老北京春節(jié)習(xí)俗

寒假生活這個(gè)寒假，我通過(guò)廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)..知道了許多老北京過(guò)年的風(fēng)俗習(xí)慣。這是一首我從廣播里聽(tīng)到的老北京過(guò)年的歌謠臘月里，小年過(guò)，除夕要到啦，老北京風(fēng)俗真不少。接灶王，貼窗花，把咱房間掃，朋友們唱首臘月謠。臘月里，掛紅燈，買(mǎi)鞭炮。臘月里，寫(xiě)春聯(lián)，送祝福。臘月三十兒晚上包餃子，快活鬧一宿。臘八農(nóng)歷十二月初八，俗稱(chēng)“臘八”。臘八，原本是佛教節(jié)日。相傳這天是佛祖釋迦牟尼的成道日。家家吃臘八粥表示紀(jì)念。正如民諺所說(shuō)：“臘七臘八，凍掉下巴?！边@時(shí)是一年中最冷的時(shí)候。喝一碗熱騰騰的臘八粥，體內(nèi)暖氣自生。這一天家家都會(huì)做臘八蒜，碧綠酸脆的臘八蒜是過(guò)年時(shí)解油膩的佳品。臘月二十三（小年）孩子要把糖瓜粘舊社會(huì)時(shí)在灶王爺像前設(shè)供桌，以香燭供品祭奠灶王爺。關(guān)東糖是糯米所制，中間沒(méi)有蜂窩，堅(jiān)硬無(wú)比。糖瓜分為兩種，一種外裹芝麻，一種沒(méi)有芝麻，又香又甜又酥又脆?，F(xiàn)在我們破除迷信，不再祭灶王爺，只剩孩子要把糖瓜粘了。民間有“有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。理發(fā)一般集中在小年前后進(jìn)行。臘月二十四家家戶戶掃房日老北京過(guò)年最講究辭舊迎新，臘月二十四日家家都要徹底清掃，打掃一年的塵土。掃完房頂還要掃去房屋四壁的蛛網(wǎng)塵土等，準(zhǔn)備干干凈凈過(guò)新年。門(mén)上貼門(mén)神，門(mén)框上貼春聯(lián)，屋內(nèi)窗上貼剪紙，墻上貼年畫(huà)。更好的為過(guò)年做準(zhǔn)備。臘月二十五接玉皇、磨豆腐臘月二十五這天家家都要做豆腐、買(mǎi)豆腐、炸豆腐……舊時(shí)臘月二十五還有接玉皇的說(shuō)法。傳說(shuō)灶王爺上天后，向玉皇大帝匯報(bào)人間世事，玉皇大帝這天會(huì)親自體察人間善惡，定來(lái)年禍福。所以家家祭他，為來(lái)年祈福。臘月二十六全家吃鍋燉大肉老北京講究過(guò)年的幾天不動(dòng)鐵器，比如菜刀、剪子、針等。從臘月三十到正月初五所有的飯菜要在春節(jié)前準(zhǔn)備完畢，所以家家開(kāi)始煎炒烹炸、燉肉。臘月二十六還有一個(gè)習(xí)俗就是洗衣服、洗澡，稱(chēng)為“洗福祿”，洗去一年的塵土和晦氣，迎接新一年的到來(lái)。臘月二十七高高興興宰公雞臘月二十七這天有宰公雞的習(xí)俗。除了昨天燉肉今天燉雞以外，還要準(zhǔn)備更多的肉菜、素菜等以備過(guò)年時(shí)候享用。傳說(shuō)在這天沐浴可以洗去一年來(lái)的疾病。祈求來(lái)年能健健康康，無(wú)病無(wú)疾！稱(chēng)為“洗舊疾”臘月二十八家家都要把面發(fā)老北京過(guò)年在臘月二十八這天家家都要發(fā)一塊面，一是為了明天蒸饅頭做前期準(zhǔn)備工作，二是寓意來(lái)年能大發(fā)財(cái)源。臘月二十八這天接著前兩天繼續(xù)洗衣服、洗澡，有二十八洗邋遢的講究！臘月二十九蒸屜饅頭吉祥久臘月二十九這天蒸饅頭，是為過(guò)年準(zhǔn)備主食，除了蒸饅頭還