恭賀新春含內(nèi)容模板兩篇

農(nóng)歷除夕（每年最后一天）的聚餐飯年夜新年習(xí)俗TheeditoroftheLunarNewYear'sEve(thelastdayoftheyear)DinnerisespeciallytheLunarNewYear'sEvedinner.It'salsothemostimportantdinnerattheendoftheyear.一、簡(jiǎn)要簡(jiǎn)介四、新年吉祥菜五、各地風(fēng)俗三、年夜飯食譜二、健康吃法目錄簡(jiǎn)要簡(jiǎn)介第一章年夜飯（農(nóng)歷除夕（每年最后一天）的聚餐）年夜飯?zhí)刂皋r(nóng)歷除夕晚餐。也是一年年末最重要的一頓晚餐。年夜飯簡(jiǎn)要簡(jiǎn)介一年一次的團(tuán)圓飯充分的表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足，老人家看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血而沒(méi)有白費(fèi)，這是何等的幸福，而年輕一輩也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩來(lái)表達(dá)感激之情。事實(shí)上隨著時(shí)代的進(jìn)步，這種古老的傳統(tǒng)也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，眾多迫于生活壓力不得不選擇過(guò)年不回家這也使年夜飯成為了空談。一年一次的團(tuán)圓飯簡(jiǎn)要簡(jiǎn)介健康吃法第二章健康吃法熱熱鬧鬧的春節(jié)即將要到來(lái)了，而春節(jié)最為期盼和重要的莫過(guò)于那頓合家團(tuán)圓的年夜飯。在鞭炮聲中，全家人圍坐在一起，共同辭舊迎新。那么如何把年夜飯吃得精致，吃得健康，就有講究了。健康吃法健康吃法年夜飯食譜第三章除夕之夜，無(wú)論相隔多遠(yuǎn)，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。有時(shí)實(shí)在不能回家時(shí)，家人們也總是為他留一個(gè)位子，留一副碗筷，表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫“合家歡”，是人們極為重視的家庭宴會(huì)。俗話說(shuō)得好，打一千，罵一萬(wàn)，三十晚上吃頓飯。按照中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)慣，年夜飯的吃食很有講究，通常有餛飩、餃子、長(zhǎng)面、元宵等等。合家歡年夜飯食譜新年吃餛飩?cè)∑溟_(kāi)初之意。傳說(shuō)盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結(jié)束了混沌狀態(tài)，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。餛飩年夜飯食譜是中國(guó)的傳統(tǒng)食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來(lái)只有餛飩而無(wú)餃子。后來(lái)將餛飩做成新月形就成餃子了。在唐代吃餃子的習(xí)慣已經(jīng)傳到中國(guó)的邊遠(yuǎn)地區(qū)了。除夕夜，十二點(diǎn)鐘聲一敲響，就開(kāi)始吃餃子，因此時(shí)正是子時(shí)，取其新舊交替，子時(shí)來(lái)臨之意。餃子年夜飯食譜也叫長(zhǎng)壽面，新年吃它，預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。古代的一切面食都叫做餅，所以湯面起初也叫湯餅，開(kāi)始的面片不是搟成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋里撕片片，和北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開(kāi)始用案板搟面，才逐漸有了長(zhǎng)面、短面、干面、素面、葷面、掛面……長(zhǎng)面年夜飯食譜又名湯圓，在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形（可往里加入不同口味的餡），再放入鍋里煮食，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。元宵一般當(dāng)早點(diǎn)或年飯主食，不管是餐館酒店還是家中，都很流行這道美食。不少地方在吃年飯的時(shí)候還搭配些副食品，要想討個(gè)吉利的口采。吃棗(春來(lái)早)，吃柿餅(事如意)，吃杏仁(幸福來(lái))，吃豆腐(全家福)，吃三鮮菜(三陽(yáng)開(kāi)泰)，吃花生(長(zhǎng)生不老)，吃年糕(年糕年糕，一年比一年高)……當(dāng)然，年夜飯品種就更加豐富了，什么雞鴨魚(yú)肉、山珍海味，大約一年中能見(jiàn)到的最好的菜肴都擺上了餐桌。元宵年夜飯食譜春節(jié)食年糕的風(fēng)俗，興于宋代，盛于明代。吃年糕，由“年年（粘粘）高（糕）”的吉祥如意之意，演繹為年年高升之意。年糕年夜飯食譜春節(jié)吃魚(yú)可是有講究的，預(yù)示著年年有余，所以春節(jié)吃魚(yú)是老北京人的一項(xiàng)習(xí)俗春節(jié)吃魚(yú)年夜飯食譜新年吉祥菜第四章新年吉祥菜新年吉祥菜團(tuán)團(tuán)圓圓新年吉祥菜年年有余新年吉祥菜各地風(fēng)俗第五章年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)"之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。南北不同各地風(fēng)俗保留古風(fēng)俗,漢滿互影響:中國(guó)知名民俗專(zhuān)家曹保明介紹說(shuō)，年夜飯?jiān)诔Φ囊雇碛址Q“團(tuán)年”或“合家歡”，因?yàn)檫@頓飯以后就要告別舊歲迎來(lái)新歲了，所以又稱“分歲”。在古代，人們認(rèn)為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點(diǎn)是全家大團(tuán)圓的宴會(huì)，無(wú)論男女老幼都要參加，為了這個(gè)團(tuán)圓，外出的家人都要趕在除夕前返回家來(lái)，如果沒(méi)能及時(shí)趕回來(lái)，餐桌上要給未歸人留一個(gè)空位，擺一雙筷，表示全家團(tuán)聚。關(guān)東年夜飯各地風(fēng)俗“扣肉”“灌海椒”不可少剛進(jìn)臘月，重慶市酉陽(yáng)土家族苗族自治縣板溪鄉(xiāng)紅杏村農(nóng)民許文旭家就忙開(kāi)了。為了準(zhǔn)備好這頓年夜飯，一些必不可少的傳統(tǒng)主菜不提前十天半月準(zhǔn)備是不行的。其中最主要的當(dāng)數(shù)“扣肉”和“灌海椒”。許文旭說(shuō)，“扣肉”看似簡(jiǎn)單，但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”則是把糯米面拌上作料后填入一個(gè)個(gè)掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半個(gè)月，到了除夕，拿出來(lái)用油一炸就可以上桌了。重慶土家年夜飯各地風(fēng)俗臺(tái)灣和祖國(guó)大陸各地一樣，臺(tái)灣人過(guò)年從農(nóng)歷十二月十六日的“尾牙”開(kāi)始，到正月十五日元宵節(jié)（上元節(jié)）過(guò)完，才算全部結(jié)束，歷時(shí)整整一個(gè)月?！拔惭馈笔瞧胀ò傩沾汗?jié)活動(dòng)的“先聲”。除夕，也叫大年三十，出外謀生的家人，都要趕回老家來(lái)團(tuán)聚；如無(wú)法趕回，家人就要空出一個(gè)位子放那人的衣物，表示團(tuán)聚。全家一起圍著桌子吃一年之中最豐盛的菜肴,桌下置一火光熊熊的烘爐，爐邊置一些銅錢(qián)，以示溫暖如春，財(cái)氣旺盛。臺(tái)灣各地風(fēng)俗農(nóng)歷除夕（每年最后一天）的聚餐TheeditoroftheLunarNewYear'sEve(thelastdayoftheyear)DinnerisespeciallytheLunarNewYear'sEvedinner.It'salsothemostimportantdinnerattheendoftheyear.新年快樂(lè)

HappyNewyear小年除夕春節(jié)元宵

新年百科年獸年獸又稱年。是古代漢族神話傳說(shuō)中的惡獸。相傳古時(shí)候每到年末的午夜，年獸就會(huì)進(jìn)攻村子。為了防止年獸的再次騷擾，放爆竹、貼春聯(lián)漸漸成為節(jié)日習(xí)俗，春節(jié)由此成為中華民族的象征之一，潛移默化地沿襲至今以及影響世界各地。年獸

新年百科團(tuán)年團(tuán)年就是全家團(tuán)聚過(guò)年的意思，離鄉(xiāng)游子，非迫不得已，都要在除夕前趕回家來(lái)。團(tuán)年大多在年三十晚進(jìn)行，也有擇日提前的，團(tuán)年當(dāng)日，先祭拜天地、神靈、祖宗，把灶君接回來(lái)，然后全家團(tuán)桌而坐，歡敘天倫，共進(jìn)晚餐，這就叫做“團(tuán)年”。

新年百科十二生肖十二生肖，又叫十二屬相，是中國(guó)與十二地支相配以人出生年份的十二種動(dòng)物，即子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍、巳蛇、午馬、未羊、申猴、酉雞、戌狗、亥豬，隨著歷史的發(fā)展逐漸融合到相生相克的民間信仰觀念，并以此形成一種觀念闡釋系統(tǒng)，成為民間文化中的形象哲學(xué)，現(xiàn)代，更多人把生肖作為春節(jié)的吉祥物，成為娛樂(lè)文化活動(dòng)的象征。壓歲錢(qián)，漢族年俗，寓意辟邪驅(qū)鬼，保佑平安。壓歲錢(qián)最初的用意是鎮(zhèn)惡驅(qū)邪。因?yàn)槿藗冋J(rèn)為小孩容易受鬼祟的侵害，所以用壓歲錢(qián)壓祟驅(qū)邪，幫助小孩平安過(guò)年，祝愿小孩在新的一年健康吉利、平平安安。

新年百科壓歲錢(qián)

新年百科春聯(lián)春聯(lián)，又叫“春貼”、“門(mén)對(duì)”，它以對(duì)仗工整、簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪美好形象，抒發(fā)美好愿望，是漢族特有的文學(xué)形式。對(duì)聯(lián)的上下聯(lián)字?jǐn)?shù)不限，但必須相等。春聯(lián)起源于桃符，是華人過(guò)春節(jié)的重要標(biāo)志。

新年百科鬧元宵鬧元宵是古老的漢族節(jié)日民俗活動(dòng)。起源于漢代。正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，人們對(duì)此加以慶祝，也