2022年(高級) 旅游經(jīng)濟考試試卷(共六套)

2022年（高級）旅游經(jīng)濟考試試卷（一）

總分：【100分】考試時間：【90分鐘】

一、主觀題（共10題，每題10分，共計100分）

1、怎樣控制公共區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量？

2、簡述實施旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的方法

3、為貫徹落實2015年全國旅游工作會議精神和“515”戰(zhàn)略，大力規(guī)范旅游市場秩序。提升旅

游服務質(zhì)量，營造健康和諧的旅游環(huán)境，國家旅游局于4月30日至5月2日派出5路工作組分赴廣

西、廣東、浙江、山西、海南等省區(qū)，開展假日旅游市場專項檢查全過程，向社會及時通報檢

查情況。

4、員工手冊的主要內(nèi)容包括什么？

5、什么是旅行社接待工作，其特點有哪些？

6、每年陽春三月，婺源縣6666.67公頃油菜花地陸續(xù)開放，成片的金黃色油菜花與粉墻黛瓦的

徽民居組成一幅幅美麗的春日畫卷，有種古典的韻味，這期間吸引大批游客到農(nóng)村踏青賞花。

而在一年的其他時間來婺源農(nóng)村旅游的人很少。結合所學內(nèi)容，談談你對這段文字內(nèi)容的理

解。

7、現(xiàn)在生態(tài)旅游的具體是什么樣的？

8、試述飯店組織管理的原則

9、黃賓大學畢業(yè)后的兩年里一直在酒店工作，工作上勤勤懇懇，現(xiàn)在做前臺主管。前廳部經(jīng)理

很欣賞他的才干。

一天，前廳部趙經(jīng)理請他到辦公室并告訴他：“我已經(jīng)接到通知將被調(diào)到另一家酒店工作，

酒店已經(jīng)決定由你來接替我的位置?！壁w經(jīng)理還簡單地就工作的大概情況向黃賓做起了介紹，

并反復強調(diào)她相信黃賓的工作能力，還告訴黃賓新的崗位肯定需要他付出更大的努力，可他的

報酬也會隨之增加。黃賓對此事感到很意外，又不好拒絕，只好委婉地說：“我非常喜歡我的

前臺工作，而且我也特別感謝您和酒店為我做的一切，可是我擔心，一旦我接受了這個職務，

不知道自己能不能承擔這份責任?！?/p>

趙經(jīng)理聽出了黃賓的話意，皺起了眉頭，明顯有些不高興，她直截了當?shù)貑枺骸澳阍摬粫歉?/p>

訴我，你不想做吧？”黃賓感覺到，他們的談話陷入僵局，趙經(jīng)理的反問更使他感到害怕，他

擔心她得出的結論會對自己不利。于是，黃賓只好說他想下周再詳細談這個問題。一聽黃賓這

么說，趙經(jīng)理覺得黃賓并不想拒絕這次提升。就這樣，他們約定下周再談。

10、旅游資源的合理開發(fā)管理，要注意哪些問題?

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【2022年（高級）旅游經(jīng)濟考試試卷（一）參考答案】

一、主觀題

1、（1）定崗劃片，分工負責；（2）制定計劃衛(wèi)生制度；（3）實行走動管理

2、實施旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，就是要對旅游資源和包括資金、原料、能源、技術、人才等

在內(nèi)的經(jīng)濟資源加以合理利用和大力保護，通過采取各種有力措施，一方面處理好開發(fā)、利

用和保護之間關系的前提下，使旅游資源得到合理開發(fā)、充分利用。另一方面，使經(jīng)濟資源

得到綜合利用。

在經(jīng)濟上，不僅重視數(shù)量增長，更注重改善質(zhì)量、增加效益、節(jié)約資源；在生態(tài)上，以保護

自然為基礎，與環(huán)境和資源的承載力相協(xié)調(diào)；在社會文化方面，要與社會進步相適應，以提

高生活質(zhì)量為目的。

3、假日旅游的特點：旅游者總量呈驟然上升趨勢，旅游趨向大眾化，注重休閑方式，具有

很大的地域特征，趨向常態(tài)化。

4、序言：酒店簡介；酒店的口號和工作精神：組織結構：勞動條例；報酬的評定方法：職

工福利：紀律；安全守則；簽署人。

5、旅行社接待工作是旅行社為旅游者旅游過程開始后提供實地服務的一系列工作。其特點

如下：（1）服務的直接性；（2）業(yè)務的時效性；（3）工作的復雜性；（4）知識的廣博性；

（5）聯(lián)系的廣泛性。

6、（1）說明旅游的廣泛性特點，農(nóng)村也可以成為開展現(xiàn)代旅游的廣闊天地；

（2）說明旅游的季節(jié)性特點，每年3月是旺季，而其他時間是淡季；

（3）根據(jù)旅游的綜合性、參與性特點，當?shù)剞r(nóng)戶可以開發(fā)多項旅游項目，讓前來旅游的游客

不僅能賞花，還可以設計讓旅游者直接參與體驗農(nóng)家生活等活動，并為旅游者提供食、宿、

游、購、娛全方位、全過程的一條龍服務，增加旅游地的吸引力，提高旅游經(jīng)濟效益。

7、1）關于生態(tài)旅游的準確定義目前還沒有定論。國際生態(tài)學的觀點認為：生態(tài)旅游是為了

解當?shù)丨h(huán)境的文化與自然歷史知識，有目的到自然保護區(qū)域的旅游。這種旅游活動的開展在

盡量不改變生態(tài)的同時，創(chuàng)造經(jīng)濟發(fā)展機會，讓自然資源的保護在財政上使當?shù)鼐用袷芤妗?/p>

2）生態(tài)旅游要以認識自然，欣賞自然，保護自然，不破壞其生態(tài)平衡為基礎。旅游者置身

于自然、真實、完美的情景中，可以陶冶性情、凈化心靈。生態(tài)旅游多以專業(yè)性的參觀或?qū)?/p>

環(huán)境影響小的旅游項目為主。比如觀鳥、探險、步行、自助、科考等等，目的地主要包括自

然保護區(qū)、風景名勝區(qū)、國家公園、森林公園以及生態(tài)實驗站。這些目的地要設置一些解釋

大自然奧秘和保護與人類休戚相關的大自然標牌體系及喜聞樂見的旅游活動，讓游客在愉悅

中增強環(huán)境意識，使生態(tài)旅游區(qū)成為提高人們環(huán)境意識的天然大課堂。

3）生態(tài)旅游不是自然旅游，自然旅游強調(diào)的是以自然風光來吸引游客，而生態(tài)旅游更注重

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的是對自然的保護。

8、(1)適合飯店經(jīng)營的原則

飯店的組織形式是為飯店的經(jīng)營服務的，因此，必須從飯店的經(jīng)營特點及本飯店的實際出

發(fā)，根據(jù)飯店業(yè)務運轉(zhuǎn)的需要確定飯店的管理機構和組織結構。

(2)等級鏈和指揮統(tǒng)一的原則

等級鏈是組織系統(tǒng)中處理上下關系的一種基本法則。等級鏈的基本含義是：飯店組織中從上

到下形成各管理層次，從最高層次的管理者到最低層次的管理者之間組成一個鏈形結構。由

等級鏈原則出發(fā)產(chǎn)生其他的組織原則。

①權責相等的原則。

②服從命令的原則。

③命令統(tǒng)一的原則。

(3)團結合作的原則

飯店企業(yè)內(nèi)有眾多的各種人員，處在不同的崗位，要使所有這些人員能同心協(xié)力為實現(xiàn)飯店

目標團結奮斗，飯店組織要強調(diào)團結一致的原則，強調(diào)“團結就是力量”，倡導飯店各組織

及職工之間的融洽，造就和諧團結的氣氛。

堅持團結一致的原則，飯店各組織之間要能夠充分合作，互相體諒，互相扶持。

堅持團結合作的原則，飯店要有一個處理人與人之間關系的基本準則，這就是尊重別人，自

我尊重，融洽感情，堅持原則，減少摩擦。

堅持團結合作的原則，飯店應形成一個良好的風氣。

(4)有效管理跨度原則

有效管理跨度是指一個管理者能夠直接有效地指揮和控制下屬的人數(shù)。如一個總經(jīng)理能領導

幾個部門經(jīng)理，一個領班能管理多少人。

由于管理者的時間和精力是有限的，其管理能力也因個人的知識、經(jīng)驗、年齡、個性等的不

同而有所差異，因而任何管理者的管理幅度都有一定的限度，超過一定限度，就不能做到具

體、高效、正確的領導。

9、(1)目標原則(2)分工協(xié)作原則(3)集權分權原則(4)管理跨度原則

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10、①要有一個正確的指導思想。旅游業(yè)在當代是一項極有發(fā)展前途的產(chǎn)業(yè)。據(jù)國際上一些

著名的經(jīng)濟機構和權威人士預測，它將繼石油工業(yè)、汽車工業(yè)之后，成為21世紀的第一大

產(chǎn)業(yè)。

②要統(tǒng)籌規(guī)劃、科學布局、形成特色。

③深度開發(fā)

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2022年（高級）旅游經(jīng)濟考試試卷（二）

總分：【100分】考試時間：【90分鐘】

一、主觀題（共10題，每題10分，共計100分）

1、廣義的旅游線路包括哪些內(nèi)容？

2、簡述旅游業(yè)發(fā)展對自然環(huán)境的影響

3、簡述旅游的社會屬性

4、第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美經(jīng)濟發(fā)達國家一直占據(jù)著世界旅游市場的主導地位，其中，美

國、德國、法國、西班牙、英國、奧地利等發(fā)達國家一直保持著旅游強國的地位。就我國而

言，一些經(jīng)濟強省和直轄市往往也是旅游業(yè)發(fā)達的地區(qū)，比如廣東省、北京市、上海市、江蘇

省、浙江省等。聯(lián)系我國旅游業(yè)發(fā)展的實際情況并結合所學知識，談一談旅游者的流動量和流

向集中在經(jīng)濟發(fā)達國家和地區(qū)的主要原因。

5、試述旅歐線路設計的原則與步驟？

6、旅游景區(qū)的概念

7、青島市旅游局發(fā)布公告，青島市旅游星級飯店評定委員會辦公室在2014年度星級飯店質(zhì)量復

核檢查中，發(fā)現(xiàn)青島城陽賓館等16家單位因拆遷、停業(yè)、經(jīng)營性質(zhì)改變、硬件設施老化嚴重和

服務質(zhì)量下滑等問題，在設施設備及服務質(zhì)量方面已經(jīng)達不到相應旅游星級飯店標準要求。按

照國家標準《旅游飯店星級的劃分及評定》相關規(guī)定要求，經(jīng)研究，決定取消青島城陽賓館等

16家單位的旅游星級飯店資格。據(jù)悉，我國每年都有旅游飯店在飯店質(zhì)量復核中被取消星級或

被限期整改。

8、飯店指揮職能主要有哪幾種類型？

9、旅游市場是如何細分的？

10、什么是鄉(xiāng)村旅游，它有哪些內(nèi)容？

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【2022年(高級)旅游經(jīng)濟考試試卷(二)參考答案】

一、主觀題

1、(1)時間安排

(2)游覽項目的內(nèi)容

⑶服務檔次、級別

(4)服務價格

(5)其它綜合性服務

2、旅游業(yè)發(fā)展對自然環(huán)境的影響：

(1)旅游業(yè)的發(fā)展促進自然環(huán)境的美化與保護，致力于環(huán)境的整治、修繕、美化、如修復文

物古跡、增加各種基礎設施和服務設施，搞好環(huán)境衛(wèi)生，防止“三廢”污染，維護生態(tài)平

衡，促進旅游資源優(yōu)化配置，避免建設性破壞和破壞性的建設。

(2)旅游業(yè)的發(fā)展加速自然環(huán)境的污染和破壞，對旅游資源開發(fā)不當或失誤，使生態(tài)環(huán)境趨

于

惡化；大量旅游者的涌入，排放的各類廢棄物超過環(huán)境自凈能力而造成環(huán)境污染；大量旅游

者的接觸或不文明行為引起對風景、文物的破壞。

3、旅游的社會屬性：

(1)旅游主體具有社會性。

(2)旅游客體的社會性。

(3)社會的發(fā)展和進步，促使人們的旅游觀念發(fā)生變化。

4、(1)發(fā)達國家和地區(qū)的經(jīng)濟基礎雄厚，國民收入高，閑暇時間多，都市化程度高，生活

節(jié)奏快，人們外出旅游的機會多，可能性也比較大。這些國家和地區(qū)成為世界主要的旅游客

源地和目的地。

(2)這些國家和地區(qū)擁有比較先進的交通工具、交通和通信網(wǎng)絡，外出旅游比較方便、舒

適、快捷。

(3)這些國家和地區(qū)的旅游資源非常豐富。

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(4)這些國家和地區(qū)之間的歷史底蘊深厚，經(jīng)濟關系緊密。

(5)這些國家和地區(qū)的旅游業(yè)起步早、發(fā)展快、經(jīng)驗多，在激烈的世界旅游市場競爭中始終

處于優(yōu)勢。

5、原則：(1)市場效益原則

⑵形象突出原則

⑶不重復原則

⑷機動靈活留余地原則

(5)路線銷售方式的多樣性

路線設計步驟：

(1)確定目標市場游客群的成本因子，這在總體上決定了旅游線路的性質(zhì)和類型，涉及到開

發(fā)導向的問題

(2)要根據(jù)游客的類型和期望，確定組成旅游線路內(nèi)容的旅游資源的基本空間格局，一般

地，旅游資源所對應的旅游價值要用量化的指標表示出來

(3)結合上述兩步驟的背景材料對相關的旅游基礎設施和專項設施進行分析，設計出若干可

供選擇的路線

(4)選擇最優(yōu)的旅游線路，要多設計幾條路線進行比較、分析、從中選出最佳路線。

6、旅游景區(qū)是經(jīng)縣級以上(含縣級)行政管理部門批準成立，有統(tǒng)一管理機構，范圍明確，

具有參觀、游覽、度假、康樂、求知等功能，并提供相應旅游服務設施的獨立單位。

7、因飯店設施設備及服務質(zhì)量方面達不到相應旅游星級飯店標準要求。

8、飯店指揮職能主要有以下幾種類型：

(1)飯店決策指揮。決策指揮是飯店最高管理層行使的權力，它以整個飯店為對象進行全局

性指揮，主要涉及：飯店各類計劃的制定和執(zhí)行，對人、財、物的總體搭配，對市場經(jīng)營的

指揮，飯店各局部與總體關系的協(xié)調(diào)。

(2)部門決策指揮。這是局部的部門指揮。為了達到飯店決策目標，在飯店決策指導下，針

對各部門的實際情況實施指揮職能。

(3)業(yè)務指揮。主要是針對具體業(yè)務進行的指揮。這種指揮既可發(fā)生在各班組具體業(yè)務的進

行過程中，也可發(fā)生在從飯店最高層到各班組的一系列連貫的具體業(yè)務過程中。這種指揮通

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常是大量的和即時的，要求準確及時，雷厲風行。

9、根據(jù)市場營銷學的一般原理，可以用人口地理、行為、心理、市場質(zhì)量四個標準來細分

旅游市場。

⑴旅游市場的人口地理特征：旅游市場的規(guī)模，人口地理分布，人口特點。

⑵旅游者的行為特征：旅游目的，旅游時間。

(3)旅游者的心理特征：旅游心理，利益追求。

⑷市場質(zhì)量：指市場的銷售潛力。

10、鄉(xiāng)村旅游是一種新興的旅游形式，它是指以農(nóng)業(yè)(包括鄉(xiāng)村文化)資源為對象的復合型

旅游活動。鄉(xiāng)村旅游包括觀光農(nóng)業(yè)旅游、休閑農(nóng)業(yè)旅游和生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游三種形式。

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2022年（高級）旅游經(jīng)濟考試試卷（三）

總分：【100分】考試時間：【90分鐘】

一、主觀題（共10題，每題10分，共計100分）

1、簡述現(xiàn)代旅游迅速發(fā)展的原因

2、簡述近代旅游的特征

3、青島市旅游局發(fā)布公告，青島市旅游星級飯店評定委員會辦公室在2014年度星級飯店質(zhì)量復

核檢查中，發(fā)現(xiàn)青島城陽賓館等16家單位因拆遷、停業(yè)、經(jīng)營性質(zhì)改變、硬件設施老化嚴重和

服務質(zhì)量下滑等問題，在設施設備及服務質(zhì)量方面已經(jīng)達不到相應旅游星級飯店標準要求。按

照國家標準《旅游飯店星級的劃分及評定》相關規(guī)定要求，經(jīng)研究，決定取消青島城陽賓館等

16家單位的旅游星級飯店資格。據(jù)悉，我國每年都有旅游飯店在飯店質(zhì)量復核中被取消星級或

被限期整改。

4、旅游者流動的規(guī)律

5、旅游市場細分的意義

6、簡述旅行社的作用

7、簡述旅游資源開發(fā)的原則

8、影響旅行社產(chǎn)品價格的因素有哪些？

9、旅游業(yè)對國民經(jīng)濟有哪些作用？

10、汽車的局限性

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【2022年(高級)旅游經(jīng)濟考試試卷(三)參考答案】

一、主觀題

1、現(xiàn)在旅游發(fā)展的原因：兩大決定性因素：相對持續(xù)的和平大環(huán)境；現(xiàn)代科學技術革命的

成功。前者是先決保證條件，后者是根本原因?，F(xiàn)代科學技術革命的成功，大大提高了社會

生產(chǎn)力。

第一，社會生產(chǎn)力水平的提高，為現(xiàn)代旅游和旅游業(yè)的發(fā)展提供了客觀條件。

第二，社會生產(chǎn)力水平的提高，為現(xiàn)代旅游的迅速發(fā)展提供了物質(zhì)條件。

第三，科學技術的發(fā)展，提高了旅游宣傳效益和旅游組織工作效率，使現(xiàn)代化的旅游順利開

展。

2、近代旅游的特征：

(1)旅游者人員構成的多層次。

⑵旅游動機的多元化。

(3)旅游活動空間的不斷拓展。

(4)旅游保障全面推進。

(5)旅游業(yè)剛剛誕生就顯示出強大的生命力，并產(chǎn)生了一定的關聯(lián)帶動效應，但在整個世界

經(jīng)濟中的地位還不突出。

3、我國旅游飯店的等級按一星、二星、三星、四星、五星(包含白金五星)劃分，星級越

高，等級越高。

4、(D近距離旅游流動量最大，遠距離旅游流動量逐漸增大。

(2)流動量和流向集中在經(jīng)濟發(fā)達的國家和地區(qū)。

(3)流向政治、經(jīng)濟和文化中心。

(4)流向風景名勝區(qū)和文化特色顯著區(qū)。

5、(1)旅游業(yè)和旅游企業(yè)可以根據(jù)自身的特點和經(jīng)營目標，尋找到適合本地區(qū)、本行業(yè)、本

企業(yè)提供服務接待的對象，提高產(chǎn)品的針對性，全面滿足這部分市場的旅游需求，保持和發(fā)

揮自身的優(yōu)勢，實現(xiàn)自己的經(jīng)營目標。

(2)有助于提高經(jīng)營管理決策的科學性，找到合適的機會，集中有限的人、財、物、技術、

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信息資源，向旅游市場提供國際化、規(guī)范化、標準化、專業(yè)化、特色化的旅游產(chǎn)品，適應并

創(chuàng)造旅游市場的需求。

6、(1)旅行社在旅游者和旅游產(chǎn)品之間起著中介作用。

(2)旅行社為旅游者實現(xiàn)其消費需要提供各種服務。

①旅行社為旅游者提供信息和咨詢服務。

②旅行社為旅游者提供綜合服務。

③旅行社為旅游者提供其他與旅游相關的服務。

(3)旅行社為旅游產(chǎn)品供應者提供銷售服務。

(4)旅行社在旅游業(yè)各組成部分間起著組織和協(xié)調(diào)作用。

7、旅游資源開發(fā)的原則：

⑴特色原則

特色，指特別出色，唯我獨存。一要選擇最有特色，即具有壟斷性從而有不可替代性的旅游

資源來開發(fā)，并在開發(fā)過程中保持本來面目。二是新旅游點的規(guī)劃、開發(fā)和建設中要力戒雷

同的模仿，必須因地制宜，注重和周圍環(huán)境的協(xié)調(diào)，突出地方特色，突出人文景觀的地位。

(2)經(jīng)濟原則

在開發(fā)過程中力求投入量少，產(chǎn)出最多，以獲得較高的經(jīng)濟效益。

⑶市場原則

市場原則指旅游資源的開發(fā)和建設必須依據(jù)旅游消費者的需求變化特點，開發(fā)和生產(chǎn)適銷對

路的旅游產(chǎn)品。

(4)保護原則

保護原則指在旅游資源的開發(fā)建設要與當?shù)刈匀画h(huán)境相適應，有利于環(huán)境保護和生態(tài)平衡，

避免建設性的破壞和破壞性的建設。

8、(1)旅游市場需求及其變化。

⑵旅游市場競爭狀況。

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(3)政府的干預程度。

(4)旅游產(chǎn)品的特點。

(5)企業(yè)的狀況。

9、(1)旅游業(yè)對社會經(jīng)濟的積極影響：①直接作用一一換取外匯，回籠貨幣；②間接作用

—帶動國民經(jīng)濟各部門各行業(yè)的發(fā)展；③旅游業(yè)的發(fā)展還會不同程度地促進地方經(jīng)濟的發(fā)

展，提高區(qū)域經(jīng)濟水平。

(2)旅游業(yè)對社會經(jīng)濟的消極影響：當旅游業(yè)宏觀失控，一哄而起，超過當?shù)亟?jīng)濟所能承受

的能力時，就會產(chǎn)生一系列問題。

10、(1)速度不快，活動范圍不能太大，不適合長線旅游。

⑵運載人數(shù)有限，平均每人能源消耗量大。

⑶安全性差、事故率較高。

(4)容易產(chǎn)生噪聲、廢氣，污染環(huán)境。

(5)車內(nèi)空間有限，不能活動，容易疲勞。

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2022年（高級）旅游經(jīng)濟考試試卷（四）

總分：【100分】考試時間：【90分鐘】

一、主觀題（共10題，每題10分，共計100分）

1、簡述旅行社質(zhì)量保證金的概念

2、根據(jù)下面材料回答問題：

改革開放初期，我國選擇發(fā)展入境旅游振興旅游業(yè)，因為從當時整個國民經(jīng)濟發(fā)展和人民生活

水平來看，當時不具備發(fā)展國內(nèi)旅游和出境旅游的條件。

我國的國內(nèi)旅游是伴隨改革開放和入境旅游的發(fā)展而發(fā)展的。期間經(jīng)歷一系列政策的調(diào)

整，1994年將國內(nèi)旅游納入國家旅游統(tǒng)計的范疇，使國內(nèi)旅游市場的地位上升，進入與入境旅

游共同發(fā)展的階段。

我國已經(jīng)批準了134個國家和地區(qū)作為我國公民自費出境旅游的目的地，并開展了幾乎與所有毗

鄰國家的邊境旅游。

3、曉東在和媽媽去麗江旅游的時候，對充滿濃郁民族特色的納西字畫產(chǎn)生了興趣。不顧媽媽的

阻撓，曉東買了很多羊皮畫、帶有東巴文字的衣服和各種手工藝品。媽媽對曉東的表現(xiàn)非常不

滿，但是曉東覺得在麗江購物是他此次之行最有意義的地方。

4、中西方飲食文化質(zhì)體表現(xiàn)的差異表現(xiàn)在哪些方面，請具體說明？

5、簡述國內(nèi)旅游市場和國際旅游市場的發(fā)展關系

6、簡述“享樂旅行”的定義。

7、簡述旅游業(yè)的發(fā)展對文化教育的影響

8、試述飯店人力資源管理與傳統(tǒng)的人事管理相比有什么不同？

9、發(fā)展生態(tài)旅游的意義

10、了解我國的主要入境旅游市場有何意義？

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【2022年(高級)旅游經(jīng)濟考試試卷(四)參考答案】

一、主觀題

1、旅行社質(zhì)量保證金的概念：旅行社質(zhì)量保證金指由旅行社繳納，旅游行政管理部門管

理，用于保障旅游者權益的專用款項，有以下情形之一的，旅游行政管理部門可以使用旅行

社的質(zhì)量保證金。

(1)旅行社違反旅游合同約定，侵害旅游者合法權益，經(jīng)旅游行政管理部門查證屬實的。

(2)旅行社因解散、破產(chǎn)或者其他原因造成旅游者預交旅游費用損失的。

2、入境旅游市場、出境旅游市場、國內(nèi)旅游市場。

3、①羊皮畫一一文化藝術品；②東巴衣服一一特色服裝；③手工藝品一般屬于旅游工藝

品，也可能是旅游紀念品等。

4、1)表現(xiàn)在原料上：中國以農(nóng)作物為主，肉類為輔西方以肉、面粉、蛋乳為主

2)反映在分解工藝上：主要表現(xiàn)在刀工技工方面：我國要求很高，而西方加工技術方面

5、(1)國內(nèi)旅游市場和國際旅游市場互相制約、互相影響，是密切聯(lián)系的整體。

(2)就一般規(guī)律而言，國內(nèi)旅游是國際旅游的基礎，國際旅游是國內(nèi)旅游的延伸，按照先國

內(nèi)旅游、后國際旅游的順序發(fā)展；入境旅游市場應該是國內(nèi)旅游市場發(fā)展到一定階段的產(chǎn)

物。

(3)然而，由于國情與經(jīng)濟發(fā)達國家不同，發(fā)展中國家通常是從優(yōu)先啟動入境旅游市場來發(fā)

展旅游業(yè)的。

6、“享樂旅行”的定義：“享樂旅行”是指出自消遣娛樂和享受人生價值的需要而進行的

非功利性的旅行活動

7、(1)旅游業(yè)發(fā)展對文化教育的積極作用旅游業(yè)是科學文化交流的紐帶、旅游業(yè)促進文化教

育事業(yè)的發(fā)展。

(2)旅游業(yè)發(fā)展對文化教育的消極影響如某些少數(shù)民族地區(qū)，古老的民族習慣慢慢消失，為

了迎合旅游者的口味，一些傳統(tǒng)文化如民俗節(jié)日、宗教儀式已經(jīng)逐漸變成純商業(yè)性的娛樂方

式，失去了固有的民族韻味和風格。

8、飯店人力資源管理與傳統(tǒng)的人事管理相比，具有以下特點：

(1)戰(zhàn)略性

傳統(tǒng)人事管理基本屬于執(zhí)行層面的行政事務性工作，活動范圍有限，以短期導向為主。而人

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力資源管理的職能則是為實現(xiàn)組織目標，建立一個人力資源規(guī)劃、利用、開發(fā)的管理系統(tǒng)，

以提高組織的競爭力。它具有戰(zhàn)略性、整體性、長遠性的特征。

⑵開發(fā)性

傳統(tǒng)的人事管理把人當做飯店業(yè)務活動的一個要素，側重于靜止使用，簡單的管，其內(nèi)容主

要是人員招收、調(diào)配、績效考評、工資發(fā)放、檔案管理等工作。而人力資源管理則把人當做

一種資源，是一種具有能動性的、可開發(fā)的資源，除了利用外，更重要的是開發(fā)人的活力和

潛力，最大限度地發(fā)揮人的作用。

⑶全員性

傳統(tǒng)人事管理的管理對象是局部的，而人力資源管理的對象則是全員的。將企業(yè)內(nèi)所有的從

業(yè)人員都納入人力資源管理的范疇。

(4)綜合性

由于對象、內(nèi)容與職能的不同，必然導致方法上的差異。傳統(tǒng)的人事管理主要借助標準化，

而人力資源管理的方法是科學性與藝術性的結合，既注重標準化、程序化、制度化定量化等

科學管理方法及電子計算機等先進手段，又注重企業(yè)文化、情感管理等軟性管理。

9、(1)利于生態(tài)環(huán)境的保護。

⑵明顯的經(jīng)濟效益。

⑶良好的社會效益。

10、(D有助于我國積極拓展新興市場、重點開發(fā)潛力市場。

(2)有助于我國旅游經(jīng)營者向來自這些國家和地區(qū)的旅游者提供他們所喜好的、有針對性的

服務產(chǎn)品。

(3)有助于促進我國旅游業(yè)提高服務和管理水平，更好地滿足旅游者的各種需求。

(4)有助于加強我國政府旅游部門和旅游企業(yè)的市場研究、開發(fā)、宣傳和促銷工作等。

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2022年（高級）旅游經(jīng)濟考試試卷（五）

總分：【100分】考試時間：【90分鐘】

一、主觀題（共10題，每題10分，共計100分）

1、簡述我國近代旅行社發(fā)展的歷史？

2、海爾集團積極發(fā)展多元化產(chǎn)業(yè)結構，旅游業(yè)也成為其中之一。1999年海爾集團就開始推出工

業(yè)旅游項目，在企業(yè)內(nèi)規(guī)劃了專門的參觀路線。比如他們推出的“修訓游”，旅游者不僅是簡

單觀覽，而且和海爾的管理者進行互動交流。這樣，一方面加深了對海爾的深層次了解，另一

方面通過互動溝通對企業(yè)的管理發(fā)展起到啟迪作用。后來他們又推出了“體驗游”，通過讓旅

游者全程了解企業(yè)運轉(zhuǎn)，并親身參與、動手實踐的形式加深對海爾管理及企業(yè)文化的快速理

解。

3、旅游交通的作用

4、飯店計劃的主要指標包括什么？

5、魯爾工業(yè)區(qū)被稱為“德國工業(yè)的心臟”，是德國傳統(tǒng)的煤鐵工業(yè)基地。20世紀60年代，通

過改變原有建筑、設施及場地的功能，既再現(xiàn)了工業(yè)區(qū)的歷史，又為人們提供了文化、娛樂生

活的園地。整個魯爾工業(yè)區(qū)已變成了一個博物館和休閑區(qū)。

在心臟地帶的埃森，過去的廠房、礦區(qū)被打扮和改成了音樂廳、體育館、博物館等，隨之相配

套的餐飲、住宿、交通、娛樂業(yè)蓬勃興起。

旅游者在參觀奔馳汽車公司總裝線時，可以穿上工作服，擰上幾顆螺絲釘，到工人的食堂里吃

頓午飯，體驗“奔馳人”的工廠生活，最后購買些印有奔馳商標的鑰匙圈、絲巾、手表等紀念

品，或者把車買走。

結合材料分析，回答以下問題

6、簡述開創(chuàng)國際化旅游發(fā)展模式的措施

7、簡述旅游與旅行、游覽之間的聯(lián)系和區(qū)別

8、在風景區(qū)建設中，由于人們認識的局限性，也會出現(xiàn)將好事辦成壞事的“破壞性建設”，如

在桂林的陽朔碼頭，為了接待旅游者，修建停車場而拆除了古老的城墻門和青石路，殊不知這

古老城墻、青石路和碧蓮峰以及漓江共同構成了獨具特色的旅游景觀。請你分析這一現(xiàn)象。

9、簡述旅行、游覽、旅游的區(qū)別與聯(lián)系

10、飯店分級的目的是什么？

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【2022年（高級）旅游經(jīng)濟考試試卷（五）參考答案】

一、主觀題

1、1978年以前，中國的旅行社和旅游夜一樣，屬于政治接待而沒有形成產(chǎn)業(yè)。自1978年至

今我國旅行社發(fā)展可分為以下四個階段：1978-1989年的初步形成階段；19907994年的快

速增長階段；1995-2001年結果調(diào)整階段；2002年至今，全面開放階段。

2、新型的旅游形式一一工業(yè)旅游。

3、（1）各類旅游交通工具自身的性能。

（2）旅游目的地的可進入情況。

（3）旅游者自身的各種因素。

（4）旅游距離的遠近。

4、客房或床位數(shù)；接待人數(shù)：客房出租率；客房雙開率：飯店營業(yè)收入；飯店營業(yè)成本和

費用；利潤和稅金；職工人數(shù)、工資總額、勞動生產(chǎn)率。

5、這種現(xiàn)象發(fā)生的原因：這種現(xiàn)象稱為工業(yè)旅游，工業(yè)旅游是在充分發(fā)揮現(xiàn)有的名牌工業(yè)

企業(yè)設施設備和工業(yè)企業(yè)文化資源的基礎上，賦予旅游內(nèi)涵為主題而開發(fā)出來的一種讓旅游

者樂于購買的新型旅游產(chǎn)品。

魯爾區(qū)過去的廠房、礦區(qū)被打扮和改成了音樂廳、體育館、博物館，讓人們參觀、游玩，屬

于工業(yè)旅游。

6、（1）全面加強環(huán)境建設

包括首先，改善城市環(huán)境；其次，改善自然環(huán)境；最后，創(chuàng)造良好的社會環(huán)境。

（2）體制和機制的創(chuàng)新

一是建立一種市場化的旅游經(jīng)濟體制；二是建立國際化的企業(yè)運行體制。

（3）建立舉國競爭體制

7、（1）區(qū)別：①游覽是一種“邊走邊看”，即具有“步移景異”功能和動與靜相結合的活

動形式；②旅行是指人們在空間上從一個地方到另一個地方的行進過程，其目的廣泛；③旅

游是一種排除功利的旅行與游覽相結合，以獲得精神愉快感受的消遣性、娛樂性的社會活

動。（2）聯(lián)系：①旅行是旅游所憑借的手段和前提；②不受功利約束的游覽才是旅游的目的

和內(nèi)容；③只有旅行和游覽相結合才能構成完整意義的旅游。

8、任何旅游景點的開發(fā)和建設，總是以旅游資源的開發(fā)為基礎，輔以各種旅游設施的建設

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以及設立并健全各種旅游服務機構來實現(xiàn)其旅游綜合接待能力。首先要進行可行性研究，同

時，在開發(fā)過程中必須遵循一定的原則。

(1)特色原則。要選擇最有特色即具有壟斷性從而有不可替代性的資源來開發(fā)，并在開發(fā)過

程中注意保持本來的面目。

⑵經(jīng)濟原則。在開發(fā)建設中力求投入量少，產(chǎn)出量多，以獲得較高的經(jīng)濟利益。

(3)市場原則。旅游資源的開發(fā)建設必須依據(jù)旅游消費者的需求變化特點，開發(fā)和生產(chǎn)適銷

對路的旅游產(chǎn)品。

(4)保護原則。旅游資源的開發(fā)建設要與當?shù)刈匀画h(huán)境相適應，有利于環(huán)境保護和生態(tài)平

衡，避免建設性的破壞和破壞性的建設。

桂林的陽朔碼頭，為接待旅游者，拆除了古老城墻和青石路，是破壞性的建設，喪失了景區(qū)

固有的特色。

9、旅行、游覽、旅游的區(qū)別于聯(lián)系：

(1)區(qū)別

①游覽是一種“邊走邊看”，即具有“步移景異”功能和動與靜相結合的活動形式，因此，

游覽活動既可以在人們的常住地進行，也可以在異地進行。

②旅行是指人們在空間上從一個地方到另一個地方的行進過程，目的廣泛，包括為就業(yè)、商

貿(mào)、求學、遷居(移民)，或其他具有明確功利目的所進行的旅程，也包括到異地進行游覽參

觀活動。

③旅游是一種排除功利目的的旅行和游覽相結合，以獲得精神愉快感受的消遣性、娛樂性的

社會活動。

(2)聯(lián)系：旅行是旅游所憑借的手段和前提，只有不受功利約束而進行悠然自得的參觀游覽

活動才是旅游的目的和內(nèi)容。只有旅行沒有游覽構不成旅游；沒有以旅行為前提的也僅是游

覽而不是旅游。只有旅行和游覽相結合才能構成完整意義的旅游。

10、(1)保護飯店客人的利益；(2)便于行業(yè)的管理和監(jiān)督；(3)維護飯店企業(yè)的利益；

(4)增強員工的責任感、榮譽感和自豪感。

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2022年（高級）旅游經(jīng)濟考試試卷（六）

總分：【100分】考試時間：【90分鐘】

一、主觀題（共10題，每題10分，共計100分）

1、旅游地按其功能可以分為哪幾類？

2、簡述中國古代旅行游覽發(fā)展的時期及其特點。

3、青島市旅游局發(fā)布公告，青島市旅游星級飯店評定委員會辦公室在2014年度星級飯店質(zhì)量復

核檢查中，發(fā)現(xiàn)青島城陽賓館等16家單位因拆遷、停業(yè)、經(jīng)營性質(zhì)改變、硬件設施老化嚴重和

服務質(zhì)量下滑等問題，在設施設備及服務質(zhì)量方面已經(jīng)達不到相應旅游星級飯店標準要求。按

照國家標準《旅游飯店星級的劃分及評定》相關規(guī)定要求，經(jīng)研究，決定取消青島城陽賓館等

16家單位的旅游星級飯店資格。據(jù)悉，我國每年都有旅游飯店在飯店質(zhì)量復核中被取消星級或

被限期整改。

4、簡述中國近代旅游發(fā)展的背景

5、建筑的作用？

6、什么是飯店？飯店應該具備哪些條件？

7、小茹、小梅、小明的家都在長沙。在國慶節(jié)，小茹帶著旅游團進行新馬泰五日游；小梅和回

國探親的舅舅一家去了家附近的岳麓山、橘子洲等地；小明則和同學前往北京大學參加一個會

議。請分析他們?nèi)藝鴳c節(jié)活動的性質(zhì)。

8、根據(jù)下面材料回答問題：

改革開放初期，我國選擇發(fā)展入境旅游振興旅游業(yè)，因為從當時整個國民經(jīng)濟發(fā)展和人民生活

水平來看，當時不具備發(fā)展國內(nèi)旅游和出境旅游的條件。

我國的國內(nèi)旅游是伴隨改革開放和入境旅游的發(fā)展而發(fā)展的。期間經(jīng)歷一系列政策的調(diào)

整，1994年將國內(nèi)旅游納入國家旅游統(tǒng)計的范疇，使國內(nèi)旅游市場的地位上升，進入與入境旅

游共同發(fā)展的階段。

我國已經(jīng)批準了134個國家和地區(qū)作為我國公民自費出境旅游的目的地，并開展了幾乎與所有毗

鄰國家的邊境旅游。

9、你如何理解旅游資源的季節(jié)性？

10、生態(tài)旅游的積極作用主要表現(xiàn)在哪些方面？

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【2022年(高級)旅游經(jīng)濟考試試卷(六)參考答案】

一、主觀題

1、(D觀光旅游地

(2)度假一療養(yǎng)休憩地

(3)科學考察旅游地

(4)體育旅游地

(5)探險旅游地

(6)宗教旅游地

2、中國古代旅行游覽發(fā)展的時期及其特點：分為兩個時期：神話傳說時期和信史時期，信

史時期分為夏、商、周