛樂四大核心功能于一體的“城中之城”(功能聚合、土地集約的城市經(jīng)濟(jì)聚集體)。而“旅游綜合體”,有時(shí)也稱之為“休閑綜合體”或“度假綜合體”,是指基于一定的旅游資源與土地基礎(chǔ),以旅游休閑為導(dǎo)向進(jìn)行土地綜合開發(fā)而形成的,以互動(dòng)發(fā)展的度假酒店集群、綜合休閑項(xiàng)目、休閑地產(chǎn)社區(qū)為核心功能構(gòu)架,整體服務(wù)品質(zhì)較高的旅游休閑聚集區(qū)。作為聚集綜合旅游功能的特定空間,旅游綜合體是一個(gè)泛旅游產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),也是一個(gè)旅游經(jīng)濟(jì)系統(tǒng),并有可能成為一個(gè)旅游休閑目的地。(二)特征?“旅游綜合體”出現(xiàn),是“旅游消費(fèi)模式升級(jí)(從單一觀光旅游到綜合休閑度假)、景區(qū)發(fā)展模式升級(jí)(從單一開發(fā)到綜合開發(fā))、地產(chǎn)開發(fā)模式升級(jí)(從傳統(tǒng)住宅地產(chǎn)到綜合休閑地產(chǎn))”三大升級(jí)共同作用的結(jié)果。從這個(gè)意義上看,更印證了“旅游綜合體”必然是推動(dòng)中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)再次升級(jí)的主力引擎,也決定了其核心特征包括以下五個(gè)方面:1.以一定的旅游資源與土地為基礎(chǔ)。這是旅游綜合體打造的前提所在,需要指出的是,這里說的旅游資源,是包括人工打造的資源在內(nèi)的泛旅游資源的概念,如何轉(zhuǎn)化成具有獨(dú)特吸引力的旅游產(chǎn)品是其核心指向。土地資源,可大可小,它決定了旅游綜合體的規(guī)模大小,影響著產(chǎn)品的配比結(jié)構(gòu)。2.以旅游休閑功能為主導(dǎo)。作為旅游綜合體,旅游休閑功能必須是主導(dǎo),基于泛旅游產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展的構(gòu)架,融合觀光、游樂、休閑、運(yùn)動(dòng)、會(huì)議、度假、體驗(yàn)、居住等多種旅游功能在內(nèi)的“綜合旅游休閑”的概念,當(dāng)然,在實(shí)際開發(fā)中的功能綜合配置,不是多種功能的簡(jiǎn)單的大糅合,而是要根據(jù)具體情況,側(cè)重打造其中某一項(xiàng)或幾項(xiàng)功能。3.以土地綜合開發(fā)為手段。旅游綜合體,實(shí)際上根本就是以旅游休閑為導(dǎo)向的土地綜合開發(fā)利用的一種手段,其目標(biāo)是通過綜合開發(fā),進(jìn)行多功能、多業(yè)態(tài)的集聚,以旅游發(fā)展提升土地價(jià)值、推動(dòng)衍生產(chǎn)業(yè)發(fā)展、多元文化互動(dòng),最終實(shí)現(xiàn)開發(fā)回報(bào)的最優(yōu)化。4.以休閑地產(chǎn)產(chǎn)品為核心。在此說的休閑地產(chǎn)產(chǎn)品,既包括度假酒店地產(chǎn)、休閑商業(yè)地產(chǎn)(商街)、休閑住宅地產(chǎn)三大核心類別,也包括其他特色主題地產(chǎn)如創(chuàng)意地產(chǎn),這是旅游綜合體開發(fā)最核心的一個(gè)板塊,是贏利的核心所在。5.以較高品質(zhì)服務(wù)為保障。作為旅游開發(fā)的升級(jí)模式,旅游綜合體必須擁有超越一般景區(qū)的較高品質(zhì)的服務(wù)作為保障,才能夠?qū)崿F(xiàn)良好的運(yùn)營(yíng)。(三)作用?從大的層面上來說,一個(gè)成功的旅游綜合體,對(duì)于提升城市品牌形象、提供更多就業(yè)崗位、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)等方面都有巨大作用。從旅游發(fā)展的角度來說,旅游綜合體實(shí)際上有三大作用:其一,推動(dòng)區(qū)域旅游從“觀光時(shí)代走向休閑時(shí)代”。其二,推動(dòng)區(qū)域旅游從“景區(qū)時(shí)代走向旅游目的地時(shí)代”。其三,推動(dòng)旅游開發(fā)從“單一產(chǎn)品時(shí)代走向綜合體時(shí)代”。從地產(chǎn)開發(fā)的角度來說,旅游綜合體為大地產(chǎn)開發(fā)特別是旅游休閑地產(chǎn)的開發(fā)提供了一種創(chuàng)新的模式;按照“旅游綜合體”的特色模式進(jìn)行旅游休閑導(dǎo)向的土地綜合開發(fā),實(shí)現(xiàn)地產(chǎn)開發(fā)與綜合旅游休閑發(fā)展的完美融合,為旅游休閑地產(chǎn)的創(chuàng)新開發(fā)帶來了巨大的空間,東部華僑城正是一個(gè)最為成功的典型。2.構(gòu)造休閑聚集中心。構(gòu)造休閑聚集中心,是為滿足由核心吸引物帶來的客源的各種休閑需求而創(chuàng)造的綜合休閑產(chǎn)品體系,實(shí)際上是在泛旅游產(chǎn)業(yè)構(gòu)架下各種休閑業(yè)態(tài)的聚集(Mall構(gòu)架的游憩方式),主要包括主題酒店群、特色商街、主題演藝、高爾夫球場(chǎng)、水上游樂項(xiàng)目、滑雪場(chǎng)等。核心吸引中心把人流吸引進(jìn)來,也形成了最初的消費(fèi),但要留住人流并擴(kuò)大其消費(fèi),就需要?jiǎng)?chuàng)造更多的休閑產(chǎn)品,激發(fā)并滿足人流的休閑消費(fèi)需要,讓其成為旅游休閑目的地,即構(gòu)造休閑聚集中心。這是旅游綜合體的主體功能部分。3.創(chuàng)造延伸發(fā)展中心。創(chuàng)造延伸發(fā)展中心,主要是延伸發(fā)展地產(chǎn)業(yè)(利潤(rùn)主要來源)、泛旅游產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè),這是獲取土地開發(fā)巨大收益的重中之重。對(duì)于旅游綜合體,核心吸引中心與休閑聚集中心,是關(guān)鍵所在,也是旅游經(jīng)營(yíng)的主要依托,這兩部分的成功開發(fā)將極大地提升土地價(jià)值與品牌價(jià)值,也能夠創(chuàng)造可持續(xù)的現(xiàn)金流。但是,要真正獲得土地開發(fā)上的巨大回報(bào),必須進(jìn)行延伸發(fā)展,主要是休閑地產(chǎn)社區(qū)、會(huì)議會(huì)展和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的開發(fā),以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的開發(fā)等,最終形成一個(gè)泛旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展構(gòu)架。尤其休閑地產(chǎn),是最重要的延伸發(fā)展中心,包括高端居住小鎮(zhèn)、度假公寓、養(yǎng)生社區(qū)、研發(fā)園區(qū)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)、企業(yè)總部基地等多種形態(tài)。考慮到住宅價(jià)值體現(xiàn)的周期較長(zhǎng),先期可以先推出部分休閑地產(chǎn)項(xiàng)目,以便快速回籠資金。(四)確立操作運(yùn)營(yíng)為支撐由于是一個(gè)復(fù)雜的綜合旅游發(fā)展模式,旅游綜合體對(duì)于運(yùn)營(yíng)的要求極高,也具有相當(dāng)?shù)碾y度。在此,我們立足推進(jìn)項(xiàng)目操作的角度,從兩個(gè)方面來談初步的操作建議:1.尋求專業(yè)化、落地化的高水平的智力支持。目前,由于競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈,從前期拿地到實(shí)際開發(fā),都需要一個(gè)高水平的開發(fā)方案。這就要求政府或開發(fā)企業(yè)十分重視旅游綜合體開發(fā)方案(包括策劃、規(guī)劃、設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)咨詢)的編制,在實(shí)際操作中,要靠高水平的智力支持來實(shí)現(xiàn)。我們認(rèn)為,對(duì)于相對(duì)復(fù)雜的旅游綜合體來說,高水平的智力支持應(yīng)當(dāng)具備以下兩項(xiàng)能力:第一,具備多專業(yè)配合的團(tuán)隊(duì)構(gòu)架——透析泛旅游產(chǎn)業(yè)的團(tuán)隊(duì)大構(gòu)架,特別是旅游產(chǎn)品、度假酒店、休閑地產(chǎn)、投資運(yùn)營(yíng)和土地綜合開發(fā)的專業(yè)人才。第二,具備全程化咨詢的服務(wù)能力——即要具備從創(chuàng)意策劃到落地運(yùn)營(yíng)的綜合能力,因?yàn)橐粋€(gè)成功的旅游綜合體開發(fā)方案,必須有靈魂、有骨架、有血肉、能成長(zhǎng),缺一不可。而“策劃找靈魂、規(guī)劃搭骨架、設(shè)計(jì)長(zhǎng)血肉、運(yùn)營(yíng)促成長(zhǎng)”各有不同,因而能夠落地的規(guī)劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)必須是策劃、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)咨詢一體化的構(gòu)架。2.選擇特色化、創(chuàng)新化的高水準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)模式。真正的旅游綜合體,對(duì)旅游綜合運(yùn)營(yíng)的要求非常高,要體現(xiàn)全局性、長(zhǎng)期性、品質(zhì)性,在實(shí)際的操作中,應(yīng)該有兩種這樣的選擇:其一,是獨(dú)立開發(fā),獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的模式。在全國(guó),能夠這樣做的企業(yè)并不多,主要是大型旅游集團(tuán)或已經(jīng)轉(zhuǎn)型旅游領(lǐng)域多年的大型地產(chǎn)集團(tuán),如華僑城、港中旅、國(guó)旅、龍城控股、方特、卓達(dá)等。其二,是統(tǒng)籌開發(fā),合作運(yùn)營(yíng)的模式。這里面就會(huì)形成一個(gè)新的運(yùn)營(yíng)主體——旅游綜合體運(yùn)營(yíng)商,類似于城市運(yùn)營(yíng)商、區(qū)域運(yùn)營(yíng)商,主導(dǎo)地塊的規(guī)劃與開發(fā),并且是一個(gè)招商平臺(tái)、融資平臺(tái)、營(yíng)銷平臺(tái),做一級(jí)半開發(fā),除了開發(fā)
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