幼兒園中班科學(xué)教案《小老鼠和泡泡糖》

匯報人:2024-01-24幼兒園中班科學(xué)教案《小老鼠和泡泡糖》目錄CONTENCT課程介紹與目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容與方法泡泡糖的科學(xué)原理小老鼠與泡泡糖的互動實驗拓展活動：制作自己的泡泡糖課程總結(jié)與評價01課程介紹與目標(biāo)本次科學(xué)教案的主題為《小老鼠和泡泡糖》，適合幼兒園中班年齡段的孩子。通過生動有趣的故事情節(jié)和實踐活動，引導(dǎo)孩子探索泡泡糖的科學(xué)原理，并培養(yǎng)他們的觀察力和動手能力。教案背景010203讓孩子了解泡泡糖的成分和制作過程。通過實驗，讓孩子觀察泡泡糖的變化，培養(yǎng)他們的觀察力和實驗?zāi)芰?。引?dǎo)孩子理解泡泡糖對環(huán)境的影響，培養(yǎng)他們的環(huán)保意識。教學(xué)目標(biāo)教學(xué)重點教學(xué)難點教學(xué)重點與難點讓孩子了解泡泡糖的成分和制作過程，通過實驗觀察泡泡糖的變化。如何引導(dǎo)孩子理解泡泡糖對環(huán)境的影響，培養(yǎng)他們的環(huán)保意識。02教學(xué)內(nèi)容與方法故事《小老鼠和泡泡糖》的講述與理解泡泡糖的制作原料及過程泡泡糖對環(huán)境和動物的影響教學(xué)內(nèi)容講述法討論法實驗法通過生動形象地講述故事，引導(dǎo)幼兒理解故事情節(jié)和內(nèi)容。組織幼兒圍繞故事主題進行討論，培養(yǎng)幼兒的思維能力和語言表達能力。指導(dǎo)幼兒親手制作泡泡糖，讓幼兒在實踐中了解泡泡糖的制作原料及過程。教學(xué)方法與手段導(dǎo)入（5分鐘）播放一段有關(guān)泡泡糖的廣告或視頻，引起幼兒的興趣。提問：你們喜歡吃泡泡糖嗎？為什么？引導(dǎo)幼兒分享自己的經(jīng)驗和感受。教學(xué)步驟與時間安排講述故事《小老鼠和泡泡糖》（10分鐘）教師生動形象地講述故事，邊講邊展示相關(guān)圖片或道具，幫助幼兒理解故事情節(jié)和內(nèi)容。提問：故事里的小老鼠遇到了什么問題？它是怎么解決的？引導(dǎo)幼兒回憶并復(fù)述故事情節(jié)。教學(xué)步驟與時間安排討論（10分鐘）組織幼兒圍繞故事主題進行討論，如：泡泡糖對環(huán)境和動物有什么影響？我們應(yīng)該怎么做？鼓勵幼兒積極發(fā)言，表達自己的觀點和想法，培養(yǎng)幼兒的思維能力和語言表達能力。教學(xué)步驟與時間安排實驗：制作泡泡糖（15分鐘）教師向幼兒介紹泡泡糖的制作原料及過程，并示范制作方法。指導(dǎo)幼兒親手制作泡泡糖，讓幼兒在實踐中了解泡泡糖的制作方法和原料。教學(xué)步驟與時間安排010204教學(xué)步驟與時間安排提醒幼兒注意安全衛(wèi)生，如：不將泡泡糖吞入肚中、不亂扔廢棄物等?？偨Y(jié)與延伸（5分鐘）教師總結(jié)本次活動的內(nèi)容和成果，肯定幼兒的表現(xiàn)和努力。鼓勵幼兒在日常生活中注意保護環(huán)境、愛護動物，做一個有責(zé)任感的好孩子。0303泡泡糖的科學(xué)原理01020304膠基甜味劑香味劑軟化劑泡泡糖的成分為了增加泡泡糖的口感和吸引力，會添加各種水果或薄荷等香味劑。為了增加泡泡糖的甜味，通常會添加蔗糖、葡萄糖等甜味劑。泡泡糖的主要成分，是一種無定型的多糖類彈性體，具有可塑性和黏性，能夠吹出泡泡。為了使泡泡糖更易于咀嚼和吹泡，會添加一些軟化劑，如甘油、植物油等。原料準(zhǔn)備加熱攪拌冷卻成型切割包裝泡泡糖的制作過程按照配方準(zhǔn)備好膠基、甜味劑、香味劑、軟化劑等原料。將原料放入攪拌鍋中，加熱至一定溫度后進行攪拌，使各原料充分混合均勻。將攪拌好的原料放入冷卻隧道中進行冷卻，使其逐漸降溫并凝固成型。將成型的泡泡糖切割成小塊，并進行包裝，以便攜帶和食用。緩解壓力泡泡糖的咀嚼動作有助于緩解壓力和緊張情緒，使人心情放松。黏性原理泡泡糖的膠基具有很強的黏性和可塑性，能夠在咀嚼過程中粘附在牙齒和口腔黏膜上，形成一層保護膜，防止口腔干燥和異味。吹泡原理當(dāng)泡泡糖被咀嚼時，膠基中的空氣被擠壓出來，形成氣泡。隨著咀嚼的進行，氣泡逐漸變大并浮到口腔表面，形成可見的泡泡。清潔作用泡泡糖在咀嚼過程中能夠刺激唾液分泌，有助于清潔口腔和牙齒表面的食物殘渣和細菌，保持口腔清新。泡泡糖的科學(xué)原理及作用04小老鼠與泡泡糖的互動實驗實驗?zāi)康模和ㄟ^小老鼠與泡泡糖的互動實驗，讓幼兒了解化學(xué)反應(yīng)的奧妙，培養(yǎng)其對科學(xué)的興趣和好奇心。實驗?zāi)康呐c步驟實驗步驟1.準(zhǔn)備實驗材料。2.將小老鼠放入實驗場地。實驗?zāi)康呐c步驟3.讓幼兒觀察小老鼠的行為。4.將泡泡糖放入實驗場地。5.觀察小老鼠與泡泡糖的互動。6.記錄實驗結(jié)果。01020304實驗?zāi)康呐c步驟小老鼠（需保證安全、衛(wèi)生）實驗場地（如塑料箱或玻璃缸，確保安全）泡泡糖觀察記錄表實驗材料準(zhǔn)備實驗過程1.在實驗場地中放入小老鼠，讓幼兒觀察其活動情況。2.將泡泡糖放入實驗場地，引導(dǎo)幼兒觀察小老鼠對泡泡糖的反應(yīng)。實驗過程與注意事項實驗過程與注意事項鼓勵幼兒提問和討論，引導(dǎo)他們思考小老鼠和泡泡糖之間的互動原因。032.選擇合適的實驗場地，確保幼兒能夠清楚地觀察到實驗現(xiàn)象。01注意事項021.確保實驗安全，避免幼兒直接接觸小老鼠和泡泡糖。實驗過程與注意事項0102實驗過程與注意事項4.實驗結(jié)束后，及時清理實驗場地，確保環(huán)境衛(wèi)生。3.在實驗過程中，注意引導(dǎo)幼兒保持安靜，避免干擾實驗結(jié)果。05拓展活動：制作自己的泡泡糖激發(fā)幼兒對科學(xué)探索的興趣，體驗動手操作的樂趣。培養(yǎng)幼兒觀察、思考和解決問題的能力，發(fā)展其想象力和創(chuàng)造力。通過制作泡泡糖，讓幼兒了解泡泡糖的成分和制作過程，增加其科學(xué)知識。活動目的與意義010203原料工具安全防護用品活動材料準(zhǔn)備明膠、食用色素、香精、糖、水。鍋、攪拌器、模具、保鮮膜。手套、圍裙。1.介紹活動首先向幼兒們介紹今天要制作泡泡糖的活動，簡要說明泡泡糖的起源和制作原理，激發(fā)幼兒們的興趣和好奇心。2.講解制作步驟詳細講解制作泡泡糖的步驟，包括原料的準(zhǔn)備、混合、加熱、攪拌、冷卻和成型等過程。同時強調(diào)安全注意事項，如穿戴手套和圍裙，避免燙傷等。3.幼兒動手制作在教師的指導(dǎo)下，讓幼兒們分組進行制作。每組選出一名小組長，負責(zé)協(xié)調(diào)和組織工作。其他幼兒則按照步驟，依次完成原料的準(zhǔn)備、混合、加熱、攪拌等任務(wù)。在制作過程中，教師要巡回指導(dǎo)，及時糾正錯誤的操作，確?；顒拥捻樌M行。活動過程與指導(dǎo)4.分享與交流當(dāng)所有小組的泡泡糖都制作完成后，組織幼兒們進行分享和交流。每個小組可以展示自己的作品，并介紹制作過程中的經(jīng)驗和感受。同時鼓勵幼兒們互相評價作品，提出改進意見和建議。5.總結(jié)與延伸在活動結(jié)束時進行總結(jié)，回顧制作泡泡糖的步驟和注意事項。同時引導(dǎo)幼兒思考泡泡糖的其他玩法和創(chuàng)意用途，如吹泡泡比賽、創(chuàng)意造型等。鼓勵幼兒們在日常生活中繼續(xù)探索科學(xué)奧秘，培養(yǎng)其對科學(xué)的熱愛和追求精神?；顒舆^程與指導(dǎo)06課程總結(jié)與評價通過課程的學(xué)習(xí)，孩子們不僅掌握了科學(xué)知識，還學(xué)會了如何與他人合作、分享和交流，這對于他們的社交能力和情感發(fā)展也有很大的幫助。本次科學(xué)教案《小老鼠和泡泡糖》以生動有趣的故事情節(jié)貫穿始終，通過讓孩子們親手制作泡泡糖，探究其成分和性質(zhì)，達到了科學(xué)教育的目的。孩子們在實驗中觀察到了泡泡糖的彈性和黏性，了解了泡泡糖的制作原料和工藝，同時也培養(yǎng)了他們的動手能力和觀察力。課程總結(jié)孩子們在實驗過程中能夠遵守規(guī)則，注意安全，認真觀察并記錄實驗結(jié)果。在小組合作環(huán)節(jié)，孩子們能夠互相幫助，共同完成任務(wù)，展現(xiàn)了良好的團隊合作精神。大部分孩子在課程中表現(xiàn)出濃厚的興趣，積極參與實驗和討論，能夠主動思考和提出問題。學(xué)生表現(xiàn)評價本次教案在故事情節(jié)和實驗設(shè)計上較為成功，但在課