員工餐廳承包經(jīng)營管理合同

員工餐廳承包經(jīng)營管理合同_物業(yè)經(jīng)理人員工餐廳承包經(jīng)營治理合同

甲方：

乙方（承包方）：

為對員工餐廳綜合治理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著公平互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務，特訂立本合同。

一、效勞范圍及詳細內(nèi)容：

1.1、甲方供應就餐場所及工作區(qū)域，乙方每天按規(guī)定的時間為甲方員工供應午餐、晚餐餐膳效勞，詳細就餐時間為午餐：11:30-13:00，晚餐：17:00-18:00；

1.2、效勞期間甲方以7元每份的標準向乙方支付餐膳費用，餐飲標準為一大葷、兩素、一湯；一日之內(nèi)兩餐菜色不能重復；

1.3、每周四乙方應制定下周菜譜呈送甲方總務審核，如需調(diào)整雙方協(xié)商并確認方可；

1.4、承包期間甲方負責就餐場所所需的水、電；乙方負責對甲方就餐場所的衛(wèi)生（如：清掃、清潔及就餐后所產(chǎn)生的垃圾的處理工作）、燃氣費、油、鹽、醬醋等其他幫助費用；

1.5、乙方負責餐廳全部責任，全部衛(wèi)生條件必需符合有關(guān)部門規(guī)定的標準，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生治理方法而患病處理等，一切責任由乙方擔當；由此造成甲方損失，乙方負責賠償；

1.6、用餐時間內(nèi)由甲方總務及乙方打菜人員共同維持用餐秩序。

二、甲乙雙方應遵守的事項：

2.1、甲方總務于每天工作日的上午10:00、下午15:00之前分別向乙方供應當日就餐人數(shù)（假日提前供應）；

2.2、甲方幫助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素養(yǎng)與教育；

2.3、員工就餐憑刷卡記錄計數(shù)；（一張工作證僅一份餐食，屢次刷卡視同1份/次）

2.4、乙方每日保證按時間開飯，食物新奇、充分、衛(wèi)生、飯熟菜香；

2.5、其考核計扣部份從當月甲方應付乙方費用中扣除；

2.6、甲方有權(quán)監(jiān)視乙方工作人員的衛(wèi)生狀況，乙方工作人員在工作時間應穿干凈的工作服、戴口罩及工作帽；

2.7、乙方要將雇用、變更的人員名單、安康證原件、復印件準時交甲方總務部備案，如變更效勞人員需提前通知甲方；

2.8、乙方擔當聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及工資福利等；

2.9、乙方代購的食用油、鹽、醬、醋等調(diào)味品必需是國家允許經(jīng)營廠家所生產(chǎn)的，果、菜、肉等必需是國家允許出售的，如甲方員工因食用乙方供應的食物發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生部門確認后，由乙方擔當全部責任與費用；

2.10、乙方工作人員必需遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)懲罰乙方工作人員的違紀行為，一經(jīng)發(fā)覺上述違紀狀況罰款500元/次，情節(jié)嚴峻者需經(jīng)政府有關(guān)認定后協(xié)議賠償事項；

2.11、乙方須具備國家所成認的衛(wèi)生資質(zhì)。

三、付款方式及其它：

3.1、乙方于月初將上月用餐明細與甲方確認，經(jīng)甲方確認無誤后甲方依據(jù)財務的付款日付清餐膳費用；

3.2、雙方應遵守以上條款，在合同期限范圍內(nèi)雙方不得擅自中斷合同，單方無正值理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前一個月以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方；合同期滿后，雙方滿足可以優(yōu)先考慮續(xù)約；

3.3、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同組成局部，具有同等法力效用；

3.4、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式兩份，雙方各持一份，如本合同必要更改須經(jīng)雙方協(xié)商確定；

3.5、合同期限為年月日至年月日；

3.6、未盡事宜雙方協(xié)商制定之，并制訂附件；

3.7、甲方供應如下附件：

A、《餐膳效勞達標考核細則》

3.8、乙方供應如下附件：

A、營業(yè)執(zhí)照