DB13-T1170-2009肉仔雞飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.30

B43DB13

月.卜

、竺，rr

}刊川﹄省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB13/T1170-2009

肉仔雞飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

2009-12-14發(fā)布2009-12-31實(shí)施

河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB13/T1170-2009

肉仔雞飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉仔雞飼養(yǎng)的環(huán)境與養(yǎng)殖場(chǎng)(區(qū))布局、雞舍建筑、飼養(yǎng)管理、應(yīng)激控制、疾病

的綜合防治等要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于河北省內(nèi)存欄2000只以上肉仔雞場(chǎng)(區(qū))肉仔雞的飼養(yǎng)管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方

研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB16548病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程

GB16567種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范

GB/T18407.3農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求

GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

DB13/T677-2005商品肉雞場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

DB13/T990-2008雞場(chǎng)消毒技術(shù)規(guī)范

DB13/T1004.2-2008動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理綜合標(biāo)準(zhǔn)第2部分:動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)防疫監(jiān)督管理規(guī)范

《可在飼料中長(zhǎng)時(shí)間添加使用的飼料藥物添加齊9》農(nóng)業(yè)部2001年第168號(hào)公告

《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單》農(nóng)業(yè)部2002年第193號(hào)公告

《中華人民共和國(guó)獸藥典》2008年

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

全進(jìn)全出制

確保雞群安全的一種生產(chǎn)管理制度，即同一棟雞舍或同一雞場(chǎng)(區(qū))引進(jìn)的雞只應(yīng)來自同一種雞

場(chǎng)的健康無疾病的雞只，一次只進(jìn)同一批同一品種雛雞，飼養(yǎng)同一日齡雞，且在同一天全部出場(chǎng)，出

場(chǎng)后徹底清掃、清洗、消毒，然后將雞舍空閑密閉一周以上，再接養(yǎng)下一批雛雞。雞場(chǎng)或雞舍內(nèi)不存

在不同日齡雞群的交叉感染機(jī)會(huì)，切斷了傳染病的流行環(huán)節(jié)。

4環(huán)境與布局

DB13汀1170-2009

4.1場(chǎng)址選擇

雞場(chǎng)環(huán)境應(yīng)符合GB/T18407.3的規(guī)定。

4.2場(chǎng)區(qū)布局

4.2.1按主導(dǎo)風(fēng)向和地勢(shì)高低，依次為生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和獸醫(yī)隔離區(qū)，各區(qū)界限分明。嚴(yán)禁

人雞混居。

4.2.2場(chǎng)區(qū)內(nèi)凈道和污道分開，貯糞場(chǎng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)，處在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)口處，地勢(shì)低洼處。養(yǎng)殖密集區(qū)

統(tǒng)一考慮設(shè)置儲(chǔ)糞場(chǎng)。

4.2.3場(chǎng)區(qū)周圍應(yīng)設(shè)圍墻和綠化隔離帶。

5肉雞場(chǎng)建設(shè)

應(yīng)符合DB13/T677-2005的要求。

6飼養(yǎng)管理

6.1飼養(yǎng)方式

厚墊料飼養(yǎng)、網(wǎng)架平養(yǎng)、立體籠養(yǎng)。

6.2飼養(yǎng)設(shè)備

料槽、飲水器或自動(dòng)料線、自動(dòng)飲水線等，數(shù)量應(yīng)滿足飼養(yǎng)的需要，并進(jìn)行清洗、消毒。

6.3預(yù)溫

根據(jù)不同的季節(jié)和取暖方式，應(yīng)提前24h-48h給育雛室升溫。

6.4接運(yùn)雛雞(全進(jìn))

雛雞應(yīng)來自非疫區(qū)的種雞場(chǎng)，雛雞調(diào)運(yùn)按GB16567的要求，采用一次性包裝貯運(yùn);到育雛室后

應(yīng)進(jìn)行清點(diǎn)入舍，淘汰殘次雛雞。

6.5雞舍環(huán)境

6.5.1舍內(nèi)溫度

舍內(nèi)溫度要求見表10

表1肉仔雞雞舍環(huán)境溫度.

周齡123456-7

溫度℃35^-3332^3029^'2726^-2423一2121

6.5.2舍內(nèi)濕度

一至二周齡為65%，三周齡至出欄為60%0

6.5.3通風(fēng)換氣

6.5.3.1通風(fēng)管理

通風(fēng)管理要求見附錄A.

6.5.3.2通風(fēng)量

DB13/T1170一一2009

通風(fēng)量要求見表2。

表2肉仔雞通風(fēng)量

每1000只雞所需的通風(fēng)量

寒冷季節(jié)炎熱季節(jié)

雞只體重(kg)

(最多0.0155m3/kg)(最少0.0155m3/kg)

78

0.5

15(

1.015.6

23，

2.023.4

31:

2.531.2

39(

3.039.0

46’

3.546.7

6.6光照控制

6.6光照時(shí)間

依照季節(jié)不同而有所調(diào)整。在盛夏，白晝?nèi)庾须u食欲差，夜間涼爽時(shí)應(yīng)開燈進(jìn)食，夜連續(xù)黑暗

不宜超過3h。光照程序見表30

表3肉仔雞光照程序

日齡光照時(shí)間(h/d)黑暗時(shí)間(h/d)

0-3240

4-7204

8-21168

22^'28186

29-35204

36-LI;欄222

6.6.2光照強(qiáng)度

1日齡~14日齡，平均每平方米10^-20Lx,15日齡至出欄，平均每平方米2.5-5Lxo

6.7飼養(yǎng)密度

飼養(yǎng)密度見表40

DB13/T1170-2009

表4肉仔雞飼養(yǎng)密度

V.體籠養(yǎng)(只/m2)c'/_體籠養(yǎng)(只/m2)

周齡網(wǎng)卜飼養(yǎng)(只/mZ)地面平養(yǎng)(只/m2)

(實(shí)際籠底面積)(地_卜建筑面積)

3530

-一

2824

一一

219

--

17巧

39.7

--

1412

一-

n10

--

109

6.8飼喂

6.8.1開飲

飲水溫度:冬季用200C-30℃含糖量5%^-10%的溫開水，2h后再給料。夏季用含糖量5%-

10%常溫水，2h后再給料。

6.8.2飲水量

6.8.2不同環(huán)境溫度下肉仔雞的飲水量見表50

表5不同環(huán)境溫度下肉仔雞飲水量(kg/千只)

環(huán)境溫度

周齡

1o℃210C320C

6.8.2.2不同環(huán)境溫度下飲水量與采食量的關(guān)系見表60

表6不同環(huán)境溫度下肉仔雞飲水量與采食量的關(guān)系

10212738

1.72.02.84.5

6.8.3開食

1日齡-3日齡:在開食盤上自由給食，少給勤給?？稍陲暳现性黾涌咕?，將藥拌均。

4日齡一出欄:定量給食，料量按每日標(biāo)準(zhǔn)量均分成數(shù)次給食。

飼料應(yīng)符合GB13078的要求。飼料添加劑應(yīng)符合《可在飼料中一長(zhǎng)時(shí)間添加使用的飼料藥物添加

4

DB13/T1170-2009

劑》的要求。

6.8.4給料量

每日每只雞給料標(biāo)準(zhǔn)見附錄B。不同品種、不同的生理階段肉仔雞的營(yíng)養(yǎng)需要見附錄Co

6.8.5換料

18日齡~20日齡、35日齡一37日齡按營(yíng)養(yǎng)需求漸進(jìn)性換料。

6.8.6斷食、斷水

46日齡出欄，出欄前8h斷食，前3h斷水。

6.9出欄(全出)

按客戶需要達(dá)到肉仔雞飼養(yǎng)體重要求應(yīng)全部同一時(shí)期出欄，出欄清場(chǎng)，環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388

要求。

7應(yīng)激控制

應(yīng)盡量避免或減少應(yīng)激的發(fā)生，要求見附錄D.

8疾病綜合防治

8.1雞場(chǎng)(區(qū))消毒

應(yīng)符合DB13/T990-2008的要求。

8.2免疫

8.2.1免疫程序

肉雞雞場(chǎng)〔區(qū))按國(guó)家相關(guān)要求和當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r制定免疫程序，7日齡~10日齡可加強(qiáng)一

次禽流感的免疫(滅活苗)，出口肉雞可根據(jù)出口目的地的要求不做免疫但應(yīng)經(jīng)河北省畜牧獸醫(yī)局批準(zhǔn)。

在25日齡一28日齡加強(qiáng)一次法氏囊炎的免疫，按當(dāng)?shù)氐陌l(fā)病情況處理。

8.2.2免疫檢測(cè)

對(duì)肉雞場(chǎng)(區(qū))雞新城疫、禽流感等進(jìn)行定期抗體監(jiān)測(cè)，并將抽測(cè)的結(jié)果報(bào)告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政

管理部門。

8.3藥物防治

8.3.1藥物使用

應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)獸藥典》、《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物清單》要求。

8.3.2防治疾病

采用飲水(或拌料)途徑給藥，提前斷水2h,用法用量指按各自說明稀釋。主要防治疾病見表

70

表7主要防治疾病

用藥日齡(d)防治疾病用法用量

1^-3大腸桿菌病飲水(拌料)4d

7^-9枝原體病

16-18大腸桿菌病散發(fā)

26-30法式囊病散發(fā)

DB13汀1170-2009

非典型新城疫

35f」齡以后

呼吸型的傳支

8.3.3藥殘控制

在藥敏實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上準(zhǔn)確用藥并應(yīng)符合《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物清單》的要求，出口

肉雞按出口國(guó)目的地要求控制用藥。

8.4防鳥、鼠和滅蟲

8.4.1控制鳥和鼠進(jìn)入雞舍，定期、定時(shí)、定點(diǎn)投放滅鼠藥，對(duì)死鼠和殘余鼠藥進(jìn)行無害化處理。

8.4.2防止昆蟲傳播傳染病，常用高效低毒化學(xué)品殺蟲。噴灑殺蟲劑時(shí)避免噴灑到飼料飲水和雞體上。

8.5病死雞及廢棄物處理

8.5.1廢棄物應(yīng)進(jìn)行無害化處理，其排放應(yīng)符合GB185%的規(guī)定。

8.5.2傳染病致死的雞尸或因病撲殺的雞應(yīng)按GB16548的要求進(jìn)行無害化處理。雞場(chǎng)不得出售病雞、

死雞。

8.6疫病控制和撲滅

肉雞場(chǎng)發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫情時(shí)，應(yīng)按DB13/T1004.2-2008規(guī)定進(jìn)行防疫。

8.7出欄檢疫

出欄雞只檢疫按DB13/T1004.2-2008規(guī)定進(jìn)行。

9資料記錄

建立生產(chǎn)記錄檔案，記錄檔案至少保留3年。包括

a)進(jìn)雛記錄:包括引雛日期、進(jìn)雛數(shù)量、雛雞來源;

b)日常記錄:日期、溫度、濕度、存欄數(shù)、肉雞日齡、喂料量、飼料品種型號(hào)、出售日期、出

售數(shù)量;

c)健康記錄:免疫記錄、消毒記錄、用藥記錄、死亡數(shù)、死亡原因。

DB13/T1170-2009

附錄A

(規(guī)范性附錄)

通風(fēng)管理要求

A.1全封閉雞舍通風(fēng)管理(配備三相電的6000只以上的雞舍可建設(shè)全封閉雞舍)

A.1.1縱向通風(fēng)

在山墻上按四臺(tái)48英寸風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)一F沿距地面0.3m.

A.1.2橫向通風(fēng)

在南側(cè)縱墻上安裝3臺(tái)24英寸的風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)下沿與網(wǎng)平，風(fēng)機(jī)距山墻12.5m，中間相距25mo

A.1.3進(jìn)風(fēng)口

在雞舍二縱墻與頂棚交界處，每隔3m交錯(cuò)安裝一根直徑20cm、長(zhǎng)4m的通風(fēng)管，一段伸出舍

外，并加裝彎頭，另一端沿屋脊方向深入舍內(nèi)，更有利于最小通風(fēng)量管理，可最大限度避免冷風(fēng)對(duì)雞

只傷害。

A.1.4通風(fēng)時(shí)間

按雞舍通風(fēng)需求定時(shí)通風(fēng)，每次不低于5min.

A.2半封閉雞舍的通風(fēng)管理

A.2.1安裝排風(fēng)扇

雞舍的天窗、采光窗(部分)應(yīng)封閉，在側(cè)窗安裝二相電排風(fēng)扇，排除污濁空氣。

A.2.2進(jìn)風(fēng)口

進(jìn)風(fēng)管直徑約15cm，長(zhǎng)度至少2m，進(jìn)風(fēng)管安裝與屋面平行，使進(jìn)入舍內(nèi)的冷空氣盡量擴(kuò)散到

舍內(nèi)頂部，與舍內(nèi)熱空氣混合，避免冷空氣直沖雞體。每1000只雞安裝兩根進(jìn)風(fēng)管，均勻分布。

A.2.3通風(fēng)時(shí)間

按雞舍通風(fēng)需求定時(shí)通風(fēng)。

DB13/T1170-2009

附錄B

(資料性附錄)

給料量

B.I每只雞每日給料量

每只雞每日給料量見表B.10

表B.1每只雞每日給料量表

飼養(yǎng)日齡每日給料量累計(jì)給料量次/d每日給料量累計(jì)給料量

飼養(yǎng)日齡次/d

留只，d9/只gI只.d9/只

213212712817834

31940281341917

423637291392056

52790301452201

631121311502351

7351563215625073

840196331612668

944240341672835

1049289351723007

6

1153342361763183

1257399371813364

1361460381853549

1465525391903739

巧69594401943933

1673667411994132

1777744422044336

1881825432094545

1986911442134668

20901001452164974

21951093462205194

221011197472245418

231061303482285646

4

241121415492335879

251171532502376116

注:每日給飼量二該日每只料量標(biāo)準(zhǔn)x雞存欄數(shù)、

每次給飼量=每日給飼量/每天給料次數(shù)

每棟每次給料量=每日每只料量x每棟雞存欄

DB13/T1170-2009

附錄C

(資料性附錄)

營(yíng)養(yǎng)需要

C.1愛拔益加肉仔雞的營(yíng)養(yǎng)需要見表C.10

表C.1愛拔益加肉仔雞的營(yíng)養(yǎng)需要

項(xiàng)目1-3周齡4一6周齡7-8周齡

粗蛋白質(zhì)(%)22-2420-2218-20

代謝能(kJ/kg)12890-1381013140-1402013350^14270

鈣(%)0.90-1.100.85-1.00.8-1.0

有效磷(%)0.48-0.550.43-0.500.38^--0.50

鹽(%)0.3-0.50.30-0.500.30-0.50

C.2艾維茵肉仔雞的營(yíng)養(yǎng)需要見表C.2.

表C.2艾維茵肉仔雞的營(yíng)養(yǎng)需要

項(xiàng)目0-3周齡4-6周齡7-8周齡

粗蛋白質(zhì)(%)2320.518.5

代謝能(kJ/kg)129771339513395

鈣(%)0.95-1.100.85-1.00.8-0.95

有效磷(%)0.47^0.500.41-0.500.38-0.45

鹽(%)0.3-0.50.30-0.500.30-0.50

DB13/T1170-2009

附錄D

(規(guī)范性附錄)

應(yīng)激控制

D.1熱應(yīng)激的控制

0.1.1可充分利用早、晚及夜間給飼。

D.1.2供給雞只充足的清潔涼水(10`C-150C)降低體溫。

D.1.3飲水中添加維生素C或多維電解質(zhì)。

100kg水加維生素C10g^-40g或者添加速補(bǔ)14等抗應(yīng)激藥。

D.1.4嚴(yán)重的熱應(yīng)激中、后期，可用0.3%