崗位知識(shí)競(jìng)賽-豬場(chǎng)生物安全知識(shí)筆試(2018-2023年)真題摘選含答案_第1頁(yè)
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長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海。崗位知識(shí)競(jìng)賽-豬場(chǎng)生物安全知識(shí)筆試(2018-2023年)真題摘選含答案(圖片大小可自由調(diào)整)卷I一.參考題庫(kù)(共30題)1.對(duì)生產(chǎn)物資的消毒需用戊二醛進(jìn)行噴霧消毒。2.部門領(lǐng)導(dǎo)可自行進(jìn)入洗消區(qū)域。3.人員通道每周1次采樣送檢PCR,未采樣或不送檢的()元/次。A、100B、200C、500D、10004.后備舍每周檢查墻角、屋頂、風(fēng)機(jī)、百葉窗干凈整潔,無(wú)明顯灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。5.基本原則:①確保物品進(jìn)場(chǎng)前符合需進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)的生物安全規(guī)定,非必要物品嚴(yán)禁進(jìn)場(chǎng)。②常規(guī)物品進(jìn)場(chǎng)前必須經(jīng)過(guò)農(nóng)場(chǎng)獸醫(yī)的審批合格后進(jìn)入。③特殊物品的進(jìn)場(chǎng)必須由農(nóng)場(chǎng)獸醫(yī)經(jīng)OA簽呈逐級(jí),總監(jiān)審核,技術(shù)中心審核通過(guò)后可按要求進(jìn)入。④所有消毒細(xì)節(jié)見(jiàn)《物品消毒細(xì)則》。6.洗消中心不需要車輛單向流動(dòng),只要把車洗干凈就可以了。7.預(yù)處理中心不應(yīng)出現(xiàn)能提供給鼠類的水源或食物。8.生產(chǎn)區(qū)排風(fēng)扇防鳥網(wǎng)齊全,要有排風(fēng)扇布局圖,確保無(wú)損壞。9.所有處方簽必須經(jīng)OA系統(tǒng)逐級(jí)審核,報(bào)至區(qū)域獸醫(yī)主管經(jīng)核準(zhǔn)后才可以使用,每周向總獸醫(yī)師匯報(bào)使用情況。10.上車檢查時(shí)必須穿一次性防疫服、戴干凈的手套和鞋套,保證不會(huì)對(duì)車輛造成二次污染。11.物品存放區(qū)物品離地高度至少20cm以上存放,不得貼墻。12.已堆滿正在發(fā)酵的房間,每月進(jìn)行一次翻埋,及時(shí)將表面未降解殘?jiān)新竦?5厘米以下。13.每洗車通道常備家用掃帚≥2把。14.需要寄養(yǎng)的仔豬,要保證在出生后48h內(nèi)完成,確保在寄養(yǎng)前吃到初乳。15.外管區(qū)趕豬員使用1:150衛(wèi)可消毒液浸泡雙手1分鐘后,更換工作服。16.賣豬結(jié)束后,出豬臺(tái)清洗消毒可以隔段時(shí)間進(jìn)行。17.嚴(yán)格按照監(jiān)測(cè)方案要求的時(shí)間及抽樣辦法進(jìn)行抗體監(jiān)測(cè),采樣時(shí)間與計(jì)劃時(shí)間不得超過(guò)兩周。18.洗澡通道進(jìn)、出口采用A、B門設(shè)計(jì),安裝了自動(dòng)閉門器,未出現(xiàn)兩側(cè)A、B門同時(shí)開啟情況。19.對(duì)物資專用車車門處進(jìn)行75%酒精噴灑消毒。20.質(zhì)檢員監(jiān)督洗消員完成各項(xiàng)洗消中心工作,在工作不飽和時(shí)要協(xié)助洗消員完成各項(xiàng)工作的改善。21.車輛烘干前準(zhǔn)備:將車輛尾板打開,尾板水平面約呈60°角,將尾板提升至豬車一層頂部,與其水平(豬車內(nèi)二層、三層踏板已全部打開,一層最內(nèi)側(cè)欄位門關(guān)閉),關(guān)閉所有窗口,阻止熱風(fēng)流通。22.轉(zhuǎn)豬時(shí)場(chǎng)外仔豬轉(zhuǎn)運(yùn)車司機(jī)可以下車。23.辦公樓每日檢查物品分類并擺放整齊,地面干凈整潔。24.農(nóng)場(chǎng)獸醫(yī)必須對(duì)其他生物的防控每日進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢。25.垃圾桶要放垃圾袋,保證垃圾桶易于清理,垃圾桶要用蓋子密封,垃圾滿了之后,再進(jìn)行清理。26.雨后及時(shí)清理積水,包括廠區(qū)內(nèi)的水池、水坑、水桶、水槽以及其他水無(wú)法及時(shí)排出的容器等。每日進(jìn)行檢查。27.每一批次物料進(jìn)場(chǎng)前,質(zhì)檢員與外圍主管必須通過(guò)電話共同確定物料風(fēng)險(xiǎn)高低;高風(fēng)險(xiǎn)物品為進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的物品;中等風(fēng)險(xiǎn)為進(jìn)入生活區(qū)不進(jìn)生產(chǎn)區(qū)的物品;低風(fēng)險(xiǎn)的為不進(jìn)生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)的物品,包括各項(xiàng)外圍的保障性物資等。28.批次與批次間的工具、耗材可以輪換交叉使用。29.斷奶仔豬車3M合格后可先放行在后附PCR檢測(cè)結(jié)果。30.有人員進(jìn)場(chǎng)隔離要求展示牌(規(guī)格120cm*80cm)。卷I參考答案一.參考題庫(kù)1.參考答案:正確2.參考答案:錯(cuò)誤3.參考答案:D4.參考答案:錯(cuò)誤5.參考答案:正確6.參考答案:錯(cuò)誤7.參考答案:正確8.參考答案:正確9.參考答案:正確10.參考答案:正確11.參考答案:正確12.參考答案:正確13.參考答案:正確14.參考答案:錯(cuò)誤15.參考答案:錯(cuò)誤16.參考答案:錯(cuò)誤17.參考答案:錯(cuò)誤18.參考答案:正確19.參考答案:正確20.參考答案:正確21.參考答案:錯(cuò)誤22.參考答案:錯(cuò)誤23.參考答案:正確24.參考答案:錯(cuò)誤25.參考答案:錯(cuò)誤26.參考答案:錯(cuò)誤27.參考答案:正確28.參考答案:錯(cuò)誤29.參考答案:正確30.參考答案:正確卷II一.參考題庫(kù)(共30題)1.生物安全涉及抽樣工作的執(zhí)行人員配置:飼料廠、屠宰場(chǎng)由品管人員和動(dòng)保人員負(fù)責(zé);預(yù)處理中心、洗消中心由()和()負(fù)責(zé)。A、洗消員B、質(zhì)檢員C、動(dòng)保人員D、都一樣2.物料車3M合格后可先放行在后附PCR檢測(cè)結(jié)果。3.配送車輛到達(dá)預(yù)處理中心指定地點(diǎn)由外圍主管指定專人用1:200潔凈對(duì)車輛底盤、輪胎及外部進(jìn)行消毒處理。4.對(duì)人員洗澡通道采樣送檢PCR(藍(lán)耳抗原)1次/周,做到有記錄可查。5.非處方藥物也要在獸醫(yī)的指導(dǎo)下使用。6.第六步(立):洗指尖彎曲各手指關(guān)節(jié),把指尖合攏在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓,雙手交換進(jìn)行。7.場(chǎng)外仔豬中轉(zhuǎn)車司機(jī)負(fù)責(zé)仔豬運(yùn)輸過(guò)程中仔豬的運(yùn)輸安全。8.不與藥品直接接觸的外包裝,一律禁止進(jìn)場(chǎng),在外圍預(yù)處理中心作銷毀處理。9.在出售仔豬過(guò)程中及趕豬通道洗消完成前,其他單元工作人員可以在趕豬通道內(nèi)走動(dòng)。10.提交的照片必須高清,可直觀反映所表達(dá)的問(wèn)題照片模糊的()元/張。A、100B、200C、500D、100011.3M檢查車輛時(shí)合格標(biāo)準(zhǔn)為URL<()(5cm*5cm)。A、0B、30C、100D、100012.129洗消中心(包括洗車通道、人員洗澡通道、物品消毒通道、儲(chǔ)物間、廠區(qū)等)日保潔、消毒記錄健全。13.生產(chǎn)區(qū)各棟舍、飼料庫(kù)房、物資熏蒸消毒房,具有防鳥設(shè)施,能夠防止鳥類進(jìn)入。14.每天對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行半小時(shí)紫外照射消毒,有消毒記錄可查。15.桌面物品擺放整齊,桌面干凈無(wú)雜物。16.食材按批次進(jìn)入,蔬菜、水果類僅允許每周進(jìn)場(chǎng)1次;米、面、糧、油、調(diào)料等可長(zhǎng)期存放的食材及輔料每月進(jìn)場(chǎng)1次;其他類未涉及到的食材按照1周1次執(zhí)行。17.質(zhì)檢員參加和學(xué)習(xí)質(zhì)檢相關(guān)工作流程培訓(xùn),獲得質(zhì)檢作業(yè)資質(zhì)認(rèn)證。18.趕豬通道和售豬臺(tái)在洗消完成后,不得出現(xiàn)肉眼可見(jiàn)糞污,并3M檢測(cè)儀檢測(cè)合格。19.沖洗頭發(fā),一直到徹底沖洗整潔截止。20.有《車輛消毒標(biāo)準(zhǔn)SOP》并及時(shí)更新到最新版本。21.有《車輛洗消級(jí)別分類管理SOP》并及時(shí)更新到最新版本。22.微酸性電解水設(shè)備1臺(tái)。23.剖檢結(jié)束后不需要對(duì)剖檢的區(qū)域進(jìn)行清理,不需要消毒。24.每天對(duì)所有門窗進(jìn)行檢查并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)立即給予解決。25.豬場(chǎng)內(nèi)員工禁止留長(zhǎng)發(fā)。26.洗澡間防滑墊底部:無(wú)頭發(fā),污物,雜物。27..二次包裝后的食材放入存放間暫存。28.在使用車輛前和結(jié)束后均需執(zhí)行以下操作,噴灑1:400安滅殺(1kg水兌7ml安滅殺),300ml/m2,并空置20分鐘。29.質(zhì)檢員休假時(shí)做好工作交接,并填寫(),質(zhì)檢員休假期間交接人入住洗消中心并對(duì)洗消質(zhì)檢工作負(fù)主要責(zé)任。A、工作交接單B、休假時(shí)間C、休假理由30.農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)必須每周對(duì)垃圾處理現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽檢。卷II參考答案一.參考題庫(kù)1.參考答案:B,C2.參考答案:錯(cuò)誤3.參考答案:正確4.參考答案:正確5.參考答案:正確6.參考答案:正確7.參考答案:正確8.參考答案:正確9.參考答案:錯(cuò)誤10.參考答案:B11.參考答案:C12.參考答案:正確13.參考答案:正確14.參考答案:正確

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