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國家開放大學(xué)電大專科《旅行社經(jīng)營管理》2023期末試題及答案關(guān)建字摘要:旅行社,接待,旅游者,團(tuán)體,客人,全包價(jià),餐飲,要求,標(biāo)準(zhǔn),激勵(lì)竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)文檔,本文為收集整理修正,共6頁,請先行預(yù)覽,如有幫助感謝下載支持國家開放大學(xué)電大??啤堵眯猩缃?jīng)營管理》2023期末試題及答案(試卷號(hào):2312)一、單項(xiàng)選擇題(每小題2分,共30分)1.旅行社在其采購業(yè)務(wù)中必須遵循的首要原則是()。A.保證供應(yīng)B.保證質(zhì)量C.降低成本D.互利互惠2.自從廣西的大篷車隊(duì)旅游促銷取得空前成功后,這一營銷方式迅速在全國大行其道,許多旅游景區(qū)和旅行社也加入其中的行列,動(dòng)不動(dòng)就開個(gè)大篷車隊(duì)跨省兜風(fēng)。這種做法違背了旅行社公關(guān)策劃的()原則。A.創(chuàng)新原則B.時(shí)效原則C.可行原則D.道德原則3.準(zhǔn)備接待階段的管理中,(A.建立請示匯報(bào)制度
)是二項(xiàng)重要內(nèi)容。B.抽查和監(jiān)督接待現(xiàn)場
。C.委派適當(dāng)?shù)慕哟藛TD.處理旅游者的表揚(yáng)和投訴4.接待計(jì)劃細(xì)節(jié)多是()旅游接待的特點(diǎn)。A.入境團(tuán)體B.出境團(tuán)體C.國內(nèi)團(tuán)體D.系列團(tuán)5.消費(fèi)水平較高是()旅游接待的特點(diǎn)。A.入境團(tuán)體B.出境團(tuán)體C.國內(nèi)團(tuán)體D.系列團(tuán)6.世界上第一位專職的旅行代理商是()入托馬斯·庫克。A.英國B.美國C.德國D.法國7.根據(jù)國家旅行社管理?xiàng)l例規(guī)定,設(shè)立國際旅行社,其注冊資本不得少于()人民幣。A.50萬元B.100萬元C.150萬元D.250萬元8.長期以來,我國旅行社業(yè)形成了()一統(tǒng)天下的局而。A.團(tuán)體、標(biāo)準(zhǔn)等、全包價(jià)、文化觀光B.標(biāo)準(zhǔn)等、度假、全包價(jià)、文化觀光C團(tuán)體、度假、全包價(jià)、文化觀光D.團(tuán)體、標(biāo)準(zhǔn)等、度假、全包價(jià)9.團(tuán)體全包價(jià)旅游產(chǎn)品是指由10名以上的()組成的包價(jià)旅游產(chǎn)品。A.自費(fèi)旅游者B.公費(fèi)旅游者C.成年旅游者D.普通旅游者10.民航公司根據(jù)航班時(shí)刻表向旅客提供的飛行服務(wù)是()。A.旅游包機(jī)服務(wù)B.定期航班服務(wù)C廉價(jià)包機(jī)服務(wù)D.旅游航空服務(wù)11.實(shí)際接待階段的管理中,()是一項(xiàng)重要內(nèi)容。A.建立接待總結(jié)制度B.抽查和監(jiān)督接待現(xiàn)場C.委派適當(dāng)?shù)慕哟藛TD.處理旅游者的表揚(yáng)和投訴12.受旅行社(包括旅游公司)委派或者聘任,負(fù)責(zé)陪同國際旅游團(tuán)全程旅游活動(dòng),并協(xié)調(diào)與接待方旅行社關(guān)系的人員被稱為()oA.領(lǐng)隊(duì)B.全陪C地陪D.定點(diǎn)陪同導(dǎo)游員13.旅行社能否準(zhǔn)確、可靠、穩(wěn)定地為顧客提供期望的服務(wù)反映了旅行社服務(wù)的()oA.保證性B.移情性c.可靠性D.反應(yīng)性14.保證旅游者人身及財(cái)務(wù)安全,保證其合法活動(dòng)不受干擾和個(gè)人生活不受騷擾是判斷旅行社服務(wù)質(zhì)量的一項(xiàng)()oA.主觀標(biāo)準(zhǔn)B.客觀標(biāo)準(zhǔn)c.國家標(biāo)準(zhǔn)D.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)15.委以恰當(dāng)?shù)墓ぷ?,激發(fā)員工的工作熱情。此種激勵(lì)屬于()0A.精神激勵(lì)B.薪金激勵(lì)C.事業(yè)激勵(lì)D.情感激勵(lì)二、判斷題(每小題1分,共20分)16.旅行社由于資金投入較少,行業(yè)壁壘較低,如果政府不有意識(shí)地加以數(shù)量控制的話,旅行社在數(shù)量上會(huì)增長很快,從而容易形成較激烈的市場競爭。(V)17.1845年,托馬斯·庫克組織了世界上第一個(gè)團(tuán)體觀光消遣旅游團(tuán),參加人數(shù)為350人,他們從萊斯特出發(fā),最后到達(dá)利物浦。此次活動(dòng)時(shí)間超過24小時(shí)。(V)18.旅行社由于資金占有數(shù)量較小,因此多數(shù)旅行社難以獲得較高的商業(yè)信用,而結(jié)算手段的落后又為相互拖欠款提供了可能,由此導(dǎo)致的流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)速度緩慢,勢必使旅行社的經(jīng)濟(jì)效益受到影響。(J)19.事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)是:權(quán)力高度集中統(tǒng)一。上下級(jí)之間實(shí)行單線領(lǐng)導(dǎo)的管理方式,旅行社的經(jīng)營決策權(quán)和管理決策權(quán)集中于旅行社的最高管理層,便于決策執(zhí)行與監(jiān)督落實(shí)。(X)20.根據(jù)國家旅行社管理?xiàng)l例規(guī)定,設(shè)立國際旅行社,其注冊資本不得少于100萬元人民幣。(X)21.設(shè)立國內(nèi)旅行社,必須擁有至少4名取得國家旅游局頒發(fā)的“旅行社經(jīng)理資格證書”的部門經(jīng)理。(
)X22.設(shè)立國內(nèi)旅行社,必須具備業(yè)務(wù)用汽車。(X)23.“可分離性”是旅行社產(chǎn)品的重要特征。(X)24.小包價(jià)旅游又稱可選擇性旅游,它是由可選擇部分和非選擇部分構(gòu)成,可選擇部分包括接送、住房和早餐,旅游費(fèi)用由旅游者在旅游前支付。(X)25.對于大眾旅游者來說,“從日常的緊張生活中求得短暫的解脫,提高情趣,舒暢身心”的需求具有代表性和穩(wěn)定性。(V)26.對于大眾旅游者來說,“盡量有效利用時(shí)間,不怕勞累”的需求具有代表性和穩(wěn)定性。(X)27.“綜合性”是旅行社產(chǎn)品的重要特征。(V)28.由于團(tuán)體包價(jià)旅游預(yù)訂周期長,計(jì)價(jià)、結(jié)算手續(xù)較簡單,易于操作,所以團(tuán)體包價(jià)旅游一直是我國旅行社業(yè)的主要產(chǎn)品。(V)29.單項(xiàng)服務(wù)不包括代辦旅游保險(xiǎn)服務(wù)。(X)30.旅行社的旅游服務(wù)采購主要有兩大任務(wù),即保證供應(yīng)和降低成本。(J)31.直接預(yù)訂渠道缺點(diǎn)之一:外地的飯店有時(shí)未必了解組團(tuán)旅行社,因而不愿意向組團(tuán)旅行社提供最優(yōu)惠的價(jià)格,并可能在交納租房預(yù)定金、付款期限、客房保留截止日期等方面不給予優(yōu)惠。(J)32.飯店在接到旅行社的租房申請后,如果認(rèn)為能夠按照旅行社提出的要求提供客房,通常會(huì)向旅行社發(fā)出確認(rèn)函。旅行社所接待的旅游者憑確認(rèn)函人住飯店。(J)33.撇脂定價(jià)策略主要適用于具有大批量接待能力、經(jīng)營缺乏壟斷性和需求富有彈性的旅游產(chǎn)品。(X)34.促銷的目的是刺激消費(fèi)者產(chǎn)生購買行為。(V)35.導(dǎo)游員技術(shù)等級(jí)評(píng)定制度僅適用于全國專職導(dǎo)游員。(X)三、簡答題(每小題10分,共20分)36.在設(shè)計(jì)旅游線路時(shí),如何選擇旅游點(diǎn)?答:(1)盡量避免重復(fù)經(jīng)過同一旅游點(diǎn);(2分)(2)點(diǎn)間距離適中;(2分)(3)擇點(diǎn)適量;(2分)⑷順序科學(xué);(2分)(5)特色各異。(2分)37.旅游服務(wù)采購的任務(wù)是什么?答:(一)保證供應(yīng);(5分)(二)降低成本。(5分)1
.有當(dāng)?shù)靥厣?,最好是別的地方買不到的,土特產(chǎn)最好去當(dāng)?shù)氐拇蟪腥ベI2.對自己多少有些用處,最起碼可以當(dāng)做禮物送朋友3.列好須送禮物人員清單,做到量入為出4.無論國內(nèi)國外,出行前7要在網(wǎng)上做好功課四、論述題(20分)38.試述我國旅行社應(yīng)對市場開放的主要對策。答:(D加速旅行社企業(yè)制度的改革,增強(qiáng)旅行社的活力;(4分)(2)加速旅行社經(jīng)營和管理體制的調(diào)整,提高企業(yè)的整體效益;(4分)(3)加速行業(yè)分工體系的調(diào)整,提高我國旅行社業(yè)的整體發(fā)展水平;(4分)(4)加速行業(yè)管理制度的建設(shè),為市場全面開放后各類旅行社的公平競爭創(chuàng)造有利的環(huán)境;(4分)(5)加速旅行社跨國經(jīng)營的戰(zhàn)略進(jìn)程,逐步實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的國際化經(jīng)營。(4分)五、案例分析題(10分)39.某旅行社為某公司組織一商務(wù)旅游團(tuán),由全陪陪同到一度假山莊舉行3天的會(huì)議。早晨出發(fā),中午到達(dá)山莊,在這里用午餐時(shí),一位游客發(fā)現(xiàn)菜里有只蒼蠅,很生氣,要求服務(wù)員換菜。服務(wù)員不答應(yīng),還與客人吵了起來。客人將全陪叫來,并要求其處理這件事。全陪說換菜,這時(shí)客人卻不答應(yīng),原因是服務(wù)員態(tài)度極差,客人要求賠償經(jīng)濟(jì)損失并要求精神賠償。服務(wù)員不同意,說:“我們這兒就這樣?!边@樣再次激怒客人,于是,客人不僅房費(fèi)、餐費(fèi)拒付,會(huì)也不開了。后來,旅行社要求該公司對其違約行為進(jìn)行賠償,并支付房費(fèi)餐費(fèi),而公司因旅行社的服務(wù)質(zhì)量差而要求旅行社退還預(yù)付金,雙方爭執(zhí)不下。于是這家公司告到了旅游局,后經(jīng)旅游局裁定,公司勝訴,要求旅行社賠償損失,并當(dāng)而向客人道歉。根據(jù)案例,說明旅行社如何才能搞好餐飲服務(wù)的采購和管理。答:(1)嚴(yán)格選擇餐館(衛(wèi)生條件好、餐飲產(chǎn)品質(zhì)量高、餐廳服務(wù)規(guī)范、價(jià)格公道的餐廳);餐飲行業(yè)忌諱大量的原材料庫存,一般采購量要少,最多保持兩天的原輔料庫存,當(dāng)然一些干的調(diào)料除外,添置大型冷凍箱,多格式的,分布存放食品,另外就是庫存帳目做好,以便會(huì)計(jì)結(jié)算,要知道只有會(huì)計(jì)結(jié)算你才知道有沒有利潤
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