2022級(jí)旅游管理人才培養(yǎng)方案(統(tǒng)招)_第1頁(yè)
2022級(jí)旅游管理人才培養(yǎng)方案(統(tǒng)招)_第2頁(yè)
2022級(jí)旅游管理人才培養(yǎng)方案(統(tǒng)招)_第3頁(yè)
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2022級(jí)旅游管理人才培養(yǎng)方案(統(tǒng)招)_第5頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

【2022級(jí)】旅游管理(0601)人才培養(yǎng)方案專業(yè)名稱及代碼專業(yè)名稱:旅游管理專業(yè)代碼:540101入學(xué)要求及生源類型入學(xué)要求普通高級(jí)中學(xué)畢業(yè)中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)同等學(xué)力生源類型普通高招對(duì)口單招春季高考高職單招五年一貫制(含三二連讀)3+2專本貫通退役軍人農(nóng)民工修業(yè)年限與學(xué)歷修業(yè)年限3年

學(xué)歷??坡殬I(yè)面向和職業(yè)能力要求人才培養(yǎng)面向崗位所屬專業(yè)大類(代碼):旅游大類(54)所屬專業(yè)類(代碼):旅游類(5401)

所屬行業(yè)職業(yè)類別崗位類別職業(yè)資格證書(shū)旅游飯店(611)前廳服務(wù)員(4-03-01-01)酒店【1級(jí)】現(xiàn)代酒店服務(wù)質(zhì)量管理職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)

餐飲服務(wù)人員(4-03-02)酒店【1級(jí)】現(xiàn)代酒店服務(wù)質(zhì)量管理職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)

其他住宿和餐飲服務(wù)人員(4-03-99)酒店【1級(jí)】酒店收益管理職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)

文化、娛樂(lè)、體育經(jīng)紀(jì)代理人員(4-13-05)銷售【1級(jí)】餐飲服務(wù)管理職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)

旅行社及相關(guān)服務(wù)(7291)文化、體育和娛樂(lè)服務(wù)人員(4-13)旅行社【1級(jí)】餐飲服務(wù)管理職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)

群眾文化指導(dǎo)員(4-13-01-01)旅行社【1級(jí)】國(guó)家級(jí)導(dǎo)游證

講解員(4-13-01-03)旅行社【1級(jí)】國(guó)家級(jí)導(dǎo)游證

【1級(jí)】國(guó)家級(jí)導(dǎo)游證

文化經(jīng)紀(jì)人(4-13-05-01)旅行社部門經(jīng)理【1級(jí)】定制旅行管家服務(wù)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)

崗位能力分析表

崗位類別崗位名稱崗位級(jí)別崗位描述酒店酒店前臺(tái)接待員初級(jí)崗位

酒店酒店客房餐飲康樂(lè)服務(wù)員初級(jí)崗位

酒店酒店客房餐飲康樂(lè)服務(wù)發(fā)展崗位

旅行社旅行社門市接待初級(jí)崗位

旅行社導(dǎo)游員景區(qū)講解員初級(jí)崗位

旅行社旅游企業(yè)領(lǐng)班主管發(fā)展崗位

旅行社部門經(jīng)理旅行社【中級(jí)崗位】發(fā)展崗位

典型工作任務(wù)及其工作過(guò)程

典型工作任務(wù)崗位工作過(guò)程能力1.接待問(wèn)詢服務(wù)、線路咨詢服務(wù)、簽訂旅游合同、積累客史資料。旅行社門市接待了解客人情況;根據(jù)服務(wù)對(duì)象設(shè)計(jì)相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容;提供服務(wù)。1.了解旅游路線;

2.解答客人疑問(wèn);

3.能與客人進(jìn)行有效溝通。

2.全陪導(dǎo)游陪同服務(wù);地方導(dǎo)游陪同服務(wù)導(dǎo)游員景區(qū)講解員歡迎語(yǔ)-行程介紹-途中講解-景區(qū)講解-歡送語(yǔ)1.熟悉旅游線路;能組織并管理好團(tuán)隊(duì);具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力

2.能組織并管理好團(tuán)隊(duì);

3.具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力。

3.編制定員及排班;召開(kāi)班前例會(huì);服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控;進(jìn)行考勤和績(jī)效評(píng)估;處理突發(fā)事件及投訴;賓客關(guān)系管理;業(yè)務(wù)培訓(xùn)旅游企業(yè)領(lǐng)班主管制定部門管理制度,實(shí)施相關(guān)制度;組織召開(kāi)每日班前會(huì),準(zhǔn)備會(huì)議相關(guān)內(nèi)容;巡查各部門工作準(zhǔn)備情況;對(duì)每日考勤和績(jī)效情況進(jìn)行總結(jié)分析;如有突發(fā)事件處理,按照相關(guān)危機(jī)處理進(jìn)行處理;對(duì)每日客人情況作基本的管理;1.能夠?qū)β糜纹髽I(yè)一線員工進(jìn)行督導(dǎo)管理;

2.處理突發(fā)事件及客人投訴;

3.能夠開(kāi)展一線業(yè)務(wù)培訓(xùn);

4.正確執(zhí)行工作指標(biāo)

培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格培養(yǎng)目標(biāo)1、培養(yǎng)方案立足興安盟,面向全內(nèi)蒙古自治區(qū),輻射全國(guó),培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)旅游企業(yè)管理、服務(wù)第一線需要的,德、智、體、美等方面全面發(fā)展的;2、掌握從事旅游服務(wù)與管理實(shí)際工作的基本能力和基本技能,具有本專業(yè)領(lǐng)域必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專門知識(shí),具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神的;3、能在旅游企業(yè)如旅行社、旅游飯店和其他旅游企業(yè)第一線從事接待、服務(wù)、管理、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)推廣等工作,適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才。培養(yǎng)規(guī)格

類型編號(hào)具體內(nèi)容標(biāo)簽內(nèi)容素質(zhì)規(guī)格A1具有良好的思想品德、社會(huì)公德和關(guān)注國(guó)家大事、關(guān)心國(guó)家發(fā)展前途的思想政治素質(zhì);思政A2具有與現(xiàn)代社會(huì)壓力相適應(yīng)的身心素質(zhì);思政A3具有誠(chéng)信品格、服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí);思政A4具有在言行、舉止、守時(shí)等方面的良好工作職業(yè)素養(yǎng);思政A5具有良好的業(yè)務(wù)溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;思政A6具有一定的文學(xué)、藝術(shù)修養(yǎng)和人文素質(zhì);思政A7具有一定的保護(hù)文物和生態(tài)文明意識(shí);思政知識(shí)規(guī)格B11、了解我國(guó)的發(fā)展歷史和重大方針政策,明確社會(huì)主義法律規(guī)范;2、掌握必備的體育健身基礎(chǔ)知識(shí)和相關(guān)心理健康知識(shí);3、掌握必備的計(jì)算機(jī)應(yīng)用、英語(yǔ)的基本知識(shí);4、具有公共安全、自身安全防范的基本知識(shí);基礎(chǔ)知識(shí),專業(yè)知識(shí)B2了解我國(guó)的發(fā)展歷史和重大方針政策,明確社會(huì)主義法律規(guī)范;基礎(chǔ)知識(shí)B3掌握必備的計(jì)算機(jī)應(yīng)用、英語(yǔ)的基本知識(shí);基礎(chǔ)知識(shí)B4具有公共安全、自身安全防范的基本知識(shí);基礎(chǔ)知識(shí)B5掌握旅游概論、旅游資源、旅游地理、旅游服務(wù)等旅游相關(guān)的專業(yè)知識(shí);基礎(chǔ)知識(shí)B6掌握旅游英語(yǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)的專業(yè)知識(shí);基礎(chǔ)知識(shí)B7掌握相關(guān)景區(qū)自然科學(xué)知識(shí)、民族民俗文化、文史知識(shí)、飲食、風(fēng)物知識(shí);基礎(chǔ)知識(shí)B8掌握旅游政策法規(guī)知識(shí)、社交禮儀知識(shí)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、導(dǎo)游服務(wù)工作規(guī)范知識(shí);基礎(chǔ)知識(shí)B9掌握必備的體育健身基礎(chǔ)知識(shí)和相關(guān)心理健康知識(shí);基礎(chǔ)知識(shí)能力規(guī)格C11、具有較強(qiáng)的文字和口頭表達(dá)能力。2、具有外語(yǔ)口語(yǔ)及一定的外語(yǔ)交流能力,具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。3、具有較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)能力和社交能力4、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。5、具有較強(qiáng)的自職業(yè)能力,專業(yè)能力,綜合能力C2具有較強(qiáng)的文字和口頭表達(dá)能力;綜合能力C3具有外語(yǔ)翻譯及一定的外語(yǔ)交流能力,具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力;綜合能力C4具有較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)能力和社交能力;綜合能力C5具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力;職業(yè)能力C6具有較強(qiáng)的自學(xué)能力、獨(dú)立工作能力和創(chuàng)新能力;綜合能力C7具有較強(qiáng)的分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力和較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力;綜合能力C8具有綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析和解決旅行社經(jīng)營(yíng)管理中的實(shí)際問(wèn)題能力;職業(yè)能力C9具有旅游市場(chǎng)分析和旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷的能力;職業(yè)能力C10具有較高的導(dǎo)游服務(wù)技巧及特色導(dǎo)游詞撰寫(xiě)能力;職業(yè)能力C11具有自主創(chuàng)業(yè)和行業(yè)創(chuàng)新的能力;綜合能力典型工作任務(wù)與培養(yǎng)規(guī)格映射關(guān)系

典型工作任務(wù)能力培養(yǎng)規(guī)格1.接待問(wèn)詢服務(wù)、線路咨詢服務(wù)、簽訂旅游合同、積累客史資料。了解旅游路線;A1、具有良好的思想品德、社會(huì)公德和關(guān)注國(guó)家大事、關(guān)心國(guó)家發(fā)展前途的思想政治素質(zhì);

A7、具有一定的保護(hù)文物和生態(tài)文明意識(shí);

B2、了解我國(guó)的發(fā)展歷史和重大方針政策,明確社會(huì)主義法律規(guī)范;

B6、掌握旅游英語(yǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)的專業(yè)知識(shí);

C2、具有較強(qiáng)的文字和口頭表達(dá)能力;

C5、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力;

1.接待問(wèn)詢服務(wù)、線路咨詢服務(wù)、簽訂旅游合同、積累客史資料。解答客人疑問(wèn);B1、1、了解我國(guó)的發(fā)展歷史和重大方針政策,明確社會(huì)主義法律規(guī)范;2、掌握必備的體育健身基礎(chǔ)知識(shí)和相關(guān)心理健康知識(shí);3、掌握必備的計(jì)算機(jī)應(yīng)用、英語(yǔ)的基本知識(shí);4、具有公共安全、自身安全防范的基本知識(shí);

B3、掌握必備的計(jì)算機(jī)應(yīng)用、英語(yǔ)的基本知識(shí);

B7、掌握相關(guān)景區(qū)自然科學(xué)知識(shí)、民族民俗文化、文史知識(shí)、飲食、風(fēng)物知識(shí);

C3、具有外語(yǔ)翻譯及一定的外語(yǔ)交流能力,具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力;

1.接待問(wèn)詢服務(wù)、線路咨詢服務(wù)、簽訂旅游合同、積累客史資料。能與客人進(jìn)行有效溝通。B4、具有公共安全、自身安全防范的基本知識(shí);

2.全陪導(dǎo)游陪同服務(wù);地方導(dǎo)游陪同服務(wù)熟悉旅游線路;能組織并管理好團(tuán)隊(duì);具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力A1、具有良好的思想品德、社會(huì)公德和關(guān)注國(guó)家大事、關(guān)心國(guó)家發(fā)展前途的思想政治素質(zhì);

A7、具有一定的保護(hù)文物和生態(tài)文明意識(shí);

B1、1、了解我國(guó)的發(fā)展歷史和重大方針政策,明確社會(huì)主義法律規(guī)范;2、掌握必備的體育健身基礎(chǔ)知識(shí)和相關(guān)心理健康知識(shí);3、掌握必備的計(jì)算機(jī)應(yīng)用、英語(yǔ)的基本知識(shí);4、具有公共安全、自身安全防范的基本知識(shí);

B7、掌握相關(guān)景區(qū)自然科學(xué)知識(shí)、民族民俗文化、文史知識(shí)、飲食、風(fēng)物知識(shí);

C2、具有較強(qiáng)的文字和口頭表達(dá)能力;

C5、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力;

2.全陪導(dǎo)游陪同服務(wù);地方導(dǎo)游陪同服務(wù)能組織并管理好團(tuán)隊(duì);2.全陪導(dǎo)游陪同服務(wù);地方導(dǎo)游陪同服務(wù)具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力。3.編制定員及排班;召開(kāi)班前例會(huì);服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控;進(jìn)行考勤和績(jī)效評(píng)估;處理突發(fā)事件及投訴;賓客關(guān)系管理;業(yè)務(wù)培訓(xùn)能夠?qū)β糜纹髽I(yè)一線員工進(jìn)行督導(dǎo)管理;A1、具有良好的思想品德、社會(huì)公德和關(guān)注國(guó)家大事、關(guān)心國(guó)家發(fā)展前途的思想政治素質(zhì);

B2、了解我國(guó)的發(fā)展歷史和重大方針政策,明確社會(huì)主義法律規(guī)范;

C1、1、具有較強(qiáng)的文字和口頭表達(dá)能力。2、具有外語(yǔ)口語(yǔ)及一定的外語(yǔ)交流能力,具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。3、具有較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)能力和社交能力4、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。5、具有較強(qiáng)的自

3.編制定員及排班;召開(kāi)班前例會(huì);服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控;進(jìn)行考勤和績(jī)效評(píng)估;處理突發(fā)事件及投訴;賓客關(guān)系管理;業(yè)務(wù)培訓(xùn)處理突發(fā)事件及客人投訴;C7、具有較強(qiáng)的分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力和較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力;

3.編制定員及排班;召開(kāi)班前例會(huì);服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控;進(jìn)行考勤和績(jī)效評(píng)估;處理突發(fā)事件及投訴;賓客關(guān)系管理;業(yè)務(wù)培訓(xùn)能夠開(kāi)展一線業(yè)務(wù)培訓(xùn);B7、掌握相關(guān)景區(qū)自然科學(xué)知識(shí)、民族民俗文化、文史知識(shí)、飲食、風(fēng)物知識(shí);

B8、掌握旅游政策法規(guī)知識(shí)、社交禮儀知識(shí)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、導(dǎo)游服務(wù)工作規(guī)范知識(shí);

C8、具有綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析和解決旅行社經(jīng)營(yíng)管理中的實(shí)際問(wèn)題能力;

3.編制定員及排班;召開(kāi)班前例會(huì);服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控;進(jìn)行考勤和績(jī)效評(píng)估;處理突發(fā)事件及投訴;賓客關(guān)系管理;業(yè)務(wù)培訓(xùn)正確執(zhí)行工作指標(biāo)B9、掌握必備的體育健身基礎(chǔ)知識(shí)和相關(guān)心理健康知識(shí);

畢業(yè)要求日常行為規(guī)范和操行學(xué)生操行評(píng)定成績(jī)合格是學(xué)生畢業(yè)的必備條件,畢業(yè)操行成績(jī)是學(xué)生在校期間各學(xué)年操行成績(jī)的平均,旅游管理專業(yè)必須遵守《學(xué)生守則》,檔案中無(wú)違紀(jì)記錄。1.思想道德。踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,具有愛(ài)國(guó)主義和集體主義精神,懂法守法,誠(chéng)懇務(wù)實(shí),行為規(guī)范,具有正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。2.身心素質(zhì)。具有一定的體育和國(guó)防軍事知識(shí),掌握科學(xué)鍛煉身體的基本方法,達(dá)到體育鍛煉的基本要求,有健康的體魄,掌握一定心理健康知識(shí),有良好的心理素質(zhì)。3.人文素養(yǎng)。有一定的文化藝術(shù)素養(yǎng),尤其對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化有較好的理解和認(rèn)知,有良好的語(yǔ)言表達(dá)、文字表達(dá)和交際能力。學(xué)分1.

學(xué)分要求:必須取得本專業(yè)規(guī)定的149學(xué)分;2.

素質(zhì)教育分要求:綜合素質(zhì)訓(xùn)練活動(dòng)必須取得5學(xué)分,具體參照《大學(xué)生綜合素質(zhì)教育分獲取項(xiàng)目表》;3.技能考證考級(jí):技能考證考級(jí)項(xiàng)目必須取得5學(xué)分。4.公共選修模塊:限選6學(xué)分。職業(yè)資格證書(shū)獲得國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)各類證書(shū)折算總學(xué)分必須達(dá)5分。1.導(dǎo)游員需要獲取國(guó)家級(jí)導(dǎo)游資格證書(shū),研學(xué)指導(dǎo)師需要獲得指導(dǎo)師資格證書(shū);2.旅游社計(jì)調(diào)獲取旅游定制策劃師資格證書(shū);3.酒店餐廳服務(wù)員獲取餐廳服務(wù)員資格證書(shū)。

序號(hào)證書(shū)名稱證書(shū)等級(jí)頒證機(jī)構(gòu)學(xué)分1旅行策劃職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)1中國(guó)旅游協(xié)會(huì)3.02餐飲服務(wù)管理職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)1北京首都旅游集團(tuán)有限責(zé)任公司3.03定制旅行管家服務(wù)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)1攜程旅游網(wǎng)絡(luò)技術(shù)(上海)有限公司3.04現(xiàn)代酒店服務(wù)質(zhì)量管理職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)1華住酒店管理有限公司3.05國(guó)家級(jí)導(dǎo)游證1國(guó)家旅游局5.06酒店收益管理職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)1北京三快在線科技有限公司3.0畢業(yè)要求及指標(biāo)點(diǎn)

編號(hào)畢業(yè)要求培養(yǎng)規(guī)格1學(xué)分要求:必須取得本專業(yè)規(guī)定的149學(xué)分;2素質(zhì)教育分要求:綜合素質(zhì)訓(xùn)練活動(dòng)必須取得5學(xué)分,具體參照《大學(xué)生綜合素質(zhì)教育分獲取項(xiàng)目表》;3技能考證考級(jí):技能考證考級(jí)項(xiàng)目必須取得5學(xué)分。4公共選修模塊:限選6學(xué)分。

編號(hào)畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)編號(hào)指標(biāo)點(diǎn)內(nèi)容培養(yǎng)規(guī)格1學(xué)分要求:必須取得本專業(yè)規(guī)定的149學(xué)分;1.1學(xué)分要求:必須取得本專業(yè)規(guī)定的149學(xué)分;2素質(zhì)教育分要求:綜合素質(zhì)訓(xùn)練活動(dòng)必須取得5學(xué)分,具體參照《大學(xué)生綜合素質(zhì)教育分獲取項(xiàng)目表》;2.1素質(zhì)教育分要求:綜合素質(zhì)訓(xùn)練活動(dòng)必須取得5學(xué)分,具體參照《大學(xué)生綜合素質(zhì)教育分獲取項(xiàng)目表》;3技能考證考級(jí):技能考證考級(jí)項(xiàng)目必須取得5學(xué)分。3.1技能考證考級(jí):技能考證考級(jí)項(xiàng)目必須取得5學(xué)分。4公共選修模塊:限選6學(xué)分。4.1公共選修模塊:限選6學(xué)分。課程體系及教學(xué)進(jìn)程總體安排課程體系框架課程體系構(gòu)建緊緊依托于校企合作,構(gòu)建工作過(guò)程系統(tǒng)化專業(yè)課程體系。打破“先基礎(chǔ)后應(yīng)用、先理論后實(shí)踐”的傳統(tǒng)學(xué)科培養(yǎng)邏輯體系。專業(yè)課程以一體化項(xiàng)目課程為主體,從職業(yè)簡(jiǎn)單的工作開(kāi)始學(xué)習(xí),從職業(yè)經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)學(xué)起,逐步深入學(xué)習(xí)基于經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)系統(tǒng)化學(xué)科知識(shí)。為實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),旅游管理教研室對(duì)旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)模式進(jìn)行了改革。實(shí)現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接,專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)崗位和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接,教學(xué)過(guò)程與企業(yè)運(yùn)行過(guò)程對(duì)接,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)與職業(yè)資格證書(shū)對(duì)接,職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對(duì)接。將旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)與旅游企業(yè)的職業(yè)崗位進(jìn)行對(duì)接,根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和旅游企業(yè)職業(yè)崗位需求動(dòng)態(tài)調(diào)整旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置。將旅游管理專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接,根據(jù)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提出的新要求,將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)融入到課程標(biāo)準(zhǔn)、課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)和實(shí)施中去。將教學(xué)過(guò)程與企業(yè)運(yùn)行過(guò)程對(duì)接,強(qiáng)化工學(xué)結(jié)合,加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),培養(yǎng)符合旅游企業(yè)需求的人才。將實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)與職業(yè)資格證書(shū)對(duì)接,大力推行“雙證書(shū)”制度,注重服務(wù)技能的培養(yǎng),鼓勵(lì)學(xué)生獲取全國(guó)導(dǎo)游資格證、技能鑒定證書(shū)、職業(yè)經(jīng)理人資格證,提升人才培養(yǎng)的針對(duì)性。將職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對(duì)接,根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技能型人才成長(zhǎng)需要,拓寬繼續(xù)學(xué)習(xí)渠道,為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展提供支撐。對(duì)專業(yè)核心課程進(jìn)行大幅度改革和重新設(shè)計(jì),旅游管理專業(yè)課程體系既強(qiáng)調(diào)實(shí)踐能力培養(yǎng),也強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)理論知識(shí)學(xué)習(xí)。課程整體設(shè)計(jì)以實(shí)踐知識(shí)學(xué)習(xí)為課程學(xué)習(xí)的起點(diǎn),關(guān)鍵是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生自主學(xué)習(xí),以工作過(guò)程邏輯組織教學(xué)內(nèi)容,以“做中學(xué)”為主要學(xué)習(xí)方式,以過(guò)程評(píng)價(jià)和結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)效果;在教學(xué)的全過(guò)程都要以學(xué)生為主體,教師主要任務(wù)是引導(dǎo)和指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí);指導(dǎo)學(xué)生在完成項(xiàng)目工作中學(xué)習(xí)如何完成實(shí)際工作。整個(gè)教學(xué)過(guò)程從開(kāi)始接受工作學(xué)習(xí)任務(wù)——收集信息資料自學(xué)——計(jì)劃和決策——實(shí)施方案——到最后檢查評(píng)價(jià),學(xué)生都是主體,學(xué)生在教師的引導(dǎo)下主動(dòng)開(kāi)展學(xué)習(xí),不是被動(dòng)的接受過(guò)程。學(xué)生通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作、主動(dòng)學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)過(guò)程,享受到成功的樂(lè)趣,培養(yǎng)合作共事能力,增強(qiáng)自信力。重新構(gòu)建基于工作過(guò)程的專業(yè)課程體系,開(kāi)展分段式教學(xué)。第一學(xué)期主要安排公共基礎(chǔ)課程教學(xué)和專業(yè)概論性課程,同時(shí)在開(kāi)學(xué)初進(jìn)行為期一周的專業(yè)認(rèn)知性實(shí)訓(xùn)以,盡早讓學(xué)生了解專業(yè)實(shí)際工作。在專業(yè)認(rèn)知性實(shí)訓(xùn)中安排專業(yè)介紹、旅游知識(shí)講座、行業(yè)專家講座、優(yōu)秀畢業(yè)生經(jīng)驗(yàn)交流、戶外素質(zhì)拓展、參觀校外實(shí)習(xí)基地等項(xiàng)目,引導(dǎo)學(xué)生了解旅游管理專業(yè)。第二學(xué)期開(kāi)主要安排專業(yè)知識(shí)教學(xué),開(kāi)設(shè)專業(yè)技能課程,進(jìn)行酒店服務(wù)技能校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、導(dǎo)游實(shí)訓(xùn),使學(xué)生盡早了解并掌握專業(yè)基本技能,并開(kāi)展技能考證。利用課余時(shí)間安排學(xué)生到各旅游企業(yè)做應(yīng)急性接待服務(wù)。第三學(xué)期前八周進(jìn)行旅游心理學(xué)、旅游英語(yǔ)口語(yǔ)等相關(guān)課程,專業(yè)課程從職業(yè)崗位具體工作學(xué)起,從職業(yè)經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)學(xué)起,逐步開(kāi)展系統(tǒng)化的專業(yè)學(xué)習(xí)。第三學(xué)期的后半學(xué)期和第四學(xué)期的前半學(xué)期開(kāi)展為期六個(gè)月的專業(yè)跟崗實(shí)習(xí),學(xué)生到校外實(shí)習(xí)基地現(xiàn)場(chǎng)直接參與企業(yè)運(yùn)行過(guò)程,綜合運(yùn)用本專業(yè)所學(xué)的知識(shí)和技能,完成一定量的實(shí)際工作任務(wù),在校內(nèi)教師和企業(yè)兼職教師的指導(dǎo)下,實(shí)崗實(shí)做,對(duì)旅游企業(yè)的運(yùn)行進(jìn)行深入了解,并進(jìn)一步獲得感性認(rèn)識(shí),熟練操作技能,學(xué)習(xí)企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),樹(shù)立良好的服務(wù)意識(shí)。第四學(xué)期后半學(xué)期和第五學(xué)期安排管理類課程,在跟崗實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)上對(duì)學(xué)生進(jìn)行管理能力提升。第六學(xué)期開(kāi)展畢業(yè)綜合實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì),為學(xué)生順利就業(yè)搭建平臺(tái)。

序號(hào)課程類別性質(zhì)代碼名稱是否核心課程1公共基礎(chǔ)課必修1900001303形勢(shì)與政策2公共基礎(chǔ)課必修1900001304職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)3公共基礎(chǔ)課必修1900001305創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)(理論)4公共基礎(chǔ)課必修1900001306體育I5公共基礎(chǔ)課必修1900001307體育II6公共基礎(chǔ)課必修1900001308體育選項(xiàng)I7公共基礎(chǔ)課必修1900001309體育選項(xiàng)II8公共基礎(chǔ)課必修1900001311大學(xué)英語(yǔ)/日語(yǔ)I9公共基礎(chǔ)課必修1900001312大學(xué)英語(yǔ)/日語(yǔ)II10公共基礎(chǔ)課必修1900001313大學(xué)生心理健康教育11公共基礎(chǔ)課必修1900001314軍事理論12公共基礎(chǔ)課必修1900001315軍事訓(xùn)練13公共基礎(chǔ)課1900001316入學(xué)教育(認(rèn)知實(shí)習(xí))14公共基礎(chǔ)課必修1900001317勞動(dòng)教育15公共基礎(chǔ)課必修1900001319大學(xué)生綜合素質(zhì)訓(xùn)練16公共基礎(chǔ)課必修1900001320鑄牢中華民族共同體意識(shí)17公共基礎(chǔ)課必修1900001321大學(xué)英語(yǔ)/日語(yǔ)(選項(xiàng))I18公共基礎(chǔ)課必修1900001322大學(xué)英語(yǔ)/日語(yǔ)(選項(xiàng))II19公共基礎(chǔ)課必修1900001323思想道德與法治20公共基礎(chǔ)課必修1900001324毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論21公共基礎(chǔ)課必修1900001325信息技術(shù)I22公共基礎(chǔ)課必修1900001326信息技術(shù)II23公共基礎(chǔ)課必修1900001327安全教育24公共基礎(chǔ)課必修1900001328軍事訓(xùn)練(入學(xué)教育)25公共基礎(chǔ)課必修1900001329習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想概論26公共基礎(chǔ)課必修1900001330大學(xué)語(yǔ)文27公共基礎(chǔ)課任選1900001331公選(藝術(shù))28公共基礎(chǔ)課任選1900001332公選(素養(yǎng))29公共基礎(chǔ)課任選1900001333公選(四史)30專業(yè)基礎(chǔ)課必修1906011301旅游概論31專業(yè)基礎(chǔ)課必修1906011302旅游政策法規(guī)32專業(yè)基礎(chǔ)課必修1906011303全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)33專業(yè)基礎(chǔ)課必修1906011304中國(guó)旅游地理34專業(yè)基礎(chǔ)課必修1906011305旅游服務(wù)心理35專業(yè)基礎(chǔ)課必修1906011306導(dǎo)游語(yǔ)言訓(xùn)練36專業(yè)基礎(chǔ)課必修1906011307內(nèi)蒙古導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)37專業(yè)基礎(chǔ)課必修1906011308服務(wù)禮儀38專業(yè)基礎(chǔ)課必修1906011309內(nèi)蒙古民俗旅游39專業(yè)基礎(chǔ)課必修1906011310旅游公共關(guān)系40專業(yè)基礎(chǔ)課必修1906011311導(dǎo)游業(yè)務(wù)41專業(yè)基礎(chǔ)課必修1906011312導(dǎo)游業(yè)務(wù)42專業(yè)基礎(chǔ)課必修1906011313旅游市場(chǎng)營(yíng)銷43專業(yè)基礎(chǔ)課必修1906011318旅游產(chǎn)品規(guī)劃與開(kāi)發(fā)44專業(yè)基礎(chǔ)課必修1906011323客源地與目的地概況45專業(yè)基礎(chǔ)課必修1906011324旅游消費(fèi)者行為46專業(yè)基礎(chǔ)課1906011325旅游歷史文化47專業(yè)基礎(chǔ)課必修1906411603旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)48專業(yè)核心課必修1906011314旅行社管理與實(shí)務(wù)是49專業(yè)核心課必修1906011315旅游景點(diǎn)管理是50專業(yè)核心課必修1906011316酒店管理基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)是51專業(yè)核心課必修1906011327旅游新媒體運(yùn)營(yíng)是52專業(yè)核心課必修1906011329旅游電子商務(wù)是53專業(yè)核心課必修1906011330旅游服務(wù)質(zhì)量管理是54專業(yè)核心課必修1906011331客戶關(guān)系管理是55專業(yè)核心課必修1906011332旅游策劃理論與實(shí)務(wù)是56專業(yè)拓展課1906011311a旅游會(huì)計(jì)57專業(yè)拓展課限選1906011317模擬導(dǎo)游58專業(yè)拓展課1906011339興安盟旅游資源59專業(yè)拓展課限選190601135遺產(chǎn)旅游60專業(yè)拓展課限選1906011350茶藝文化與藝術(shù)61專業(yè)拓展課必修1906012301旅游英語(yǔ)62專業(yè)拓展課限選1906012302研學(xué)63專業(yè)拓展課1906012304餐飲服務(wù)與管理64專業(yè)拓展課限選1906012305前廳服務(wù)、客房服務(wù)與管理65專業(yè)拓展課必修1906012308旅游應(yīng)用文寫(xiě)作66專業(yè)拓展課限選1906012314旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理67專業(yè)拓展課限選190601336生態(tài)旅游68專業(yè)綜合課必修1906011321頂崗實(shí)習(xí)專業(yè)課程與典型工作任務(wù)的映射關(guān)系

典型工作任務(wù)能力專業(yè)核心課1.接待問(wèn)詢服務(wù)、線路咨詢服務(wù)、簽訂旅游合同、積累客史資料。了解旅游路線;旅行社管理與實(shí)務(wù)【1906011314】

旅游景點(diǎn)管理【1906011315】

旅游策劃理論與實(shí)務(wù)【1906011332】

旅游電子商務(wù)【1906011329】

旅游服務(wù)質(zhì)量管理【1906011330】

旅游新媒體運(yùn)營(yíng)【1906011327】

酒店管理基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)【1906011316】

解答客人疑問(wèn);旅行社管理與實(shí)務(wù)【1906011314】

旅游景點(diǎn)管理【1906011315】

旅游新媒體運(yùn)營(yíng)【1906011327】

酒店管理基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)【1906011316】

旅游服務(wù)質(zhì)量管理【1906011330】

客戶關(guān)系管理【1906011331】

能與客人進(jìn)行有效溝通。旅游景點(diǎn)管理【1906011315】

酒店管理基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)【1906011316】

旅游服務(wù)質(zhì)量管理【1906011330】

客戶關(guān)系管理【1906011331】

2.全陪導(dǎo)游陪同服務(wù);地方導(dǎo)游陪同服務(wù)熟悉旅游線路;能組織并管理好團(tuán)隊(duì);具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力旅行社管理與實(shí)務(wù)【1906011314】

旅游景點(diǎn)管理【1906011315】

旅游新媒體運(yùn)營(yíng)【1906011327】

旅游策劃理論與實(shí)務(wù)【1906011332】

旅游電子商務(wù)【1906011329】

旅游服務(wù)質(zhì)量管理【1906011330】

客戶關(guān)系管理【1906011331】

能組織并管理好團(tuán)隊(duì);客戶關(guān)系管理【1906011331】

旅游策劃理論與實(shí)務(wù)【1906011332】

旅游電子商務(wù)【1906011329】

旅游服務(wù)質(zhì)量管理【1906011330】

具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力。客戶關(guān)系管理【1906011331】

旅行社管理與實(shí)務(wù)【1906011314】

酒店管理基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)【1906011316】

3.編制定員及排班;召開(kāi)班前例會(huì);服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控;進(jìn)行考勤和績(jī)效評(píng)估;處理突發(fā)事件及投訴;賓客關(guān)系管理;業(yè)務(wù)培訓(xùn)能夠?qū)β糜纹髽I(yè)一線員工進(jìn)行督導(dǎo)管理;旅游策劃理論與實(shí)務(wù)【1906011332】

旅游新媒體運(yùn)營(yíng)【1906011327】

旅游電子商務(wù)【1906011329】

處理突發(fā)事件及客人投訴;旅游景點(diǎn)管理【1906011315】

旅游新媒體運(yùn)營(yíng)【1906011327】

能夠開(kāi)展一線業(yè)務(wù)培訓(xùn);旅行社管理與實(shí)務(wù)【1906011314】

旅游景點(diǎn)管理【1906011315】

正確執(zhí)行工作指標(biāo)旅行社管理與實(shí)務(wù)【1906011314】

旅游景點(diǎn)管理【1906011315】

專業(yè)課程、畢業(yè)要求、指標(biāo)點(diǎn)之間的映射關(guān)系

畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)專業(yè)核心課1.學(xué)分要求:必須取得本專業(yè)規(guī)定的149學(xué)分;1.1.學(xué)分要求:必須取得本專業(yè)規(guī)定的149學(xué)分;旅行社管理與實(shí)務(wù)【1906011314】

旅游景點(diǎn)管理【1906011315】

旅游策劃理論與實(shí)務(wù)【1906011332】

2.素質(zhì)教育分要求:綜合素質(zhì)訓(xùn)練活動(dòng)必須取得5學(xué)分,具體參照《大學(xué)生綜合素質(zhì)教育分獲取項(xiàng)目表》;2.1.素質(zhì)教育分要求:綜合素質(zhì)訓(xùn)練活動(dòng)必須取得5學(xué)分,具體參照《大學(xué)生綜合素質(zhì)教育分獲取項(xiàng)目表》;旅游電子商務(wù)【1906011329】

酒店管理基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)【1906011316】

旅游新媒體運(yùn)營(yíng)【1906011327】

3.技能考證考級(jí):技能考證考級(jí)項(xiàng)目必須取得5學(xué)分。3.1.技能考證考級(jí):技能考證考級(jí)項(xiàng)目必須取得5學(xué)分。旅游策劃理論與實(shí)務(wù)【1906011332】

客戶關(guān)系管理【1906011331】

4.公共選修模塊:限選6學(xué)分。4.1.公共選修模塊:限選6學(xué)分。旅游新媒體運(yùn)營(yíng)【1906011327】

旅游服務(wù)質(zhì)量管理【1906011330】

客戶關(guān)系管理【1906011331】

旅游策劃理論與實(shí)務(wù)【1906011332】

酒店管理基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)【1906011316】

教學(xué)進(jìn)程總體安排課程類別課程代碼課程名稱課程性質(zhì)課程類型學(xué)分學(xué)時(shí)分配學(xué)期周學(xué)時(shí)考核方式總學(xué)時(shí)

理論實(shí)踐第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年12121220周20周20周20周20周20周公共基礎(chǔ)課1900001303形勢(shì)與政策必修理論課1323202222考查公共基礎(chǔ)課1900001304職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)必修理論+實(shí)踐118991-9考查公共基礎(chǔ)課1900001305創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)(理論)必修理論課1181802考查公共基礎(chǔ)課1900001306體育I必修實(shí)踐課2322302考查公共基礎(chǔ)課1900001307體育II必修實(shí)踐課2360362考查公共基礎(chǔ)課1900001308體育選項(xiàng)I必修實(shí)踐課2360362考查公共基礎(chǔ)課1900001309體育選項(xiàng)II必修實(shí)踐課2360362考查公共基礎(chǔ)課1900001311大學(xué)英語(yǔ)/日語(yǔ)I必修理論課2323202考查公共基礎(chǔ)課1900001312大學(xué)英語(yǔ)/日語(yǔ)II必修理論課2363602考試公共基礎(chǔ)課1900001313大學(xué)生心理健康教育必修理論+實(shí)踐23216162考查公共基礎(chǔ)課1900001314軍事理論必修理論課2363602考查公共基礎(chǔ)課1900001315軍事訓(xùn)練必修實(shí)踐課31680168考查公共基礎(chǔ)課1900001316入學(xué)教育(認(rèn)知實(shí)習(xí))理論+實(shí)踐000公共基礎(chǔ)課1900001317勞動(dòng)教育必修理論課1161601考查公共基礎(chǔ)課1900001319大學(xué)生綜合素質(zhì)訓(xùn)練必修實(shí)踐課5000考查公共基礎(chǔ)課1900001320鑄牢中華民族共同體意識(shí)必修理論+實(shí)踐11616022考查公共基礎(chǔ)課1900001321大學(xué)英語(yǔ)/日語(yǔ)(選項(xiàng))I必修理論課2363602考查公共基礎(chǔ)課1900001322大學(xué)英語(yǔ)/日語(yǔ)(選項(xiàng))II必修理論課2363602考試公共基礎(chǔ)課1900001323思想道德與法治必修理論+實(shí)踐3544683考查公共基礎(chǔ)課1900001324毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論必修理論+實(shí)踐236360考查公共基礎(chǔ)課1900001325信息技術(shù)I必修理論+實(shí)踐23216162考查公共基礎(chǔ)課1900001326信息技術(shù)II必修理論+實(shí)踐24020202考查公共基礎(chǔ)課1900001327安全教育必修理論+實(shí)踐1181801考查公共基礎(chǔ)課1900001328軍事訓(xùn)練(入學(xué)教育)必修實(shí)踐課316801683考查公共基礎(chǔ)課1900001329習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想概論必修理論+實(shí)踐3544683考試公共基礎(chǔ)課1900001330大學(xué)語(yǔ)文必修理論課2363602考查公共基礎(chǔ)課1900001331公選(藝術(shù))任選理論課23618182考查公共基礎(chǔ)課1900001332公選(素養(yǎng))任選理論課23618182考查公共基礎(chǔ)課1900001333公選(四史)任選理論課23618182考查公共基礎(chǔ)課小計(jì)共29門511,054503551專業(yè)基礎(chǔ)課1906011301旅游概論必修理論課23612242考試專業(yè)基礎(chǔ)課1906011302旅游政策法規(guī)必修理論+實(shí)踐7634424考試專業(yè)基礎(chǔ)課1906011303全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)必修理論課2382810考查專業(yè)基礎(chǔ)課1906011304中國(guó)旅游地理必修理論課23815232考試專業(yè)基礎(chǔ)課1906011305旅游服務(wù)心理必修理論課23815232考試專業(yè)基礎(chǔ)課1906011306導(dǎo)游語(yǔ)言訓(xùn)練必修理論課000專業(yè)基礎(chǔ)課1906011307內(nèi)蒙古導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)必修理論課361818考查專業(yè)基礎(chǔ)課1906011308服務(wù)禮儀必修理論課000專業(yè)基礎(chǔ)課1906011309內(nèi)蒙古民俗旅游必修理論課23823152考試專業(yè)基礎(chǔ)課1906011310旅游公共關(guān)系必修理論+實(shí)踐23618182考試專業(yè)基礎(chǔ)課1906011311導(dǎo)游業(yè)務(wù)必修理論+實(shí)踐23815232考試專業(yè)基礎(chǔ)課1906011312導(dǎo)游業(yè)務(wù)必修理論課2301218考試專業(yè)基礎(chǔ)課1906011313旅游市場(chǎng)營(yíng)銷必修理論+實(shí)踐261313考查專業(yè)基礎(chǔ)課1906011318旅游產(chǎn)品規(guī)劃與開(kāi)發(fā)必修理論課4803644考查專業(yè)基礎(chǔ)課1906011323客源地與目的地概況必修理論課23815232考查專業(yè)基礎(chǔ)課1906011324旅游消費(fèi)者行為必修理論課23815232考試專業(yè)基礎(chǔ)課1906011325旅游歷史文化理論課2381919考試專業(yè)基礎(chǔ)課1906411603旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)必修理論+實(shí)踐23815232考試專業(yè)基礎(chǔ)課小計(jì)共18門28662303359專業(yè)核心課1906011314旅行社管理與實(shí)務(wù)必修理論課4802258000400考試專業(yè)核心課1906011315旅游景點(diǎn)管理必修理論+實(shí)踐2401921000200考試專業(yè)核心課1906011316酒店管理基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)必修理論+實(shí)踐4803149000400考試專業(yè)核心課1906011327旅游新媒體運(yùn)營(yíng)必修理論+實(shí)踐2381523000200考試專業(yè)核心課1906011329旅游電子商務(wù)必修理論+實(shí)踐2381523000400考試專業(yè)核心課1906011330旅游服務(wù)質(zhì)量管理必修理論+實(shí)踐2381523000020考試專業(yè)核心課1906011331客戶關(guān)系管理必修理論課238380000020考試專業(yè)核心課1906011332旅游策劃理論與實(shí)務(wù)必修理論+實(shí)踐2381523000200考試專業(yè)核心課小計(jì)共8門20390170220專業(yè)拓展課1906011311a旅游會(huì)計(jì)理論+實(shí)踐000專業(yè)拓展課1906011317模擬導(dǎo)游限選理論+實(shí)踐47636404考試專業(yè)拓展課1906011339興安盟旅游資源000專業(yè)拓展課190601135遺產(chǎn)旅游限選理論+實(shí)踐0002考查專業(yè)拓展課1906011350茶藝文化與藝術(shù)限選理論+實(shí)踐23810282考查專業(yè)拓展課1906012301旅游英語(yǔ)必修理論課4725220考查專業(yè)拓展課1906012302研學(xué)限選理論+實(shí)踐381820考查專業(yè)拓展課1906012304餐飲服務(wù)與管理理論+實(shí)踐23624122考查專業(yè)拓展課1906012305前廳服務(wù)、客房服務(wù)與管理限選理論+實(shí)踐2381919考查專業(yè)拓展課1906012308旅游應(yīng)用文寫(xiě)作必修理論課2383802考查專業(yè)拓展課1906012314旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理限選理論+實(shí)踐47632444考查專業(yè)拓展課190601336生態(tài)旅游限選理論+實(shí)踐2381820考查專業(yè)拓展課小計(jì)共12門22450247203專業(yè)綜合課1906011321頂崗實(shí)習(xí)必修實(shí)踐課264170417313104考試專業(yè)綜合課小計(jì)共1門264170417全部課程總計(jì)共68門1472,9731,2231,750學(xué)分統(tǒng)計(jì)

課程類別課程數(shù)量學(xué)時(shí)小計(jì)學(xué)分小計(jì)學(xué)分分配必修限選任選公共基礎(chǔ)課291,054515100專業(yè)基礎(chǔ)業(yè)核心課8390202000專業(yè)拓展課12450226140專業(yè)綜合課1417262600總計(jì)682,973147129140學(xué)時(shí)統(tǒng)計(jì)

課程類別課程數(shù)量學(xué)分小計(jì)學(xué)時(shí)小計(jì)學(xué)時(shí)分配理論實(shí)踐理論占比(%)實(shí)踐占比(%)必修限選任選公共基礎(chǔ)課29511,05450355147.7252.281,05400專業(yè)基礎(chǔ)課182866230335945.7754.2362400專業(yè)核心課82039017022043.5956.4139000專業(yè)拓展課122245024720354.8945.111103040專業(yè)綜合課1264170417010041700總計(jì)681472,9731,2231,75041.1458.862,5953040畢業(yè)設(shè)計(jì)安排每年6月份需要提交畢業(yè)論文,實(shí)習(xí)工作手冊(cè),頂崗實(shí)習(xí)工作總結(jié)和報(bào)告。崗位實(shí)習(xí)安排旅游管理專業(yè)綜合實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外教學(xué)性跟崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)。每個(gè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)均作為一門課程,其設(shè)立符合高技能人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域職業(yè)崗位(群)的任職要求,以就業(yè)為導(dǎo)向,實(shí)習(xí)崗位及地點(diǎn)的選取依據(jù)企業(yè)和學(xué)生雙向選擇的原則,實(shí)行“帶薪實(shí)習(xí)”,以職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成為重點(diǎn),依據(jù)實(shí)習(xí)生所在實(shí)習(xí)崗位,按照“校企共建、實(shí)崗實(shí)做”的原則,實(shí)行校企雙導(dǎo)師進(jìn)行課程實(shí)施,校企雙方對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程進(jìn)行考核,真正達(dá)到做中學(xué),學(xué)中做,培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立良好服務(wù)意識(shí),強(qiáng)化服務(wù)技能,熟悉旅游企業(yè)管理模式,為就業(yè)奠定基礎(chǔ)。讓學(xué)生在企業(yè)真實(shí)工作環(huán)境中通過(guò)實(shí)崗實(shí)做,在企業(yè)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下,將所學(xué)知識(shí)與實(shí)習(xí)工作結(jié)合起來(lái),體現(xiàn)與工作過(guò)程相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式主要課程內(nèi)容公共基礎(chǔ)課

課程名稱【1900001303】形勢(shì)與政策總學(xué)時(shí)32理論學(xué)時(shí)32實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分1課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001304】職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)總學(xué)時(shí)18理論學(xué)時(shí)9實(shí)踐學(xué)時(shí)9考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分1課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001305】創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)(理論)總學(xué)時(shí)18理論學(xué)時(shí)18實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分1課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001306】體育I總學(xué)時(shí)32理論學(xué)時(shí)2實(shí)踐學(xué)時(shí)30考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001307】體育II總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)36考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001308】體育選項(xiàng)I總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)36考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001309】體育選項(xiàng)II總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)36考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001311】大學(xué)英語(yǔ)/日語(yǔ)I總學(xué)時(shí)32理論學(xué)時(shí)32實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001312】大學(xué)英語(yǔ)/日語(yǔ)II總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)36實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式考試課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001313】大學(xué)生心理健康教育總學(xué)時(shí)32理論學(xué)時(shí)16實(shí)踐學(xué)時(shí)16考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001314】軍事理論總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)36實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001315】軍事訓(xùn)練總學(xué)時(shí)168理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)168考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分3課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001316】入學(xué)教育(認(rèn)知實(shí)習(xí))總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式課程性質(zhì)學(xué)分課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001317】勞動(dòng)教育總學(xué)時(shí)16理論學(xué)時(shí)16實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分1課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001319】大學(xué)生綜合素質(zhì)訓(xùn)練總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分5課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001320】鑄牢中華民族共同體意識(shí)總學(xué)時(shí)16理論學(xué)時(shí)16實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分1課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001321】大學(xué)英語(yǔ)/日語(yǔ)(選項(xiàng))I總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)36實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001322】大學(xué)英語(yǔ)/日語(yǔ)(選項(xiàng))II總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)36實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式考試課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001323】思想道德與法治總學(xué)時(shí)54理論學(xué)時(shí)46實(shí)踐學(xué)時(shí)8考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分3課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001324】毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)36實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001325】信息技術(shù)I總學(xué)時(shí)32理論學(xué)時(shí)16實(shí)踐學(xué)時(shí)16考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001326】信息技術(shù)II總學(xué)時(shí)40理論學(xué)時(shí)20實(shí)踐學(xué)時(shí)20考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001327】安全教育總學(xué)時(shí)18理論學(xué)時(shí)18實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分1課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001328】軍事訓(xùn)練(入學(xué)教育)總學(xué)時(shí)168理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)168考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分3課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001329】習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想概論總學(xué)時(shí)54理論學(xué)時(shí)46實(shí)踐學(xué)時(shí)8考核方式考試課程性質(zhì)必修學(xué)分3課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001330】大學(xué)語(yǔ)文總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)36實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001331】公選(藝術(shù))總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)18實(shí)踐學(xué)時(shí)18考核方式考查課程性質(zhì)任選學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001332】公選(素養(yǎng))總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)18實(shí)踐學(xué)時(shí)18考核方式考查課程性質(zhì)任選學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1900001333】公選(四史)總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)18實(shí)踐學(xué)時(shí)18考核方式考查課程性質(zhì)任選學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求專業(yè)基礎(chǔ)課

課程名稱【1906011301】旅游概論總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)12實(shí)踐學(xué)時(shí)24考核方式考試課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)1.教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求1.

課程名稱【1906011302】旅游政策法規(guī)總學(xué)時(shí)76理論學(xué)時(shí)34實(shí)踐學(xué)時(shí)42考核方式考試課程性質(zhì)必修學(xué)分課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906011303】全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)28實(shí)踐學(xué)時(shí)10考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906011304】中國(guó)旅游地理總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)15實(shí)踐學(xué)時(shí)23考核方式考試課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906011305】旅游服務(wù)心理總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)15實(shí)踐學(xué)時(shí)23考核方式考試課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906011306】導(dǎo)游語(yǔ)言訓(xùn)練總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式課程性質(zhì)必修學(xué)分課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906011307】?jī)?nèi)蒙古導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)18實(shí)踐學(xué)時(shí)18考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分課程目標(biāo)1.教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求1.

課程名稱【1906011308】服務(wù)禮儀總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式課程性質(zhì)必修學(xué)分課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906011309】?jī)?nèi)蒙古民俗旅游總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)23實(shí)踐學(xué)時(shí)15考核方式考試課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906011310】旅游公共關(guān)系總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)18實(shí)踐學(xué)時(shí)18考核方式考試課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906011311】導(dǎo)游業(yè)務(wù)總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)15實(shí)踐學(xué)時(shí)23考核方式考試課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906011312】導(dǎo)游業(yè)務(wù)總學(xué)時(shí)30理論學(xué)時(shí)12實(shí)踐學(xué)時(shí)18考核方式考試課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容1.導(dǎo)游與導(dǎo)游人員,導(dǎo)游職業(yè)道德,導(dǎo)游服務(wù),導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范,帶團(tuán)技能,游客個(gè)別要求的處理,問(wèn)題和事故的預(yù)防教學(xué)要求1.熟悉了解作為一個(gè)合格導(dǎo)游員應(yīng)具備的條件和素質(zhì)。

2.掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)、導(dǎo)游服務(wù)程序和技巧。

3.樹(shù)立良好的職業(yè)道德風(fēng)尚。

4.培養(yǎng)獨(dú)立處理問(wèn)題的能力

課程名稱【1906011313】旅游市場(chǎng)營(yíng)銷總學(xué)時(shí)26理論學(xué)時(shí)13實(shí)踐學(xué)時(shí)13考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容1.旅游電子商務(wù)基本概念,基礎(chǔ)理論和方法,全面了解并熟悉飯店、旅行社、景區(qū)以及旅游管理部門旅游電子商務(wù)應(yīng)教學(xué)要求1.掌握旅游電子商務(wù)的基礎(chǔ)概念.

2.了解旅游電子商務(wù)的基本技術(shù)和要求,以及旅游電子商務(wù)所處的社

3.弄清旅游電子商務(wù)的實(shí)質(zhì)和內(nèi)容

課程名稱【1906011318】旅游產(chǎn)品規(guī)劃與開(kāi)發(fā)總學(xué)時(shí)80理論學(xué)時(shí)36實(shí)踐學(xué)時(shí)44考核方式課程性質(zhì)必修學(xué)分4課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求1.了解旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃相關(guān)基礎(chǔ)內(nèi)容,項(xiàng)目策劃的成本控制、活動(dòng)跟進(jìn)、風(fēng)險(xiǎn)管控等。

2.教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生完成至少一項(xiàng)應(yīng)用案例,實(shí)訓(xùn)課課時(shí)不低于60%

課程名稱【1906011323】客源地與目的地概況總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)15實(shí)踐學(xué)時(shí)23考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906011324】旅游消費(fèi)者行為總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)15實(shí)踐學(xué)時(shí)23考核方式考試課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906011325】旅游歷史文化總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)19實(shí)踐學(xué)時(shí)19考核方式考試課程性質(zhì)學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906411603】旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)15實(shí)踐學(xué)時(shí)23考核方式考試課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求專業(yè)核心課

課程名稱【1906011314】課程名稱旅行社管理與實(shí)務(wù)課程類別專業(yè)核心課課程性質(zhì)必修課程類型理論課總學(xué)時(shí)80理論學(xué)時(shí)22實(shí)踐學(xué)時(shí)58學(xué)分4考核方式考試是否核心課程是典型工作任務(wù)1.接待問(wèn)詢服務(wù)、線路咨詢服務(wù)、簽訂旅游合同、積累客史資料。

2.全陪導(dǎo)游陪同服務(wù);地方導(dǎo)游陪同服務(wù)

3.編制定員及排班;召開(kāi)班前例會(huì);服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控;進(jìn)行考勤和績(jī)效評(píng)估;處理突發(fā)事件及投訴;賓客關(guān)系管理;業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作任務(wù)能力1.了解旅游路線;

2.解答客人疑問(wèn);

3.熟悉旅游線路;能組織并管理好團(tuán)隊(duì);具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力

4.具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力。

5.正確執(zhí)行工作指標(biāo)

6.能夠開(kāi)展一線業(yè)務(wù)培訓(xùn);畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)1.1.

學(xué)分要求:必須取得本專業(yè)規(guī)定的149學(xué)分;課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容1.旅行社的分工體系、旅行社的基本業(yè)務(wù)、旅行社的戰(zhàn)略管理與計(jì)劃管理,旅行社的創(chuàng)立,旅行社的市場(chǎng)細(xì)分與市場(chǎng)教學(xué)要求1.熟練運(yùn)用旅行社經(jīng)營(yíng)與管理理論知識(shí)開(kāi)展旅行社各項(xiàng)實(shí)際經(jīng)營(yíng)與管理工作。

課程名稱【1906011316】課程名稱酒店管理基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)課程類別專業(yè)核心課課程性質(zhì)必修課程類型理論+實(shí)踐總學(xué)時(shí)80理論學(xué)時(shí)31實(shí)踐學(xué)時(shí)49學(xué)分4考核方式考試是否核心課程是典型工作任務(wù)1.接待問(wèn)詢服務(wù)、線路咨詢服務(wù)、簽訂旅游合同、積累客史資料。

2.全陪導(dǎo)游陪同服務(wù);地方導(dǎo)游陪同服務(wù)工作任務(wù)能力1.能與客人進(jìn)行有效溝通。

2.解答客人疑問(wèn);

3.了解旅游路線;

4.具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力。畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)2.1.

素質(zhì)教育分要求:綜合素質(zhì)訓(xùn)練活動(dòng)必須取得5學(xué)分,具體參照《大學(xué)生綜合素質(zhì)教育分獲取項(xiàng)目表》;

4.1.

公共選修模塊:限選6學(xué)分。課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容1.掌握酒店管理基礎(chǔ)理論、酒店經(jīng)營(yíng)理念及其演變。

2.熟悉酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的選擇與實(shí)施、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷策劃與實(shí)施方法、酒店服務(wù)質(zhì)量的測(cè)定與控制方法。教學(xué)要求1.了解酒店投資決策內(nèi)容與方法,酒店各業(yè)務(wù)部門的運(yùn)作與管理方法、酒店人力資源的開(kāi)發(fā)與管理方法,酒店經(jīng)

2.要求實(shí)訓(xùn)課時(shí)不低于35%

課程名稱【1906011331】課程名稱客戶關(guān)系管理課程類別專業(yè)核心課課程性質(zhì)必修課程類型理論課總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)38實(shí)踐學(xué)時(shí)0學(xué)分2考核方式考試是否核心課程是典型工作任務(wù)1.接待問(wèn)詢服務(wù)、線路咨詢服務(wù)、簽訂旅游合同、積累客史資料。

2.全陪導(dǎo)游陪同服務(wù);地方導(dǎo)游陪同服務(wù)工作任務(wù)能力1.解答客人疑問(wèn);

2.能與客人進(jìn)行有效溝通。

3.能組織并管理好團(tuán)隊(duì);

4.具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力。

5.熟悉旅游線路;能組織并管理好團(tuán)隊(duì);具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)3.1.

技能考證考級(jí):技能考證考級(jí)項(xiàng)目必須取得5學(xué)分。

4.1.

公共選修模塊:限選6學(xué)分。課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容1.掌握產(chǎn)品策劃前期市場(chǎng)調(diào)研的基本方法,旅游策劃的程序與技巧,旅游產(chǎn)品策劃、旅游形象策劃、旅游節(jié)事策

2.熟悉旅游公共關(guān)系策劃、旅游品牌策劃、旅游營(yíng)銷策劃的基本理論與方法。教學(xué)要求1.了解旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃相關(guān)基礎(chǔ)內(nèi)容,項(xiàng)目策劃的成本控制、活動(dòng)跟進(jìn)、風(fēng)險(xiǎn)管控等。

2.教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生完成至少一項(xiàng)應(yīng)用案例,實(shí)訓(xùn)課課時(shí)不低于60%

課程名稱【1906011327】課程名稱旅游新媒體運(yùn)營(yíng)課程類別專業(yè)核心課課程性質(zhì)必修課程類型理論+實(shí)踐總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)15實(shí)踐學(xué)時(shí)23學(xué)分2考核方式考試是否核心課程是典型工作任務(wù)1.接待問(wèn)詢服務(wù)、線路咨詢服務(wù)、簽訂旅游合同、積累客史資料。

2.全陪導(dǎo)游陪同服務(wù);地方導(dǎo)游陪同服務(wù)

3.編制定員及排班;召開(kāi)班前例會(huì);服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控;進(jìn)行考勤和績(jī)效評(píng)估;處理突發(fā)事件及投訴;賓客關(guān)系管理;業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作任務(wù)能力1.解答客人疑問(wèn);

2.了解旅游路線;

3.熟悉旅游線路;能組織并管理好團(tuán)隊(duì);具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力

4.處理突發(fā)事件及客人投訴;

5.能夠?qū)β糜纹髽I(yè)一線員工進(jìn)行督導(dǎo)管理;畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)2.1.

素質(zhì)教育分要求:綜合素質(zhì)訓(xùn)練活動(dòng)必須取得5學(xué)分,具體參照《大學(xué)生綜合素質(zhì)教育分獲取項(xiàng)目表》;

4.1.

公共選修模塊:限選6學(xué)分。課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容1.了解旅游新媒體營(yíng)銷的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),新媒體營(yíng)銷人員的基本素養(yǎng)

2.掌握新媒體營(yíng)銷策略及方法,分析學(xué)會(huì)用戶畫(huà)像并確定營(yíng)銷傳播面向受眾群體。分析營(yíng)銷數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)內(nèi)容變現(xiàn)。教學(xué)要求1.熟悉撰寫(xiě)旅游營(yíng)銷策劃方案,根據(jù)方案選對(duì)應(yīng)的營(yíng)銷渠道或營(yíng)銷矩陣并根據(jù)平臺(tái)特色有針對(duì)性發(fā)布動(dòng)態(tài)信息。

2.要求實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課時(shí)占比不低于60%

課程名稱【1906011329】課程名稱旅游電子商務(wù)課程類別專業(yè)核心課課程性質(zhì)必修課程類型理論+實(shí)踐總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)15實(shí)踐學(xué)時(shí)23學(xué)分2考核方式考試是否核心課程是典型工作任務(wù)1.接待問(wèn)詢服務(wù)、線路咨詢服務(wù)、簽訂旅游合同、積累客史資料。

2.全陪導(dǎo)游陪同服務(wù);地方導(dǎo)游陪同服務(wù)

3.編制定員及排班;召開(kāi)班前例會(huì);服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控;進(jìn)行考勤和績(jī)效評(píng)估;處理突發(fā)事件及投訴;賓客關(guān)系管理;業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作任務(wù)能力1.了解旅游路線;

2.能組織并管理好團(tuán)隊(duì);

3.熟悉旅游線路;能組織并管理好團(tuán)隊(duì);具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力

4.能夠?qū)β糜纹髽I(yè)一線員工進(jìn)行督導(dǎo)管理;畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)2.1.

素質(zhì)教育分要求:綜合素質(zhì)訓(xùn)練活動(dòng)必須取得5學(xué)分,具體參照《大學(xué)生綜合素質(zhì)教育分獲取項(xiàng)目表》;課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容1.掌握旅游電子商務(wù)商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式,旅游產(chǎn)品在線更新維護(hù)。

2.熟悉旅游電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ),旅游電子商務(wù)安全與支付系統(tǒng)。教學(xué)要求1.了解旅游電子商務(wù)體系,旅游電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)與維護(hù)。

2.教師應(yīng)依托實(shí)訓(xùn)軟件系統(tǒng)進(jìn)行實(shí)踐操作,實(shí)訓(xùn)課課時(shí)不低于50%

課程名稱【1906011330】課程名稱旅游服務(wù)質(zhì)量管理課程類別專業(yè)核心課課程性質(zhì)必修課程類型理論+實(shí)踐總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)15實(shí)踐學(xué)時(shí)23學(xué)分2考核方式考試是否核心課程是典型工作任務(wù)1.接待問(wèn)詢服務(wù)、線路咨詢服務(wù)、簽訂旅游合同、積累客史資料。

2.全陪導(dǎo)游陪同服務(wù);地方導(dǎo)游陪同服務(wù)工作任務(wù)能力1.了解旅游路線;

2.解答客人疑問(wèn);

3.能與客人進(jìn)行有效溝通。

4.熟悉旅游線路;能組織并管理好團(tuán)隊(duì);具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力

5.能組織并管理好團(tuán)隊(duì);畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)4.1.

公共選修模塊:限選6學(xué)分。課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容1.掌握旅游服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),顧客滿意度與忠誠(chéng)度的調(diào)查方法,旅游服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)方法,服務(wù)質(zhì)量提升措施。教學(xué)要求1.熟悉旅游服務(wù)過(guò)程管理,分析運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),優(yōu)化服務(wù)策略。

2.了解服務(wù)者角色及應(yīng)達(dá)成的指標(biāo)。

課程名稱【1906011332】課程名稱旅游策劃理論與實(shí)務(wù)課程類別專業(yè)核心課課程性質(zhì)必修課程類型理論+實(shí)踐總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)15實(shí)踐學(xué)時(shí)23學(xué)分2考核方式考試是否核心課程是典型工作任務(wù)1.接待問(wèn)詢服務(wù)、線路咨詢服務(wù)、簽訂旅游合同、積累客史資料。

2.全陪導(dǎo)游陪同服務(wù);地方導(dǎo)游陪同服務(wù)

3.編制定員及排班;召開(kāi)班前例會(huì);服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控;進(jìn)行考勤和績(jī)效評(píng)估;處理突發(fā)事件及投訴;賓客關(guān)系管理;業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作任務(wù)能力1.了解旅游路線;

2.熟悉旅游線路;能組織并管理好團(tuán)隊(duì);具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力

3.能組織并管理好團(tuán)隊(duì);

4.能夠?qū)β糜纹髽I(yè)一線員工進(jìn)行督導(dǎo)管理;畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)1.1.

學(xué)分要求:必須取得本專業(yè)規(guī)定的149學(xué)分;

3.1.

技能考證考級(jí):技能考證考級(jí)項(xiàng)目必須取得5學(xué)分。

4.1.

公共選修模塊:限選6學(xué)分。課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容1.了解旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃相關(guān)基礎(chǔ)內(nèi)容,項(xiàng)目策劃的成本控制、活動(dòng)跟進(jìn)、風(fēng)險(xiǎn)管控等。

2.掌握產(chǎn)品策劃前期市場(chǎng)調(diào)研的基本方法,旅游策劃的程序與技巧,旅游產(chǎn)品策劃、旅游形象策劃技巧。教學(xué)要求1.熟悉旅游公共關(guān)系策劃、旅游品牌策劃、旅游營(yíng)銷策劃的基本理論與方法。

2.教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生完成至少一項(xiàng)應(yīng)用案例,實(shí)訓(xùn)課課時(shí)不低于60%

課程名稱【1906011315】課程名稱旅游景點(diǎn)管理課程類別專業(yè)核心課課程性質(zhì)必修課程類型理論+實(shí)踐總學(xué)時(shí)40理論學(xué)時(shí)19實(shí)踐學(xué)時(shí)21學(xué)分2考核方式考試是否核心課程是典型工作任務(wù)1.接待問(wèn)詢服務(wù)、線路咨詢服務(wù)、簽訂旅游合同、積累客史資料。

2.全陪導(dǎo)游陪同服務(wù);地方導(dǎo)游陪同服務(wù)

3.編制定員及排班;召開(kāi)班前例會(huì);服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控;進(jìn)行考勤和績(jī)效評(píng)估;處理突發(fā)事件及投訴;賓客關(guān)系管理;業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作任務(wù)能力1.了解旅游路線;

2.能與客人進(jìn)行有效溝通。

3.解答客人疑問(wèn);

4.熟悉旅游線路;能組織并管理好團(tuán)隊(duì);具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力

5.處理突發(fā)事件及客人投訴;

6.正確執(zhí)行工作指標(biāo)

7.能夠開(kāi)展一線業(yè)務(wù)培訓(xùn);畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)1.1.

學(xué)分要求:必須取得本專業(yè)規(guī)定的149學(xué)分;課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容1.旅游景區(qū)服務(wù)管理、旅游景區(qū)容量管理、旅游景區(qū)游客體驗(yàn)管理、旅游景區(qū)資源管理與可持續(xù)發(fā)、旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn).教學(xué)要求1.系統(tǒng)地了解旅游景區(qū)管理的相關(guān)概念、掌握景區(qū)規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)管理、游客管理、質(zhì)量控制、設(shè)施管理、環(huán)境管理、危專業(yè)綜合課

課程名稱【1906011321】頂崗實(shí)習(xí)總學(xué)時(shí)417理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)417考核方式考試課程性質(zhì)必修學(xué)分26課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求專業(yè)拓展課

課程名稱【1906011311a】旅游會(huì)計(jì)總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式課程性質(zhì)學(xué)分課程目標(biāo)1.教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求1.

課程名稱【1906011317】模擬導(dǎo)游總學(xué)時(shí)76理論學(xué)時(shí)36實(shí)踐學(xué)時(shí)40考核方式考試課程性質(zhì)限選學(xué)分4課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906011339】興安盟旅游資源總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式課程性質(zhì)學(xué)分課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【190601135】遺產(chǎn)旅游總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式考查課程性質(zhì)限選學(xué)分課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906011350】茶藝文化與藝術(shù)總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)10實(shí)踐學(xué)時(shí)28考核方式考查課程性質(zhì)限選學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906012301】旅游英語(yǔ)總學(xué)時(shí)72理論學(xué)時(shí)52實(shí)踐學(xué)時(shí)20考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分4課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906012302】研學(xué)總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)18實(shí)踐學(xué)時(shí)20考核方式考查課程性質(zhì)限選學(xué)分課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906012304】餐飲服務(wù)與管理總學(xué)時(shí)36理論學(xué)時(shí)24實(shí)踐學(xué)時(shí)12考核方式考查課程性質(zhì)學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906012305】前廳服務(wù)、客房服務(wù)與管理總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)19實(shí)踐學(xué)時(shí)19考核方式考查課程性質(zhì)限選學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【1906012308】旅游應(yīng)用文寫(xiě)作總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)38實(shí)踐學(xué)時(shí)考核方式考查課程性質(zhì)必修學(xué)分2課程目標(biāo)1.教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求1.

課程名稱【1906012314】旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理總學(xué)時(shí)76理論學(xué)時(shí)32實(shí)踐學(xué)時(shí)44考核方式考查課程性質(zhì)限選學(xué)分4課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求

課程名稱【190601336】生態(tài)旅游總學(xué)時(shí)38理論學(xué)時(shí)18實(shí)踐學(xué)時(shí)20考核方式考查課程性質(zhì)限選學(xué)分2課程目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求實(shí)施保障師資隊(duì)伍旅游管理專業(yè)現(xiàn)有專任教師18人,其中副教授8人,講師8人,助教2人;具有碩士學(xué)位教師6人,具有國(guó)家級(jí)導(dǎo)游資格教師5人,國(guó)家級(jí)普通話測(cè)試員1人,國(guó)家級(jí)餐廳、客房服務(wù)人員考評(píng)員1人,高級(jí)和中級(jí)茶藝師各名。教學(xué)設(shè)施根據(jù)旅游業(yè)的發(fā)展形勢(shì)及高職高專教育人才培養(yǎng)的要求,旅游與公共管理系以“大專業(yè)、小方向、淡進(jìn)旺出、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式,形成了獨(dú)具特色的辦學(xué)機(jī)制,在注重理論教學(xué)的基礎(chǔ)上,采取多層次、多形式、多渠道的辦學(xué)思路,致力于學(xué)生實(shí)踐技能培養(yǎng),并加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。

實(shí)訓(xùn)室名稱導(dǎo)游3D模擬實(shí)訓(xùn)室面積-㎡工位數(shù)-個(gè)實(shí)訓(xùn)功能服務(wù)課程[1906121609]全國(guó)(內(nèi)蒙古)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)

[1906011317]模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目支撐的培養(yǎng)規(guī)格(B7)掌握相關(guān)景區(qū)自然科學(xué)知識(shí)、民族民俗文化、文史知識(shí)、飲食、風(fēng)物知識(shí);

(C2)具有較強(qiáng)的文字和口頭表達(dá)能力;

(C10)具有較高的導(dǎo)游服務(wù)技巧及特色導(dǎo)游詞撰寫(xiě)能力;支撐的崗位能力(1)了解旅游路線;設(shè)備名稱設(shè)備規(guī)格

設(shè)備數(shù)量單位備注

實(shí)訓(xùn)室名稱旅游仿真模擬3D錄播實(shí)訓(xùn)室面積-㎡工位數(shù)-個(gè)實(shí)訓(xùn)功能服務(wù)課程[1906011317]模擬導(dǎo)游

[1906011312]導(dǎo)游業(yè)務(wù)

[1906121615]導(dǎo)游崗位技能實(shí)訓(xùn)1實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目支撐的培養(yǎng)規(guī)格(A4)具有在言行、舉止、守時(shí)等方面的良好工作職業(yè)素養(yǎng);

(A6)具有一定的文學(xué)、藝術(shù)修養(yǎng)和人文素質(zhì);

(B7)掌握相關(guān)景區(qū)自然科學(xué)知識(shí)、民族民俗文化、文史知識(shí)、飲食、風(fēng)物知識(shí);

(B8)掌握旅游政策法規(guī)知識(shí)、社交禮儀知識(shí)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、導(dǎo)游服務(wù)工作規(guī)范知識(shí);

(C2)具有較強(qiáng)的文字和口頭表達(dá)能力;支撐的崗位能力(1)熟悉旅游線路;能組織并管理好團(tuán)隊(duì);具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力

(2)能夠?qū)β糜纹髽I(yè)一線員工進(jìn)行督導(dǎo)管理;設(shè)備名稱設(shè)備規(guī)格

設(shè)備數(shù)量單位備注

實(shí)訓(xùn)室名稱前廳模擬實(shí)訓(xùn)室面積-㎡工位數(shù)-個(gè)實(shí)訓(xùn)功能服務(wù)課程[1906012305]前廳服務(wù)、客房服務(wù)與管理

[1906131618]前廳服務(wù)崗位技能實(shí)訓(xùn)4實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目支撐的培養(yǎng)規(guī)格(A2)具有與現(xiàn)代社會(huì)壓力相適應(yīng)的身心素質(zhì);

(A3)具有誠(chéng)信品格、服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí);

(A4)具有在言行、舉止、守時(shí)等方面的良好工作職業(yè)素養(yǎng);

(A5)具有良好的業(yè)務(wù)溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;支撐的崗位能力設(shè)備名稱設(shè)備規(guī)格

設(shè)備數(shù)量單位備注

實(shí)訓(xùn)室名稱客房實(shí)訓(xùn)室面積-㎡工位數(shù)-個(gè)實(shí)訓(xùn)功能服務(wù)課程[1906012305]前廳服務(wù)、客房服務(wù)與管理

[1906131617]客房服務(wù)崗位技能實(shí)訓(xùn)3實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目支撐的培養(yǎng)規(guī)格(A1)具有良好的思想品德、社會(huì)公德和關(guān)注國(guó)家大事、關(guān)心國(guó)家發(fā)展前途的思想政治素質(zhì);

(A2)具有與現(xiàn)代社會(huì)壓力相適應(yīng)的身心素質(zhì);

(A3)具有誠(chéng)信品格、服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí);

(A4)具有在言行、舉止、守時(shí)等方面的良好工作職業(yè)素養(yǎng);

(A5)具有良好的業(yè)務(wù)溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;支撐的崗位能力設(shè)備名稱設(shè)備規(guī)格

設(shè)備數(shù)量單位備注

實(shí)訓(xùn)室名稱茶藝實(shí)訓(xùn)室面積100㎡工位數(shù)40個(gè)實(shí)訓(xùn)功能服務(wù)課程[1906012305B]茶藝

[1906131621]茶藝師崗位技能實(shí)訓(xùn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目支撐的培養(yǎng)規(guī)格(A1)具有良好的思想品德、社會(huì)公德和關(guān)注國(guó)家大事、關(guān)心國(guó)家發(fā)展前途的思想政治素質(zhì);

(A2)具有與現(xiàn)代社會(huì)壓力相適應(yīng)的身心素質(zhì);

(A3)具有誠(chéng)信品格、服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí);

(A4)具有在言行、舉止、守時(shí)等方面的良好工作職業(yè)素養(yǎng);

(A5)具有良好的業(yè)務(wù)溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;

(A6)具有一定的文學(xué)、藝術(shù)修養(yǎng)和人文素質(zhì);支撐的崗位能力設(shè)備名稱設(shè)備規(guī)格

設(shè)備數(shù)量單位備注

實(shí)訓(xùn)室名稱智慧景區(qū)實(shí)訓(xùn)室面積60㎡工位數(shù)30個(gè)實(shí)訓(xùn)功能服務(wù)課程[1906012309]旅游電子商務(wù)

[1906011314]旅行社管理與實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目支撐的培養(yǎng)規(guī)格(A1)具有良好的思想品德、社會(huì)公德和關(guān)注國(guó)家大事、關(guān)心國(guó)家發(fā)展前途的思想政治素質(zhì);

(A2)具有與現(xiàn)代社會(huì)壓力相適應(yīng)的身心素質(zhì);

(A3)具有誠(chéng)信品格、服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí);

(A4)具有在言行、舉止、守時(shí)等方面的良好工作職業(yè)素養(yǎng);

(A5)具有良好的業(yè)務(wù)溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;

(A7)具有一定的保護(hù)文物和生態(tài)文明意識(shí);支撐的崗位能力(1)能夠?qū)β糜纹髽I(yè)一線員工進(jìn)行督導(dǎo)管理;

(2)熟悉旅游線路;能組織并管理好團(tuán)隊(duì);具備地方陪同服務(wù)、全程陪同服務(wù)、領(lǐng)隊(duì)服務(wù)及景區(qū)講解服務(wù)能力設(shè)備名稱設(shè)備規(guī)格

設(shè)備數(shù)量單位備注

實(shí)訓(xùn)室名稱滑雪及高爾夫?qū)嵱?xùn)室面積-㎡工位數(shù)-個(gè)實(shí)訓(xùn)功能服務(wù)課程實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目支撐的培養(yǎng)規(guī)格支撐的崗位能力設(shè)備名稱設(shè)備規(guī)格

設(shè)備數(shù)量單位備注

實(shí)訓(xùn)室名稱酒吧和咖啡實(shí)訓(xùn)室面積-㎡工位數(shù)-個(gè)實(shí)訓(xùn)功能服務(wù)課程[1906012304B]餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目支撐的培養(yǎng)規(guī)格(A1)具有良好的思想品德、社會(huì)公德和關(guān)注國(guó)家大事、關(guān)心國(guó)家發(fā)展前途的思想政治素質(zhì);

(A2)具有與現(xiàn)代社會(huì)壓力相適應(yīng)的身心素質(zhì);

(A3)具有誠(chéng)信品格、服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí);

(A4)具有在言行、舉止、守時(shí)等方面的良好工作職業(yè)素養(yǎng);

(A5)具有良好的業(yè)務(wù)溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;支撐的崗位能力設(shè)備名稱設(shè)備規(guī)格

設(shè)備數(shù)量單位備注

實(shí)訓(xùn)室名稱中餐實(shí)訓(xùn)室面積60㎡工位數(shù)30個(gè)實(shí)訓(xùn)功能服務(wù)課程[1906012304]餐飲服務(wù)與管理

[1906131616]餐飲服務(wù)崗位技能實(shí)訓(xùn)2實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目支撐的培養(yǎng)規(guī)格(A1)具有良好的思想品德、社會(huì)公德和關(guān)注國(guó)家大事、關(guān)心國(guó)家發(fā)展前途的思想政治素質(zhì);

(A2)具有與現(xiàn)代社會(huì)壓力相適應(yīng)的身心素質(zhì);

(A3)具有誠(chéng)信品格、服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí);

(A4)具有在言行、舉止、守時(shí)等方面的良好工作職業(yè)素養(yǎng);

(A5)具有良好的業(yè)務(wù)溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;支撐的崗位能力設(shè)備名稱設(shè)備規(guī)格

設(shè)備數(shù)量單位備注

實(shí)訓(xùn)室名稱西餐實(shí)訓(xùn)室面積60㎡工位數(shù)30個(gè)實(shí)訓(xùn)功能服務(wù)課程[1906012304]餐飲服務(wù)與管理實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目支撐的培養(yǎng)規(guī)格(A1)具有良好的思想品德、社會(huì)公德和關(guān)注國(guó)家大事、關(guān)

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