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文檔簡介
深圳市嘉眾餐飲管理有限公司專業(yè)食堂承眾餐飲
深圳市嘉眾飲食管理有限公司是一家綜合性的企業(yè)飯?zhí)贸邪?、深圳羅湖福田龍崗布吉快餐配送、餐飲管理、食堂管理、工廠食堂承包、工地飯?zhí)贸邪?、投資、咨詢、策劃企業(yè),公司由多家經(jīng)驗豐富的飲食企業(yè)組建,專業(yè)從事大中小型工廠飯?zhí)?、學(xué)校食堂、醫(yī)院食堂管理及企業(yè)廠慶年終尾牙等聚餐。
公司擁有一批多年經(jīng)營員工食堂的管理人才,成熟的市場渠道,良好的企業(yè)聲譽。在東莞、惠州、長沙、成都等地設(shè)有辦事機構(gòu),并形成了一整套經(jīng)營管理辦法和服務(wù)標準,以及與企業(yè)合作的良好模式。
飯?zhí)贸邪菫榱私o員工創(chuàng)造良好的飲食環(huán)境,提高員工的工作積極性,降低貴公司在員工食堂的投入,減輕貴公司的后勤管理負擔(dān),公司為您提供更專業(yè)的員工食堂管理服務(wù)。
深圳嘉眾餐飲在福田車公廟、布吉、沙井、平湖、龍華、坑梓設(shè)有中央廚房,為保稅區(qū)大型工廠、羅湖寫字樓、南山科技園、坪山大工業(yè)區(qū)、李朗珠寶園、龍崗橫崗等大型公司提供經(jīng)濟實惠快餐配送服務(wù)。
白領(lǐng)午餐難問題看似小,卻已成為影響企業(yè)發(fā)展的大問題。深圳嘉眾餐飲致力于為廣大客戶提供各類專業(yè)的會議展會、學(xué)生郊游和學(xué)校校外活動配送餐、軍訓(xùn)等配送餐服務(wù)。為您提供經(jīng)濟實惠的員工工作餐。我們有高效優(yōu)秀的團隊,豐富成熟的運作經(jīng)驗,精美多樣的菜品,以及優(yōu)秀的服務(wù)。同等價格比品質(zhì),同等品質(zhì)比價格,同等價格、品質(zhì)比服務(wù)。公司簡介企業(yè)文化餐飲管理龍華富士康員工食堂(14000人)龍華富士康臺干送餐(700人)東莞橫瀝鑫達玩具再次續(xù)約三年(7000人)湖南省長沙新振升集團有限公司(750人)湖南岳陽振升鋁材有限公司(230人)江蘇華建集團西麗工地食堂(500人)先進音響(深圳)有限公司(780人)麥哈氏精機(深圳)有限公司(280人)學(xué)良彩印制品(深圳)有限公司(1320人)深圳激光集團福永工地(2500人)成都市技師學(xué)院(6000人)河源市技工學(xué)校(3200人)豪佳電子(深圳)有限公司(2800人)河北石家莊車輛廠(6000人)榮和變壓器廠(560人)湖北省咸寧市麻塘風(fēng)濕病醫(yī)院深圳寶安區(qū)沙井二村藍天科技園(6000人)河北石家莊車輛廠8000人菘順電子(深圳)有限公司飛達運動用品(深圳)有限公司(續(xù)約三次3500人)東莞飛達運動用品有限公司深圳市科達利實業(yè)有限公司(2500人)永曜電機(深圳)有限公司深圳市攜創(chuàng)技工學(xué)校(2900人)廣東省國防科技高級技工學(xué)校深圳分校逸馬國際顧問萬福生科(湖南)農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司高勁電子(深圳)有限公司(港資)深圳市龍崗區(qū)中海怡翠學(xué)校(快餐配送)深圳市農(nóng)科太空作物園明日國際集團送餐合作案例快餐配送快餐配送公司自有企業(yè)餐飲管理深圳坂田萬科城風(fēng)情步行街深圳龍華肥牛王府餐廳合作案例深圳市龍崗區(qū)中海怡翠學(xué)校(快餐配送)深圳太空作物園配送餐飛達運動品(深圳)有限公司(3200人)餐飲管理深圳市攜創(chuàng)技工學(xué)校合作案例餐飲管理富士康臺干送餐(600人)
龍華富士康F8食堂(13000人)
廣東省國防科技高級技工學(xué)校深圳分校河北石家莊車輛廠(8000人)合作案例深圳福田保稅區(qū)IBM送餐江蘇華建集團西麗工地香港明日國際集團送餐深圳市大族激光股份有限公司工地嘉眾餐飲合作案例深圳市羅湖區(qū)七彩陽光幼兒園逸馬國際顧問
嘉眾餐飲福田車公廟勁松大廈深圳市杰恩大廈南園小學(xué)對面
合作案例深圳市千庭廣告有限公司建大輪胎(3900人)嘉眾餐飲湖北省咸寧市麻塘風(fēng)濕病醫(yī)院麥哈氏精機(深圳)有限公司公司優(yōu)勢
嘉眾餐飲優(yōu)勢一:專業(yè)的服務(wù)團隊
人員培訓(xùn)
人事管理考查
工作質(zhì)量管理
管理運轉(zhuǎn)模式
優(yōu)勢二:人性化的貼身服務(wù)
服務(wù)優(yōu)勢優(yōu)勢三:科學(xué)規(guī)范的管理體系
食品衛(wèi)生管理廚房、餐具衛(wèi)生管理飯?zhí)霉芾碓瓌t優(yōu)勢四:低成本和大規(guī)模集團采購方式
優(yōu)勢五:我公司免費為貴公司員工購買公共安全責(zé)任險100-500萬元。
本公司保險由中國太平洋保險公司深圳分公司承保員工食堂自營與托管之比較以500員工為例,可為公司節(jié)約的費用25900元是以往經(jīng)驗得出的最低限值。25900元每月節(jié)約費用合計:合計衛(wèi)生狀況是我公司內(nèi)部綜合考評管理人員,業(yè)績考核的主要指標。無形效益崗前專業(yè)培訓(xùn),稽查人員,不定期的指導(dǎo)檢查。衛(wèi)生相關(guān)的指導(dǎo)和個人的工作情緒。衛(wèi)生管理公司無需這筆開支每月公司少支付燃料費10000元公司無需這筆開支每月約需用10000元且浪費較多燃料人才利用率,管理員工資1800元,人才利用率與原管理方式相關(guān)性,最低可節(jié)約一個管理員。減少浪費:70元/天*30天=2100元+管理工資1800元/月=3900元專業(yè)知識,統(tǒng)一管理。從而減少浪費,統(tǒng)一采購和提高人力資源利用率中贏利。從采購到營運管理人員造成及費用浪費。且易發(fā)生損公肥私。管理經(jīng)營合理的營養(yǎng)搭配,使員工增加食欲,提高身體素質(zhì),從而減少員工因身體不適造成怠工帶來的損失。無形效益專業(yè)營養(yǎng)師的研究,可提供品種多樣,色、香、味俱全的菜肴。烹飪技術(shù)一成不變,無專業(yè)人員研究膳食搭配,菜色單調(diào)。營養(yǎng)搭配每天可降低成本80元80元/天*30天=2400元片區(qū)統(tǒng)一采購配送,可降低原料的成本。優(yōu)化資源配置。根據(jù)自己公司的采購,因信息有限,采購到質(zhì)優(yōu)價廉的原料困難。原材料進貨假設(shè)貴公司廚師、廚工、工資、福利平均為1200元/人共8人1200元/人*8人=9600元專業(yè)的培訓(xùn)和人力資源管理制度,在競爭中獲得提升。因是本企業(yè)員工直到退休,工資一直上漲,業(yè)務(wù)水平提高較難。廚房員工備注每月可節(jié)約費用托管自營項目嘉眾餐飲廚房管理流程嘉眾餐飲出品流程控制菜單周一提供周五確認品管部審核貨單預(yù)算統(tǒng)計制訂貨單
采購指定供貨粗加工精加工清洗分流驗收烹調(diào)成品檢查派餐確認改善流程改正方案員工意見反饋調(diào)查員工意見營運副總營運部嘉眾餐飲人體必需的營養(yǎng)素配餐表700毫克(mg)磷P700毫克(mg)鎂M50毫克(mg)硒S15毫克(mg)鋅Z15毫克(mg)鐵F800毫克(mg)鈣Ca5毫克(mg)尼克酸(Vpp)100毫克(mg)維生素C(VC)1.4毫克(mg)核黃素(VB2)50毫克(mg)5毫克(mg)維生素D(VD)3000國際單位(iu)維生素A(AV)2400千卡(kcal)熱能390克(g)碳水化合物
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