（中職）ZZ002植物嫁接賽項(xiàng)規(guī)程

全國(guó)職業(yè)院校技能大賽賽項(xiàng)規(guī)程賽項(xiàng)名稱：植物嫁接英文名稱：PlantGrafting賽項(xiàng)組別：中等職業(yè)教育賽項(xiàng)編號(hào)：ZZ0021每年賽隔年賽（單數(shù)年/雙數(shù)年）中等職業(yè)教育高等職業(yè)教育學(xué)生賽（個(gè)人/團(tuán)體）教師賽（試點(diǎn)）師生同賽（試點(diǎn)）漁2對(duì)接產(chǎn)業(yè)行業(yè)、對(duì)應(yīng)崗位（群）及核心能力力1.3具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息技術(shù)應(yīng)用的能力2.3具有適應(yīng)農(nóng)業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求的基本數(shù)字技能和信息技術(shù)能力銷3和職業(yè)能力的綜合運(yùn)用；大力弘揚(yáng)工匠精神、勞模精神，引領(lǐng)“勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才，推動(dòng)職業(yè)院?！半p師型”師資隊(duì)伍建設(shè)，為鄉(xiāng)村振興和建設(shè)技能型社會(huì)提供人才和技能支2.無土育苗營(yíng)養(yǎng)液配制（1）園試配方部分化合物母液配制所需各種試劑用量計(jì)算、工（2）試劑稱量、溶解；溶液轉(zhuǎn)移、稀釋、定容、保存等規(guī)范操43.植物嫁接技術(shù)技能（1）常見蔬菜適宜嫁接的砧木和接穗的選擇和配（3）利用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)模擬調(diào)控苗床小氣候環(huán)境。）；）；6.利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)模擬調(diào)控苗床小氣候環(huán)境；（1）增加了果樹、林木栽培相關(guān)知識(shí)的考（2）完善了本賽項(xiàng)技能操作的考核標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)注學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的（3）通過運(yùn)用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，模擬完成嫁接苗養(yǎng)護(hù)管理環(huán)境（如加溫、遮光、增濕等環(huán)境調(diào)控操作），創(chuàng)造適合嫁接苗成5活的小氣候環(huán)境，同時(shí)解決不同養(yǎng)護(hù)階段遇到的問題。表1植物嫁接賽項(xiàng)模塊模塊主要內(nèi)容（分鐘）分值模塊一建立與競(jìng)賽內(nèi)容相關(guān)的理論試題庫（1000題70%內(nèi)容賽前向選手公開。競(jìng)賽時(shí)從試題庫中隨機(jī)抽取120題，其），30題（每題0.2分），判斷題30題（每模塊二在規(guī)定時(shí)間內(nèi)獨(dú)立完成園試配方部分化合物的母液配制和工作液配制模塊三嫁接育苗1.砧木接穗選擇配對(duì)在規(guī)定的10分鐘內(nèi)，正確辨別不同植物種類和苗齡的砧木和接穗，選擇適齡砧木、接穗組合配對(duì)，填寫答案并提交試卷。2.嫁接操作在規(guī)定的80分鐘時(shí)間內(nèi)，分別完成茄子劈接、黃瓜頂端插接操作。其中茄子劈接、黃瓜頂端插接操作各40分鐘63.嫁接后管理在規(guī)定的30分鐘時(shí)間內(nèi)采用競(jìng)賽平臺(tái)軟件和設(shè)備，模擬調(diào)控苗床小氣候環(huán)境。根據(jù)嫁接苗接后不同時(shí)期的要求，調(diào)節(jié)溫度、光照強(qiáng)度和空氣濕度指標(biāo)，創(chuàng)造適宜嫁接傷口愈合的環(huán)境條件，同時(shí)解決嫁接苗養(yǎng)護(hù)過程中出現(xiàn)的問題，促進(jìn)砧穗迅速愈合，嫁接苗健壯生長(zhǎng)。230本賽項(xiàng)競(jìng)賽形式為線上+線下比賽。其中，模塊一理論測(cè)試環(huán)節(jié)采用現(xiàn)場(chǎng)線上考核，模塊二營(yíng)養(yǎng)液配制、模塊三嫁接育苗采用線下+7參加人員109∶00-14∶00參賽隊(duì)報(bào)到參賽隊(duì)2開幕式、裁判會(huì)議、領(lǐng)隊(duì)會(huì)議（賽前說明、參賽隊(duì)抽取競(jìng)賽抽簽順序號(hào)）專家組、裁判隊(duì)3熟悉賽場(chǎng)參賽隊(duì)407∶00-07∶20健康與安全人員、檢錄和加密裁判就緒。選手檢錄，查驗(yàn)有關(guān)證件比賽階段507∶20-07∶40選手加密抽簽，按抽參賽號(hào)和賽位號(hào)進(jìn)入賽場(chǎng)607∶40-08∶30砧穗選擇配對(duì)（多組）808∶30-08∶50選手檢錄，查驗(yàn)有關(guān)證件、工具等員908∶50-09∶10選手加密抽簽，按抽參賽號(hào)和賽位號(hào)進(jìn)入賽場(chǎng)，擺放工具，檢查儀器設(shè)備09∶10-09∶50選手進(jìn)行茄子劈接操作監(jiān)督、仲裁09∶50-10∶30監(jiān)督、仲裁810∶30-11∶10選手進(jìn)行黃瓜頂插接操作監(jiān)督、仲裁11∶10-11∶50監(jiān)督、仲裁11∶50-12∶20接后管理監(jiān)督、仲裁12∶20-12∶30根據(jù)系統(tǒng)評(píng)價(jià)記分監(jiān)督、仲裁12∶30-13∶30全體人員選手檢錄，查驗(yàn)有關(guān)證件選手加密抽簽，按抽參賽號(hào)和賽位號(hào)進(jìn)入賽場(chǎng)監(jiān)督監(jiān)督選手進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)液配制操作監(jiān)督、仲裁選手檢錄，查驗(yàn)有關(guān)證件選手加密抽簽，按抽參賽號(hào)和賽位號(hào)進(jìn)入賽場(chǎng)理論考試解密、裁判核分、成績(jī)匯總作人員18∶00-20∶00成績(jī)公示監(jiān)督、仲裁20∶00-21∶00閉幕式、頒獎(jiǎng)儀式全體人員91.各省教育行政部門負(fù)責(zé)本地區(qū)參賽選手的資格審查和組織報(bào)賽項(xiàng)開賽10個(gè)工作日之前出具書面說明，經(jīng)大賽執(zhí)委會(huì)辦公室核實(shí)1.賽場(chǎng)提供競(jìng)賽指定的專用材料與工具，參賽選手如需自帶工長(zhǎng)視具體情況做出裁決（暫停比賽計(jì)時(shí)或調(diào)整至最后一批次參加比2.記分員將解密后的各參賽隊(duì)競(jìng)賽成績(jī)進(jìn)行匯總制表，經(jīng)裁判七、技術(shù)規(guī)范《茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程》（NY/T2312-2013）取各試劑，將實(shí)際稱取量填入對(duì)應(yīng)試題空格中。規(guī)范配制A、B、C片真葉之間水平切斷，去除所有葉片，在斷面中央垂直向下切出長(zhǎng)（2）黃瓜頂端插接手和工具消毒后，去除砧木第一片真葉葉），2.植物需肥原理和規(guī)律，各肥料元素對(duì)植物生產(chǎn)八、技術(shù)環(huán)境1.根據(jù)參賽報(bào)名人數(shù)設(shè)置賽場(chǎng)工位和配套用具，占地面積約2.在技能操作模塊，每個(gè)競(jìng)賽操作臺(tái)上配有相應(yīng)的材3.競(jìng)賽工位相對(duì)獨(dú)立，確保選手獨(dú)立開展4.每個(gè)賽場(chǎng)設(shè)置至少2個(gè)備用工位，并配套競(jìng)（1）化學(xué)試劑四水硝酸鈣（Ca(NO3)2﹒4H2O），磷酸二氫銨（2）儀器設(shè)備電子分析天平（感量：0.0001g）1臺(tái)配使用記（1）砧穗選擇配對(duì)材料茄子和托魯巴姆砧木，番茄和野生番（2）嫁接操作材料茄子砧木采用生長(zhǎng)健壯、無病蟲害的托魯巴姆50孔穴盤苗，接穗采用生長(zhǎng)健壯、無病蟲害的適齡茄子苗；黃方凳)、嫁接刀（采用雙面刀片，將刀片沿中線縱向拆成兩半，一段用膠布包扎）、單面刀片、4種規(guī)格的嫁接竹簽（長(zhǎng)度10cm，直徑（4）平臺(tái)設(shè)備農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)模擬操作軟件、操作面板及設(shè)備。1.成立安全管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)本賽項(xiàng)籌備和比賽期間的各項(xiàng)安全工十一、成績(jī)?cè)u(píng)定考試系統(tǒng)根據(jù)答案自動(dòng)評(píng)分，學(xué)生提交后即可形成理論測(cè)試成序號(hào)考核內(nèi)容考核要點(diǎn)分值1母液配制準(zhǔn)確計(jì)算各種試劑用量,每空0.5分2試劑稱量天平的使用（A、B液試劑使用百分之一天平稱量，C液試劑使用萬分之一天平稱4試劑的稱量2母液配制溶解、移液、定容、貯液、貼標(biāo)簽62工作液準(zhǔn)確計(jì)算A、B、C各濃縮母液的移取量每空0.5分2工作液配制移液、工作液溶解步驟、定容、貼標(biāo)簽683工位整理規(guī)范操作安全、文明操作；節(jié)約試劑；儀器清洗；工位環(huán)境衛(wèi)生；試劑儀器歸原43.嫁接育苗考核內(nèi)容考核要點(diǎn)得分標(biāo)準(zhǔn)分值適宜嫁接的砧木和接穗選擇配對(duì)（1）茄子嫁接砧穗組合：砧木為具有6～8片真葉的野生茄子（托魯巴姆）苗；接穗具有4～6片真葉的茄子苗（2）番茄嫁接砧穗組合：砧木為具有5～7片真葉的野生番茄苗；接穗為（3）黃瓜嫁接砧穗組合：砧木為子葉平展、第1片真葉半展至平展的南瓜苗；接穗為子葉半展至平展的黃瓜苗（4）西瓜嫁接砧穗組合：砧木為第1片真葉顯露至半展開的葫蘆苗；接穗第2片真葉顯露的西瓜苗（5）苦瓜嫁接砧穗組合：砧木為子葉平展，第1片真葉半展至平展的絲瓜苗；接穗為子葉半展至平展的苦瓜苗選擇適宜苗齡的砧木和接穗并配對(duì)，砧穗選擇和配5序號(hào)考核內(nèi)容考核要點(diǎn)得分標(biāo)準(zhǔn)分值1嫁接速度在40分鐘內(nèi)，按照規(guī)范完成茄子劈接操作完成1株有效嫁接苗得0.045分。2工具消毒操作人員手指、刀片等嫁接工具用75%的酒精棉球消毒。在嫁接新一盤苗前需重復(fù)以上消毒操作每出現(xiàn)1處未消毒扣0.5分，扣完為止。13砧木處理用刀片將砧木苗莖從第2～3片真葉之間水平切斷，去除切口以下所有葉片。用刀片在砧木斷面中央垂直向下切出長(zhǎng)0.8～1.2cm的切口不按要求操作，砧木切口過長(zhǎng)或過短，1株扣0.2分，本項(xiàng)分值扣完為止。24接穗處理在半木質(zhì)化處，用刀削成雙楔茄子楔面過長(zhǎng)或過短，1株扣0.2分，未削成雙楔面1株扣0.5分，本項(xiàng)分值扣完為止。25接合固定將接穗插入砧木的切口中，保證接穗與砧木莖的一側(cè)形成層對(duì)齊后，用嫁接夾固定好接穗與砧木莖的兩側(cè)形成層均未對(duì)齊者扣0.2分。破壞1株接穗或砧木扣0.5分。本項(xiàng)分值扣完為止。26工位整理保持操作臺(tái)面及工位環(huán)境清潔衛(wèi)生，所用工具擺放原處，嫁接苗擺放整齊放在指定位置，在標(biāo)簽上寫上工位號(hào)和日期貼在穴盤一頂端邊緣未整理工位扣0.5分，嫁接苗盤內(nèi)有散落生長(zhǎng)點(diǎn)等雜物每盤扣0.5分，未歸原工具扣0.5本項(xiàng)分值扣完為止。2.5序號(hào)考核內(nèi)容考核要點(diǎn)得分標(biāo)準(zhǔn)分值1嫁接速度在40分鐘內(nèi)，按照規(guī)范完成黃瓜頂端嫁接操作完成1株有效嫁接苗得0.045分2操作人員手指、刀片、竹簽等嫁接工具用75%的酒精棉球消毒。在嫁接新一盤苗前需重復(fù)以上消毒操作每出現(xiàn)1處未消毒扣0.5分，扣完為止13砧木去除砧木第一片真葉葉片，保留葉柄和生長(zhǎng)點(diǎn)。斜插，插孔長(zhǎng)約0.5～0.7㎝，嫁接針略穿透砧木苗表皮，嫁接針暫不拔出不按要求去除砧木葉未略插透砧木表皮者，1株扣0.2分，本項(xiàng)分值扣完為止24接穗取接穗苗，用刀片在與子葉著生方向垂直一側(cè)、距子葉基部平滑單楔面，切面平滑無污染接穗楔面過短或過長(zhǎng)，1株扣0.2分，切口距子葉基部過長(zhǎng)或過短，1株扣0.5分。本項(xiàng)分值扣完為止25接合拔出砧木上的嫁接針，迅速將切好的黃瓜接穗準(zhǔn)確地插入砧木插孔內(nèi)，嫁接苗的四片子葉呈“十”字交叉接穗單切面向上插入砧木1處扣0.2分，接穗不穿透砧木外表皮1株扣0.2分，嫁接苗四片子葉不呈“十”字，1株扣0.5分。破壞1株接穗或砧木扣0.5分。本項(xiàng)分值扣完為止26保持操作臺(tái)面及工位環(huán)境清潔衛(wèi)生，所用工具擺放原處，嫁接苗擺放整齊放在指定位期貼在穴盤一頂端邊緣未整理工位扣0.5分，嫁接苗盤內(nèi)有散落生長(zhǎng)點(diǎn)等雜物每盤扣0.5分，未歸原工具扣0.5分，未貼標(biāo)簽扣0.5分。本項(xiàng)分值扣完為止2.51小氣候環(huán)境調(diào)控：指標(biāo)包括溫度、光照強(qiáng)度、溫光濕度控制在錯(cuò)1項(xiàng)扣0.5分；正確處理養(yǎng)護(hù)期出現(xiàn)的問題22小氣候環(huán)境調(diào)控：指標(biāo)包括溫度、光照強(qiáng)度、溫光濕度控制在23小氣候環(huán)境調(diào)控：指標(biāo)包括溫度、光照強(qiáng)度、溫光濕度控制在24小氣候環(huán)境調(diào)控：指標(biāo)包括溫度、光照強(qiáng)度、溫光濕度控制在28專業(yè)技術(shù)知識(shí)能力要求執(zhí)裁、教學(xué)專業(yè)技術(shù)職稱（職業(yè)資格等人數(shù)裁判長(zhǎng)農(nóng)業(yè)類（園藝專業(yè)、農(nóng)學(xué)等方向）具備豐富的植物生產(chǎn)和育苗相關(guān)專業(yè)知識(shí)、熟練的果樹蔬菜嫁接育苗技能，較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力作為裁判長(zhǎng)執(zhí)裁省級(jí)以上本賽項(xiàng)至少2次，從事相關(guān)教學(xué)管理、研究工作10年以上具備高級(jí)職稱，或與本賽項(xiàng)相關(guān)的職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員1裁判（評(píng)分裁判和現(xiàn)場(chǎng)裁農(nóng)業(yè)類、林業(yè)類（園藝專業(yè)、農(nóng)學(xué)等方向）具備植物生產(chǎn)和育苗相關(guān)專業(yè)基本知識(shí)、嫁接育苗操作技能執(zhí)裁省級(jí)以上本賽工廠化育苗相關(guān)教學(xué)與研究工作5年具備高級(jí)職稱，或與本賽項(xiàng)相關(guān)的職業(yè)技能鑒定考評(píng)員加密裁判具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)能力作為加密裁判執(zhí)裁省級(jí)以上本賽項(xiàng)1次以上具有中級(jí)及以上職稱或相應(yīng)職業(yè)資格2裁判總?cè)藬?shù)2.裁判評(píng)分方法3.成績(jī)產(chǎn)生方法4.成績(jī)審核方法為保障成績(jī)?cè)u(píng)判的準(zhǔn)確性，監(jiān)督仲裁組將對(duì)賽項(xiàng)總成績(jī)排名前監(jiān)督仲裁組簽字后在指定地點(diǎn)以紙質(zhì)形式公示。公示2小時(shí)無異議十二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置十三、賽項(xiàng)預(yù)案十四、競(jìng)賽須知3.參賽隊(duì)按照大賽賽程安排，憑有效身份參賽選手不得因申訴或?qū)μ幚硪庖姴环Ｖ垢?jìng)賽，否則以棄權(quán)處1.參賽選手應(yīng)按有關(guān)要求如實(shí)填報(bào)個(gè)人信息，否則取消競(jìng)賽資2.參賽選手憑統(tǒng)一印制的參賽證和有效身份證5.參賽選手應(yīng)在抽簽前30分鐘抵達(dá)賽場(chǎng)，憑參賽證、身份證件7.各參賽選手必須按規(guī)范要求操作競(jìng)賽設(shè)備2.全體工作人員要按分工準(zhǔn)時(shí)到崗，盡職盡責(zé)做好份內(nèi)各項(xiàng)工十六、競(jìng)賽觀摩3.觀摩時(shí)間4.謝絕競(jìng)賽期間反復(fù)出入觀摩室，影響其他人十七、競(jìng)賽直播十八、賽項(xiàng)成果（1）賽項(xiàng)宣傳片賽后即時(shí)制作畫面精美、伴音動(dòng)聽、播放流（2）專家點(diǎn)評(píng)企業(yè)專家、賽項(xiàng)專家及裁判對(duì)賽項(xiàng)執(zhí)行情況點(diǎn)（3）師生訪談優(yōu)秀選手/指導(dǎo)教師訪談視頻。（1）競(jìng)賽文件包括競(jìng)賽內(nèi)容介紹、賽項(xiàng)規(guī)程、技能要點(diǎn)、試（2）賽項(xiàng)解讀專家闡述賽項(xiàng)設(shè)計(jì)的整體思路與命題依據(jù)，競(jìng)3.教學(xué)資源（2）數(shù)字資源開發(fā)與賽項(xiàng)相關(guān)的微課、實(shí)操視頻、動(dòng)畫和虛資源轉(zhuǎn)化成果以文本文檔、演示文稿、視頻文件、圖形/圖像素制作完成的資源上傳/）大成果名稱成果形式成果數(shù)量成果標(biāo)準(zhǔn)完成時(shí)間賽項(xiàng)宣傳片12023年11月30日前風(fēng)采展示片12023年11月30日前專家點(diǎn)評(píng)15分鐘2023年11月30日前師生訪談35分鐘2023年11月30日前競(jìng)賽概要競(jìng)賽文件5格式規(guī)范2023年11月30日前賽項(xiàng)解讀1格式規(guī)范2023年11月30日前過程記錄1200分鐘2023年11月30日前教學(xué)資源教學(xué)文件6格式規(guī)范2023年11月30日前