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第第頁(yè)寶寶喝奶幾個(gè)特別講究

首先是講究種類。市場(chǎng)上的奶和奶類制品越來(lái)越多,哪一種更適合你和你的孩子,要作些選擇。

鮮牛奶除含優(yōu)質(zhì)蛋白和簡(jiǎn)單消化的脂肪外,還含有乳糖。對(duì)成人和1歲以上的孩子是適合的。但對(duì)1歲以內(nèi)的嬰兒就不合適,他們是不宜喝鮮牛奶的。有的孩子包括成人,喝了鮮牛奶后有腹脹、腹痛、腹瀉,涌現(xiàn)了“牛奶不耐癥”。這不是大病,而是體內(nèi)缺少分解乳糖的酶,這種酶叫乳糖酶。

遇到這種狀況,小兒可改用豆奶粉,也就是以大豆蛋白和玉米糖漿等混合配制的豆奶粉。要留意的是,在母乳中含量較高的氨基乙磺酸是小兒必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分,而目前市售的一般大豆蛋白配方的豆奶粉中并不含有氨基乙磺酸。假設(shè)氨基乙磺酸缺乏,會(huì)損害人體的視網(wǎng)膜,使之退化,日久后會(huì)造成長(zhǎng)遠(yuǎn)的后遺癥。選擇時(shí)應(yīng)留意盡量選擇含有這種成分的豆奶粉。如:雅培愛(ài)心美、惠氏愛(ài)爾素等。

酸奶又稱乳酸菌奶,是鮮奶經(jīng)滅菌消毒后加入乳酸菌發(fā)酵制成的乳制品,極簡(jiǎn)單消化。不僅具有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)因乳酸菌在人體消化道內(nèi)所具有的抑制腐敗菌生長(zhǎng)繁殖的保健作用,兒童消化技能差者及老人缺乏胃酸者更相宜,并且對(duì)鈣、磷、鐵的利用率高于鮮牛奶。

乳酸奶與酸奶是絕然不同的品種,乳酸奶是將奶粉、檸檬酸、糖、香料、增稠劑和水加在一起調(diào)配而成的帶酸味的奶。它不經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵的全套加工程序,奶汁中不含乳酸菌,因此不具備乳酸菌奶所具有的非常營(yíng)養(yǎng)和保健功能。乳酸奶比乳酸菌奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低些,雖僅一字之差,不認(rèn)真分別簡(jiǎn)單混淆,對(duì)兒童來(lái)說(shuō)應(yīng)選擇乳酸菌奶為好。

配方奶粉是參照母乳的成分,在營(yíng)養(yǎng)組成上加以調(diào)整和改進(jìn)后配制成適合嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的制品,需按不同的年齡段去選用適合該年齡的配制奶粉。選擇不當(dāng),不是營(yíng)養(yǎng)不夠需要就是難以消化汲取。

還有煉乳、強(qiáng)化奶粉(強(qiáng)化鐵、維生素D等)。煉乳就是濃縮的牛奶,嬰幼兒可以適當(dāng)食用。強(qiáng)化奶粉應(yīng)依據(jù)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)狀況,有針對(duì)性地選用。

第二是講究品牌。

為了保證營(yíng)養(yǎng)成分的合理、質(zhì)量的牢靠、貨源的.正宗,選擇奶和奶制品時(shí)要講究品牌。由于市場(chǎng)上五花八門的商品,有時(shí)會(huì)令人目不暇接。更有假冒偽劣產(chǎn)品在魚(yú)目混珠,坑害群眾。

據(jù)一那么公開(kāi)的消息透露,在外包裝豪華精致、號(hào)稱補(bǔ)這補(bǔ)那的奶粉中查驗(yàn)了47種,僅5種由國(guó)營(yíng)大廠家生產(chǎn)的奶粉100%合格,其余42種100%的不合格。這種奶粉以設(shè)計(jì)美觀的彩印鐵罐包裝,再加上一些不實(shí)之詞,竟然也擺上了超市貨架,吸引著不少顧客。這類奶粉多半出自無(wú)廠牌、衛(wèi)生條件極差的個(gè)體小廠。吃了這種奶粉無(wú)任何營(yíng)養(yǎng)可言,對(duì)孩子健康的危害更是不可思議。

因此,要特別講究品牌,要到正宗的商場(chǎng)、從正規(guī)的渠道去購(gòu)買有堂堂正正品牌的、貨真價(jià)實(shí)的商品。當(dāng)然這里說(shuō)的品牌,不是讓大家肯定要去選進(jìn)口貨或是外資廠的產(chǎn)品,國(guó)產(chǎn)品牌中的一些名牌產(chǎn)品都是價(jià)廉物美的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

其次是講究喝奶的時(shí)間。

最好的喝奶時(shí)間是晚上臨睡前,牛奶中的色氨酸有肯定的冷靜、催眠作用。早上喝了奶去上學(xué),經(jīng)常會(huì)上午簡(jiǎn)單瞌睡而影響學(xué)習(xí)效果。假如調(diào)整在晚上睡前喝奶,有助于睡眠。另外,人體午夜后血液中鈣水平下降,呈低血鈣狀態(tài),機(jī)體即動(dòng)用骨組織中的鈣,溶解一部分到血液,作自我調(diào)整。長(zhǎng)期下去對(duì)骨骼的發(fā)育和骨質(zhì)的穩(wěn)定不利。睡前喝奶,牛奶中的鈣可補(bǔ)充人血液,即可避開(kāi)從骨組織中動(dòng)用。

另外早晨喝奶,孩子假如不同時(shí)吃肯定量的饅頭、面包等谷類食品,或者孩子的食量原來(lái)就小,一杯奶已很飽了。那么一個(gè)上午的體力活動(dòng)、學(xué)習(xí)等

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