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文檔簡介

食物消化和吸收

----營養(yǎng)物質(zhì)的吸收阿克蘇市第四中學王曉聯(lián)人教版七年級生物下冊第二章什么是吸收？營養(yǎng)物質(zhì)（如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、無機鹽、維生素等）通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程。營養(yǎng)物質(zhì)的吸收營養(yǎng)物質(zhì)是在哪里被吸收的呢？胃小腸大腸少量水和酒精大部分水、無機鹽和維生素全部葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸少量水、維生素和無機鹽營養(yǎng)物質(zhì)的吸收討論：為什么吸收營養(yǎng)物質(zhì)最多的是小腸而不是大腸呢？

小腸長度約5—6米，小腸內(nèi)表面有許多環(huán)行的皺襞，皺襞表面有許多小腸絨毛，大大增加了小腸的內(nèi)表面積。

大腸約1.5米，大腸內(nèi)表面只有皺襞，沒有絨毛不利于營養(yǎng)物質(zhì)的于吸收。小腸壁有怎樣的結(jié)構(gòu)特點與其消化吸收的功能相適應(yīng)？小腸內(nèi)壁有無數(shù)微小的指狀突起，稱為小腸絨毛，這樣可以大大增加小腸的吸收面積。（1）小腸有許多皺襞和絨毛

（擴大了小腸的內(nèi)表面積）（2）豐富的毛細血管，小腸絨毛壁和毛細血管壁均只有一層很薄的上皮細胞（有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)）（3）小腸長，且有多種消化液

（食物停留時間長，有利于吸收消化營養(yǎng)物質(zhì)）營養(yǎng)物質(zhì)的吸收一部分水、無機鹽和維生素少量水和酒精

大量的水、無機鹽和維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸思考1.你認為在消化道中哪些部位具有吸收作用?吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要部位是什么？為什么？2.消化道各部分能夠吸收哪些營養(yǎng)物質(zhì)？3.你認為這些營養(yǎng)物質(zhì)最終進入什么地方？胃、

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