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文檔簡介
第頁共頁酒店員工手冊制度范本第一章員工準則1.1術(shù)語說明為了方便理解,下面列出了一些本手冊中常用的術(shù)語的定義:-酒店:指本手冊所屬的酒店,包括所有相關(guān)部門和分支機構(gòu)。-高層管理人員:指酒店的總經(jīng)理、副總經(jīng)理、行政總廚、行政總工程師等最高管理層的員工。-主管:指擁有部門的管理職責的員工,負責指導和監(jiān)督下屬員工的工作。-員工:指任何在酒店工作的員工,無論其職位、級別或工作性質(zhì)如何。-客人:指酒店的住客、顧客或其他接受酒店服務的個人或團體。-執(zhí)法機構(gòu):指當?shù)卣畧?zhí)法機構(gòu),如衛(wèi)生部門、消防部門等。-職業(yè)道德:指在工作中必須遵守和尊重的道德規(guī)范和行為準則。-保密:指在工作中可能接觸到的任何與酒店業(yè)務有關(guān)的保密信息。1.2愿景和使命我們的愿景是成為一家享譽國內(nèi)外的一流酒店,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務和入住體驗。我們的使命是為客人提供舒適、安全和溫馨的環(huán)境,超越客人的期望,讓每位客人都感受到真正的價值。1.3酒店的核心價值觀-客戶至上:客人的需求和滿意度是我們工作的首要目標。-團隊合作:通過有效的溝通和協(xié)作,共同努力實現(xiàn)酒店的目標。-創(chuàng)新務實:我們鼓勵員工提出創(chuàng)新思維和解決問題的能力,以不斷改進我們的服務和運營。-誠信正直:我們要求所有員工遵守道德原則,誠實守信,遵守相關(guān)法律法規(guī)。-追求卓越:我們致力于提供最高標準的服務和產(chǎn)品,不斷提升自己。1.4職業(yè)道德和行為準則1.4.1職業(yè)道德作為酒店員工,我們應該遵守職業(yè)道德,包括但不限于以下幾個方面:-尊重客人:我們要尊重每一位客人,不論他們的種族、國籍、性別、宗教等背景。-保護客人隱私:我們應當保護客人的個人信息和隱私,不將其泄露給任何未經(jīng)授權(quán)的第三方。-誠實守信:我們要誠實守信,不做虛假宣傳、不以假充真、不隱瞞真相。-公正待人:我們要公正對待自己的同事和其他合作伙伴,不偏袒、不歧視。-保護酒店財產(chǎn):我們要保護和合理使用酒店的財產(chǎn)和設備,不私自占用、損壞或浪費。1.4.2行為準則為了保持良好的工作環(huán)境和工作秩序,所有員工應當遵守以下行為準則:-準時上班:我們應按照規(guī)定的工作時間和班次準時上班,不遲到、不早退、不曠工。-著裝得體:我們應穿著整潔、體面的工作制服,并按要求佩戴工作證件。-禮貌待客:我們要以友好、禮貌的態(tài)度對待每一位客人,主動提供幫助和解答問題。-團隊合作:我們要積極參與團隊的工作,相互支持,共同完成工作任務。-遵守規(guī)章制度:我們要遵守酒店的各項規(guī)章制度,包括但不限于安全規(guī)定、紀律要求等。第二章入職安排2.1Offer信和聘用合同入職前,酒店將向新員工發(fā)送Offer信,確認聘用意向,并在員工入職時簽訂正式的聘用合同。2.2入職手續(xù)-新員工須提供有效的身份證明和相關(guān)證件,用于辦理入職手續(xù)。-新員工將填寫和提交相關(guān)的個人信息、聯(lián)系方式等資料。-酒店將辦理新員工的檔案建立、工牌制作以及社會保險和醫(yī)療保險等手續(xù)。2.3培訓計劃-酒店將為新員工制定個人培訓計劃,包括崗前培訓和在職培訓。-崗前培訓通常包括酒店的歷史、組織結(jié)構(gòu)、員工手冊等基本知識的學習。-在職培訓將根據(jù)員工的崗位和職能安排,培訓內(nèi)容涵蓋相關(guān)技能和知識的學習。第三章工作規(guī)定3.1上班時間-上班時間由酒店制定,員工應按時上班,不得遲到、早退或私自請假。-酒店將按照勞動法規(guī)定支付加班費給加班人員。3.2加班和休假-酒店有加班制度,員工應嚴格按照酒店規(guī)定和上級安排加班。-員工有享受法定假期和年休假的權(quán)利,具體安排由酒店人事部門執(zhí)行。-員工須提前向上級主管提出請假申請,并經(jīng)批準后才可享受休假。3.3工作安全-員工必須遵守酒店的安全制度和操作規(guī)程,確保自己和他人的安全。-員工須按照相關(guān)要求佩戴、使用個人防護設備。-發(fā)現(xiàn)安全隱患或事故應立即向上級報告,不得私自處置或隱瞞。3.4電子設備和網(wǎng)絡使用-員工在使用酒店提供的電子設備和網(wǎng)絡時,必須遵守相關(guān)的政策和規(guī)定。-員工不得私自安裝和使用未經(jīng)授權(quán)的軟件或應用程序。-員工須保護好個人賬號和密碼,不得將其泄露給他人。第四章崗位要求4.1崗位職責酒店將根據(jù)不同崗位的特點和功能,對每個崗位的職責和工作要求進行詳細描述,并提供相關(guān)的培訓和指導。4.2崗位技能和能力要求-員工應具備所在崗位所需的相關(guān)專業(yè)知識和技能。-員工應具備團隊合作精神、溝通能力和解決問題的能力。-員工應具備良好的服務意識和顧客導向。4.3崗位培訓和晉升-酒店將為員工提供崗位培訓,以提高員工的專業(yè)知識和技能。-酒店鼓勵員工通過培訓和學習提升自己,為晉升和職業(yè)發(fā)展創(chuàng)造機會。第五章績效考核和福利待遇5.1績效考核-酒店將按照一定的考核標準和指標對員工進行考核評估。-員工的考核結(jié)果將作為晉升、加薪和獎勵的依據(jù)。5.2獎勵制度-酒店將根據(jù)員工的表現(xiàn)和貢獻,給予適當?shù)莫剟詈图畲胧?.3福利待遇-酒店將為員工提供合理的薪酬待遇,并按規(guī)定支付社會保險和醫(yī)療保險費用。-酒店將為員工提供職工福利,包括但不限于生日津貼、節(jié)日福利、員工宿舍等。第六章離職管理6.1辭職申請-員工如需辭職,應提前向上級主管提出書面辭職申請,并給予合理的通知期限。6.2離職手續(xù)-離職員工須辦理離職手續(xù),包括交接工作、歸還酒店財產(chǎn)等。6.3退休和離職福
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