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文檔簡介

1“領跑者”標準評價要求松花粉GB2762食品安全國家標準食品中污染GB4789.2食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落GB4789.3食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸GB4789.4食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門GB4789.5食品安全國家標準食品微生物學檢驗志賀GB4789.10食品安全國家標準食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗GB4789.15食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數(shù)GB4789（所有部分）食品安全國家標準食品微生物學GB5009.3食品安全國家標準食品中水分GB5009.4食品安全國家標準食品中灰分GB5009.5食品安全國家標準食品中蛋白質(zhì)GB5009.11食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定GB5009.12食品安全國家標準食品中鉛的GB5009.22食品安全國家標準食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定GB5009.88食品安全國家標準食品中膳食纖維的測定GB/T24001環(huán)境管理體系要求及使用GB/T45001職業(yè)健康安全管理體系要求及使用3.14評價指標體系4.1基本要求24.2評價指標分類4.2.1松花粉“領跑者”標準評價指標分為基礎指標和核心指標。細度、顯微特征、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母、4.2.4核心指標分為先進水平、平均水平和基準水平共3個等級4.3評價指標體系框架物量評級結(jié)果劃分為一級、二級和三級，各等級所對應的劃分依據(jù)見表

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