吃了不發(fā)胖的主食

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2、土豆

土豆是一種很常見的根莖類蔬菜，其含有豐富的碳水化合物，但其熱量很低，每100克土豆的熱量大略只有69大卡。而且土豆中含有豐富的維生素C以及大量的膳食纖維，在進(jìn)食過程中能夠增加飽腹感，減削熱量的攝入，但在減肥期間建議選擇蒸土豆或者徑直水煮吃，不要選擇過于繁復(fù)的烹飪方式，避開導(dǎo)致熱量增加。而且在進(jìn)食過程中應(yīng)避開其它主食的攝入。

3、紫薯

每100克紫薯的熱量只有70大卡。在減肥過程中，紫薯是很常見的一種主食，其含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維不能被人體腸道所汲取，但在腸道中可以阻礙糖分以及脂肪的汲取，對(duì)血糖的掌握也有很好的效果。因此，不僅是減肥的人可以吃紫薯，而且高血糖的人也可以用紫薯代替主食。

4、鮮玉米

玉米含有豐富的膳食纖維以及豐富的維生素，在減肥過程中進(jìn)食蒸玉米，能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，預(yù)防以及改善便秘。而且豐富的膳食纖維能夠增加飽腹感，以便減削脂肪的攝入。但減肥不可長期只吃玉米，還要搭配其它食物一起進(jìn)食，避開導(dǎo)致營養(yǎng)不良以及誘發(fā)糙皮病。

5、黑米飯

黑米也是一種粗糧，其含有的礦物質(zhì)、維生素以及膳食纖維等更加豐富，而且黑米還含有大量的花青素，能夠有效延緩細(xì)紋的涌現(xiàn)，延緩肌膚衰弱。減肥過程中，用黑米代謝白米飯、面條等，可以更加有效的掌握體重，避開碳水化合物進(jìn)食過多導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。

結(jié)語：吃到撐都不發(fā)胖的主食有玉米、紫薯、小米粥等，但要留意任何一種食物過量進(jìn)食都會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，而且減削主食的攝入并不能達(dá)到減肥的目的。真正健康有效的減肥應(yīng)當(dāng)是合理的飲食掌握搭配適量的運(yùn)動(dòng)。

吃了不發(fā)胖的主食2

減脂期間建議吃玉米、豌豆、薏米、燕麥、通心粉、紅薯、土豆、糙米。這8種食物作為主食非常的健康，飽腹感很強(qiáng)。

玉米

玉米最適合在減肥期間吃，減肥的時(shí)候吃得少，消化會(huì)有問題，那么選擇吃玉米比較的方便，也可以援助消化。玉米其實(shí)是一種特別好的粗糧，而且對(duì)于許多女性來說也特別喜愛，它不僅營養(yǎng)豐富，而且含有的熱量特別多，同樣玉米的腹飽感也很強(qiáng)，可以當(dāng)做主食來食用，而且玉米還只有吸脂的作用，假如吃一些油膩的.食物，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┯衩?，?duì)于吸脂有肯定的效果。

豌豆

豌豆是豆類食物，可以選擇吃一點(diǎn)豌豆補(bǔ)充蛋白質(zhì)，水煮的豌豆更加的營養(yǎng)，飽腹感很好，豌豆不僅含有的熱量低，它還有豐富的蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，不僅能夠，起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的效果，還能夠防治便秘，此外，多吃一些豌豆，還可以提高人體的新陳代謝，加速脂肪的燃燒。

薏米

薏米是去除濕氣很好的食物，但是薏米偏寒性，建議薏米一類的食物一周3次這樣吃，比較的健康。說到薏米，它具有很好的養(yǎng)生效果，同樣屬于藥食類的食物，而且對(duì)胃不好的人，具有養(yǎng)胃的效果，尤其是在夏天吃，還能夠達(dá)到給身體祛濕的效果，薏米含有的熱量也不高，并且含有豐富的膳食纖維，薏米也可以當(dāng)作主食來食用，它的腹飽感也很強(qiáng)。

燕麥

燕麥?zhǔn)呛芎玫臏p肥食物，通常都是作為早餐來吃，用熱水泡燕麥非常的健康，適合減肥減脂的人吃。莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥經(jīng)過精細(xì)加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的健康食品。

通心粉

通心粉是很好的食物，比起面條來說，更加的健康，選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各式各樣口感良好、風(fēng)味獨(dú)特的面類食品。標(biāo)準(zhǔn)(100克)熱量在350卡路里左右。

紅薯

紅薯淀粉的含量高，減肥的時(shí)候吃一點(diǎn)就好了，可以援助消化，紅薯又名番薯、甘薯。除供食用外，還可以制糖和釀酒。1個(gè)小紅薯(130克，可食部分117克)紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養(yǎng)，含有的賴氨酸，比大米、白面要高得多，還含有非常豐富的胡蘿卜素。

土豆

土豆淀粉含量較多，口感脆質(zhì)或粉質(zhì)，兼用型的蔬菜，學(xué)名馬鈴薯，與稻谷、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農(nóng)作物。1個(gè)小馬鈴薯(130克，可食部分122克)熱量約93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。

糙米

糙米比起大米來說，減肥效果很好。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高，熱量卻更低，更相宜減肥時(shí)食用。

減肥飲食考前須知

同樣多的熱量，體積大的一般比較簡單讓人飽。米飯、面條含有較多的水，胃里滿滿的，拍一拍就感覺飽了。蛋白質(zhì)含量與膳食纖維含量越高，飽腹感越強(qiáng)。假如是減肥期間我們可優(yōu)先選擇米飯或面條，雜糧的最好，選饅頭的話，留意量要減半，當(dāng)心吃多。

人體在攝入供能物質(zhì)超過能量消耗時(shí)，多余部分可合成為脂肪儲(chǔ)存，而在攝入供能物質(zhì)不足時(shí)，那么動(dòng)用儲(chǔ)存脂肪來分解供能。在這一過程中脂肪只不過是一種能量的保存形式。而一旦外來的油水很肥，不僅不用動(dòng)用庫存脂肪，而且還不斷給庫存增加新的脂肪，最末就會(huì)形成贅肉。

吃了不發(fā)胖的主食3

脂肪是減肥的大忌

多吃碳水化合物

多吃碳水化合物1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)只產(chǎn)生4千卡熱量，而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量，所以多吃一點(diǎn)脂肪等于多吃許多的碳水化合物或蛋白質(zhì)。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，由于肥肉中除了脂肪外還含有水分、蛋白質(zhì)、纖維組織。有人說：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避開肥胖?！睂?shí)質(zhì)上是一種誤會(huì)，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛吃這些零食也等于吃了許多脂肪。有些素菜館，做菜的油越來越大，炒菜出鍋時(shí)為了好看還要灑明油，各種素“水煮魚水煮肉香辣蟹實(shí)質(zhì)上是油煮，吃進(jìn)的油不可能不超量。

植物油含脂肪多碳水化合物經(jīng)腸道消化變成單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被汲取入血，一部分被組織徑直利用產(chǎn)生能量供人體需要，一部分儲(chǔ)存在細(xì)胞里，假如還有多余的單糖，就會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存在機(jī)體中。含碳水化合物的食物有糧食、豆類、奶、水果、干果、蔬菜。以前生活水平低的時(shí)候副食差，一般人每頓飯吃主食四兩半斤是很平常的，現(xiàn)在生活水平提高了，副食好了，主食還吃四兩半斤就超量了。有人吃水果太多，尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝)，也增加了碳水化合物的攝入量。

過量蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)吃多了簡單胖蛋白質(zhì)也是一種產(chǎn)能量的物質(zhì)，假如吃多了，食入的能量超過了人體需要量，儲(chǔ)存起來的還是脂肪。含蛋白質(zhì)的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食，蔬菜和水果也有少量的蛋白質(zhì)。

含蛋白質(zhì)豐富的食物都含高脂肪含蛋白質(zhì)豐富的食物(肉、蛋、奶、黃豆)都含高脂肪，這些食物吃多了脂肪也會(huì)隨著吃多了。蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物要從腎臟排泄，蛋白質(zhì)吃多了會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，代謝產(chǎn)物超過了腎臟的排泄技能會(huì)造成“氮質(zhì)血癥”，對(duì)身體有害。

零食+甜品

零食+甜品有些人喜愛吃零食，喝甜飲料，尤其是感到生活乏味或看電視時(shí)吃過多的零食。零食中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的成分幾乎都有。

吃零食等于吃能量吃零食等于吃能量，有些零食的能量還很高，比如硬果類食物含油多，香蕉、快樂果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多，牛肉干、魚片含蛋白質(zhì)多，產(chǎn)生的能量消耗不了，就會(huì)以脂