《分析化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)

《分析化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)（中高職銜接—中職學(xué)段）中職—高職銜接課程標(biāo)準(zhǔn)中職學(xué)段：《分析化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程名稱分析化學(xué)二、適用專業(yè)既可適用中高職銜接的中職環(huán)境治理技術(shù)專業(yè)或環(huán)境監(jiān)測技術(shù)專業(yè)，又可適用于高職環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)、環(huán)境監(jiān)測與控制技術(shù)專業(yè)。三、課程性質(zhì)本課程是中高職銜接的中職環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)環(huán)境監(jiān)測專業(yè)方向必修核心課程。四、課程設(shè)計課程采取任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式，主體設(shè)計為行動教學(xué)單元，由八個行動單元組成，覆蓋分析化學(xué)基本知識與操作技能，具體課程學(xué)習(xí)情境如表1所示。表1分析化學(xué)課程學(xué)習(xí)情境序號學(xué)習(xí)情境任務(wù)1配制溶液1．掌握質(zhì)量分?jǐn)?shù)濃度溶液的配制2．掌握體積比濃度溶液的配制3．掌握物質(zhì)的量濃度溶液（含標(biāo)準(zhǔn)溶液和非標(biāo)準(zhǔn)溶液）的配制2誤差與數(shù)據(jù)處理1．掌握誤差的來源、分類、消除方法及其計算2．掌握有效數(shù)字的運(yùn)算3．掌握分析數(shù)據(jù)的處理4．掌握分析結(jié)果的表達(dá)與評價3滴定分析法認(rèn)知1．掌握滴定分析法的相關(guān)概念2．了解試樣的分析流程3．了解試樣的采集與前處理方法4．掌握滴定分析的基本操作技能5．掌握滴定分析的有關(guān)計算4酸堿滴定分析1．掌握酸堿滴定法的基本原理2．了解指示劑的原理，掌握其選用原則3．熟練掌握常用酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制4．掌握食醋中總酸度的測定5．掌握混合堿試樣中各組分含量的測定5配位滴定分析1．了解配合物的相關(guān)概念2．掌握EDTA配位滴定法的原理、特點與要求3．掌握EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制4．掌握水的硬度的測定5．掌握試樣中CaCO3含量的測定6氧化還原滴定分析1．了解能斯特方程的意義與計算2．了解氧化還原滴定法的原理與分類3．掌握高錳酸鉀法的原理與應(yīng)用條件4．掌握雙氧水中H2O2含量的測定5．了解重鉻酸鉀法的原理與應(yīng)用6．掌握碘量法的原理、分類與應(yīng)用條件7．掌握水樣中化學(xué)耗氧量（COD）和溶解氧（DO）的測定8．掌握試樣中Vc含量的測定7沉淀滴定分析1．了解沉淀滴定法的特點與分類2．掌握莫爾法的原理與應(yīng)用條件3．掌握自來水中余氯的含量的測定4．了解佛爾哈德法5．了解法揚(yáng)司法8重量分析1．了解重量分析法的特點與分類2．了解沉淀形成與溶解的條件3．掌握常用沉淀法的操作流程與結(jié)果計算4．掌握水中SO42—的含量的測定五、課程教學(xué)目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)，達(dá)到如下目標(biāo)：（一）知識目標(biāo)（1）掌握酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法和重量分析法的原理和相關(guān)知識；（2）掌握不同試樣的采集與制備方法；（3）掌握主要分析儀器如分析天平、容量瓶、移液管和滴定管等的使用方法；（4）掌握實驗結(jié)果的處理、判斷方法和評價方法；（5）了解各種分析儀器的結(jié)構(gòu)、性能和維護(hù)方法。（二）能力目標(biāo)（1）能使用各種常用儀器對產(chǎn)品指標(biāo)進(jìn)行分析檢測；（2）能進(jìn)行儀器的保養(yǎng)和簡單的維護(hù)；（3）能準(zhǔn)確地對實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與處理，并根據(jù)結(jié)果對產(chǎn)品進(jìn)行評價；（4）針對不同的產(chǎn)品檢測項目，能選擇合適的檢測方法；（5）能獨(dú)立地配制各種化學(xué)試劑，并采用合適的儀器盛放，知道長期存放的方法。（三）素質(zhì)目標(biāo)（1）具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具有良好的社會實踐能力和社會適應(yīng)能力和刻苦耐勞、踏實肯干的工作精神；（2）營造規(guī)范、整潔、有序的工作環(huán)境；（3）具有良好的學(xué)習(xí)能力和自我發(fā)展能力；（4）具有良好的技術(shù)應(yīng)用能力和素質(zhì)；（5）堅持規(guī)范操作，具有較強(qiáng)的安全、節(jié)約和環(huán)保意識。六、參考學(xué)時與學(xué)分參考學(xué)時：144參考學(xué)分：8七、課程結(jié)構(gòu)序號學(xué)習(xí)任務(wù)（單元、模塊）職業(yè)能力知識、技能、態(tài)度要求教學(xué)活動設(shè)計學(xué)時1配制溶液1—03—059—019—029—0314—01—0114—0214—03—0116—01—0134—0134—0234—0334—0434—0634—0734—081．會化學(xué)中常用的量及其單位；2．會配制一定體積的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、體積比和物質(zhì)的量濃度的溶液；3．掌握臺秤、電子天平、容量瓶等儀器的使用；4．初步形成職業(yè)認(rèn)同感，養(yǎng)成認(rèn)真踏實的工作態(tài)度；1．認(rèn)識溶液的組成；2．配制已知質(zhì)量已知質(zhì)量分?jǐn)?shù)的NaOH溶液；3．配制已知體積已知體積分?jǐn)?shù)的H2SO4溶液；4．配制已知體積已知物質(zhì)的量濃度NaCl溶液；5．會直接法配制KHC8H4O4標(biāo)準(zhǔn)溶液；162誤差與數(shù)據(jù)處理2—042—04—021．掌握定量分析中誤差的分類、來源、消除方法及相關(guān)計算；2掌握有效數(shù)字的確定和計算方法；3了解用Q檢驗法進(jìn)行可疑值的取舍；1.識定量分析中誤差的來源、分類及消除方法；2.會進(jìn)行數(shù)據(jù)處理；3.會計算誤差與偏差；4．會運(yùn)用Q檢驗法對可疑值進(jìn)行取舍；5.會表達(dá)分析結(jié)果；103滴定分析法認(rèn)知1—03—0510—0310—0410—0610—06—0110—06—0211—01—0111—01—0211—01—031．掌握滴定分析法的相關(guān)概念；2．了解試樣的分析流程及結(jié)果評價方法；3．掌握滴定分析的基本操作技能；4．掌握等物質(zhì)的量反應(yīng)規(guī)則，能正確選取物質(zhì)的基本單元及進(jìn)行滴定分析的有關(guān)計算；1．認(rèn)識滴定分析法的分類和常用的滴定分析方式；2．認(rèn)識物質(zhì)的定量分析過程；3．會依據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式進(jìn)行相關(guān)計算；4．掌握移液管、滴定管的正確使用；164酸堿滴定分析1—02—021—02—0510—0510—05—0110—0610—06—0110—06—021222—0434—0134—0234—0334—0434—0534—0634—0734—081．掌握常用溶液的pH值的計算；2．了解酸堿滴定的突躍范圍和化學(xué)計量點pH計算方法；3．了解酸堿指示劑的作用原理及變色范圍，掌握酸堿指示劑的選擇原則；4．掌握常用酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定方法；5．掌握常用物質(zhì)的測定方法和有關(guān)計算；6．養(yǎng)成求真務(wù)實科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度；1．會書寫電解質(zhì)溶液的電離及pH值的計算；2．掌握常用酸堿指示劑的應(yīng)用；3．能依據(jù)酸堿滴定曲線選擇酸堿指示劑；4．會間接法配制常用酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液；5．會測定食醋中的總酸度；6．會測定混合堿中各組分的含量；305配位滴定分析10—0310—0410—05—0110—0610—06—0110—06—021234—0134—0234—0334—0434—0534—0634—0734—081．了解配合物的相關(guān)概念及配位滴定對配位反應(yīng)的要求；2．了解穩(wěn)定常數(shù)的意義；3．掌握酸度對EDTA配位滴定的影響；4．掌握金屬指示劑的作用原理及提高配位滴定選擇性的方法；5．掌握配位滴定方式的適用范圍及應(yīng)用；1．認(rèn)識配合物；2．認(rèn)識EDTA配位滴定的相關(guān)概念；3．認(rèn)識緩沖溶液；4．會EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定；5．會測定水的總硬度、硬度和鎂硬度；6．會測定樣品中CaCO3的含量；206氧化還原滴定分析2—04—0310—05—0110—06—0110—06—0210—0711—03—0111—03—021231—04—0134—0134—0234—0334—0434—0534—0634—0734—081．會利用能斯特方程進(jìn)行電極電位的計算；2．掌握影響氧化還原反應(yīng)方向和速率的因素；3．了解氧化還原滴定曲線和指示劑；4．掌握常用氧化還原滴定法的基本原理及應(yīng)用；1．認(rèn)識氧化還原反應(yīng)；2．會用電極電位的大小判斷反應(yīng)進(jìn)行的方向、次序、程度和速率；3．認(rèn)識氧化還原滴定曲線和指示劑；4．掌握常用氧化還原滴定法的基本原理；5．會配制掌握常用氧化還原滴定法所需的標(biāo)準(zhǔn)溶液；6．會測定雙氧水中H2O2含量；7．會測定水樣中化學(xué)耗氧量（COD）和溶解氧（DO）；8．會測定試樣中Vc含量；287沉淀滴定分析10—0310—0410—05—0110—0610—06—0110—06—021234—0134—0234—0334—0434—0534—0634—0734—081．了解沉淀滴定法的特點；2．理解莫爾法和佛爾哈德法所用指示劑確定終點的原理；3．掌握莫爾法應(yīng)用范圍與條件；4．了解法揚(yáng)司法的應(yīng)用范圍與應(yīng)用條件；1．認(rèn)識沉淀溶解平衡及溶度積常數(shù)；2．認(rèn)識沉淀滴定法及其分類；3．理解莫爾法所用指示劑確定終點的原理與應(yīng)用條件；4．會測定自來水中余氯的含量；148重量分析10—0310—041234—0134—0234—0334—0434—0534—0634—0734—081．了解重量分析方法的分類與特點；2．掌握沉淀的條件及影響沉淀溶解度的因素；3．掌握常用沉淀法的操作流程及結(jié)果計算；4．養(yǎng)成認(rèn)真耐心、細(xì)心和精心的職業(yè)素養(yǎng)；1．認(rèn)識重量分析法的分類、特點及主要操作流程；2．認(rèn)識沉淀的條件及重量分析法對沉淀的要求；3．會測定水中SO42—的含量；10合計144八、資源開發(fā)與利用（一）教材編寫與使用（1）教材編寫應(yīng)貫徹“以職業(yè)能力培養(yǎng)為本位，以學(xué)生為主體，升學(xué)為導(dǎo)向”的理念，打破傳統(tǒng)學(xué)科式教材編寫框架，按照工作過程導(dǎo)向，以崗位工作任務(wù)為引領(lǐng)編制教學(xué)情境。通過對項目實施過程的控制、注意事項的講解、實施方法的引導(dǎo)，實施“教、學(xué)、做”一體，更加注重學(xué)生技能的形成過程，滿足中（高）職學(xué)生就業(yè)或升學(xué)的需要。（2）教材編寫以分析化學(xué)典型任務(wù)為單元，以工作過程為任務(wù)驅(qū)動，以項目為引領(lǐng)，融合基礎(chǔ)知識與實操訓(xùn)練。教材知識點的難易程度要與職業(yè)類學(xué)生學(xué)習(xí)能力相對應(yīng)，再根據(jù)教材的課程體系，構(gòu)建滿足教學(xué)需求的實訓(xùn)條件和設(shè)施。（二）數(shù)字化資源開發(fā)與利用1.多媒體教學(xué)根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)對象的特點，通過教學(xué)設(shè)計，合理選擇和運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)媒體，并與傳統(tǒng)教學(xué)手段有機(jī)組合，共同參與教學(xué)全過程，以多種媒體信息作用于學(xué)生，形成合理的教學(xué)過程結(jié)構(gòu)，達(dá)到最優(yōu)化的教學(xué)效果。2.網(wǎng)絡(luò)資源的開發(fā)和利用建立“分析化學(xué)課程”和“分析化學(xué)課程資源庫”學(xué)習(xí)網(wǎng)站，開發(fā)一系列數(shù)字化資源，包括教學(xué)PPT、教學(xué)視頻、課程大綱、電子講義等，條件具備的話建微課資源庫。網(wǎng)站既要體現(xiàn)本課程的基礎(chǔ)知識，也要突出本課程的重點問題和熱點問題，將專題學(xué)習(xí)、問題探究與實踐訓(xùn)練融為一體，同時能滿足課程學(xué)習(xí)與拓展學(xué)習(xí)的要求。九、教學(xué)建議（一）教學(xué)方法（1）課程采用項目教學(xué)，以學(xué)生為中心，教師為引導(dǎo)，以典型工作任務(wù)為載體，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為目標(biāo)，讓學(xué)生在完成工作任務(wù)過程中進(jìn)行專業(yè)實踐，學(xué)會分析化學(xué)的基本知識及技能，提升綜合職業(yè)能力。（2）過程中，應(yīng)以學(xué)生為本，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和體驗，注重“教”與“學(xué)”的互動，教師示范，學(xué)生操作，學(xué)生提問，老師解答和指導(dǎo)等，注重采用啟發(fā)式、探究式、互動式、討論式、問題導(dǎo)向式等教學(xué)方法，激勵學(xué)生主動參與，樂于探究，勤于動手，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題以及溝通交流合作的能力。（3）過程中，可創(chuàng)設(shè)職業(yè)情境，借助現(xiàn)代信息技術(shù)，輔以多媒體，采用角色扮演、情境教學(xué)等方法，實現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化，教師在做中教，學(xué)生在做中學(xué)。（4）學(xué)過程中，教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生求真務(wù)實、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、善于溝通和團(tuán)隊協(xié)作的工作品質(zhì)。（二）教學(xué)條件（1）多媒體教室：電腦、投影儀、音響與網(wǎng)絡(luò)。（2）校內(nèi)實訓(xùn)室：可見分光光度計、電子天平、托盤天平、各類玻璃分析儀器設(shè)備等。（3）網(wǎng)絡(luò)資源。十、教學(xué)評價（一）考核方式說明本課程采用過程性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合的形式。過程性考核包括素質(zhì)考核及任務(wù)考核，占本門課程考核的比例為70%。素質(zhì)考核以小組學(xué)生的平時表現(xiàn)、工作態(tài)度、協(xié)作精神等方面作為評價標(biāo)準(zhǔn)，任務(wù)考核以學(xué)生完成每個工作任務(wù)的質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn)。終結(jié)性考核采用期末筆試形式，考核內(nèi)容側(cè)重于基礎(chǔ)理論和項目案例分析等，理論考核占本門課程考核的比