2024年《細(xì)胞呼吸》的教學(xué)反思

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一、教學(xué)設(shè)計(jì)

（一）教學(xué)思想

本節(jié)課的設(shè)計(jì)緊貼課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)的宗旨：培育學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)；結(jié)合探究試驗(yàn)，使得學(xué)生對學(xué)問的相識從感性過渡到理性；充分發(fā)揮學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)，通過自主學(xué)習(xí)完成對學(xué)問的初步相識和理解，充分體現(xiàn)了學(xué)生在課堂中的主體地位；充分發(fā)揮老師的主導(dǎo)作用，通過老師的重點(diǎn)指引和難點(diǎn)突破，幫助學(xué)生完成從對學(xué)問的初步相識和理解升華到對學(xué)問的綜合理解和應(yīng)用，從而真正轉(zhuǎn)化為實(shí)力和素養(yǎng)。

由于本節(jié)課的學(xué)問側(cè)重在理解水平，所以在課堂練習(xí)的選擇上也應(yīng)側(cè)重于學(xué)問的應(yīng)用，另外結(jié)合“問題—探究—發(fā)展”教學(xué)模式，在選題上應(yīng)同時(shí)側(cè)重學(xué)問的發(fā)展和學(xué)生的發(fā)展。

（二）學(xué)情分析

雖然這一屆高二的學(xué)生在初中運(yùn)用的是人教版的舊教材，初三和高一又沒有接觸到生物學(xué)，在本節(jié)課的生物學(xué)學(xué)問支撐上比較薄弱，不過對于生物學(xué)也有肯定的了解，加上我所教的這個(gè)班的學(xué)生對學(xué)習(xí)生物學(xué)有著深厚的愛好，所以能夠組織學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中開展自主探究。

廣州市番禺區(qū)禺山高級中學(xué)在前年就起先推行“問題—探究—發(fā)展”的教學(xué)模式，高二的學(xué)生對于這種模式非常熟識，具備施行“問題—探究—發(fā)展”教學(xué)模式的基礎(chǔ)。該模式在本節(jié)課的教學(xué)上具備很強(qiáng)的可操作性。

本節(jié)課主要從一個(gè)探究試驗(yàn)入手，通過分析探究試驗(yàn)，了解細(xì)胞呼吸的類型和產(chǎn)物，讓學(xué)生有一個(gè)初步的感性相識，然后上升到一個(gè)理性相識，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。

本課時(shí)強(qiáng)調(diào)對于學(xué)問的理解和應(yīng)用，由于我校學(xué)生大多是農(nóng)村孩子，對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的田間管理有著肯定的感性相識，所以本節(jié)課的學(xué)問點(diǎn)能緊密結(jié)合學(xué)生的自身體驗(yàn)和熟知的社會生活（諸如人體高強(qiáng)度運(yùn)動后的肌肉酸痛、甜酒的釀制等），從而能夠通過創(chuàng)設(shè)學(xué)生熟識的情景來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和探究問題的主動性。

（三）教材分析

本節(jié)課的學(xué)問具有肯定的獨(dú)立性。本節(jié)課的重點(diǎn)有4個(gè)：

1.關(guān)于酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究試驗(yàn)。

2.細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸的過程。

3.細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸的聯(lián)系和區(qū)分。

4.細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。

其中對酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究，要學(xué)生感性了解不同呼吸類型的條件和產(chǎn)物，并熟知對比試驗(yàn)在科學(xué)探究中的作用和設(shè)置條件。

學(xué)問結(jié)構(gòu)：

（四）教學(xué)目標(biāo)

1.學(xué)問目標(biāo)。

①通過自主學(xué)習(xí)理解細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸的過程。

②通過比較和探討理解細(xì)胞有氧呼吸和無氧呼吸的異同和聯(lián)系。

③通過綜合分析，學(xué)會應(yīng)用細(xì)胞呼吸的原理。

2.實(shí)力目標(biāo)。

①通過自主學(xué)習(xí)，培育學(xué)生的自學(xué)實(shí)力和分析、歸納、總結(jié)的實(shí)力。

②通過合作探究培育學(xué)生對信息的獲得、推斷和利用實(shí)力。

③通過評價(jià)，培育學(xué)生的語言表述實(shí)力和評價(jià)實(shí)力。

④通過課堂練習(xí)，培育學(xué)生對于學(xué)問的應(yīng)用實(shí)力、發(fā)散實(shí)力和遷移實(shí)力。

3.情感目標(biāo)。

①通過對學(xué)問的學(xué)習(xí)，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的主動性。

②通過對學(xué)問的學(xué)習(xí)，增加學(xué)生對于自身的了解和對社會問題的關(guān)注。

（五）教學(xué)方法

目標(biāo)教學(xué)；自主性學(xué)習(xí)；合作探究；評價(jià)學(xué)習(xí)。

（六）課前打算

兩組探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的試驗(yàn)裝置（其中一組為演示組，另一組為試驗(yàn)課上的學(xué)生的裝置）。

（七）教學(xué)流程

二、教學(xué)反思

遵照上述教學(xué)設(shè)計(jì)，我實(shí)施了這節(jié)課的教學(xué)活動，并取得了勝利。主要表現(xiàn)為：課堂氣氛活躍，學(xué)生的自主探究和合作探究都很深化，學(xué)生之間的互動評價(jià)學(xué)習(xí)得到充分的發(fā)展，學(xué)生的主體地位得到充分體現(xiàn)，但在教學(xué)的實(shí)施過程中也發(fā)覺了存在的問題和一些應(yīng)當(dāng)留意的地方，假如能夠做好這些，課堂教學(xué)的效果會有進(jìn)一步的提高。

（一）指導(dǎo)思想明確

強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。老師的主要任務(wù)就是幫助學(xué)生完成從對學(xué)問的初步理解深化到綜合理解和應(yīng)用上，把學(xué)問轉(zhuǎn)化為實(shí)力，真正地發(fā)揮主導(dǎo)作用，這樣就保證了課堂是學(xué)生的，學(xué)習(xí)是高效的，發(fā)展是實(shí)際的`。

（二）課前打算充分，對教材、學(xué)生、教法和學(xué)法的分析客觀實(shí)際

這一點(diǎn)是保證課堂教學(xué)得以順當(dāng)、高效實(shí)施的前提，正是正確分析了學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況、學(xué)問儲備、實(shí)力儲備，才能適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行分析探究和自主性學(xué)習(xí)。

（三）合理的教學(xué)模式和教學(xué)策略

本節(jié)課運(yùn)用的教學(xué)模式是“目標(biāo)教學(xué)”“問題—探究—發(fā)展”教學(xué)以及“自主性學(xué)習(xí)”相結(jié)合的教學(xué)模式，是對多種模式的取長補(bǔ)短，優(yōu)勢在于課堂活動的連續(xù)性和遞進(jìn)性。

一起先的展示課堂教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生從大體上了解本節(jié)課的范圍和內(nèi)容。

引導(dǎo)性問題不要求探討些什么，其主要目的是為了引起學(xué)生的留意和激發(fā)學(xué)生的愛好。

這節(jié)課具備分析探究試驗(yàn)的任務(wù)，作用就是為了讓學(xué)生從感性相識過渡到理性相識。

展示自主性學(xué)習(xí)的任務(wù)和要求是一個(gè)關(guān)鍵性的問題，主要是限定學(xué)生自主性學(xué)習(xí)的范圍、要求和任務(wù)，避開學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)出現(xiàn)盲目性，是保證自主性學(xué)習(xí)取得實(shí)效的措施。

學(xué)生進(jìn)行自主性學(xué)習(xí)是課堂結(jié)構(gòu)的主要部分，它主要是充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位和培育學(xué)生的自學(xué)實(shí)力、獲得信息和理解歸納的實(shí)力。

基礎(chǔ)學(xué)問的回顧是老師為了檢查學(xué)生自主性學(xué)習(xí)的效果而設(shè)立的，在本節(jié)課中我借助了其他課程資源上的學(xué)問網(wǎng)絡(luò)組織基礎(chǔ)自測題。

在學(xué)生對學(xué)問有了肯定的了解和駕馭之后，通過老師的引導(dǎo)、提高和發(fā)展，幫助學(xué)生完成從對學(xué)問的了解深化到對學(xué)問的綜合理解和應(yīng)用，轉(zhuǎn)化成實(shí)力；最終設(shè)置的課堂練習(xí)就是為了反饋前一環(huán)節(jié)（老師引導(dǎo)、提高和發(fā)展）的效果而布置的。

所以從整體上說，這種教學(xué)模式具備整體上的完整性和課堂教學(xué)活動的連續(xù)性、遞進(jìn)性。

（四）恰當(dāng)合理選取、精析經(jīng)典例題，課堂、課外作業(yè)互補(bǔ)

在本節(jié)課的教學(xué)中我只選用了一個(gè)例題（見附錄）進(jìn)行評析，這個(gè)例題是關(guān)于釀制甜米酒的，農(nóng)村的孩子大多數(shù)熟知這個(gè)過程，這樣一來不僅能夠極大地引起他們探討的愛好，而且能夠使得他們的學(xué)問學(xué)以致用，真正地為科學(xué)素養(yǎng)的培育服務(wù)。當(dāng)然也并不是說這個(gè)題目就涵蓋了本節(jié)課的全部學(xué)問點(diǎn)，所以在布置課堂作業(yè)的時(shí)候，我留意了學(xué)問點(diǎn)的互補(bǔ)性。

雖然說課堂教學(xué)的實(shí)施比較勝利，但是也存在一些地方須要進(jìn)行改進(jìn)，主要體現(xiàn)在：

1.探究試驗(yàn)的分析最好能在這個(gè)課時(shí)之前就完成，假如留在這個(gè)課時(shí)內(nèi)完成，會使課堂時(shí)間緊迫。所以到我布置作業(yè)的時(shí)候，已經(jīng)下課了。

2.學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)最好能分段實(shí)施，避開枯燥乏味，否則簡單降低學(xué)生學(xué)習(xí)的熱忱。

附錄：（例題）

閱讀下面關(guān)于甜米酒的釀制過程，回答問題：

步驟（1）：將糯米煮熟；

步驟（2）：用開水澆燙小口容器罐的內(nèi)部后，留作釀制容器；

步驟（3）：將煮熟的糯米和適量的酒粬（酵母菌）混勻后，放入釀制容器；

步驟（4）：密封容器。

問題：

（1）為什么要將糯米煮熟？

（2）為什么要用開水澆燙容器？

（3）為什么要在糯米的中間留出一個(gè)空間？

（4）為什么要密封容器？

（5）在釀酒的過程中總是“先來水”，“后來酒”，為什么？

《細(xì)胞呼吸》的教學(xué)反思2

《細(xì)胞呼吸》的教學(xué)反思首先老師要明確細(xì)胞呼吸是全部活細(xì)胞重要的生理作用，是發(fā)生在微觀世界中每一個(gè)活細(xì)胞的有機(jī)物被氧化分說明放能量并生成高能化合物ATP的過程，接著再向?qū)W生介紹有氧呼吸，利用有氧呼吸各階段反應(yīng)的圖解，引導(dǎo)學(xué)生逐步相識各個(gè)階段的生物化學(xué)反應(yīng)及各個(gè)生化反應(yīng)之間的關(guān)系，幫助學(xué)生構(gòu)建有氧呼吸全過程的整體相識，最終引導(dǎo)學(xué)生自己歸納出有氧呼吸的'總反應(yīng)式，促使學(xué)生理解有氧呼吸的本質(zhì)。探究酵母菌細(xì)胞呼吸類型的試驗(yàn)，首先要引導(dǎo)學(xué)生閱讀試驗(yàn)背景材料，讓學(xué)生知道酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸又能進(jìn)行無氧呼吸，即酵母菌是兼性厭氧菌。然后引導(dǎo)學(xué)生嘗試提出影響酵母菌呼吸的因素，并針對一個(gè)因素提出一個(gè)假設(shè)，接著再依據(jù)假設(shè)設(shè)計(jì)試驗(yàn)。

老師要引導(dǎo)學(xué)生思索如圖試驗(yàn)裝置的設(shè)計(jì)原理及設(shè)計(jì)思路：這個(gè)試驗(yàn)中包括兩組，第一組探究酵母菌的有氧呼吸，其次組探究酵母菌的無氧呼吸，思索并理解每個(gè)裝置設(shè)置的目的，最終揣測試驗(yàn)現(xiàn)象，得出試驗(yàn)結(jié)論。無氧呼吸內(nèi)容中，可以介紹有些生物只能進(jìn)行無氧呼吸只能依靠無氧呼吸供應(yīng)能量，并舉幾個(gè)實(shí)例。另外還要引導(dǎo)學(xué)生思索無氧呼吸對生物重要的生理意義體現(xiàn)在何處，老師還可以讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的想象力

《細(xì)胞呼吸》的教學(xué)反思3

在4月7日，我開設(shè)了一節(jié)《細(xì)胞呼吸》二輪復(fù)習(xí)專題的公開課。本節(jié)課除了本組的同仁參加聽課以外，揚(yáng)中市生物教研員奚紅鳳老師以及來自其他兄弟學(xué)校的十幾位老師也參加了評課。

我們開設(shè)二輪復(fù)習(xí)的基本方針就是進(jìn)行“靶向教學(xué)”，針對的群體就是“B級”臨界生，主要的內(nèi)容是“基礎(chǔ)+重點(diǎn)+漏洞”，對于120分的試卷我們要抓的是100分。因此在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，學(xué)案分三個(gè)部分。第一部分是基礎(chǔ)自查，分基礎(chǔ)學(xué)問的默寫和推斷題改正；其次部分是核心提煉，重點(diǎn)分析呼吸作用類型及其試驗(yàn)設(shè)計(jì)，第三部分是漏洞補(bǔ)充，關(guān)于呼吸熵問題的分析。

通過一節(jié)課的教學(xué)，我發(fā)覺我們對學(xué)生的實(shí)力有所高估，學(xué)生的基礎(chǔ)還較差。所以，教學(xué)時(shí)我們還要放慢節(jié)奏，多強(qiáng)調(diào)，抓重點(diǎn)，抓關(guān)鍵人。同時(shí)，我通過提問發(fā)覺學(xué)生思索問題的速度并不是我想象中的那么快，有時(shí)我會被部分同學(xué)的呼應(yīng)所迷惑。所以，二輪復(fù)習(xí)仍舊是多